E-Book Resepi Keto Dr Jue

AIR KETOGENIC

41

Bahan-bahan: Cara-cara:

2 sudu besar Greek Plain Yogurt 1. Sediakan satu blender yang bersih dan tidak
1 sudu besar serbuk koko berbau
Hershey original
1 cawan Whipping cream 2. Masukkan greek plain yogurt ke dalamnya
1 sudu besar Erythritol 3. Tambahkan juga dengan 1 sudu besar pemanis
1/2 biji Avocado 4. Masukkan pula Avocado yang telah siap dipotong
(siap dipotong dan dibuang kulit 5. Tuangkan pula whipping cream dan masukkan
dan biji)
juga serbuk koko yang telah disediakan
6. Hidupkan blender anda dan biar sehingga

tercampur semuanya
7. Keluarkan dan masukkan ke dalam cawan kaca
8. Avocado Chocolate Yogurt Ketogenic anda telah

pun siap dan sedia untuk dihidangkan

c 2020 D’Jue Wellness Sdn. Bhd.

42

Bahan-bahan: Cara-cara:

½ Cawan Air Panas 1. Cairkan Pure Grass Fed Butter Unsalted
½ Cawan whipping cream 2. Dalam blender, isi air panas ke dalam cawan
1 Sudu teh Serbuk Kopi 3. Campurkan dengan serbuk kopi
1 Sudu Stevia titik 4. Kemudian isi sekali dengan butter yang sudah
2 Sudu MCT Oil
2 Sudu Pure Unsalted Butter dicairkan, Whipping cream, Stevia titik dan MCT
Oil
5. Blenderkan sehingga sebati kesemua ramuan
6. Tuang dalam cawan kegemaran anda dan siap
untuk dihidang
7. Sedap dibuat minum ketika sarapan dan waktu
minum petang bersama Keto Coffee Walnut Cake

c 2020 D’Jue Wellness Sdn. Bhd.

43

Bahan-bahan: Cara-cara:

1 sudu besar fish gelatin 1. Ambil ½ air tadi dan taburkan gelatin
2 cawan air 2. Tunggu 5-10 minit sehingga gelatin kembang
1 cawan whipping cream 3. Masukkan ½ cawan air sejuk ke cawan gelatin
Sedikit cincau parut
2 sudu besar Xylitol supaya tidak terlalu panas
2 sudu Coco powder 4. Kacau sehingga gelatin larut
*JANGAN MASAK GELATIN 5. Campurkan whipping cream dan serbuk coco
KERANA IA AKAN MENGUBAH 6. Masuk cincau parut dalam bekas atau gelas dan
STRUKTUR GELATIN
masukkan pula bancuhan gelatin
7. Masukkan dan biar sejuk dalam peti sejuk
8. (Gelatin mengambil masa dalam 8-9 jam. Tidak

cepat seperti agar-agar)
9. Setelah selesai keluarkan dan Cincau Chocolate

Collagen anda telahpun siap untuk dihidangkan

c 2020 D’Jue Wellness Sdn. Bhd.

44

Bahan-bahan: Cara-cara:

1 cawan stevia serbuk 1. Sediakan satu periuk dan masukkan air
5 cawan air 2. Hidupkan api dan biarkan sehingga air mendidih
1 kotak santan 3. Masukkan agar-agar dan biar sehingga hancur
Air kelapa 4. Ikat daun pandan dan masukkan ke dalam periuk
Isi kelapa muda 5. Masukkan air kelapa dan santan
(dipotong halus) 6. Gaulkan dan tambahkan pula 1 cawan pemanis
Dua helai daun pandan
dan kelapa muda
7. Masukkan ke dalam cawan dan biarkan didalam

peti sejuk sehingga menjadi seperti Jelly
8. Jika siap, keluarkan dan Coconut Jelly Keto anda

telahpun siap untuk dihidangkan

c 2020 D’Jue Wellness Sdn. Bhd.

45

Bahan-bahan: Cara-cara:

1/2 cawan whipping cream 1. Sediakan mesin pengisar
1 cawan air panas 2. Masukkan 1 cawan whipping atau cooking cream
1 sudu teh serbuk coffee 3. Masukkan 1 sudu serbuk kopi, 1 sudu serbuk koko,
1 sudu teh serbuk koko
1 sudu teh stevia serbuk 1 sudu serbuk stevia
1 sudu teh MCT oil 4. Masukkan satu cawan air panas
1 sudu teh Unsalted butter 5. Masukkan satu sudu MCT oil
1/8 potong avocado (Pilihan) 6. Masukkan sekali 1 sudu Unsalted butter yang telah
1 cubit serbuk kayu manis
(Pilihan) dicairkan sekali
7. Untuk bahan tambahan anda boleh memasukkan

sekali 1/8 potong avocado asli ataupun bersama
satu cubit serbuk kayu manis
8. Kisarkan semuanya sekali dan Keto Mocha Drink
anda telah pun siap untuk dihidangkan

c 2020 D’Jue Wellness Sdn. Bhd.

46

Bahan-bahan: Cara-cara:

3 biji Strawberry besar frozen 1. Sediakan satu mesin pengisar yang bersih dan
1 sudu besar Raspberry Frozen tidak berbau
1 sudu besar Blueberry Frozen
½ sudu teh vanilla ekstrak 2. Masukkan semua jenis Berries yang telah
1 sudu Greek Plain Yogurt disediakan
1 cawan whipping cream
3 sudu besar pemanis Xylitol 3. Campurkan sekali dengan ekstrak vanilla
1 sudu besar MCT oil 4. Masukkan pula Greek Plain Yogurt dan 1
½ cawan air sejuk
1 cawan Ais cawan whipping cream
5. Tambahkan pemanis Xylitol dan juga MCT oil
6. Tuangkan air sejuk dan kisarkan semuanya

sekali sehingga sebati
7. Masukkan pula 1 cawan ais dan kisarkan

sekali lagi
8. Mixed berries smoothie Ketogenic anda telah

pun siap untuk dihidangkan

c 2020 D’Jue Wellness Sdn. Bhd.

47

Bahan-bahan: Cara-cara:

3 biji Strawberry 1. Sediakan mesin pengisar, pastikan pengisar yang
2 sudu besar Pure unsalted anda gunakan tiada bau dan bersih kerana air anda
butter akan rasa kurang sedap
1 1/2 cawan whipping cream
(panaskan) 2. Masukkan whipping cream dan tambahkan
3 sudu besar Erythritol mentega
1 sudu besar MCT oil
2 sudu besar Cream Cheese 3. Kisarkan dahulu dan tambahkan 2 sudu bahan
(dipanaskan 30 saat ) pemanis
2 sudu besar air panas
4. Masukkan Strawberry dan mula mengisar sehingga
sebati

5. Keluarkan dan letakkan ke cawan lain. Anda tidak
perlu membasuh pengisar

6. Masukkan Cream Cheese ke dalam pengisar dan
tambahkan 2 sudu besar air panas

7. Masukkan 1 sudu besar pemanis dan mula
mengisar sehingga berbentuk creamy

8. Masukkan krim cheese tersebut kedalam cawan
dan masukkan semula ke dalam pengisar.
(ini adalah supaya krim cheese tersebut tidak
berkumpul di bahagian bawah pengisar)

9. Mulakan mengisar sehingga sebati dan masukkan
semula ke dalam cawan

c 2020 D’Jue Wellness Sdn. Bhd.

48

Bahan-bahan: Cara-cara:

1 cawan Whipped Cream 1. Sediakan mesin pengisar, pastikan pengisar
¼ cawan Yogurt Plain Greek yang anda gunakan tiada bau dan bersih
Perahan separuh daripada kerana air anda akan rasa kurang sedap
lemon
½ cawan air sejuk 2. Masukkan Whipping Cream
1-2 sudu teh Erythritol 3. Tambahkan sekali dengan yogurt plain greek

dan perahan lemon
4. Campurkan sekali 1-2 sudu
5. Kisarkan dan masukkan ke dalam cawan, jika

terlalu pekat anda boleh menambah ½ cawan
air sejuk

c 2020 D’Jue Wellness Sdn. Bhd.

49

Bahan-bahan: Cara-cara:

½ kotak kecil santan 1. Sediakan mesin pengisar, pastikan pengisar
1 sudu besar fish gelatin yang anda gunakan tiada bau dan bersih kerana
1 sudu teh minyak kelapa asli air anda akan rasa kurang sedap
1 sudu teh ekstrak vanilla
1 sudu the kelapa parut masak 2. Tuangkan santan dan masukkan fish gelatin ke
Stevia titik dalam pengisar
6 ketul ais
3. Tambahkan minyak kelapa asli, ekstrak vanilla ,
kelapa parut dan 3 titik stevia kisarkan

4. Masukkan kiub ais ke dalam blender dan
kisarkan sehingga menjadi seperti smoothie

c 2020 D’Jue Wellness Sdn. Bhd.

50

Bahan-bahan: Cara-cara:

½ kotak kecil santan 1. Sediakan mesin pengisar, pastikan pengisar
1 sudu besar Blueberry yang anda gunakan tiada bau dan bersih
1 sudu the ekstrak vanilla kerana air anda akan rasa kurang sedap
1 sudu besar MCT oil
½ cawan whipping cream 2. Tuangkan santan ke dalam pengisar dan
campurkan sekali dengan whipping cream

3. Tambahkan ekstrak vanilla dan blueberry
4. Kisarkan kesemuanya sekali dan tambahkan

pula MCT oil
5. Kisarkan lagi sekali dan smoothie anda telah

pun siap. Jika terlalu pekat anda boleh
menambahkan sedikit air

c 2020 D’Jue Wellness Sdn. Bhd.

ADAKAH ANDA BERPUAS HATI
DENGAN E-BOOK INI?

ADA
Beritahulah kami!

D’JUE WELLNESS SDN. BHD.

101 Tingkat 1 , Jalan Segamat , Taman Sentosa , 85300 Labis , Johor
Tel : (+607) 9252573

www.djuewellness.com.my