โครงการชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สน

ชัน้ วางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไมส้ น

MVLTIPURPOSE KITCHEN SHELF FROM PINE

นางสาวโสภาลักษณ์ ชายทอง
นางสาวทิพพวรรณ สีจนั ทะจร
นางสาวพัชราภรณ์ โชคบัณฑิต
นางสาวจันทร์จิรา ศิรบิ ุตร
นางสาวกาญจนา ลักษณะสี

โครงการนเ้ี ป็นสว่ นหน่งึ ของวิชาการศึกษาหลกั สตู รประกาศนยี บตั รวิชาชีพ
สาขางานการบัญชี สาขาวชิ าการบัญชี ประเภทวชิ าพาณิชยกรรม
วิทยาลัยเทคนคิ สว่างแดนดนิ
ปกี ารศึกษา 2564

ชั้นวางเคร่อื งครวั อเนกประสงคจ์ ากไมส้ น

MVLTIPURPOSE KITCHEN SHELF FROM PINE

นางสาวโสภาลักษณ์ ชายทอง
นางสาวทิพพวรรณ สจี นั ทะจร
นางสาวพัชราภรณ์ โชคบณั ฑิต
นางสาวจนั ทร์จิรา ศิริบุตร
นางสาวกาญจนา ลักษณะสี

โครงการนเี้ ปน็ ส่วนหน่ึงของวิชาการศึกษาหลักสตู รประกาศนยี บตั รวิชาชีพ
สาขางานการบัญชี สาขาวิชาการบญั ชี ประเภทวชิ าพาณิชยกรรม
วิทยาลัยเทคนคิ สวา่ งแดนดนิ
ปกี ารศึกษา 2564

ใบเสนออนมุ ตั โิ ครงการ

หัวขอ้ เรอื่ งโครงการ ช้ันวางเครอื่ งครวั อเนกประสงค์จากไมส้ น

MVLTIPURPOSE KITCHEN SHELF FROM PINE

ผูด้ ำเนินโครงการ นางสาวจันทรจ์ ิรา ศิริบุตร 62202010040

นางสาวพัชราภรณ์ โชคบณั ฑติ 62202010041

นางสาวกาญจนา ลักษณะสี 62202010049

นางสาวทพิ พวรรณ สีจันทะจร 62202010127

นางสาวโสภาลกั ษณ์ ชายทอง 62202010130

ครูผู้สอนวชิ าโครงการ นางสาวสิรนิ ทร์ทพิ ย์ ศิริบตุ ร

สาขาวิชา การบัญชี

ปกี ารศกึ ษา 2564

………………………………………………………………………………………………………………………………………………

เสนออนมุ ตั ใิ ห้รบั โครงการฉบับน้ีเป้นส่วนหน่ึงของการศกึ ษาตามหลักสูตรประกาศนยี บตั ร

วิชาชพี ของวิทยาลัยเทคนคิ สว่างแดนดนิ

……………………………………....หวั หนา้ แผนกวิชาการบัญขี

(นางประไพศรี วงศป์ รีด)ี

………………………………………..หวั หนา้ งานวดั ผลและประเมนิ ผล

(นางสาวนภิ าภรณ์ สทุ ธิโคตร)

………………………………………..หวั หน้างานพฒั นาหลักสูตรการเรียนการสอน

(นางคุมดวง พรมอินทร)์

………………………………………..รองผู้อำนวยการฝา่ ยวิชาการ

(นายทนิ กร พรหมอนิ ทร)์

ใบมอบลิขสทิ ธ์ิ

หวั ข้อเรอื่ งโครงการ ช้ันวางเครอ่ื งครวั อเนกประสงค์จากไมส้ น

MVLTIPURPOSE KITCHEN SHELF FROM PINE

ผู้ดำเนนิ โครงการ นางสาวจนั ทรจ์ ิรา ศริ ิบตุ ร 62202010040

นางสาวพัชราภรณ์ โชคบัณฑติ 62202010041

นางสาวกาญจนา ลกั ษณะสี 62202010049

นางสาวทพิ พวรรณ สจี ันทะจร 62202010127

นางสาวโสภาลกั ษณ์ ชายทอง 62202010130

ครผู ู้สอนวิชาโครงการ นางสาวสริ นิ ทรท์ พิ ย์ ศริ ิบุตร

สาขาวิชา การบญั ชี

ปกี ารศึกษา 2564

………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ผลงานที่ได้จากการทำโครงการนี้ทั้งหมดข้าพเจ้ายินยอม มอบให้เป็นลิขสิทธ์ของ

วทิ ยาลยั เทคนิคสว่างแดนดิน เปน็ ระยะเวลา 5 ปี นับจากวนั ทรี่ ะบุในโครงการเลม่ น้ี

ผมู้ อบ ………………………………………. …………………………………………..

(นางสาวจนั ทร์จิรา ศริ บิ ุตร) (นางสาวพชั ราภรณ์ โชคบณั ฑติ )

…………………………………………. …………………………………………..

(นางสาวกาญจนา ลกั ษณะส)ี (นางสาวทพิ พวรรณ สจี ันทะจร)

…………………………………………

(นางสาวโสภาลกั ษณ์ ชายทอง)

ผู้รับมอบ …………………………………………..รองผ้อู ำนวยการฝา่ ยวชิ าการ

( นายทนิ กร พรหมอินทร์ )

พยาน …………………………………………….ครูที่ปรกึ ษาโครงการ

(นางสาวสริ นิ ทร์ทพิ ย์ ศิรบิ ตุ ร )

พยาน …………………………………………….หัวหนา้ แผนกการบญั ชี

( นางประไพศรี วงศป์ รดี ี )

ใบรับรองโครงการ

หวั ขอ้ เรอื่ งโครงการ ช้ันวางเครอื่ งครัวอเนกประสงค์จากไม้สน

MVLTIPURPOSE KITCHEN SHELF FROM PINE

ผ้ดู ำเนินโครงการ นางสาวจันทร์จิรา ศริ ิบตุ ร 62202010040

นางสาวพัชราภรณ์ โชคบัณฑติ 62202010041

นางสาวกาญจนา ลกั ษณะสี 62202010049

นางสาวทพิ พวรรณ สีจันทะจร 62202010127

นางสาวโสภาลักษณ์ ชายทอง 62202010130

ครูผ้สู อนวิชาโครงการ นางสาวสริ ินทร์ทพิ ย์ ศิริบุตร

สาขาวชิ า การบัญชี

ปีการศกึ ษา 2564

………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ครทู ีป่ รกึ ษาโครงการและคณะกรรมการสอบโครงการ ไดพ้ จิ ารณาโครงการฉบบั นี้แล้ว

เห็นสมควรเปน็ สว่ นหน่ึงของการศึกษา ตามหลักสูตรประกาศนียบตั รวิชาชีพ ของวิทยาลัยเทคนิค

สวา่ งแดนดนิ

ครูท่ีปรึกษาโครงการ …………………………………………………

(นางสาวสริ ินทร์ทิพย์ ศริ บิ ุตร)

……………………………………………….

(นางสาวกุลนาถ สมาทอง)

กรรมการสอบโครงการ ……………………………………………….ประธานกรรมการ

(นางประไพศรี วงศป์ รดี )ี

………………………………………………..กรรมการ

(นางสาวกุลนาถ สมาทอง)

………………………………………………..กรรมการ

(นางสาวณชิ ชารีย์ สทุ ธิพงษว์ รโชติ)

-ก-

หวั ข้อเร่อื งโครงการ ชนั้ วางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไมส้ น

ผ้ดู ำเนนิ โครงการ นางสาวจันทรจ์ ริ า ศริ ิบุตร 62202010040

นางสาวพชั ราภรณ์ โชคบัณฑติ 62202010041

นางสาวกาญจนา ลักษณะสี 62202010049

นางสาวทิพพวรรณ สีจันทะจร 62202010127

นางสาวโสภาลกั ษณ์ ชายทอง 62202010130

ครผู ู้สอนวชิ าโครงการ นางสาวสริ นิ ทรท์ ิพย์ ศิรบิ ุตร

สาขาวิชา การบญั ชี

ปีการศกึ ษา 2564

................................................................................................................................................................

บทคัดย่อ

การจัดทำโครงการชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สน จะเป็นการลดขยะจากเศษไม้
เหลอื ใช้ และลดค่าใช้จ่าย อกี ทง้ั ยงั ชว่ ยลดปัญหามลภาวะเสือ่ มโทรมของสภาพแวดลอ้ ม สามารถต่อ
ยอดผลิตภัณฑ์เพื่อนำไปใช้ประโยชน์สูงสุดได้อีกด้วย และวัดระดับความพึงพอใจของผู้ตอบ
แบบสอบถามชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สน ของนักเรียนแผนกวิชาการบัญชี
วิทยาลัยเทคนิคสว่างแดนดินประชากรที่ใช้ในการประเมินโครงการครั้งนี้คือประชากรที่อยู่ในพื้นที่
บ้านห้วยไร่สามัคคีตำบล บงใต้อำเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนครมีประชากรจำนวน 709 คนโดย
กำหนดขนาดกลมุ่ ตวั อย่างแบบไม่เจาะจงจาํ นวน 50 คน

ผลการประเมินพบว่าผูต้ อบแบบสอบถามท้ังหมดเป็นเพศหญิงและเพศชายอายตุ ่ำกว่า 20 ปี
เป็นนักเรียน / นักศึกษาการศึกษา ความพึงพอใจของผู้ตอบแบบสอบถามที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวาง
เครื่องครวั อเนกประสงคจ์ ากไม้สน โดยภาพรวมอยู่ในระดบั ความพึงพอใจมาก เม่ือจำแนกเป็นรายข้อ
พบวา่ ผู้ตอบแบบสอบถามมคี วามพึงพอใจในเร่ืองมีความคิดสรา้ งสรรค์ในการทำผลิตภัณฑ์และแสดง
ราคาอย่างชัดเจน เป็นอนั ดบั ที่ 1 รองลงมาคือผลิตภัณฑ์สร้างงานและรายได้ อนั ดบั ที่ 2 และอันดับที่
3 คือเรื่องราคามคี วามเหมาะสมกบั ผลติ ภัณฑ์และราคาสามารถต่อรองได้ ลดได้

ตน้ ทนุ การผลติ ชัน้ วางเครอ่ื งครัวอเนกประสงค์จากไม้สนท้งั หมด 2,400 บาท ผลติ 3 ช้ิน การ
กำหนดราคาของตน้ ทนุ ตอ่ ชิ้น 800 บาท + คา่ แรง 200 + กำไร 240 บาท = ราคาขาย 1,299 บาท
ตอ้ งขายได้ 2 ช้ินถงึ จะค้มุ ทุน
ความสำคัญ :ชนั้ วางเครือ่ งครัวอเนกประสงคจ์ ากไม้สน

-ข-

กิตติกรรมประกาศ

ก า ร จ ั ด ท ำ โ ค ร ง ก า ร ช ั ้ น ว า ง เ ค ร ื ่ อ ง ค ร ั ว อ เ น ก ป ร ะ ส ง ค์ น ี ้ ส ำ เ ร ็ จ ด ้ ว ย ด ี ผ ู ้ จ ั ด ท ำ โ ค ร ง ก า ร
ขอขอบพระคุณ ครูสิรินทร์ทิพย์ ศิริบุตร ซึ่งเป็นครูประจำวิชาโครงการเป็นครูผู้ควบคุมโครงการที่
กรุณา ให้แนวคิดและคำแนะนำในการดำเนินงานโครงการตลอดจนการแก้ไขปัญหาต่างๆ อันเป็น
ประโยชน์ ตอ่ โครงการน้ี

ขอขอบพระคุณ ครูกุลนาถ สมาทอง ครูท่ีปรกึ ษาโครงการทค่ี อยให้คำชแี้ นะเนือ้ หา และ
ส่วนที่ปรับปรุงแก้ไขเครื่องมือที่ใช้ในการประเมินจนเสร็จสมบูรณ์ครบถ้วนซึ่งทำให้การดำเนิน
โครงการสามารถเป็นไปตามกำหนด การวางแผนการดำเนนิ งานเปน็ ไปได้ดว้ ยดี

ผู้จดั ทำโครงการขอขอบพระคุณผู้ตอบแบบสอบถาม ในเขตพ้ืนที่ บ้านหว้ ยไร่สามัคคี ตำบล
บงใต้ อำเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร ทุกท่านที่กรุณาตอบแบบสอบถามและกรุณาให้ คำ
เสนอแนะข้อคิดเห็นด้านต่างๆ ต่อโครงการนี้คณะครูแผนกวิชาการบัญชีที่ให้ความร่วมมืออำนวย
ความสะดวกในการจัดเก็บขอ้ มลู ตลอดจนผปู้ กครองทกุ ท่านและเพอื่ นกั เรียนทุกคนที่คอยช่วยเหลือให้
กำลังใจมาโดยตลอด ประโยชน์อันใดเกิดจากโครงการของพวกเรา ย่อมเป็นผลมาจากความกรุณา
ของทุกๆ ท่านดังกล่าวขา้ งตน้ ผู้จัดทำโครงการรู้สกึ ซาบซึ้งเป็นอย่างยิง่ จึงใคร่ขอขอบพระคุณอย่างสูง
ไว้ ณ โอกาสนี้

นางสาวจันทร์จิรา ศิริบุตร
นางสาวพัชราภรณ์ โชคบัณฑิต
นางสาวกาญจนา ลักษณะสี
นางสาวทพิ พวรรณ สจี นั ทะจร
นางสาวโสภาลกั ษณ์ ชายทอง

ผจู้ ดั ทำโครงการ

-ค- หนา้
ก
สารบญั ข
ค-ง
เรอ่ื ง จ
บทคัดยอ่ ภาษาไทย ฉ
กติ ตกิ รรมประกาศ
สารบญั 1
สารบัญตาราง 1
สารบญั รูป 2
บทที่ 1 บทนำ 2
3
1.1 หลักการและเหตผุ ล 3
1.2 วตั ถุประสงคข์ องโครงการ 3
4
1.3 เปา้ หมาย 5
5-6
1.4 ขอบเขตของโครงการ
1.5 ความสอดคล้อง 7
1.6 ผลทค่ี าดวา่ จะไดร้ บั 7
1.7 การตดิ ตามและการประเมนิ ผล 8
1.8 วิธกี ารดำเนินงาน 8-9
1.9 แงบประมาณค่าใช้จ่าย 9-10
1.10 นยิ ามศัพท์เฉพาะ 10-13

บทที่ 2 หลักการและทฤษฎเี ก่ียวขอ้ ง
2.1 ความหมายของชั้นวางเครอ่ื งครัว
2.2 ความหมายของอเนกประสงค์
2.3 ความหมายของไม้สน
2.4 ความหมายของความพึงพอใจ
2.5 แนวคดิ เกย่ี วกับความพึงพอใจ
2.6 งานวจิ ยั ทีเ่ ก่ยี วข้อง

-ง-

สารบญั (ตอ่ ) หนา้

เรื่อง 14
บทที่ 3 วธิ กี ารดำเนนิ งานโครงการ 14-15

3.1 ประชากร 16
3.2 เครอ่ื งมอื ทใ่ี ช้ในการจัดทำโครงการ 16-17
3.3 การสร้างและหาคุณภาพเครอื่ งมอื
3.4 การเก็บรวบรวมขอ้ มูล 17
3.5 การวิเคราะห์ขอ้ มลู 17
3.6 สถิติทใ่ี ช้ในการวิเคราะหข์ ้อมลู 18-19
3.7 การคำนวณตน้ ทุนการผลิตและหาจุดคมุ้ ทนุ
บทท่ี 4 ผลการวเิ คราะหข์ อ้ มูล 20-21
4.1 ผลการวิเคราะห์ขอ้ มูลเกยี่ วกบั สถารภาพส่วนบคุ คลของผู้ตอบแบบสอบถาม
4.2 ผลการวิเคราะหข์ อ้ มลู เกี่ยวกบั ความพึงพอใจของประชากรทีม่ ี 22-24

ต่อผลิตภัณฑ์ชน้ั วางเครื่องครัวอเนกประสงคจ์ ากไม้สน 25
4.3 ผลการวิเคราะหเ์ น้ือหา จากแบบสอบถามปลายปิดเป็นข้อเสนอแนะอืน่ ๆ
26-27
ของผูต้ อบแบบสอบถาม 28-32
บทที่ 5 สรปุ ผลอภปิ รายและข้อเสนอแนะ
33
5.1 สรปุ ผลการจดั ทำโครงการ
5.2 อภปิ รายผล
5.3 ข้อเสนอแนะ

-จ- หนา้

สารบญั ตาราง 4
5
ตารางที่ 18
19
ตารางที่ 1 ขน้ั ตอนการดำเนินการ 20
ตารางท่ี 2 แสดงงบประมาณและคา่ ใช้จ่าย 21
ตารางท่ี 3 แสดงต้นทนุ ผลิตภัณฑ์ 21
ตารางที่ 4 แสดงจุดคุ้มทุน
ตารางที่ 5 ผลการวเิ คราะหข์ ้อมูลด้านเพศ 22
ตารางท่ี 6 ผลการวิเคราะหข์ อ้ มูลในด้านอายุ 24
ตารางที่ 7 ผลการวิเคราะห์ขอ้ มูลในดา้ นอาชพี
ตารางที่ 8 ระดบั ความพงึ พอใจของประชากรทมี่ ีตอ่ ผลติ ภัณฑ์

ช้ันวางเครือ่ งครวั อเนกประสงคจ์ ากไมส้ น
ตารางท่ี 9 ค่าเฉล่ยี และส่วนเบีย่ งเบนมาตรฐานความพึงพอใจ
ตารางที่ 10 อุปกรณ์การทำชัน้ วางเครื่องครัวอเนกประสงคจ์ ากไมส้ น
ตารางท่ี 11 ข้ันตอนการทำช้ันวางเคร่อื งครวั อเนกประสงค์จากไมส้ น

-ฉ- หนา้

สารบญั รูปภาพ

รปู

ภาคผนวก ข รปู อุปกรณ์ทีใ่ ช้ทำช้ันวางเครอ่ื งครัวอเนกประสงค์จากไม้สน
ภาคผนวก ค รูปขน้ั ตอนการทำช้ันวางเครอ่ื งครวั อเนกประสงค์จากไมส้ น
ภาคผนวก ง รปู ผลติ ภณั ฑ์ชั้นวางเคร่ืองครัวอเนกประสงค์จากไม้สน
ภาคผนวก จ รปู ตราสนิ ค้า
ภาคผนวก ฉ google site

บทที1่

บทนำ

1.1 หลักการและเหตุผล

ปัจจุบนั ทกุ ประเทศทัว่ โลกกำลงั ประสบปญั หาสง่ิ แวดล้อมอย่างต่อเน่ือง โดยเฉพาะปญั หา
ท่ีเกดิ จากขยะที่นบั วันจะมีเพิม่ มากขนึ้ ได้ตระหนักถงึ ทางเลือกในการนำวสั ดุทเ่ี หลือใชม้ าทำประโยชน์
ในรูปแบบต่างๆ อีกทั้งยังช่วยลดปัญหามลภาวะเสื่อมโทรมของสภาพแวดล้อม มาดัดแปลงหรอื แปร
สภาพให้เปน็ ผลติ ภณั ฑห์ รือ สงิ่ ของ เครือ่ งใชต้ ่างๆ เพ่อื ใหส้ ามารถนำไปใชป้ ระโยชน์ได้ใหม่

ชั้นวางเครือ่ งครัวอเนกประสงคจ์ ากไม้สน เป็นการนำเศษไม้เหลอื ใช้เหล่าน้ีมาประดิษฐ์
ช้ันวางเครื่องครวั อเนกประสงค์จากไม้สน ซึง่ จะเป็นการลดขยะจากเศษไมเ้ หลือใชอ้ ีกท้ังลดค่าใช้จ่าย
และการนำไมส้ นมาแปรรูปเป็นผลติ ภัณฑ์ จะทำให้ผลติ ภณั ฑแ์ ข็งแรงตอ่ การใช้งาน

ดงั นน้ั คณะผูจ้ ดั ทำไดม้ ีแนวคิดในการจัดทำโครงการชั้นวางเครือ่ งครวั อเนกประสงค์จาก
ไม้สนขึน้ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความแปลกใหม่และสะดวกสบายต่อการใช้งาน ทั้งนี้ชั้นวางเครื่องครวั
อเนกประสงค์จากไม้สนยังประหยัดพื้นที่ในการวางเครื่องครัว อีกทั้งยังช่วยลดปญั หามลภาวะเสื่อม
โทรมของสภาพแวดล้อม และสามารถตอ่ ยอดผลิตภัณฑ์เพื่อนำไปใชป้ ระโยชนส์ งู สุดได้อกี ดว้ ย

1.2 วัตถุประสงคข์ องโครงการ

1.2.1 เพื่อให้นักเรียน มีความรู้ความสามารถในการจัดทำโครงการและเสริมสร้างความรู้
ความสามคั คีของสมาชกิ ในกลุม่

1.2.2 เพอื่ รจู้ ักวางแผนทำงานอย่างเปน็ ระบบ ขัน้ ตอน ทำใหร้ ้จู ักวธิ แี กป้ ัญหาหลายวธิ ี
1.2.3 เพื่อศึกษาความพึงพอใจของกลุ่มประชากรในเขตบ้านห้วยไร่สามัคคีที่มีต่อ
ผลิตภัณฑช์ ัน้ วางเครื่องครวั อเนกประสงค์

-2-

1.3 เปา้ หมาย

1.3.1 ดา้ นปรมิ าณ จำนวน 5 คน
1.3.1.1 นกั เรยี น

1.3.1.2 ชนิ้ งาน จำนวน 3 ชน้ิ

1.3.2 ด้านคุณภาพ

ให้นักเรียนสามารถนำความรู้ที่ได้มาประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันเสริมสร้างอาชีพมี
รายได้ระหวา่ งเรยี นมีประสบการณ์จรงิ ในการปฏิบตั ิงานถ่ายทอดความรผู้ ่านโครงการเล่มนี้

1.4 ขอบเขตของโครงการ

1.4.1 ขอบเขตด้านเนื้อหา

ขอบเขตดา้ นเนื้อหาการศึกษาในครั้งนี้ ผู้ จัดทำมุ่งถงึ ความพงึ พอใจของประชากรณ์ในเขต
พน้ื ที่ และประชากรบ้านหว้ ยไรส่ ามคั คี ทม่ี ีตอ่ การจดั ทำโครงการ ช้นั วางเครือ่ งครัวอเนกประสงค์จาก
ไมส้ น ของนักเรียนระดับชั้นประกาศนียบัตรวชิ าชพี แผนกวิชาการบญั ชี วทิ ยาลัยเทคนคิ สวา่ งแดนดนิ

1.4.2 ขอบเขตประชากร

1.4.2.1 ประชากรที่ใช้ในโครงการนไ้ี ด้แก่ ประชาชนในเขตพื้นที่ บา้ นห้วยไร่สามัคคี หมู่
15 ตำบลบงใต้ อำเภอสวา่ งแดนดิน จงั หวดั สกลนคร จำนวน 709 คน โดยแบง่ ออกเปน็ ชาย 369 คน
เป็นหญิง 340 คน (ที่มา : นายบุญไทย สีโมสาร ผู้ใหญ่บ้าน บ้านห้วยไร่สามัคคีสืบค้น ณ วันท่ี
2564)

1.4.2.2 กลุ่มตัวอย่างได้จาก การสุ่มแบบไม่เจาะจงในเขตพื้นที่บ้านห้วยไร่หมู่ 15
ตำบลบงใต้ อำเภอสวา่ งแดนดิน จังหวัดสกลนคร จำนวน 709 คน

-3-

1.5 ความสอดคล้อง

 นโยบายสำนักงานคณะกรรมการการศกึ ษา ขอ้ …………….

 ยทุ ธศาสตรจ์ งั หวดั สกลนคร ข้อ................

 ยทุ ธศาสตร์วิทยาลัยเทคนคิ สว่างแดนดนิ ขอ้ ...............

 มาตรฐานองคก์ ารอาชีพอาชีวศึกษา/ประกนั ครุ ภาพภายใน

 มาตรฐานท่ี 3 ตัวบง่ ชี้ที่ 31 สง่ เสรมิ ด้านวิชาการ

 มาตรฐานคุณภาพสถานศกึ ษา 3 ดี

1.6 ผลที่คาดว่าจะได้รบั

1.6.1 ให้นักเรยี นมีความสามารถ และสร้างความสามัคคใี นการทำงานรว่ มกบั ผอู้ ่นื
1.6.2 ผู้เรยี นมีความมน่ั ใจในตนเองและมีความรับผิดชอบในงานใช้เวลาวา่ งใหเ้ ป็นประโยชน์
1.6.3 ใหน้ ักเรยี นรู้จกั ค้นคว้า ประดิษฐ์ผลงานอันเป็นประโยชนแ์ ละมีคุณค่า แก้ไขปญั หา
อย่างมปี ระสิทธภิ าพ

1.7 การตดิ ตามและการประเมินผล

1.7.1 เคร่ืองมือ
 แบบสอบถาม  แบบสังเกต  อนื่ ๆ........................

1.7.2 วิธกี าร
 แจกแบบสอบถามใหก้ ล่มุ เป้าหมาย

-4-

1.8 วธิ ีการดำเนินงาน

ข้นั ตอนการดำเนนิ งาน

กจิ กรรม ระยะเวลา สถานท่ี ผู้รบั ผดิ ชอบ
ดำเนนิ การ ดำเนนิ การ
1.8.1 ขั้นเตรียม(P:Planning) สมาชกิ ในกลมุ่
1.8.1.1 เสนอโครงการเพอ่ื ขอ เดือนพฤศจกิ ายน ถึง วิทยาลยั เทคนคิ นางสาวพชั ราภรณ์
เดือนธันวาคม สวา่ งแดนดิน นางสาวจันทรจ์ ริ า
อนมุ ัติ พ.ศ 2564 นางสาวกาญจนา
1.8.1.2 จดั ทำคำสั่ง นางสาวทพิ วรรณ
1.8.1.3 ประชุมมอบหมายงาน นางสาวโสภาลกั ษณ์
สมาชิกในกลุม่
1.8.2 ข้ันปฏิบตั ิดำเนนิ การ เดอื นธนั วาคม ถึง 166/15 นางสาวพชั ราภรณ์
(D: Doing) เดอื นมกราคม พ.ศ ต.บงใต้ นางสาวจนั ทร์จริ า
2564-พ.ศ 2565 อ.สวา่ งแดนดิน นางสาวกาญจนา
1.8.2.1 ประชาสมั พันธ์ จ.สกลนคร นางสาวทพิ วรรณ
1.8.2.2 ปฏบิ ัติตามคำสง่ั นางสาวโสภาลกั ษณ์
สมาชกิ ในกลมุ่
1.8.3 ขั้นตรวจ/ติดตาม (C: เดือนมกราคม ถึง 166/15 นางสาวพชั ราภรณ์
Checking) เดอื นกุมภาพันธ์ พ.ศ ต.บงใต้ นางสาวจันทร์จิรา
อ.สว่างแดนดนิ นางสาวกาญจนา
1.8.3.1 จัดทำแบบสอบถาม/ 2565 จ.สกลนคร นางสาวทพิ วรรณ
สงั เกต นางสาวโสภาลักษณ์

1.8.3.2 แจกแบบสอบถาม สมาชกิ ในกลุ่ม
1.8.3.3 เกบ็ รวบรวม นางสาวพชั ราภรณ์
แบบสอบถาม นางสาวจันทรจ์ ิรา
นางสาวกาญจนา
1.8.4 ข้ันประเมินผล (A: Act) เดอื นกุมภาพันธ์ ถึง วทิ ยาลัยเทคนคิ นางสาวทพิ วรรณ
1.8.4.1 คัดเลอื กแบบสอบถาม เดอื นมนี าคม สว่างแดนดิน นางสาวโสภาลักษณ์
พ.ศ 2565
ฉบับสมบูรณก์ รอกโปรแกรม
คอมพวิ เตอรส์ ำเรจ็ รปู

1.8.4.2 ประมวลผลและ
สรปุ ผล

1.8.4.3 เข้าเล่มนำเสนอ
วิทยาลัย

ตารางท่ี1 แสดงขน้ั ตอนการดำเนนิ การและสถานท่ี

-5-

1.9 งบประมาณค่าใช้จ่าย

งบประมาณค่าใช้จ่าย ( ) งบประมาณ……….บาท ( ) รายได้สถานศึกษา……..บาท ( ) เงนิ
อดุ หนนุ ………บาท (✓) อื่นๆ ได้รบั เงนิ จากสมาชิกในกลุม่ 5 คน คนละ 138 บาท รวมทงั้ สิ้น 692
บาท (หกร้อยเกา้ สิบสองบาท) จำแจกรายละเอียดดงั นี้

ลำดับ รายการ จำนวนนบั ราคาต่อ ราคารวม
หนว่ ย
ท่ี 180 360
112 112
1 ไมส้ นนอก 2 มัด 70 70
18
2 นอ็ ตสกรู 1 กลอ่ ง 9 120
30 12
3 แลคเกอร์ 1 กลอ่ ง 4 692
-
4 กระดาษทราย 2 แผ่น

5 ฉากรับน้ำหนัก 4 ตัว

6 ตะขอตัว L 3 ช้นิ

รวม -

ตัวอกั ษร (หกรอ้ ยเกา้ สบิ สองบาท)

ตารางที่2 แสดงงบประมาณและค่าใชจ้ ่าย

1.10 นยิ ามศพั ทเ์ ฉพาะ

นิยามศัพทเ์ ฉพาะที่ใช้ในการประเมนิ โครงการชั้นวางเครื่องครัวจากไม้สนได้ใหค้ วามหมาย
ดังต่อไปนี้

ชั้นวางของ หมายถึง เป็นเฟอร์นิเจอร์ท่ีแทบทกุ บ้านจะต้องมี เพียงแต่จะอยู่ท่ีมุมใดของบ้าน
เทา่ นัน้ ประโยชนใ์ ช้สอยของชนั้ วางของน้นั ก็เปน็ ไปตามช่ือของมนั ก็คอื ใช้วางของเพ่ือให้หยิบใช้งาน
ได้ง่ายและดเู ปน็ ระเบียบเรียบร้อย

ไม้สน หมายถึง ต้นสน” หรือ ไม้สนเป็นต้นไม้เมืองหนาว มีความทนทาน ทนแล้ง และมีลำ
ต้นที่สูงสง่า ซึ่งมีความหมายถึง ความสง่างาม ความกล้าหาญ ทั้งยังเป็นสัญลักษณ์ของความเข้มแข็ง
ทางจติ ใจ และไดช้ ัยชนะในการต่อสู้ รวมถึงความมอี ายมุ น่ั ขวัญยืนดว้ ย

-6-

นวัตกรรม หมายถงึ ความคดิ การปฏิบัติ หรือสิง่ ประดิษฐ์ใหม่ๆ ทีย่ งั ไม่เคยมีใช้มาก่อน หรือ
เปน็ การพฒั นาดดั แปลงจากของเดิมท่ีมีอยู่แล้ว ให้ทันสมยั และใช้ได้ผลดีย่งิ ขน้ึ เมื่อนำนวัตกรรมมาใช้
จะชว่ ยให้การทำงานนนั้ มีผลดีมีประสิทธิภาพและประสทิ ธผิ ลสงู

อเนกประสงค์ หมายถงึ ใช้ประโยชน์ได้หลายประการแล้วแต่ความต้องการ

ความพึงพอใจ หมายถึง ความชอบของบุคคลที่มีต่อสสิ่งใดสิ่งหนึ่ง ซึ่งสามารถลดความตรึง
เครียด และตอบสนองความต้องการของบุคคลได้ให้เกิดความพึงพอใจต่อโครงการชั้นวางเครือ่ งครัว
อเนกประสงคจ์ ากไมส้ น

ด้านผลิตภัณฑ์ หมายถึง ศาสตร์และศิลป์ที่ใช้ในการบรรจุสินค้าโดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย
และเป็นมิตรกบั สิ่งแวดล้อม เพื่อการคุ้มครองปกป้องสินคา้ จากผู้ผลิตถงึ มือลูกค้าอย่างปลอดภัยดว้ ย
ตน้ ทนุ การผลติ ที่เหมาะสม

ด้านราคา หมายถึง การกำหนดราคาขายจึงต้องเหมาะสมกับขนาด และชนิดของผลิตภัณฑ์
และผู้กำหนด กลยุทธ์ต้องคำนึงถึงคุณค่าที่รับรู้ จึงต้องพิจารณาจากการยอมรับของกลุ่มลูกค้าใน
คุณค่าของผลติ ภณั ฑ์ ดงั น้ันราคาจงึ เป็นเครื่องมอื ท่ีสามารถดงึ ดดู ความสนใจของผ้บู รโิ ภคได้

ด้านประโยชน์เชิงพาณิชย์ หมายถึง งานวิจัยนำไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่ม
ประสิทธิภาพในการผลิต ซึ่งกอ่ ให้เกิดรายได้ไปสู่การผลิตในเชิงพาณิชย์เพื่อสร้างมูลค่า เพิ่ม และลด
ตน้ ทนุ การผลติ รวมถงึ การสร้างอาชพี และทางเลอื กผู้ประกอบอาชีพ

บทที่2

หลกั การและทฤษฎเี กีย่ วขอ้ ง

การประเมนิ ในคร้ังนี้ คณะผ้จู ดั ทำได้ศกึ ษาเอกสาร ทฤษฎี แนวคดิ ของการศกึ ษาและการ
จัดทำโครงการต่างๆ ท่เี กี่ยวขอ้ งกบั ความพงึ พอใจของผู้ซ้อื สนิ คา้ และผู้ตอบแบบสอบถามทมี่ ีตอ่ การ
จัดทำ โครงการชน้ั วางเคร่อื งครวั อเนกประสงค์จากไมส้ น

2.1 ความหมายของช้ันวางเครือ่ งครวั
2.2 ความหมายของอเนกประสงค์
2.3 ความหมายของไม้สน
2.4 ความหมายของความพงึ พอใจ
2.5 แนวคดิ เกี่ยวกบั ความพงึ พอใจ
2.6 งานวิจยั ท่ีเกีย่ วขอ้ ง

-งานวจิ ัยการศกึ ษาเพื่อพฒั นาชน้ั วางอเนกประสงคจ์ ากวัสดเุ หลอื ใช้

2.1 ความหมายของช้ันวางเคร่อื งครวั

หมายถึง ใช้วางของเพ่ือใหห้ ยิบใชง้ านได้งา่ ยและดเู ป็นระเบยี บเรียบรอ้ ยและส่วนท่เี ปน็ ช้นั
เรยี งกนั ขน้ึ เปน็ รปู สามเหลยี่ มสามารถแยกออกจากกนั ได้

2.2 ความหมายของอเนกประสงค์

อเนกประสงค์ หมายถงึ ใช้ประโยขนไ์ ด้หลายประการแล้วแตค่ วามต้องการ

-8-

2.3 ความหมายของไม้สน

ไม้สน เป็นไม้เนื้ออ่อน เป็นไม้ที่ถือว่าหาซื้อไดง้ า่ ยราคาไมแ่ พง และสามารถนำมาแปรรปู ใช้
งานได้หลากหลาย โดยมากในไทยส่วนใหญจ่ ะเป็น ไมส้ นแปรรปู จากตา่ งประเทศ จงึ นิยมเรียกเรยี กชื่อ
ตามสถานทีม่ า เช่น ไม้สนอเมริกา ไมส้ นนิวซแี ลนด์ ไมส้ นแคนาดา ไม้สนรัสเซีย เป็นตน้

2.4 ความหมายของความพงึ พอใจ

พจนาณุกรมฉบับราชบัณฑิตสถาน(2542)ได้ให้ความหมายของความพึงพอใจได้ว่า พึงพอใจ
หมายถึง รัก ชอบ และพึงใจ หมายถงึ พอใจ ชอบใจ

ดิเรก (2528) กล่าวว่าความพึงพอใจ หมายถึงทศั นคติทางบวกของบุคคลท่ีมตี อ่ สิง่ ใดสิ่งหนึง่
เป็นความรู้สึกหรือทัศนคติท่ีดีตอ่ งานท่ีทำของบุคคลท่ีมีต่องานในทางบวก ความสขุ ของบุคคลอันเกิด
จากการปฏิบัติงานและได้รบั ผลเป็นที่พึงพอใจ ทำให้บุคคลเกิดความกระตือรอื รน้ มีความสุข ความ
มุ่งมั่นท่ีจะทำงานมีขวัญและมีกำลังใจ มีความผูกพันกับหน่วยงานมีความภาคภูมิในความสำเร็จของ
งานทท่ี ำและสิ่งเหล่านี้จะส่งผลต่อประสิทธภิ าพและประสทิ ธผิ ลในการทำงานสง่ ผลต่อความก้าวหน้า
และความสำเรจ็ ขององคก์ ารอกี ด้วย

วริ ฬุ ห์ (2542) กลา่ วว่า ความพงึ พอใจความรู้สกึ ภายในจิตใจของมนษุ ย์ทไี่ ม่เหมือนกันขึ้นอยู่กับ
แตล่ ะบุคคลวา่ จะมีความคาดหมายกับส่ิงหน่งึ สง่ิ ใดอยา่ งไร ถา้ คาดหวงั หรอื มคี วามตัง้ ใจมากและได้รับ
การตอบสนองดว้ ยดีจะมีการความพงึ พอใจมากแตใ่ นทางตรงกนั ข้ามอาจผิดหวังหรือไม่พึงพอใจเปน็
อย่างยง่ิ เมื่อไม่ได้รบั การตอบสนองตามคาดท่หี วงั ไวท้ ัง้ นข้ี ึน้ อยู่กับกับสิ่งท่ตี งั้ ใจไวว้ า่ จะมีมากหรือนอ้ ย

กติ ตมิ า(2529) กล่าววา่ ความพึงพอใจหมายถงึ ความร้สู ึกชอบหรือพอใจทม่ี ีต่อองค์ประกอบและ
สงิ่ จูงใจในด้านต่างๆเมอื่ ไดร้ ับการตอบสนอง

กาญจนา (2546) กล่าวว่าความพึงพอใจของมนุษย์เป็นการแสดงออกทางพฤติกรรมที่เป็น
นามธรรมไม่สามารถมองเหน็ เปน็ รูปร่างได้การทเ่ี ราจะทราบว่าบุคคลมีความพงึ พอใจหรือไม่สามารถ
สังเกตโดยการแสดงออกที่ค่อนข้างสลับซับซ้อนและต้องมสี ิ่งเร้าท่ีตรงต่อความต้องการของบุคคลจึง
จะทำให้บุคคลเกิดความพงึ พอใจดังน้ันการตอบสนองต่อสิ่งเรา้ จึงเปน็ แรงจูงใจของบุคคลนั้นให้ความ
พึงพอใจในงานน้นั

-9-

นภารัตน์ (2544) กล่าวว่าความพึงพอใจเป็นความรู้สึกทางบวกความรู้สึกพึงพอในงานนั้นมี
ความสมั พันธก์ ันอยา่ งซับซ้อนโดยความพึงพอใจจะเกิดขนึ้ เมอ่ื ความร้สู กึ ทางบวกมากว่าทางลบ

เทพพนมและสวิง (2540) กล่าวว่าความพึงพอใจเป็นภาวะของความพึงพอใจหรือภาวะที่มี
อารมณ์ในทางบวกทีเ่ กดิ ขน้ึ เน่อื งจากการประเมินประสบการณข์ องคน ๆ หนึ่งสง่ิ ทขี่ าดหายไประหวา่ ง
การเสนอให้กบั สิ่งทไี่ ด้รับจะเป็นรากฐานของการพอใจและไมพ่ อใจได้

2.5 แนวคดิ เก่ียวกับความพงึ พอใจ

Shelly อ้างโดย ประกายดาว (2536) ได้เสนอแนวคิดเกี่ยวกับความพึงพอใจ ว่าความพึง
พอใจเป็นความรู้สึกสองแบบของมนุษย์ คือ ความรู้สึกทางบวกและความรู้สึกทางลบ ความรู้สึก
ทางบวกเป็นความรู้สึกที่เกิดขึ้นแล้วจะทำให้เกิดความสุข ความสุขนี้เป็นความรู้สึกที่แตกต่างจาก
ความรู้สึกทางบวกอื่นๆ กล่าวคือ เป็นความรู้สึกที่มีระบบย้อนกลับความสุขสามารถทำให้เกิด
ความรูส้ ึกทางบวกเพ่มิ ข้นึ ไดอ้ ีก ดังน้นั จะเห็นได้ว่าความสุขเปน็ ความรู้สึกที่สลับซับซอ้ นและความสุขนี้
จะมีผลต่อบุคคลมากกว่าความรู้สึกในทางบวกอื่นๆ ขณะที่วิชัย (2531) กล่าวว่า แนวคิดความพึง
พอใจ มสี ว่ นเกยี่ วขอ้ งกับความต้องการของมนุษย์ กลา่ วคือ ความพึงพอใจจะเกิดข้ึนได้ก็ต่อเม่ือความ
ต้องการของมนุษย์ได้รับการตอบสนอง ซึ่งมนุษย์ไม่ว่าอยู่ในที่ใดย่อมมีความต้องการขั้นพื้นฐานไม่
ต่างกัน

พทิ ักษ์ (2538) กลา่ ววา่ ความพึงพอใจเปน็ ปฏกิ ริ ิยาดา้ นความรู้สกึ ตอ่ ส่ิงเร้าหรอื ส่ิงกระตุ้นที่
แสดงผลออกมาในลักษณะของผลลัพธ์สุดท้ายของกระบวนการประเมิน โดยบ่งบอกทิศทางของผล
การประเมินว่าเปน็ ไปในลักษณะทิศทางบวกหรือทิศทางลบหรือไม่มีปฏิกิริยาคือเฉยๆ ต่อสิ่งเร้าหรอื
สิง่ ทมี่ ากระต้นุ

สุเทพ (2541) ไดส้ รุปวา่ ส่งิ จูงใจที่ใชเ้ ปน็ เครอ่ื งมือกระตุ้นให้บุคคลเกิดความพงึ พอใจ มดี ้วยกัน
4 ประการ คือ

ส่ิงจงู ใจทีเ่ ปน็ วตั ถุ (material inducement) ไดแ้ ก่ เงิน สิ่งของ หรือสภาวะทางกายทใี่ หแ้ ก่ผู้
ประกอบกจิ กรรมตา่ งๆ

สภาพทางกายที่พงึ ปรารถนา (desirable physical condition ) คือ ส่งิ แวดล้อมในการ
ประกอบกิจกรรมต่างๆ ซึง่ เปน็ สง่ิ สำคัญอยา่ งหน่งึ อนั กอ่ ให้เกิดความสขุ ทางกาย

- 10 -

ผลประโยชนท์ างสังคม (association attractiveness) หมายถึง ความสัมพันธ์ฉันท์มิตรกบั
ผู้ ร่วมกิจกรรม อันจะทำให้เกิดความผูกพัน ความพึงพอใจและสภาพการร่วมกัน อันเป็นความพึง
พอใจของบคุ คลในด้านสังคมหรือความม่ันคงในสงั คม ซึ่งจะทำใหร้ ูส้ ึกมหี ลักประกันและมีความม่ันคง
ในการประกอบกจิ กรรม

ปจั จยั ด้านงาน (factor in the Job) ไดแ้ ก่ ลักษณะของงาน ทกั ษะในการทำงาน ฐานะทาง
วชิ าชีพ ขนาดของหน่วยงาน ความห่างไกลของบ้านและที่ทำงาน สภาพทางภมู ศิ าสตร์ เปน็ ต้น

2.6 งานวิจัยทเี่ กีย่ วขอ้ ง

การศึกษาเพื่อพัฒนาชั้นวางอเนกประสงค์จากวัสดุเหลือใช้ มนุษย์มีความสัมพันธ์กับ
สิ่งแวดล้อมอยา่ งแนบแน่นในอดีตปัญหาเรื่องความสมดลุ ของ ธรรมชาติตามระบบนิเวศยังไมเ่ กดิ ข้ึน
มากนัก ทั้งนี้เนื่องจากผู้คนในยุคต้น ๆ นั้น มีชีวิตอยู่ใต้อิทธิพล ของธรรมชาติความเปลี่ยนแปลง
ทางด้านธรรมชาติและสภาวะแวดลอ้ มเป็นไปอย่างค่อยเป็นค่อยไป จึงอยู่ในวิสยั ท่ีธรรมชาติสามารถ
ปรับดุลย์ของตัวเองได้กาลเวลาผ่านมาจน กระท้ังถึงระยะเมื่อไม่กี่สิบปีมานี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน
ทศวรรษท่ีผ่านมา (ระยะสบิ ป)ี ซง่ึ เรยี กกนั ว่า "ทศวรรษแหง่ การพฒั นา" นั้น ปรากฎว่าได้เกิดมีปัญหา
รุนแรงด้านสิ่งแวดล้อมขึ้นในบางส่วนของโลกและปัญหา ดังกล่าวนี้ก็มี ลักษณะคล้ายคลึงกันในทุก
ประเทศทั้งที่พฒั นาแลว้ และกำลังพัฒนาวัสดุเหลือใช้เป็นประโยชนส์ ำหรับกลุ่มเป้าหมายทีก่ ำลังมอง
หาและแก้ไขปญั หาขยะส่งิ ของทีไ่ ม่ใช้แลว้ นานมาประยุกต์ขึน้ ใหม่ (www.issuu.com) วัสดุเหลือใช้มี
มากมายหลายประเภทที่สามารถนำมาประดิษฐ์ประดอยให้เป็นของใช้ของตกแต่งได้สวยงามน่าใช้
เชน่ เปลือกหอย เปลอื กข้าวโพด รงั ไหม ลกู สน เมล็ดพืชตา่ งๆ
เศษกระดาษ เศษผ้า กระป๋อง เป็นต้น แต่กลับถูกมองว่าไร้ค่า เปลือกข้าวโพดกลายเป็นตุ๊กตาแสน
สวย รังไหมเป็นดอกไม้ประดิษฐ์ เศษกระดาษเป็นตุ๊กตาสัตว์ของเล่น งานประดิษฐ์จากวัสดุเหล่านี้
ลงทุนน้อย และทำใหม้ องเห็นคณุ ค่าและประโยชนข์ องสงิ่ ของเหลือใช้ทัว่ ไป และงานประดษิ ฐจ์ ากวสั ดุ
เหลอื ใช้หรือเศษวัสดุยงั เปน็ การส่งเสรมิ ใหเ้ กิดความคิดจนิ ตนาการทำให้มคี วามคิดรเิ รม่ิ สร้างสรรค์ ซึ่ง
เป็นสิ่งที่ต้องการให้เกิดขึ้นกับผู้เรียนทุกคนทั้งยังเป็นการช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมทางอ้อมด้วย เพราะ
เป็นการใช้วัสดุอย่างคุ้มค่า(www.sahavicha.com) เฟอร์นิเจอร์ คือ สิ่งอำนวยความสะดวกท่ี
เกี่ยวข้องกับมนุษย์ทำให้เกิดความสะดวกสบายในการใช้งานส่วนต่างๆ ตามที่มนุษย์มีกิจกรความ
จำเป็นสำหรับชวี ติ ประจำวันมาใช้สำหรบั วางสิ่งของอุปกรณ์เครื่องมือเครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นระเบียบ

- 11 -

เรยี บร้อย การนำวัสดุเหลอื มาใชง้ านนำส่งิ ของท่ไี ม่ใช้แลว้ แต่สามารถสร้างประโยชนข์ ้นึ มาใหม่ได้อย่าง
เช่น เศษเหล็ก สแตนเลส พลาสติก สิ่งเหล่านี้มาประยุคสร้างสรรค์ผลงานขึ้นมาใหม่ได้
(www.issuu.com)

สรุปเพื่อสำรวจศึกษาและจัดทำโครงงานในปัจจุบันของวัสดุเหลือใช้และกากของเสียและ
เปรียบเทยี บของวัสดเุ หลอื ใช้เพ่ือจัดทำโครงงานของวสั ดเุ หลอื ใชเ้ พื่อพฒั นาแล้วซงึ่ ประสบความสำเร็จ
ในการพฒั นาให้วัสดเุ หลอื ใช้และของเสยี กลายเป็นแหล่งวตั ถดุ บิ และพลังงานทดแทนของประเทศ

2.6.1 วัตถุประสงค์ของงานวิจัย
2.6.1.1.เพอ่ื ศกึ ษาขอ้ มูลเก่ียวกับรปู แบบและแนวทางในการออกแบบชั้นวางเคร่ืองครัว

อเนกประสงคจ์ ากไมส้ น
2.6.1.2. เพื่อพฒั นาชน้ั วางเครื่องครวั อเนกประสงค์จากไมส้ น
2.6.1.3 .เพื่อประเมนิ ความพงึ พอใจที่มีต่อรูปแบบชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จาก

ไม้สน
2.6.1.4. เพือ่ ประเมินประสิทธิภาพการใชง้ านของช้ันวางเครือ่ งครัวอเนกประสงค์จาก

ไมส้ น(ตน้ แบบ)
2.6.2 กรอบแนวคดิ ท่ใี ชใ้ นงานวิจยั

ในการทำวิจัยเรื่องการศึกษาเพื่อพัฒนาชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สนประยุกต์กรอบ
แนวคดิ ในการออกแบบผลิตภณั ฑอ์ ตุ สาหกรรม ดงั นี้

2.6.2.1 หนา้ ทใี่ ช้สอย
2.6.2.2 ความสะดวกสบายในการใช้งาน
2.6.2.3 ความปลอดภยั
2.6.2.4 ด้านกลไก
2.6.3. ขอบเขตของโครงการวิจัย
ตวั แปรทใี่ ช้ในการศกึ ษา
2.6.3.1. ตัวแปรต้น ไดแ้ ก่ รูปแบบช้ันวางเครอื่ งครวั อเนกประสงคจ์ ากไม้สน
2.6.3.2 ตัวแปรตาม ได้แก่ ผลการประเมินความพึงพอใจที่มีต่อชั้นวางเครื่องครัว
อเนกประสงค์จากไม้สนและ ผลการประเมินประสิทธิภาพการใช้งานของชั้นวางเครื่องครัว
อเนกประสงค์จากไม้สน

- 12 -

ประชากรและกลุม่ ตัวอย่าง
1. ประชากรไดแ้ กผ่ ู้พกั อาศยั อยู่ในบา้ นหว้ ยไรส่ ามคั คี
2 กลมุ่ ตัวอยา่ งได้แก่ผู้พกั อาศัยอย่ใู นบา้ นหว้ ยไรส่ ามคั คี จำนวน 50 ทา่ น โดยเลือกใชว้ ธิ กี ารสุ่ม

แบบบงั เอญิ
2.6.4 วธิ ดี ำเนนิ งานวิจัย
2.6.4.1 กำหนดปัญหา
2.6.4.2 กำหนดประชากรที่ทำการศกึ ษา
2.6.4.3 การสร้างเคร่ืองมอื
2.6.4.4 การเกบ็ และรวบรวมขอ้ มูล
2.6.4.5 การวิเคราะหข์ ้อมูล
2.6.4.6 การดำเนนิ การออกแบบ
2.6.4.7 ประเมินความพงึ พอใจ
2.6.4.8 สรุปผลการประเมิน
2.6.4.9 เขียนแบบเพอ่ื กาผลิต
2.6.4.10 การสรา้ งตน้ แบบ
2.6.4.11 ประเมินประสทิ ธภิ าพ
2.6.4.12 สรปุ ผลและข้อเสนอแนะ
2.6.5. นิยามศัพทท์ ี่ใชใ้ นการทำวิจยั
2.6.5.1 การศึกษา หมายถงึ การศกึ ษาข้อมลู และข้อมูลเก่ียวกบั ชนั้ วางเครอ่ื งครัว

อเนกประสงค์จากไมส้ น
2.6.5.2 รูปแบบท่เี นน้ ในเร่ืองของความสวยงามความโดดเด่นในรูปทรงทำองคป์ ระกอ

รปู ทรงทม่ี คี วามโดดเดน่ เตะตาเพ่ือนำมาเป็นแนวทางในการออกแบบช้ันวางเครื่องครวั อเนกประสงค์
จากไมส้ น

- 13 -

2.6.5.3 การพัฒนา หมายถงึ การนำขอ้ มูลและข้อมูลเกย่ี วกบั ช้นั วางอเนกประสงคม์ า
วิเคราะห์และใช้ในการออกแบบช้ันวางเครอ่ื งครวั อเนกประสงค์จากไม้สน

2.6.6 ประโยชนท์ ี่คาดว่าจะไดร้ ับ
2.6.6.1 ไดศ้ กึ ษาแนวทางการออกแบบชัน้ วางเครอื่ งครวั อเนกประสงค์จากไมส้ น
2.6.6.2 ได้รูปแบบแนวความคดิ ช้นั วางเครอ่ื งครวั อเนกประสงคจ์ ากไม้สนทพ่ี งึ่ พอใจ

2.6.7. สรุปผลการวิจัย อภปิ รายผลและข้อเสนอแนะ
การศกึ ษาออกแบบเพื่อพฒั นาช้ันวางเคร่อื งครัวอเนกประสงค์จากไมส้ นในการนเี้ ปน็ การสรปุ
ผลการวจิ ยั การอภปิ รายผลและขอ้ เสนอแนะเพอ่ื การวจิ ัยดังน้ี

2.7 ขอ้ เสนอแนะ

ขอ้ เสนอแนะในการทำโครงการวจิ ยั ครง้ั นี้ ด้านกรรมวิธใี นการผลิต ในการขนึ้ โครงสรา้ งควรทำ
การเก็บรายละเอยี ดของช้ินงานและขัดผิวกอ่ นทำการพน่ สีเพ่ือใหพ้ ้นื ผิวเกดิ ความเรียบเนยี นย่งิ ขึ้นใน
การทาสขี องชน้ั วางควรใช้วิธีการพ่นสีเพอื่ ใหช้ ้ันวางมีความสวยงามและประณีตมากขน้ึ ด้านโครงสร้าง
ควรทำขนาดของกลอ่ งให้มีความมัน่ คงกวา่ นี้

ขอ้ เสนอแนะในการทำวิจยั ครงั้ ตอ่ ไปควรออกแบบช้ันวางเครอ่ื งครวั อเนกประสงคจ์ ากไมส้ นให้
มีขนาดท่แี ตกต่างกนั ออกไป และมีความม่นั คงกวา่ น้ี และควรมสี ีทแี่ ตกต่างกนั ออกไปเพือ่ ตอบสนอง
ความตอ้ งการของผู้บรโิ ภคได้มากยง่ิ ขึน้
(ท่มี า: https://carit.rmutk.ac.th/Ebook2017/Book/eb590433/files/assets/common/
downloads/publication.pdf?fbclid=IwAR0CiN1kyyk5DRmnG4i8CTf3MiJsGruxZaO5btcniA
O5RWVGvBBqGLDZQpo)

บทที่3
วิธกี ารดำเนนิ การจัดทำโครงการ

การประเมินครั้งนี้ เพื่อศึกษาความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อชั้นวางเครื่องครัว
อเนกประสงค์จากไม้สนในชุมชน บา้ นหว้ ยไร่สามคั คี หมู่ 15 ตำบลบงใต้ อำเภอสวา่ งแดนดนิ จังหวัด
สกลนคร ได้ดำเนนิ การจัดทำตามลำดับขั้นตอนดงั ตอ่ ไปน้ี

3.1 ประชากร
3.2 เคร่อื งมอื ทใ่ี ช้ในการประเมิน
3.3 การสรา้ งและหาคุณภาพเครอื่ งมือ
3.4 การเกบ็ รวบรวมข้อมูล
3.5 การวเิ คราะห์ขอ้ มลู
3.6 สถิติท่ใี ช้ในวเิ คราะห์ข้อมูล
3.7 คำนวณหาตน้ ทนุ สินคา้ และจุดคุม้ ทุน

3.1 ประชากร

การประเมนิ โครงการในคร้งั นีไ้ ดก้ ำหนดประชากร เปน็ ดงั นี้
3.1.1 ประชากรทใ่ี ชใ้ นการประเมินโครงการครง้ั น้ี ไดแ้ ก่ ประชากรในเขตพื้นทบี่ า้ นห้วยไร่
สามัคคี หมู่ 15 ตำบลบงใต้ อำเภอสว่างแดนดิน จังหวดั สกลนคร ปี2564 จำนวน 709 คน ชาย 369
คน หญงิ 340 คน (ท่มี า นายบญุ ไทย สีโมสาร ผ้ใู หญ่บ้าน บ้านห้วยไร่สามัคคี หมู่15)
3.1.2 กลมุ่ ตวั อย่างคือ ผู้ตอบแบบสอบถามจำนวน50คน โดยกำหนดกลุม่ ตัวอย่างแบบไม่
เจาะจง เป็นชาย 32 คนและหญงิ 18 คน

3.2 เครื่องมอื ท่ใี ชใ้ นการจัดทำโครงการ

3.2.1 ลักษณะของเคร่อื งมอื ท่ใี ช้ในการจดั ทำโครงการ เปน็ แบบสอบถามถาม ทนี่ ักเรยี นได้
สร้างขน้ึ จากการศึกษา เอกสารทีเ่ กี่ยวข้องมลี กั ษณะเป็นแบบสอบถามปลายปดิ ปลายเปิดแบง่
ออกเปน็ 3 สว่ น ดังน้ี

- 15 -

ส่วนที่ 1 แบบสอบถามข้อมูลข้อทั่วไปของผู้ตอบแบบสอบถาม ลักษณะแบบสอบถามเป็น
แบบตรวจสอบรายการ (Check-list) มขี ้อคำถามจำนวน 4 ข้อ

ส่วนที่ 2 แบบสอบถามความพึงพอใจของผู้ตอบแบบสอบถามที่มีต่อชั้นวางเครื่องครัว
อเนกประสงค์จากไม้สนของนักเรียนแผนกวิชาการบัญชี วิทยาลัยเทคนิคสว่างแดนดิน ซึ่งมีเกณฑ์ใน
การกำหนดค่าน้ำหนักของการประเมนิ เปน็ 5 ระดับตามวธิ ขี องลเิ คิรท์ (Likert)
ระดับความพงึ พอใจ คา่ นำ้ หนักคะแนนของตัวเลือกตอบ

นอ้ ยทสี่ ุด กำหนดใหม้ ีค่าเทา่ กับ 1 คะแนน
น้อย กำหนดใหม้ ีค่าเท่ากบั 2 คะแนน
ปานกลาง กำหนดให้มีค่าเทา่ กับ 3 คะแนน
มาก กำหนดใหม้ ีค่าเท่ากบั 4 คะแนน
มากที่สดุ กำหนดใหม้ ีค่าเทา่ กับ 5 คะแนน
เกณฑก์ ารแปลความหมายท่ีจัดระดบั คะแนนเฉลย่ี ค่าความพงึ พอใจ กำหนดเป็นช่วงคะแนนดังต่อไปน้ี
คะแนนเฉลี่ย 1.00-1.49 หมายถงึ มีความพงึ พอใจน้อยทส่ี ดุ
คะแนนเฉลย่ี 1.50-2.49 หมายถึง มคี วามพึงพอใจนอ้ ย
คะแนนเฉลยี่ 2.50-3.49 หมายถึง มีความพงึ พอใจปานกลาง
คะแนนเฉล่ยี 3.50-4.49 หมายถงึ มคี วามพึงพอใจมาก
คะแนนเฉล่ยี 4.50-5.00 หมายถึง มคี วามพึงพอใจมากท่สี ดุ
ส่วนที่ 3 เปน็ แบบสอบถามเก่ียวกบั ขอ้ เสนอแนะของกลมุ่ ประชากรตวั อย่างทม่ี ตี ่อผลิตภัณฑ์
ชน้ั วางเครื่องครวั อเนกประสงคจ์ ากไมส้ น ในเขตชุมชนบ้านหว้ ยไรส่ ามคั คี อำเภอสว่างแดนดนิ จงั หวัด
สกลนคร ลกั ษณะแบบสอบถามเป็นแบบปลายเปิด (Open-Ended)
3.2.2 การสร้างเครือ่ งมือในการประเมนิ
เครื่องมือที่ใช้ในการประเมินครง้ั นี้ ผู้จัดทำโครงการไดท้ ำการสร้างเป็นแบบสอบถามแบง่ เป็น

- 16 -

6 ข้ันตอนตามลำดบั ดงั ต่อไปนี้
3.2.2.1 ศกึ ษาหลกั การสรา้ งแบบสอบถามแลว้ กำหนดกรอบแนวคิดในการประเมิน
3.2.2.2 ศึกษาข้อมูลจากหนังสือเอกสารและงานวจิ ัยที่เกี่ยวข้องรวมทัง้ สัมภาษณ์ครูเพื่อเป็น

แนวทางในการนำมาสร้างคำถามของแบบสอบถาม
3.2.2.3 กำหนดประเดน็ และขอบเขตของคำถามให้สอดคล้องกับวัตถุประสงค์และประโยชน์

ของการประเมนิ
3.2.2.4 ดำเนนิ การสร้างแบบสอบถามฉบบั ร่าง
3.2.2.5 แนะนำปรับปรุงและนำมาเป็นแนวทางในการแก้ไขแบบสอบถามผู้ทำโครงการนำ

แบบสอบถามฉบบั ร่างทส่ี รา้ งข้ึนไปใหค้ รูทีป่ รึกษาตรวงสอบ
3.2.2.6 ปรับปรงุ แก้ไขแบบสอบถามตามคำแนะนำก่อนนำไปใช้จริง

3.3 การสรา้ งและหาคุณภาพเครอื่ งมือ

การสร้างเครื่องมือผู้ประเมินมีขั้นตอนการสรา้ งเคร่ืองมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลในการ
ประเมนิ ดงั นี้

3.3.1 ศึกษาแนวคดิ ทฤษฎีตา่ งๆ จากเอกสารที่เกีย่ วกบั ความพึงพอใจ
3.3.2 ผู้จัดทำสร้างแบบสอบถามโดยวิเคราะห์จากนิยามศพั ท์เฉพาะท่ีผู้จดั ทำต้ังข้ึนเพ่ือใช้ใน
ประเมนิ คร้งั น้ี
3.3.3 ดำเนินการเสนอแบบสอบถามฉบับบรา่ งและปรบั ปรุงแก้ไข
3.3.4 จัดพมิ พแ์ บบสอบถามเพือ่ นำไปเก็บขอ้ มลู กบั กลุ่มประชากรตวั อยา่ งต่อไป

3.4 การเกบ็ รวบรวมขอ้ มูล

ผู้ทำโครงการไดด้ ำเนนิ การเก็บรวบรวมขอ้ มลู โดยดำเนินการเป็น 4 ขน้ั ตอนดงั นี้
3.4.1 ผู้ทำโครงการได้ทำการติดต่อนักเรียนกลุ่มเดียวกันทีม่ ีความสนใจจะทำการเก็บข้อมูล
แบบสอบถาม

- 17 -

3.4.2 ผู้ทำโครงการได้ทำการประชุมเพื่อทำความเข้าใจกับนักเรียนที่เป็นคนเก็บข้อมูล
แบบสอบถาม

3.4.3 ผู้ทำโครงการได้แบ่งหน้าทีใ่ นการเก็บข้อมูลออกเป็น 5 คนและจัดเก็บแบบสอบถามให้
ครอบคลุมทัว่ พื้นทใี่ นเขตชมุ ชนบา้ นเจริญศลิ ป์โดยใช้ระยะเวลาในการเก็บข้อมูลประมาณ 3 วัน

3.4.4 นำแบบสอบถามที่ได้มาตรวจสอบความถูกต้องสมบูรณ์ของแบบสอบถามและนำไป
วิเคราะห์ขอ้ มูลทางสถิตดิ ้วยเครอื่ งคอมพวิ เตอร์ดังตอ่ ไปน้ี

3.5 การวิเคราะห์ข้อมลู

3.5.1 วิเคราะห์สถานภาพเกี่ยวกับเพศอายุการศึกษาของผู้ตอบแบบสอบถามโดยใช้แบบ
แจกแจงความถี่ (Frequency) และรอ้ ยละ (Percentage)

3.5.2 วิเคราะหร์ ะดบั ความพงึ พอใจในสนิ ค้าของผูต้ อบแบบสอบถามโดยหาค่าเฉลี่ย

3.6 สถิติทใ่ี ชใ้ นการวิเคราะหข์ อ้ มลู

การประเมินครั้งนี้วิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติด้วยคอมพิวเตอร์สำเร็จรูปโดยนำข้อมูลจาก
แบบสอบถามที่เก็บรวบรวมได้มาเปลี่ยนรหัสตัวเลข (Code) และบันทึกลงโปรแกรมเพื่อดำเนินการ
วิเคราะหข์ ้อมูลทางสถติ ิทางขอ้ มูลดงั น้ี

3.6.1 กาคำนวนหาข้อมูลสถานภาพทั่วไปส่วนที่ 1 ที่มีลักษณะเป็นแบบตรวจสอบรายการ
(Check-List) ใช้วธิ ีการหาคา่ เฉลยี่ (Frequency) แล้วสรปุ ออกมาเปน็ คา่ รอ้ ยละ (Percentage)

3.6.2 การคำนวนหาข้อมลู ความพึงพอใจของกล่มุ ประชากรตัวอย่างท่มี ตี อ่ ผลติ ภัณฑ์ชั้นวาง
ของอเนกประสงค์จากพาเลทส่วนท่ี 2 มีลักษณะเปน็ แบบมาตราสว่ นประมาณค่า (Rating Scale) ใช้
วิธหี าค่าเฉล่ีย (Mean: ̅ ) และคา่ สว่ นเบ่ยี งเบนมาตรฐาน (Standard Deviation: S.D)

3.6.3 การคำนวนหาข้อมูลเกี่ยกับความคิดเห็นและข้อเสนอแนะอื่น ๆ ของผู้ตอบ
แบบสอบถามสว่ นท่ี 3 ท่ีมลี ักษระเป็นแบบปลายเปิด (Open-Ended) ใชว้ ิธีการวิเคราะห์เน้ือหาและ
สรุปผลออกมาเปน็ ความถ่ีโดยเรยี งลำดบั จากมากไปน้อย

- 18 -

3.7 การคำนวณต้นทนุ การผลติ และหาจุดคุ้มทุน

ชนั้ วางเคร่อื งครัวอเนกประสงค์จากไมส้ น ชน้ิ ละ 2,400 บาท

ลำดับ รายการ จำนวนนบั ราคาต่อหนว่ ย ราคารวม
ท่ี (บาท)
1 ไม้สน (บาท) 1,625
2 สกรเู กรยี ว 125
3 ฉากรบั ช้ัน 7 มดั 232 150
4 แชรค็ ทาไม้ 260
5 กาวลาเท็กซ์ 1 กล่อง 125
6 กระดาษทราย 60
7 แปรงทาสี 6 ชน้ิ 25 60
8 ตวั ตดิ ผนงั 60
9 เหล็กเกาะ 4 ขวด 65 30
30
รวม 2 กระปุก 30 2,400

4 แผน่ 15

4 อัน 15

6 ตวั 5

1 แพค็ 30

--

ตวั อกั ษร (สองพนั สี่รอ้ ยบาทถว้ น)

ตารางท่ี 3 แสดงต้นทุนผลิตภณั ฑ์

- 19 -

จดุ คุ้มทนุ

ตน้ ทุน 2,400 บาท 2,400*3 ตัว =800 บาท

ค่าแรง 20% 800*25% =200 บาท

กำไร 30% 800*30% =240 บาท

ราคาขายต่อหนว่ ย =1240 บาท

สว่ นตา่ ง =59 บาท

ราคาขายจรงิ =1,299 บาท

จำนวน ตน้ ทุนผลติ ภณั ฑ์ คา่ แรง 20 % กำไร 30 % ส่วนตา่ ง ราคาขาย
(บาท) (บาท)
(ชิน้ ) (บาท) (บาท) (บาท) 59 1,299
118 2,598
1 ช้ิน 800 200 240 177 3,897

2 ชิ้น 1,600 400 480

3 ชิ้น 2,400 600 720

ตารางท่ี 4 แสดงจุดคุ้มทุน

หมายเหตุ ต้นทุนการผลิต 2,400 บาท

ตอ้ งขายใหไ้ ด้ 2 ชิ้น จงึ จะไดจ้ ดุ คมุ้ ทนุ (1,299*2=2,598 บาท)

บทท่ี4
ผลการวิเคราะห์ข้อมลู

การวิเคราะหแ์ ละการนำเสนอผลงานของประเมินความพอใจของประชากรทีม่ ีต่อผลติ ภัณฑ์ชน้ั
วางเคร่อื งครัวอเนกประสงคจ์ ากไม้สน ในเขตพ้ืนที่ บา้ นหว้ ยไร่สามัคคี หมู่15 ตำบลบงใต้ อำเภอสวา่ ง
แดนดนิ จังหวดั สกลนคร นำเสนอในรูปตารางประกอบคำบรรยายโดยการแบง่ การนำเสนอดังนี้

4.1 ผลการวเิ คราะห์ข้อมลู เกยี่ วกับสถานภาพส่วนบคุ คลของผ้ตู อบแบบสอบถาม
4.2 ผลการวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวาง
เครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สน ในเขตพื้นที่ บ้านห้วยไร่สามัคคี หมู่15 ตำบลบงใต้ อำเภอสว่าง
แดนดนิ จังหวัดสกลนคร
4.3 ผลจากการวิเคราะห์เนื้อหาจากแบบสอบถามปลายปิดเป็นเสนอแนะของผู้ตอ บ
แบบสอบถาม
ลำดบั ต่อไปนผี้ ู้ดำเนนิ การนำเสนอการประเมนิ โดยเรียงลำดบั การนำเสนอทงั้ 3 ข้อดังนี้

4.1 ผลการวเิ คราะหข์ อ้ มลู เกี่ยวกับสถารภาพส่วนบุคคลของผ้ตู อบแบบสอบถาม

ผลการวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับสภาพส่วนบุคคลของผู้ตอบแบบสอบถามลักษณ ะ

แบบสอบถามเปน็ แบบตรวจสอบถามรายการ (check list) มีจำนวน 3 ขอ้ ดังน้ี

4.1.1 สถานภาพส่วนบุคคลของผู้ตอบแบบสอบถามในด้านเพศ ปรากฏผล ดังตารางที่ 5

แสดงจำนวนและค่าร้อยละของสถานภาพสว่ นบุคคลของผตู้ รวจแบบสอบถามในดา้ นเพศ

เพศ จำนวน ร้อยละ

1. เพศชาย 32 64

2. เพศหญงิ 18 36

รวม 50 100

ตารางท่ี5 ผลการวิเคราะห์ข้อมูลดา้ นเพศ

จากตารางที่ 5 พบว่าเพศของผตู้ อบแบบสอบถาม ไดแ้ ก่ เพศชายจำนวน 32 คนคิดเปน็ ร้อยละ
64 เพศหญิงจำนวน 18 คนคดิ เป็นร้อยละ 36 จากจำนวนผตู้ อบแบบสอบถาม

- 21 -

4.1.2 สภาพส่วนบคุ คลผตู้ รวจแบบสอบถามในด้านอายุ

ผลการวเิ คราะหข์ ้อมูลเกี่ยวกับสภาพของผู้ตรวจแบบสอบถามในด้านอายุปรากฏผลดัง ตารางที่
6 แสดงจำนวนและค่ารอ้ ยละของสถานภาพสว่ นบุคคลของผตู้ รวจแบบสอบถามในด้านอายุ

อายุ จำนวน รอ้ ยละ

1.อายุตำ่ กว่า20ปี 50 100

2.อายุ21-25ปี 0 0.00

3.อาย2ุ 6-30ปี 0 0.00

4.อายุ 31 ปีข้ึนไป 0 0.00

รวม 50 100

ตารางท่ี6 ผลการวิเคราะหข์ ้อมูลในดา้ นอายุ

จากตารางที่ 6 พบว่าอายุของผู้ตรวจแบบสอบถามมากที่สุด ได้แก่ อายุต่ำกว่า 20 ปี

จำนวน 50 คนคิดเป็นร้อยละ 100 รองลงมา อายุ21-25ปี จำนวน 0 คนคิดเป็นร้อยละ 0.00 ลำดับ

ถัดไป อายุ 26-30ปี จำนวน 0 คนคิดเป็นร้อยละ 0.00 และ อายุ 31 ปีขึ้นไป จำนวน 0 คนคิดเป็น

ร้อยละ 0.00 จากจำนวนผู้ตอบแบบสอบถามทัง้ หมด

4.1.3 สถานภาพส่วนบุคคลของผู้ตอบแบบสอบถามในด้านอาชีพผลการวิเคราะห์ข้อมูล

เก่ียวกับสถานภาพส่วนบคุ คลของผู้ตอบแบบสอบถามในด้านอาชพี ปรากฏผลตารางที่ 7 แสดงจำนวน

และคา่ ร้อยละของสถานภาพส่วนบคุ คลของผตู้ อบแบบสอบถามในด้านอาชีพ

อาชีพ จำนวน ร้อยละ
1.นกั เรียน/นักศกึ ษา 50 100
2.หนว่ ยงานราชการ 0 0.00
3.เกษตรกร 0 0.00
4.อน่ื ๆ 0 0.00

รวม 50 100
ตารางท่ี7 ผลการวิเคราะหข์ ้อมูลในด้านอาชีพ

จากตารางที่ 7 พบว่าอาชีพของผู้ตอบแบบสอบถามมากที่สุด ได้แก่ อาชีพนักเรียนนักศึกษา
จำนวน 50 คนคิดเป็นร้อยละ 100 รองลงมา หน่วยงานราชการ จำนวน 0 คนคิดเป็นร้อยละ 00
ลำดับถัดไป เกษตรกร จำนวน 0 คนคิดเป็นร้อยละ 00 และ อื่น ๆ จำนวน 0 คนคิดเป็นร้อยละ 00
จากจำนวนผู้ตอบแบบสอบถามท้งั หมด

- 22 -

4.2 ผลการวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้น
วางเครื่องครวั อเนกประสงค์จากไมส้ น

ผลการวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับความพึงพอใจของประชากรที่มีผลต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวาง

เครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สน ลักษณะเป็นแบบมาตรฐานส่วนประมาณค่า (Rating scale)

แบ่งเป็นดา้ นจำนวน 15 ข้อ

ผลการวิเคราะห์ข้อมูลเกี่วกับระดับความพึงพอใจของประชากรที่มีผลต่อผลิ ตภัณฑ์ชั้นวาง

เครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สน ในเขตพื้นที่ บ้านห้วยไร่สามัคคี หมู่15 ตำบลบงใต้ อำเภอสว่าง

แดนดิน จังหวัดสกลนคร จำแนกเป็นรายข้อปรากฏดังตารางที่ 8 แสดงค่าเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบน

มาตรฐานความพึงพอใจของประชากรทีม่ ีผลต่อผลิตภัณฑ์ผลิตภณั ฑ์ชั้นวางเครือ่ งครัวอเนกประสงค์

จากไม้สนแบบจำแนกขอ้

ความพงึ พอใจของประชากรต่อผลติ ภัณฑ์ชนั้ วาง

เคร่อื งครัวอเนกประสงคจ์ ากไม้สน ̅ S.D แปลผล ลำดับท่ี
1.คุณภาพของผลติ ภณั ฑ์
4.04 0.73 มาก 9

2.ความคดิ สร้างสรรค์ในการทำผลิตภัณฑ์ 4.64 0.48 มากท่ีสดุ 1

3.ผลิตภัณฑม์ คี วามแขง็ แรงทนทาน 4.02 0.62 มาก 10

4.มีการออกแบบที่เปน็ เอกลักษณ์ 4.22 0.68 มาก 6

5.ผลติ ภัณฑด์ งึ ดูดความสนใจลูกคา้ 4.06 0.82 มาก 8

6.ผลิตภัณฑม์ คี วามสวยงาม 4.10 0.84 มาก 7

7.บรรจภุ ัณฑ์มขี นาดเหมาะสม 3.80 0.95 มาก 14

8.บรรจภุ ัณฑม์ ีเอกลักษณ์ 3.90 0.76 มาก 13

9.บรรจุภัณฑ์มีความสวยงาม 3.94 0.96 มาก 12

10.แสดงราคาอย่างชัดเจน 4.54 0.54 มากท่สี ดุ 2

11.ราคามีความเหมาะสมกบั ผลติ ภัณฑ์ 4.38 0.57 มาก 4

12.ราคาสามารถต่อรองได้ ลดได้ 4.38 0.57 มาก 4

13.ผลิตภัณฑ์สร้างงานและรายได้ 4.44 0.61 มาก 3

14.เพ่มิ มูลค่าใหผ้ ลิตภัณฑ์ 4.28 0.57 มาก 5

15.พัฒนาสูก่ ารผลติ ในเชิงพาณิชย์ได้ 3.98 0.74 มาก 11

ตารางท่ี8 ระดับความพงึ พอใจของประชากรทม่ี ีต่อผลติ ภัณฑ์ชั้นวางเครื่องครวั อเนกประสงค์

จากไมส้ น

- 23 -

จากตารางที่ 8 ระดับความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวางเครื่องครัว
อเนกประสงค์จากไม้สน ในเขตพื้นที่บ้านห้วยไร่สามัคคี หมู่15 ตำบลบงใต้ อำเภอสว่างแดนดิน
จังหวัดสกลนคร จำแนกเปน็ รายข้อ ข้อท่ีไดร้ บั ความพึงพอใจมากที่สุด ลำดบั ท่ี 1 คือขอ้ ท่ี 2 ความคิด
สร้างสรรค์ในการทำผลิตภัณฑ์ ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.64 ลำดับที่รองลงมา คือข้อที่ 10 ค่าเฉล่ียเท่ากับ
4.54 ระดบั ความพึงพอใจอยใู่ นระดบั มาก คา่ เฉลีย่ เท่ากับ 4.44 คือขอ้ ที่ 13 ผลิตภัณฑ์สร้างงานและ
รายได้ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับท่ี 2 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.38 คือข้อที่ 11 และ ข้อที่
12 ราคามคี วามเหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ และ ราคาสามารถต่อรองได้ ลดได้ ระดบั ความพงึ พอใจอยู่ใน
ระดบั มากลำดบั ท่ี 3 คา่ เฉลี่ยเท่ากบั 4.28 คือขอ้ ที่ 14 เพ่มิ มูลคา่ ใหผ้ ลิตภัณฑ์ ระดับความพึงพอใจอยู่
ในระดับมากลำดับท่ี 4 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.22 คือข้อที่ 4 มีการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ ระดับความ
พงึ พอใจอยู่ในระดบั มากลำดับท่ี 5 คา่ เฉลย่ี เท่ากับ 4.10 คอื ข้อท่ี 6 ผลิตมคี วามสวยงาม ระดับความ
พึงพอใจอย่ใู นระดับมากลำดบั ที่ 6 คา่ เฉล่ยี เท่ากับ 4.06 คอื ข้อท่ี 5 ผลิตภัณฑ์ดึงดูดความสนใจลูกค้า
ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดบั มากลำดับท่ี 7 คา่ เฉลย่ี เทา่ กับ 4.04 คอื ข้อท่ี 1 คณุ ภาพของผลิตภัณฑ์
ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับที่ 8 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.02 คือข้อที่ 3 ผลิตภัณฑ์มีความ
แข็งแรงทนทาน ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับที่ 9 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 3.89 คือข้อที่ 15
พัฒนาสู่การผลิตในเชิงพาณิชย์ได้ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับที่ 10 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ
3.94 คือข้อที่ 9 บรรจุภัณฑม์ คี วามสวยงาม ระดบั ความพึงพอใจอยใู่ นระดับมากลำดับที่ 11 ค่าเฉลี่ย
เท่ากับ 3.90 คือข้อที่ 8 บรรจุภัณฑ์มีเอกลักษณ์ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับที่ 12
คา่ เฉลย่ี เท่ากบั 3.80 คอื ข้อท่ี 7 บรรจุภณั ฑม์ ขี นาดเหมาะสม

- 24 -

ผลการวิเคราะห์ข้อมูลเกีย่ วกับระดบั ความพึงพอใจของประชากรท่ีมีตอ่ ผลิตภัณฑ์ช้นั วาง

เครื่องครวั อเนกประสงคจ์ ากไม้สน ในเขตพ้ืนท่ีบ้านหว้ ยไร่สามคั คี หมู1่ 5 ตำบลบงใต้ อำเภอสวา่ งแดน

ดิน จังหวัดสกลนคร จำแนกเป็นด้านและภาพรวม ปรากฏผลดังตารางที่ 9 แสดงค่าเฉลี่ยและค่า

เบยี่ งเบน มาตรฐานความพงึ พอใจของประชากรท่มี ีต่อผลิตภัณฑ์ช้นั วางเครือ่ งครวั อเนกประสงค์จาก

ไม้สนจำแนก เป็นด้านและภาพรวม

ความพงึ พอใจของประชากรท่มี ีตอ่

ผลติ ภัณฑช์ ั้นวางเครื่องครวั อเนกประสงค์ ̅ S.D แปลผล ลำดบั ท่ี
จากไมส้ น

1.ด้านผลติ ภัณฑ์ 4.18 0.73 มาก 3

2.ด้านราคา 3.88 0.89 มาก 4

3.ดา้ นบรรจุภณั ฑ์ 4.43 0.56 มาก 1

4.ดา้ นประโยชนเ์ ชงิ พาณิชย์ 4.23 0.67 มาก 2

ความพงึ พอใจของประชากรที่มตี ่อผลิตภัณฑ์

ช้นั วางเคร่ืองครวั อเนกประสงค์จากไม้สน 4.18 0.74 มาก

ภาพรวม

ตารางที่9 คา่ เฉล่ียและส่วนเบยี่ งเบนมาตรฐานความพึงพอใจ

จากตารางที่9 ระดับความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวางเครื่องครัว
อเนกประสงค์จากไม้สน ในเขตพื้นท่ีบ้านห้วยไร่สามัคคี หมู่15 ตำบลบงใต้ อำเภอสว่างแดนดิน
จังหวัดสกลนคร จำแนกเป็นรายข้อ ภาพรวมของกลุ่มประชากรตัวอย่างที่มีผลต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวาง
เครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สน พบว่า ด้านที่ได้รับความพึงพอใจมากที่สุดคอื ด้านบรรจุภัณฑ์ มี
ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.43 รองลงมาคือด้านประโยชน์เชิงพานิชย์ มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.23 และด้าน
ผลิตภัณฑ์ มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.18 ส่วนด้านที่ ได้รับความพึงพอใจน้อยที่สุดคือ ด้านราคา มีค่าเฉล่ีย
เทา่ กับ 3.88 ความพงึ พอใจของประชากรท่มี ีต่อผลิตภัณฑ์ ชน้ั วางเครอื่ งครัวอเนกประสงค์จากไม้สน
ภาพรวม มคี า่ เฉล่ียเท่ากบั 4.18

- 25 -

4.3 ผลการวิเคราะห์เนื้อหา จากแบบสอบถามปลายปิดเป็นข้อเสนอแนะอื่นๆ ของ
ผ้ตู อบแบบสอบถาม

ผลการวิเคราะหเ์ น้ือหา (Content analysis) จากแบบสอบถามปลายปิดเปน็ ข้อเสนอแนะ
อื่น ๆ ของผ้ตู อบแบบสอบถามความพงึ พอใจตอ่ ชั้นวางเคร่ืองครวั อเนกประสงค์จากไมส้ น ดังน้ี

ลำดบั ที่ ขอ้ เสนอแนะ ความถี่

1 บรรจภุ ัณฑไ์ ม่เหมาะสม 9

2 ราคายังไม่เหมาะกบั ผลิตภัณฑ์ 1

3 เพ่มิ ขนาดบรรจภุ ณั ฑ์ 1

4 แสดงราคาไมช่ ัดเจน 1

5 ยังไม่ดงึ ดดู ความสนใจลูกค้า 1

6 ราคาสงู เกินไป 1

7 เกบ็ รายระเอียดยังไมด่ ี 1

บทท่ี 5
สรปุ ผลอภปิ รายและขอ้ เสนอแนะ

จากการศึกษาความพึงพอใจของผู้ตอบแบบสอบถามที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวางเครื่องครัว
อเนกประสงคจ์ ากไม้สน ในเขตพ้ืนทบ่ี า้ นหว้ ยไรส่ ามัคคี หม่1ู 5 ตำบลบงใต้ อำเภอสวา่ งแดนดิน
จังหวดั สกลนครสรุปผลการศกึ ษาตามลำดับดังต่อไปนี้

5.1 สรุปผลการจดั ทำโครงการ
5.2 อภปิ รายผล
5.3 ขอ้ เสนอแนะ

5.1 สรุปผลการจดั ทำโครงการ

จากการวิเคราะห์ข้อมูลระดับความพึงพอใจของผู้ตอบแบบสอบถามที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้น
วางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สนของนกั เรียนแผนกวิชาการบัญชีวิทยาลัยเทคนิคสว่างแดนดิน
สรปุ ผลการศกึ ษาได้ดงั นี้

5.1.1 จากการแปรรูปชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สน มีรายละเอียดวิธีใช้และ
ราคาระบุไว้ในโลโก้อยา่ งชดั เจนครบถว้ น

5.1.2 ชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สนใช้ต้นทุนในการผลิตชั้นวางเครื่องครัว
อเนกประสงค์จากไม้สนตน้ ทนุ 1,240 บาทราคาขาย 1,299 บาทได้กำไร 59 บาทตอ่ 1 ชิน้

5.1.3 จากการศึกษาความพงึ พอใจของผู้ตอบแบบสอบถาม

ส่วนที่ 1 ผู้ตอบแบบสอบถามทั้งหมดเป็นเพศชายอายุต่ำกว่า 20 ปี เป็นนักเรียน

นกั ศึกษา

- 27 -

ส่วนท่ี 2 จำแนกเป็นรายขอ้ พบวา่ ผู้ตอบแบบสอบถามได้รบั ความพงึ พอใจมากที่สุด ลำดับ
ท่ี 1 คือข้อท่ี 2 ความคดิ สรา้ งสรรค์ในการทำผลิตภัณฑ์ ค่าเฉล่ียเท่ากบั 4.64 ลำดบั ที่รองลงมา คือข้อ
ที่ 10 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.54 ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.44 คือข้อที่ 13
ผลิตภัณฑ์สร้างงานและรายได้ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับที่ 2 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.38
คือข้อที่ 11 และ ข้อที่ 12 ราคามีความเหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ และ ราคาสามารถต่อรองได้ ลดได้
ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับที่ 3 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.28 คือข้อที่ 14 เพิ่มมูลค่าให้
ผลิตภัณฑ์ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับที่ 4 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.22 คือข้อที่ 4 มีการ
ออกแบบที่เป็นเอกลกั ษณ์ ระดับความพึงพอใจอยูใ่ นระดบั มากลำดับท่ี 5 คา่ เฉลี่ยเทา่ กบั 4.10 คือข้อ
ท่ี 6 ผลิตมีความสวยงาม ระดบั ความพึงพอใจอยู่ในระดบั มากลำดบั ที่ 6 ค่าเฉล่ยี เท่ากบั 4.06 คือข้อที่
5 ผลิตภัณฑ์ดึงดูดความสนใจลูกค้า ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับที่ 7 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ
4.04 คือข้อท่ี 1 คณุ ภาพของผลิตภัณฑ์ ระดบั ความพึงพอใจอย่ใู นระดับมากลำดบั ท่ี 8 ค่าเฉลีย่ เท่ากับ
4.02 คือข้อที่ 3 ผลิตภัณฑ์มีความแข็งแรงทนทาน ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากลำดับที่ 9
ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 3.89 คือข้อที่ 15 พัฒนาสู่การผลิตในเชิงพาณิชย์ได้ ระดับความพงึ พอใจอยู่ในระดบั
มากลำดับที่ 10 ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 3.94 คือข้อที่ 9 บรรจุภัณฑ์มคี วามสวยงาม ระดับความพึงพอใจอยู่
ในระดับมากลำดับท่ี 11 คา่ เฉลย่ี เทา่ กับ 3.90 คอื ข้อที่ 8 บรรจภุ ัณฑ์มเี อกลักษณ์ ระดับความพึงพอใจ
อยูใ่ นระดบั มากลำดบั ที่ 12 คา่ เฉลย่ี เท่ากับ 3.80 คอื ข้อท่ี 7 บรรจภุ ัณฑม์ ีขนาดเหมาะสม

- 28 -

5.2 อภปิ รายผล

ประเด็นสำคัญที่ได้พบจากผลการศึกษาในเรื่องนี้ผู้ศึกษาจะได้นำมาอภิปรายเพื่อสรุปผล
ข้อยุติได้ทราบถึงข้อเท็จจริงโดยมีการนำเอกสารและงานวิจัยเกี่ยวข้องอ้างอิงสนับสนุนหรือขัดแย้ง
ดังน้ี

5.2.1 ด้านบรรจุภัณฑ์ จากการศึกษาความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวาง
เครอ่ื งครวั อเนกประสงคจ์ ากไม้สนในเขตพนื้ ที่บา้ นหว้ ยไร่สามคั คี หมู่ 15 ตำบลบงใต้ อำเภอสวา่ งแดน
ดนิ จังหวัดสกลนคร ภาพรวมระดับความพงึ พอใจอยู่ในระดับมากค่าเฉลย่ี เทา่ กับ 3.88 คอื เร่ืองบรรจุ
ภัณฑม์ ีความสวยงามจึงไดร้ ับความพึงพอใจอย่ใู นระดับมาก

5.2.2 ด้านประโยชน์เชิงพาณิชย์ จากการศึกษาความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อ
ผลิตภณั ฑ์ชัน้ วางเครอื่ งครัวอเนกประสงคจ์ ากไม้สนในเขตพนื้ ท่บี ้านหว้ ยไรส่ ามัคคี หมู่ 15 ตำบลบงใต้
อำเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร ภาพรวมระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากค่าเฉลี่ยเท่ากับ
4.44 คอื เรอ่ื งผลิตภณั ฑ์สรา้ งงานสรา้ งรายได้จงึ ไดร้ บั ความพงึ พอใจอยู่ในระดบั มาก

5.2.3 ด้านผลิตภัณฑ์ จากการศึกษาความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวาง
เครอ่ื งครัวอเนกประสงค์จากไม้สนในเขตพืน้ ที่บ้านหว้ ยไรส่ ามคั คี หมู่ 15 ตำบลบงใต้ อำเภอสว่างแดน
ดิน จังหวัดสกลนคร ภาพรวมระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.64 คือเรื่องมี
ความคดิ สรา้ งสรรคใ์ นการทำผลติ ภัณฑ์จงึ ได้รับความพงึ พอใจอยู่ในระดบั มาก

5.2.4 ด้านราคา จากการศึกษาความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวาง
เครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สนในเขตพนื้ ทีบ่ า้ นหว้ ยไร่สามัคคี หมู่ 15 ตำบลบงใต้ อำเภอสวา่ งแดน
ดิน จังหวัดสกลนคร ภาพรวมระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากค่าเฉลี่ยเท่ากบั 4.54 คือเรื่องการ
แสดงราคาที่ชัดเจนจงึ ไดร้ บั ความพึงพอใจอยูใ่ นระดบั มาก

- 29 -

สอดคลอ้ งกับงานวิจยั เรือ่ งการศกึ ษาการศกึ ษาเพอ่ื พัฒนาชน้ั วางอเนกประสงค์จากวัสดุเหลือ
ใช้

การศึกษาเพื่อพัฒนาชั้นวางอเนกประสงค์จากวัสดุเหลือใช้ มนุษย์มีความสัมพันธ์กับ
สิ่งแวดล้อมอย่างแนบแน่นในอดีตปัญหาเรือ่ งความสมดลุ ของ ธรรมชาติตามระบบนิเวศยังไมเ่ กดิ ข้ึน
มากนัก ทั้งนี้เนื่องจากผู้คนในยุคต้น ๆ นั้น มีชีวิตอยู่ใต้อิทธิพล ของธรรมชาติความเปลี่ยนแปลง
ทางด้านธรรมชาติและสภาวะแวดล้อมเป็นไปอย่างคอ่ ยเป็นคอ่ ยไป จึงอยู่ในวิสยั ท่ีธรรมชาติสามารถ
ปรับดุลย์ของตัวเองได้กาลเวลาผ่านมาจน กระทั้งถึงระยะเมื่อไม่กี่สิบปีมานี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน
ทศวรรษทผ่ี า่ นมา (ระยะสิบป)ี ซึง่ เรยี กกนั วา่ "ทศวรรษแหง่ การพัฒนา" น้ัน ปรากฎว่าได้เกิดมีปัญหา
รุนแรงด้านสิ่งแวดล้อมขึ้นในบางส่วนของโลกและปัญหา ดังกล่าวนี้ก็มี ลักษณะคล้ายคลึงกันในทุก
ประเทศทั้งท่ีพัฒนาแลว้ และกำลงั พัฒนาวัสดุเหลือใช้เป็นประโยชนส์ ำหรับกลุ่มเป้าหมายที่กำลังมอง
หาและแก้ไขปญั หาขยะส่ิงของทีไ่ ม่ใช้แล้วนานมาประยกุ ต์ขนึ้ ใหม่ (www.issuu.com) วัสดุเหลือใช้มี
มากมายหลายประเภทที่สามารถนำมาประดิษฐ์ประดอยให้เป็นของใช้ของตกแต่งได้สวยงามน่าใช้
เชน่ เปลอื กหอย เปลอื กขา้ วโพด รงั ไหม ลูกสน เมล็ดพืชตา่ งๆ

เศษกระดาษ เศษผ้า กระป๋อง เป็นต้น แต่กลับถูกมองว่าไร้ค่า เปลือกข้าวโพดกลายเป็นตุ๊กตาแสน
สวย รังไหมเป็นดอกไม้ประดิษฐ์ เศษกระดาษเป็นตุ๊กตาสัตว์ของเล่น งานประดิษฐ์จากวัสดุเหล่าน้ี
ลงทนุ นอ้ ย และทำใหม้ องเห็นคณุ ค่าและประโยชน์ของสงิ่ ของเหลือใช้ทัว่ ไป และงานประดษิ ฐจ์ ากวสั ดุ
เหลอื ใช้หรือเศษวสั ดุยงั เปน็ การสง่ เสรมิ ให้เกิดความคิดจินตนาการทำให้มีความคิดรเิ ร่มิ สร้างสรรค์ ซ่ึง
เป็นสิ่งที่ต้องการให้เกดิ ขึ้นกับผู้เรียนทุกคนทั้งยังเป็นการช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมทางอ้อมด้วย เพราะ
เป็นการใช้วัสดุอย่างคุ้มค่า(www.sahavicha.com) เฟอร์นิเจอร์ คือ สิ่งอำนวยความสะดวกที่
เกี่ยวข้องกับมนุษย์ทำให้เกิดความสะดวกสบายในการใช้งานส่วนต่างๆ ตามที่มนุษย์มีกิจกรความ
จำเป็นสำหรับชวี ิตประจำวันมาใช้สำหรับวางสิง่ ของอปุ กรณ์เคร่ืองมือเคร่ืองใชต้ ่างๆ ให้เป็นระเบียบ
เรียบรอ้ ย การนำวสั ดเุ หลอื มาใชง้ านนำสิง่ ของทีไ่ มใ่ ชแ้ ลว้ แต่สามารถสร้างประโยชนข์ ้ึนมาใหม่ได้อย่าง
เช่น เศษเหล็ก สแตนเลส พลาสติก สิ่งเหล่านี้มาประยุคสร้างสรรค์ผลงานขึ้นมาใหม่ได้
(www.issuu.com)

สรุปเพื่อสำรวจศึกษาและจัดทำโครงงานในปัจจุบันของวัสดุเหลือใช้และกากของเสียและ
เปรียบเทียบของวสั ดุเหลือใชเ้ พ่ือจดั ทำโครงงานของวสั ดเุ หลอื ใชเ้ พอ่ื พัฒนาแล้วซง่ึ ประสบความสำเร็จ
ในการพฒั นาใหว้ ัสดเุ หลือใชแ้ ละของเสียกลายเป็นแหลง่ วัตถดุ บิ และพลังงานทดแทนของประเทศ

- 30 -

วตั ถุประสงค์ของงานวิจยั
เพื่อศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับรูปแบบและแนวทางในการออกแบบชั้นวางเครื่องครัว

อเนกประสงค์จากไม้สน
เพื่อพฒั นาช้นั วางเคร่อื งครวั อเนกประสงคจ์ ากไม้สน
เพือ่ ประเมนิ ความพงึ พอใจที่มีต่อรูปแบบชั้นวางเคร่ืองครวั อเนกประสงค์จากไม้สน
เพื่อประเมินประสิทธิภาพการใช้งานของชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สน

(ตน้ แบบ)
กรอบแนวคดิ ทีใ่ ช้ในงานวจิ ยั

ในการทำวิจัยเรื่องการศึกษาเพื่อพัฒนาชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไม้สนประยุกต์กรอบ
แนวคดิ ในการออกแบบผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม ดงั นี้

หน้าท่ใี ช้สอย
ความสะดวกสบายในการใช้งาน
ความปลอดภัย
ดา้ นกลไก
1. ขอบเขตของโครงการวจิ ยั
ตวั แปรทใ่ี ชใ้ นการศึกษา
1.1. ตัวแปรตน้ ได้แก่ รปู แบบช้ันวางเครื่องครัวอเนกประสงคจ์ ากไมส้ น
1.2 ตัวแปรตาม ได้แก่ ผลการประเมินความพึงพอใจที่มีต่อชั้นวางเคร่ืองครัว
อเนกประสงค์จากไม้สนและ ผลการประเมินประสิทธิภาพการใช้งานของชั้นวางเครื่องครัว
อเนกประสงค์จากไม้สน

- 31 -

2. ประชากรและกลุม่ ตัวอยา่ ง
1. ประชากรไดแ้ กผ่ พู้ กั อาศยั อยใู่ นบา้ นห้วยไร่สามัคคี
2 กลุ่มตัวอย่างได้แก่ผู้พักอาศัยอยู่ในบ้านห้วยไร่สามัคคี จำนวน 50 ท่าน โดย

เลือกใชว้ ธิ กี ารสุ่มแบบบงั เอญิ
3. วธิ ดี ำเนินงานวิจยั
3.1 กำหนดปญั หา
3.2 กำหนดประชากรท่ที ำการศกึ ษา
3.3 การสรา้ งเครอื่ งมือ
3.4 การเก็บและรวบรวมขอ้ มูล
3.5 การวเิ คราะหข์ อ้ มลู
3.6 การดำเนนิ การออกแบบ
3.7 ประเมนิ ความพึงพอใจ
3.8 สรุปผลการประเมิน
3.9 เขียนแบบเพ่ือกาผลติ
3.10 การสรา้ งตน้ แบบ
3.11 ประเมินประสิทธภิ าพ
3.12 สรปุ ผลและขอ้ เสนอแนะ
4. นยิ ามศพั ทท์ ใ่ี ชใ้ นการทำวิจยั
4.1 การศึกษา หมายถึง การศึกษาข้อมูลและข้อมูลเกี่ยวกับชั้นวางเครื่องครัว

อเนกประสงค์จากไม้สน

- 32 -

4.2 รูปแบบที่เน้นในเรื่องของความสวยงามความโดดเด่นในรูปทรงทำองค์ประกอ
รปู ทรงท่ีมีความโดดเดน่ เตะตาเพื่อนำมาเป็นแนวทางในการออกแบบชน้ั วางเครอื่ งครัวอเนกประสงค์
จากไม้สน

4.3 การพัฒนา หมายถึง การนำข้อมูลและข้อมูลเกี่ยวกับชั้นวางอเนกประสงค์มา
วิเคราะหแ์ ละใชใ้ นการออกแบบช้ันวางเครื่องครวั อเนกประสงค์จากไมส้ น

5. ประโยชนท์ ค่ี าดวา่ จะได้รบั

5.1 ไดศ้ กึ ษาแนวทางการออกแบบช้ันวางเครอื่ งครวั อเนกประสงคจ์ ากไมส้ น
5.2 ได้รปู แบบแนวความคิดชัน้ วางเคร่ืองครัวอเนกประสงค์จากไม้สนทพี่ ง่ึ พอใจ
7. สรปุ ผลการวจิ ยั อภปิ รายผลและข้อเสนอแนะ
การศึกษาออกแบบเพ่ือพฒั นาชั้นวางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไมส้ นในการนี้เป็นการ
สรปุ ผลการวิจัย การอภิปรายผลและขอ้ เสนอแนะเพ่อื การวจิ ยั ดังน้ี
ข้อเสนอแนะ
ข้อเสนอแนะในการทำโครงการวิจยั ครั้งน้ี ดา้ นกรรมวธิ ีในการผลิต ในการข้นึ โครงสร้างควรทำ
การเกบ็ รายละเอียดของช้ินงานและขัดผิวก่อนทำการพ่นสีเพื่อใหพ้ ้นื ผิวเกดิ ความเรียบเนียนยิ่งขึ้นใน
การทาสีของชั้นวางควรใชว้ ธิ ีการพ่นสเี พือ่ ให้ชั้นวางมคี วามสวยงามและประณีตมากขึ้น ดา้ นโครงสรา้ ง
ควรทำขนาดของกลอ่ งให้มคี วามม่นั คงกว่านี้

ขอ้ เสนอแนะในการทำวิจัยครั้งต่อไปควรออกแบบชั้นวางเครอื่ งครวั อเนกประสงคจ์ ากไม้สนให้
มีขนาดที่แตกต่างกันออกไป และมีความม่ันคงกว่านี้ และควรมีสที ีแ่ ตกต่างกันออกไปเพื่อตอบสนอง
ความต้องการของผบู้ ริโภคได้มากย่ิงขึ้น
(ที่มา: https://carit.rmutk.ac.th/Ebook2017/Book/eb590433/files/assets/common/
downloads/publication.pdf?fbclid=IwAR0CiN1kyyk5DRmnG4i8CTf3MiJsGruxZaO5btcniA
O5RWVGvBBqGLDZQpo)

- 33 -

5.3 ข้อเสนอแนะ

5.3.1 ข้อเสนอแนะในการนำไปใช้
ผลติ ภัณฑ์มีการออกแบบที่เปน็ เอกลกั ษณ์ โดดเดน่ และสวยงาม

5.3.2 ขอ้ เสนอแนะในการจดั ทำโครงการต่อไป
ควรมีการศกึ ษาโครงการและพฒั นาผลติ ภัณฑใ์ หเ้ หมาะสมกับราคา

บรรณานกุ รม

ความหมายของช้ันวางเครือ่ งครวั (ออนไลน)์ เขา้ ถึงข้อมลู ไดจ้ ากhttps://dict.longdo.com/search/
ช้นั วางของ

วันทีค่ ้นหาขอ้ มูล 29 พฤศจกิ ายน 2564

ความหมายของอเนกประสงค์ (ออนไลน)์ เขา้ ถึงข้อมลู ไดจ้ าก
https://dictionary.sanook.com/search/dict-th-th-royal-institute/อเนกประสงค์

วันทีส่ ืบค้นข้อมลู 29 พฤศจิกายน 2564
นายบุญไทย สโี มสาร จำนวนประชากรในเขตบา้ นห้วยไร่สามัคคหี มู1่ 5 ตำบลบงใต้ อำเภอสว่างแดดิน
จังหวัดสกลนคร วันทร่ี วบรวมขอ้ มูล 1 ธนั วาคม 2564
ความหมายความพึงพอใจ (ออนไลน์) เข้าถึงข้อมูลไดจ้ าก

http://maitree3.blogspot.com/2011/03/blog-post.html วันที่สืบค้นหาข้อมูล 4
ธนั วาคม 2564
แนวคดิ เก่ยี วกบั ความพึงพอใจ (ออนไลน์) เขา้ ถึงขอ้ มลู ไดจ้ าก

http://maitree3 . blogspot.com/2 0 1 1 / 0 3 / blog-post.htmlว ั น ที่ ส ื บ ค ้ น ห า ข ้ อ ม ู ล 4
ธันวาคม 2564
งานวจิ ยั ท่ีเกยี่ วขอ้ ง (ออนไลน์) เข้าถึงขอ้ มลู ไดจ้ าก
https://carit.rmutk.ac.th/Ebook2017/Book/eb590433/files/assets/common/downloads
/publication.pdf?fbclid=IwAR12XxS1pVKtvTBApjT1DHHU-
_4bfptncZErmxqjl4P4hHBotLafR-F7Eqg

วนั ที่สืบคน้ หาข้อมลู 4 ธันวาคม 2564
ฝ่ายแผนงานและฝ่ายรว่ มมอื วิทยาลัยเทคนิคสว่างแดนดนิ ความพึงพอใจของประชากรต่อโครงการ
ชัน้ วางอเนกประสงค์จากวัสดุเหลอื ใช้ 2561 (ออนไลน)์ เข้าถึงขอ้ มูลไดจ้ าก

http://www.atc.ac.th/ATCWeb/FileATC/ วนั ท่สี บื ค้นขอ้ มลู 15 ธนั วาคม 2564

ภาคผนวก

ภาคผนวก ก

แบบสอบถามเพอื่ การจัดทำโครงการ

แบบสอบถาม

การศึกษาความพงึ พอใจของประชาชนทมี่ ตี อ่ โครงการชัน้ วางเครอ่ื งครัวอเนกประสงคจ์ ากไม้สน
พ้ืนทีบ่ า้ นห้วยไร่สามัคคี หมู่ท่ี15 ตำบลบงใตอ้ ำเภอสวา่ งแดนดิน จังหวัดสกลนคร

……………………………………………………………………………………………………………………………………….

คำชีแ้ จง : แบบสอบถาม

1. แบบสอบถามเพือ่ ศึกษาความพึงพอใจของประชากรทมี่ ีต่อผลติ ภณั ฑ์ชนั้ วางเครอ่ื ง

ครัวอเนกประสงค์ ใขเขตพื้นที่บ้านห้วยไร่สามัคคี หมู่ท่ี15 ตำบลบงใต้ อำเภอสว่างแดนดิน จังหวัด

สกลนคร ของวิทยาลยั เทคนิคสว่างแดนดนิ สำนกั งานคณะกรรมการอาชวี ศึกษา จังหวดั สกลนคร จึง

ได้ขอความกรุณาตอบแบบสอบถามตามความเป็นจรงิ โดยข้อมูลที่ได้รับจากแบบสอบถามฉบับน้ีใช้

ประกอบการศึกษา

2. แบบสอบถามแบง่ ออกเป็น 3 สว่ น คือ

สว่ นที่ 1 แบบสอบถามขอ้ มลู ทว่ั ไป

ส่วนที่ 2 แบบสอบถามเกี่ยวกับความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวาง

เครือ่ งครัวอเนกประสงคจ์ ากไมส้ น

ส่วนท่ี 3 ข้อเสนอแนะ

ส่วนท่ี 1 แบบสอบถามข้อมูลทั่วไป

คำชี้แจง : โปรดทำเครื่องหมาย ✓ลงใน  หน้าข้อความที่ตรงกับคำตอบของท่านหรือเติม

ข้อความใหส้ มบรู ณ์

1. เพศ ❑ ชาย ❑ หญงิ

2. อายุ ❑ อายตุ ่ำกว่า 20 ปี ❑ อายุ21-25 ปี

❑ อาย2ุ 6-30 ปี ❑ อายุ 31 ปีข้ึนไป

3.อาชพี ❑ นกั เรยี น/นักศึกษา ❑ หนว่ ยงานราชการ

❑ เกษตรกร ❑ อ่ืนๆ………….

สว่ นที่ 2 แบบสอบถามเกย่ี วกบั ความพึงพอใจของประชากรท่ีมีต่อชัน้ วางเครอื่ งครวั อเนกประสงค์

จากไม้สน

คำช้ีแจง : โปรดทำเคร่อื งหมาย✓ลงในช่องระดบั ความพึงพอใจขอ้ ละ 1 เครอื่ งหมาย

ระดบั ความพึงพอใจ

ข้อ ความพึงพอใจของประชากรที่มตี ่อผลิตภัณฑ์ มาก มาก ปาน นอ้ ย น้อย

ท่ี ชน้ั วางเคร่ืองครวั อเนกประสงคจ์ ากไม้สน ท่สี ุด กลาง ที่สดุ

(5) (4) (3) (2) (1)

ด้านผลติ ภณั ฑ์
1 คณุ ภาพของผลิตภณั ฑ์
2 ความคิดสร้างสรรคใ์ นการทำผลิตภัณฑ์
3 ผลติ ภณั ฑม์ คี วามแขง็ แรงทนทาน
4 มกี ารออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์
5 ผลติ ภณั ฑ์ดงึ ดูดความสนใจลกู คา้
6 ผลติ ภณั ฑม์ คี วามสวยงาม

ดา้ นบรรจภุ ณั ฑ์
7 บรรจุภัณฑม์ ขี นาดเหมาะสม
8 บรรจภุ ัณฑ์มเี อกลักษณ์
9 บรรจภุ ณั ฑม์ ีความสวยงาม

ด้านราคา
10 แสดงราคาอย่างชดั เจน
11 ราคามีความเหมาะสมกับผลิตภณั ฑ์
12 ราคาสามารถต่อรองได้ ลดได้

ด้านประโยชน์เชงิ พาณิชย์
13 ผลติ ภณั ฑส์ ร้างงานและรายได้
14 เพิ่มมลู คา่ ให้ผลติ ภณั ฑ์
15 พฒั นาสู่การผลติ ในเชงิ พาณิชยไ์ ด้
ส่วนท่ี 3 ข้อเสนอแนะ
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ขอขอบคุณทกี่ รุณาตอบแบบสอบถาม

วทิ ยาลัยเทคนคิ สว่างแดนดิน

ภาคผนวก ข

อปุ กรณ์ที่ใช้ทำช้นั วางเครื่องครัวอเนกประสงค์จากไมส้ น