Tugasan Reka Bentuk Makanan

REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI
Unit 5 : Reka Bentuk Makanan
Tarikh Tugasan :
22/10/2020 – 27/10/2020

Nota :

1. Apa itu reka bentuk makanan?

Reka bentuk makanan ialah penghasilan hiasan atau ukiran pada sesuatu
jenis makanan.

2. Kepentingan reka bentuk makanan.

 Memberi pilihan kepada pengguna
 Memenuhi kehendak pengguna
 Meningkatkan nilai komersial
 Mengikut trend semasa
 Memperkenalkan budaya kaum

3. Elemen yang boleh diaplikasi dalam proses mereka bentuk makanan
ialah:

 Rupa
 Bentuk
 Tekstur
 Warna

Contoh reka bentuk makanan:

Arahan Tugasan :

1. Murid- murid dikehendaki menghasilkan reka bentuk makanan
mengikut kreativiti masing - masing seperti contoh reka bentuk
makanan yang ditunjukkan di atas.

2. Murid – murid boleh merujuk buku teks muka surat 68 – 73.
3. Bahan - bahan yang boleh digunakan untuk menghasilkan reka bentuk

makanan seperti :
 Roti
 Sayur – sayuran
 Telur
 Buah – buahan
 Nasi
 Apa – apa sahaja bahan yang dirasakan sesuai

4. Reka bentuk makanan boleh mengandungi apa – apa sahaja rupa,
bentuk, tekstur, dan warna yeng bersesuaian dengan bahan yang
digunakan.

5. Murid – murid mestilah melakukan tugasan ini secara individu dengan
pemantauan ibu bapa.

6. Murid – murid dinasihatkan untuk tidak menggunakan sebarang alatan
yang merbahaya.

7. Setelah selesai, ambil gambar dan emel kepada
[email protected] beserta nama penuh dan kelas sebelum atau
pada 27 Oktober 2020.

8. Murid – murid yang menghantar gambar tugasan akan diberi markah dan
direkodkan.

Terima kasih

Selamat mencuba!