REVISTA HFW

Nutrición

Bienestar
y
Salud

¿QUÉ ES

?

HFW es una empresa que se refiere a una organización o institución, que se de-
dica a la producción o prestación de bienes o servicios que son demandados por
los consumidores; obteniendo de esta actividad un bien, es decir, una ganancia.
Para el correcto desempeño de la producción estas se basan en planificacio-
nes previamente definidas, estrategias determinadas por el equipo de trabajo.
Nos especializamos principalmente en la salud mental de nuestro pa-
ciente y su autoestima. De esta manera, se diferencian tres ámbitos en
los cuales desarrollan su actividad, y por lo que se las suele clasificar.
La estructura de una empresa puede ser constituida de diferentes formas
existiendo relaciones tanto jerárquicas (presidente, vicepresidente, direc-
tores, gerentes, etc.), como lineales. En estas últimas, no existirán cargos
de mayor importancia que otros, por lo que todos los empleados gozaran de
los mismos beneficios y serán instados a cubrir las mismas obligaciones.

Actualmente son muy comunes las llamadas PYMEs. La sigla corresponde a
Pequeñas Y Medianas Empresas, lo cual nos indica que se trata de aquellas que
si bien comparten la mayoría de las características con el resto de las empresas,
tienen fundamentalmente una capacidad de producción y presupuesto limitado.

BIENESTAR
Y
SALUD

Carta al director Equipo de Producción

Soy una persona que ha estado Director Editorial
cerca de la actividad de ayuda a Eduardo A
los pacientes con las enfermeda- Editor
des, con las terminales más que Euardo A
todos, principalmente en mis prác-
ticas y ver como las personas no Ilustrador
saben a lo que se enfrentan sus Eduardo A
familiares al momento de entrar a Revisor de Contenido
un proceso de identificación de en- Juliana Veintimilla
fermedades o una terapia ya avan- Diagramación
zada, quimioterapia en el caso del Eduardo A
cáncer. Para conseguir fotos para
la revista e información, yo saca-
ré fotos de internet, ya que sería
de mal gusto e incluso un poco
aprovecharse de la delicadez de
la situación para el trabajo es poco
prudente, los datos que se usarán
serán de las entidades que luchan
y apoyan a las personas como
SOLCA, por ejemplo, y la elección
de las secciones se encargará de
explicar cosas no solo del cáncer,
y sus tipos, sino que también de
las demás enfermedades. Por
ejemplo, la primera sección debe
ser sobre una enfermedad en
general, más bien cada edición
puede hablar de una enfermedad
diferente, y en esta especificar los
síntomas y donde puedes revisarte
gratuitamente.

CONTENIDOS

Introducción

Happiness
Fitness
Wellness







INTRODUCCIÓ

ÓN

Una empresa que se refiere a una organización o institución, que se dedica a la
producción o prestación de bienes o servicios que son demandados por los consumi-
dores; obteniendo de esta actividad un bien, es decir, una ganancia. Para el correcto
desempeño de la producción estas se basan en planificaciones previamente defini-
das, estrategias determinadas por el equipo de trabajo.
Nos especializamos principalmente en la salud mental de nues-
tro paciente y su autoestima. De esta manera, se diferencian tres ámbi-
tos en los cuales desarrollan su actividad, y por lo que se las suele clasificar.
La estructura de una empresa puede ser constituida de diferentes for-
mas existiendo relaciones tanto jerárquicas (presidente, vicepresiden-
te, directores, gerentes, etc.), como lineales. En estas últimas, no existi-
rán cargos de mayor importancia que otros, por lo que todos los empleados
gozaran de los mismos beneficios y serán instados a cubrir las mismas obligaciones.

Contribuir a desarrollar una cultura deportiva en el país, a través del diseño y eje-
cución de la Política Nacional del Deporte y la Actividad Física, otorgando el finan-
ciamiento para la ejecución de acciones que incentiven la práctica permanente y
sistemática del deporte y la actividad física en todos los sectores de la población,
garantizando una oferta amplia y diversificada, desde un enfoque de derecho.

Actualmente son muy comunes las llamadas PYMEs. La sigla corresponde a Pe-
queñas Y Medianas Empresas, lo cual nos indica que se trata de aquellas que si
bien comparten la mayoría de las características con el resto de las empresas, tie-
nen fundamentalmente una capacidad de producción y presupuesto limitado.
Somos una organización deportiva sin ánimo de lucro con personería jurídi-
ca vigente y reconocimiento deportivo expedido por la Secretaría Distrital de De-
portes de Barranquilla y afiliada al acondicionamiento. Nuestra Institución está
conformada por un grupo de personas amantes del deporte que con esfuer-
zo propio, vienen prestando un apoyo a un gran número de niños y jóvenes que
practican el fútbol en la ciudad de Barranquilla y el departamento del Atlánti-
co contribuyendo en su formación integral como deportistas y personas de bien.
Son muchos los jugadores que se están formando en nuestro amado Club y que
tienen mucho potencial para ser grandes deportistas como son: Germán San-
tos, Joseph Maestre, Samuel Guette, Duván Ortíz, Jonathan Ribón, Daniel Orte-
ga, Luis Cassiani, Donaldo Rodríguez, Juán Martínez, Kavier Carbonell, Oscar Ri-
caurte, Wilmer Acosta, entre otros. Igualmente hemos formado jugadores que
hoy día hacen parte de clubes profesionales de fútbol de Colombia y del exterior

¿Q

Quiénes Somos?

Objetivos

Fortalecimiento de la Institucionalidad: Sistema Nacional de Competencias Depor-
Fortalecer la nueva institucionalidad tivas: diseñar e implementar un Sistema
deportiva y de actividad física, a tra- Nacional de Competencias Deportivas ten-
vés del diseño participativo de una Política diente a generar la adherencia deportiva
Nacional en la materia, el fortalecimiento sistemática en todo el ciclo de vida de las
de una estructura territorial a nivel regio- personas, a través de la realización de com-
nal que promueva la ejecución de las polí- petencias escolares, de educación superior,
ticas nacionales con perspectiva e identi- a instituciones federadas y a todo competidor.
dad local, y la promoción de un marco legal
y normativo que se ajuste a los requeri- 5.- Fortalecimiento del Alto Rendimiento: di-
mientos de los objetivos de la institución. señar e implementar acciones tendientes a

mejorar el desempeño de deportistas chile-
Fortalecimiento de la Institucionalidad: Di- nos en eventos deportivos a nivel internacio-
señar e implementar un sistema de segui- nal, a través del fortalecimiento a las insti-
miento de la Política Nacional y cada uno tuciones federativas, la implementación de
de los programas y planes que la integran, un sistema de protección dirigido a deportis-
a fin de monitorear y medir la consecución tas de alto rendimiento y la generación de
de las metas propuestas, priorizando, asi- un sistema de premios, becas e incentivos
mismo, la realización de Estudios y En- que estimulen la práctica deportiva de elite.
cuestas que apunten a la medición periódi-
ca de los estándares nacionales en materia 6.- Fortalecimiento del Deporte Paralím-
de práctica deportiva y de actividad física. pico: Contribuir al desarrollo del depor-

te paralímpico, mediante el desarrollo de
3.- Participación Social y Gestión Local: di- un Plan Estratégico para esta población.
señar, implementar y monitorear planes y
programas que promuevan la práctica demo- 7.- Fortalecimiento de Organizaciones De-
crática del deporte y la actividad física, es- portivas: diseñar e implementar acciones ten-
pecialmente orientados a disminuir la brecha dientes a generar una red de instituciones y
existente en la práctica deportiva en la po- organizaciones deportivas que promuevan la
blación más vulnerable, a través de la ejecu- gestión deportiva a nivel local, regional y na-
ción de iniciativas especialmente focalizadas cional, a través de un proceso de profesionali-
en mujeres, adultos mayores, personas en zación de sus dirigencias, la transferencia de
condición de discapacidad, personas priva- aprendizajes y el acompañamiento en materia
das de libertad, niños y jóvenes en situación de gestión técnica, administrativa y jurídica.
de pobreza, comunidades indígenas, entre
otras, potenciando y estimulando el rol que
les compete a los municipios en la materia.

Nuestro compromiso

La actividad física y el deporte son esencia- Actualmente son muy comunes las llamadas.
les para el desarrollo de niñas, niños y jóve- La sigla corresponde a Pequeñas Y Media-
nes, además de contribuir a estilos de vida nas Empresas, lo cual nos indica que se trata
saludables y al bienestar en las siguientes de aquellas que si bien comparten la mayoría
etapas de la vida. Sin embargo, chilenos y de las características con el resto de las em-
chilenas en su mayoría seguimos siendo presas, tienen fundamentalmente una capa-
sedentarios, con una alta prevalencia de la cidad de producción y presupuesto limitado.
obesidad.
Somos una organización deportiva sin áni-
Tras la creación del Ministerio del Depor- mo de lucro con personería jurídica vigen-
te, existe consenso sobre las ventajas que te y reconocimiento deportivo expedido por
esa nueva institucionalidad traerá al país. la Secretaría Distrital de Deportes de Ba-
Una de las tareas prioritarias será abrir más rranquilla y afiliada al acondicionamiento.
oportunidades para que las personas rea-
licen actividad física y deportescompromi- Nuestra Institución está conformada por un
sos-deporte grupo de personas amantes del deporte
que con esfuerzo propio, vienen prestando
Se desarrollarán Olimpiadas Escolares y de un apoyo a un gran número de niños y jó-
Educación Superior para incentivar la prác- venes que practican el fútbol en la ciudad
tica deportiva y descubrir nuevos talentos. de Barranquilla y el departamento del At-
También se realizarán Olimpiadas de De- lántico contribuyendo en su formación inte-
porte para personas Discapacitadas. gral como deportistas y personas de bien.

Potenciaremos el Alto Rendimiento con el Son muchos los jugadores que se están for-
objeto de posicionar a Chile en el contexto mando en nuestro amado Club y que tienen
deportivo internacional, garantizando la sos- mucho potencial para ser grandes depor-
tenibilidad de los procesos de preparación y tistas como son: Germán Santos, Joseph
participación de los deportistas chilenos en Maestre, Samuel Guette, Duván Ortíz, Jona-
eventos mundiales, continentales y del Ciclo than Ribón, Daniel Ortega, Luis Cassiani, Do-
Olímpico. En este mismo ámbito, generare- naldo Rodríguez, Juán Martínez, Kavier Car-
mos un Sistema de Atención y Protección bonell, Oscar Ricaurte, Wilmer Acosta, entre
al deportista de Alto Rendimiento a fin de otros. Igualmente hemos formado jugadores
disponer beneficios que permitan su man- que hoy día hacen parte de clubes profesio-
tención en el circuito, durante y con poste- nales de fútbol de Colombia y del exterior
rioridad a su carrera deportiva.

Para evitar que flagelos como el dopaje pro-
liferen en el alto rendimiento, se implemen-
tará un Laboratorio de Control de Dopaje.

HAPP

PINESS

La depresión clínica, es una enfermedad grave y común que nos afecta física y mentalmen-
te en nuestro modo de sentir y de pensar. La depresión nos puede provocar deseos de ale-
jarnos de nuestra familia, amigos, trabajo, y escuela. Puede además causarnos ansiedad,
pérdida del sueño, del apetito, y falta de interés o placer en realizar diferentes actividades.

“Juan y yo habíamos imaginado durante mucho tiempo planes maravillosos
para visitar a nuestras familias y volver a ver a nuestros amigos. Sin embar-
go, en ese momento hacer un viaje, era la última cosa que yo quería hacer. ¡Me
sentía tan cansada! Algunas mañanas ni siquiera podía levantarme de la cama”.
“Me despertaba todas las noches antes del amanecer. Me preocupa-
ba por mi bebé, por mi mamá, por mi trabajo. Luego, cuando logré con-
seguir uno, ni siquiera podía concentrarme en lo que estaba haciendo”.
“Mi familia y mis amigos se dieron cuenta que “yo ya no era el mismo”. No podía disfrutar de
las cosas que me gustaban, como el baile, ver una película, e incluso hacer el amor. ¡No en-
tendíaquémeestabapasando,ymepreocupabapensarquemesentiríaasíparasiempre!”
“Tenía problemas enormes para dormir, no ha-
cía bien mi trabajo, le perdí el gusto a las comidas”.
“Después de dar a luz a mi bebé, pensé que estaría feliz, pero me sentía cada
vez peor. Estaba muy triste, me sentía culpable de no disfrutar de mi nuevo bebé”

Casi todos nosotros hemos sentido alguna vez, una inmensa tristeza en nuestras vidas.
Esto es normal. Pero si esta tristeza o actitud depresiva continúa por mas de dos semanas,
se debe buscar ayuda. Sentir tristeza es normal, estar deprimido clínicamente no lo es.

La depresión clínica no es simplemente una angustia, es también una tristeza o me-
lancolía permanente. Nos lleva a sentir inútiles, sin esperanza; a veces, es posible
que nos querramos dar por vencidos. La depresión clínica causa pérdida del pla-
cer en la vida diaria, tensión en el trabajo y en las relaciones, agrava condiciones
médicas e incluso puede llevarle al suicidio. La depresión clínica puede ser tratada.
Puede afectar a cualquier persona, de cualquier nivel económico y en cual-
quier edad. ¡Las enfermedades mentales no discriminan! Afectan a ricos
y pobres, blancos y negros, hispano/latinos y asiáticos, ancianos y niños.
Podemos volver a tomar el control de nuestras vidas. No necesitamos vivir sintién-
donos ansiosos, tristes e irritables. ¡Tampoco necesitamos pasar noches en vela!



El desarrollo de la

autoestima

Nadie nace con un nivel de autoestima Factores cognitivos (internos o emocion)
determinado. La autoestima se va de- (nuestra mente): tan importante es lo que
sarrollando a lo largo de nuestra existencia. nos pasa en la vida como la interpretación
Para ello intervienen diversos factores que que le damos a lo ocurrido. En este sentido,
se podrían clasificar en dos grandes grupos: la explicación que damos a nuestros éxitos

y fracasos influirá de forma muy importante
Factores ambientales o experienciales en nuestra autoestima. Todo ello tiene que

(el contexto): los acontecimientos, anécdo- ver con el terreno de las atribuciones. Por
tas, circunstancias, etcétera que vivimos a ejemplo, no es lo mismo creer que hemos
lo largo de nuestra vida son algunos de los aprobado un examen por suerte, que creer
componentes principales que influyen de que lo hemos conseguido gracias a nuestro
manera determinante en nuestro nivel de au- esfuerzo. Al mismo tiempo, la forma de ver
toestima, haciendo que esta sea alta o baja. el mundo influirá enormemente en cómo nos

sintamos y dicho sentimiento afectará a su
Dentro de este grupo se incluye también vez a nuestros niveles de autoestima. Por
nuestra forma de resolver los problemas y ejemplo, hay personas que ante un mínimo
el resultado de la misma, que nos hará sen- error ya consideran que todo lo hacen mal
tirnos personas más o menos competentes dejando su autoestima a niveles muy bajos.
ante la adversidad. También dentro de este
grupo de factores destacan las personas Estos elementos dan lugar por lo tanto a
que nos rodean. La gente que forma par- nuestra autoestima, la cual se compone a
te de nuestra vida, su manera de tratarnos, su vez de diferentes partes, que no tienen
los mensajes que nos dan… pueden hacer por qué estar relacionadas entre sí, y que
que aprendamos a vernos de una forma de- tienen que ver con “lo que es una perso-
terminada. Ejemplo de ello es cuando mu- na”: la autoestima intelectual, física, social,
chas veces nos damos cuenta de estar re- familiar, profesional, etcétera. Estos com-
pitiéndonos los mismos mensajes que nos ponentes tienen que ver con cómo nos ve-
daban nuestros padres o profesores o que mos en distintos ámbitos de nuestra vida.
nos dan en la actualidad nuestros amigos
o nuestra pareja. En muchos casos, ellos
son la voz interior de nuestra autoestima.

“El autoestima es nuestra
mejor imagen”

Felicidad

La felicidad se puede definir como una
combinación entre la satisfacción que
una persona tiene con su vida perso-
nal (familiar, de pareja, trabajo) y el bien-
estar mental que siente en el día a día.

Ser feliz significa encontrarse en un es-
tado mental de bienestar compuesto de
emociones positivas, desde la alegría
hasta el placer. El concepto de la felici-
dad es difuso y su significado puede va-
riar para distintas personas y culturas.
Términos relacionados son bienestar,
calidad de vida, satisfacción y plenitud.

¿Alguna vez has intentado definir la felici-
dad o has buscado su definición en el dic-
cionario? Si la respuesta es sí, te habrás
percatado de lo difícil que es encontrar
una definición de este concepto que no
incorpore un sinónimo de la misma pala-
bra. Por si fuera poco, también nos resulta
casi imposible medir exactamente el gra-
do de felicidad que siente una persona.
En la actualidad y debido a la gran cantidad
de infelicidad que existe con el desarrollo
del mundo moderno, la ciencia que estudia
la felicidad ha cobrado una gran importan-
cia porque ¿a quién no le gustaría ser feliz?.

Desde el origen de los tiempos filóso-
fos, líderes religiosos, escritores y fa-
mosos pensadores como Aristóteles se
han hecho esta pregunta, a la cual han
intentado dar respuesta. Para éste la fe-
licidad tenía dos aspectos: la Hedonia
(placer) y la eudaimonia (una vida vivida).



E n la actualidad y debido a la gran Un buen comienzo para definir la felici-
cantidad de infelicidad que existe dad tal vez sea empezar por aquello que
con el desarrollo del mundo mo- sabemos que no es. Para muchas per-
derno, la ciencia que estudia la felicidad sonas la felicidad radica en pasarlo bien
ha cobrado una gran importancia por- con los amigos en una fiesta o incluso
que ¿a quién no le gustaría ser feliz?. en deleitarnos con una buena comida o
acompañada de la persona a la que amas.
Desde el origen de los tiempos filósofos,
líderes religiosos, escritores y famosos Estas son experiencias maravillosas
pensadores como Aristóteles se han he- que nos hacen sentir muy bien pero
cho esta pregunta, a la cual han intenta- realmente no nos da una definición
do dar respuesta. Para éste la felicidad del concepto en sí, dado que definen
tenía dos aspectos: la Hedonia (pla- lo que es el placer. Por lo tanto, si la
cer) y la eudaimonia (una vida vivida). felicidad no es lo mismo que el pla-
cer, entonces, ¿qué es la felicidad?.
En la psicología contemporánea, este
concepto se torna aún más elaborado si Tal y como hemos podido comprobar
nos centramos en la forma que tiene el en las ideas de Seligman la felicidad
Dr. Seligman (2011) de entenderlo. Para es cuando nuestra vida satisface plena-
él, además de entender la felicidad como mente nuestras necesidades. Es decir,
vida placentera, significativa y de com- viene cuando nos sentimos satisfechos
promiso, también incorpora las ideas de y realizados. Es un sentimiento de sa-
que la felicidad se sustenta además, por tisfacción, en el que nos parece que la
las relaciones de calidad que una perso- vida es como debe ser. Esto nos lleva
na tiene así como por sus éxitos y logros. a concluir lo que podría ser este con-
cepto en palabras de Sonja Lyubomirs-
Por otro lado, también sabemos la fór- ky, investigadora de psicología posi-
mula matemática o los factores que de- tiva, la cual concibe la felicidad como:
terminan nuestra felicidad, “El bienestar
Subjetivo” o SWB sus siglas en inglés: Por su puesto, las conexiones neu-
Nuestros genes determinan nues- ronales, neurotransmisores y el fun-
tra felicidad en un 50% sobre 100. cionamiento del cerebro humano tie-
Por otro lado, el 10% está determinada nen una importancia fundamental
por las circunstancias que nos rodean. a la hora de entender la felicidad.
Y el 40% restante está desencadenado En este sentido tiene una importancia fun-
por las actividades que hacemos a diario damental la serotonina, neurotransmisor
(Lyubomirsky, Sheldon y Schkade, 2005). sintetizado en el sistema nervioso central
Por lo que dicho lo anterior, podemos con funciones de vital importancia para
llegar a la conclusión de que nuestra feli- el bienestar y la estabilidad emocional.
cidad está regida por estos tres elemen-
tos y de que aunque exista un 60% de
nuestra felicidad que no podamos con-
trolar aún nos queda un 40% del que si
somos responsables en las actividades
que forman parte de nuestra vida diaria.

El aumento de esta sustancia produ- En la psicología contemporánea, este
ce de forma casi automática sensa- concepto se torna aún más elaborado
ción de bienestar, incremento de au- si nos centramos en la forma que tiene
toestima, relajación y concentración. el Dr. Seligman (2011) de entenderlo.
Déficits de serotonina se asocian a Para él, además de entender la felici-
la depresión, los pensamientos suici- dad como vida placentera, significativa
das, el trastorno obsesivo compulsivo, y de compromiso, Después de haber ini-
al insomnio y a estados agresivos. Los ciado el tratamiento, comenzaremos a
medicamentos comunes para el trata- sentir mejor en 3 o 4 semanas. Algunas
miento de la depresión se llaman anti- personas pueden tardar de 6 a 8 sema-
depresivos. Ellos restablecen el equi- nas antes de sentir su acción benéfica.
librio químico normal de las partes del
cerebro que tienen que ver con las emo- Para recetarle el medicamento que más
ciones. Los antidepresivos no crean le convenga, su médico tendrá que ob-
hábito, ni cambian nuestra personali- servarlo y con su ayuda decidirá la canti-
dad. Ellos nos ayudan a tener un me- dad que funciona mejor en su organismo.
jor estado de animo, así como a mejorar Por eso es importante que se comuni-
nuestros patrones de apetito y sueño. que regularmente con él y que tome los
Normalmente los antidepresivos nece- medicamentos tal y como le indique.
sitan tiempo para que alcancen todo Progresivamente su doctor podrá suge-
su potencial, es decir, no actúan sobre rirle cambio en las dosis hasta lograr el
nuestro organismo de manera inmediata. tratamiento más adecuado para usted.





FITN

NESS



Actualmente sabemos mucho más sobre los adultos mayores y lo nece-
sario que es que hagan ejercicios. Sin importar su estado de salud y sus
habilidades físicas, los adultos mayores pueden ganar mucho si se man-
tienen activos. Aun si usted tiene dificultades para ponerse de pie o ca-
minar, puede hacer ejercicios y beneficiarse de hacerlos. En realidad,
en la mayoría de los casos, usted puede perder más si no hace algo.

Los ejercicios y la actividad física benefician todos los as-
pectos de su vida. Los ejercicios y la actividad física pueden:

Ayudarle a mantener y mejorar su fuerza y su condición física.
Ayudarle a mejorar su habilidad de hacer las cosas que usted quiere hacer.
Ayudarle a mejorar su equilibrio.
Ayudarle a manejar y prevenir enfermedades como la diabetes, las enferme-
dades cardiacas, el cáncer del seno y el cáncer del colon, y la osteoporosis.
Ayudarle a reducir la depresión, tal vez mejorar su estado de ánimo y su sen-
sación general de bienestar, y quizás mejorar o mantener ciertos aspectos
de sus funciones cognitivas, tales como la habilidad de pasar rápidamente
de una tarea a otra, planear una actividad e ignorar información irrelevante.
Como probablemente ha notado, la palabra clave es usted. Los beneficios que
usted obtiene de la actividad física dependerán de su punto de partida y de
cuánto esfuerzo pone en el programa. Tendrá que ajustar su actividad física a
sus propias necesidades y habilidades. Hay muchas actividades para escoger.

Esta guía tiene ideas para ayudarle a ser activo y divertirse. Divertirse y participar en
actividades sociales son las razones principales que las personas activas dan cuan-
do se les pregunta por qué hacen ejercicio. Rodrigo le puede enseñar cómo hacerlo:
“Yo empecé a jugar fútbol hace 38 años por placer. Juego con amigos todos los
fines de semana. Después de un partido, compartimos y comemos algo. Esa es
la mejor parte de nuestra reunión. A la edad de 65 años, soy el mayor del gru-
po; el menor tiene 16 años. Me encanta el juego y espero jugar por siempre”.

En general, los ejercicios se clasifican en cuatro categorías principales: resisten-
cia, fortalecimiento, equilibrio y flexibilidad. A pesar de que las describimos por
separado, algunas de las actividades encajan en varias de las categorías. Por
ejemplo, muchas de las actividades de resistencia también ayudan a aumentar la
fuerza, y los ejercicios de fortalecimiento pueden ayudar a mejorar el equilibrio.

¿Qué tipos de ejercicios y
actividades físicas mejoran
la salud y la habilidad física?

En general, los ejercicios se clasifi-
can en cuatro categorías principa-
les: resistencia, fortalecimiento, equilibrio
y flexibilidad. A pesar de que las descri-
bimos por separado, algunas de las activi-
dades encajan en varias de las categorías.
Por ejemplo, muchas de las actividades
de resistencia también ayudan a aumentar
la fuerza, y los ejercicios de fortalecimien-
to pueden ayudar a mejorar el equilibrio.

Resistencia

Las actividades de resistencia o aeróbicas,

aumentan el ritmo de la respiración y de

los latidos del corazón. Estas actividades le

ayudan a mantenerse saludable y a mejorar

su condición física, y le ayudan a hacer las

tareas que tiene que hacer todos los días.

Los ejercicios de resistencia aumentan la

salud del corazón, los pulmones y el siste-

ma circulatorio. También retrasan o previe-

nen muchas enfermedades que son comu-

nes en los adultos mayores, tales como la

diabetes, el cáncer del colon y el cáncer del

seno, las enfermedades cardiacas y otras.

Las actividades físicas que de-

sarrollan la resistencia incluyen:
Caminar rápido
Trabajar en el jardín
Bailar
Trotar
Nadar
Andar en bicicleta
Subir escaleras o escalar colinas

Fortalecimiento En general, los ejercicios se clasifican en
Hasta pequeños aumentos en la fuerza de cuatro categorías principales: resisten-
los músculos pueden hacer una gran dife- cia, fortalecimiento, equilibrio y flexibilidad.
rencia en su habilidad de mantenerse inde-
pendiente y realizar actividades diarias tales Flexibilidad
como subir escaleras y cargar bolsas del Los ejercicios de estiramiento pueden ayu-
supermercado. Algunas personas se refie- darle a su cuerpo a mantenerse flexible y ágil,
ren al uso de pesas para mejorar la fuerza lo cual le dará más libertad de movimiento
de los músculos como “entrenamiento con tanto para su actividad física habitual como
pesas” o “entrenamiento de resistencia”. parasusactividadesdiarias.Paraaumentarla
Los ejercicios de fortalecimiento incluyen: flexibilidad, pruebe los siguientes ejercicios:

Levantar pesas Estiramiento de los hombros y de la parte
Usar una banda de resistencia superior de los brazos
Estiramiento de las pantorrillas
Equilibrio Yoga
Los ejercicios de equilibrio ayudan a pre-
venir las caídas, las cuales son un proble- Los ejercicios y la actividad diaria van juntos
ma común en los adultos mayores. Mu- Los ejercicios y la actividad física son
chos de los ejercicios de fortalecimiento buenos para su salud. Además, mejorar
de la parte inferior del cuerpo también su resistencia, fuerza, equilibrio y flexi-
ayudan a mejorar el equilibrio. Los ejer- bilidad puede ayudarle a hacer muchas
cicios para mejorar el equilibrio incluyen: de sus actividades diarias, por ejemplo:
Las actividades de resisten-
Pararse sobre un pie cia harán que sea más fácil:
Caminar de talón a dedos
Tai Chi Empujar a sus nietos en los columpios
Pasar la aspiradora
Un pequeño consejo a tomar en cuenta. Rastrillar las hojas muertas del jardín
Cuando esté trabajando al aire libre, asegú- El entrenamiento para desarrollar la fuer-
rese de usar una crema de protección con fil- za puede mantener su habilidad de:
tro solar. Además, use lentes de sol, ropa
protectora y un sombrero con ala ancha Cargar del sótano al segundo piso una
Hay muchas maneras de mantenerse acti- canasta de lavandería llena de ropa
vo. Para Patricia, de 56 años de edad, la jar- Cargar a sus nietos más pequeños
dinería es lo que la mantiene moviéndose: Levantar bolsas de mantillo orgánico en el
jardín.
Los ejercicios de flexibilidad, o de es-
tiramiento, hacen que le sea posible:

Volver la cabeza hacia atrás para ver que
hay detrás suyo cuando saca el automóvil
en reverso de la entrada de la casa
Arreglar la cama
Agacharse para amarrarse los zapatos

RUTINA DE EJERCICIOS:
¡Tú salud es lo más
importante!

Atan sólo unas pocas semanas de dar Al igual que los coaches, como también se les
por iniciado el tradicional maratón Gua- llama en el ambiente dentro de los gimnasios, un
dalupe-Reyes, cuidar la figura no está detalle que debemos cuidar es el del equipo. Si
de más. Los gimnasios en la Zona Metro- bien una recomendación es investigar en línea
politana de Guadalajara son una buena op- qué gimnasio de la ciudad se apega más a nues-
ción para ejercitarnos de manera profesional. tras necesidades, antes de pagar la suscripción
es bueno hacer un recorrido por sus instalacio-
Además, inscribirnos antes de las fiestas de- nes. Allí debemos comprobar que todos y cada
cembrinas tiene un doble beneficio: por una par- uno de los equipos se encuentren en perfecto
te, contenemos esos “kilitos” de más que segu- estado, pues en ellos recaerá nuestra seguridad.
ramente se generarán con tantas posadas; por
otra, ya que muchas personas esperan hasta los En el mismo rubro de la seguridad, en toda ins-
propósitos de año nuevo, los gimnasios no esta- talación pública deben existir los espacios con el
rán tan llenos como todo enero. Por ello, te re- equipo para brindar los primeros auxilios, mucho
comendamos una serie de puntos para tomar en más si se trata de un espacio donde se practi-
cuenta y revisar antes de inscribirte a un gimnasio carán actividades físicas, como los gimnasios.

Un tema básico antes de pagar la suscripción Para cumplir con nuestras expectativas, el
en el gimnasio es si tienen asesoría y cla- gimnasio que hemos de elegir debe ajustar-
ses. En algunos recintos, lo único que ofre- se a nuestros horarios. Aunque ya algunos
ce su suscripción es el uso de las instalacio- que abren sus puertas prácticamente las 24
nes, mas no las clases y el apoyo profesional, horas del día, no está de más revisar la dis-
algo esencial cuando se trata de hacer ejerci- ponibilidad, sobre todo si planeamos ser vi-
cio. A nadie le conviene quedar exhausto des- sitantes madrugadores o muy nocturnos.
pués de una rutina de ejercicio ni sobrepa-
sarse, pues se corre el riesgo de lesionarse. Una decisión elemental cuando vamos a suscri-
Pregunta por las certificaciones de los instruc- birnos a un gimnasio es saber qué tipos de insta-
tores: un gimnasio especializado en ciertas dis- laciones queremos utilizar. Hay una gran gama de
ciplinas contará con una plantilla de expertos. gimnasios que ofertan desde las clásicas pesas,
bicicletas estáticas hasta área de boxeo, cross
Esto no tiene el objetivo de convertirnos en de- fit o incluso albercas para practicar la natación.
portistas de alto rendimiento: incluso si hacemos
media hora de trabajo físico tres veces por se- La elección es fácil si ya tenemos hábitos depor-
mana, necesitamos supervisar las rutinas para tivos, pero si será nuestra primera vez, lo ideal
que no sean perjudiciales para nuestro cuer- entonces es darle un poco de tiempo para ver qué
po. Un profesor certificado garantiza que las deporte o ejercicio nos atrapa. Hay gimnasios
rutinas que nos recomienden sean lo más óp- que ofrecen tiempos de prueba, muy útiles cuan-
timas para nuestro nivel, peso, edad y género. do necesitamos sondear nuestras capacidades.

La mayoría de los espacios deportivos con- UNA ACTIVIDAD PARA CADA
templa un código de vestimenta, relativamen-
te flexible, pero no está de más revisar antes NECESIDAD
de acudir a nuestra primera sesión si nuestra
ropa elegida cumple con los requerimientos. No Un tema básico antes de pagar la suscripción
hay que olvidar que el equipo básico para ir al en el gimnasio es si tienen asesoría y clases.
gimnasio incluye un par de toallas (de mano y En algunos recintos, lo único que ofrece su
cuerpo). Hay gimnasios que cuentan con toallas suscripción es el uso de las instalaciones,
disponibles, ya sea con un costo extra o inclui- mas no las clases y el apoyo profesional, algo
do en la membresía. Tal vez el tipo de espacio esencial cuando se trata de hacer ejercicio.
deportivo más exigente con solicitar el respeto
al código de vestimenta son las albercas, por
cuestiones de higiene (un tema que resulta de
interés y beneficio para todos los usuarios).

El cross fit es una disciplina que exiege el máximo esfuerzo al cuerpo.

Actualmente las motivaciones al momento del ejercicio suelen ser muy
erroneas, estas pueden perderse al momento de iniciar incluso haciendo
perder así una buena motivación a la cultura deportiva. Esta bien em-
pezar a ejercitarnos cuando nuestra motivación es mejorar nuestra sa-
lud, autosuperarnos, sentirnos bien con nuestra figura y solamente an-
helos de mejorar nosotros mismos nuestras propias cualidades. Sin
embargo, suele ser muy común que gente empiece con estas practi-
cas por excusas vagas o intentos sin mucho esfuerzo, quedandosé así
en el transcurso o proceso de las rutinas. Recomendamos fuertemente
algo que nos apasione y relacionarlo con el ejercicio para buscar una
motivación ideal que nos permita continuar con la fuerza necesaria.

EJERCÍTATE: M

Motivación





WELL

LNESS



La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas
del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combina-
da con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud.

Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las
enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad.
La nutrición consiste en la incorporación y la transformación de mate-
ria y energía para que los organismos (tanto heterótrofos como autótro-
fos) puedan llevar a cabo tres procesos fundamentales: mantenimien-
to de las condiciones internas, desarrollo y movimiento,​ manteniendo el
equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y microscópico.
La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asi-
milan los alimentos y los líquidos necesarios para el funciona-
miento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales.

La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los ali-
mentos, la salud y especialmente en la determinación de una dieta.
Los procesos microscopistas están relacionados a la absorción, digestión, meta-
bolismo y excreción. Los procesos moleculares o microscopistas están relaciona-
dos al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos,
glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas, etc.

Nutrición

La nutrición es la ciencia que estudia los pro- Desde la aparición del hombre sobre la tie-
cesos fisiológicos y metabólicos que ocurren rra, el tipo de alimentos que este ha teni-
en el organismo con la ingesta de alimentos. do que ingerir para su sustento ha variado a
través del tiempo, debido a que siempre se
Muchas enfermedades comunes y sus sín- vio obligado a adaptarse a aquellos que te-
tomas frecuentemente pueden ser preve- nía más próximos y le era más fácil obtener
nidas o aliviadas con una determinada ali- con las escasas herramientas que poseía.
mentación; por esto, la ciencia de la nutrición Como por ejemplo, sirva citar los estudios sobre
intenta entender cuáles son los aspectos die- los restos del ser humano más antiguo encon-
téticos específicos que influyen en la salud. trado hasta la fecha (el hombre de Atapuerca).

El propósito de la ciencia de la nutrición es Se ha llegado a la conclusión de que este
explicar la respuesta metabólica y fisiológi- era carroñero y practicaba el canibalismo,8​
ca del cuerpo ante la dieta. Con los avances 9​ y competía por sus alimentos con otros
en biología molecular, bioquímica y gené- animales de hábitos alimenticios similares.
tica, la ciencia de la nutrición se enfoca en el
estudio del metabolismo, investigando la re- En su andar en busca de víveres, se iba en-
lación entre la dieta y la salud desde el pun- contrando con nuevos tipos a los que se veía
to de vista de los procesos bioquímicos. obligado a adaptarse. A medida que la dis-
El cuerpo humano está hecho de com- ponibilidad de la caza mayor iba disminuyen-
puestos químicos tales como agua, ami- do tenía que alimentarse de la caza menor,
noácidos (proteínas), ácidos grasos (lí- de los mariscos (en algunas áreas) y sobre
pidos), ácidos nucleicos (DAN/ARNA) e todo de plantas comestibles. Esta fase adap-
hidrosilicatos (por ejemplo azúcares y fibra). tativa empezó hace unos 100 000 años.

Una alimentación adecuada es la que cubre: La dieta del humano moder-
no temprano varió significativamen-
Los requisitos de energía a través de la me- te dependiendo de la localidad y el clima.
tabolización de nutrientes como los hidratos La dieta en los trópicos tiende a estar basa-
de carbono, proteínas y grasas. Estos requi- da preferentemente en alimentos vegetales,
sitos energéticos están relacionados con el mientras que la dieta en las latitudes altas
gasto metabólico basal, el gasto por la acti- tienden más hacia los productos animales.
vidad física y el gasto inducido por la dieta.
Las necesidades de micronutrientes no ener- El análisis de restos craneales y poscraneales
géticos como las vitaminas y minerales. de humanos y de animales del Neolítico, junto
La correcta hidratación basada en el con- con estudios detallados de modificación ósea
sumo de bebidas, en especial el agua. han mostrado que el canibalismo también es-
La ingesta suficiente de fibra dietética. tuvo presente entre los humanos prehistóricos.

¿Basta con comer bien
para estar saludable?

Si y no. Es decir, comer bien - de forma
equilibrada, con una dieta apropiada y con
unos buenos hábitos alimenticios adquiri-
dos - es sinónimo de un peso saludable.

Sin embargo además de comer bien
es importante “mantenerse activo”.

“Mantenerse activo” no significa necesa-
riamente practicar deporte (que por su-
puesto es recomendable) sino practicar
cualquier tipo de actividad física que com-
pense y equilibre el gasto energético de lo
que consumimos con lo que quemamos.
Sea cual sea la opción escogida para tratar el
sobrepeso u obesidad (dietas, balón intragás-
trico, método POSE, etc..) en nuestros progra-
mas de tratamiento multidisciplinar de la obe-
sidad, siempre insistimos en la importancia de

(Para compensar un aumento de 120 calorías a).- Interiorizar - de por vida- los hábi-
porque hemos comido de más, una mujer de tos alimenticios y pautas que dé el equipo
unos 65 kilos debería caminar moderadamente médico sobre cómo comer y qué comer.
rápido unos 30-35 minutos y un hombre un poco
menos aprox.) B).- Aumentar la actividad física. No debemos
olvidar que parte del aumento del sobrepeso
de la sociedad actual viene dado por el aument

alimentos escenciales en tu dieta

Un alimento saludable es aquel que es bueno o beneficioso para la salud o que la proporciona.
El organismo funciona a base de vitaminas, minerales y múltiples sustancias y nutrientes que
proporcionan los alimentos. Pero no sólo son necesarios para llevar a cabo las actividades
diarias, sino que una correcta selección y planificación alimentaria puede prevenir numerosas
enfermedades y afecciones que, en muchas ocasiones, se producen precisamente debido a
una ingesta de alimentos no saludables y de malos hábitos, como fumar o consumir alcohol.

Verduras Pescados
Las verduras siempre han sido considera- El pescado tiene una gran cantidad de
das como un ejemplo de alimentos beneficio- proteínas, a la vez que tiene pocas gra-
sos para la salud que no deben faltar en las sas saturadas, a pesar de ser un alimen-
comidas. Sin embargo, son las hortalizas de to de origen animal. También son una
hoja verde las que mayor cantidad de vitami- buena fuente de vitaminas y minerales,
nas y nutrientes contienen. Las verduras que así como de ácidos grasos omega 3, re-
se pueden incluir en una dieta saludable son: comendables para reducir el colesterol y
prevenir enfermedades del corazón. Dos
Brócoli: Es la verdura que contiene el mayor de los pescados más saludables son:
valor nutritivo por unidad de peso de produc-
to comestible. Además de ser rica en vitamina Salmón: Es uno de los pescados más ri-
C, niacina y ácido fólico, contiene betacaro- cos en ácidos grasos omega 3, por lo que
tenos y vitamina E, por lo que tiene un efec- ayuda a reducir el colesterol y a mante-
to antioxidante y de regeneración celular. ner el correcto funcionamiento del cere-
bro. Es importante, a la hora de cocinar-
Zanahoria: Destaca por su alto contenido en lo, hacerlo a la plancha o al horno, ya
betacarotenos y sus propiedades antioxidan- que freírlo influye de forma negativa y
tes. Su consumo permite reducir el impacto de oxida su contenido en grasas esenciales.
los radicales libres, agentes perjudiciales que
pueden ser producidos tanto por causas exter- Sardinas: Además de contener ácidos gra-
nas, como la contaminación, como internas, del sos omega 3, también es una fuente de cal-
propio organismo, y que atacan a las células fa- cio, ya que es un pescado de hueso blando,
voreciendo la aparición de enfermedades dege- por lo que los procedimientos térmicos a los
nerativas, como el envejecimiento prematuro. que son sometidas para el consumo hacen
que el calcio de sus espinas pase a la carne.
Cereales y legumbres
Los cereales y las legumbres siempre han te- Carnes
nido un papel destacado en la historia de la La carne es una fuente rica en proteínas,
alimentación, gracias tanto a su bajo coste de vitamina B12, zinc, yodo, selenio y fósfo-
producción, como a sus beneficios nutricionales ro, elementos esenciales para el correcto
(aportan energía a la vez que son bajos en gra- funcionamiento del organismo. Las carnes
sas). Entre estos productos se pueden destacar: blancas son más saludables que las rojas,
ya que aportan una gran cantidad de proteí-
Arroz integral: El hecho de que sea integral nas a la vez que son bajas en grasa. Dos
evita que pueda perder algunas de sus pro- ejemplos de carnes blancas saludables son:
piedades en los procesos de refinamien-
to a los que es sometido en la mayoría de Pollo o pavo: Aunque las carnes blancas,
las ocasiones. Además de ser un produc- como el pollo y el pavo, sean menos ri-
to que aporta mucha energía, tiene un bajo cas en hierro y zinc que las rojas, tienen
contenido en grasa y es muy rico en fibra. un alto contenido en fósforo y potasio. .

Habas: Son las legumbres más ricas en hie- Conejo: Tiene un alto contenido proteico
rro, aunque al ser de tipo vegetal es más di- a la vez que es bajo en grasas. También
fícil de absorber, por lo que es recomendable tiene un bajo contenido en sodio, por lo
consumir productos ricos en vitamina C, que que puede ser consumido por personas
favorece su absorción. También contienen con hipertensión.
vitamina B1 y niacina, además de minera-
les como manganeso, cobre, calcio y fósforo.

“La verdadera reforma de la
salud comienza en tu cocina”