เกรฮาวด คาเฟ ภูมิใจเสนอ
เกรฮาวด คาเฟ พามาหรอยอยางแรงกับเมนูสุดพ�เศษ "มนตรักเสือใต" ยกขบวนของหรอยจากปกษใตบานเรามาลั่นทุง กลางกรุง เราคัดสรรวัตถุดิ บสดใหมสงตรงจากปกษใต มาปรุงดวยรสชาติจัดจาน รอนแรง ถึงเคร�่อง ถึงรสอยางมีเอกลักษณเฉพาะตัว ตามแบบฉบับอาหารใตแทๆ ใครไดชิมรับรอง หรอยไดแรวงแนนอน!! Allergen Info. ขอมูลสำหรับผูแพอาหาร กินขาวแหลวหมาย ?? Howdy, Have you eaten ?? Greyhound Café brings you zest right to your plate with our special menu, "Mon Rak Suea Tai'' or “The Southern Tiger’s Love”. Leading a flavorous parade from the southern of our home to roam this vibrant city. With our selection of fresh ingredients directly from the south, cooking each menu with a strong, hot & spicy taste with a unique identity in the typical Pak Tai (Southern) style. Guarantees to please your appetite with Greyhound’s Southern sense!! Spicy level ระดับความเผ็ด Crustacean Shellfish กุง ปู และสัตวเปลือกแข็ง Molluscan Shellfish หอย หมึก และอาหารทะเล Fish ปลา Peanut ถั่วลิสง Soy ถั่วเหลือง Tree Nuts ถั่วเปลือกแข็ง Sesame งา Cereals w/ Gluten, Wheat ธัญพ�ชที่มีกลูเตน, แปงสาลี Milk นม Egg ไข่ Celery ข�้นฉาย Sulfites ซัลไฟต Non-Allergen ไมมีสารกอภูมิแพ N/A
Southern Tiger Set 990.- *เหมาะสำหรับทาน 2 ทาน / * For 2 Persons Recommended 1 2 เซตมนตรักเ�ือใต
เกรฮาวด คาเฟ เราจะพาลองใต ดวยเซตเมนูข�้นชื่อทั้ง 5 ของปกษใต Greyhound Café takes you to the Southern of Thailand with its TOP 5 famous menus, 1. แกงสมปลากะพงหนอไมดอง……………………………………………………………… 270.- Khang-som sea bass with pickled bamboo shoots 2. ป�งงบแซลมอน………………………………………………………………………………140.- Grilled spicy salmon paste wrapped in banana leaves 3. ปลากะพงทอดขมิ�น…………………………………………………………………………620.- Fried sea bass in turmeric 4. หมูฮอง………………………………………………………………………………………220.- Southern styled pork stew 5. ใบเหลียงผัดไข………………………………………………………………………………170.- Stir-fried baegu leaves with egg เสิรฟพรอมขาวสวยรอนๆ และผักเหนาะ (ผักสด) หรอยไดแรงอก!!! Served with steamed jasmine rice and fresh vegetables (Pak Hnor). Incredibly tasty!!! Subject to 10% Service Charge and 7% Vat 3 4 5 ADD ON + นํ้าพร�กกุงแหง…………………………..40.- Dried shrimp chilli dipping + ขาวสวยหอมมะลิ (โถ) …………………..40.- Steamed Jasmine Rice (For 2 Persons)
แกงสมรสเขมขนจัดจาน ที่ใชเคร�่องพร�กแกงโขลกผสมกับเนื้อปลา มาพรอมหนอไมดอง และปลากะพงชิ�นใหญ เสิรฟพรอมขาวสวยและไขเจ�ยวกุง เคียงดวยผักเหนาะ ( ผักสด ) หรอยหนัด จัดมาอีกนิ.. Southern spicy sour curry with sea bass fillets and pickled bamboo shoots. Served with jasmine rice, Thai shrimp omelette and fresh vegetables (Pak Hnor). ขาวแกงสม Khang-Som Sea Bass with Pickled Bamboo Shoots หนอไมดอง Recommended ปลากะพง 330.- Subject to 10% Service Charge and 7% Vat
Recommended อีกหนึ่งเมนูที่หามพลาด เมนูข�้นชื่ออยางผัดสะตอกุงสด ใชกุงสดตัวโต หมูสับ สะตอสดเม็ดใหญผัดกับกะปใตจนหอมโฉ เขมขนตามสไตลเกรฮาวด ทานคูกับขาวสวยรอนๆและไขเปดดาวไลทุงเยิ�มๆ เสิรฟพรอมซุปประจําวัน และนํ้าปลาพร�กข�้หนูสวนซอย หรอยจังฮ�!!! A well-known menu like fried bitter beans and shrimp paste. Using fresh shrimps, minced pork, and bitter beans stri-fried with Southern shrimp paste for full aroma and rich texture based on Greyhound Café style. Served with jasmine rice and lava fried duck egg, soup of the day and chilli fish sauce. Stir-Fried Prawn Bitter Beans and Shrimp Paste with Rice 330.- ผัดสะตอ กุงสด ขาว
O’Taw Seafood 290.- โอวตาวทะเล เมนูเด็ดของภูเก็ต ใชแปงเหนียวนุมใสผสมกับเผือกนึ่ง ไข และยกทะเลภูเก็ตมาเลยทั้งหมึก กุงสดๆ ใสกุยชาย เติมความจัดจานดวยพร�กสดปนสูตรพ�เศษ เพ��มรสสัมผัสดวยกากหมูเจ�ยว หอมเจ�ยว และถั่วงอกเด็ดหัว เสิรฟพรอมซอสพร�กสูตรเด็ด *ไมทานเผ็ดบอกไดนะ Phuket Favorite Menu. Pan-fried taro cake with squid, shrimps and chives. Served with pork crackling, fried shallot, and beansprouts. Served with our special chilli sauce. *Please notify if you prefer non-spicy. Subject to 10% Service Charge and 7% Vat
ขนมจ�นของข�้นชื่อปกษใต มาพรอมนํ้ายากะทิ และเคร�่องแกงสูตรเด็ด ใสเนื้อปู แบบจ�กๆ เสิรฟพรอมผักและไขตมยางมะตูม Famous fermented rice noodles of the southern Thailand with coconut curry and crab meat. Served with fresh vegetables and soft boiled egg. ขาหมูเลาะกระดูกชิ�นโตตุนกับเคร�่องเทศจนเขาเนื้อ หอม หวาน นุมฉํ่า เสิรฟพรอมขาวสวยรอนๆ ยําไขตม และเพ��มความจัดจานดวยนํ้าพร�กกุงแหง รสเด็ด เคียงดวยผักเหนาะ ( ผักสด ) เขากันอยางแหรงงง.. Southern boneless pork leg slow cooked in soy sauce. Served with jasmine rice and spicy boiled egg salad, dried shrimp chilli dipping, and fresh vegetables (Pak Hnor). นํ้าพร�กกุงแหง Rice with Southern Styled Pork Stew with Dried Shrimp Chilli 290.- Rice Noodles with Crab Meat Curry 390.- ขนมจีนนํ้ายาปู ขาว เกรฮาวด
140.- สาคูตนพัทลุง สาคูตนจากพัทลุง เสิรฟพรอมมะพราวออน ลําไยเชื่อม เพ��มความสดชื่นดวยกรานิตาลําไย Sago pearls from Phatthalung, served with young coconut and longan in syrup, freshened up with longan granita. Subject to 10% Service Charge and 7% Vat Phatthalung Sago Pearls
Burnt Coconut Ice-Cream with Black Sticky Rice Pudding 140.- พราวเผา เหนียวเปยก ไอศกร�มกะทิมะพราวเผาหอมหวานกําลังดี เสิรฟพรอมขาวเหนียวดําเปยก ขนุน และเนื้อมะพราวออนลนไฟ เพ��มอรรถรส ดวยคุกกี้แผนบางกรอบ Burnt coconut ice-cream, served with black sticky rice pudding, jackfruit, and burnt young coconut meat, enriched with crispy cookie. Mun Duey Tua 120.- มันเดือยถั่ว ขนมหวานจากหาดใหญ ใสลูกเดือย มันหวาน สับปะรด ถั่วแดง โปะดวยกรานิตานํ้ามะพราว ราดดวยนํ้ากะทิ และนํ้าสับปะรดหอมสุวรรณ หวานเย็นชื่นใจ *คนใหเขากันกอนทาน* A dessert from Hat Yai. The ingredients include job’s tears, sweet potatoes, pineapple jam, and red beans topped with coconut granita, and poured with coconut milk and Homsuwan pineapple juice. It is sweet and refreshing. *Mix it first*