หอมแดง

หอมแดง

สนบั สนนุ โดย ศูนยฝ์ กและพฒั นาอาชพี ราษฎรไทยบรเิ วณชายแดนเชยี งราย

ป ร ะ โ ย ช น์
ดี ดี

ที ค ว ร รู้

สมุนไพรไทย

สรรพคุณ

สารเคอรซ์ ติ นิ (Quercetin) มฤี ทธติ า้ นการอกั เสบ เสรมิ สรา้ งระบบภมู คิ มุ้ กนั ชว่ ย
บรรเทาอาการหวดั คดั จมกู
ตา้ น COVID-19 รกั ษาโรคไขมนั อดุ ตนั ในเสน้ เลอื ด

กรดลโิ นเลอกิ (Linoleic acid) ทมี อี ยใู่ นหวั หอม เปนสารสําคญั ทมี คี ณุ สมบตั ชิ ว่ ย
ลดปรมิ าณไขมนั ในเลอื ด ชว่ ยใหเ้ สน้ เลอื ดเกดิ การขยายตวั สง่ ผลทําใหร้ ะบบไหลเวยี นโลหติ
ทํางานไดด้ ขี นึ การนําหอมแดงไปตม้ นําดมื หรอื นํามากนิ สดพรอ้ มเมนอู าหารอนื ๆ จงึ ชว่ ย
ลดระดบั คอเลสเตอรอล ชว่ ยรกั ษาโรคไขมนั อดุ ตนั ในเสน้ เลอื ดได้
ปองกนั มะเรง็ มผี ลการวจิ ยั คน้ พบวา่ สารเคอรซ์ ติ นิ และฟลาโวนอยดท์ มี อี ยใู่ นหอมแดง มี
คณุ สมบตั ใิ นการตา้ นอนมุ ลู อสิ ระ ซงึ สามารถชว่ ยลดปจจยั ทเี ปนสาเหตใุ นการกอ่ โรคมะเรง็ ได้

ชว่ ยรกั ษาแผล ใหน้ ําหอมแดงมาหนั เปนแวน่ ๆ ผสมกบั นํามะพรา้ วและเกลอื แลว้
นําไปตม้ ใหเ้ ดอื ด กอ่ นจะนํามาพอกบรเิ วณแผล ควรลา้ งแผลใหส้ ะอาดกอ่ นนํามาพอก เพอื
ปองกนั การอกั เสบ

บรรเทาอาการหวดั คดั จมกู อากาศทเี ปลยี นแปลงอยา่ งรวดเรว็ ทาํ ใหเ้ ปนหวดั คดั
จมกู ไดง้ า่ ย เมอื มนี ํามกู มาก จงึ ทาํ ใหห้ ายใจไมส่ ะดวก ซงึ อาการดงั กลา่ ว สามารถบรรเทาได้
โดยการนําหอมแดงมาทบุ ใหแ้ ตก แลว้ หอ่ ดว้ ยผา้ เชด็ หนา้ วางเอาใกล้ ๆ ตวั หรอื นํามาวางไว้
ขา้ งหมอนกอ่ นนอน กลนิ หอมแดงทรี ะเหยออกมา ทาํ ใหห้ ายใจโลง่ ขนึ

โรคหดื หอบ ไอเรอื รงั ใชห้ วั หอมขนาดประมาณหวั แมม่ อื ใสข่ งิ และ
กระเทยี ม ผสมนํา 1 แกว้ แลว้ ปนกรองเอาแตน่ ํา ใสน่ ําผงึ 1 ชอ้ นโตะ๊ บบี มะนาว
2-3 ลกู ดมื วนั ละ 1 แกว้ หลงั แปรงฝนเสรจ็ อาการหอบหดื จะคอ่ ย ๆ ดขี นึ

บรรเทาอาการปวดหวั ในเดก็ นํา
หอมแดงมาบดหรอื ตํา และนําไปประคบลงบน
กระหมอ มของเดก็ จะสามารถชว ยบรรเทา
อาการปวดศรี ษะในเดก็ และยงั ชว ย ลดน้ํามกู
ลดไข และแกอ าการมอื เทา เยน็ ไดด ว ย

รกั ษาอาการนอนไมห ลบั กลนิ่ ของ
หอมแดงมฤี ทธเิ์ ป็นอโรมาเธอราพแี บบออ น ๆ
ใหห นั่ หอมแดงเป็นแผน บาง ๆ แลว หอ ดว ยผา
ขาว เอามาวางเอาไวข า งหมอน กลนิ่ หอม
ระเหยออ น ๆ จะชว ยใหน อนหลบั ไดง า ย และ
หลบั สนทิ ยง่ิ ขน้ึ

บาํ รงุ สมองในหอมแดงอดุ มไปดว ย
ฟอสฟอรสั ทม่ี สี ว นชว ยในการบาํ รงุ สมอง
และทําใหค วามจาํ ดขี น้ึ ได

แกอ าการทอ งอดื การด่มื น้ําทต่ี ม
จากหอมแดง จะชว ยบรรเทาอาการทอ งเดนิ
แกป ัญหาทอ งอดื จกุ เสยี ดแนน ชว ยในการขบั
ลม และบาํ รงุ รา งกายทผี่ อมแหง ใหก ลบั มามี
น้ํามนี วลมากขน้ึ

รกั ษาสวิ และ ลดรอยดําจากสวิ
หอมแดงมคี ณุ สมบตั ชิ ว ยยบั ยงั้ เช้อื การเจรญิ
เตบิ โตของแบคทเี รยี และชว ยลดอาการ
อกั เสบบวมแดงจากสวิ อกั เสบได

ชว ยใหร า งกายอบอนุ หอมแดงเป็น
สมนุ ไพรทม่ี ฤี ทธเิ์ ผด็ รอ น จงึ มคี ณุ สมบตั ชิ ว ย
เพม่ิ อณุ หภมู ภิ ายในรา งกาย เหมาะสําหรบั คน
ทข่ี หี้ นาว หรอื กนิ ในชว งฤดหู นาวอยา งยงิ่

วธเี พาะปลูก

1.เตรยี มดนิ ด้วยการพรวนดินให้รว่ น ทบุ เปลอื กถัวลสิ งใหเ้ ปนชนิ เล็ก ๆ
2. นําเปลือกถวั ลสิ งผสมกบั ดิน แลว้ ตกั ดินใส่กระถางโดยไม่ตอ้ งกดดนิ ให้แน่น
3. ใช้มดี ตัดต้นหอมเหนือราก 1.5-2 นิว แลว้ ปกชาํ ลงดิน โดยเวน้ ระยะห่าง
แตล่ ะต้น 2 นิวพรอ้ มกบั รดนําพอให้ช่มุ
4. ถ้าปลูกด้วยเมลด็ ใหโ้ รยเมลด็ ลงหน้าดนิ ได้เลย ประมาณ 4-5 เมลด็ ต่อ
กระถางก็พอ เพอื ปองกันไมใ่ ห้ต้นและรากของต้นหอมตดิ กนั เกินไปเมือโตขึน

การดูแล

ดแู ลดว้ ยการรดนําเช้า-เย็นตามปกติ แต่พอมีใบสีเขยี วแลว้ ใหล้ ดจาํ นวนครงั ลง
เหลือ 1 ครังตอ่ วนั กพ็ อ
สําหรบั การปลกู ในกระถางไมจ่ าํ เปนตอ้ งใส่ปุยกไ็ ด้ ใหใ้ ชเ้ ปลือกถวั ลิสงทบุ ให้
แหลกหรือนําเศษเปลือกไข่แตกโรยหน้าดนิ กพ็ อ

การเก็บเก่ยี ว

ต้นหอมทปี ลกู ดว้ ยเมลด็ ระยะเวลาการเกบ็ เกยี วจะอยูท่ ี 45 วนั ส่วนตน้ หอม
ทปี ลูกโดยใช้รากจะสามารถเกบ็ กินได้เมือมีอายุ 30-32 วัน ถา้ ไม่สะดวกนับวันกใ็ ห้
สังเกตจากความสูงของตน้ ถา้ ต้นหอมยาวเกือบถึงฟุตกส็ ามารถตัดใบกนิ ได้เลย

ขอมลู จาก : KAPOOK.COM