טעמים 2019

שדרות יעלים 38, אילת 08-6379504
₪
300 גר׳
+ בירה + צ׳ייסר
69 69
המבורגר
| ט.ל.ח | * מותנה בישיבה על הבר | המבצע בתוקף עד 30.9

אילתים נהנים יותר תפריט מיוחד לתושב המורעב
59 69 79
המבורגר קלאסי כ-300 גר׳ + תוספת מעל / ארטבורגר / חובקי עולם / מינימי / דאבל צ'יזבורגר
פרגית טנדורי / קבב טלה המבורגר אנטריקוט אנטריקוט סנדוויץ
המבורגר קלאסי כ-200 גר׳ סקלופיני עוף / שניצל המבורגר טבעוני
+++
צ'יפס / אורז / סלט / פירה צ'יפס / אורז / סלט / פירה צ'יפס / אורז / סלט / פירה +++
לימונדה / תפוזים לימונדה / תפוזים לימונדה / תפוזים
וודג'ס / ירקות צלויים /
צ'יפס בטטה / צ'יפס ברוטב גבינות חם / הום פרייז
-
בתוספת 4 ₪
שתייה קלה / 250 מ"ל בירה -
בתוספת 6 ₪
קינוחים 29
פונדנט שוקולד קרם ברולה מיני וופל בלגי
מוזס | אילת הים 4, טיילת מלון דן | 08-6496159
בישיבה במסעדה בלבד | לא תקף בשישי, שבת וחגים | בהצגת תעודת תושב בתוקף אין כפל מבצעים והטבות | לא ניתן לממש סטארים מתפריט זה | ט.ל.ח


It's Japanika Time!
| www.japanika.net
12:00-00:00


דבר העורך
מאת: איתן קובי
הופעת גיליון 52 של מדריך טעמים, המוגש לכם בזה, הנו מקור גאווה גדולה לי כעורך וכבעלים. עשרות הגיליונות הקודמים של טעמים, שראו אור ברציפות החל משנת 2001, מעידים, כי לפחות מבחינת ההמשכיות ויכולת
מדריך טעמים כהצלחה.
ההתמדה הוכתר
רשימת מסעדות
המבשלה ............................2 פדרו ...................................3 גפניקה ................................5 מוזס ...................................6 שיפודי ציפורה ......................7 חומוס .................................8 9......................... pizza time באגט דולפין תיירות ............10 קפה קרמה ........................ 11 הסוד של שושנה (ג׳חנון) ......12 כפות תמרים ......................13 סומבררו ......................14-15 קונדטוריה אלימי ................16 פינצ׳יטו ............................17 המטבח של אושרת .............18 בית קפה בריוש ..................19 איל פנטולינו ......................20 שווארמה פלפל ..................21 זעפרן ...............................22 פיצליאנו ...........................23 מסעדות פארק הקרח .....24-25 תאגיד התיירות ..................26 פיפט אבניו אירועים ............27 פאדיס ..............................28
שדרות יעלים 38, אילת 08-6379504
עורך ראשי: איתן קובי [email protected]
תמונת השער:
המבורגר 300 גר׳
מסעדת פדרו
054-6889878
08-6344353
054-6889878
מו“ל: הראשון בדיוור הפקות עורך גרפי: משה פאר עיצוב גרפי: סטודיו אאוריקה הפצה: הראשון בדיוור
במשך שנים שמרתי על החזון שלי והוא לתת כלי שיווק חזק עם חשיפה ענקית ו"חיי מדף" ארוכים למסעדני העיר וזאת בעלות סבירה. לצד כלי עבודה נוח וזמין לתושבי אילת שדרכו יוכלו להתעדכן או להזמין משלוח
בדרך הכי נוחה.
היה לי חשוב להוכיח כי מחיר לא תמיד משפיע על טיב ואיכות המוצר. במהלך השנים פורסמו בטעמים מאות טיפים, מאמרים, ביקורות, המלצות ונקודות למחשבה לצד תפריטי משלוחים מעודכנים ועשרות מודעות פרסום אשר חשפו בפניכם מסעדות חדשות, שינויים במסעדות קיימות
ואף הכרות עם שפים ומסעדנים חדשים.
כל אותם מדריכים שיצאו לאור עד אתה מצביעים על כך, שמדריך טעמים היה ונשאר נאמן למטרותיו וכך יהיה גם בעתיד.
בעיר אילת המגוון וההתחדשות בתחום הקולינרי הם לא פחות ממופלאים. מסעדות שף איכותיות ומסעדות איכות לצד דוכני אוכל רחוב שהפכו לשם דבר בישראל. יזמים אילתים מבטן ומלידה שמגשימים פה את החלום הקולינרי שלהם ומנהלים פה מסעדות מצליחות לצד יזמים מהצפון שהבינו שהמקום הכי טוב ובטוח לפתוח בו מסעדה או סניף של רשת מצליחה זה פה באילת. ואכן באילת יש הכל מהכל, אפילו עמותת מסעדות ותיקה שמצליחה לנהל את כל הבלאגן הקולינרי הזה ואף אחראית יחד עם תאגיד התיירות העירוני לקיים מספר פעמים בשנה פסטיבלי אוכל שלא מביישים ערים גדולות
פי כמה וכמה.
העיר אילת היא עיר התיירות המובילה בישראל וכך גם תישאר. השכנות שלה עקבה וטאבה לא יגיעו לרמתה הקולינרית גם בעוד כמה עשורים. הפרודוקטים, טיב המוצר, הטריות, איכות השפים והטבחים לצד הסטנדרטים המחמירים בישראל מרמת ההובלה, האכסון, הכשרות, איכות המוצרים ועד לרמת הניקיון לא משאירים מקום לספק שאילת היא הבירה הקולינרית של אזור זה בכדור הארץ. אף מלון או מסעדה בעקבה או בטאבה לא מתקרבות למסעדות באילת וכך זה גם ישאר.
במציאות שכו לנו נותר נחבק את מסעדני העיר ולהינות מהשפע שיש לעיר המדהימה אילת להציע.
לכם נשאר רק לצאת ולסעוד במסעדות העיר או להתרווח ולהזמין משלוח לבית או לעסק.
להתראות במדריך הבא ובתיאבון
שיפודים ותבשילים ביתיים
Skewers Homemade Food
©כל הזכויות שמורות לאיתן קובי. אין לשכפל, לצלם, לסרוק או לפרסם ללא אישור מפורש בכתב מהעורך. אין המערכת אחראית לתוכן המודעות וסיגנונם. האחריות על המפרסמים בלבד. ט.ל.ח.
69
המבורגר 300 גר׳ + בירה + צ׳ייסר ₪
| ט.ל.ח | * מותנה בישיבה על הבר | המבצע בתוקף עד 30.9
זעפרן
ארוחה מלאה
Full Meal
35
₪
סירים ושיפודים
ZAFRAN
משלוחים
Take Away
077-4509080
א׳-ה׳ מהשעה 11:00 עד 20:30
עיקרית )תבשיל או 2 שיפודים( + 2 תוספות + 3 סלטים
הברוסקאי 7, א. התעשייה
Industrial Zone 7 Haburaskai St Sun - Thur from 11:00 until 20:30 MainDish/2Skewers +2sideservings+3Salads

הכי טעים.
נקודה
2242*
פנינת אילת/מרכז ביג | כשר


גריל ישראלי כשר למהדרין
69
69
∞∞∫∑±≠∞∞∫≤±
אירועים מפנקים בשיפודי ציפורה
בריתות | חינה | או כל אירוע אחר עד 150 איש



בשרים דגים מאכלי ים בר יין
WWW.PEDRO.CO.IL
- ימי רביעי - ערב ״דייגים״ דגים טריים
ופירות ים
-ימישני- ערב ״קצבים״ בשר איכותי ויין משובח
עסקיות בפדרו 50% הנחה על התפריט
ימיםב׳-ה׳ 16:30 עד 18:00
יום שבת 14:00-18:00
חפשו אותנו
שדרות יעלים 38, אילת להזמנת מקומות חייגו: 08-6379504
ש
מ
ת
ב
ש
ל
.
ד
ח
ו
ה
ש
מ


חומוס בשר....................................................₪35
חומוס סייטן...................................................₪35
חומוס סביח...................................................₪31
חומוס טחינה+ביצה....................................₪28
חומוס פול+ביצה..........................................₪28
חומוס גרגרים+ביצה....................................₪28
חומוס עדשים שחורות+ביצה...................₪28
חומוס שקשוקה............................................₪31
חומוס פטריות+ביצה....................................₪31
מסבחה חמה+ביצה....................................₪28
סלט חומוסוף................................................₪28
שקשוקה פיקנטית בפיתה.........................₪17
פלאפל בפיתה..............................................₪17
סביח בפיתה..................................................₪17
חביתה בפיתה...............................................₪17
חומוס בפיתה.................................................₪17
סלט ירקות קצוץ קטן/גדול................₪19/12
צ׳יפס מתפו״א טרי וחם קטן/גדול....₪19/12
מנת בלאגן ...................................................₪35
אורז, בשר, סלט טחינה
מנת לקנר......................................................₪35
אורז, עדשים, סלט טחינה
אורז לבן.....................................................₪8/15 מרק היום.......................................................₪20 4 כדורי פלאפל...............................................₪6 מלבי..................................................................₪7
1/2 ק״ג - 25 ₪
במשקל 1/4 ק״ג - 15 ₪
חומוס
כל המוצרים הם תוצרת עצמית מחומרים טבעיים בלבד טרי יום יום!
077-7992120 5
כל המנות מוגשות עם
2 פיתות וחמוצים



KOSHER
כשר
למשלוחים: 08-6336688 הסתת 7, אזור תעשייה (בירידה אל הביג)
37 30
קטן/ גדול
סלטים
סלט חזה עוף/ קריספי סלט בריאות
תוספות
צלוחית צ׳יפס כרובית מטוגנת פוטטוס
ארוחת ילדים
שניצלונים - מוגש עם צ׳יפס ושתיה
שתיה
בפחית: קולה, זירו, פאנטה, ספרייט
נסטי, מים בטעמים בזכוכית: קולה, זירו, ענבים, תפוזים, אשכוליות, לימונענע, שוופס מוגז בירה שחורה מים, סודה קרלסברג, גולסטר, קורונה
בלחם
פיתה/ באגט/ פרנה (לחם מלא- תוספת ₪3)
פיתה | באגט
פינצ׳יטו 37/33
מעורב במרינדה סודית על שיפוד בגריל, חומוס וסלט ערבי
עראיס - קציצות בשר טחון בפיתה 35 על הגריל, שומן כבש, טחינה, סלט עגבניות ושמן זית (תוספת ביצה ₪5)
ירושלמי - חלקי פנים על הפלנצ׳ה, 37/33 בצל, טחינה ירוקה וסלט ערבי
סופלקי-פרגיתבשומן,גרידתלימון, 38/36 בצל צלוי, טחינה ירוקה, צימיצורי מרוקאי וסלט עגבניות
סטייק בפרנה - פרוסות אנטריקוט 40/37 מובחר, איולי שום, כרוב כבוש, חסה, בצל סגול ומלפפון חמוץ
קבב 37/32 שניצל של אמא - שניצל אמיתי, 34/28
חומוס/ טחינה וסלטים
המבורגסה - קציצות בקר איכותיות, 40 עגבניה, בצל, חסה, רטבי הבית
עיג'ה - קציצת ירק עירקית 32/25 עגבניה, בצל, חסה, רטבי הבית
חביתה 25/20 שקשוקה מטבוחה 26/22
/ 13 15 12
36
7 7 8
8
6 12
8
Hasatat 7, near Big shopping center
עיסקיות
העסקיות כוללות תוספת + שתיה פיתה-40|באגט -45|המבורגסה-45
חפשו אותנו בפייסבוק
*ניתן להזמין בצלחת - בתוספת תשלום





שד׳ התמרים
00093
א׳, ב׳ ד׳ 11:00-2:00 | ג׳, ה׳ 11:00-03:00 | שישי וערבי חג ס
משלוחים עד 40 דק׳
ג

16 מרכז רזין
08-99 ור | מוצאי שבת חצי שעה אחרי צאת השבת עד השעה 03:00
0 ג




כשר
פתוח 6:30 בבוקר עד 18:00 | שישי 6:30 עד 14:00
שד׳ התמרים 13
אפשרות ללחם דגנים
כריכים
בתוספת ₪2
כריך חביתה 8 | 16
מלפפון, גבינת שמנת 5%, עגבנייה, חביתה
כריך סביח 8 | 16
חציל, תפו"א, ביצה קשה, ממרח עגבניות
כריך טונה 8 | 16
סלט טונה, מיונז, מלפפון חמוץ, רוטב עגבניות
כריך צפתית 8 | 16
מלפפון, צפתית 5%, ממרח פסטו
כריך אבוקדו 8 | 16
אבוקדו, עגבנייה, מלפפון חמוץ
כריך סלמון 10 | 20
סלמון, גבינת שמנת 5%, מלפפון, עגבנייה
כריך גבינות 10 | 20
המשודרגים
כריך חלומי גדול 16
פסטו, מלפפון, חלומי מטוגן וגרעינים
קרוסטיני פטה 20
ברוסקטות שום, חציל אפוי, עגבנייה, גבינת פטה
החל
מ- למנה
סלטים קטן 6 | גדול 12 סלט ירקות חסה, מלפפון קצוץ, עגבנייה קצוצה, גזר
חסה, פרוסות מלפפון, עגבניות שרי, גזר, גבינה צפתית 5%, גרנולה, שקדים פרוסים
סלט יווני קטן 7 | גדול 14
חסה, מלפפון קצוץ, עגבניה קצוצה, בולגרית קוביות 5%, זעתר.
חסה, מלפפון קצוץ, עגבניה קצוצה, מלפפון חמוץ, מיונז וטונה.
סלט בריאות
המשודרגים שלנו
סלט ניסואז .........................₪12
חסה, עגבנייה, מלפפון, ביצה, תפו"א, מלפפון חמוץ וטונה.
בתוספת ₪1 רוטב שום, אלף האיים בתוספת ₪2 ביצה קשה בתוספת ₪3 מיני ג'בטה
סלט טונה
אסיאתית
נודלס ירקות מוקפץ..₪8
ברוטב צ'ילי וטריאקי
סלט חלומי.................₪16
מוקפץ בצ׳ילי
רביולי ......................₪15
קציצות דגים ........₪12 קיש בטעמים .......₪14 שאל את המוכרן פסטה פנה .............₪6 שמנת | עגבניות | רוזה שמנת פסטו תפו"א .......................₪8 מוקרם ברוטב שמנת פיצה אישית ...........₪8 פיצה משפחתית .₪18 תוספות ב-₪3 בצל | פטריות | זיתים עגבניות | בולגרית אורז בטעמים .........₪6 שקשוקה .................₪8 לזנייה .....................₪16
גבינה/בטטה
חם
מנות חמות משודרגות פסטה גדולה.................₪14 עגבניות | רוזה | שמנת שמנת | פסטו פוטטוס בצ'ילי מוקרם ...₪14 פלחי תפו"א מוקפצים בצ'ילי מתוק מוקרם כדורי פירה .....................₪8 צ'יפס ....................................₪8 טבעות בצל .........................₪8
המנות הטבעוניות
החל מ-₪14 למנה
המבורגר טבעוני
סויה, עדשים וחומוס מוגש עם פירה
בסיס חלבון סויה וסייטן בליווי צ'יפס
גבינת סויה עם קשיו ועגבניות
שווארמה
גבינת סויה קשיו
הביונד .........................₪40
בורגר 110 גר׳ מוגש עם תוספת
טוסט
פיצה
טוסט בולגרית ....................₪8
מוצרלה, בולגרית רוטב פיצה
טוסט צהובה .......................₪8
טוסט פסטו ........................₪8
מוצרלה, פסטו וזיתים ירוקים
מוצרלה, טונה ורוטב פיצה המשודרג | טוסט מוקרם . .₪12 בייגל טוסט ........................₪20
פסטו/ טונה/ בולגרית/ יוונית
תוספות הבית - ₪3 לתוספת
טחינה | אבוקדו | בולגרית | קרטונים
טוסטים
גבינה צהובה ועגבנייה
טוסט יווני .............................₪8
מוצרלה, זיתים ירוקים ובולגרית
טוסט טונה
קינוחים
פחזניות .............₪8 אלפחורס ..........₪6 עוגת גבינה ........₪8 עוגת פרג ...........₪8
Takeaway
08-6318457


ואהבת לרעך כמוך
סניף אילת ≠ כשר למהדרין
בואו לנגב את החומוס הכי טוב בעיר°
אז מה יש לנו על החומוסø
גרגרים | טחינה | פול | ביצה | פטריות | חציל | בשר שקשוקה | משאושה | שקשומוס
עוד בתפריט
עראייס בשרי/ טבעוני | קציצות ברוקולי טבעוניות קובה סלק | סלט ירקות | סלט המלך | ציפס
ולקינוח מלבי
מילוי חוזר
לחומוס ולימונדה חופשי!
חומוס במשקל לקחת
בס¢ד
קפה ועוגיה עלינו





38 47 40 58 38 32 40 34
35
38 47 38 32
40
38 47 42 59 38 32 42 34
22 35 22 35 22 19 22 19
25
15
053-8888830 | 053-5890111


בישול ביתי בטעמים שאוהבים
קוסקוס ביתי | קציצות בקר | שניצלים | שיפודים | עוף צלוי |
שוארמה פרגית | מפרום | תוספות | תבשיל דגים | סלטים ועוד.. בכל יום מנות מגוונות אחרות
ארוחה מלאה
הכוללת מנה עיקרית או שני שיפודים, תוספת, 3 סלטים ולחם
ב- 35
אוכל ביתי במשקל
בכל שישי וערבי חג
תבשילים ביתיים | דגים | בשר | קוסקוס ביתי | פסטלים | ממולאים | שניצלים | תוספות | מאכלים בסגנון מרוקאי | סלטים
ועוד...
להזמנות חייגו: 077-450-9080
ימים א׳-ה׳ - 11:00-19:00 כל יום שישי, 09:30-15:00 הבורסקאי 7, א. תעשייה אילת
www.zaafraneilat.com חפשו אותנו ימים א׳-ה׳ - 11:00-19:00 הבורסקאי 7, א. תעשייה אילת


הפיצה שתגרום לכם להתמכר!
להזמנות חייגו:
555 / 08-6341666
ואם אתם ממש רעבים...
פיצה שנייה רק ב- 39 ₪
גם במשלוחים
לתפריט המלא בקרו באתר שלנו: www.pizzaliano.co.il
יש לנו גם פסטות, טוסטים, סלטים ועוד מלא דברים
טעימים בניחוח איטלקי!
אוהבים אתכם, בואו נהיה חברים!
Pizzaliano - פיצליאנו
באתם עד אלינו?
פיצה XL עם תוספת + בקבוק שתייה
רק ב- 55 ₪ ! בימי חול א‘-ה‘
13:00-20:00
חזית מרכז התיירות של אילת )צמוד לפאד‘יס(
מחכים לכם כל יום עד השעה 5 בבוקר
משפחת פיצליאנו מתרחבת!
אם אתם חרוצים ומלאי אנרגיה - אנחנו מחפשים אתכם לעבודה בתנאים מעולים לפרטים נוספים: אליאב 052-8507602 | סיוון 054-8329737 | יעל 054-3955084 *העבודה כוללת שישי-שבת


O
...........
8
19................................................................ 19 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 ..........................................................
............... ( )Veg ₪6
39
29 29 35
46/39/39 /36
52/48/42/42/39 44
48
52/49 49
4 ₪4 Veg
I/O
I/O I/O
.............
.................
...
4
₪4
8
Veg Veg
Veg
Veg
12 15
15
21 19
25 21 27 29
25 29
₪ 6 29
39
Mix
3
8
/ 26
Veg
Rice Veg


39
36
36
36. . . . . . . . . . . . 36....
36
Super Veg
I/O I/O
Sunshine Roll
59 22Veg 65 A 75 22B 88 C 98 222D
₪63
I/O 8
169 34 269 66
₪63
15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
24
08-9333931
11:00 11:00-22:00 23:00
I/O
I/O
8
I/O
8
46/39/39/36 52/46/39/39/36
52/48/42/42/39 46
48 48 49
52/49
55 52/46/39/39/36
SUSHI
I/O
8
27 29 29
33
30 33 30 33
33 33 33 33 33
36 40
8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 4


זיווה
חמין
ג’חנון בטעם חלומי
המלאכה 5, אילת
שישי בבוקר למכירת קפואים 8:30-14:30 שישי מ-18:00 עד יום שבת ב-17:00
גחנון

כשר למהדרין
- חלבי -
שף קונדיטור בכיר ששימש כמנהל מגמת קונדיטוריה באוניברסיוטת בן גוריון באילת. שימש כשף קונדיטור בכמה מבתי המלון המובילים בעיר.
יועץ עסקי בארץ ובחו״ל בעסקי אפייה וקודטוריה.
אבי אלימי
רח׳ האורגים 1, אזה״ת אילת )ליד פרי ארצנו(
להזמנות ומשלוחים 08-6368442 אלימי קונדיטוריית שף - Alimi Patisserie