FRESHLETTER_NOVEMBER_GR

FRESHLETTER









ΜΗΝΙΑΙΑ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ • NOEMΒΡΙΟΣ 2020 • ΤΕΥΧΟΣ 018




Μανταρίνια

Τα μικρά μεγέθη
δυσκολεύουν την εμπορία

Ακτινίδια

Με καλό ρυθμό
ξεκίνησαν οι εξαγωγές





FRESHLETTER

Μηνιαία Ηλεκτρονική Έκδοση
ΤΕΥΧΟΣ 018 / NOEMΒΡΙΟΣ 2020
ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑΣ 6, 183 45
ΜΟΣΧΑΤΟ
ΤΗΛ.: 210 4812212
ΤΗΛ. & FAX: 210 4827089
E-mail: [email protected]
www.froutonea.gr
●
ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ
Γ. ΟΡΦΑΝΟΥ & ΣΙΑ Ο.Ε.
ΕΚΔΟΤΗΣ-ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΡΦΑΝΟΣ
ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ
ΑΝΝΑ ΜΑΚΡΥΓΙΩΡΓΟΥ
ΦΩΤΗΣ ΚΑΡΑΜΠΕΤΣΟΣ
DTP
ΓΙΩΡΓΟΣ ΒΕΡΓΟΥΛΙΑΔΗΣ
ΣΥΝΔΡΟΜΕΣ
ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΑΝΔΡΕΑΚΟΥ
Τα ενυπόγραφα άρθρα δεν εκφράζουν
υποχρεωτικά τη γνώμη του περιοδικού.
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση ή
η αναπαραγωγή ύλης χωρίς προηγούμενη
άδεια του εκδότη.
●


ΔΙΑΦΗΜΙΖΟΜΕΝΟΙ
ΤΟΥ ΤΕΥΧΟΥΣ

ΕΠΩΝΥΜΙΑ ............ ΣΕΛΙΔΑ


TEX ................................................1
MSC ...............................................3

SOULIS .........................................7 ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΤΕΥΧΟΣ
MEGA COOL ................................9
Αχλάδια: Υποτονική κατανάλωση στο δεύτερο lockdown
ΜΕΝΕΛΑΟΣ ...............................11

ΑΣΕΠΟΠ ΤΥΡΝΑΒΟΥ ..............17 Εσπεριδοειδή-Ισπανία: Με καλύτερες τιμές
ΕΛΙΟΣ ..........................................19 από πέρυσι ξεκίνησε η σεζόν

ΗΕLLAGRO ................................20
Ρόδια-Ισπανία: Τώρα θα αρχίσει να φαίνεται
στην αγορά η πτώση της παραγωγής



4 FRESHLETTER










«ΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ


ΔΕΝ ΜΠΗΚΑΝ ΜΕ ΣΩΣΤΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ


ΤΙΜΩΝ ΣΤΙΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΕΣ ΑΓΟΡΕΣ»

Τα λάθη κατά την έναρξη της φετινής σεζόν εσπεριδοειδών
τονίζει ο κος. Νίκος Σωφρονιάδης, Ιδιοκτήτης της ομώνυμης
εταιρείας Σωφρονιάδης, ο οποίος δεν βλέπει να αλλάζει σύντομα
το αρνητικό κλίμα που έχει δημιουργηθεί στον κλάδο.
ΝΙΚΟΣ ΣΩΦΡΟΝΙΑΔΗΣ

ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ
ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΣΩΦΡΩΝΙΑΔΗΣ




Κύριε Σωφρονιάδη, η εμπορική σεζόν
στα εσπεριδοειδή της Βόρειας Ελλάδας
δεν εξελίσσεται με τις καλύτερες προ-
διαγραφές την τρέχουσα περίοδο. Το
ίδιο ισχύει και για τα εσπεριδοειδή της
Πελοπονήσσου;
Αν με ρωτάτε αν είμαι ικανοποιημένος
από την μέχρι στιγμής εξέλιξη της σεζόν,
θα σας πω ότι δεν είμαι. Η συγκομιδή τό-
σο στις Κλημεντίνες όσο και στις Ναβαλίνες ραγωγή σας που να δυσκολεύουν τη σα περίοδο, υπάρχει πληθώρα ποσοτήτων
έχει ξεκινήσει από τις αρχές Νοεμβρίου και διακίνησή τους στις αγορές; από όλα τα παραγωγικά κέντρα της Ελλά-
οι εξαγωγές δεν είναι οι επιθυμητές μέχρι Ναι, πέρα από την έλλειψη στρατηγικής δας αλλά και της Ευρώπης. Το γεγονός ότι
ώρας. Σε αυτό βέβαια έχουμε κι εμείς το δι- που προανέφερα, φέτος το βασικό χαρα- έχουμε σαν πλεονέκτημα την υψηλή ποιό-
κό μας μερίδιο ευθύνης. κτηριστικό της σεζόν στην περιοχή μας είναι τητα δε συμβάλλει κατά πολύ στην ανάκαμ-
η μικροκαρπία περισσότερο στα πορτοκάλια ψη των πωλήσεών μας. Ειδικά στα μικρά
Τι εννοείτε; και λιγότερο στα μανταρίνια. Το γεγονός αυ- μεγέθη 6,7,8 δεν υπάρχει καθόλου ζήτηση
Εννοώ ότι μπήκαμε στις ευρωπαϊκές αγο- τό δε βοηθά καθόλου τις εξαγωγές μας. από τις αγορές, κάτι που δεν δείχνουν να
ρές με πολύ υψηλές τιμές, με αποτέλεσμα οι αντιλαμβάνονται οι Έλληνες παραγωγοί.
Ευρωπαίοι εισαγωγείς να προτιμήσουν τα Το προηγούμενο Lock down ανέβασε
εσπεριδοειδή χωρών όπως του Μαρόκου, στα ύψη την κατανάλωση των εσπε- Σε τι επίπεδα διαμορφώνονται οι τιμές πα-
της Ισπανίας και της Τουρκίας, των οποίων ριδοειδών. Γιατί δεν παρατηρούνται ραγωγού την εβδομάδα που διανύουμε;
οι τιμές ήταν πολύ χαμηλότερες σε σύγκρι- παρόμοιες ενδείξεις στην κατανάλωση Οι τιμές επί αυτοκινήτου διαμορφώνονται
ση με τις δικές μας. Κατά συνέπεια, την τρέ- των προϊόντων αυτών κατά τη διάρκεια για τις Κλημεντίνες στα 0,38-0,48 ευρώ/κι-
χουσα περίοδο οι παραπάνω αγορές έχουν της δεύτερης καραντίνας; λό ανάλογα με το μέγεθος και για τις Ναβα-
κερδίσει το παιχνίδι και διατηρούν το προβά- Δεν μπορούμε να συγκρίνουμε το πρώτο λίνες στα 0,28-0,34 ευρώ/κιλό.
δισμά τους σε σχέση με εμάς. Το παν είναι να με το δεύτερο Lock down τουλάχιστον στα
ακολουθήσεις σωστή στρατηγική και μάρκε- εσπεριδοειδή. Κι αυτό γιατί η πρώτη καρα- Πως κρίνετε ότι θα εξελιχθεί η κατά-
τινγκ στην έναρξη της σεζόν ενός προϊόντος. ντίνα συνέπεσε με τη λήξη της σεζόν τους, σταση τους προσεχείς μήνες;
Αν δεν ξεκινήσεις καλά, τότε το παιχνίδι των ενώ η δεύτερη με την έναρξή της. Κατά συ- Μακάρι οι εξελίξεις να με διαψεύσουν
αγορών θεωρείται χαμένο. νέπεια, οι ποσότητες που διακινήθηκαν στην αλλά θεωρώ ότι τα πράγματα θα χειροτε-
πρώτη καραντίνα ήταν περιορισμένες και οι ρέψουν και η φετινή σεζόν δεν θα είναι η
Υπάρχουν άλλα προβλήματα στην πα- τιμές τους ανέβηκαν στα ύψη. Την τρέχου- χρονιά μας.



NOEMΒΡΙΟΣ 2020

«ΧΑΜΗΛΗ Η ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ


ΓΙΑ ΤΙΣ ΚΛΗΜΕΝΤΙΝΕΣ»


Πτωτικές τάσεις παρουσιάζει η ζήτηση για μανταρίνια
την εβδομάδα που διανύουμε, με την εικόνα της αγοράς
πορτοκαλιού να είναι καλύτερη, σύμφωνα με τον κο. Νίκο Γκίζα,
Πρόεδρο της ΕΑΣ Άρτας-Φιλιππιάδας, ο οποίος αναφέρει
ότι τα βασικά χαρακτηριστικά της σεζόν στην περιοχή του είναι
τα μικρά μεγέθη καρπών κυρίως στις Κλημεντίνες.
ΝΙΚΟΣ ΓΚΙΖΑΣ

ΠΡΟΕΔΡΟΣ
ΤΗΣ ΕΑΣ ΑΡΤΑΣ ΦΙΛΙΠΠΙΑΔΑΣ




Κύριε Γκίζα, πως εξελίσσεται η σεζόν
για τις Κλημεντίνες στην περιοχή της
Αρτας;
Δυστυχώς, ενώ η φετινή σεζόν ξεκίνη-
σε ιδιαίτερα δυναμικά για το προϊόν, η ζήτη-
ση για μανταρίνια ξεκίνησε να παρουσιάζει
πτωτικές τάσεις, με αποτέλεσμα την εβδο-
μάδα που διανύουμε η απορρόφηση να γί-
νεται με αργούς ρυθμούς και οι τιμές του
προϊόντος να κινούνται σε χαμηλά επίπεδα.

Που οφείλεται κατά τη γνώμη σας η χα-
μηλή αυτή απορρόφηση; Κλημεντίνες;
Το πρόβλημα είναι γενικό, δεν παρατηρεί- Σίγουρα, η μικροκαρπία. Στην περιοχή
ται δηλαδή μόνο στη δική μας περιοχή, αλ- μας, η πλειοψηφία των μανταρινιών είναι
λά στην πλειοψηφία των παραγωγικών κέ- μικρά σε μέγεθος.
ντρων στη χώρα μας. Πέρα από τη χαμηλή
ζήτηση που καταγράφεται για μανταρίνια Την ίδια εικόνα παρατηρείτε και στα Δυστυχώς, ενώ η φετινή
την τρέχουσα εβδομάδα σε ολόκληρη την πορτοκάλια;
Ευρώπη, ένας ακόμη λόγος για αυτή την Όχι, θα έλεγα ότι η σεζόν για τα πορτο- σεζόν ξεκίνησε ιδιαίτερα
εξέλιξη θεωρώ ότι είναι η δυναμική είσο- κάλια εξελίσσεται καλύτερα, ωστόσο, αυτό δυναμικά για το προϊόν,
δος που έχει κάνει η Ισπανία με τις δικές της συμβαίνει γιατί οι ποσότητες που διακινού-
ποσότητες που φέτος φέρουν υψηλή ποιό- νται στην αγορά είναι ακόμη ιδιαίτερα περι- η ζήτηση για μανταρίνια
τητα. Αναμφισβήτητα, έχει μεγάλο προβά- ορισμένες.
δισμα στις αγορές. Σκεφτείτε ότι εμείς από ξεκίνησε να παρουσιάζει
την πλευρά μας στην περιοχή της Άρτας δεν Σε τι επίπεδα διαμορφώνονται οι τιμές πτωτικές τάσεις
έχουμε ξεκινήσει ακόμη τις εξαγωγές, κα- παραγωγού για τις Ναβαλίνες την τρέ-
θώς περιμένουμε να ανέβουν σε πιο αξιο- χουσα εβδομάδα;
πρεπή επίπεδα οι τιμές του προϊόντος. Όπως προείπα, οι κοπές στις Ναβαλίνες
είναι λίγες προς το παρόν και οι τιμές παρα-
Ποιο θα λέγατε ότι είναι το βασικό χα- γωγού διαμορφώνονται στα 0,30-0,32 ευ-
ρακτηριστικό της φετινής σεζόν στις ρώ/κιλό.



NOEMΒΡΙΟΣ 2020

6 FRESHLETTER










«ΤΑ ΜΙΚΡΑ ΜΕΓΕΘΗ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΩΝ


ΔΥΣΚΟΛΕΥΟΥΝ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ»



Η υποτονική ζήτηση, οι χαμηλές τιμές και τα μικρά μεγέθη
δείχνουν να δυσκολεύουν την απορρόφηση των μανταρινιών
τόσο στη χώρα μας όσο και στις ευρωπαϊκές αγορές, με τον
κο. Νίκο Στεργίου, Παραγωγό στην περιοχή της Ηγουμενίτσας
να προβληματίζεται για την εξέλιξη της σεζόν το προσεχές
διάστημα.


ΝΙΚΟΣ ΣΤΕΡΓΙΟΥ Τι σας προβληματίζει ιδιαίτερα την τρέ-
χουσα περίοδο;
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ Αυτό που με ανησυχεί σε μεγάλο βαθμό
ΣΤΗΝ ΗΓΟΥΜΕΝΙΤΣΑ είναι το γεγονός ότι η ποιότητα δεν παίζει
ρόλο στην αγορά τη φετινή σεζόν, αλλά η
τιμή. Κι όταν λέω τιμή εννοώ την όσο το δυ-
νατόν πιο χαμηλή τιμή. Ειδικά την τρέχου-
σα εβδομάδα έχουμε φτάσει στο σημείο να
Κύριε Στεργίου, είστε ικανοποιημένος κάνουμε προσφορές για να πάρουν τα προ-
από την εικόνα της αγοράς των εσπε- ϊόντα μας. Είναι ένα γενικό φαινόμενο που
ριδοειδών μέσα στο Νοέμβριο; χαρακτηρίζει όχι μόνο την Ελλάδα αλλά και
Δυστυχώς, η απάντησή μου είναι αρνη- την Ευρώπη.
τική στην ερώτησή σας. Ξεκινώντας με τις
Κλημεντίνες, παρόλο που η σεζόν ξεκίνησε Πότε βλέπετε να βελτιώνεται το κλίμα
με ενθαρρυντικά σημάδια για τους παραγω- στις αγορές;
γούς στην Ηγουμενίτσα, η τροπή που έχουν Αυτό εξαρτάται από το lock down στις
πάρει την τρέχουσα εβδομάδα τα πράγματα αγορές. Εάν αυτό συνεχιστεί και το Δεκέμ-
κάθε άλλο παρά ενθαρρυντική είναι. Η ζή- βριο, τότε πολύ φοβάμαι ότι η κατάσταση αν
τηση για μανταρίνια είναι υποτονική, γεγο- δεν χειροτερέψει θα παραμείνει ως έχει. Δεν
νός που συμπαρασύρει προς τα κάτω και τις είμαστε σε θέση να κρίνουμε πως θα συμπε-
τιμές του προϊόντος. ριφερθούν οι καταναλωτές στη δεύτερη αυ-
τή καραντίνα. Επίσης, οι λαϊκές αγορές που
…οι οποίες σε τι επίπεδα διαμορφώνο- απορροφούν ένα μεγάλο μέρος της εγχώ-
νται την τρέχουσα εβδομάδα; Αυτό που με ανησυχεί ριας παραγωγής υπολειτουργούν. Οι αλυ-
Οι τιμές παραγωγού για τις Κλημεντί- σίδες Σ/Μ θα πουλήσουν εγχώρια αλλά και
νες ξεκίνησαν στα 0,35 ευρώ/κιλό στα τέλη σε μεγάλο βαθμό είναι ευρωπαϊκής προέλευσης μανταρίνια, όπως
Οκτωβρίου όταν κι έγιναν οι πρώτες κοπές είναι τα ισπανικά. Ποια θα είναι η αναλογία
στην περιοχή μας. Να σημειωθεί ότι η σεζόν το γεγονός ότι η ποιότητα μεταξύ των ελληνικών και των ισπανικών,
ήταν όψιμη φέτος κατά μια εβδομάδα, σε δεν παίζει ρόλο στην αγορά δε μένει παρά να το δούμε στη συνέχεια.
σύγκριση με πέρυσι. Σταδιακά όμως οι τιμές
έπεφταν με αποτέλεσμα την εβδομάδα που τη φετινή σεζόν, αλλά η τιμή. Όσον αφορά τα πορτοκάλια;
διανύουμε να διαμορφώνονται στα 0,30 ευ- Ακόμη είναι πολύ νωρίς για να κάνου-
ρώ/κιλό. Ο όγκος της παραγωγής μας φέ- Κι όταν λέω τιμή εννοώ με εκτιμήσεις. Αυτό που μπορώ να πω είναι
τος είναι καλός, ωστόσο δεν βοηθούν ιδιαί- την όσο το δυνατόν ότι η παραγωγή τους κυμαίνεται στα περσι-
τερα στην απορρόφησή τους από τις αγορές νά επίπεδα και ότι η συγκομιδή θα ξεκινήσει
τα μικρά μεγέθη μανταρινιών που χαρακτη- πιο χαμηλή τιμή στις 10 Δεκεμβρίου.
ρίζουν τη φετινή σεζόν.




NOEMΒΡΙΟΣ 2020



8 FRESHLETTER









ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ - ΙΣΠΑΝΙΑ
Η ΜΙΚΡΟΚΑΡΠΙΑ ΔΥΣΚΟΕΥΕΙ ΤΙΣ ΕΞΑΓΩΓΕΣ




Παρά την αύξηση των τιμών, ο κλάδος δεν μένει απόλυτα ικανοποιημένος από τη ζήτηση για
εσπεριδοειδή. Παρόλο που ο όγκος των πωλήσεων είναι σταθερός και παρόμοιος με τους όγκους
αντίστοιχων περιόδων προηγούμενων σεζόν, δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες των επαγγελματιών
του τομέα, οι οποίοι περίμεναν να ξεκινήσουν την καμπάνια με τον ίδιο ρυθμό πωλήσεων που
ολοκλήρωσαν την σεζόν 2019/20.



ρίπτωση των πορτοκαλιών, παρόλο που οι
όγκοι των εσπεριδοειδών που εμπορεύο-
νταν στο τέλος της περασμένης σεζόν δεν
καταγράφηκαν. Ωστόσο, σύμφωνα με την
εξέλιξη που ακολουθεί η υγειονομική κρίση
του COVID, τόσο σε εθνικό όσο και σε ευ-
ρωπαϊκό επίπεδο, η κατανάλωση εσπεριδο-
ειδών αναμένεται να αυξηθεί τις επόμενες
εβδομάδες.
Όσον αφορά τις μέσες τιμές εσπεριδοει-
δών στο χωράφι, προκύπτει ότι από την αρ-
χή της σεζόν 2020/21, έχουν καταγράψει
υψηλότερες τιμές από αυτές που είχαν λη-
φθεί στην αρχή των προηγούμενων σεζόν.
Συγκεκριμένα, η μέση τιμή που έφτασαν τα
εσπεριδοειδή μεταξύ των εβδομάδων 41
Υψηλότερες από τις αντίστοιχης περσινής και 45 του 2020, ήταν 9,4% υψηλότερη από
περιόδου είναι προς το παρόν οι τιμές πα- αυτήν που καταγράφηκε την ίδια περίοδο
ραγωγού που αποσπούν τα ισπανικά πορ- των τελευταίων τεσσάρων σεζόν.
τοκάλια. Παράλληλα, γεννώνται κάποιες
ελπίδες για λίγο καλύτερα μεγέθη καρ- Γεννώνται κάποιες ελπίδες Ξεχωρίζουν τα πορτοκάλια
πών το επόμενα διάστημα, λόγω των βρο- Εάν αυτά τα δεδομένα αναλυθούν ανά
χοπτώσεων των τελευταίων ημερών, εξέ- για λίγο καλύτερα μεγέθη προϊόν, ξεχωρίζει το πορτοκαλί, του οποί-
λιξη που όμως δεν αναμένεται να αλλάξει ου η μέση τιμή τις τέσσερις εβδομάδες
ιδιαίτερα τα γενικά αποτελέσματα μιας «ξη- καρπών το επόμενα που αναλύθηκαν για την καμπάνια 2020/21
ρής σεζόν». Σε μια παράλληλη εξέλιξη, αλ- (0,26 ευρώ/kg) ήταν 25,5% υψηλότερη από
λά αρνητική αυτή τη φορά, σχασίματα έως διάστημα, λόγω τη μέση τιμή που καταγράφηκε την ίδια πε-
και στο 50% της παραγωγής σε ορισμέ- των βροχοπτώσεων ρίοδο μεταξύ των καμπανιών 2016/17 και
να κτήματα εμφανίζουν τα μανταρίνια της 2019/20 (0,21 ευρώ / kg).
ποικιλίας Clemenvilla (Nova) στην περιοχή των τελευταίων ημερών, Στην περίπτωση του μανταρινιού, μεταξύ
του Λεβάντε και του Bajo Almanzora στην των εβδομάδων 41 και 44 απέσπασαν μέ-
Ανδαλουσία, λόγω ακριβώς των υψηλών εξέλιξη που όμως δεν ση τιμή 0,52 ευρώ/kg, δηλαδή τιμή 3,7%
θερμοκρασιών και της απουσίας βροχο- υψηλότερη από την τιμή που κατέγραψαν
πτώσεων που έχουν προηγηθεί. αναμένεται να αλλάξει τις ίδιες εβδομάδες κατά τις τέσσερις προ-
ιδιαίτερα τα γενικά αποτελέ- ηγούμενες σεζόν, των οποίων η αξία ήταν
Η αγορά 0,50 ευρώ/kg. Παρόλα αυτά, η εβδομαδιαία
Η διακίνηση των ισπανικών εσπεριδοει- σματα μιας «ξηρής σεζόν» εξέλιξη των τιμών ακολούθησε μια αρνητι-
δών συνεχίζεται με καλό ρυθμό, παρόμοιο κή τάση, λόγω της σταδιακής συγκομιδής
με εκείνο που καταγράφηκε σε άλλα χρό- των διαφόρων ποικιλιών μανταρινιών και
νια, και ακόμη κάπως υψηλότερο στην πε- της διαφοράς στην οικονομική τους αξία.



NOEMΒΡΙΟΣ 2020

INCOFRUIT
ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΚΙΝΗΣΗ


ΚΑΡΠΩΝ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ

ΣΤΗΝ ΕΕ ΠΟΥ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ


Η ΕΚΔΟΣΗ ΦΥΤΟΫΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟΥ


ΔΙΑΒΑΤΗΡΙΟΥ


Απαιτείται οι έλεγχοι για τα κοινοτικά φυτά,
φυτικά προϊόντα (καρποί εσπεριδοειδών με
φύλλα και ποδίσκους) και άλλα αντικείμενα
να γίνονται κυρίως στον τόπο παραγωγής
ή και σε άλλο στάδιο της διακίνησης ή
αποθήκευσης τους.

















Ενημέρωση σχετικά με τα φυτοϋγειονομικά διαβατήρια που
απαιτούνται για τη διακίνηση φυτών, φυτικών προϊόντων και άλ-
λων αντικειμένων στο έδαφος της Ε.Ε., όπως αυτά αναφέρο-
νται από το άρθρο 13 του Εκτελεστικού Κανονισμού αριθ. (ΕΕ)
2019/2071/28.11.2019 εξέδωσε ο Incofruit.
Όπως σημειώνει ο Incofruit, η εφαρμογή του Κοινοτικού φυτο-
ϋγειονομικού καθεστώτος στην ενιαία εσωτερική αγορά της Ε.Κ.
απαιτεί οι έλεγχοι για τα κοινοτικά φυτά, φυτικά προϊόντα (καρποί
εσπεριδοειδών με φύλλα και ποδίσκους) και άλλα αντικείμενα να
γίνονται κυρίως στον τόπο παραγωγής ή και σε άλλο στάδιο της
διακίνησης ή αποθήκευσης τους. Κατά τη διαδικασία αυτή θα εκ-
δίδεται για ορισμένα είδη φυτών και φυτικών προϊόντων το φυ-
τοϋγειονομικό διαβατήριο που αφορά την ενδοκοινοτική διακίνη-
ση. Ο συγκεκριμένος κανονισμός θεσπίστηκε για υλοποίηση των
διατάξεων του Καν. 2016/2031 που άρχισε να εφαρμόζεται από
14/12/2019.
Οι προδιαγραφές του φυτοϋγειονομικού διαβατηρίου προβλέ-
πονται στον Καν. 2017/2013 και τα προβλεπόμενα τέλη για την
έκδοση Φυτοϋγειονομικού Διαβατηρίου προβλέπονται στην ΚΥΑ
αριθ. 289666/2008 (Β’1159).
Τους σχετικούς κανονισμούς μπορείτε να δείτε αναρτημένους
στο site των Φρουτονέων.
Για περισσότερες πληροφορίες απευθυνθείτε
στο [email protected]


NOEMΒΡΙΟΣ 2020

10 FRESHLETTER









ΦΡΑΟΥΛΕΣ - ΙΣΠΑΝΙΑ
ΞΕΚΙΝΗΣΕ Η ΕΜΠΟΡΙΑ ΑΛΛΑ ΜΕ ΑΣΗΜΑΝΤΕΣ


ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΥΠΕΡΠΩΙΜΩΝ ΚΑΡΠΩΝ



Σύμφωνα με τη Freshuleva, πρόκειται για φράουλες που φυτεύτηκαν σε μικρές ποσότητες στα τέλη
Αυγούστου και θα κατευθυνθούν μόνο στην εγχώρια αγορά. Από τον Δεκέμβριο θα ξεκινήσουν οι
εξαγωγές, τονίζει η ισπανική ομοσπονδία.




Την εμφάνιση τους έκαναν στην αγο-
ρά της Ουέλβα οι πρώτες φράουλες
από τα ντόπια θερμοκήπια, αποσπώ-
ντας σύμφωνα με ισπανικά κλάδικα
ΜΜΕ ιδιαίτερα καλές τιμές. Ωστόσο, ο
θόρυβος που προκαλείται από τις υψη-
λές τιμές δεν αξίζει προσοχής, καθώς
σύμφωνα με την ομοσπονδία παραγω-
γών φρούτων του δάσους της Ουέλβα
Freshuelva, οι ποσότητες που διακινού-
νται είναι ασήμαντες και αφορούν μό-
νο την τοπική και, εν μέρει, την ισπανική
αγορά. Γενικά, πρόκειται για φράουλες
Αναζητούνται δρόμοι προς νέες αγορές που φυτεύτηκαν σε μικρές ποσότητες
στα τέλη Αυγούστου.
Παρά τον προβληματισμό σχετικά με το τι μέλλει γενέσθαι τη φετινή σεζόν, ο
ισπανικός κλάδος της φράουλας συνεχίζει να κυνηγά τη διεύρυνση των αγο- Από ενάρξεως Δεκεμβρίου
ρών του. Κατά τη διάρκεια της Fruit Attraction Live Connect, η ομοσπονδία πα- οι εξαγωγές
ραγωγών και εξαγωγεών Freshuelva και η Διοίκηση του Λιμανιού της Ουέλβα, Αντίθετα, από την πρώτη εβδομά-
αντάλλαξαν τις εκτιμήσεις τους σχετικά με το άνοιγμα των προϊόντων του κλά- δα του Δεκεμβρίου θα ξεκινήσει η συ-
δου σε νέες και φέρελπις αγορές, όπως του Καναδά, της Κίνας, της Ινδίας και γκομιδή στις βασικές πρώιμες ποικιλί-
της Σκανδιναβίας. Επίσης, αποτυπώθηκε η εκτίμηση πως οι ναυτιλιακές μετα- ες San Andreas, Fortuna και Rociera
φορές φρούτων του δάσους προς το Ηνωμένο Βασίλειο, θα αποδειχτούν ιδιαί- και τότε είναι που θα ξεκινήσουν οι εξα-
τερα πολύτιμες σε ένα ενδεχόμενο Brexit χωρίς συμφωνία, καθώς είναι λιγότε- γωγές, σημειώνει η Freshuelva, σπά-
ρο ευαίσθητες σε καθυστερήσεις και άλλα προβλήτα που ταλανίζουν πιο εύκολα ζοντας, εν μέρει, τη σχετική σιωπή που
τις οδικές μεταφορές. επικρατεί εδώ και πάνω από ένα μήνα
Οι αριθμοί της περσινής σεζόν όσον αφορά τη δημοσίευση εκτιμήσεων
για τη φετινή σεζόν. Λέμε «εν μέρει»,
Σύμφωνα με τη Freshulva, η παραγωγή φράουλας τη σεζόν 2019/2020, επη- γιατί ακόμα και κατά το δεύτερο δεκα-
ρεασμένη από τις εμπορικές εξελίξεις της πανδημίας και του πανευρωπαϊκού ήμερο του Νοεμβρίου, καμιά κλαδική
lockdown, μειώθηκε κατά 20% σε σχέση με την προηγούμενη σεζόν, φτάνοντας οργάνωση ή εταιρεία δεν προβαίνει σε
τους 250.000 τόνους. Μείωση σημείωσαν ο όγκος των εξαγωγών κατά 3,3% σχόλια για τη φετινή σεζόν. Όπως μπο-
και η αξία τους κατά 3,7%. Μείωση της αξίας των εξαγωγών σημειώθηκε και ρείτε να διαβάσετε σε αναλυτικό ρεπορ-
για τα άλλα φρούτα του δάσους, με εξαίρεση τα blueberries που ανέβασαν την τάζ στο τεύχος Δεκεμβρίου των Φρου-
αξία τους κατά 14,3%. τονέων, η αιτία αυτής της σιωπής είναι η
Κυριότερος αγοραστής για όλα τα ισπανικά φρούτα του δάσους αναδείχθηκε η αβεβαιότητα που γεννά η σημαντική έλ-
Γερμανία και ακολούθησαν με διαφοροποιήσεις ανά είδος, η Γαλλία, το Ηνωμέ- λειψη εργατικών χεριών που καταγρά-
νο Βασίλειο και οι Κάτω Χώρες. φεται φέτος.




NOEMΒΡΙΟΣ 2020



12 FRESHLETTER








ÒΑκτινίδια




ΜΕ ΚΑΛΟ ΡΥΘΜΟ ΞΕΚΙΝΗΣΑΝ ΟΙ ΕΞΑΓΩΓΕΣ



Με μειωμένη παραγωγή στα περισσότερα παραγωγικά κέντρα της χώρας μας, τελείωσε η συγκομιδή
του ακτινιδίου, αλλά οι εξαγωγές προχωράνε από την αρχή με καλό βηματισμό. Παράλληλα,
συνεχίζονται οι προσπάθειες να διευρυνθεί το πελατολόγιο σε χώρες εκτός Ευρώπης, αλλά και η
έντονη παρουσία Ιταλών διακινητών στα ελληνικά χωράφια.










Αρκετά σθεναρά ξεκίνησαν οι

εξαγωγές προς την Ευρώπη,
με την Ιταλία και την Ισπανία

να απορροφούν τις μεγαλύ-
τερες ποσότητες ελληνικών

ακτινιδίων. Ωστόσο, η αγο-
ρά είναι «λίγο ασθενής», κα-

θώς λόγω της παραμονής της
πανδημίας υπάρχει εκ νέου

Μειωμένη κατά 30% είναι η φετινή πα- τά σθεναρά, όμως, ξεκίνησαν και οι εξαγω- πανευρωπαϊκό κλείσιμο του
ραγωγή του ελληνικού ακτινιδίου, με τους γές προς την Ευρώπη, με την Ιταλία και την κλάδου horeca
εργάτες να έχουν κόψει πλέον και του τε- Ισπανία να απορροφούν τις μεγαλύτερες
λευταίους καρπούς από τα δέντρα. Έτσι, ποσότητες ελληνικών ακτινιδίων.
σύμφωνα με το ρεπορτάζ των Φρουτονέ- Ωστόσο, η αγορά είναι «λίγο ασθενής».
ων, η παραγωγή στην περιοχή της Πιερίας Όπως σχολιάζουν συνεταιριστικά στελέχη,
είναι μειωμένη κατά 10% περίπου σε σχέ- μπορεί το ξεκίνημα να είναι καλό, αλλά θα μπροστά στον ερχομό του Δεκεμβρίου και
ση με πέρυσι, ενώ μειωμένη κατά 25% πε- μπορούσε να είναι ακόμα καλύτερο. Αυτές του Ιανουαρίου, όταν δηλαδή παραδοσιακά
ρίπου είναι η παραγωγή στην Άρτα και κατά οι ανικανοποίητες προσδοκίες έχουν να κά- εντείνεται η ζήτηση.
10-15% στην Καβάλα. νουν προφανώς με το εκ νέου κλείσιμο του
κλάδου horeca σε πανευρωπαϊκό επίπεδο Αναζήτηση εναλλακτικών αγορών
Καλό ξεκίνημα στις πωλήσεις και, έτσι, τα μόνα κανάλια που έχουν μείνει Όπως είναι γνωστό, η ιταλική και η ισπα-
Όπως δηλώνουν στα Φρουτονέα δια- ανοικτά είναι τα supermarket και οι χονδρι- νική αγορά είναι οι κυριότεροι προορισμοί
κινητές ακτινιδίων από τα μεγάλα παρα- κές αγορές. για τα ελληνικά ακτινίδια. Όμως, αρκε-
γωγικά κέντρα της Ελλάδας, οι τιμές πα- Παρόλα αυτά, σε αυτήν την πρώτη πε- τοί από τους μεγάλους Έλληνες διακινη-
ραγωγού μέχρι και τις τελευταίες ημέρες ρίοδο των εξαγωγών, η απορρόφηση κυ- τές κοιτάζουν προσεκτικά τις επιλογές που
παρέμεναν σε υψηλά επίπεδα και συγκε- λάει ομαλά και σε καλές τιμές, στρώνο- τους προσφέρουν άλλες αγορές, εκτός Ευ-
κριμένα στα 0,60-0,75 ευρώ το κιλό. Αρκε- ντας καλά τα πρώτα μέτρα των πωλήσεων ρώπης, εξετάζοντας την αναβάθμιση των



NOEMΒΡΙΟΣ 2020

εξαγωγών τους προς αυτές. Έτσι, προς δυ- Συνεχίζονται οι αγορές εντός της συνεχίστηκε και κατά την 46η εβδομάδα να
σμάς αναφέρονται με ενδιαφέρον οι αγορές χώρας από Ιταλούς διακινητές απορρίπτονται και να δεσμεύονται από τις
των Η.Π.Α. και του Καναδά και προς ανα- Σύμφωνα με δήλωση του Ειδικού Συμβού- δημόσιες ελεγκτικές αρχές, φορτία ακτινι-
τολάς, οι αγορές της Νοτιοανατολικής Ασί- λου του Incofruit Hellas, κ. Γεώργιου Πολυ- δίων γιατί δεν ήταν τυποποιημένα συσκευ-
ας (Σιγκαπούρη, Ταϊλάνδη, Μαλαισία κλπ.). χρονάκη, «εξακολουθούν να παρατηρούνται ασμένα, αλλά απλώς είχαν τοποθετηθεί χει-
Αντιθέτως, αναφέρεται μια σχετική αδυνα- και την τρέχουσα εμπορική περίοδο φαινόμε- ρωνακτικά στον αγρό εντός Bins, μέσου
μία της ελληνικής παραγωγής να εισχωρή- να διακίνησης ατυποποίητων ακτινιδίων κατ’ ρητώς απαγορευμένου. Ως προορισμός αυ-
σει περεταίρω στην αγορά της Κίνας και αυ- ευθείαν από τον αγρό, από Έλληνες, Ιταλούς τών των ακτινιδίων φέρεται να ήταν η Ιτα-
τό αποδίδεται στην ανάπτυξη της τοπικής και Βαλκάνιους εμπόρους που δεν έχουν φο- λία. Σημειώνεται ότι με βάση την εφαρμο-
παραγωγής και την κυκλοφορία της στην ρολογικό εκπρόσωπο και δεν είναι εγγεγραμ- ζόμενη Κοινή Υπουργική Απόφαση Αριθμ.
αγορά σε τιμές πιο ανταγωνιστικές από τις μένοι ως οφείλουν στο ΜΕΝΟ». 9475/136897/10.10.2018, η επιτρεπόμενη
ελληνικές. Επίσης, ο κ. Πολυχρονάκης τονίζει πως συσκευασία είναι μέχρι 20 κιλά.




ΑΥΞΗΜΕΝΟΥΣ ΔΑΣΜΟΥΣ ΣΕ ΦΡΟΥΤΑ


ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΑΠΟ ΤΙΣ Η.Π.Α. ΕΠΕΒΑΛΕ Η Ε.Ε.



Ανάμεσα στα σημαντικότερα φρούτα και λαχανικά που αναδασμολογούνται με πρόσθετο φόρο
25% επί της αξία τους είναι τα γκρέηπφρουτ, τα βατόμουρα, οι χουρμάδες και οι γλυκοπατάτες.


Από τις 9/11/2020 η ΕΕ επέβαλε νέους, αυξημένους δασμούς σε διάφορες εισαγωγές από τις Ηνωμένες Πολιτείες ως απάντηση
στους δασμούς που είχαν ήδη επιβάλει οι ΗΠΑ στα ευρωπαϊκά προϊόντα τον Οκτώβριο του 2019 στο πλαίσιο των διαφορών σχετι-
κά με τις ενισχύσεις σε εταιρείες αεροναυτικής. Ανάμεσα στα σημαντικότερα φρούτα και λαχανικά που αναδασμολογούνται είναι τα
γκρέηπφρουτ, τα βατόμουρα, οι χουρμάδες και οι γλυκοπατάτες. Αναλυτικά, επιβάλλεται πρόσθετος δασμός 25% ad-Valorem στα
ακόλουθα φρούτα και λαχανικά:

• 07142010 και 07142090, Γλυκοπατάτες νωπές, ολόκληρες ή διατηρημένες
• 0802 90 85 Καρποί με κέλυφος,καρύδια pecan κ.α

• 0804 10 00 Χουρμάδες, νωποί ή ξεροί
• 0805 40 00 Φράπες και γκρέιπ-φρουτ, νωπά ή ξερά
• 0810 40 50 Καρποί του Vaccinium macrocarpon και του Vaccinium corymbosum, νωποί
• 0811 90 50 Καρποί των φυτών myrtilles (άλλα φρέσκα μούρα)
• 0811 90 70 Καρποί των φυτών myrtilles των ειδών Vaccinium myrtilloides και Vaccinium angustifolium,
(ποικιλίες βατόμουρων) με ζάχαρη.

Όπως σημειώνει σε σχετικό του σχόλιο ο Ειδικός Σύμβουλος του Incofruit-
Hellas, κ. Γεώργιος Πολυχρονάκης, ο αντίκτυπος της επιβολής των δα-
σμών από την Επιτροπή σε ορισμένες εισαγωγές νωπών οπωροκη-
πευτικών από τις Ηνωμένες Πολιτείες, είναι μικρότερος έναντι
αυτών των ΗΠΑ στα κοινοτικά προϊόντα. Οι κοινοτικές εισαγω-
γές οπωροκηπευτικών από τις Ηνωμένες Πολιτείες το 2019
ανήλθαν σε 101 εκατομμύρια ευρώ με κυριότερα προϊόντα τις
σταφίδες, τα γκρέιπφρουτ, τα γκουάβα, τα μάνγκο, τους χουρ-
μάδες και τα βατόμουρα.





NOEMΒΡΙΟΣ 2020

14 FRESHLETTER









ΙΣΠΑΝΙΑ
ΜΕΧΡΙ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΤΟΥ ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ


ΟΙ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟΙ ΟΨΙΜΟΙ ΚΑΡΠΟΙ



Στους 25.000 τόνους ανέρχεται η τελευταία φάση της συγκομιδής στη Baja Aragón,
με τους 4.000 να κυκλοφορούν στο εμπόριο, κάτω από την Π.Ο.Π. ένδειξη
D.O.P. Melocotón de Calanda.



Βρισκόμαστε στην εκπνοή της σεζόν των
ισπανικών ροδάκινων, με τους τελευταίους
καρπούς που συλλέγονται αυτές τις ημέ-
ρες, να προέρχονται από την περιοχή της
Bajo Aragón. Όπως υπολογίζεται, η σεζόν
θα λήξει την πρώτη εβδομάδα του Νοεμ-
βρίου, με τα περιθώρια της συγκομιδής να
έχουν περιοριστεί αρκετά, από τα διάφορα
αντίξοα καιρικά φαινόμενα του περασμένου
διαστήματος. Συγκεκριμένα, υπολογίζεται
πως η παραγωγή θα ανέλθει στους 25.000
τόνους (από συνολικά 25.000 στρέμμα-
τα), με μόνο τους 4.000 από αυτούς (από
13.000 στρέμματα) να πληρούν τα κριτήρια
για να κυκλοφορήσουν στο εμπόριο κάτω
από την Π.Ο.Π. ένδειξη D.O.P. Melocotón de
Calanda.

Καλλιέργεια
με συγκεκριμένα πρωτόκολλα
Η Π.Ο.Π. ένδειξη D.O.P. Melocotón de του αέρα. Σκοπός αυτής της διαδικασίας εί-
Calanda καθιερώθηκε το 1999 για τα όψιμα ναι η επίτευξη ατομικού, αλλά ιδανικού μι-
κίτρινα ροδάκινα, από την ευρύτερη περιο- κροκλίματος για κάθε καρπό, αποτρέπο-
χή της Calanda. Η απόδοσή της στους καρ- ντας παράλληλα την αρνητική επίδραση
πούς, προϋποθέτει την εφαρμογή συγκε- από πιο έντονες συνθήκες αβιωτικής και
κριμένου καλλιεργητικού πρωτοκόλλου Η Π.Ο.Π. ένδειξη D.O.P. βιωτικής πίεσης, αλλά και τη χρήση φυτο-
και την επίτευξη ορισμένων ποιοτικών χα- προστατευτικών. Τέλος, η συγκομιδή γίνε-
ρακτηριστικών και μεγέθους. Melocotón de Calanda ται επίσης χειρωνακτικά. Υπολογίζεται πως
Καταρχάς, το Μάιο επιβάλλεται η αραίω- καθιερώθηκε το 1999 ο μέσος όρος των καρπών που μπαίνουν
ση κατά 70% από το φορτίο του δέντρου, σε ειδικές σακούλες κάθε χρόνο, φτάνει τα
προκειμένου οι εναπομείναντες καρποί να για τα όψιμα κίτρινα ροδάκινα, 250.000.000 ροδάκινα, ενώ, πως για όλες
απέχουν μεταξύ τους, τουλάχιστον 20 εκα- τις εργασίες, από την αραίωση, έως τη δια-
τοστά. Η πρακτική αυτή εφαρμόζεται προ- από την ευρύτερη περιοχή της λογή στο συσκευαστήριο, εργάζονται 3.000
κειμένου να αυξηθεί το μέγεθος του καρ- εργάτες.
πού, φτάνοντας σε ελάχιστη διάμετρο 73 Calanda
χιλιοστών. Έπειτα, τον Ιούνιο και τον Ιούλιο, Το 25% της παραγωγής
οι καρποί ντύνονται χειρωνακτικά με ειδικές στις εξαγωγές
σακούλες, που εμποδίζουν το πέρασμα του Οι Αγορές της Γαλλίας, της Ιταλίας, της
νερού, αλλά επιτρέπουν το πέρασμα της Ελβετίας, του Ηνωμένου Βασιλείου - και
ηλιακής ακτινοβολίας και την κυκλοφορία κυρίως η Αγορά της Γερμανίας - είναι αυτές



NOEMΒΡΙΟΣ 2020

Υπολογίζεται πως ο μέσος
όρος των ροδάκινων που

μπαίνουν σε ειδικές
σακούλες κάθε χρόνο, φτάνει

τα 250.000, ενώ πως για όλες
τις εργασίες, από την αραίωση

έως τη διαλογή στο
συσκευαστήριο, εργάζονται

3.000 εργάτες

που απορροφούν τις εξαγωγές των Π.Ο.Π. δοση του σήματος Π.Ο.Π. Η ενιαία εξαγωγι-
ροδάκινων Calanda, αλλά μέχρι στιγμής, κή διαχείριση αυτών των ροδάκινων, γίνε-
μόλις το 25% της παραγωγής κατευθύνε- ται υπό το σχήμα Autumn Peach.
ται στο εξωτερικό. Στόχος του Συμβουλίου
Διαχείρισης των εν λόγω Π.Ο.Π. ροδάκινων Νέες ποικιλίες
είναι το ποσοστό των εξαγωγών να ανέλθει Τέλος, να σημειώσουμε πως το Συμ-
στο 40% της παραγωγής - αλλά αυτό ανα- βούλιο Διαχείρισης των Π.Ο.Π. ροδάκινων
γνωρίζεται ως δύσκολη υπόθεση. Μάλι- Calanda, διενεργεί υπό συνεργατικό σχήμα
στα, πριν λίγα χρόνια είχε γίνει προσπάθεια με διάφορα Επιστημονικά Ιδρύματα – ανά-
να πραγματοποιηθούν εξαγωγές στο Χονγκ ους βελτιωμένους τύπους ροδάκινου. Από !
μεσα σε αυτά και το CITA - έρευνες για νέ-
Κονγκ, οι οποίες απέτυχαν λόγω της μη
αντοχής των φρούτων, χωρίς όμως να έχει τις έρευνες που ξεκίνησαν το 2007, έχουν
εγκαταλειφθεί και ο στόχος. Πάντως, η εξα- ξεχωρίσει μέχρι στιγμής 25 νέοι τύποι, για
γωγική πρόοδος των τελευταίων χρόνων τους οποίους το επόμενο βήμα είναι να δο- Πώς να αποφύγετε
είναι εμφανής, αν αναλογιστεί κανείς πως κιμαστούν στο χωράφι. τις απομιμήσεις
το 2016 το Συμβούλιο Διαχείρισης μιλούσε Όπως σημειώνει το Συμβούλιο
για εξαγωγές Π.Ο.Π. ροδάκινων Calanda, Η φετινή Αγορά Διαχείρισης, κάθε χρόνο
που έφταναν στο 7% της παραγωγής. Σύμφωνα με τον Πρόεδρο του Συμ- παρατηρούνται κρούσματα
Για την ενιαία διαχείριση της εμπορι- βουλίου Διαχείρισης D.O.P. Melocotón de πωλήσεων απομιμήσεων
κής κυκλοφορίας των ροδάκινων Calanda Calanda, Samuel Sancho, αλλά και τον ροδάκινων Calanda. Για την
στο εξωτερικό, το Συμβούλιο Διαχείρισής Alberto Taberner, Ιδιοκτήτη της ομώνυ- αποφυγή της παραπλάνησης
τους έχει ιδρύσει από το 2014 το σχήμα μης Επιχείρησης που διαχειρίζεται ροδάκινα των Αγοραστών, το Συμβούλιο
Melocotón DOP Export, στο οποίο συμμετέ- Calanda, οι τιμές μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρί- επισημαίνει πως οι αυθεντικοί
χουν όλες οι σχετιζόμενες με αυτά τα ροδά- ου υπήρξαν ακόμα καλύτερες από τις περ- καρποί κυκλοφορούν συνήθως
κινα καλλιεργητικές Εταιρείες. Μάλιστα, το σινές και η ζήτηση ήταν ιδιαίτερα έντονη. από τα μέσα Σεπτεμβρίου,
εμπορικό σχήμα κατάφερε ώστε το 2015 να Από την πλευρά του, το καταλανικό δημο- έως τα τέλη Οκτωβρίου, έχουν
δεκαπλασιαστούν οι πωλήσεις του, καθώς πρατήριο Lloτja de Bellpuig στο δελτίο τι- πάντα διάμετρο τουλάχιστον
πολλοί Παραγωγοί επέλεξαν να αναθέσουν μών του, χωρίς να κατονομάζει την ποικιλία 73 χιλιοστών, κίτρινο χρώμα
την εξαγωγή των ροδακίνων τους σε αυτό. των ροδάκινων, αναφέρει πως από την 37η και, επιπρόσθετα, φέρουν ειδικό,
Ωστόσο, το Συμβούλιο Διαχείρισης έχει έως την 40η εβδομάδα, τα ροδάκινα με διά- μαύρο αριθμημένο αυτοκόλλητο,
προνοήσει και για τα κίτρινα τοπικά ροδά- μετρο από 73 χιλιοστά και πάνω, αποδίδουν με το σχετικό λογότυπο της μάρκας.
κινα, που παρότι εμπορεύσιμα, δεν πληρούν στον παραγωγό τιμή σταθερά στα 0,95-1,05
τα απαραίτητα χαρακτηριστικά για την από- ευρώ το κιλό.



NOEMΒΡΙΟΣ 2020

16 FRESHLETTER









«Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΧΛΑΔΙΟΥ


ΣΤΗ ΔΕΥΤΕΡΗ ΚΑΡΑΝΤΙΝΑ ΔΙΑΦΕΡΕΙ

ΣΕ ΜΕΓΑΛΟ ΒΑΘΜΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ»



Για υποτονική ζήτηση αλλά κανονικές για την εποχή τιμές
παραγωγού στο αχλάδι μιλά ο κος Σωτήρης Ταμπόσης, Πρόεδρος
του ΑΣΕΠΟΠ Τυρνάβου, ο οποίος αναλύει τις διαφορές στην
κατανάλωση των φρέσκων φρούτων και λαχανικών στην πρώτη
και δεύτερη καραντίνα.



δια σημειώνει κάμψη την τρέχουσα περίοδο.
ΣΩΤΗΡΗΣ ΤΑΜΠΟΣΗΣ Ωστόσο, αποδίδετε την κάμψη αυτή
στην κατανάλωση του αχλαδιού μόνο
ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΑΣΕΠΟΠ ΤΥΡΝΑΒΟΥ στην καταναλωτική συμπεριφορά;
Το γεγονός ότι η Ισπανία έχει Όχι, βέβαια. Οι πτωτικές τάσεις που πα-
ρατηρούνται στο αχλάδι και σε άλλα προϊ-
ελλειμματική παραγωγή στην όντα οφείλονται κατά βάση στο γεγονός ότι
Κύριε Ταμπόση, η εικόνα που παρουσι- τόσο η εγχώρια όσο και οι διεθνείς αγορές
άζει η αγορά για την πλειοψηφία των εν λόγω ποικιλία φέτος μας υπολειτουργούν λόγω του lock down. Χα-
εποχιακών φρέσκων φρούτων και λα- δίνει το προβάδισμα στις αγο- ρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί το γεγο-
χανικών κάθε άλλο παρά θετική είναι νός ότι οι πάγκοι στις λαϊκές είναι λιγότεροι
την τρέχουσα περίοδο. Το ίδιο ισχύει ρές της Κύπρου και του Ισραήλ και κατά συνέπεια προσφέρονται λιγότερες
και για τα αχλάδια; ποσότητες στους καταναλωτές.
Δυστυχώς, η κατανάλωση αχλαδιού την όπου εξάγουμε την πλειοψη-
τρέχουσα εβδομάδα δεν είναι καλή. Η ζήτη- Σε τι επίπεδα διαμορφώνονται οι τιμές
ση για Κρυστάλλι είναι αποθαρρυντική τό- φία των ποσοτήτων μας παραγωγού για το αχλάδι την τρέχουσα
σο στην εγχώρια αγορά όσο και στις ευρω- εβδομάδα;
παϊκές. Ειδικά αν μπούμε στη διαδικασία Παραδόξως, οι τιμές παραγωγού για τα
να συγκρίνουμε τα νούμερα κατανάλωσης αχλάδια μας διαμορφώνονται σε κανονι-
τα τωρινά με εκείνα της πρώτης καραντί- τάσταση για τον ίδιο, με αποτέλεσμα να μπει κά για την εποχή επίπεδα και πιο συγκεκρι-
νας, τότε πολύ εύκολα θα διαπιστώσουμε στη διαδικασία να πιστέψει ότι μπορεί να του μένα την ώρα που μιλάμε διαμορφώνονται
ότι οι καταναλωτές την περίοδο Μαρτίου – λείψει κάθε φύσεως αγαθό. Γι’αυτό και εί- στα 1-1,10 ευρώ/κιλό ανάλογα με το μέγε-
Απριλίου αγόρασαν πολύ μεγαλύτερες πο- δαμε να καταγράφονται αυξητικές τάσεις θος και την ποικιλία αχλαδιού.
σότητες όχι μόνο στα αχλάδια αλλά σε όλα αρχικά στα προϊόντα που αποθηκεύονται
τα υπόλοιπα φρούτα, σε σύγκριση με αυτές και στη συνέχεια στα φρούτα και λαχανικά Όσον αφορά τις εξαγωγές στο Κρυ-
που αγοράζουν τώρα. που είναι ωφέλιμα σε βιταμίνες για τον αν- στάλλι, πως εξελίσσονται αυτές;
θρώπινο οργανισμό. Περνώντας στο δεύτε- Το γεγονός ότι η Ισπανία έχει ελλειμμα-
Γιατί κατά τη γνώμη σας δεν καταγρά- ρο lock down που βιώνουμε την τρέχουσα τική παραγωγή στην εν λόγω ποικιλία φέ-
φεται η ίδια κατανάλωση και κατά τη περίοδο ο καταναλωτής είναι εξοικειωμέ- τος μας δίνει το προβάδισμα στις αγορές
διάρκεια της δεύτερης καραντίνας που νος πλέον με την όλη κατάσταση και γνωρί- της Κύπρου και του Ισραήλ όπου εξάγουμε
διανύουμε; ζει καλά ότι την επίσκεψή του στο Σ/Μ ή στη την πλειοψηφία των ποσοτήτων μας. Αλλά
Γιατί πολύ απλά είναι καθαρά θέμα ψυ- λαϊκή αγορά για φρέσκα φρούτα δεν θα του γενικότερα οι εξαγωγές θα μπορούσαν να
χολογίας του καταναλωτή: Στο πρώτο lock τη στερήσει κανείς. Κατά συνέπεια, δεν επι- κινηθούν σε καλύτερα επίπεδα. Θεωρώ ότι
down επικράτησε ο πανικός και τόσο ο Έλ- κρατεί υστερία από την πλευρά του κι έτσι η μέσα στο Γενάρη θα έχει ξεκαθαρίσει η ει-
ληνας όσο και ο Ευρωπαίος καταναλωτής κατανάλωση φρέσκων προϊόντων και προ- κόνα της εμπορίας των αχλαδιών της φε-
ήρθε αντιμέτωπος με μια πρωτόγνωρη κα- πάντων μη βασικών αγαθών όπως τα αχλά- τινής σεζόν.



NOEMΒΡΙΟΣ 2020



18 FRESHLETTER








ÒΡόδια




ΜΕ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΕΓΙΝΕ Η ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ



Τελικά, όπως αποδείχτηκε, η φετινή χρονιά για τα ρόδια έκρυβε εκπλήξεις καθώς κατά την
διάρκεια της συγκομιδής δημιουργήθηκαν πολλά προβλήματα τα οποία επηρέασαν τον συνολικό
συγκομισθέντα όγκο.




Διανύουμε το δεύτερο δεκαήμερο του Η εξέλιξη
Νοεμβρίου, η συγκομιδή στα ρόδια έχει Η συγκομιδή που χάθηκε δεν έχει τώρα
ολοκληρωθεί αλλά οι παραγωγοί δεν είναι κάποια επίπτωση στην εμπορική πορεία του
καθόλου ευχαριστημένοι, καθώς λίγο πριν προϊόντος, η οποία εξελίσσεται ομαλά, αν
φτάσουν στην πηγή είδαν τους κόπους τους και οι ρυθμοί απορρόφησης είναι έως τώ-
Η χρονιά που διανύουμε να πηγαίνουν χαμένοι. Ας πάρουμε όμως τα ρα κατώτεροι από τις προσδοκίες. Βέβαια η

είναι ξεχωριστή καθώς πράγματα από την αρχή, για να καταλάβετε χρονιά που διανύουμε είναι ξεχωριστή κα-
τι ακριβώς έγινε. θώς λόγω του covid 19, πολλές Ευρωπαϊ-
λόγω του covid 19, πολλές Όπως είχαμε αναφέρει και σε προηγού- κές αγορές κινούνται σε ρυθμούς lockdown
μενα ρεπορτάζ, ο όγκος της παραγωγής εί- και οι καταναλωτικές συνήθειες έχουν επη-
Ευρωπαϊκές αγορές χε διαμορφωθεί φέτος σε καλά επίπεδα και ρεαστεί από αυτή την κατάσταση. Οι διάφο-
οι καλές καιρικές συνθήκες που είχαμε μέ- ροι αναλυτές πάντως θεωρούν ότι η αγορά
κινούνται σε ρυθμούς χρι και τα πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρί- στα ρόδια θα κινηθεί ανοδικά από τα μέσα
lockdown και οι καταναλωτι- ου έδειχναν ότι τελικά η σεζόν θα έκλεινε Νοεμβρίου και μετά και θα κορυφωθεί την
ευνοϊκά. Πρωτοχρονιά. Σε αυτό το διάστημα εκτι-
κές συνήθειες έχουν Αυτή πάνω-κάτω ήταν η εικόνα σε όλη μούν οι παραπάνω κύκλοι, θα γίνει αισθη-
την Ελλάδα και για όλες τις ποικιλίες. Όμως τή η παραγωγή που χάθηκε από τα καιρικά
επηρεαστεί από αυτό ο Θεός γελάει όταν οι παραγωγοί κάνουν φαινόμενα του Οκτωβρίου.
όνειρά και αυτό θέλησε να τους υπενθυμί-
σει πρώτα με τον Ιανό και μετά με την Κίρ- Καταλήγοντας
κη. Αυτές οι πολλές βροχές που έπεσαν εί- Με βάση τα παραπάνω στοιχεία του ρε-
χαν ως αποτέλεσμα να σκάσουν τα ρόδια πορτάζ, αυτό που βγαίνει ως συμπέρασμα
και ένα μεγάλο μέρος της παραγωγής να είναι ότι η καλλιέργεια της ροδιάς είναι πά-
καταστραφεί. Οι ζημιές από αυτές τις και- ρα πολύ δύσκολη και εάν δεν υπάρχουν
ρικές συνθήκες ήταν μεγάλες τόσο για την ομαλές καιρικές συνθήκες κατά το στάδιο
ποικιλία αφράτα όσο και για την ποικιλία της συγκομιδής, τότε μπορεί να χαθεί όλη
wonderful. η σοδειά. Όμως και χωρίς αυτά τα προβλή-
μηλή ζήτηση που παρουσίασε ο χυμός του ματα, το εισόδημα των παραγωγών δεν εί-
Η βιομηχανία των χυμών ροδιού την περσινή χρονιά. ναι αξιόλογο και αποδείχτηκε τελικά ότι
Εκτός από τον καιρό, η καλλιέργεια της Έτσι, οι καρποί της χαμηλής ποιότητας δεν υπάρχει «κόκκινος χρυσός», όπως δι-
ροδιάς δέχτηκε ένα ακόμα πλήγμα από την δεν βρήκαν διέξοδο και πετάχτηκαν, ενώ ατυμπάνιζαν κάποιοι τότε που ξεκίναγε αυ-
απόφαση της βιομηχανίας των χυμών να αρκετά ήταν τα κτήματα στα οποία η παρα- τή η καλλιέργεια. Έτσι δεν είναι παράλογο
σταματήσουν να δέχονται ποσότητες από γωγή δεν συγκομίστηκε. που πολλοί παραγωγοί εγκαταλείπουν την
τα μέσα Οκτωβρίου και μετά. Οι λόγοι που Το μάθημα που μένει από αυτές τις δυσά- καλλιέργεια της ροδιάς, κάτι που περιμέ-
έκαναν τις βιομηχανίες να σταματήσουν τις ρεστες εξελίξεις που συνέβησαν πάνω στην νουμε ότι θα συμβεί και φέτος, μειώνοντας
δραστηριότητες τους οφείλονται αφενός συγκομιδή, είναι ότι οι παραγωγοί πρέπει να έτσι ακόμα περισσότερο την καλλιεργούμε-
μεν στα υψηλά ποσοστά αλτενάριας που αναθεωρήσουν ορισμένα δεδομένα στην νη έκταση.
παρουσίασαν οι καρποί της ποικιλίας akko καλλιέργεια της ροδιάς, που έχουν να κά-
σε πολλές περιοχές της χώρας και ιδιαίτερα νουν με το κλάδεμα, το αραίωμα, αλλά και
στην περιοχή της Λαμίας, αφετέρου στη χα- τον τρόπο που γίνεται η συγκομιδή. Τ.Ο.



NOEMΒΡΙΟΣ 2020

ΡΟΔΙΑ – ΙΣΠΑΝΙΑ
ΤΩΡΑ ΘΑ ΑΡΧΙΣΕΙ ΝΑ


ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ

Η ΠΤΩΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ



Ανατίμηση της παραγωγής
από τον Νοέμβριο και για το υπόλοιπο
της σεζόν αναμένουν συνεταιριστικά στελέχη
από την Ισπανοί.










Η κατακρήμνιση των παραγγελιών από τα ξενοδοχεία και τα
εστιατόρια οδήγησε σε επιβράδυνση της απορρόφησης των ρο-
διών από την αγορά τον μήνα Οκτώβριο, όταν δηλαδή η προσφορά
σε αυτό το προϊόν φτάνει στο αποκορύφωμα της στην Ισπανία, αλ-
λά και στις άλλες μεσογειακές χώρες. Παρόλα αυτά, συνεταιριστι-
κά στελέχη από την Ισπανία εκτιμούν πως θα υπάρξει αύξηση των
τιμών για το υπόλοιπο της σεζόν, με τα περισσότερα προς διακίνη-
ση ισπανικά ρόδια να είναι τα Mollar del Elche και λιγότερα να είναι
τα Wonderful, λόγω της μείωσης της φετινής παραγωγής.
«Φέτος, η συγκομιδή μας σε Mollar del Elche έχει μειωθεί κατά
25% σε σύγκριση με την περασμένη σεζόν. Αξίζει επίσης να σημει-
ώσουμε πως τα δεύτερης κατηγορίας ρόδια είναι 10% περισσότε-
ρα, λόγω των επιδερμικών εγκαυμάτων», σχολιάσει η Susi Bonet,
υπεύθυνη πωλήσεων του συνεταιρισμού Cambayas, επισημαίνο-
ντας σχετικά με τις τιμές τα εξής: «Ελπίζουμε πως οι τιμές του Νο-
εμβρίου θα είναι καλύτερες, καθώς υπάρχει μείωση της παραγω-
γής και στην Ισπανία και στις άλλες χώρες». Άλλο σημαντικό νέο
που έρχεται από την ισπανική αγορά ροδιών είναι η προ ημερών
ανακοίνωση της ισπανικής αλυσίδας supermarket Mercadona πως
μέχρι το τέλος της σεζόν θα έχει αγοράσει 1.500 τόνους ισπανικών
ροδιών, κυρίως της ποικιλίας Mollar del Elche. Τέλος, η μέση τιμή
παραγωγού για τα ρόδια στο Αλικάντε, σύμφωνα με τα στοιχεία του
Συμβουλίου Γεωργίας της Βαλένθια στάθηκε στο 0,55-0,67 ευρώ
το κιλό για το διάστημα από 27 Οκτωβρίου μέχρι 9 Νοεμβρίου 2020.

Ιταλία-Τουρκία: Για τα καλά έχει μπει στην διακίνηση
των ροδιών Wondeful και η Ιταλία, με ιδιωτικές παραγωγι-
κές εταιρείες να εκτιμούν πως τα αποθέματα των καρπών θα
διαρκέσουν μέχρι τον Μάρτιο. Ανατολικότερα στη Μεσόγειο,
στην Τουρκία, με μεγάλη οψίμηση άρχισε η συγκομιδή στην
περιοχή της Σμύρνης το τελευταίο δεκαήμερο του Οκτωβρί-
ου. Δεδομένης και της αύξησης της παραγωγής που αναμέ-
νουν οι ντόπιοι καλλιεργητές, σύμφωνα με δηλώσεις τους
στην ιστοσελίδα Fresh Plaza, εξάγεται πως μάλλον το επό-
μενο διάστημα θα υπάρχει μεγαλύτερη προσφορά τούρκικων
ροδιών στην αγορά.



NOEMΒΡΙΟΣ 2020