บางซื่อ บางโพ...นั้นโก้ยังไง

4สีเตรียมแชะสุดปง
ที่ Midsumer Cafe

ที่ Midsummer café มีมุมถ�ายรูปสวยๆมากมาย สำหรับสายแชะที่อยาก
มานั่งชิวจิบกาแฟ พร�อมเก็บรูปแล�วล�ะก็เรื่องเสื้อผ�าในการเลือกไปถ�ายรูป
คงเป�นเรื่องสำคัญไม�ใช�น�อย จึงมีตัวเลือกในการแต�งตัวและโทนสีมาแนะนำ
ให�สายถ�ายรูปได�นำไปแต�งตัวเพื่อไปถ�ายรูปสวยๆที่ร�าน Midsummer Café กัน

โทนสีที่ใช�

Style ที่ชอบ

หากใครมาย�านเตาปูน-บางซื่อ แล�วหาคาเฟ�

Little caféที่มีกาแฟดีๆ มีมุมถ�ายรูปสวยๆ
คงเป�นชื่อที่คนย�านบางซื่อ
แนะนำแน�นอน
ด�วยรสชาติของเครื่องดื่มที่ละมุนกลมกล�อม
กาแฟคุณภาพดีที่คัดสรรมาเพื่อให�ทุกคน
ได�ลิ้มลองทำให�ได�ใจชาวบางซื่อไปได�ไม�น�อย

เมนู Signature ของร�านนี้ คือ
Cocoa Mint ช็อคโกแลตเข�มข�มผสมมินต�
ที่เข�ากันได�อย�างลงตัว
Freshpresso(Orange) ที่เป�นกาแฟบวกกับ
โซดากลิ่นส�ม หรือ Mix berry ป�นรสเข�มข�น
โดยราคาของเมนูในร�านนี้ไม�แพงมาก
อยู�ในหลักสิบเท�านั้น
แถมที่นี่ยังมีมุมให�ถ�ายรูปเก�ๆอีกเพียบ
เหมาะสำหรับสายแชะสายแชร�แน�นอน

ร�านตั้งอยู�บนถนนเตชะวณิช บริเวณ
เชิงสะพานข�ามแยกวัดสะพานสูง เขตบางซื่อ
ร�านเป�ด 6.00-15.30 น.

หากใครที่มาแถวบางซื่อก็สามารถมา
ลิ้มลองกาแฟและเครื่องดื่มแสนอร�อยนี้ได�เลย

ปาเย ที่นี่ไม�ได�เป�นเพียงร�านกาแฟธรรมดาๆอย�างเดียว
ที่นี่ ยังเคยเป�ดเป�นร�านสักของคนในครอบครัว
และลูกสาวของป�าเยยังรับจ�างวาดรูปอีกด�วย
ด�วยสไตล�การแต�งร�านที่สวยงามในสไตล� Loft

ร�านกาแฟที่เปรียบเหมือนบ�าน แบบโรงงานเท�ๆที่เหมาะกับการถ�ายรูปอัพลง
ที่คอยรวบรวมสมาชิกในครอบ โซเชียลแล�ว การบริการและการต�อนรับ
ครัวมาทำกิจกรรมร�วมกัน ที่เป�นกันเองของป�าเยและลูกสาวแล�วทำให�ที่นี่

เป�นอีกหนึ่งร�านกาแฟลับที่ควรค�าแก�การมานั่ง

ชิวเหลือเกิน เมนูน้ำของที่นี้ก็อร�อยและถูกมาก

โดยราคาเริ่มต�นเพียง 15 บาทเท�านั้น

ร�านตั้งอยู�ถนนประชาชื่น ทั้งยังมีท็อปป� งให�ใส�เพิ่มอีกมากมายและมีมุม
ซอย ประชาชื่น 9 เข�าซอยไปประมาณ ที่เหมือนแกลลอรี่รูปวาดของลูกสาวป�าเยให�
เราได�รับชมเพลินๆระหว�างนั่งจิบกาแฟอีกด�วย
200เมตรตัวร�านอยู�ด�านขวามือ
เป�ดวันอังคาร-วันเสาร� 6.30-20.00น.

วันนี้เราจึงมีโอกาสได�สัมภาษณ�ป�าเยเจ�าของ
ร�านผู�รักในกาแฟและการบริการสาวโก�ผู�มีความฝ�น
ที่จะเป�ดร�านกาแฟให�เป�นแหล�งรวมตัวของครอบ
ครัวและสัมภาษณ�ถึงมุมมองของป�าเยเกี่ยวกับ
ย�านบางซื่อ-บางโพ ที่เป�นที่อยู�อาศัยของตนว�า
มีอะไรที่เปลี่ยนไปบ�าง

ช�วยเล�าจุดเริ่มต�นของร�านนี้ให�ฟ�งหน�อยค�ะ

- จริงๆร�านนี้เป�ดอยู�แล�ว แต�เป�ดอีกที่นึงแล�ว
เหมือนอยากย�ายมาอยู�รวมกันเป�นทั้งบ�าน
ทั้งร�านเลย เลยย�ายมาอยู�ที่นี่ค�ะ

เห็นว�ามีรับสักในร�านด�วยทำไมถึงเอาร�าน
สักกับร�านกาแฟมารวมกันล�ะคะ?

- เป�นร�านสักของคนในครอบครัวเพราะอยากทำงาน
อยู�ในพื้นที่เดียวกันก็เลยเอามารวมกันแล�วก็คิดว�า
มันน�าจะยังไม�มีใครเคยทำ และสามารถเป�ดตลาดได�

เมนูแนะนำที่มาแล�วต�องมากินคืออะไรคะ?

- ถ�าเป�นผู�ใหญ�ก็จะเป�นกาแฟโบราณ
ถ�าเป�นเด็กๆก็จะเป�นโอริโอ�ป� นอันนี้แนะนำเลย

ตั้งแต�มีรถไฟฟ�าเข�ามาเนี่ย คิดว�าย�านนี้จะมี
การเปลี่ยนแปลงขึ้นบ�างไหมคะในอนาคต

- สำหรับตัวป�าเองก็ยังไม�เห็นความเปลี่ยนแปลง
อะไร ถ�าเป�นในซอยนี้ก็ไม�เปลี่ยนแปลงแต�ข�างนอก
ก็อาจจะมีเปลี่ยนบ�าง มีร�านอาหารเพิ่มขึ้นมีพวก
ออฟฟ�ศอะไรมากขึ้นมีคนต�างชาติเข�ามามากขึ้น
อีกซัก5ป�อาจจะยังไม�เปลี่ยนมาก แต�ถ�าอีก10ป�
ก็ไม�แน� น�าจะอยู�ที่กลุ�มคนด�วยเพราะคนที่อยู�
แถวนี้ก็มีแต�คนเก�าคนแก� ไม�ก็กลุ�มคนงาน
ที่เขาไม�ค�อยได�ใส�ใจอะไรก็การเปลี่ยนแปลงอะไร
พวกนี้อยู�แล�ว

คำถามสุดท�าย คิดว�าคำว�า“สาวบางโพนั้นโก�จริงๆ”
คุณป�าคิดว�าโก�จริงๆไหมคะ

- ก็โก�พอตัวอยู�นะ (หัวเราะ)

สุดท�ายนี้ใครอยากมาสัมผัสควาน�ารักของป�าเย
และเป�นกันเอง รวมถึงมาลิ้มลองกาแฟแสนอร�อย
และดื่มด่ำกับร�านกาแฟบรรยากาศเหมือนครอบครัว
อยากให�ทุกคนลองมาที่ ร�าน “ป�าเย” กัน

อบอวล番味四溢
อรอย‘อบอวล’ชวนลิม้ลอง

รานอาหารสไตลSeafoodfusionผสมผสานความเปนไทย-จีนไดอยางลงตวั
เมนแูนะนำอยางกงุอบวุนเสนขาวซี่โครงหมอูบอรอยเดด็ไมเหมือนใคร

บรรยากาศดีมีพ้ืนทใี่หถายรูปเชญิ มาลมิ้ลองความอรอยไมเหมือนใครไดทร่ีาน“อบอวล”
ถนนประชาชืน่ปากซอยประชาช่ืน17แลวมาสมัผสัความอรอย‘อบอวล’ไปดวยกนั

Bunnieristaสวรรคของคนรักกระตาย

หากใครที่ชื่นชอบกระตายแลวคงพลาดไมได
กับราน bunnieristaคาเฟที่อาจทำใหคุณ
ตกหลุมรักกระตาย จุดเดนของรานคือ
ลูกคาสามารถเลนและใหอาหารเหลานอง
กระตายทั้ง5ตัวของทางรานได
นอกจากเราจะไดสนุกสนานเพลิดเพลินแลว
อาหารและเครื่องดื่มที่นี่ก็นาสนใจไมแพกัน

สำหรับใครที่มาหานองๆกระตายก็ทำตาม
กฎระเบียบของทางรานและรักษาความสะอาด
เพื่อที่นองจะไดอยูเลนกับทุกคนไปนานๆ
สวนบรรยากาศและการตกแตงรานดวย
โทนสีขาว ดูอบอุน สะอาด และสบายตา
รานนี้จึงเปนอีกหนึ่งรานที่มาแลวคุณ จะตองประทับใจ

สำหรับbunnieristaตั้งอยูที่
1300/24อยูระหวางซ.ประชาชื่น37
และ38 ถนน ประชาชื่น,บางซื่อ 10800
กรุงเทพฯ หรือ สอบถามเพิ่มเติมไดที่

Facebook:Bunnierista

RBuecnonmiemriesntadof

Plantmeplease

ขนมหวานรักโลกที่มาในรูปแบบกระถางตนไมใครเห็นก็ตองวาว
เพราะความครีเอทและการตกแตงที่สวยงาม สวนภายในคือ

1บานอฟฟ ที่เสิรฟมากับไอศกรีมวนิลาครัมเบิลและสตรอวเบอรรี

Nightgalaxyเครื่องดื่มอิตาเลียนโซดา

ประกอบไปดวย น้ำสตรอวเบอรรีบลูเบอรรีสับปะรด 2
เลมอน เมื่อคนใหเขากันมีกลิ่นหอม หวาน อมเปรี้ยว

3Strawberrypancakelava
แพนเคกที่สอดไสสตรอวเบอรรีถึง5ชั้น

ที่เสิรฟพรอมกับสตรอวเบอรรีสด วิปครีม และไอศกรีม

เมื่อรับประทานพรอมกันทำใหรูสึกสดชื่นอยางมาก

Koreastrawberryfreshmilkfrappe 4

นมสดปนคูกับสตรอวเบอรรีสด ราดดวยวิปครีม
ที่มีความหวานหอมละมุนลิ้นทุกคำแบบไมเคยได
สัมผัสที่ไหนมากอน

เจเจกรีน 2

หลังจากท่ีเจเจกรีน จตุจักรแหล�งช็อปขนาดใหญ�ที่หลายคนคงรู�จัก

กันดีป�ดตัวเน่ืองจากหมดสัญญาเช�า และคืนพื้นที่ให�กับกรุงเทพฯ

แต�ตอนน้ีตลาดนัดเจเจ กรีน ได�กลับมาเป�ดอีกคร้ังในช่ือ 'JJ Green2'

ตลาดนัดเจเจกรีน

ถือว�าเป�นตลาดนัดกลางคืนที่ได�รับ
ความนิยมจากผ�ูคนจํานวนมาก
เพราะเป�นแหล�งรวมสินค�าต�างๆ
มากมาย อาทิเช�น ร�านอาหารไม�ว�า
จะคาวหวานเสื้อผ�าท้ังมือหน่ึงและ
มือสอง เครื่องประดับต�างๆและอ่ืนๆ
อีกมากมายรวมมากกว�า 120 ร�าน
และแบ�งออกเป�น 5 โซน

ZONE A

โซนนี้จะรวมร�านค�าเส้ือผ�าแฟชั่น ท่ีจะขายในต�ูคอนเทนเนอร�
ส�วนใหญ�จะเป�นเสื้อผ�าแฟชั่นหลากหลายสไตล� มีท้ังเส้ือผ�า
ของผู�หญิงและผ�ูชาย ในโซนน้ีร�านค�าทุกร�านจะมีขายของ
อย�ูในต�ูคอนเทนเนอร�ของตัวเอง ทําให�ดูน�าสนใจไปอีกแบบ

ZONE B

โซนนี้จะเป�ดโอกาสให�คนทุกเพศทุกวัยท่ีอยากมีร�านค�าเป�นของ
ตัวเอง ไม�ว�าจะเป�นสินค�าประเภทไหน จะมือหนึ่งหรือมือสอง

ก็สามารถนําสินค�ามาวางขายกันได� ทําให�ตลาดนัดเจเจกรีน 2
เป�นแหล�งรวมสินค�าหลากหลายรูปแบบและเป�นที่ชื่นชอบของ
เหล�านักท�องเท่ียว

โซน A จะเหมาะกับคนท่ีช่ืนชอบเสื้อผ�าแฟช่ัน
เสื้อผ�า D.I.Y และของD.I.Yท่ีไม�เหมือนใคร
แต�หากใครท่ีสนใจเส้ือผ�าวินเทจ รองเท�า
เคร่ืิองประดับ และอ่ืนๆ ในราคาที่ย�อม
เยาควรมาท่ีโซน B เป�นอย�างมาก

ZONE C

ร�านอาหาร เป�นเหมือนห�องตู�คอนเทนเนอร�ทําให�ความรู�สึก
เหมือนอย�ูในตู�คอนเทนเนอร� และสามารถข้ึนไปช้ันสองได�
ซ่ึงในช้ันสองก็ให�บริการอาหาร มีท้ังหมูกระทะ จิ้มจ�ุม
หรือสารพั ดซีฟู �ดจากเจ�าดัง ๆ เช�น ตํายํายั่ว บาย โบตั๋น,
ผัดไทยขอรับ, เจ�ฝ�าย หมูกระทะ, ก�วยเตี๋ยวเรือแสนแสบ

Recommend

รานตงเออ

ร�านขนมหวานสําหรับคนรักสุขภาพโดยภายในร�านจะตกแต�งเป�น
สไตล�จีนทําให�มีความน�าสนใจและแปลกใหม�สําหรับร�านขนมใน
ตลาดนัดเจเจกรีน2 เมนูแนะนําของทางร�านคือนํ้าแข็งใสไต�หวัน

น้ําแข็งใสใต�หวันนํ้าแข็งใสที่ใส�ย�ูหยวน หรือ บัวลอย
เผือกไต�หวันเป�นขนมมงคลที่นิยมในเทศกาลป�ใหม�
ท่ีทําจากเผือก มันม�วง หรือมันเทศผสมแป�งและ
ป�นเป�นทรงกระบอกค�อนข�างใหญ�เนื้อเหนียวน�ุมมา
พร�อมกับเซียนชาวหรือเฉาก�วยที่มีกล่ินหอมของ
สมุนไพรอ�อนๆ และไข� มุกราดด�วยนํ้าเชื่อมในราคา
ที่ไม�แพง แต�กินแล�วได�ความสดชื่นเกินราคา

เป�ดวันพฤหัส-อาทิตย� เวลา17.00น.-00.00น.

ZONE D

โซนน้ีจะเป�นสตรีทฟู �ด ท้ังของคาวและของหวาน
ในโซนน้ีรวบรวมร�านค�ามากกว�า 120 ร�าน และ
หน่ึงในนั้นมีร�านซ�ุนฮวด ร�านขนมครกใบเตยสูตร
เก�าแก�กว�า 60 ป� ย�านเจริญกรุงที่อยู�ในโซนนี้ด�วย

ZONE E

โซนสุดท�ายคือโซนของ Food Court มาในบรรยากาศ
สบาย ๆ แบบรักษ�โลกที่ใช�วัสดุเหลือใช�มาประดับตกแต�ง

ส�วนต�างๆของ Food Court เช�นทําโคมชานเดอเลียร�
และชุดเก�าอ้ีน่ังท่ีทํามาจากวัสดุเหลือใช�ทําให�ดูแปลกใหม�

การกลับมาของเจเจกรีน2คร้ังน้ี เรียกได�ว�ามาคนท่ีได�อิ่มเอม
ไปกับบรรยากาศเดิม ๆ ของตลาดนัดเจเจกรีนอย�างแน�นอน

สําหรับการเดินทาง
BTS สถานีหมอชิต ต�อรถโดยสาร สาย 63,104

MRT สถานีบางซ่ือ ต�อรถโดยสาร สาย 70

"ฉันคงอิ่มใจ แคเพียงไดรูวาเธอไดอิ่มทอง
เธอควรจะลอง ใสใจตัวเองใหมากขึ้นกวานั้น
เวลาเดินไปไมรูตัว อยามัวเผลอ ลืมกินอะไรก็แลวกัน"

เวลาแหงการเดินทางลวงเลยมาถึงพลบเย็น
ชวงเวลาแหงความรื่นรมยกับการรับประทานมื้อเย็น

เราจะพาทานไปพบกับรานอาหารที่จะสรางความ
ประทับใจในมื้อเย็นของทานจนลืมไมลง

อบอวล

ร�านอาหารอบอวล

กับรสชาติที่ชวนหลงใหล
อบอวลเป�นร�านอาหารเป�ดใหม�สไตล�

Seafood fusion
ที่ผสมผสานความเป�นอาหารไทยและจีนออกมาได�อย�างลงตัวโดยแนวคิด
หลักของร�านคือต�องการให�เป�นร�านอาหารเล็กๆ
ที่ให�ความรู�สึกอบอุ�บคล�ายกับการกินอาหารกับคนในครอบครัว
ซึ่งนำเสนอความเป�นไทยจีนและรังสรรออก
มาเป�นเมนูต�างๆของทางร�านรวมไปถึงการสไตล�การตกแต�งของร�านที่มีค
วามดึงเอกลักษณ�ระหว�างความเป�นจีนและถ�ายทอดออกมา
ได�อย�างสวยงาม
เรียกได�ว�าไปร�านนี้ได�ทั้งกินอาหารที่อร�อยและได�ดื่มด่ำกับบรรยากาศความ
อบอุ�นอีกด�วย

อาหารทุกเมนูของที่นี่ได�ผ�านการคิดค�นด�วยความใส�ใจอย�าง
ละเอียดอ�อนจากคุณแม�ของเจ�าของร�านเพื่อให�ถูกปากลูกค�า
ซึ่งเมนูที่เป�นซิกเนเจอร�ของทางร�านก็คือ “อบกุ�งเล็ก”
หรือที่หลายคนรู�รักกันในชื่อกุ�งอบวุ�นเส�น
ซึ่งสิ่งที่เป�นจุดเด�นของเมนูนี้คือซอสที่ปรุงรสสูตรพิเศษที่มีรส
ชาติกลมกล�อมและเมื่ออบเข�ากับวุ�นเส�นที่มีความ
เหนียวนุ�มตัวน้ำซอสซึมเข�าสู�วุ�นเส�นทำให�มีรสชาติที่
เข�มข�นอร�อยละมุนลิ้นบวกกับกุ�งเนื้อแน�นขนาดกำลังที่มีความ
นุ�มเนื้อเด�งและชุ�มฉ่ำโรยด�วยไข�กุ�งแน�นๆกินแล�วรู�สึกประทับใจ
มากๆซึ่งราคาก็สุดแสนจะถูกคุ�มค�าสุดๆเพราะ
ราคาเพียง 89
บาทเท�านั้นและยังสามารถเลือกท็อปป�งเพิ่มเติมได�ไม�ว�า
จะเป�นแฮม เบคอน ชีส เนื้อปู และอื่นให�เลือกสรร
โดยราคาของท็อปป�งเริ่มต�นที่ 30 บาท
และนอกนี้ยังมีเมนูอื่นๆที่อร�อยเด็ดไม�แพ�กันทั้งอบเนื้อปูก�อน
กุ�งลายเสือ ข�าวไข�ข�นปู ข�าวหน�าหมูสามชั้นทอด
ข�าวซี่โครงหมูอบ
และนอกจากนี้ทางร�านยังมีบริการผักสดและน้ำสูตรเด็ดให�ตั
กกินเองได�ฟรีที่หน�าเคาน�เตอร� โดยน้ำจิ้มที่นี่มีให�เลือกถึง 5
ชนิด คือน้ำจิ้มซีฟู�ด น้ำจิ้มไข�เค็ม น้ำจิ้มแจ�ว
น้ำจิ้มปลาร�าและน้ำจิ้มตาแดงแมงดาซึ่งขอบอกเลยว�า
อร�อยเด็ดทุกรสชาติจริงๆ
ขอบอกเลยว�าอบอวลเป�นหนึ่งร�านที่ควรมาเยือนเป�นอย�าง
มากด�วยความอร�อยของอาหารและอบอวลไปด�วย
บรรยากาศที่เพลิดเพลินสวยงาม

ร�านตั้งอยู�ที่ถนนประชาชื่น
ซอยประชาชื่น17

ร�านตั้งอยู�ริมถนนสามาถมอง
เห็นได�ง�ายๆด�วยสไตล�การ

ตกแต�งร�านที่โดดเด�นสะดุดตา
ร�านเป�ดทุกวันตั้งแต�เวลา
11.30 - 22.00น.

กวยจั๊บ สามทุม

ความอร�อยระดับตำนานแห�งย�านบางซื่อ

ก�วยจั๊บสามทุ�มร�านก�วยจั๊บชื่อดังระดับ
ตำนานที่เป�ดขายมานานกว�า 30 ป�ตั้งแต�รุ�นพ�อ
อร�อยเลื่องลือจนเป�นของเด็ดแห�งย�านบางซื่อ
ที่พลาดไม�ได�เลยทีเดียว

เชื่อว�าคงไม�มีใครไม�รู�จักเป�นแน�สำหรับเมนู
ก�วยจั๊บอาหารกินง�ายยอดนิยมของคนไทย
และเมื่อไปเยือนถึงถิ่นบางซื่อแล�วก็ต�องไป
กินให�ได�เลยสำหรับร�านก�วยจั๊บสามทุ�มที่
ขอบอกตรงนี้เลยว�าถ�าไม�ได�กินก�วยจั๊บร�านนี้ก็
เหมือนมาไม�ถึงบางซื่อเพราะร�านนี้อร�อยเด็ด
จริงๆจนต�องบอกต�อ

ก�วยจั๊บที่นี่เป�นสูตรแต�จิ๋วมีเคล็ดลับที่สืบทอดมาจากรุ�นพ�อ

ทีเด็ดอยู�ที่น้ำซุปที่เป�นน้ำพะโล�ซึ่งมีกลิ่นหอมถึงเครื่อง

รสชาติเข�มข�นกลมกล�อมอร�อยจนไม�ต�องปรุงเส�นมีความเหนียวหนึบ

ในส�วนของเครื่องในก็มีครบครันทั้งหัวใจ ปอด ตับ ไส� และกระเพาะ

ซึ่งก็มีความเป�อยนุ�มสุดๆ รสชาติดีไม�มีกลิ่นคาวเลย

และที่เป�นทีเด็ดของร�านอีกอย�างเลยคือ หมูกรอบที่มีความกรอบนอกนุ�มในสุดๆ

เนื่องด�วยมีกรรมวิธีที่มีการนำหมูไปต�มก�อนแล�วจากนั้นจึงนำมาชุบแป�งทอด

ทำให�เนื้อมีความนุ�มและชุ�มฉ่ำจนอยากจะขอสั่งเพิ่ม

เมื่อนำองค�ประกอบต�างๆมารวมกันในชามเดียวแล�วมีความลงตัวเข�ากันอย�าง

สุดๆ ด�วยน้ำซุปที่มีความเข�มข�นผสานเข�ากับเส�นและเครื่องต�างๆที่ปรุงออกมา

ได�เข�าถึงรสชาติ

ซึ่งสามารถสร�างรสสัมผัสที่น�าอัศจรรย�ให�คนกินได�อย�างคาดไม�ถึง
ในส�วนของราคาก็แสนจะย�อมเยาสบายกระเป�า

เพราะถูกสุดๆมีเพียงสองราคาเท�านั้น

สำหรับชามขนาดธรรมดาราคาอยู�ที่ 40 บาท

ซึ่งถึงแม�จะเป�นขนาดธรรมดาแต�ปริมาณคับชาม

มากๆสามารถอิ่มท�องได�เลย

แต�ถ�าใครอยากกินแบบจุใจชามขนาดพิเศษราคาก็

แค�เพียง 50 บาทเท�านั้น

สามารถเลือกสั่งได�ตามความต�องการเลย

สำหรับใครที่สนใจอยากจะลองแวะเวียนไปลองชิม ร�านเป�ดตั้งแต�

ลิ้มรสความอร�อยก็สามารถไปได�ง�ายๆ เวลา 9.00 – 00.00

พิกัดอยู�ที่ถนนประชาชนชื่น เป�ดยาวๆไปเลย 15 ชั่วโมง

เป�นอาคารพาณิชย�สีขาวตั้งอยู�ระหว�างซอย ใครสะดวกหรือหิวเวลาไหน

ประชาชื่น33และ34 ร�านตั้งอยู�ริมถนนหาได�ง�ายๆ ก็เข�าไปกินได�เลย

Factory หมกู ระทะ
“แลว� หมูกระทะจะเยียวยาทกุ สิง่ .....”

‘สาวบางโพ นั้นโก�จริงๆ...’ ประโยคเพลงฮิตจากเพลงชื่อดังของ
ตู� ดิเรก ที่ทำให�ใครหลายๆคนร�องได�กันทั่วบ�านทั่วเมือง
พร�อมกับข�อสงสัยที่ว�าที่บางโพเนี่ยมันโก�จริงๆอย�างที่เพลงได�
ร�องไว�หรือเปล�า แต�ขอบอกเลยว�าร�านบุฟเฟต�หมูกระทะในย�านนี้
ก็เด็ดและโก�ไม�แพ�สาวๆหรือสถานที่อื่นๆเลยเหมือนกัน
เชื่อว�า สายกินทุกคนต�องห�ามพลาดกับร�านหมูกระทะสุดเด็ด
ย�านบางโพแห�งนี้แน�นอน

“Factory หมูกระทะ” เรียกได�ว�าเป�นจุด Hang out
หลังเลิกเรียนหรือเลิกงานที่ราคาจับต�องได�มันก็จริง
อย�างที่หลายคนมักพูดว�า‘หมูกระทะจะเยียวยาทุกสิ่ง’
ซึ่งก็ถูกอย�างที่หลายคนว�า ก็เพราะที่นี่เป�นร�านหมู
กระทะที่มากกว�าหมูกระทะ ด�วยบรรยากาศร�านที่
กว�างขวาง พนักงานก็เยอะพอที่จะดูแลลูกค�าได�ทั่ว
ถึง นอกจากไลน�บุฟเฟ�ต�ที่หลากหลายทั้ง หมูหมัก
เนื้อหมัก ไก�หมัก สามชั้น บรรดาลูกชิ้นต�างๆ
ที่ดาหน�ากันเข�ามาไม�หวาดไม�หวั่น แต�แค�นั้นยังไม�พอ
เพราะร�านนี้ยังมีเมนูซีฟู�ด ไม�ว�าจะเป�น กุ�ง ปลาหมึก
หอยหลายชนิดทั้ง หอยหลอด หอยตลับ หอยแครง
สารพัดหอย ปลาก็มาทั้งตัว แค�นั้นยังไม�พอร�านนี้
ของกินเล�นก็เยอะจนเรากินแทบจะไม�ครบทุกเมนู
เช�น กุ�งอบวุ�นเส�น บาร�บีคิว บรรดาดาของทอดต�างๆ
ไก�ทอดเกาหลี กุ�งแช�น้ำปลา และอีกมากมาย
โดยรวมทั้งหมดทั้งมวลในราคาเพียง 219 บาทNet
เท�านั้น!

หากใครอยากมาที่นี่ละก็ ตัวร�านตั้งอยู�ย�านบางโพ
ตรงข�ามสถานีดับเพลิงบางโพ ใกล�รถไฟฟ�าMRT สถานีบางโพ
หรือสามารถมาโดย โดยสารรถเมย�สาย 16, 30, 33, 64, 66, 505 ที่ผ�านหน�าร�าน
ร�านเป�ด 16.00-23.00น.
แต�ต�องรีบมาหน�อยนะเพราะช�วงเวลาเลิกงานคนจะเยอะจนบางทีต�องยืนนานรอคิวเลยล�ะ

“Before it's morning
Before the sunrise
Before I go back to reality
And you go back to your life
Tell me that you feel the same way too”

กอนจะรุงสาง
กอนดวงอาทิตยจะขึ้นใหมในเชาวันตอไป
กอนที่คุณจะตองกลับใชชีวิตของคุณและกอนที่

หนังสือเลมนี้จะจบลง
ทีมนักเขียนมีความปรารถนาเปนอยางยิ่งวา

หนังสือเลมนี้จะสรางความประทับใจ
และสงตอประสบการณใหมๆใหกับผูอานและเปน

แรงบันดาลใหผูอานไดออกเดินและแสวงหา
ความสุขในแบบของตนเอง

Top 5

ความประทับใจท่ีมีตอ
ยานบางซ่ือ - บางโพ

01 เจเจกรีน2
อันดับหน่ึงต�องขอยกให�เจเจกรีนเพราะมีของหลากหลายครบครัน
ไม�ว�าเป�น อาหารท่ีหลากหลายมีให�เลือกสรรมากมายเอาใจสายกิน
รวมไปถึงสินค�า แฟชั่นไม�ว�าจะเป�นเส้ือผ�า เครื่องประดับท่ีมีให�เลือก
ซ้ือหลายสไตล�แล�วแต�ความชอบ เรียกได�ว�าเป�นตลาดที่ครบเครื่อง
ทั้งเร่ืองกินและช็อปเลยทีเดียว

ครูประทีป รอดภัย02

หลังจากได�พู ดคุยกับครูประทีป รอดภัย ได�ฟ�งเร่ืองเล�าต�างๆ
รวมถึงรับฟ�งมุมมองของครูประทีปแล�วทําใหเเกิดความรู�สึกประทับใจ
เป�นอย�างมาก สัมผัสได�ถึงความรักของครูที่มีต�อศิลปะการทําหัวโขน
และครูก็ใจดีมากๆพู ดคุยอย�างเป�นกันเองและเต็มใจที่จะให�ความรู�จริงๆ

ทิ พ ย  ร ส 03

ด�วยรสชาติความอร�อยท่ีแตกต�าง ซึ่งผ�านคิดค�นและผสมผสาน
แนวคิดใหม�เข�ากับ ไอศกรีมรสชาติดั้งเดิมทําให�เกิดความแปลกใหม�
ของรสชาติที่เม่ือได�ลิ้มลอง แล�วมีความลงตัวแบบสุดๆเมื่อลองกิน

แล�วรู�สึกประทับใจเป�นอย�างมาก

04กวยจั๊บสามทุม

ความประทับใจอันดับที่4 คือก�วยจั๊บสามทุ�ม
เพราะรสชาติท่ีเข�มข�นอร�อย กล�มกล�อม และ
หมูกรอบที่อร�อยมากๆ สมที่เป�นร�านช่ือดัง
ระดับตํานานแห�ง ย�านบางซื่อจริงๆ

Midsummer 05

เป�นคาเฟ�ท่ีในย�านน้ีท่ีตกแต�งร�านออกมาได�น�ารักและลงตัวมาก
มีมุมถ�ายรูปเก�ๆหลากหลายมุม อีกท้ังรสชาติเครื่องด่ืมต�างๆ
ของทางร�านก็มีหลากหลายเมนูและรสชาติอร�อยกลมกล�อม
แม�ค�าก็ใจดีและน�ารักมากๆ

จากใจนักเขยี น

จากการที่ได�ออกเดินทางท�องเที่ยวที่ย�านบางซื่อ-บางโพแห�งนี้
ทำให�ฉันได�รับประสบการณ�ใหม�ๆมากมาย และเกิดความประทับใจ
ต�อสถานที่แห�งนี้ สัมผัสได�ถึงเสน�ห�อันคลาสสิคและความเป�นเอกลักษณ�
เฉพาะที่หาจากที่ไหนไม�ได� ซึ่งสำหรับตัวฉันมีหลายสถานที่ที่ชื่นชอบมากๆ
และคิดว�าถ�ามีโอกาสจะกลับไปเยือนอีกครั้ง สุดท�ายนี้ก็อยากขอเชิญชวน
ผู�อ�านให�ไปเป�ดประการณ�ใหม�ๆที่ย�านบาง-ซื่อบางโพ รับรองเลยว�าคุณจะติดใจแน�นอน

ประภาสิริ ว�องเชิงค�า

สำหรับการทำงานบางซื่อ-บางโพครั้งนี้ เป�นครั้งแรกที่ได�เดินทางไปแถวนั้น
ตลอดทุกครั้งที่ได�ทำงานที่นี่ทำให�ได�เห็นอะไรมากมาย ได�พบผู�คนที่น�ารัก
และเป�นกันเองกับพวกเรา คอยให�ความช�วยเหลือเมื่อเราเดือดร�อนคอยให�คำ
แนะนำในสิ่งที่เราสงสัย ซึ่งถือเป�นประสบการณ�ที่ดีในการเป�ดมุมมองใหม�ๆ
กับสถานที่ใหม�ๆในการทำงานและในชีวิตย�านแห�งนี้จึงจะเป�นความทรงจำ
ที่ดีของฉันไปตลอด

ปราณปริยา ลีฬหาวงศ�

จากการทำงานครั้งนี้ทำให�เราได�ไปในสถานที่ที่เราไม�เคยคิดว�าจะไป
มาก�อน เหมือนได�ไปเป�ดโลกใหม�เห็นในสิ่งที่ไม�เคยเห็นเกิดความประทับใจ
ใหม�ๆมากมาย การได�พูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดกับชาวท�องถิ่นจริงๆ
มันทำให�มีความสุขใจอย�างบอกไม�ถูก ระหว�างทางอาจเกิดป�ญหาบ�าง
แต�นั่นก็เป�นสีสันสำหรับการเดินทางที่ทุกคนย�อมพบเจอ
ในท�ายที่สุดนี้หวังว�าทุกคนจะชอบหนังสือเราและถ�ามีโอกาสก็จะไปอีกครั้งแน�ๆ

ชยธร สาระธนะ

จากใจนักเขียน

ประสบการณ�ที่ได�ไปเที่ยวที่ย�านบางซื่อ-บางโพ ทำให�ฉันตระหนักได�ว�าชีวิต
คนเราไม�ควรในกรอบเดิมๆ เราควรออกไปผจญโลกกว�างเพื่อพบสิ่งใหม�ๆ
ที่ไม�เคยได�สัมผัส สำหรับย�านบาซื่อ-บางโพนี้คือประสบการณ�ที่แปลกใหม�
และสร�างความประทับใจให�กับตัวฉันเป�นอย�างมาก และอยากเชิญชวน
ผู�อ�านให�ได�ลองไปสัมผัสเช�นกัน

วชิรญาณ� ณ ถลาง

งานนี้ได�มอบประสบการณ�ใหม�ๆในการท�องเที่ยวให�กับเราได�ไปในสถานที่ต�างๆ
ในเขตบางซื่อ-บางโพ ไปในสถานที่ที่แปลกใหม�และไม�คิดว�าจะได�ไปได�สัมผัสถึง
เสน�ห�ของบางซื่อ-บางโพ เห็นวิถีชีวิตของผู�คนในชุมชน ซึ่งนั้นถือเป�นการ
เป�ดโลกใบใหม�ให�กับเรามากๆ ถึงแม�ระหว�างทางจะมีป�ญหาบ�าง แต�ก็ถือว�าเป�น
สีสันและประสบการณ�ชีวิต สุดท�ายนี้เราหวังอย�างยิ่งว�าหนังสือของเราเล�มนี้
จะสามารถสร�างประสบการณ�และพาทุกคนออกไปท�องเที่ยวร�วมกับพวกเราได�
และเราอยากให�ทุกคนลองไปสัมผัส บางซื่อ-บางโพ ด�วยตนเองอย�างที่เราได�ไป

ณัฐณิชา สมจิตร�

หลังจากที่ได�ไปย�านบางซื่อ-บางโพ แล�วทำให�รู�สึกว�าในย�านบางซื่อ-บางโพนี้
เป�นย�านมีเสน�ห�และมีอะไรมากกว�าที่คิด ไม�ว�าจะเป�นร�านอาหารระดับตำนาน
หรือสถานที่ท�องเที่ยวต�างๆมากมายให�เพลิดเพลินไปกับบรรยากาศสุดวินเทจ
ที่หากใครได�ไปแล�วอาจจะทำให�ตกหลุมรักย�านนี้อย�างไม�รู�ตัว

กชกร หลิมไชยกุล

ผูจัดทำ

วชิรญาณ� ณ ถลาง 61130010243

( แผนที่ สารบัญ เขียนหน�า 14,15,16,17,18,28,29,36,37 )

กชกร หลิมไชยกุล 61130010340

( ถ�ายภาพ เขียนหน�า 30,31,32,33,34,35,58,59,60,61,62,63,64 )

ณัฐณิชา สมจิตร� 61130010349

( ปกนอกด�านหน�า เขียนหน�า 48,49,50,51,52,53,54,55,70,71,72 )

ประภาสิริ ว�องเชิงค�า 61130010356

( ปกใน ปกนอกด�านหลัง บทบรรณาธิการ เขียนหน�า 44,45,46,47,65,66,67,68,69,73,74,75 )

ปราณปริยา ลีฬหาวงศ� 61130010357

( เขียนหน�า 6,7,8,9,12,13,19,20,21,46,47,56,57 )

ชยธร สาระธนะ 61130010405

( ปกใน เขียนหน�า22,23,24,25,26,27,38,39,40,41,42,43 )

Theend

น่าเสียดายที่ถา้วนัหนึง่เราต้องบอกลากันแตม่ันคงจะเสียดายมากกว่าถา้เราไมไ่ด้
บอกลากันเลยเดนิทางมาถงึหนา้สุดทา้ยกนัแลว้ระหวา่งทางนัน้แตพ่บเราทำใหคุ้ณ
มีความสขุบ้างม้ยัแต่อยากจะขอบคุณคณุจริงๆท่ีร่วมเดินทางกบัเรามาต้ังแต่แรก

หวงัวา่คุณจะไม่ลืมเราและเก็บสถานทเี่ราไว้ในความทรงจำนะ

ถึงบางซื่อย่านเลื่องลือชื่อเก่าแก่ Bangsue-Bangpho
เลิศจริงแท้ทั้งวัดวาแลอาหาร
ถิ่นบางโพเขาว่าโก้มาช้านาน

“เป็นตำนานเล่าขานสู่กันฟัง

หนังสือเล่มนี้เป็นหนังสือแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวที่
จะพาผู้อ่านไปสัมผัสกับย่านบางซื่อ-บางโพย่านเก่าแก่

ที่มีเอกลักษณ์โดยหนังสือเล่มนี้จะพาคุณท่องเที่ยวไป
ตามความรู้สึกในแต่ละวันโดยถ่ายทอดผ่านบทเพลงที่เป็น

”ตัวนำทางในการออกเดินทางไปยังสถานที่ต่างๆเตรียมตัว

ของคุณให้พร้อมแล้วออกไปเปิดประสบการณ์ใหม่ที่คุณยัง
ไม่เคยได้สัมผัสกับหนังสือ“บางซื่อ-บางโพนั้นโก้ยังไง”