8. คู่มือ อนามัยสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาลอาหาร

ข้นั ตอนที่ 4 หลงั นิ้วมือถูฝ่ ำมือ
ข้นั ตอนที่ 5 ถูนว้ิ หวั แม่มือโดยรอบ ด้วยฝ่ ำมือ

ข้นั ตอนที่ 6 ปลำยน้ิวมือ ถูขวำงฝ่ ำมือ
ข้นั ตอนที่ 7 ถรู อบข้อมือ

ชูชยั ศภุ วงส์. (2545). แนวคิดเรื่องเมืองน่ำอย่.ู [ออนไลน์]. เขา้ ถงึ ไดจ้ าก :
http://advisor.anamai.moph.go.th/tamra_cities.html. (วนั ท่คี น้ ขอ้ มูล :
2 เมษายน 2549).

ไชยยนั ตร์ กมั ปนาทแสนยากร. (2538). เมืองน่ำอยู่ (Healthy Cities). กรุงเทพมหานคร :
สานกั การแพทย.์

พิสมยั จนั ทวมิ ล. (2542). กำรสร้ำงเสริมสุขภำพในสถำนทท่ี ำงำน. แปลจากเอกสาร
องคก์ ารอนามยั โลก เร่ือง WHO’s Global Healthy Work Approach.
(อดั สาเนา)

มานิตย์ ประพนั ธศ์ ิลป์ . (2542). กำรสร้ำงเสริมคนทำงำน(ฉบบั ร่ำง) แนวคดิ
ประสบกำรณ์ คำแนะนำ เพือ่ กำรปฏิบัติ. (อดั สาเนา)

สวสั ดิการและคมุ้ ครองแรงงาน, กรม. กระทรวงแรงงานและสวสั ดิการสังคม. (2542).
ค่มู ือกำรอบรมเจ้ำหน้ำทคี่ วำมปลอดภัยในกำรทำงำนสำหรับผู้บริหำร.
(อดั สาเนา)

สุขาภิบาลอาหาร, กอง. กรมอนามยั . กระทรวงสาธารณสุข. (2544). ควำมรู้พืน้ ฐำนด้ำน
สุขำภบิ ำลอำหำรสำหรับผู้บริโภค. (อดั สาเนา)

อนามยั , กรม. กระทรวงสาธารณสุข. (2542). ค่มู ือกำรดำเนนิ งำนโครงกำรสถำนที่
ทำงำนน่ำอยู่ น่ำทำงำน. กรุงเทพมหานคร : บญุ ศริ ิการพิมพ.์

---------. (2543). แนวคดิ เรื่องเมืองน่ำอย่.ู (อดั สาเนา)
อาชีวอนามยั , กอง. กรมอนามยั . กระทรวงสาธารณสุข. (2542). รวมบทควำมและ

กำรบรรยำยพเิ ศษกำรประขมุ สัมมนำเรื่อง กำรพฒั นำงำนอำชีวอนำมัย
ตำมพน้ื ทโี่ ครงกำรเมืองน่ำอย่.ู (อดั สาเนา)
---------. (2542). หลักกำร แนวคิด และแนวทำงกำรดำเนนิ งำน โครงกำรพัฒนำงำน
อำชีวอนำมยั ตำมพื้นท่ีโครงกำรเมืองน่ำอย่.ู (อดั สาเนา)

ทีป่ รึกษำ ผอู้ านวยการสานกั งานเขตพ้ืนทก่ี ารศึกษาน่าน เขต 1
รองผูอ้ านวยการสานกั งานเขตพ้ืนทก่ี ารศึกษาน่าน เขต 1
นายเพช็ ร ธรรมราช ศึกษานิเทศกเ์ ช่ียวชาญ ปฏิบตั หิ นา้ ที่หวั หนา้ กลุม่ นิเทศ
นายมงคล หมวกพกิ ลุ ตดิ ตามและประเมนิ ผลการจดั การศึกษา สพท.น่าน เขต 1
นางลมยั จนั ต๊ะยอด ศึกษานิเทศก์ ชานาญการพเิ ศษ ปฏบิ ตั ิหนา้ ท่ี
หวั หนา้ กลุม่ งานวดั และประเมนิ ผล สพท.น่าน เขต 1
นายสมเกียรติ รัตนวิฑูรย์ ศึกษานิเทศก์ ชานาญการพิเศษ กลมุ่ งานส่งเสริมพฒั นา
สื่อ นวตั กรรมและเทคโนโลยีทางการศกึ ษา
นายสมชาติ วงษอ์ ยนู่ อ้ ย
ศกึ ษานิเทศก์ ชานาญการพิเศษ กลมุ่ งานนิเทศ ติดตาม
ผู้เรียบเรียง และประเมินผลระบบบริหารฯ สพท.น่าน เขต 1

นายสุรชาติ ภูผาผยุ ศึกษานิเทศก์ ชานาญการพเิ ศษ
ศึกษานิเทศก์ ชานาญการพเิ ศษ
รูปเล่ม/อัดสำเนำดจิ ติ อล ศึกษานิเทศก์ ชานาญการ
ศึกษานิเทศก์ ชานาญการ
นายสมชาติ วงษอ์ ยนู่ อ้ ย ศกึ ษานิเทศก์ ชานาญการ
นายสุรชาติ ภผู าผยุ เจา้ หนา้ ทอี่ ดั สาเนา
นางวิพาภรณ์ พฒุ ิมา
นายวนั ชยั ภูผาคณุ ศึกษานิเทศกช์ านาญการพเิ ศษ
นางลาเนาว์ ชยั คา
นางเพียรจิต แสนธิ

ปก/ภำพประกอบ

นายสุรชาติ ภผู าผยุ