โครงการชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สน

ชัน้ วางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไมส้ น

MVLTIPURPOSE KITCHEN SHELF FROM PINE

นางสาวโสภาลักษณ์ ชายทอง
นางสาวทิพพวรรณ สีจนั ทะจร
นางสาวพัชราภรณ์ โชคบัณฑิต
นางสาวจันทร์จิรา ศิรบิ ุตร
นางสาวกาญจนา ลักษณะสี

โครงการนเ้ี ป็นสว่ นหน่งึ ของวิชาการศึกษาหลกั สตู รประกาศนยี บตั รวิชาชีพ
สาขางานการบัญชี สาขาวชิ าการบัญชี ประเภทวชิ าพาณิชยกรรม
วิทยาลัยเทคนคิ สว่างแดนดนิ
ปกี ารศึกษา 2564

ชั้นวางเคร่อื งครวั อเนกประสงคจ์ ากไมส้ น

MVLTIPURPOSE KITCHEN SHELF FROM PINE

นางสาวโสภาลักษณ์ ชายทอง
นางสาวทิพพวรรณ สจี นั ทะจร
นางสาวพัชราภรณ์ โชคบณั ฑิต
นางสาวจนั ทร์จิรา ศิริบุตร
นางสาวกาญจนา ลักษณะสี

โครงการนเี้ ปน็ ส่วนหน่ึงของวิชาการศึกษาหลักสตู รประกาศนยี บตั รวิชาชีพ
สาขางานการบัญชี สาขาวิชาการบญั ชี ประเภทวิชาพาณิชยกรรม
วิทยาลัยเทคนคิ สวา่ งแดนดนิ
ปกี ารศึกษา 2564

ใบเสนออนมุ ตั โิ ครงการ

หัวขอ้ เรอื่ งโครงการ ช้ันวางเครอื่ งครวั อเนกประสงค์จากไมส้ น

MVLTIPURPOSE KITCHEN SHELF FROM PINE

ผูด้ ำเนินโครงการ นางสาวจันทรจ์ ิรา ศิริบุตร 62202010040

นางสาวพัชราภรณ์ โชคบณั ฑติ 62202010041

นางสาวกาญจนา ลักษณะสี 62202010049

นางสาวทพิ พวรรณ สีจันทะจร 62202010127

นางสาวโสภาลกั ษณ์ ชายทอง 62202010130

ครูผู้สอนวชิ าโครงการ นางสาวสิรนิ ทร์ทพิ ย์ ศิริบตุ ร

สาขาวิชา การบัญชี

ปกี ารศกึ ษา 2564

………………………………………………………………………………………………………………………………………………

เสนออนมุ ตั ใิ ห้รบั โครงการฉบับน้ีเป้นส่วนหน่ึงของการศกึ ษาตามหลักสูตรประกาศนยี บตั ร

วิชาชพี ของวิทยาลัยเทคนคิ สว่างแดนดนิ

……………………………………....หวั หนา้ แผนกวิชาการบัญขี

(นางประไพศรี วงศป์ รีด)ี

………………………………………..หวั หนา้ งานวดั ผลและประเมนิ ผล

(นางสาวนภิ าภรณ์ สทุ ธิโคตร)

………………………………………..หวั หน้างานพฒั นาหลักสูตรการเรียนการสอน

(นางคุมดวง พรมอินทร)์

………………………………………..รองผู้อำนวยการฝา่ ยวิชาการ

(นายทนิ กร พรหมอนิ ทร)์

ใบมอบลิขสทิ ธ์ิ

หวั ข้อเรอื่ งโครงการ ช้ันวางเครอ่ื งครวั อเนกประสงค์จากไมส้ น

MVLTIPURPOSE KITCHEN SHELF FROM PINE

ผู้ดำเนนิ โครงการ นางสาวจนั ทรจ์ ิรา ศริ ิบตุ ร 62202010040

นางสาวพัชราภรณ์ โชคบัณฑติ 62202010041

นางสาวกาญจนา ลกั ษณะสี 62202010049

นางสาวทพิ พวรรณ สีจันทะจร 62202010127

นางสาวโสภาลกั ษณ์ ชายทอง 62202010130

ครผู ู้สอนวิชาโครงการ นางสาวสริ นิ ทรท์ พิ ย์ ศิริบุตร

สาขาวิชา การบญั ชี

ปกี ารศึกษา 2564

………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ผลงานที่ได้จากการทำโครงการนี้ทั้งหมดข้าพเจ้ายินยอม มอบให้เป็นลิขสิทธ์ของ

วทิ ยาลยั เทคนิคสว่างแดนดิน เปน็ ระยะเวลา 5 ปี นับจากวนั ทรี่ ะบุในโครงการเลม่ น้ี

ผมู้ อบ ………………………………………. …………………………………………..

(นางสาวจนั ทร์จิรา ศริ บิ ุตร) (นางสาวพชั ราภรณ์ โชคบณั ฑติ )

…………………………………………. …………………………………………..

(นางสาวกาญจนา ลกั ษณะส)ี (นางสาวทพิ พวรรณ สจี ันทะจร)

…………………………………………

(นางสาวโสภาลกั ษณ์ ชายทอง)

ผู้รับมอบ …………………………………………..รองผ้อู ำนวยการฝา่ ยวชิ าการ

( นายทนิ กร พรหมอินทร์ )

พยาน …………………………………………….ครูที่ปรกึ ษาโครงการ

(นางสาวสริ นิ ทร์ทพิ ย์ ศิรบิ ตุ ร )

พยาน …………………………………………….หัวหนา้ แผนกการบญั ชี

( นางประไพศรี วงศป์ รดี ี )

ใบรับรองโครงการ

หัวขอ้ เรอื่ งโครงการ ช้ันวางเคร่ืองครัวอเนกประสงค์จากไม้สน

MVLTIPURPOSE KITCHEN SHELF FROM PINE

ผ้ดู ำเนินโครงการ นางสาวจนั ทร์จิรา ศริ ิบตุ ร 62202010040

นางสาวพชั ราภรณ์ โชคบัณฑติ 62202010041

นางสาวกาญจนา ลกั ษณะสี 62202010049

นางสาวทพิ พวรรณ สีจันทะจร 62202010127

นางสาวโสภาลกั ษณ์ ชายทอง 62202010130

ครผู สู้ อนวิชาโครงการ นางสาวสริ ินทร์ทพิ ย์ ศิริบุตร

สาขาวชิ า การบัญชี

ปีการศกึ ษา 2564

………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ครทู ีป่ รกึ ษาโครงการและคณะกรรมการสอบโครงการ ไดพ้ จิ ารณาโครงการฉบบั นี้แล้ว

เหน็ สมควรเปน็ สว่ นหน่ึงของการศกึ ษา ตามหลักสูตรประกาศนียบตั รวิชาชีพ ของวิทยาลัยเทคนิค

สวา่ งแดนดนิ

ครูท่ีปรึกษาโครงการ …………………………………………………

(นางสาวสริ ินทร์ทิพย์ ศริ บิ ุตร)

……………………………………………….

(นางสาวกุลนาถ สมาทอง)

กรรมการสอบโครงการ ……………………………………………….ประธานกรรมการ

(นางประไพศรี วงศป์ รดี )ี

………………………………………………..กรรมการ

(นางสาวกุลนาถ สมาทอง)

………………………………………………..กรรมการ

(นางสาวณชิ ชารีย์ สทุ ธิพงษว์ รโชติ)

-ก-

หวั ข้อเร่อื งโครงการ ชนั้ วางเครื่องครัวอเนกประสงคจ์ ากไมส้ น

ผ้ดู ำเนนิ โครงการ นางสาวจนั ทรจ์ ิรา ศริ ิบุตร 62202010040

นางสาวพชั ราภรณ์ โชคบัณฑติ 62202010041

นางสาวกาญจนา ลักษณะสี 62202010049

นางสาวทิพพวรรณ สีจันทะจร 62202010127

นางสาวโสภาลักษณ์ ชายทอง 62202010130

ครผู ู้สอนวชิ าโครงการ นางสาวสริ ินทร์ทิพย์ ศิริบุตร

สาขาวิชา การบญั ชี

ปีการศกึ ษา 2564

................................................................................................................................................................

บทคัดย่อ

การจัดทำโครงการชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สน จะเป็นการลดขยะจากเศษไม้
เหลอื ใช้ และลดค่าใช้จ่าย อกี ทง้ั ยงั ช่วยลดปัญหามลภาวะเสือ่ มโทรมของสภาพแวดลอ้ ม สามารถต่อ
ยอดผลิตภัณฑ์เพื่อนำไปใช้ประโยชน์สูงสุดได้อีกด้วย และวัดระดับความพึงพอใจของผู้ตอบ
แบบสอบถามชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สน ของนักเรียนแผนกวิชาการบัญชี
วิทยาลัยเทคนิคสว่างแดนดินประชากรที่ใช้ในการประเมินโครงการครั้งนี้คือประชากรที่อยู่ในพื้นที่
บ้านห้วยไร่สามัคคีตำบล บงใต้อำเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนครมีประชากรจำนวน 709 คนโดย
กำหนดขนาดกลมุ่ ตวั อยา่ งแบบไมเ่ จาะจงจาํ นวน 50 คน

ผลการประเมินพบว่าผูต้ อบแบบสอบถามทั้งหมดเป็นเพศหญิงและเพศชายอายุต่ำกว่า 20 ปี
เป็นนักเรียน / นักศึกษาการศึกษา ความพึงพอใจของผู้ตอบแบบสอบถามที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวาง
เครื่องครวั อเนกประสงคจ์ ากไม้สน โดยภาพรวมอยู่ในระดบั ความพึงพอใจมาก เม่ือจำแนกเป็นรายข้อ
พบวา่ ผู้ตอบแบบสอบถามมคี วามพงึ พอใจในเรื่องมีความคิดสรา้ งสรรค์ในการทำผลิตภัณฑ์และแสดง
ราคาอย่างชัดเจน เปน็ อันดบั ที่ 1 รองลงมาคือผลิตภณั ฑ์สร้างงานและรายได้ อนั ดบั ที่ 2 และอันดับที่
3 คือเรื่องราคามคี วามเหมาะสมกบั ผลติ ภัณฑ์และราคาสามารถต่อรองได้ ลดได้

ตน้ ทนุ การผลติ ชั้นวางเครอ่ื งครวั อเนกประสงคจ์ ากไม้สนทัง้ หมด 2,400 บาท ผลติ 3 ช้นิ การ
กำหนดราคาของตน้ ทนุ ตอ่ ชิ้น 800 บาท + ค่าแรง 200 + กำไร 240 บาท = ราคาขาย 1,299 บาท
ตอ้ งขายได้ 2 ช้ินถงึ จะคมุ้ ทุน
ความสำคัญ :ชนั้ วางเครอื่ งครวั อเนกประสงค์จากไม้สน

-ข-

กติ ตกิ รรมประกาศ

ก า ร จ ั ด ท ำ โ ค ร ง ก า ร ช ั ้ น ว า ง เ ค ร ื ่ อ ง ค ร ั ว อ เ น ก ป ร ะ ส ง ค์ น ี ้ ส ำ เ ร ็ จ ด ้ ว ย ด ี ผ ู ้ จ ั ด ท ำ โ ค ร ง ก า ร
ขอขอบพระคุณ ครูสิรินทร์ทิพย์ ศิริบุตร ซึ่งเป็นครูประจำวิชาโครงการเป็นครูผู้ควบคุมโครงการท่ี
กรุณา ให้แนวคิดและคำแนะนำในการดำเนินงานโครงการตลอดจนการแก้ไขปัญหาต่างๆ อันเป็น
ประโยชน์ ตอ่ โครงการนี้

ขอขอบพระคณุ ครูกุลนาถ สมาทอง ครทู ป่ี รกึ ษาโครงการทค่ี อยใหค้ ำชแี้ นะเน้อื หา และ
ส่วนที่ปรับปรุงแก้ไขเครื่องมือที่ใช้ในการประเมินจนเสร็จสมบูรณ์ครบถ้วนซึ่งทำให้การดำเนิน
โครงการสามารถเป็นไปตามกำหนด การวางแผนการดำเนินงานเป็นไปได้ดว้ ยดี

ผู้จัดทำโครงการขอขอบพระคณุ ผู้ตอบแบบสอบถาม ในเขตพื้นท่ี บ้านห้วยไร่สามัคคี
ตำบลบงใต้ อำเภอสว่างแดนดิน จงั หวดั สกลนคร ทกุ ท่านทก่ี รุณาตอบแบบสอบถามและกรุณาให้
คำเสนอแนะข้อคิดเห็นด้านต่างๆ ต่อโครงการนี้คณะครแู ผนกวชิ าการบัญชีท่ีให้ความร่วมมืออำนวย
ความสะดวกในการจดั เก็บข้อมูลตลอดจนผู้ปกครองทุกท่านและเพือ่ นกั เรยี นทุกคนท่ีคอยช่วยเหลือให้
กำลังใจมาโดยตลอด ประโยชน์อันใดเกิดจากโครงการของพวกเรา ย่อมเป็นผลมาจากความกรุณา
ของทุกๆ ท่านดังกลา่ วข้างตน้ ผู้จัดทำโครงการรู้สกึ ซาบซ้ึงเป็นอยา่ งยง่ิ จึงใคร่ขอขอบพระคุณอย่างสูง
ไว้ ณ โอกาสน้ี

นางสาวจันทร์จริ า ศิริบุตร
นางสาวพชั ราภรณ์ โชคบัณฑิต
นางสาวกาญจนา ลกั ษณะสี
นางสาวทพิ พวรรณ สจี นั ทะจร
นางสาวโสภาลักษณ์ ชายทอง

ผจู้ ัดทำโครงการ

-ค- หนา้
ก
สารบญั ข
ค-ง
เร่อื ง จ
บทคัดย่อภาษาไทย ฉ
กติ ติกรรมประกาศ
สารบัญ 1
สารบญั ตาราง 1
สารบญั รปู 2
บทท่ี 1 บทนำ 2
3
1.1 หลักการและเหตผุ ล 3
1.2 วตั ถปุ ระสงคข์ องโครงการ 3
4
1.3 เป้าหมาย 5
5-6
1.4 ขอบเขตของโครงการ
1.5 ความสอดคล้อง 7
1.6 ผลทค่ี าดว่าจะไดร้ บั 7
1.7 การติดตามและการประเมนิ ผล 8
1.8 วิธีการดำเนนิ งาน 8-9
1.9 แงบประมาณค่าใช้จ่าย 9-10
1.10 นิยามศพั ทเ์ ฉพาะ 10-13

บทท่ี 2 หลกั การและทฤษฎเี ก่ียวขอ้ ง
2.1 ความหมายของชั้นวางเครอ่ื งครัว
2.2 ความหมายของอเนกประสงค์
2.3 ความหมายของไม้สน
2.4 ความหมายของความพึงพอใจ
2.5 แนวคิดเกีย่ วกับความพึงพอใจ
2.6 งานวจิ ยั ท่เี กีย่ วข้อง

-ง-

สารบญั (ตอ่ ) หนา้

เรื่อง 14
บทที่ 3 วธิ กี ารดำเนนิ งานโครงการ 14-15

3.1 ประชากร 16
3.2 เคร่ืองมือทใ่ี ช้ในการจัดทำโครงการ 16-17
3.3 การสรา้ งและหาคุณภาพเครอื่ งมือ
3.4 การเก็บรวบรวมขอ้ มลู 17
3.5 การวเิ คราะหข์ ้อมลู 17
3.6 สถิติทใ่ี ช้ในการวิเคราะหข์ ้อมลู 18-19
3.7 การคำนวณตน้ ทุนการผลิตและหาจุดคมุ้ ทนุ
บทท่ี 4 ผลการวเิ คราะหข์ ้อมลู 20-21
4.1 ผลการวิเคราะห์ขอ้ มูลเกยี่ วกบั สถารภาพส่วนบคุ คลของผู้ตอบแบบสอบถาม
4.2 ผลการวเิ คราะห์ขอ้ มลู เกี่ยวกบั ความพึงพอใจของประชากรทีม่ ี 22-24

ตอ่ ผลิตภัณฑ์ชน้ั วางเครื่องครวั อเนกประสงคจ์ ากไม้สน 25
4.3 ผลการวิเคราะหเ์ น้ือหา จากแบบสอบถามปลายปิดเป็นข้อเสนอแนะอืน่ ๆ
26-27
ของผตู้ อบแบบสอบถาม 28-32
บทที่ 5 สรปุ ผลอภิปรายและข้อเสนอแนะ
33
5.1 สรปุ ผลการจดั ทำโครงการ
5.2 อภิปรายผล
5.3 ข้อเสนอแนะ

-จ- หนา้

สารบญั ตาราง 4
5
ตารางที่ 18
19
ตารางที่ 1 ขน้ั ตอนการดำเนินการ 20
ตารางท่ี 2 แสดงงบประมาณและคา่ ใช้จ่าย 21
ตารางท่ี 3 แสดงต้นทนุ ผลิตภัณฑ์ 21
ตารางที่ 4 แสดงจุดคุ้มทุน
ตารางที่ 5 ผลการวเิ คราะหข์ ้อมูลด้านเพศ 22
ตารางท่ี 6 ผลการวิเคราะหข์ อ้ มูลในด้านอายุ 24
ตารางที่ 7 ผลการวิเคราะห์ขอ้ มูลในดา้ นอาชพี
ตารางที่ 8 ระดบั ความพงึ พอใจของประชากรทมี่ ีตอ่ ผลติ ภัณฑ์

ช้ันวางเครือ่ งครวั อเนกประสงคจ์ ากไมส้ น
ตารางท่ี 9 ค่าเฉล่ยี และส่วนเบีย่ งเบนมาตรฐานความพึงพอใจ
ตารางที่ 10 อุปกรณ์การทำชัน้ วางเครื่องครัวอเนกประสงคจ์ ากไมส้ น
ตารางท่ี 11 ข้ันตอนการทำช้ันวางเคร่อื งครวั อเนกประสงค์จากไมส้ น

-ฉ- หนา้

สารบญั รูปภาพ

รปู

ภาคผนวก ข รปู อุปกรณ์ที่ใช้ทำชน้ั วางเครอ่ื งครัวอเนกประสงค์จากไม้สน
ภาคผนวก ค รปู ขน้ั ตอนการทำชั้นวางเครอื่ งครวั อเนกประสงค์จากไมส้ น
ภาคผนวก ง รูปผลิตภัณฑ์ชนั้ วางเคร่ืองครัวอเนกประสงค์จากไม้สน
ภาคผนวก จ รปู ตราสินค้า
ภาคผนวก ฉ google site

บทท1่ี

บทนำ

1.1 หลักการและเหตุผล

ปัจจุบันทกุ ประเทศทัว่ โลกกำลงั ประสบปัญหาสิ่งแวดลอ้ มอย่างตอ่ เนื่อง โดยเฉพาะปัญหา
ท่ีเกดิ จากขยะที่นบั วันจะมีเพิม่ มากขนึ้ ได้ตระหนักถงึ ทางเลือกในการนำวสั ดุท่ีเหลอื ใชม้ าทำประโยชน์
ในรูปแบบต่างๆ อีกทั้งยังช่วยลดปัญหามลภาวะเส่ือมโทรมของสภาพแวดลอ้ ม มาดัดแปลงหรือแปร
สภาพให้เปน็ ผลติ ภณั ฑห์ รือ สงิ่ ของ เครือ่ งใชต้ ่างๆ เพื่อใหส้ ามารถนำไปใช้ประโยชนไ์ ด้ใหม่

ชั้นวางเครือ่ งครัวอเนกประสงคจ์ ากไม้สน เป็นการนำเศษไม้เหลือใช้เหล่านี้มาประดิษฐ์
ช้ันวางเครื่องครวั อเนกประสงค์จากไม้สน ซึง่ จะเป็นการลดขยะจากเศษไมเ้ หลือใชอ้ ีกทั้งลดค่าใช้จ่าย
และการนำไมส้ นมาแปรรูปเป็นผลติ ภัณฑ์ จะทำใหผ้ ลติ ภณั ฑแ์ ขง็ แรงตอ่ การใช้งาน

ดงั นั้นคณะผูจ้ ดั ทำไดม้ ีแนวคิดในการจัดทำโครงการชัน้ วางเคร่ืองครวั อเนกประสงค์จาก
ไม้สนขึ้น ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความแปลกใหม่และสะดวกสบายตอ่ การใช้งาน ทั้งนี้ช้ันวางเคร่ืองครัว
อเนกประสงค์จากไม้สนยังประหยัดพื้นที่ในการวางเครื่องครัว อีกทั้งยังช่วยลดปญั หามลภาวะเสื่อม
โทรมของสภาพแวดล้อม และสามารถตอ่ ยอดผลติ ภัณฑ์เพื่อนำไปใชป้ ระโยชนส์ งู สดุ ได้อีกดว้ ย

1.2 วัตถุประสงคข์ องโครงการ

1.2.1 เพื่อให้นักเรียน มีความรู้ความสามารถในการจัดทำโครงการและเสริมสร้างความรู้
ความสามคั คีของสมาชกิ ในกลุม่

1.2.2 เพอื่ รจู้ ักวางแผนทำงานอย่างเปน็ ระบบ ขัน้ ตอน ทำใหร้ ู้จกั วิธแี กป้ ัญหาหลายวธิ ี
1.2.3 เพื่อศึกษาความพึงพอใจของกลุ่มประชากรในเขตบ้านห้วยไร่สามัคคีที่มีต่อ
ผลิตภัณฑช์ ัน้ วางเครื่องครวั อเนกประสงค์

-2-

1.3 เปา้ หมาย

1.3.1 ดา้ นปรมิ าณ จำนวน 5 คน
1.3.1.1 นกั เรยี น

1.3.1.2 ชนิ้ งาน จำนวน 3 ชิ้น

1.3.2 ด้านคุณภาพ

ให้นักเรียนสามารถนำความรู้ที่ได้มาประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันเสริมสร้างอาชีพมี
รายได้ระหวา่ งเรยี นมีประสบการณ์จรงิ ในการปฏิบตั งิ านถา่ ยทอดความรผู้ ่านโครงการเลม่ น้ี

1.4 ขอบเขตของโครงการ

1.4.1 ขอบเขตด้านเนื้อหา

ขอบเขตดา้ นเนื้อหาการศึกษาในครั้งน้ี ผู้ จัดทำมงุ่ ถงึ ความพงึ พอใจของประชากรณ์ในเขต
พน้ื ที่ และประชากรบ้านหว้ ยไรส่ ามคั คี ทม่ี ีตอ่ การจดั ทำโครงการ ชน้ั วางเครือ่ งครัวอเนกประสงค์จาก
ไมส้ น ของนักเรียนระดับชั้นประกาศนียบัตรวชิ าชีพแผนกวิชาการบญั ชี วทิ ยาลัยเทคนคิ สว่างแดนดนิ

1.4.2 ขอบเขตประชากร

1.4.2.1 ประชากรที่ใช้ในโครงการน้ไี ด้แก่ ประชาชนในเขตพื้นที่ บา้ นห้วยไร่สามัคคี หมู่
15 ตำบลบงใต้ อำเภอสวา่ งแดนดิน จงั หวดั สกลนคร จำนวน 709 คน โดยแบง่ ออกเปน็ ชาย 369 คน
เป็นหญิง 340 คน (ที่มา : นายบุญไทย สีโมสาร ผู้ใหญ่บ้าน บ้านห้วยไร่สามัคคีสืบค้น ณ วันที่
2564)

1.4.2.2 กลุ่มตัวอย่างได้จาก การสุ่มแบบไม่เจาะจงในเขตพื้นที่บ้านห้วยไร่หมู่ 15
ตำบลบงใต้ อำเภอสวา่ งแดนดิน จังหวัดสกลนคร จำนวน 709 คน

-3-

1.5 ความสอดคล้อง

 นโยบายสำนักงานคณะกรรมการการศึกษา ขอ้ …………….

 ยทุ ธศาสตรจ์ งั หวดั สกลนคร ข้อ................

 ยทุ ธศาสตร์วิทยาลัยเทคนคิ สว่างแดนดนิ ขอ้ ...............

 มาตรฐานองคก์ ารอาชพี อาชีวศึกษา/ประกนั ครุ ภาพภายใน

 มาตรฐานท่ี 3 ตัวบง่ ชที้ ี่ 31 สง่ เสรมิ ด้านวิชาการ

 มาตรฐานคุณภาพสถานศกึ ษา 3 ดี

1.6 ผลที่คาดว่าจะได้รบั

1.6.1 ให้นักเรยี นมีความสามารถ และสร้างความสามัคคใี นการทำงานรว่ มกบั ผู้อ่นื
1.6.2 ผู้เรยี นมีความมัน่ ใจในตนเองและมีความรับผิดชอบในงานใช้เวลาวา่ งใหเ้ ป็นประโยชน์
1.6.3 ใหน้ ักเรยี นรู้จกั ค้นคว้า ประดิษฐผ์ ลงานอันเป็นประโยชนแ์ ละมีคุณค่า แก้ไขปญั หา
อย่างมปี ระสิทธภิ าพ

1.7 การตดิ ตามและการประเมินผล

1.7.1 เคร่ืองมือ
 แบบสอบถาม  แบบสงั เกต  อนื่ ๆ........................

1.7.2 วิธกี าร
 แจกแบบสอบถามใหก้ ล่มุ เป้าหมาย

-4-

1.8 วธิ ีการดำเนินงาน

ข้นั ตอนการดำเนนิ งาน

กจิ กรรม ระยะเวลา สถานท่ี ผู้รบั ผดิ ชอบ
ดำเนนิ การ ดำเนนิ การ
1.8.1 ขั้นเตรียม(P:Planning) สมาชกิ ในกลมุ่
1.8.1.1 เสนอโครงการเพอ่ื ขอ เดือนพฤศจกิ ายน ถึง วิทยาลยั เทคนคิ นางสาวพชั ราภรณ์
เดือนธันวาคม สวา่ งแดนดิน นางสาวจันทร์จริ า
อนมุ ตั ิ พ.ศ 2564 นางสาวกาญจนา
1.8.1.2 จดั ทำคำสั่ง นางสาวทพิ วรรณ
1.8.1.3 ประชุมมอบหมายงาน นางสาวโสภาลักษณ์
สมาชิกในกลุม่
1.8.2 ข้ันปฏิบตั ิดำเนนิ การ เดอื นธนั วาคม ถึง 166/15 นางสาวพชั ราภรณ์
(D: Doing) เดอื นมกราคม พ.ศ ต.บงใต้ นางสาวจนั ทรจ์ ิรา
2564-พ.ศ 2565 อ.สวา่ งแดนดิน นางสาวกาญจนา
1.8.2.1 ประชาสมั พันธ์ จ.สกลนคร นางสาวทพิ วรรณ
1.8.2.2 ปฏบิ ัติตามคำสง่ั นางสาวโสภาลักษณ์
สมาชกิ ในกลมุ่
1.8.3 ขั้นตรวจ/ติดตาม (C: เดือนมกราคม ถึง 166/15 นางสาวพชั ราภรณ์
Checking) เดอื นกุมภาพันธ์ พ.ศ ต.บงใต้ นางสาวจนั ทรจ์ ิรา
อ.สว่างแดนดนิ นางสาวกาญจนา
1.8.3.1 จัดทำแบบสอบถาม/ 2565 จ.สกลนคร นางสาวทพิ วรรณ
สงั เกต นางสาวโสภาลักษณ์

1.8.3.2 แจกแบบสอบถาม สมาชกิ ในกลุ่ม
1.8.3.3 เกบ็ รวบรวม นางสาวพชั ราภรณ์
แบบสอบถาม นางสาวจันทรจ์ ริ า
นางสาวกาญจนา
1.8.4 ข้ันประเมินผล (A: Act) เดอื นกุมภาพันธ์ ถึง วทิ ยาลัยเทคนคิ นางสาวทพิ วรรณ
1.8.4.1 คัดเลอื กแบบสอบถาม เดอื นมนี าคม สว่างแดนดิน นางสาวโสภาลกั ษณ์
พ.ศ 2565
ฉบับสมบูรณก์ รอกโปรแกรม
คอมพวิ เตอรส์ ำเรจ็ รปู

1.8.4.2 ประมวลผลและ
สรุปผล

1.8.4.3 เข้าเล่มนำเสนอ
วิทยาลัย

ตารางท่ี1 แสดงขน้ั ตอนการดำเนนิ การและสถานท่ี

-5-

1.9 งบประมาณค่าใช้จ่าย

งบประมาณค่าใช้จ่าย ( ) งบประมาณ……….บาท ( ) รายได้สถานศึกษา……..บาท ( ) เงิน
อดุ หนนุ ………บาท (✓) อื่นๆ ได้รบั เงนิ จากสมาชิกในกลุม่ 5 คน คนละ 138 บาท รวมทงั้ สิ้น 692
บาท (หกร้อยเกา้ สิบสองบาท) จำแจกรายละเอียดดงั นี้

ลำดับ รายการ จำนวนนบั ราคาตอ่ ราคารวม
หนว่ ย
ท่ี 180 360
112 112
1 ไมส้ นนอก 2 มัด 70 70
18
2 นอ็ ตสกรู 1 กลอ่ ง 9 120
30 12
3 แลคเกอร์ 1 กลอ่ ง 4 692
-
4 กระดาษทราย 2 แผ่น

5 ฉากรับน้ำหนัก 4 ตัว

6 ตะขอตัว L 3 ช้นิ

รวม -

ตัวอกั ษร (หกรอ้ ยเกา้ สบิ สองบาท)

ตารางที่2 แสดงงบประมาณและค่าใชจ้ ่าย

1.10 นยิ ามศพั ทเ์ ฉพาะ

นิยามศัพทเ์ ฉพาะทใี่ ช้ในการประเมนิ โครงการชั้นวางเครื่องครัวจากไม้สนได้ให้ความหมาย
ดังต่อไปนี้

ชั้นวางของ หมายถึง เป็นเฟอร์นิเจอร์ท่ีแทบทกุ บ้านจะต้องมี เพียงแต่จะอยู่ท่ีมุมใดของบ้าน
เทา่ นัน้ ประโยชนใ์ ช้สอยของชนั้ วางของน้นั ก็เปน็ ไปตามช่ือของมนั ก็คอื ใช้วางของเพื่อให้หยิบใช้งาน
ได้ง่ายและดเู ปน็ ระเบียบเรียบร้อย

ไม้สน หมายถึง ต้นสน” หรือ ไม้สนเป็นต้นไม้เมืองหนาว มีความทนทาน ทนแล้ง และมีลำ
ต้นที่สูงสง่า ซึ่งมีความหมายถึง ความสง่างาม ความกล้าหาญ ทั้งยังเป็นสัญลักษณ์ของความเข้มแข็ง
ทางจติ ใจ และไดช้ ัยชนะในการต่อสู้ รวมถึงความมอี ายมุ น่ั ขวัญยืนด้วย

-6-

นวัตกรรม หมายถงึ ความคดิ การปฏิบัติ หรือสง่ิ ประดิษฐใ์ หม่ๆ ทย่ี งั ไม่เคยมีใช้มาก่อน หรือ
เปน็ การพฒั นาดดั แปลงจากของเดิมท่ีมอี ยู่แล้ว ให้ทันสมยั และใช้ได้ผลดียิ่งขึ้น เมื่อนำนวัตกรรมมาใช้
จะชว่ ยให้การทำงานนนั้ มีผลดีมีประสิทธภิ าพและประสทิ ธิผลสูง

อเนกประสงค์ หมายถงึ ใช้ประโยชนไ์ ดห้ ลายประการแล้วแต่ความตอ้ งการ

ความพึงพอใจ หมายถึง ความชอบของบุคคลที่มีต่อสสิ่งใดสิ่งหนึ่ง ซึ่งสามารถลดความตรึง
เครียด และตอบสนองความต้องการของบุคคลได้ให้เกิดความพึงพอใจต่อโครงการชั้นวางเครือ่ งครัว
อเนกประสงคจ์ ากไมส้ น

ด้านผลิตภัณฑ์ หมายถึง ศาสตร์และศิลป์ที่ใช้ในการบรรจุสินค้าโดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย
และเป็นมิตรกบั สิ่งแวดล้อม เพื่อการคุ้มครองปกป้องสินคา้ จากผู้ผลิตถงึ มือลูกค้าอย่างปลอดภัยดว้ ย
ตน้ ทนุ การผลติ ที่เหมาะสม

ด้านราคา หมายถึง การกำหนดราคาขายจึงต้องเหมาะสมกับขนาด และชนิดของผลิตภัณฑ์
และผู้กำหนด กลยุทธ์ต้องคำนึงถึงคุณค่าที่รับรู้ จึงต้องพิจารณาจากการยอมรับของกลุ่มลูกค้าใน
คุณค่าของผลติ ภณั ฑ์ ดงั น้ันราคาจึงเปน็ เคร่อื งมือท่ีสามารถดึงดูดความสนใจของผ้บู รโิ ภคได้

ด้านประโยชน์เชิงพาณิชย์ หมายถึง งานวิจัยนำไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อเพ่ิม
ประสิทธิภาพในการผลิต ซึ่งกอ่ ให้เกดิ รายได้ไปสู่การผลิตในเชิงพาณิชยเ์ พื่อสร้างมูลค่า เพิ่ม และลด
ตน้ ทนุ การผลติ รวมถงึ การสร้างอาชพี และทางเลือกผู้ประกอบอาชีพ

บทที่2

หลกั การและทฤษฎเี กย่ี วขอ้ ง

การประเมนิ ในคร้ังนี้ คณะผู้จดั ทำได้ศกึ ษาเอกสาร ทฤษฎี แนวคดิ ของการศกึ ษาและการ
จัดทำโครงการต่างๆ ทีเ่ กี่ยวขอ้ งกับความพงึ พอใจของผู้ซือ้ สนิ คา้ และผู้ตอบแบบสอบถามทมี่ ีตอ่ การ
จัดทำ โครงการชน้ั วางเคร่อื งครัวอเนกประสงค์จากไมส้ น

2.1 ความหมายของช้ันวางเครือ่ งครวั
2.2 ความหมายของอเนกประสงค์
2.3 ความหมายของไมส้ น
2.4 ความหมายของความพงึ พอใจ
2.5 แนวคดิ เกีย่ วกบั ความพึงพอใจ
2.6 งานวิจยั ท่ีเกีย่ วขอ้ ง

-งานวจิ ัยการศกึ ษาเพอื่ พฒั นาชน้ั วางอเนกประสงค์จากวัสดเุ หลอื ใช้

2.1 ความหมายของช้ันวางเครอ่ื งครวั

หมายถึง ใช้วางของเพ่ือใหห้ ยิบใชง้ านได้งา่ ยและดเู ป็นระเบยี บเรยี บรอ้ ยและส่วนท่เี ปน็ ช้นั
เรยี งกนั ขน้ึ เปน็ รปู สามเหล่ยี มสามารถแยกออกจากกนั ได้

2.2 ความหมายของอเนกประสงค์

อเนกประสงค์ หมายถงึ ใช้ประโยขนไ์ ด้หลายประการแล้วแตค่ วามต้องการ

-8-

2.3 ความหมายของไมส้ น

ไม้สน เป็นไม้เนื้ออ่อน เป็นไม้ที่ถือวา่ หาซ้ือได้ง่ายราคาไม่แพง และสามารถนำมาแปรรปู ใช้
งานได้หลากหลาย โดยมากในไทยส่วนใหญ่จะเปน็ ไม้สนแปรรปู จากตา่ งประเทศ จงึ นิยมเรียกเรยี กชอื่
ตามสถานทีม่ า เชน่ ไม้สนอเมรกิ า ไม้สนนิวซีแลนด์ ไมส้ นแคนาดา ไม้สนรัสเซยี เป็นตน้

2.4 ความหมายของความพึงพอใจ

พจนาณุกรมฉบับราชบัณฑิตสถาน(2542)ได้ให้ความหมายของความพึงพอใจได้ว่า พึงพอใจ
หมายถึง รัก ชอบ และพึงใจ หมายถึง พอใจ ชอบใจ

ดิเรก (2528) กล่าวว่าความพึงพอใจ หมายถึงทศั นคติทางบวกของบุคคลที่มีต่อสิ่งใดสิง่ หนึ่ง
เป็นความรู้สึกหรือทัศนคติที่ดตี ่องานท่ีทำของบคุ คลท่มี ีตอ่ งานในทางบวก ความสุขของบุคคลอันเกิด
จากการปฏิบัติงานและได้รบั ผลเป็นที่พึงพอใจ ทำให้บุคคลเกิดความกระตือรือรน้ มีความสุข ความ
มุ่งมั่นท่ีจะทำงานมีขวัญและมีกำลังใจ มีความผูกพันกับหน่วยงานมีความภาคภูมิในความสำเร็จของ
งานทท่ี ำและสิ่งเหล่าน้ีจะส่งผลต่อประสิทธภิ าพและประสิทธิผลในการทำงานส่งผลต่อความก้าวหน้า
และความสำเรจ็ ขององคก์ ารอกี ด้วย

วริ ฬุ ห์ (2542) กล่าววา่ ความพงึ พอใจความรู้สกึ ภายในจิตใจของมนุษย์ทีไ่ ม่เหมือนกันข้ึนอยู่กับ
แตล่ ะบุคคลวา่ จะมีความคาดหมายกับส่ิงหน่งึ สงิ่ ใดอยา่ งไร ถา้ คาดหวังหรอื มคี วามต้ังใจมากและได้รับ
การตอบสนองดว้ ยดีจะมีการความพงึ พอใจมากแตใ่ นทางตรงกนั ข้ามอาจผดิ หวังหรือไม่พึงพอใจเปน็
อย่างยง่ิ เมื่อไม่ไดร้ ับการตอบสนองตามคาดทห่ี วงั ไวท้ ั้งนีข้ ้ึนอยูก่ บั กับสิ่งท่ีต้ังใจไวว้ า่ จะมีมากหรือนอ้ ย

กติ ตมิ า(2529) กลา่ วว่า ความพึงพอใจหมายถงึ ความรู้สึกชอบหรอื พอใจท่ีมีตอ่ องคป์ ระกอบและ
สงิ่ จูงใจในด้านต่างๆเมอ่ื ได้รบั การตอบสนอง

กาญจนา (2546) กล่าวว่าความพึงพอใจของมนุษย์เป็นการแสดงออกทางพฤติกรรมที่เป็น
นามธรรมไม่สามารถมองเหน็ เป็นรูปร่างได้การทีเ่ ราจะทราบว่าบุคคลมีความพงึ พอใจหรือไม่สามารถ
สังเกตโดยการแสดงออกที่ค่อนข้างสลับซับซ้อนและต้องมีสิ่งเร้าที่ตรงต่อความต้องการของบุคคลจึง
จะทำให้บคุ คลเกิดความพึงพอใจดังนั้นการตอบสนองต่อสิง่ เร้าจึงเปน็ แรงจูงใจของบุคคลน้ันให้ความ
พึงพอใจในงานน้นั

-9-

นภารัตน์ (2544) กล่าวว่าความพึงพอใจเป็นความรู้สึกทางบวกความรู้สึกพึงพอในงานนั้นมี
ความสมั พันธก์ ันอยา่ งซับซ้อนโดยความพงึ พอใจจะเกิดข้นึ เมอ่ื ความรู้สกึ ทางบวกมากว่าทางลบ

เทพพนมและสวิง (2540) กล่าวว่าความพึงพอใจเป็นภาวะของความพึงพอใจหรือภาวะที่มี
อารมณ์ในทางบวกทีเ่ กดิ ขน้ึ เน่อื งจากการประเมนิ ประสบการณข์ องคน ๆ หนึ่งสิ่งทขี่ าดหายไประหวา่ ง
การเสนอให้กบั สิ่งทไี่ ด้รับจะเป็นรากฐานของการพอใจและไม่พอใจได้

2.5 แนวคดิ เก่ียวกับความพงึ พอใจ

Shelly อ้างโดย ประกายดาว (2536) ได้เสนอแนวคิดเกี่ยวกับความพึงพอใจ ว่าความพึง
พอใจเป็นความรู้สึกสองแบบของมนุษย์ คือ ความรู้สึกทางบวกและความรู้สึกทางลบ ความรู้สึก
ทางบวกเป็นความรู้สึกที่เกิดขึ้นแล้วจะทำให้เกิดความสุข ความสุขนี้เป็นความรู้สึกที่แตกต่างจาก
ความรู้สึกทางบวกอื่นๆ กล่าวคือ เป็นความรู้สึกที่มีระบบย้อนกลับความสุขสามารถทำให้เกิด
ความรูส้ ึกทางบวกเพ่มิ ข้นึ ไดอ้ ีก ดังน้นั จะเห็นได้ว่าความสุขเปน็ ความรู้สกึ ท่ีสลับซับซอ้ นและความสุขนี้
จะมีผลต่อบุคคลมากกว่าความรู้สึกในทางบวกอื่นๆ ขณะที่วิชัย (2531) กล่าวว่า แนวคิดความพึง
พอใจ มสี ว่ นเกยี่ วขอ้ งกับความต้องการของมนษุ ย์ กลา่ วคือ ความพึงพอใจจะเกดิ ขน้ึ ได้ก็ต่อเม่ือความ
ต้องการของมนุษย์ได้รับการตอบสนอง ซึ่งมนุษย์ไม่ว่าอยู่ในที่ใดย่อมมีความต้องการขั้นพื้นฐานไม่
ตา่ งกัน

พทิ ักษ์ (2538) กลา่ ววา่ ความพึงพอใจเปน็ ปฏิกริ ิยาดา้ นความรสู้ กึ ต่อสิ่งเร้าหรอื ส่ิงกระตุ้นที่
แสดงผลออกมาในลักษณะของผลลัพธ์สุดท้ายของกระบวนการประเมิน โดยบ่งบอกทิศทางของผล
การประเมินว่าเปน็ ไปในลักษณะทิศทางบวกหรือทิศทางลบหรือไม่มีปฏิกิริยาคือเฉยๆ ต่อสิ่งเร้าหรอื
สิง่ ทมี่ ากระต้นุ

สุเทพ (2541) ไดส้ รุปวา่ ส่งิ จูงใจท่ใี ช้เป็นเครอ่ื งมือกระตุ้นให้บคุ คลเกิดความพงึ พอใจ มดี ้วยกนั
4 ประการ คือ

ส่ิงจงู ใจทีเ่ ปน็ วตั ถุ (material inducement) ได้แก่ เงิน สิ่งของ หรอื สภาวะทางกายท่ีใหแ้ กผ่ ู้
ประกอบกจิ กรรมตา่ งๆ

สภาพทางกายที่พงึ ปรารถนา (desirable physical condition ) คือ สง่ิ แวดลอ้ มในการ
ประกอบกิจกรรมต่างๆ ซึง่ เปน็ สง่ิ สำคัญอย่างหน่งึ อนั กอ่ ให้เกิดความสขุ ทางกาย

- 10 -

ผลประโยชนท์ างสังคม (association attractiveness) หมายถึง ความสัมพันธ์ฉันท์มิตรกับ
ผู้ ร่วมกิจกรรม อันจะทำให้เกิดความผูกพัน ความพึงพอใจและสภาพการร่วมกัน อันเป็นความพึง
พอใจของบคุ คลในด้านสังคมหรอื ความมน่ั คงในสังคม ซ่งึ จะทำให้รู้สึกมีหลักประกนั และมีความมั่นคง
ในการประกอบกิจกรรม

ปจั จยั ด้านงาน (factor in the Job) ไดแ้ ก่ ลักษณะของงาน ทักษะในการทำงาน ฐานะทาง
วิชาชีพ ขนาดของหน่วยงาน ความหา่ งไกลของบ้านและท่ที ำงาน สภาพทางภูมศิ าสตร์ เปน็ ตน้

2.6 งานวิจัยทเี่ กีย่ วข้อง

การศึกษาเพื่อพัฒนาชั้นวางอเนกประสงค์จากวัสดุเหลือใช้ มนุษย์มีความสัมพันธ์กับ
สิ่งแวดล้อมอยา่ งแนบแน่นในอดีตปัญหาเรือ่ งความสมดุลของ ธรรมชาติตามระบบนิเวศยังไม่เกดิ ขึ้น
มากนัก ทั้งนี้เนื่องจากผู้คนในยุคต้น ๆ นั้น มีชีวิตอยู่ใต้อิทธิพล ของธรรมชาติความเปลี่ยนแปลง
ทางด้านธรรมชาติและสภาวะแวดล้อมเป็นไปอยา่ งค่อยเป็นค่อยไป จึงอยู่ในวิสยั ท่ีธรรมชาติสามารถ
ปรับดุลย์ของตัวเองได้กาลเวลาผ่านมาจน กระท้ังถึงระยะเมื่อไม่กี่สิบปีมานี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน
ทศวรรษท่ีผ่านมา (ระยะสิบปี) ซึ่งเรียกกนั ว่า "ทศวรรษแหง่ การพัฒนา" นัน้ ปรากฎว่าได้เกิดมีปัญหา
รุนแรงด้านสิ่งแวดล้อมขึ้นในบางส่วนของโลกและปัญหา ดังกล่าวนี้ก็มี ลักษณะคล้ายคลึงกันในทุก
ประเทศทั้งที่พฒั นาแลว้ และกำลังพัฒนาวัสดุเหลือใช้เป็นประโยชนส์ ำหรับกลุ่มเปา้ หมายที่กำลังมอง
หาและแก้ไขปญั หาขยะสิง่ ของท่ไี ม่ใช้แลว้ นานมาประยุกต์ขึ้นใหม่ (www.issuu.com) วัสดุเหลือใช้มี
มากมายหลายประเภทที่สามารถนำมาประดิษฐ์ประดอยให้เป็นของใช้ของตกแต่งได้สวยงามน่าใช้
เชน่ เปลือกหอย เปลอื กขา้ วโพด รงั ไหม ลูกสน เมล็ดพืชตา่ งๆ
เศษกระดาษ เศษผ้า กระป๋อง เป็นต้น แต่กลับถูกมองว่าไร้ค่า เปลือกข้าวโพดกลายเป็นตุ๊กตาแสน
สวย รังไหมเป็นดอกไม้ประดิษฐ์ เศษกระดาษเป็นตุ๊กตาสัตว์ของเล่น งานประดิษฐ์จากวัสดุเหล่านี้
ลงทุนนอ้ ย และทำใหม้ องเหน็ คุณคา่ และประโยชน์ของสงิ่ ของเหลอื ใช้ทัว่ ไป และงานประดษิ ฐจ์ ากวสั ดุ
เหลอื ใช้หรือเศษวสั ดุยงั เปน็ การส่งเสริมให้เกิดความคิดจนิ ตนาการทำให้มคี วามคิดริเร่มิ สร้างสรรค์ ซ่ึง
เป็นสิ่งที่ต้องการให้เกิดขึ้นกับผู้เรียนทุกคนทั้งยังเป็นการช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมทางอ้อมด้วย เพราะ
เป็นการใช้วัสดุอย่างคุ้มค่า(www.sahavicha.com) เฟอร์นิเจอร์ คือ สิ่งอำนวยความสะดวกที่
เกี่ยวข้องกับมนุษย์ทำให้เกิดความสะดวกสบายในการใช้งานส่วนต่างๆ ตามที่มนุษย์มีกิจกรความ
จำเป็นสำหรับชวี ิตประจำวนั มาใช้สำหรับวางสิ่งของอุปกรณ์เครื่องมือเคร่ืองใช้ต่างๆ ให้เป็นระเบียบ

- 11 -

เรยี บร้อย การนำวัสดุเหลอื มาใชง้ านนำส่งิ ของท่ไี ม่ใช้แล้วแต่สามารถสร้างประโยชนข์ น้ึ มาใหม่ได้อย่าง
เช่น เศษเหล็ก สแตนเลส พลาสติก สิ่งเหล่านี้มาประยุคสร้างสรรค์ผลงานขึ้นมาใหม่ได้
(www.issuu.com)

สรุปเพื่อสำรวจศึกษาและจัดทำโครงงานในปัจจุบันของวัสดุเหลือใช้และกากของเสียและ
เปรียบเทยี บของวัสดเุ หลอื ใช้เพ่ือจัดทำโครงงานของวสั ดเุ หลือใช้เพือ่ พฒั นาแล้วซง่ึ ประสบความสำเร็จ
ในการพฒั นาให้วัสดเุ หลอื ใช้และของเสยี กลายเปน็ แหล่งวตั ถุดบิ และพลงั งานทดแทนของประเทศ

2.6.1 วัตถุประสงค์ของงานวิจัย
2.6.1.1.เพอ่ื ศกึ ษาขอ้ มูลเก่ยี วกับรูปแบบและแนวทางในการออกแบบชนั้ วางเครื่องครัว

อเนกประสงคจ์ ากไมส้ น
2.6.1.2. เพื่อพฒั นาชน้ั วางเครือ่ งครัวอเนกประสงคจ์ ากไมส้ น
2.6.1.3 .เพื่อประเมนิ ความพงึ พอใจที่มีต่อรูปแบบชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จาก

ไม้สน
2.6.1.4. เพือ่ ประเมินประสิทธิภาพการใช้งานของชั้นวางเครือ่ งครัวอเนกประสงค์จาก

ไมส้ น(ตน้ แบบ)
2.6.2 กรอบแนวคดิ ท่ใี ชใ้ นงานวิจัย

ในการทำวิจัยเรื่องการศึกษาเพื่อพัฒนาชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สนประยุกต์กรอบ
แนวคดิ ในการออกแบบผลิตภณั ฑอ์ ตุ สาหกรรม ดังนี้

2.6.2.1 หนา้ ทใี่ ช้สอย
2.6.2.2 ความสะดวกสบายในการใช้งาน
2.6.2.3 ความปลอดภยั
2.6.2.4 ด้านกลไก
2.6.3. ขอบเขตของโครงการวิจัย
ตวั แปรทใี่ ช้ในการศกึ ษา
2.6.3.1. ตัวแปรต้น ไดแ้ ก่ รูปแบบช้ันวางเครื่องครัวอเนกประสงคจ์ ากไม้สน
2.6.3.2 ตัวแปรตาม ได้แก่ ผลการประเมินความพึงพอใจที่มีต่อชั้นวางเครื่องครัว
อเนกประสงค์จากไม้สนและ ผลการประเมินประสิทธิภาพการใช้งานของชั้นวางเครื่องครัว
อเนกประสงค์จากไม้สน

- 12 -

ประชากรและกลุม่ ตัวอย่าง
1. ประชากรไดแ้ กผ่ ู้พกั อาศยั อยู่ในบา้ นห้วยไรส่ ามคั คี
2 กลมุ่ ตัวอยา่ งได้แก่ผพู้ กั อาศัยอย่ใู นบา้ นหว้ ยไรส่ ามคั คี จำนวน 50 ทา่ น โดยเลือกใชว้ ธิ กี ารสุ่ม

แบบบงั เอญิ
2.6.4 วธิ ดี ำเนนิ งานวิจัย
2.6.4.1 กำหนดปัญหา
2.6.4.2 กำหนดประชากรที่ทำการศกึ ษา
2.6.4.3 การสร้างเคร่ืองมอื
2.6.4.4 การเกบ็ และรวบรวมข้อมูล
2.6.4.5 การวิเคราะหข์ ้อมูล
2.6.4.6 การดำเนนิ การออกแบบ
2.6.4.7 ประเมินความพงึ พอใจ
2.6.4.8 สรุปผลการประเมนิ
2.6.4.9 เขียนแบบเพอ่ื กาผลติ
2.6.4.10 การสรา้ งตน้ แบบ
2.6.4.11 ประเมินประสทิ ธภิ าพ
2.6.4.12 สรปุ ผลและข้อเสนอแนะ
2.6.5. นิยามศัพทท์ ี่ใชใ้ นการทำวิจยั
2.6.5.1 การศึกษา หมายถงึ การศกึ ษาข้อมลู และข้อมลู เก่ยี วกบั ชน้ั วางเครอ่ื งครัว

อเนกประสงค์จากไมส้ น
2.6.5.2 รูปแบบท่เี นน้ ในเรื่องของความสวยงามความโดดเด่นในรูปทรงทำองคป์ ระกอ

รปู ทรงทม่ี คี วามโดดเดน่ เตะตาเพ่ือนำมาเป็นแนวทางในการออกแบบชั้นวางเครอ่ื งครวั อเนกประสงค์
จากไมส้ น

- 13 -

2.6.5.3 การพัฒนา หมายถงึ การนำขอ้ มูลและข้อมูลเกย่ี วกบั ช้นั วางอเนกประสงคม์ า
วิเคราะห์และใช้ในการออกแบบช้ันวางเครอ่ื งครวั อเนกประสงคจ์ ากไม้สน

2.6.6 ประโยชนท์ ี่คาดว่าจะไดร้ ับ
2.6.6.1 ไดศ้ กึ ษาแนวทางการออกแบบชัน้ วางเครอื่ งครวั อเนกประสงค์จากไมส้ น
2.6.6.2 ได้รูปแบบแนวความคดิ ช้นั วางเครอ่ื งครวั อเนกประสงคจ์ ากไม้สนทพ่ี งึ่ พอใจ

2.6.7. สรุปผลการวิจัย อภปิ รายผลและข้อเสนอแนะ
การศกึ ษาออกแบบเพื่อพฒั นาช้ันวางเคร่อื งครัวอเนกประสงค์จากไมส้ นในการนเี้ ปน็ การสรปุ
ผลการวจิ ยั การอภปิ รายผลและขอ้ เสนอแนะเพอ่ื การวจิ ัยดังน้ี

2.7 ขอ้ เสนอแนะ

ขอ้ เสนอแนะในการทำโครงการวจิ ยั ครง้ั นี้ ด้านกรรมวิธใี นการผลิต ในการขึ้นโครงสรา้ งควรทำ
การเก็บรายละเอยี ดของช้ินงานและขัดผิวกอ่ นทำการพน่ สีเพ่ือใหพ้ ้นื ผิวเกดิ ความเรียบเนยี นย่งิ ขึ้นใน
การทาสขี องชน้ั วางควรใช้วิธีการพ่นสีเพอื่ ใหช้ ้นั วางมีความสวยงามและประณีตมากขึ้น ด้านโครงสร้าง
ควรทำขนาดของกลอ่ งให้มีความมัน่ คงกวา่ นี้

ขอ้ เสนอแนะในการทำวิจยั ครงั้ ตอ่ ไปควรออกแบบช้ันวางเครอ่ื งครวั อเนกประสงคจ์ ากไมส้ นให้
มีขนาดท่แี ตกต่างกนั ออกไป และมีความม่นั คงกวา่ น้ี และควรมสี ที แี่ ตกต่างกนั ออกไปเพือ่ ตอบสนอง
ความตอ้ งการของผู้บรโิ ภคได้มากยง่ิ ขึน้
(ท่มี า: https://carit.rmutk.ac.th/Ebook2017/Book/eb590433/files/assets/common/
downloads/publication.pdf?fbclid=IwAR0CiN1kyyk5DRmnG4i8CTf3MiJsGruxZaO5btcniA
O5RWVGvBBqGLDZQpo)

บทท่ี3
วิธกี ารดำเนินการจดั ทำโครงการ

การประเมินครั้งนี้ เพื่อศึกษาความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อชั้นวางเครื่องครัว
อเนกประสงค์จากไม้สนในชุมชน บา้ นห้วยไรส่ ามัคคี หมู่ 15 ตำบลบงใต้ อำเภอสว่างแดนดนิ จังหวัด
สกลนคร ได้ดำเนนิ การจดั ทำตามลำดับขั้นตอนดงั ตอ่ ไปนี้

3.1 ประชากร
3.2 เครื่องมอื ทีใ่ ช้ในการประเมิน
3.3 การสร้างและหาคุณภาพเครอื่ งมอื
3.4 การเก็บรวบรวมข้อมูล
3.5 การวเิ คราะหข์ ้อมลู
3.6 สถติ ิท่ใี ช้ในวเิ คราะหข์ ้อมูล
3.7 คำนวณหาตน้ ทนุ สินค้าและจุดค้มุ ทุน

3.1 ประชากร

การประเมนิ โครงการในครัง้ นไ้ี ด้กำหนดประชากร เปน็ ดังน้ี
3.1.1 ประชากรที่ใช้ในการประเมนิ โครงการครั้งน้ี ได้แก่ ประชากรในเขตพืน้ ท่บี า้ นหว้ ยไร่
สามัคคี หมู่ 15 ตำบลบงใต้ อำเภอสว่างแดนดิน จงั หวดั สกลนคร ปี2564 จำนวน 709 คน ชาย 369
คน หญงิ 340 คน (ทม่ี า นายบุญไทย สโี มสาร ผู้ใหญบ่ ้าน บา้ นห้วยไร่สามคั คี หมู่15)
3.1.2 กล่มุ ตัวอยา่ งคือ ผู้ตอบแบบสอบถามจำนวน50คน โดยกำหนดกลุ่มตัวอย่างแบบไม่
เจาะจง เป็นชาย 32 คนและหญงิ 18 คน

3.2 เครื่องมอื ทีใ่ ช้ในการจัดทำโครงการ

3.2.1 ลกั ษณะของเครือ่ งมอื ทีใ่ ช้ในการจัดทำโครงการ เปน็ แบบสอบถามถาม ท่นี กั เรยี นได้
สร้างขน้ึ จากการศกึ ษา เอกสารท่เี กี่ยวขอ้ งมลี ักษณะเปน็ แบบสอบถามปลายปิดปลายเปิดแบง่
ออกเปน็ 3 สว่ น ดังนี้

- 15 -

ส่วนที่ 1 แบบสอบถามข้อมูลข้อทั่วไปของผู้ตอบแบบสอบถาม ลักษณะแบบสอบถามเป็น
แบบตรวจสอบรายการ (Check-list) มขี ้อคำถามจำนวน 4 ข้อ

ส่วนที่ 2 แบบสอบถามความพึงพอใจของผู้ตอบแบบสอบถามที่มีต่อชั้นวางเครื่องครัว
อเนกประสงค์จากไม้สนของนักเรียนแผนกวิชาการบัญชี วิทยาลัยเทคนิคสว่างแดนดนิ ซึ่งมีเกณฑ์ใน
การกำหนดค่าน้ำหนกั ของการประเมนิ เปน็ 5 ระดับตามวธิ ขี องลิเคิรท์ (Likert)
ระดับความพงึ พอใจ คา่ นำ้ หนักคะแนนของตัวเลือกตอบ

นอ้ ยทสี่ ุด กำหนดใหม้ ีค่าเทา่ กับ 1 คะแนน
น้อย กำหนดใหม้ ีค่าเท่ากบั 2 คะแนน
ปานกลาง กำหนดให้มีคา่ เทา่ กับ 3 คะแนน
มาก กำหนดใหม้ ีค่าเท่ากบั 4 คะแนน
มากที่สดุ กำหนดใหม้ ีค่าเท่ากับ 5 คะแนน
เกณฑก์ ารแปลความหมายท่ีจัดระดบั คะแนนเฉลย่ี ค่าความพงึ พอใจ กำหนดเปน็ ช่วงคะแนนดังต่อไปน้ี
คะแนนเฉลี่ย 1.00-1.49 หมายถงึ มีความพงึ พอใจน้อยทส่ี ดุ
คะแนนเฉลย่ี 1.50-2.49 หมายถึง มคี วามพึงพอใจนอ้ ย
คะแนนเฉลยี่ 2.50-3.49 หมายถึง มีความพงึ พอใจปานกลาง
คะแนนเฉล่ยี 3.50-4.49 หมายถงึ มคี วามพึงพอใจมาก
คะแนนเฉล่ยี 4.50-5.00 หมายถึง มคี วามพึงพอใจมากทส่ี ดุ
ส่วนที่ 3 เปน็ แบบสอบถามเก่ียวกบั ขอ้ เสนอแนะของกลมุ่ ประชากรตวั อย่างท่มี ตี ่อผลิตภัณฑ์
ชน้ั วางเครื่องครวั อเนกประสงคจ์ ากไมส้ น ในเขตชุมชนบ้านหว้ ยไรส่ ามคั คี อำเภอสว่างแดนดนิ จงั หวัด
สกลนคร ลกั ษณะแบบสอบถามเป็นแบบปลายเปิด (Open-Ended)
3.2.2 การสรา้ งเครือ่ งมือในการประเมนิ
เครื่องมือที่ใช้ในการประเมินครง้ั นี้ ผู้จัดทำโครงการไดท้ ำการสรา้ งเปน็ แบบสอบถามแบง่ เป็น

- 16 -

6 ข้ันตอนตามลำดบั ดังต่อไปน้ี
3.2.2.1 ศกึ ษาหลกั การสรา้ งแบบสอบถามแล้วกำหนดกรอบแนวคิดในการประเมิน
3.2.2.2 ศึกษาข้อมูลจากหนงั สือเอกสารและงานวิจยั ที่เก่ียวข้องรวมท้ังสัมภาษณ์ครูเพื่อเป็น

แนวทางในการนำมาสร้างคำถามของแบบสอบถาม
3.2.2.3 กำหนดประเด็นและขอบเขตของคำถามให้สอดคล้องกบั วตั ถุประสงคแ์ ละประโยชน์

ของการประเมนิ
3.2.2.4 ดำเนนิ การสร้างแบบสอบถามฉบบั ร่าง
3.2.2.5 แนะนำปรับปรุงและนำมาเป็นแนวทางในการแก้ไขแบบสอบถามผู้ทำโครงการน ำ

แบบสอบถามฉบบั ร่างทส่ี ร้างข้ึนไปใหค้ รูทปี่ รึกษาตรวงสอบ
3.2.2.6 ปรบั ปรุงแกไ้ ขแบบสอบถามตามคำแนะนำกอ่ นนำไปใชจ้ รงิ

3.3 การสรา้ งและหาคุณภาพเครื่องมือ

การสร้างเคร่ืองมอื ผู้ประเมินมีขั้นตอนการสร้างเคร่ืองมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลในการ
ประเมนิ ดงั นี้

3.3.1 ศึกษาแนวคดิ ทฤษฎตี า่ งๆ จากเอกสารทเ่ี ก่ียวกบั ความพึงพอใจ
3.3.2 ผูจ้ ัดทำสร้างแบบสอบถามโดยวิเคราะห์จากนิยามศพั ท์เฉพาะท่ีผู้จัดทำตั้งข้ึนเพ่ือใช้ใน
ประเมนิ คร้งั น้ี
3.3.3 ดำเนินการเสนอแบบสอบถามฉบบั บร่างและปรบั ปรงุ แกไ้ ข
3.3.4 จัดพมิ พ์แบบสอบถามเพือ่ นำไปเกบ็ ข้อมูลกบั กลมุ่ ประชากรตวั อยา่ งตอ่ ไป

3.4 การเกบ็ รวบรวมข้อมลู

ผู้ทำโครงการไดด้ ำเนินการเก็บรวบรวมขอ้ มลู โดยดำเนินการเปน็ 4 ขน้ั ตอนดงั นี้
3.4.1 ผู้ทำโครงการได้ทำการติดต่อนักเรยี นกลุ่มเดียวกันที่มีความสนใจจะทำการเก็บข้อมลู
แบบสอบถาม

- 17 -

3.4.2 ผู้ทำโครงการได้ทำการประชุมเพื่อทำความเข้าใจกับนักเรียนที่เป็นคนเก็บข้อมูล
แบบสอบถาม

3.4.3 ผู้ทำโครงการได้แบ่งหน้าทีใ่ นการเก็บข้อมูลออกเป็น 5 คนและจัดเก็บแบบสอบถามให้
ครอบคลุมทัว่ พื้นท่ีในเขตชมุ ชนบา้ นเจริญศิลป์โดยใช้ระยะเวลาในการเก็บข้อมูลประมาณ 3 วนั

3.4.4 นำแบบสอบถามที่ได้มาตรวจสอบความถูกต้องสมบูรณ์ของแบบสอบถามและนำไป
วิเคราะห์ขอ้ มูลทางสถิตดิ ้วยเครื่องคอมพวิ เตอร์ดังตอ่ ไปน้ี

3.5 การวิเคราะห์ขอ้ มลู

3.5.1 วิเคราะห์สถานภาพเกี่ยวกับเพศอายุการศึกษาของผู้ตอบแบบสอบถามโดยใช้แบบ
แจกแจงความถี่ (Frequency) และรอ้ ยละ (Percentage)

3.5.2 วิเคราะห์ระดบั ความพงึ พอใจในสนิ ค้าของผตู้ อบแบบสอบถามโดยหาค่าเฉลย่ี

3.6 สถิติทใ่ี ชใ้ นการวิเคราะหข์ อ้ มลู

การประเมินครั้งนี้วิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติด้วยคอมพิวเตอร์สำเร็จรูปโดยนำข้อมูลจาก
แบบสอบถามที่เก็บรวบรวมได้มาเปลี่ยนรหัสตัวเลข (Code) และบันทึกลงโปรแกรมเพื่อดำเนินการ
วิเคราะหข์ ้อมูลทางสถติ ทิ างข้อมลู ดงั น้ี

3.6.1 กาคำนวนหาข้อมูลสถานภาพทัว่ ไปส่วนที่ 1 ที่มีลักษณะเป็นแบบตรวจสอบรายการ
(Check-List) ใช้วธิ กี ารหาค่าเฉลี่ย (Frequency) แล้วสรปุ ออกมาเป็นค่ารอ้ ยละ (Percentage)

3.6.2 การคำนวนหาขอ้ มลู ความพึงพอใจของกลมุ่ ประชากรตวั อย่างท่ีมีตอ่ ผลิตภัณฑ์ชั้นวาง
ของอเนกประสงค์จากพาเลทส่วนท่ี 2 มีลักษณะเปน็ แบบมาตราสว่ นประมาณค่า (Rating Scale) ใช้
วิธหี าค่าเฉล่ีย (Mean: ̅ ) และค่าสว่ นเบ่ยี งเบนมาตรฐาน (Standard Deviation: S.D)

3.6.3 การคำนวนหาข้อมูลเกี่ยกับความคิดเห็นและข้อเสนอแนะอื่น ๆ ของผู้ตอบ
แบบสอบถามสว่ นท่ี 3 ท่มี ีลักษระเป็นแบบปลายเปิด (Open-Ended) ใชว้ ธิ กี ารวิเคราะห์เน้ือหาและ
สรุปผลออกมาเปน็ ความถ่ีโดยเรียงลำดบั จากมากไปน้อย

- 18 -

3.7 การคำนวณต้นทนุ การผลติ และหาจุดคุ้มทุน

ชนั้ วางเคร่อื งครัวอเนกประสงค์จากไมส้ น ชน้ิ ละ 2,400 บาท

ลำดับ รายการ จำนวนนบั ราคาต่อหนว่ ย ราคารวม
ท่ี (บาท)
1 ไม้สน (บาท) 1,625
2 สกรเู กรยี ว 125
3 ฉากรบั ช้ัน 7 มดั 232 150
4 แชรค็ ทาไม้ 260
5 กาวลาเท็กซ์ 1 กล่อง 125
6 กระดาษทราย 60
7 แปรงทาสี 6 ชน้ิ 25 60
8 ตวั ตดิ ผนงั 60
9 เหล็กเกาะ 4 ขวด 65 30
30
รวม 2 กระปุก 30 2,400

4 แผน่ 15

4 อัน 15

6 ตวั 5

1 แพค็ 30

--

ตวั อกั ษร (สองพนั สี่รอ้ ยบาทถว้ น)

ตารางท่ี 3 แสดงต้นทุนผลิตภณั ฑ์

- 19 -

จดุ คุ้มทนุ

ตน้ ทุน 2,400 บาท 2,400*3 ตัว =800 บาท

ค่าแรง 20% 800*25% =200 บาท

กำไร 30% 800*30% =240 บาท

ราคาขายต่อหนว่ ย =1240 บาท

สว่ นตา่ ง =59 บาท

ราคาขายจรงิ =1,299 บาท

จำนวน ตน้ ทุนผลติ ภณั ฑ์ คา่ แรง 20 % กำไร 30 % ส่วนตา่ ง ราคาขาย
(บาท) (บาท)
(ชิน้ ) (บาท) (บาท) (บาท) 59 1,299
118 2,598
1 ช้ิน 800 200 240 177 3,897

2 ชิ้น 1,600 400 480

3 ชิ้น 2,400 600 720

ตารางท่ี 4 แสดงจุดคุ้มทุน

หมายเหตุ ต้นทุนการผลิต 2,400 บาท

ตอ้ งขายใหไ้ ด้ 2 ชิ้น จงึ จะไดจ้ ดุ คมุ้ ทนุ (1,299*2=2,598 บาท)

บทท่ี4
ผลการวิเคราะห์ข้อมลู

การวิเคราะหแ์ ละการนำเสนอผลงานของประเมินความพอใจของประชากรทีม่ ีต่อผลติ ภัณฑ์ช้ัน
วางเคร่อื งครัวอเนกประสงคจ์ ากไม้สน ในเขตพ้ืนที่ บา้ นหว้ ยไร่สามัคคี หม1ู่ 5 ตำบลบงใต้ อำเภอสว่าง
แดนดนิ จังหวดั สกลนคร นำเสนอในรปู ตารางประกอบคำบรรยายโดยการแบง่ การนำเสนอดังนี้

4.1 ผลการวเิ คราะห์ข้อมลู เกยี่ วกับสถานภาพสว่ นบคุ คลของผตู้ อบแบบสอบถาม
4.2 ผลการวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวาง
เครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สน ในเขตพื้นที่ บ้านห้วยไร่สามัคคี หมู่15 ตำบลบงใต้ อำเภอสว่าง
แดนดนิ จังหวัดสกลนคร
4.3 ผลจากการวิเคราะห์เนื้อหาจากแบบสอบถามปลายปิดเป็นเสนอแนะของผู้ตอ บ
แบบสอบถาม
ลำดบั ต่อไปนผี้ ู้ดำเนนิ การนำเสนอการประเมนิ โดยเรียงลำดบั การนำเสนอทง้ั 3 ข้อดังนี้

4.1 ผลการวเิ คราะหข์ อ้ มลู เกี่ยวกบั สถารภาพส่วนบุคคลของผู้ตอบแบบสอบถาม

ผลการวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับสภาพส่วนบุคคลของผู้ตอบแบบสอบถามลักษณ ะ

แบบสอบถามเปน็ แบบตรวจสอบถามรายการ (check list) มีจำนวน 3 ข้อดังนี้

4.1.1 สถานภาพส่วนบุคคลของผู้ตอบแบบสอบถามในด้านเพศ ปรากฏผล ดังตารางที่ 5

แสดงจำนวนและค่าร้อยละของสถานภาพสว่ นบุคคลของผตู้ รวจแบบสอบถามในดา้ นเพศ

เพศ จำนวน ร้อยละ

1. เพศชาย 32 64

2. เพศหญงิ 18 36

รวม 50 100

ตารางท่ี5 ผลการวเิ คราะหข์ ้อมูลดา้ นเพศ

จากตารางที่ 5 พบว่าเพศของผตู้ อบแบบสอบถาม ไดแ้ ก่ เพศชายจำนวน 32 คนคิดเปน็ ร้อยละ
64 เพศหญิงจำนวน 18 คนคดิ เป็นร้อยละ 36 จากจำนวนผตู้ อบแบบสอบถาม

- 21 -

4.1.2 สภาพส่วนบคุ คลผตู้ รวจแบบสอบถามในด้านอายุ

ผลการวเิ คราะหข์ ้อมูลเกี่ยวกับสภาพของผู้ตรวจแบบสอบถามในด้านอายุปรากฏผลดัง ตารางที่
6 แสดงจำนวนและค่ารอ้ ยละของสถานภาพสว่ นบุคคลของผูต้ รวจแบบสอบถามในด้านอายุ

อายุ จำนวน รอ้ ยละ

1.อายุตำ่ กว่า20ปี 50 100

2.อายุ21-25ปี 0 0.00

3.อาย2ุ 6-30ปี 0 0.00

4.อายุ 31 ปีข้ึนไป 0 0.00

รวม 50 100

ตารางท่ี6 ผลการวิเคราะหข์ ้อมูลในดา้ นอายุ

จากตารางที่ 6 พบว่าอายุของผู้ตรวจแบบสอบถามมากที่สุด ได้แก่ อายุต่ำกว่า 20 ปี

จำนวน 50 คนคิดเป็นร้อยละ 100 รองลงมา อายุ21-25ปี จำนวน 0 คนคิดเป็นร้อยละ 0.00 ลำดับ

ถัดไป อายุ 26-30ปี จำนวน 0 คนคิดเป็นร้อยละ 0.00 และ อายุ 31 ปีขึ้นไป จำนวน 0 คนคิดเป็น

ร้อยละ 0.00 จากจำนวนผู้ตอบแบบสอบถามทัง้ หมด

4.1.3 สถานภาพส่วนบุคคลของผู้ตอบแบบสอบถามในด้านอาชีพผลการวิเคราะห์ข้อมูล

เก่ียวกับสถานภาพส่วนบคุ คลของผู้ตอบแบบสอบถามในด้านอาชพี ปรากฏผลตารางที่ 7 แสดงจำนวน

และคา่ ร้อยละของสถานภาพส่วนบคุ คลของผตู้ อบแบบสอบถามในด้านอาชีพ

อาชีพ จำนวน ร้อยละ
1.นกั เรียน/นกั ศกึ ษา 50 100
2.หนว่ ยงานราชการ 0 0.00
3.เกษตรกร 0 0.00
4.อน่ื ๆ 0 0.00

รวม 50 100
ตารางท่ี7 ผลการวิเคราะห์ข้อมูลในด้านอาชพี

จากตารางที่ 7 พบว่าอาชีพของผู้ตอบแบบสอบถามมากที่สุด ได้แก่ อาชีพนักเรียนนักศึกษา
จำนวน 50 คนคิดเป็นร้อยละ 100 รองลงมา หน่วยงานราชการ จำนวน 0 คนคิดเป็นร้อยละ 00
ลำดับถัดไป เกษตรกร จำนวน 0 คนคิดเป็นร้อยละ 00 และ อื่น ๆ จำนวน 0 คนคิดเป็นร้อยละ 00
จากจำนวนผู้ตอบแบบสอบถามท้งั หมด

- 22 -

4.2 ผลการวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้น
วางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไมส้ น

ผลการวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับความพึงพอใจของประชากรที่มีผลต่อผลิตภัณฑ์ชั้น วาง

เครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สน ลักษณะเป็นแบบมาตรฐานส่วนประมาณค่า (Rating scale)

แบ่งเป็นด้านจำนวน 15 ข้อ

ผลการวิเคราะห์ข้อมูลเกี่วกับระดับความพึงพอใจของประชากรที่มีผลต่อผลิ ตภัณฑ์ชั้นวาง

เครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สน ในเขตพื้นที่ บ้านห้วยไร่สามัคคี หมู่15 ตำบลบงใต้ อำเภอสว่าง

แดนดิน จังหวัดสกลนคร จำแนกเป็นรายข้อปรากฏดังตารางที่ 8 แสดงค่าเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบน

มาตรฐานความพึงพอใจของประชากรที่มีผลต่อผลิตภัณฑผ์ ลิตภัณฑ์ชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์

จากไม้สนแบบจำแนกขอ้

ความพงึ พอใจของประชากรต่อผลติ ภัณฑ์ชนั้ วาง

เคร่ืองครัวอเนกประสงค์จากไม้สน ̅ S.D แปลผล ลำดับท่ี
1.คุณภาพของผลิตภณั ฑ์
4.04 0.73 มาก 9

2.ความคิดสร้างสรรค์ในการทำผลติ ภัณฑ์ 4.64 0.48 มากท่ีสดุ 1

3.ผลิตภัณฑ์มีความแขง็ แรงทนทาน 4.02 0.62 มาก 10

4.มีการออกแบบที่เปน็ เอกลักษณ์ 4.22 0.68 มาก 6

5.ผลติ ภัณฑด์ ึงดูดความสนใจลูกค้า 4.06 0.82 มาก 8

6.ผลิตภัณฑ์มีความสวยงาม 4.10 0.84 มาก 7

7.บรรจภุ ณั ฑ์มขี นาดเหมาะสม 3.80 0.95 มาก 14

8.บรรจภุ ัณฑม์ เี อกลักษณ์ 3.90 0.76 มาก 13

9.บรรจุภณั ฑม์ ีความสวยงาม 3.94 0.96 มาก 12

10.แสดงราคาอย่างชัดเจน 4.54 0.54 มากท่สี ดุ 2

11.ราคามคี วามเหมาะสมกบั ผลติ ภัณฑ์ 4.38 0.57 มาก 4

12.ราคาสามารถต่อรองได้ ลดได้ 4.38 0.57 มาก 4

13.ผลิตภัณฑ์สร้างงานและรายได้ 4.44 0.61 มาก 3

14.เพ่มิ มลู ค่าให้ผลิตภัณฑ์ 4.28 0.57 มาก 5

15.พัฒนาส่กู ารผลติ ในเชิงพาณิชย์ได้ 3.98 0.74 มาก 11

ตารางที่8 ระดับความพงึ พอใจของประชากรทม่ี ีต่อผลติ ภัณฑ์ชั้นวางเครื่องครวั อเนกประสงค์

จากไมส้ น

- 23 -

จากตารางที่ 8 ระดับความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวางเครื่องครัว
อเนกประสงค์จากไม้สน ในเขตพื้นที่บ้านห้วยไร่สามัคคี หมู่15 ตำบลบงใต้ อำเภอสว่างแดนดิน
จงั หวัดสกลนคร จำแนกเปน็ รายข้อ ขอ้ ท่ีไดร้ ับความพึงพอใจมากที่สุด ลำดับที่ 1 คือข้อท่ี 2 ความคิด
สร้างสรรค์ในการทำผลิตภัณฑ์ ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.64 ลำดับที่รองลงมา คือข้อที่ 10 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ
4.54 ระดบั ความพึงพอใจอยใู่ นระดบั มาก คา่ เฉลี่ยเท่ากับ 4.44 คือข้อที่ 13 ผลติ ภัณฑ์สร้างงานและ
รายได้ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับท่ี 2 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.38 คือข้อที่ 11 และ ข้อที่
12 ราคามคี วามเหมาะสมกับผลติ ภัณฑ์ และ ราคาสามารถต่อรองได้ ลดได้ ระดับความพึงพอใจอยู่ใน
ระดบั มากลำดับท่ี 3 ค่าเฉลย่ี เท่ากับ 4.28 คือขอ้ ท่ี 14 เพม่ิ มูลค่าให้ผลิตภณั ฑ์ ระดบั ความพงึ พอใจอยู่
ในระดับมากลำดับที่ 4 ค่าเฉลี่ยเทา่ กบั 4.22 คือข้อที่ 4 มีการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ ระดับความ
พึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับท่ี 5 คา่ เฉลี่ยเท่ากับ 4.10 คือขอ้ ท่ี 6 ผลิตมคี วามสวยงาม ระดับความ
พึงพอใจอยใู่ นระดับมากลำดับท่ี 6 ค่าเฉลีย่ เท่ากับ 4.06 คือขอ้ ที่ 5 ผลิตภณั ฑ์ดงึ ดดู ความสนใจลูกค้า
ระดบั ความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับที่ 7 ค่าเฉลย่ี เทา่ กับ 4.04 คอื ข้อที่ 1 คณุ ภาพของผลิตภัณฑ์
ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับที่ 8 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.02 คือข้อที่ 3 ผลิตภัณฑ์มีความ
แข็งแรงทนทาน ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับที่ 9 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 3.89 คือข้อที่ 15
พัฒนาสู่การผลิตในเชิงพาณิชย์ได้ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับที่ 10 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ
3.94 คือข้อท่ี 9 บรรจภุ ณั ฑ์มคี วามสวยงาม ระดบั ความพงึ พอใจอย่ใู นระดับมากลำดับที่ 11 ค่าเฉล่ีย
เท่ากับ 3.90 คือข้อที่ 8 บรรจุภัณฑ์มีเอกลักษณ์ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับที่ 12
คา่ เฉล่ียเทา่ กบั 3.80 คือขอ้ ที่ 7 บรรจุภณั ฑ์มขี นาดเหมาะสม

- 24 -

ผลการวิเคราะห์ข้อมูลเกีย่ วกับระดับความพึงพอใจของประชากรท่ีมีต่อผลติ ภัณฑ์ช้นั วาง

เครื่องครวั อเนกประสงค์จากไมส้ น ในเขตพ้ืนที่บ้านหว้ ยไร่สามคั คี หมู1่ 5 ตำบลบงใต้ อำเภอสวา่ งแดน

ดิน จังหวัดสกลนคร จำแนกเป็นด้านและภาพรวม ปรากฏผลดังตารางที่ 9 แสดงค่าเฉลี่ยและค่า

เบยี่ งเบน มาตรฐานความพงึ พอใจของประชากรท่มี ีต่อผลิตภัณฑ์ช้นั วางเคร่ืองครัวอเนกประสงค์จาก

ไม้สนจำแนก เป็นด้านและภาพรวม

ความพงึ พอใจของประชากรท่มี ีตอ่

ผลติ ภัณฑช์ ั้นวางเครื่องครวั อเนกประสงค์ ̅ S.D แปลผล ลำดับที่
จากไมส้ น

1.ด้านผลติ ภัณฑ์ 4.18 0.73 มาก 3

2.ด้านราคา 3.88 0.89 มาก 4

3.ดา้ นบรรจุภณั ฑ์ 4.43 0.56 มาก 1

4.ดา้ นประโยชนเ์ ชงิ พาณิชย์ 4.23 0.67 มาก 2

ความพงึ พอใจของประชากรที่มตี ่อผลิตภัณฑ์

ช้ันวางเคร่ืองครวั อเนกประสงค์จากไม้สน 4.18 0.74 มาก

ภาพรวม

ตารางที่9 คา่ เฉล่ียและส่วนเบยี่ งเบนมาตรฐานความพึงพอใจ

จากตารางที่9 ระดับความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวางเครื่องครัว
อเนกประสงค์จากไม้สน ในเขตพื้นที่บ้านห้วยไร่สามัคคี หมู่15 ตำบลบงใต้ อำเภอสว่างแดนดิน
จังหวัดสกลนคร จำแนกเป็นรายข้อ ภาพรวมของกลุ่มประชากรตัวอย่างที่มีผลต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวาง
เครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สน พบว่า ด้านที่ได้รับความพึงพอใจมากที่สุดคือ ด้านบรรจุภัณฑ์ มี
ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.43 รองลงมาคือด้านประโยชน์เชิงพานิชย์ มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.23 และด้าน
ผลิตภัณฑ์ มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.18 ส่วนด้านที่ ได้รับความพึงพอใจน้อยที่สุดคือ ด้านราคา มีค่าเฉล่ีย
เทา่ กับ 3.88 ความพงึ พอใจของประชากรท่มี ีต่อผลิตภัณฑ์ ชน้ั วางเครอื่ งครัวอเนกประสงค์จากไม้สน
ภาพรวม มคี า่ เฉล่ียเท่ากบั 4.18

- 25 -

4.3 ผลการวิเคราะห์เนื้อหา จากแบบสอบถามปลายปิดเป็นข้อเสนอแนะอื่นๆ ของ
ผ้ตู อบแบบสอบถาม

ผลการวเิ คราะหเ์ น้ือหา (Content analysis) จากแบบสอบถามปลายปิดเปน็ ข้อเสนอแนะ
อื่น ๆ ของผ้ตู อบแบบสอบถามความพงึ พอใจตอ่ ชั้นวางเคร่ืองครวั อเนกประสงค์จากไมส้ น ดังน้ี

ลำดบั ที่ ขอ้ เสนอแนะ ความถี่

1 บรรจภุ ัณฑไ์ ม่เหมาะสม 9

2 ราคายังไม่เหมาะกบั ผลิตภัณฑ์ 1

3 เพ่มิ ขนาดบรรจภุ ณั ฑ์ 1

4 แสดงราคาไมช่ ัดเจน 1

5 ยังไม่ดงึ ดดู ความสนใจลูกค้า 1

6 ราคาสงู เกินไป 1

7 เกบ็ รายระเอียดยังไมด่ ี 1

บทท่ี 5
สรปุ ผลอภปิ รายและขอ้ เสนอแนะ

จากการศึกษาความพึงพอใจของผู้ตอบแบบสอบถามที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวางเครื่องครัว
อเนกประสงคจ์ ากไม้สน ในเขตพ้ืนทบ่ี า้ นหว้ ยไรส่ ามัคคี หม่1ู 5 ตำบลบงใต้ อำเภอสว่างแดนดิน
จังหวดั สกลนครสรุปผลการศกึ ษาตามลำดับดังต่อไปนี้

5.1 สรุปผลการจดั ทำโครงการ
5.2 อภปิ รายผล
5.3 ขอ้ เสนอแนะ

5.1 สรุปผลการจดั ทำโครงการ

จากการวิเคราะห์ข้อมูลระดับความพึงพอใจของผู้ตอบแบบสอบถามที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้น
วางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สนของนกั เรียนแผนกวิชาการบัญชีวทิ ยาลัยเทคนิคสวา่ งแดนดนิ
สรปุ ผลการศกึ ษาได้ดงั นี้

5.1.1 จากการแปรรูปชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สน มีรายละเอียดวิธีใช้และ
ราคาระบุไว้ในโลโก้อยา่ งชดั เจนครบถว้ น

5.1.2 ชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สนใช้ต้นทุนในการผลิตชั้นวางเครื่องครัว
อเนกประสงค์จากไม้สนตน้ ทนุ 1,240 บาทราคาขาย 1,299 บาทไดก้ ำไร 59 บาทต่อ 1 ชิ้น

5.1.3 จากการศึกษาความพงึ พอใจของผู้ตอบแบบสอบถาม

ส่วนที่ 1 ผู้ตอบแบบสอบถามทั้งหมดเป็นเพศชายอายุต่ำกว่า 20 ปี เป็นนักเรียน

นกั ศึกษา

- 27 -

ส่วนที่ 2 จำแนกเป็นรายขอ้ พบวา่ ผู้ตอบแบบสอบถามได้รบั ความพึงพอใจมากท่ีสุด ลำดับ
ท่ี 1 คือข้อท่ี 2 ความคดิ สรา้ งสรรค์ในการทำผลิตภัณฑ์ คา่ เฉลี่ยเทา่ กับ 4.64 ลำดับที่รองลงมา คือข้อ
ที่ 10 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.54 ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.44 คือข้อที่ 13
ผลิตภัณฑ์สร้างงานและรายได้ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับท่ี 2 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.38
คือข้อที่ 11 และ ข้อที่ 12 ราคามีความเหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ และ ราคาสามารถต่อรองได้ ลดได้
ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับที่ 3 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.28 คือข้อที่ 14 เพิ่มมูลค่าให้
ผลิตภัณฑ์ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับที่ 4 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.22 คือข้อที่ 4 มีการ
ออกแบบที่เป็นเอกลกั ษณ์ ระดับความพึงพอใจอย่ใู นระดบั มากลำดับที่ 5 คา่ เฉลย่ี เท่ากับ 4.10 คือข้อ
ท่ี 6 ผลิตมีความสวยงาม ระดบั ความพึงพอใจอย่ใู นระดบั มากลำดบั ท่ี 6 ค่าเฉลีย่ เท่ากบั 4.06 คอื ข้อท่ี
5 ผลิตภัณฑ์ดึงดูดความสนใจลูกค้า ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับที่ 7 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ
4.04 คือข้อท่ี 1 คุณภาพของผลิตภัณฑ์ ระดบั ความพึงพอใจอยู่ในระดบั มากลำดับที่ 8 คา่ เฉลี่ยเท่ากับ
4.02 คือข้อที่ 3 ผลิตภัณฑ์มีความแข็งแรงทนทาน ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับที่ 9
ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 3.89 คือข้อที่ 15 พัฒนาสู่การผลิตในเชิงพาณิชย์ได้ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับ
มากลำดับที่ 10 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 3.94 คือข้อที่ 9 บรรจุภัณฑ์มีความสวยงาม ระดับความพงึ พอใจอยู่
ในระดับมากลำดับท่ี 11 คา่ เฉล่ยี เทา่ กับ 3.90 คือขอ้ ที่ 8 บรรจุภณั ฑม์ เี อกลกั ษณ์ ระดบั ความพงึ พอใจ
อยูใ่ นระดบั มากลำดบั ที่ 12 คา่ เฉลย่ี เท่ากับ 3.80 คือข้อท่ี 7 บรรจภุ ัณฑ์มขี นาดเหมาะสม

- 28 -

5.2 อภปิ รายผล

ประเด็นสำคัญที่ได้พบจากผลการศึกษาในเรื่องนี้ผู้ศึกษาจะได้นำมาอภิปรายเพื่อสรุปผล
ข้อยุติได้ทราบถึงข้อเท็จจริงโดยมีการนำเอกสารและงานวิจัยเกี่ยวข้องอ้างอิงสนับสนุนหรือขัดแย้ง
ดังน้ี

5.2.1 ด้านบรรจุภัณฑ์ จากการศึกษาความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวาง
เครอ่ื งครวั อเนกประสงคจ์ ากไม้สนในเขตพนื้ ท่ีบ้านหว้ ยไร่สามคั คี หมู่ 15 ตำบลบงใต้ อำเภอสวา่ งแดน
ดิน จงั หวัดสกลนคร ภาพรวมระดับความพงึ พอใจอยู่ในระดับมากค่าเฉลย่ี เทา่ กับ 3.88 คอื เร่ืองบรรจุ
ภัณฑม์ คี วามสวยงามจึงไดร้ ับความพึงพอใจอย่ใู นระดับมาก

5.2.2 ด้านประโยชน์เชิงพาณิชย์ จากการศึกษาความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อ
ผลิตภัณฑ์ชัน้ วางเครอื่ งครัวอเนกประสงคจ์ ากไม้สนในเขตพนื้ ท่บี ้านหว้ ยไรส่ ามัคคี หมู่ 15 ตำบลบงใต้
อำเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร ภาพรวมระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากค่าเฉลี่ยเท่ากับ
4.44 คือเรือ่ งผลิตภัณฑ์สรา้ งงานสรา้ งรายได้จึงไดร้ บั ความพงึ พอใจอยู่ในระดบั มาก

5.2.3 ด้านผลิตภัณฑ์ จากการศึกษาความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวาง
เครอ่ื งครัวอเนกประสงค์จากไม้สนในเขตพืน้ ทบี่ า้ นหว้ ยไรส่ ามคั คี หมู่ 15 ตำบลบงใต้ อำเภอสว่างแดน
ดิน จังหวัดสกลนคร ภาพรวมระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.64 คือเรื่องมี
ความคดิ สร้างสรรคใ์ นการทำผลติ ภัณฑ์จงึ ได้รับความพงึ พอใจอยู่ในระดบั มาก

5.2.4 ด้านราคา จากการศึกษาความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวาง
เครื่องครวั อเนกประสงค์จากไม้สนในเขตพนื้ ที่บา้ นหว้ ยไร่สามัคคี หมู่ 15 ตำบลบงใต้ อำเภอสวา่ งแดน
ดิน จังหวัดสกลนคร ภาพรวมระดับความพงึ พอใจอยู่ในระดับมากค่าเฉล่ียเท่ากับ 4.54 คือเรื่องการ
แสดงราคาที่ชัดเจนจงึ ไดร้ บั ความพึงพอใจอยู่ในระดบั มาก

- 29 -

สอดคลอ้ งกับงานวิจยั เรือ่ งการศกึ ษาการศึกษาเพ่ือพัฒนาชั้นวางอเนกประสงคจ์ ากวัสดุเหลือ
ใช้

การศึกษาเพื่อพัฒนาชั้นวางอเนกประสงค์จากวัสดุเหลือใช้ มนุษย์มีความสัมพันธ์กับ
สิ่งแวดล้อมอย่างแนบแน่นในอดีตปัญหาเรือ่ งความสมดลุ ของ ธรรมชาติตามระบบนิเวศยังไม่เกิดขึ้น
มากนัก ทั้งนี้เนื่องจากผู้คนในยุคต้น ๆ นั้น มีชีวิตอยู่ใต้อิทธิพล ของธรรมชาติความเปลี่ยนแปลง
ทางด้านธรรมชาติและสภาวะแวดล้อมเป็นไปอย่างค่อยเป็นค่อยไป จึงอยู่ในวิสัยท่ีธรรมชาติสามารถ
ปรับดุลย์ของตัวเองได้กาลเวลาผ่านมาจน กระทั้งถึงระยะเมื่อไม่กี่สิบปีมานี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน
ทศวรรษทีผ่ ่านมา (ระยะสิบป)ี ซึง่ เรยี กกนั วา่ "ทศวรรษแหง่ การพฒั นา" นั้น ปรากฎว่าได้เกิดมีปัญหา
รุนแรงด้านสิ่งแวดล้อมขึ้นในบางส่วนของโลกและปัญหา ดังกล่าวนี้ก็มี ลักษณะคล้ายคลึงกันในทุก
ประเทศทั้งที่พัฒนาแลว้ และกำลงั พัฒนาวัสดุเหลือใช้เป็นประโยชนส์ ำหรับกลุ่มเปา้ หมายทีก่ ำลังมอง
หาและแกไ้ ขปญั หาขยะส่ิงของทีไ่ ม่ใช้แล้วนานมาประยุกต์ขึน้ ใหม่ (www.issuu.com) วัสดุเหลือใช้มี
มากมายหลายประเภทที่สามารถนำมาประดิษฐ์ประดอยให้เป็นของใช้ของตกแต่งได้สวยงามน่าใช้
เชน่ เปลอื กหอย เปลอื กขา้ วโพด รงั ไหม ลูกสน เมล็ดพืชต่างๆ

เศษกระดาษ เศษผ้า กระป๋อง เป็นต้น แต่กลับถูกมองว่าไร้ค่า เปลือกข้าวโพดกลายเป็นตุ๊กตาแสน
สวย รังไหมเป็นดอกไม้ประดิษฐ์ เศษกระดาษเป็นตุ๊กตาสัตว์ของเล่น งานประดิษฐ์จากวัสดุเหล่าน้ี
ลงทนุ นอ้ ย และทำใหม้ องเห็นคณุ ค่าและประโยชน์ของสง่ิ ของเหลือใชท้ ่วั ไป และงานประดิษฐ์จากวสั ดุ
เหลอื ใชห้ รือเศษวสั ดุยงั เปน็ การสง่ เสรมิ ให้เกิดความคดิ จินตนาการทำให้มีความคิดริเร่มิ สรา้ งสรรค์ ซ่ึง
เป็นสิ่งที่ต้องการให้เกดิ ขึ้นกับผู้เรียนทุกคนทั้งยังเป็นการช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมทางอ้อมด้วย เพราะ
เป็นการใช้วัสดุอย่างคุ้มค่า(www.sahavicha.com) เฟอร์นิเจอร์ คือ สิ่งอำนวยความสะดวกที่
เกี่ยวข้องกับมนุษย์ทำให้เกิดความสะดวกสบายในการใช้งานส่วนต่างๆ ตามที่มนุษย์มีกิจกรความ
จำเป็นสำหรับชวี ิตประจำวันมาใช้สำหรับวางสิ่งของอปุ กรณ์เคร่ืองมือเคร่ืองใช้ต่างๆ ให้เป็นระเบียบ
เรียบรอ้ ย การนำวสั ดเุ หลอื มาใชง้ านนำสิง่ ของที่ไม่ใช้แลว้ แต่สามารถสร้างประโยชน์ขึ้นมาใหม่ได้อย่าง
เช่น เศษเหล็ก สแตนเลส พลาสติก สิ่งเหล่านี้มาประยุคสร้างสรรค์ผลงานขึ้นมาใหม่ได้
(www.issuu.com)

สรุปเพื่อสำรวจศึกษาและจัดทำโครงงานในปัจจุบันของวัสดุเหลือใช้และกากของเสียและ
เปรียบเทยี บของวสั ดุเหลือใชเ้ พ่ือจดั ทำโครงงานของวสั ดเุ หลือใช้เพอ่ื พัฒนาแลว้ ซง่ึ ประสบความสำเร็จ
ในการพฒั นาใหว้ ัสดเุ หลือใชแ้ ละของเสียกลายเปน็ แหลง่ วัตถดุ บิ และพลังงานทดแทนของประเทศ

- 30 -

วตั ถุประสงค์ของงานวิจยั
เพื่อศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับรูปแบบและแนวทางในการออกแบบชั้นวางเครื่องครัว

อเนกประสงค์จากไม้สน
เพื่อพฒั นาช้นั วางเคร่อื งครัวอเนกประสงคจ์ ากไม้สน
เพือ่ ประเมนิ ความพงึ พอใจที่มีต่อรูปแบบชั้นวางเครื่องครวั อเนกประสงค์จากไม้สน
เพื่อประเมินประสิทธิภาพการใช้งานของชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สน

(ตน้ แบบ)
กรอบแนวคดิ ทีใ่ ช้ในงานวจิ ยั

ในการทำวิจัยเรื่องการศึกษาเพื่อพัฒนาชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สนประยุกต์กรอบ
แนวคดิ ในการออกแบบผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม ดงั นี้

หน้าท่ใี ช้สอย
ความสะดวกสบายในการใช้งาน
ความปลอดภัย
ดา้ นกลไก
1. ขอบเขตของโครงการวจิ ยั
ตวั แปรทใ่ี ชใ้ นการศึกษา
1.1. ตัวแปรตน้ ได้แก่ รูปแบบช้ันวางเครื่องครวั อเนกประสงคจ์ ากไมส้ น
1.2 ตัวแปรตาม ได้แก่ ผลการประเมินความพึงพอใจที่มีต่อชั้นวางเครื่องครัว
อเนกประสงค์จากไม้สนและ ผลการประเมินประสิทธิภาพการใช้งานของชั้นวางเครื่องครัว
อเนกประสงค์จากไม้สน

- 31 -

2. ประชากรและกลุม่ ตัวอยา่ ง
1. ประชากรไดแ้ กผ่ พู้ กั อาศยั อยใู่ นบา้ นห้วยไร่สามัคคี
2 กลุ่มตัวอย่างได้แก่ผู้พักอาศัยอยู่ในบ้านห้วยไร่สามัคคี จำนวน 50 ท่าน โดย

เลือกใชว้ ธิ กี ารสุ่มแบบบงั เอญิ
3. วธิ ดี ำเนินงานวิจยั
3.1 กำหนดปญั หา
3.2 กำหนดประชากรท่ที ำการศกึ ษา
3.3 การสรา้ งเคร่ืองมือ
3.4 การเก็บและรวบรวมขอ้ มูล
3.5 การวเิ คราะห์ข้อมลู
3.6 การดำเนนิ การออกแบบ
3.7 ประเมนิ ความพงึ พอใจ
3.8 สรุปผลการประเมิน
3.9 เขียนแบบเพ่อื กาผลติ
3.10 การสรา้ งต้นแบบ
3.11 ประเมินประสิทธภิ าพ
3.12 สรปุ ผลและขอ้ เสนอแนะ
4. นยิ ามศพั ทท์ ใ่ี ชใ้ นการทำวิจยั
4.1 การศึกษา หมายถึง การศึกษาข้อมูลและข้อมูลเกี่ยวกับชั้นวางเครื่องครัว

อเนกประสงค์จากไม้สน

- 32 -

4.2 รูปแบบที่เน้นในเรื่องของความสวยงามความโดดเด่นในรูปทรงทำองค์ประกอ
รปู ทรงท่ีมีความโดดเดน่ เตะตาเพื่อนำมาเป็นแนวทางในการออกแบบชนั้ วางเครื่องครัวอเนกประสงค์
จากไม้สน

4.3 การพัฒนา หมายถึง การนำข้อมูลและข้อมูลเกี่ยวกับชั้นวางอเนกประสงค์มา
วิเคราะหแ์ ละใชใ้ นการออกแบบช้ันวางเครื่องครวั อเนกประสงค์จากไม้สน

5. ประโยชนท์ ค่ี าดวา่ จะได้รบั

5.1 ไดศ้ กึ ษาแนวทางการออกแบบช้ันวางเครอื่ งครวั อเนกประสงคจ์ ากไมส้ น
5.2 ได้รปู แบบแนวความคิดชัน้ วางเคร่ืองครัวอเนกประสงคจ์ ากไมส้ นท่พี ่ึงพอใจ
7. สรปุ ผลการวจิ ยั อภปิ รายผลและข้อเสนอแนะ
การศึกษาออกแบบเพ่ือพฒั นาชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สนในการนี้เปน็ การ
สรปุ ผลการวิจัย การอภิปรายผลและขอ้ เสนอแนะเพ่อื การวจิ ยั ดงั น้ี
ข้อเสนอแนะ
ข้อเสนอแนะในการทำโครงการวิจยั ครั้งน้ี ดา้ นกรรมวิธใี นการผลิต ในการขึ้นโครงสรา้ งควรทำ
การเกบ็ รายละเอียดของช้ินงานและขัดผิวก่อนทำการพ่นสีเพ่ือให้พนื้ ผิวเกดิ ความเรียบเนียนย่ิงข้ึนใน
การทาสขี องชั้นวางควรใช้วธิ กี ารพ่นสีเพือ่ ให้ชั้นวางมคี วามสวยงามและประณตี มากขึ้น ดา้ นโครงสรา้ ง
ควรทำขนาดของกลอ่ งให้มคี วามม่นั คงกว่านี้

ขอ้ เสนอแนะในการทำวิจัยครั้งต่อไปควรออกแบบชั้นวางเคร่ืองครวั อเนกประสงค์จากไม้สนให้
มีขนาดที่แตกต่างกันออกไป และมีความม่ันคงกวา่ นี้ และควรมีสีที่แตกต่างกันออกไปเพ่ือตอบสนอง
ความต้องการของผบู้ ริโภคได้มากย่ิงขึ้น
(ที่มา: https://carit.rmutk.ac.th/Ebook2017/Book/eb590433/files/assets/common/
downloads/publication.pdf?fbclid=IwAR0CiN1kyyk5DRmnG4i8CTf3MiJsGruxZaO5btcniA
O5RWVGvBBqGLDZQpo)

- 33 -

5.3 ข้อเสนอแนะ

5.3.1 ข้อเสนอแนะในการนำไปใช้
ผลติ ภัณฑ์มีการออกแบบที่เปน็ เอกลกั ษณ์ โดดเดน่ และสวยงาม

5.3.2 ขอ้ เสนอแนะในการจดั ทำโครงการต่อไป
ควรมีการศกึ ษาโครงการและพฒั นาผลติ ภัณฑใ์ หเ้ หมาะสมกับราคา

บรรณานกุ รม

ความหมายของช้ันวางเครือ่ งครวั (ออนไลน์) เขา้ ถงึ ขอ้ มลู ไดจ้ ากhttps://dict.longdo.com/search/
ช้นั วางของ

วันทีค่ ้นหาขอ้ มูล 29 พฤศจกิ ายน 2564

ความหมายของอเนกประสงค์ (ออนไลน)์ เขา้ ถึงขอ้ มูลไดจ้ าก
https://dictionary.sanook.com/search/dict-th-th-royal-institute/อเนกประสงค์

วันทีส่ ืบค้นข้อมลู 29 พฤศจิกายน 2564
นายบุญไทย สโี มสาร จำนวนประชากรในเขตบา้ นหว้ ยไรส่ ามัคคหี มู1่ 5 ตำบลบงใต้ อำเภอสวา่ งแดดิน
จังหวัดสกลนคร วันทร่ี วบรวมขอ้ มูล 1 ธนั วาคม 2564
ความหมายความพึงพอใจ (ออนไลน์) เข้าถึงข้อมูลได้จาก

http://maitree3.blogspot.com/2011/03/blog-post.html วันที่สืบค้นหาข้อมูล 4
ธนั วาคม 2564
แนวคดิ เก่ยี วกบั ความพึงพอใจ (ออนไลน์) เขา้ ถงึ ข้อมูลได้จาก

http://maitree3 . blogspot.com/2 0 1 1 / 0 3 / blog-post.htmlว ั น ที่ ส ื บ ค ้ น ห า ข ้ อ ม ู ล 4
ธันวาคม 2564
งานวจิ ยั ท่ีเกยี่ วขอ้ ง (ออนไลน์) เข้าถึงขอ้ มลู ได้จาก
https://carit.rmutk.ac.th/Ebook2017/Book/eb590433/files/assets/common/downloads
/publication.pdf?fbclid=IwAR12XxS1pVKtvTBApjT1DHHU-
_4bfptncZErmxqjl4P4hHBotLafR-F7Eqg

วนั ที่สืบคน้ หาข้อมลู 4 ธันวาคม 2564
ฝ่ายแผนงานและฝ่ายรว่ มมอื วิทยาลัยเทคนิคสว่างแดนดนิ ความพึงพอใจของประชากรต่อโครงการ
ชัน้ วางอเนกประสงค์จากวัสดเุ หลอื ใช้ 2561 (ออนไลน์) เข้าถึงขอ้ มูลไดจ้ าก

http://www.atc.ac.th/ATCWeb/FileATC/ วนั ท่สี บื ค้นขอ้ มลู 15 ธนั วาคม 2564

ภาคผนวก

ภาคผนวก ก

แบบสอบถามเพอื่ การจัดทำโครงการ

แบบสอบถาม

การศกึ ษาความพงึ พอใจของประชาชนทมี่ ตี อ่ โครงการชัน้ วางเครอ่ื งครัวอเนกประสงคจ์ ากไม้สน
พนื้ ท่บี ้านห้วยไร่สามัคคี หมู่ท่ี15 ตำบลบงใตอ้ ำเภอสวา่ งแดนดิน จังหวัดสกลนคร

……………………………………………………………………………………………………………………………………….

คำชีแ้ จง : แบบสอบถาม

1. แบบสอบถามเพือ่ ศึกษาความพึงพอใจของประชากรทมี่ ีต่อผลิตภณั ฑ์ชนั้ วางเครอ่ื ง

ครัวอเนกประสงค์ ใขเขตพื้นที่บ้านห้วยไร่สามัคคี หมู่ท่ี15 ตำบลบงใต้ อำเภอสว่างแดนดิน จังหวัด

สกลนคร ของวิทยาลยั เทคนิคสว่างแดนดนิ สำนกั งานคณะกรรมการอาชวี ศึกษา จังหวัดสกลนคร จึง

ได้ขอความกรุณาตอบแบบสอบถามตามความเป็นจรงิ โดยข้อมูลที่ได้รับจากแบบสอบถามฉบับน้ีใช้

ประกอบการศึกษา

2. แบบสอบถามแบง่ ออกเป็น 3 ส่วน คือ

สว่ นที่ 1 แบบสอบถามขอ้ มลู ทว่ั ไป

ส่วนที่ 2 แบบสอบถามเกี่ยวกับความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวาง

เคร่อื งครัวอเนกประสงคจ์ ากไมส้ น

ส่วนท่ี 3 ข้อเสนอแนะ

ส่วนท่ี 1 แบบสอบถามข้อมูลทั่วไป

คำชี้แจง : โปรดทำเครื่องหมาย ✓ลงใน  หน้าข้อความที่ตรงกับคำตอบของท่านหรือเติม

ข้อความใหส้ มบรู ณ์

1. เพศ ❑ ชาย ❑ หญงิ

2. อายุ ❑ อายตุ ่ำกว่า 20 ปี ❑ อายุ21-25 ปี

❑ อาย2ุ 6-30 ปี ❑ อายุ 31 ปีข้ึนไป

3.อาชีพ ❑ นกั เรยี น/นักศึกษา ❑ หนว่ ยงานราชการ

❑ เกษตรกร ❑ อ่ืนๆ………….

สว่ นที่ 2 แบบสอบถามเก่ยี วกบั ความพึงพอใจของประชากรท่ีมีต่อชัน้ วางเครอื่ งครวั อเนกประสงค์

จากไม้สน

คำช้ีแจง : โปรดทำเคร่อื งหมาย✓ลงในช่องระดบั ความพึงพอใจขอ้ ละ 1 เครอื่ งหมาย

ระดบั ความพึงพอใจ

ข้อ ความพึงพอใจของประชากรทีม่ ตี ่อผลิตภัณฑ์ มาก มาก ปาน นอ้ ย น้อย

ท่ี ชน้ั วางเครอ่ื งครวั อเนกประสงคจ์ ากไม้สน ท่สี ุด กลาง ที่สดุ

(5) (4) (3) (2) (1)

ด้านผลติ ภัณฑ์
1 คณุ ภาพของผลิตภณั ฑ์
2 ความคดิ สร้างสรรค์ในการทำผลิตภัณฑ์
3 ผลติ ภณั ฑม์ คี วามแขง็ แรงทนทาน
4 มกี ารออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์
5 ผลติ ภณั ฑ์ดงึ ดดู ความสนใจลูกค้า
6 ผลติ ภณั ฑม์ คี วามสวยงาม

ดา้ นบรรจภุ ณั ฑ์
7 บรรจภุ ัณฑม์ ีขนาดเหมาะสม
8 บรรจภุ ัณฑม์ เี อกลักษณ์
9 บรรจภุ ัณฑม์ ีความสวยงาม

ด้านราคา
10 แสดงราคาอย่างชดั เจน
11 ราคามคี วามเหมาะสมกับผลิตภณั ฑ์
12 ราคาสามารถต่อรองได้ ลดได้

ด้านประโยชน์เชิงพาณิชย์
13 ผลติ ภณั ฑส์ ร้างงานและรายได้
14 เพิ่มมูลคา่ ใหผ้ ลติ ภัณฑ์
15 พฒั นาสู่การผลติ ในเชงิ พาณิชยไ์ ด้
ส่วนท่ี 3 ข้อเสนอแนะ
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ขอขอบคุณทกี่ รุณาตอบแบบสอบถาม

วทิ ยาลัยเทคนคิ สว่างแดนดิน

ภาคผนวก ข

อปุ กรณ์ที่ใช้ทำช้นั วางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไมส้ น