Hoshizaki refrigerators et congelateurs

Gamme de réfrigération

EcoStandard Compact Gastro 07 Midi Process Twin Plus

www.hoshizaki-europe.com

[email protected]

ECO STANDARD

Une gamme de réfrigération

Un nouveau standard abordable. Sans compromis.

Développement Durable Fiabilité

Cette nouvelle gamme permet au groupe Hoshizaki de Dans les cuisines professionnelles,
conforter son image dans la refrigération et l’énergie propre. le matériel est exposé à une utilisation
intensive. Le design de nos produits a été
Notre but est d’offrir une gamme complète qui permet de longuement étudié pour augmenter la durée
réduire la consommation d’énergie et les coûts de fabrication de vie de nos produits pendant de longues
et ainsi diminuer votre facture énergétique. années. La gamme ECOSTANDARD est propre,
La gamme de réfrigération ECOSTANDARD utilise tous les types facile à utiliser et prévue pour durer.
de gaz (R134 et R290) et des mousses isolantes propres.

DESIGN
EXTÉRIEUR
MODERNE

Leader mondial dans les machines Abordable
à glaçons et la réfrigération
Notre nouvelle gamme a été construite en fonction de vos
Avec une expérience de plus de 60 ans dans l’équipement professionnel des cuisines, besoins, et avec des prix compétitifs. Sans perdre en qualité.
Hoshizaki est le leader mondial sur les marchés de la restauration.

1 23 45 6 7

1. Clayettes robustes - supports de clayettes et rails en acier inoxydable 4. Eclairage par LED - s’allume lorsque la porte s’ouvre. Equipé en standard
adaptés au bacs GN2/1. d’une serrure de porte.
2. Système de régulation électronique - précis avec indication numéri 5. Porte et tiroir amovibles pour faciliter le nettoyage.
que de la température. 6. Acier Inoxydable à l’intérieur et à l’extérieur, ainsi que les inserts.
3. Compartiment du compresseur - bien agencé et facilement accessible. L’intérieur est conçu pour éliminer facilement les fluides.
7. Tiroirs (en option) que pour les tables.

Documentation technique Armoires Réfrigérées

ARMOIRES REFRIGEREES Armoires positive 1 porte Armoires négative 1 porte Armoires positives 2 portes Armoires négative 2 portes
Référence HRE-600A/-HC HFE-600A/-HC HRE-1300A/-HC HFE-1300A/-HC

Plage de température +2/+8°C -22/-10°C +2/+8°C -22/-10°C
L x P x H (pieds incl) 695 x 855 x 2010 mm 695 x 855 x 2010 mm 1390 x 855 x 2010 1390 x 855 x 2010
L x P x H (roues incl) 695 x 855 x 2000 mm 695 x 855 x 2000 mm 1390 x 855 x 2000 1390 x 855 x 2000
Volume brut
Class climatique 594 ltr. 594 ltr. 1230 ltr. 1230 ltr.
Réfrigérant* 5 5 5 5

Isolation R134 ou R290 R134 ou R290 R134 ou R290 R404 ou R290

Raccordement électrique (R290) Epaisseur armoire Epaisseur armoire Epaisseur armoire Epaisseur armoire
Raccordement électrique (R134a) 60/ Porte 50mm 60/ Porte 50mm 60/Porte 50mm 60/Porte 50mm
Poids brut (Isolant cyclopentane) (Isolant cyclopentane) (Isolant cyclopentane) (Isolant cyclopentane)
Consommation énergétique
Pour une température 230 V, 50 Hz 230 V, 50 Hz 230 V, 50 Hz 230 V, 50 Hz
ambiante de 25°C 230 V, 50/60 Hz 230 V, 50 Hz 230 V, 50/60 Hz 230 V, 50 Hz

113 kg 120 kg 249 kg 255 kg
2.0 kWh/24h (R290) 3.0 kWh/24h (R290) n/a n/a

2.1 kWh/24h (R134a) 4.2 kWh/24h (R404A) n/a n/a

* Le R134a et le R404a sont en options
n/a = information non disponible au moment de l’impression

Documentation technique Tables Réfrigérées

TABLES REFRIGEREES Table positive deux portes Table positive trois portes Table positive quatre portes
Référence RTE-240A/-HC RTE-370A/-HC RTE-500A/-HC

Nombres de portes par table 2 3 4
Plage de température -2/+8°C -2/+8°C -2/+8°C
L x P x H (pieds incl) 1182 x 700 x 835-900 1633 x 700 x 835-900 2084 x 700 x 835-900
L x P x H (roues incl) 1182 x 700 x 855 1633 x 700 x 855 2084 x 700 x 855
Volume brut 234 ltr. 364 ltr. 495 ltr.
Class climatique
Réfrigérant* 5 5 5
Isolation R290 R290 R290
Raccordement électrique (R290) 50 mm (cyclopentane) 50 mm (cyclopentane) 50 mm (cyclopentane)
Raccordement électrique (R134a) 230 V, 50 Hz 230 V, 50 Hz 230 V, 50 Hz
Poids brut 230 V, 50/60 Hz 230 V, 50/60 Hz 230 V, 50 Hz
Consommation énergétique 119 kg 153 kg 184 kg
Pour une température
ambiante de 25°C n/a n/a n/a

* Le R134a et le R404a sont en options
n/a = information non disponible au moment de l’impression

Gamme COMPACT

Idéal pour les cuisines en
espace restreint

Grâce à une largeur de 60cm et à une
profondeur de 64cm les armoires COMPACT
prennent un encombrement au sol très
restreint. Les modèles peuvent être installés
sous un comptoir, superposés ou encore,
en position murale.

Pour diminuer vos frais de fonctionnement
et limiter l’empreinte carbone. Cette gamme
HC `verte´ d’armoires et de tables offre une
consommation d’énergie particulièrement
faible alliée à d’excellentes conditions
de garantie.

COMPACT - Armoires COMPACT de sous comptoir

GAMME COMPACT Réfrigérateur Congélateur Réfrigérateur Congélateur Réfrigérateur Réfrigérateur
F 210 LG 3W vitré vitré
Référence K 210 RG 3N F 210 RG 3N K 210 LG 3W
KG 210 RG 3W KG 210 LG 3W

Numéro de produit 872100441 (A) 872120441 (A) 872100461 (A) 872120461 (A) 872110441 (A) 872110461 (A)

Equipements en standard +2 à +12 Porte ferrée à droite réversible avec serrure, Porte ferrée à droite avec serrure,
125 litres 3 grilles rilsanisées grises éclairage, 3 grilles rilsanisées blanches
104 litres
Plage de température (°C) Inox/ABS gris -22 à -5 +2 à +12 -22 à -5 +2 à +12 +2 à +12
595 x 640 x 830
Volume, brut 125 litres 125 litres 125 litres 125 litres 125 litres
46
Volume, net 50mm 104 litres 104 litres 104 litres 104 litres 104 litres
R600A
Extérieur / intérieur 154 Watt Inox/ABS gris Laqué blanc/ABS blanc Laqué blanc/ABS blanc Inox/ABS blanc Laqué blanc/ABS blanc

Dimensions L x P x H (mm) – 595 x 640 x 830 595 x 640 x 830 595 x 640 x 830 595 x 640 x 830 595 x 640 x 830
230V/50Hz
Poids, brut (kg) 99 Watt 46 46 46 52 52
862100441 (B).
Isolation (cyclopentane) 50mm 50mm 50mm 50mm 50mm

Réfrigérant (isobutane) R600A R600A R600A R600A R600A

Puissance à -10°C – 154 Watt – 154 Watt 154 Watt
frigorifique -25°C
156 Watt – 156 Watt

Raccordement électrique 230V/50Hz 230V/50Hz 230V/50Hz 230V/50Hz 230V/50Hz
103 Watt 103 Watt
Puissance connectée 120 Watt 99 Watt 120 Watt 862110441 (B) 862110461 (B)

Modèle HFC disponible – – 862120461 (B).

Gamme de produits sous garantie de 3 ans désigne uniquement les produits vendus par le Vendeur sous le nom suivant : Hoshizaki Compact 610. Toutes les versions avec un groupe de condensation à
distance de ces produits sont exclues de la garantie de 3 ans. Gamme de produits sous garantie de 2 ans désigne uniquement les produits vendus par le Vendeur sous les noms suivants : Compact 210 et
410. Toutes les versions avec un groupe de condensation à distance de ces produits sont exclues de la garantie de 2 ans.

La nouvelle gamme COMPACT 210, 310, 410 et 610
est conforme aux nouvelles normes pour les
réfrigérateurs et congélateurs compacts dans toute l’Europe.

Clayettes robustes avec Fiabilité renforcée Facilité de nettoyage
système anti-basculement
Le système de commande convivial dispose MM La gamme possède un revêtement
MM Les grilles sont montées sur des rails en d’alarmes et de programmes en cas d’urgence intérieur moulé en ABS avec coins
forme de U moulées dans le revêtement qui sont intégrés et aident à maintenir arrondis.
intérieur en ABS. Ceci permet d’éviter la température jusqu’à ce que la panne
que les grilles ne basculent lorsqu’on soit traitée. MM Le joint de porte s’enlève facilement
les retire. pour le nettoyage.

MM Le COMPACT 610 est équipé de glissières
latérales en acier acier inoxydable et de
supports d’étagères.

COMPACT - Armoires

GAMME COMPACT Réfrigérateur Congélateur Réfrigérateur Congélateur Réfrigérateur Réfrigérateur
F 310 RG L1 4N K 310 LG L1 4W F 310 LG L1 4W vitré vitré
Référence K 310 RG L1 4N
KG 310 RG L1 4W KG 310 LG 3 W

Numéro de produit 873100441 (A) 873120441(A) 873100461 (A) 873120461 (A) 8731104411 (A) 873110461 (A)

Equipements en standard Porte ferrée à droite réversible avec serrure, Porte ferrée à droite réversible avec serrure, Porte ferrée à droite avec serrure, éclairage,
4 grilles rilsanisées grises 4 grilles rilsanisées blanches 4 grilles rilsanisées blanches

Plage de température (°C) +2 à +12 -25 à -5 +2 à +12 -22 à -5 +2 à +12 +2 à +12

Volume, brut 189 litres 189 litres 189 litres 189 litres 189 litres 189 litres

Volume, net 218 litres 218 litres 218 litres 218 litres 218 litres 218 litres

Extérieur / intérieur Inox/ABS gris Inox/ABS gris Laqué blanc/ABS blanc Laqué blanc/ABS blanc Inox/ABS blanc Laqué blanc/ABS blanc

Dimensions L x P x H (mm) 595 x 640 x 1300 595 x 640 x 1300 595 x 640 x 1300 595 x 640 x 1300 595 x 640 x 1300 595 x 640 x 1300

Poids, brut (kg) 61 61 61 62 68 68

Isolation (cyclopentane) 50mm 50mm 50mm 50mm 50mm 50mm

Réfrigérant (isobutane) R600A R600A R600A R600A R600A R600A

Puissance à -10°C 154 Watt – 154 Watt – 154 Watt 154 Watt
frigorifique -25°C
– 204 Watt – 204 Watt

Raccordement électrique 230V/50Hz 230V/50Hz 230V/50Hz 230V/50Hz 230V/50Hz 230V/50Hz
114 Watt 114 Watt
Puissance connectée 99 Watt 141 Watt 99 Watt 141 Watt 8731104411 (B) 873110461 (B)

Modèle HFC disponible 873100441 (B) – – 873120461 (B)

Points forts des produits COMPACT

Système de distribution de l’air

Grâce à notre système de distribution d’air. Les armoires COMPACT maintiennent une
température correcte et uniforme dans toute l’armoire. L’air froid est dirigé vers le bas grâce
à une plaque de distribution d’air située au fond de l’armoire. De là, l’air circule autour de
l’armoire et est ensuite aspiré par le ventilateur de l’évaporateur en haut de l’armoire.

Conception fonctionnelle Eclairage LED intégré

Poignée-barre intégrée sur toute la hauteur Eclairage par LED intégré dans la porte vitrée.
de la porte.

COMPACT - Armoires de 60cm en largeur

GAMME COMPACT Réfrigérateur Congélateur Réfrigérateur Congélateur
K 410 LG L1 6W F 410LG L1 6W
Référence K 410 RG L1 6N F 410 RG L1 6N

Numéro de produit 874100441 (A) 874120441 (A) 874100461 (A) 874120461 (A)

Equipements en standard +2 à +12 Porte ferrée à droite réversible avec serrure, 6 grilles rilsanisées grises -22 à -5
346 litres 346 litres
Plage de température (°C) 312 litres -22 à -5 +2 à +12 312 litres
Inox/ABS gris 346 litres 346 litres Laqué blanc/ABS blanc
Volume, brut 595 x 640 x 1875 312 litres 312 litres 595 x 640 x 1875
Inox/ABS gris Laqué blanc/ABS blanc
Volume, net 75 595 x 640 x 1875 595 x 640 x 1875 78
50mm 50mm
Extérieur / intérieur R600A 78 75 R600A
207 Watt 50mm 50mm
Dimensions L x P x H (mm) R600A R600A –
– 207 Watt 212 Watt
Poids, brut (kg) 230V/50Hz – 230V/50Hz
103 Watt 212 Watt – 142 Watt
Isolation (cyclopentane) 0.7kWh/24h 230V/50Hz 230V/50Hz 1.6 kWh/24h
874100441 (B) 142 Watt 103 Watt 874120461 (B)
Réfrigérant (isobutane) 1.6 kWh/24h 0.7kWh/24h
874120441 (B) 874100461 (B)
Puissance à -10°C
frigorifique -25°C

Raccordement électrique

Puissance connectée

Puissance d’énergie

Modèle HFC disponible

Gamme de produits sous garantie de 3 ans désigne uniquement les produits vendus par le Vendeur sous le nom suivant : Hoshizaki Compact 610. Toutes les versions avec un groupe de condensation à
distance de ces produits sont exclues de la garantie de 3 ans. Gamme de produits sous garantie de 2 ans désigne uniquement les produits vendus par le Vendeur sous les noms suivants : Compact 210 et
410. Toutes les versions avec un groupe de condensation à distance de ces produits sont exclues de la garantie de 2 ans.

Gamme MIDI

Conception ergonomique.
Bloc de réfrigération
monté sur le fond

MM Conception fonctionnelle
MM Un tableau de commande électronique avancé
MM Clayettes robustes avec système anti-basculement
MM Excellent éclairage
MM Verrouillage de porte standard
MM Système de circulation de l’air unique

MIDI - ARMOIRE GASTRONORM
LARGEUR 60cm

GAMME COMPACT Réfrigérateur T° viande Congélateur Réfrigérateur Congélateur
Référence MIDI M 425 CXG T 4S MIDI F 425 CXG 4S MIDI K 425 RSG 4N MIDI F 425 RSG 4N

Numéro de produit 864250101 (A) 864250201 (A) 874250041 (A) 874250241 (A)
Equipements en standard
Porte ferrée à droite réversible
avec serrure et un rappel de Porte ferrée à droite réversible avec serrure et un rappel de fermeture de porte –
4 grilles inox 435x530 - Monté sur 4 roues
fermeture de porte –
Plage de température (°C) 4 grilles inox 435x530 - -25 à -5 +2 à +12 -25 à -5
Fonctions froid sec et 425 litres 425 litres 425 litres
Volume, brut décongélation rapide contrôlée – 388 litres 388 litres 388 litres
Inox/Inox Inox, aluminium/Inox, aluminium Inox, aluminium/Inox, aluminium
Volume, net Monté sur 4 roues 600 x 731 x 2000 600 x 731 x 2000 600 x 731 x 2000

Extérieur / intérieur -5 à +12 117 114 117
60mm 60mm 60mm
Dimensions L x P x H (mm) 425 litres R290 R290 R290
389 Watt
Poids, brut (kg) 388 litres – –
374 Watt – 374 Watt
Isolation (cyclopentane) Inox/Inox 230V/50Hz 230V/50Hz 230V/50Hz
331 Watt 248 Watt 331 Watt
Réfrigérant (HC, Vert) 600 x 731 x 2000 3.2 kWh/24h 0,8 kWh/24h 3.2 kWh/24h
874120441 (B) 874100461 (B) 874120461 (B)
Puissance à -10°C 114
frigorifique -25°C
60mm
Raccordement électrique
R290
Puissance connectée
389 Watt
Consommation d’energie
–
Modèle HFC disponible
230/50Hz

275 Watt

0,8 kWh/24h

874100441 (B)

Gamme PROCESS

Armoires à chariot, armoires de refroidissement rapide
• cellules de refroidissement rapide/Surgélateur

Les armoires PROCESS sont conçues pour satisfaire les besoins de contrôle
efficace de la température d’un système de production alimentaires. La grande
gamme de produit répond à toutes les exigences de sécurité et d’hygiène de la
production alimentaire dans l’environnement moderne de la restauration.

Armoires à chariots et armoires
à chariots traversantes

Les armoires à chariot et à chariot traversante sont conçues pour un stockage
réfrigéré temporaire au sein d’une chaîne de production comme, par exemple,
entre les cellules de refroidissement rapide et les chambres froides.
En utilisant les armoires à chariot, le processus de réfrigération n’est pas
interrompu ce qui assure que le temps nécessaire pour la manutention et le
rechargement est réduit au minimum. Les deux produits appartiennent à la
dernière génération des produits écologiques Hoshizaki ce qui signifie qu’ils ont
une consommation énergétique optimisée.

Idéal pour la plupart des chariots
actuellement utilisés

Avec une hauteur libre intérieur de 1900 mm, les armoires sont idéales pour la
plupart des chariots actuellement utilisés dans les cuisines.

Affichage additionnel Intérieur de l’armoire
de la température
L’intérieur de l’armoire et de la porte
L’arrière de l’armoire inclut un afficheur est protégé par des butées robustes.
additionnel de la température.

Eclairage intégré Plancher et
rampe d’accès
Les armoires avec une ou deux portes
vitrées sont munis d’un éclairage Toutes les armoires à chariot
intégré du côté droit de l’armoire. traversantes sont munies d’un
plancher compact en acier inoxydable
Poignée robuste et d’une rampe d’accès intégrée. Dans
la série armoire à chariot à une porte,
Poignée solide avec un système de le plancher et la rampe sont en option
fermeture positif. pour les versions réfrigérateurs K et M
1500. L’armoire à chariot à une porte
en version congélateur F1500 a un
plancher chauffant en standard.

PROCESS - Armoires à chariot . Armoires à chariot traversante.

GAMME PROCESS Réfrigérateur Congélateur Réfrigérateur à Modèle Modèle Modèle Traversant
à chariot à chariot chariot vitrée Traversant Traversant double porte vitrée
K 1500 D CSG
Référence K 1500 CSG F 1500 CSG KG 1500 CSG K 1500 D CSG KGG 1500 D CSG

Numéro de produit 871500021 (A) 871500221 (A) 871510321 (A) 871520021 (A) 871530321 (A) 871530421 (A)

Porte ferrée à droite ré- Porte ferrée à droite Porte ferrée à droite 2 portes ferrées à droite réversibles avec serrure et un rappel
versible avec serrure et réversible avec serrure réversible avec serrure de fermeture de porte, sol en inox et rampe d’accès 100 mm
un rappel de fermeture et un rappel de ferme-
Equipements en standard ture de porte, sol isolé et un rappel de
de porte avec réchauffage avec fermeture de porte

revêtement inox et
rampe d’accès 100mm

Plage de température (°C) +2 à +12 -25 à -5 +2 à +12 +2 à +12 +2 à +12 +2 à +12
1422 litres 1422 litres 1422 litres 1523 litres 1523 litres 1523 litres
Volume, brut 1273 litres 1273 litres 1273 litres 1370 litres 1370 litres 1370 litres
Inox/Inox Inox/Inox Inox/Inox Inox/Inox Inox/Inox Inox/Inox
Volume, net 880 x 1084 x 2330 880 x 1088 x 2354 880 x 1108 x 2354 880 x 1108 x 2354 880 x 1108 x 2354 880 x 1108 x 2354

Extérieur / intérieur

Dimensions L x P x H (mm)

Internal Dimensions 720 x 895 x 1900 720 x 1084 x 1900 – 720 x 965 x 1900 720 x 965 x 1900 720 x 965 x 1900
L x P x H (mm)
185 185 195 185 195 205
Poids, brut (kg) 60mm 60mm 60mm 60mm 60mm 60mm
R290 R290 R290 R290 R290 R290
Isolation (cyclopentane) 719 Watt 719 Watt 719 Watt 719 Watt
– –
Réfrigérant (HC, Vert) – 633 Watt – 719 Watt – –
230V/50Hz 230V/50Hz 230V/50Hz 230V/50Hz 230V/50Hz 230V/50Hz
Puissance à -10°C 434 Watt 648 Watt 434 Watt 384 Watt 434 Watt 464 Watt
frigorifique -25°C 871500021 (B) 871500221 (B) 871510321 (B) 871520021 (B) 871530321 (B) 871530421 (B)

Raccordement électrique

Puissance connectée

Modèle HFC disponible

Gamme TWIN

Gamme d’armoires réfrigérées positives ou négatives

Un tableau de commande T
électronique avancé B

Le tableau de commande, c’est votre sécurité :

MM Affichage numérique de la température

MM Alarme sonore de porte

MM Toutes les armoires sont équipées d’une serrure d’origine.
Ainsi le contenu est protégé hors des heures de travail

MM Contacts sous tension pour permettre l’installation
d’un système d’alarme à distance

MM Les versions M des modèles CX disposent d’un refroidissement
sec et de fonctions de décongélation rapide

Le refroidissement sec limite la condensation à la surface des produits
alimentaires. La décongélation progressive améliore la qualité et
l’hygiène des aliments congelés.

TWIN - Armoires gastronormes GN 2/1 en largeur

GAMME TWIN Réfrigérateur Congélateur Réfrigérateur Congélateur Combi Réfrigérateur /
Référence de viande TWIN F 660 CXG 5S TWIN K 660 RSG 5N TWIN F 660 RSG 5N Congélateur

TWIN M 660 CXG T 5S TWIN KF 660 CXG 4S

Numéro de produit 876610101 (A) 876610201 (A) 876610041 (A) 876610241 (A) 876630201 (A)
Technologie – – Armoire à 2 températures
Equipements en standard – –
Porte ferrée à droite réversible Porte ferrée à droite Portillons ferrés à droite
avec serrure et un rappel de Porte ferrée à droite Porte ferrée à droite réversible avec réversibles avec serrure
fermeture de porte – Pédale de réversible avec serrure réversible avec pour le compartiment
et un rappel de ferme- serrure et un rappel de supérieur et un rappel
porte – 5 grilles inox ture de porte – Pédale serrure et un rappel de fermeture de de fermeture des portil-
- Fonctions froid sec et décon- de porte – 4 grilles inox fermeture de
porte – 5 grilles rilsanisées lons – 4 grilles inox
gélation rapide contrôlée porte – 5 grilles rilsanisées T +2 à +12
-25 à -5 B -25 à -5
Plage de température (°C) -5 à +12 -25 à -5 +2 à +12 T 282 / 225 litres
660 litres B 242 / 188 litres
Volume, brut 660 litres 660 litres 660 litres
563 litres –
Volume, net 563 litres 563 litres 563 litres Inox, aluminium/
Extérieur / intérieur Inox/Inox Inox/Inox Inox, aluminium/ Inox, aluminium Inox/Inox
Inox, aluminium 815 x 756 x 2160
Dimensions L x P x H (mm) 815 x 756 x 2160 815 x 756 x 2160 815 x 756 x 2160 815 x 756 x 2160
123 130 130 143
Poids, brut (kg) 123 60mm
60mm 60mm 60mm R290 60mm
Isolation (cyclopentane) R290 R290 R290 R290
389 Watt 389 Watt – 389 Watt
Réfrigérant (HC, Vert) – 475 Watt 205 Watt
– 512 Watt – 230V/50Hz 230V/50Hz
Puissance à -10°C 230V/50Hz 230V/50Hz 230V/50Hz 510 Watt 549 Watt
frigorifique -25°C 435 Watt 510 Watt 300 Watt 384 Watt
1.6 kWh/24h –
Raccordement électrique 1.0kWh/24h – – – –
876610101 (B) 3,6 kWh/24h 1.0kWh/24h 876610241 (B) 876630201 (B)
Puissance connectée 876610201 (B) 876610041 (A)

Puissance d’énergie

Consommation d’energie

Modèle HFC disponible

Gamme de comptoir Gastro 07

Aussi unique que votre environnement de travail

La série est disponible avec
2, 3 ou 4 compartiments
réfrigérés.

La gamme comporte des plan de travail ou
des saladettes avec ou sans dosseret, les plan
de travail saladettes sont avec couvercles
isolés en inox ou en acryliques. Les tables
peuvent être livrées sans le dessus de table
car elles sont complètement isolées.
Nous pouvons fournir des tiroirs en option.
Chacun des compartiments réfrigérés est
disponible avec porte et jeu de tiroirs (table
de congélation uniquement), et avec ou
sans verrouillage. Chaque compartiment est
proposé avec deux clayettes grises.

GASTRO 07 - Les surfaces internes et externes
Comptoirs gastronormes sont en acier inoxydable. La hauteur
de la table est de 750 mm plus pieds/
GAMME GASTRO 07 Réfrigérateur Réfrigérateur Réfrigérateur roulettes sélectionnés. La profondeur
du plan de travail est de 700 mm.
Référence K1407CSG A K1807CSG A K2207 CSG A Les tables avec compresseur interne
DL/DR L2 DL/DL/DR L2 DL/DL/DL/DR L2 sont également disponibles avec un
Numéro de produit système d’élévation électrique pour
Equipements en standard 861400021 (A) 861800021 (A) 862200021 (A) plus de flexibilité en hauteur, de 850
Plan de travail isolé, Plan de travail isolé, Plan de travail isolé, à 1050 mm.
Plage de température (°C) 2 sections de portes, 3 sections de portes, 4 sections de portes,
Volume, brut 8 grilles inox, pieds marins GAMME GASTRO 07
Volume, net 4 grilles inox. 6 grilles inox
Extérieur / intérieur +2 à +12 Comptoirs saladettes gastronormes
Dimensions L x P x H (mm) +2 à +12 +2 à +12 668 litres
Poids, brut (kg) 345 litres 506 litres 539 litres Référence K 1407 CSG SL
Isolation (cyclopentane) 255 litres 397 litres Inox/Inox Model 31 DL/DR L2
Réfrigérant (HC, Vert) Inox/Inox Inox/Inox 2163 x 700 x 885/950 Modèle HFC disponible
Puissance frigorifique à -10°C 1289 x 700 x 885/950 1726 x 700 x 885/950 87-140-0071 (A)
Raccordement électrique 189 Référence 87-140-0071 (B)
Puissance connectée 124 158 50mm Model 32 K 1807 CSG SL
Modèle HFC disponible 50 mm 50mm R290 Modèle HFC disponible DL/DL/DR L2
R290 R290 386 Watt Référence 87-180-0071 (A)
386 Watt 386 Watt 230 V/50Hz Model 33 87-180-0071 (B)
230V/50Hz 230V/50Hz 670 Watt Modèle HFC disponible K 2207 CSG SL
310 Watt 310 Watt 862200021 (B) DL/DL/DL/DR L2
861400021 (B) 861800021 (B) 87-220-0071 (A)
87-220-0071 (B)

Gamme PLUS

Gamme d’armoires réfrigérées positives ou négatives

Un tableau de commande électronique avancé

Le tableau de commande, c’est votre sécurité :
MM Affichage numérique de la température
MM Alarme sonore de porte
MM Le tableau de commande peut également être verrouillé contre toute malversation
MM Contacts sans tension pour permettre l’installation d’un système d’alarme à distance
MM Les versions M des modèles CX disposent d’un refroidissement sec et de fonctions de décongélation rapide.

Le refroidissement sec limite la condensation à la surface des produits alimentaires. La décongélation contrôlée des
aliments congelés limite la freinte et assure une hygiène alimentaire optimale.

Excellent éclairage GAMME PLUS Réfrigérateur de viande Congélateur

Lors de l’ouverture de la porte, les Référence PLUS M 600 CXG T 4S PLUS F 600 CXG 4S
halogènes clairs s’illuminent. Le
ventilateur du système de circulation Numéro de produit 876000101 (A) 876000201 (A)
de l’air s’arrête au même moment afin Equipements en standard
de permettre une perte de froid minime. Porte ferrée à droite réversible avec serrure et Porte ferrée à droite réversible
Plage de température (°C) un rappel de fermeture de porte – Pédale de avec serrure et un rappel de
Glissières anti-basculement Volume, brut porte – 4 grilles inox - Fonctions froid sec et fermeture de porte – Pédale de
Volume, net
Les glissières en forme de U évitent Extérieur / intérieur décongélation rapide contrôlée porte – 4 grilles inox
que les grilles ne basculent. Les Dimensions L x P x H (mm)
glissières sont conçues pour recevoir Poids, brut (kg) -5 à +12 -25 à -5
des bacs aux dimensions. Isolation (cyclopentane) 600 litres 600 litres
Réfrigérant (HC, Vert) 506 litres 506 litres
Elles sont disponibles en inox ou Puissance frigorifique à -25°C Inox/Inox Inox/Inox
avec un revêtement plastique. Raccordement électrique 695 x 876 x 2010 695 x 876 x 2010
Puissance connectée
Utilisation facile Consommation d’energie 113 120
60mm (cyclopentane) 60mm (cyclopentane)
Porte à fermeture automatique sur tous
les modèles et ouverture à pédale. R290 (HC, Vert) R290 (HC, Vert)
389 Watt 475 Watt
230V/50Hz 230V/50Hz
435 Watt 510 Watt

0.9 kWh/24h 3.4 kWh/24h

Découvrez à l’intérieur de cette brochure une sélection des produits les DR7556_29-08-2014_FR
plus vendus de notre gamme réfrigération (Plus de 150 références…).

N’hésitez pas à contactez notre service commercial pour de plus amples informations
sur le reste de notre gamme froid au 01 48 63 93 80 ou • [email protected]

www.hoshizaki-europe.com

*Les gammes Hoshizaki PLUS, TWIN, EURO, MIDI, GASTRO 7, GASTRO 8, COMPACT 610 et PROCESS. Toutes les versions avec un groupe de condensation à
distance de ces produits sont exclues de la garantie de 3 ans. Gamme de produits sous garantie de 2 ans désigne uniquement les produits vendus par le
Vendeur sous les noms suivants : Compact 210 et 410. Toutes les versions avec un groupe de condensation à distance de ces produits sont exclues de la
garantie de 2 ans. Consulter nos Conditions Générales (qui figurent dans notre tarif) pour de plus amples informations sur notre garantie de base.