Biji

BIJI (SEMEN)

 Bagian-bagian biji :
- Kulit biji
berasal dari selaput bakal biji (integumen). Terdiri
atas lapisan luar (testa) dan lapisan dalam (tegmen).
- Tali pusar (funiculus)
Tangkai pendukung biji, yg menghubungkan
biji dengan tembuni, jd merupakan tangkai biji
- Inti biji
adalah semua bagian biji yang terdapat di dalam
kulitnya, oleh karena itu inti biji juga disebut isi biji.
Terdiri atas lembaga (embrio) dan putih lembaga (albumen)



KULIT BIJI (SPERMODERMIS)

 Angiospermae

1. Kulit luar (testa)
sifat: tipis, kaku seperti kulit, keras seperti kayu/ batu
warna & keadaan bervariasi

2. Kulit dalam/ kulit ari (tegmen)
tipis seperti selaput

KULIT BIJI (SPERMODERMIS)

 Gymnospermae

1. Kulit luar (sarcotesta)
Tebal berdaging, warna berubah dr muda ke tua

2. Kulit tengah (sclerotesta)
kuat dan keras

3. Kulit dalam (endotesta)
Tipis seperti selaput, sering melekat pd inti biji

Bagian yang sering menyertai kulit biji:

- Sayap ( alae)
merupakan pelebaran dr kulit luar shg membentuk sayap

- Bulu (coma)
merupakan penonjolan kulit luat berupa rambut halus

- Arrillus ( salut biji)
merupakan pertumbuhan dari tali pusat

- Arrilodium (salut biji semu)

merupakan pertumbuhan dari sekitar liang biji (mikrofil)
- Pusar biji ( hilus/ hilum)

tempat perlekatan tali pusar pada biji/ bekas funikulus
- Liang biji (micropyle)

Biji kelor
Biji kapas

Biji durian

Biji pala

Inti Biji Terdiri atas :

- Lembaga (embrio), terdiri atas 3 bagian :
1. Akar lembaga ( radicula ) : calon akar
2. Daun lembaga ( cotyledon ) : daun

pertama tumbuhan
3. Batang lembaga (cauliculus) : calon batang

- Putih lembaga (albumen)

Batang lembaga :
Ruas batang di atas daun lembaga  internodium epicotylum
Ruas batang di bawah daun lembaga  Internodium hypocotylum

Jumlah lembaga :
- Biji hanya terdiri dari daun lembaga : monokotil
- Biji dengan 3 daun lembaga : dalam gymnospermae
- Biji dengan 2 daun lembaga : dalam dikotil

- Putih lembaga
Adalah bagian biji yang terdiri atas suatu jaringan yang menjadi
tempat cadangan makanan bagi lembaga.
Tidak semua tanaman punya putih lembaga

PERKECAMBAHAN BIJI

Kulit biji robek pada ujung mikrofil dan muncullah radikula

Perkecambahan sesungguhnya adalah pertumbuhan
embrio yang dimulai kembali setelah penyerapan air atau
imbibisi

Macam perkecambahan:

Epigeal Kotiledon dan ujung pucuk timbul sementara
hipokotil memanjang sebagai akibat pertumbuhan
interkalar (Helianthus, Raphanus, Phaseolus, dan
Ricinus)

Hipogeal Hipokotil hanya memanjang sedikit atau tidak sama
sekali (Vicia, Pisum, Quercus)

Epigeal (Epigaeis)
terjadi pembentangan ruas batang di bawah daun lembaga, shg lembaga
terangkat ke atas dan muncul di atas tanah

Hipogal (hipogaeis)
daun lembaga tetap tinggal di dalam kulit biji & tetap di dalam tanah

Pemencaran biji

Adaptations for reproduction
plants

seed dispersal

by wind by water by animals by splitting open

Fruits/seeds
• dry and hard fruit wall

Fruits/seeds Fruits/seeds Fruits/seeds Fruits/seeds
small buoyant brightly coloured small
light waterproof sweet hooks
dry air spaces juicy stiff hairs
wing-like
Ex: coconut,
Ex: angsana saga