รายงานผลโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน อาชีพระยะสั้น (หลักสูตรการทำริบบิ้นโปรยทานแฟนซี)

1

2

คำนำ

โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน อาชีพระยะสั้น (หลักสูตรการทำริบบิ้นโปรยทานแฟนซี กลุ่มที่ ๑ )
วันที่ ๒-๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑ ณ กศน.ตำบลหนองระเวียง ตำบลหนองระเวียง อำเภอเมือง จังหวัด
นครราชสมี า มวี ัตถปุ ระสงค์

๑.เพ่ือสง่ เสริม สนบั สนุน และจดั ให้ประชาชนสามารถฝกึ อาชีพการทำรบิ บิน้ โปรยทานแฟนซี
๒.เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนนำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันและมาป ระกอบอาชีพเพื่อ
เสริมสรา้ งรายไดใ้ ห้กับครอบครวั
ด้วยสำนักงาน กศน.มีนโยบายและจุดเน้นการดำเนินงาน ประจำปีงบประมาณ ๒๕๖๑ นโยบายและ
จุดเนน้ การดำเนนิ งาน ยุทธศาสตร์ท่ี ๓ ข้อท่ี ๕. ศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน สู่ “วิสาหกจิ ชมุ ชน:ชุมชนพ่ึงตนเอง ทำ
ได้ ขายเปน็ ”
๕.๑ ส่งเสริมการจัดการศึกษาอาชีพที่สอดคล้องกับศักยภาพของชุมชน และความต้องการของตลาด
รวมท้ังสรา้ งเครือขา่ ยการรวมกลมุ่ ในลักษณะวสิ าหกิจชมุ ชน สร้างรายไดใ้ หก้ บั ชุมชน ใหช้ มุ ชนพงึ่ พาตนเองได้
๕.๒ ส่งเสริมการใชเ้ ทคโนโลยีในการสร้างมลู คา่ เพ่ิมให้กับสินค้า การทำช่องทางเผยแพร่และจำหน่าย
ผลติ ภัณฑ์ของวิสาหกจิ ชมุ ชนให้เปน็ ระบบครบวงจร
ดังนน้ั ศนู ย์การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอเมอื งนครราชสีมา โดย กศน.ตำบล
หนองระเวียง จงึ ได้จดั ทำโครงการส่งเสรมิ ศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน กบั กศน.ตำบลหนองระเวียง แก่ประชาชน
ผู้ที่สนใจในพื้นที่ตำบลหนองระเวียง ได้เรียนรู้และฝึกอาชีพ การทำริบบิ้นโปรยทานแฟนซี และพัฒนาอาชพี
โดยมีวัตถปุ ระสงค์เพ่ือส่งเสริม สนับสนุน และจัดให้มีประชาชนสามารถฝึกพัฒนาอาชีพ นำความรู้ที่ได้รับ
ไปปรับใชใ้ นชีวติ ประจำวันและมาประกอบอาชพี เพ่ือเสรมิ สร้างรายไดใ้ ห้กับครอบครัว

ผู้ดำเนินการทำงาน
ศนู ย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัย
ตำบลหนองระเวียง อำเภอเมืองนครราชสีมาจงั หวดั นครราชสมี า

สารบญั 3

บทท่ี ๑ บทนำ หน้า
บทที่ ๒ เอกสารที่เกยี่ วข้อง ๔
บทที่ ๓ วิธีการประเมินโครงการ ๖
บทท่ี ๔ ผลการประเมนิ โครงการ ๑๕
บทท่ี ๕ สรุปผล อภปิ รายผล และขอ้ เสนอแนะ ๒๑
ภาคผนวก ๒๕

- แบบสอบถาม
- หนังสอื ราชการตา่ งๆ

4

บทท่ี ๑
บทนำ

ความเป็นมาของการประเมินโครงการ
ด้วยสำนักงาน กศน.มีนโยบายและจุดเน้นการดำเนินงาน ประจำปีงบประมาณ ๒๕๖๑
นโยบายและจุดเน้นการดำเนนิ งาน ยุทธศาสตร์ที่ ๓ ข้อที่ ๕. ศูนย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน สู่ “วิสาหกิจชุมชน:ชุมชน
พึง่ ตนเอง ทำได้ ขายเปน็ ”
๕.๑ ส่งเสริมการจัดการศึกษาอาชีพที่สอดคล้องกับศักยภาพของชุมชน และความต้องการของตลาด
รวมทั้งสรา้ งเครอื ขา่ ยการรวมกลุม่ ในลกั ษณะวิสาหกิจชมุ ชน สรา้ งรายไดใ้ หก้ บั ชุมชน ใหช้ ุมชนพึ่งพาตนเองได้
๕.๒ ส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีในการสร้างมลู ค่าเพ่ิมให้กับสินค้า การทำช่องทางเผยแพรแ่ ละจำหน่าย
ผลิตภัณฑข์ องวิสาหกิจชมุ ชนให้เปน็ ระบบครบวงจร
ดังน้ัน ศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอเมอื งนครราชสีมา โดย กศน.ตำบล
หนองระเวยี ง จงึ ได้จัดทำโครงการส่งเสริมศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชน กับ กศน.ตำบลหนองระเวียง แก่ประชาชน
ผู้ที่สนใจในพืน้ ที่ตำบลหนองระเวยี ง ได้เรียนรู้และฝึกอาชีพ การทำริบบิ้นโปรยทานแฟนซี และพัฒนาอาชพี
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริม สนับสนุน และจัดใหม้ ีประชาชนสามารถฝึกพัฒนาอาชีพ นำความรู้ที่ได้รับ
ไปปรบั ใชใ้ นชีวิตประจำวันและมาประกอบอาชพี เพื่อเสริมสรา้ งรายได้ให้กับครอบครัว
๑.วัตถุประสงค์ของการประเมินโครงการ
๑.เพ่อื ส่งเสรมิ สนบั สนนุ และจดั ใหป้ ระชาชนสามารถฝึกอาชพี การทำรบิ บ้นิ โปรยทานแฟนซี

๒.เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนนำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันและมาประกอบอาชีพเพ่ือ

เสรมิ สร้างรายได้ใหก้ บั ครอบครัว

๒.กลมุ่ เปา้ หมาย

เชงิ ปรมิ าณ
ประชาชนทั่วไปในเขตพื้นทบี่ รกิ าร กศน.ตำบลหนองระเวียง อำเภอเมืองนครราชสีมา
จังหวัดนครราชสีมา ทสี่ นใจเขา้ กบั การฝึกรปู แบบกลุ่มสนใจหลักสตู รการทำรบิ บิ้นโปรยทานแฟนซี (กลุ่มที่ ๑)
จำนวน ๑๐ คน
เชงิ คณุ ภาพ
ประชาชนสามารถฝกึ อาชพี การทำรบิ บิ้นโปรยทานแฟนซี นำความรู้ท่ีไดร้ ับไปปรับใชใ้ นชีวิตประจำวัน
และมาประกอบอาชพี เพ่ือเสริมสรา้ งรายได้ให้กับครอบครัว
๓.วธิ ีดำเนินการ
๑ ประชมุ วางแผนการดำเนินงานรว่ มกนั ระหวา่ งผู้บริหารสถานศกึ ษา ครู ครูอาสาสมัคร ครู กศน.
ตำบล และเสนอขออนุมตั ิโครงการ
๒ ประสานงานด้านสถานที่ สอ่ื อปุ กรณ์ และหลักสูตรเนื้อหา

5

๓ จัดกิจกรรมตามโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน อาชีพระยะสั้น (หลักสูตรการทำริบบิ้นโปรย

ทานแฟนซี กลุ่มที่ ๑) วันที่ ๒-๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑ ณ กศน.ตำบลหนองระเวียง ตำบลหนองระเวียง

อำเภอเมอื ง จงั หวัดนครราชสมี าติดตามและประเมินผลกิจกรรมฯ

๔ สรปุ ผลและรายผลการจัดกิจกรรมเปน็ รปู เล่ม และนำเสนอผูบ้ รหิ ารตอ่ ไป

๔.ระยะเวลาดำเนินการ

วนั ท่ี ๒ - ๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑

๕.สถานทด่ี ำเนนิ การ

ณ กศน.ตำบลหนองระเวียง ตำบลหนองระเวยี ง อำเภอเมือง จังหวดั นครราชสมี า

๖.วิธปี ระเมินผล

๑. สงั เกต/แบบสำรวจความพึงพอใจ

๒. นิเทศ/ตดิ ตามผลการดำเนินงาน

๗.ประโยชน์ที่จะได้รับ

ประชาชนสามารถฝึกอาชีพการทำริบบ้ินโปรยทานแฟนซี นำความรทู้ ีไ่ ด้รับไปปรบั ใช้ในชวี ิตประจำวัน

และมาประกอบอาชีพเพอ่ื เสริมสรา้ งรายได้ให้กบั ครอบครวั

๘. ผู้รับผดิ ชอบโครงการ

นางกรแกว้ แบบกลาง ผอ.กศน.อำเภอเมืองนครราชสีมา ทีป่ รึกษา

นางสาวสริ พิ ร จันทรศ์ ิริ ครู กศน.ตำบลหนองระเวียง กรรมการและเลขานุการ

๙.ดชั นีวัดผลสำเรจ็ ของโครงการ

๑ ตัวชี้วัดผลผลติ (Output)

๑.๑ รอ้ ยละ ๘๕ ของ กศน.ตำบล มีระบบบรหิ ารจดั การฐานขอ้ มลู ความตอ้ งการดา้ น

การศึกษา เพ่ือพัฒนาอาชีพของประชาชน

๑.๒ ร้อยละ ๘๕ ของประชากรที่เขา้ รับการศึกษาอาชีพ มีความรู้ ความสามารถเจตคติที่ดี

ตอ่ การประกอบอาชีพ และเกดิ การพัฒนาด้านทักษะอาชพี

๒ ตวั ช้วี ดั เชงิ คณุ ภาพ (Outcome)

๒.๑. ประชาชนสามารถฝึกอาชพี การทำริบบิน้ โปรยทานแฟนซี

๒.๒ ประชาชนนำความรูท้ ไี่ ด้รบั ไปปรับใช้ในชวี ติ ประจำวันและมาประกอบอาชีพเพือ่

เสริมสรา้ งรายได้

6

บทท่ี ๒
เอกสารทเี่ ก่ียวขอ้ ง

ด้วยสำนกั งาน กศน.มีนโยบายและจดุ เน้นการดำเนินงาน ประจำปีงบประมาณ ๒๕๖๑ นโยบายและ
จดุ เนน้ การดำเนนิ งาน ยุทธศาสตรท์ ี่ ๓ ขอ้ ท่ี ๕. ศูนยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน สู่ “วสิ าหกจิ ชมุ ชน:ชุมชนพ่ึงตนเอง ทำ
ได้ ขายเปน็ ”

๕.๑ ส่งเสริมการจัดการศึกษาอาชีพที่สอดคล้องกับศักยภาพของชุมชน และความต้องการของตลาด
รวมทั้งสรา้ งเครอื ข่ายการรวมกลมุ่ ในลกั ษณะวสิ าหกจิ ชุมชน สร้างรายไดใ้ หก้ ับชุมชน ให้ชมุ ชนพ่ึงพาตนเองได้

๕.๒ ส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีในการสรา้ งมลู ค่าเพิม่ ใหก้ ับสินค้า การทำช่องทางเผยแพร่และจำหน่าย
ผลิตภัณฑ์ของวสิ าหกจิ ชุมชนใหเ้ ปน็ ระบบครบวงจร

ดงั นน้ั ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศัยอำเภอเมอื งนครราชสมี า โดย กศน.ตำบล
หนองระเวยี ง จึงไดจ้ ัดทำโครงการส่งเสริมศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชน กับ กศน.ตำบลหนองระเวียง แก่ประชาชน
ผู้ที่สนใจในพื้นที่ตำบลหนองระเวยี ง ได้เรียนรู้และฝึกอาชีพ การทำริบบิ้นโปรยทานแฟนซี และพัฒนาอาชพี
โดยมีวตั ถปุ ระสงค์เพื่อส่งเสริม สนับสนนุ และจดั ให้มีประชาชนสามารถฝึกพัฒนาอาชีพ นำความรู้ที่ได้รับ
ไปปรบั ใชใ้ นชวี ติ ประจำวนั และมาประกอบอาชีพเพื่อเสรมิ สรา้ งรายได้ให้กบั ครอบครัว
ประวตั ิความเปน็ มา เหรยี ญโปรยทาน

มาทำความรู้จักคำว่า “การโปรยทาน” กันก่อน ในอดีตเชื่อกันว่าพระพุทธเจ้าทรงสละราชย์สมบัติ
แล้วออกผนวช โดยไม่ปรารถนาทีจ่ ะเป็นพระเจ้าแผ่นดิน ทรงสละเงินทองทรัพยส์ มบัติมากมายให้แก่ผู้อื่นโดย
ไม่หวังผลตอบแทน ดังนั้น การโปรยทาน หมายถึง การสละเงินทองทรัพย์สมบัติเป็นทานแก่ผู้อื่นโดยไม่หวัง
ผลตอบแทน โดยถือคติตามที่พระพุทธเจ้าทรงสละราชย์สมบัติออกผนวช การโปรยทานก่อนเข้าโบสถ์เป็นการ
แสดงว่าต่อจากนไี้ ปนาคไดส้ ละสมบัติทุกอย่างแลว้ เพ่อื ดำเนินชีวติ ตามแบบอย่างองค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธ
เจ้า นอกจากนั้น การโปรยทานยังเป็นการสอนคนให้รู้จักเสียสละโดยปราศจากเงื่อนไขใดๆ ทั้งสิ้น การโปรย
ทานนั้นจะมีก็ได้ไม่มีก็ได้ ไม่ใช่ข้อกำหนดตายตัว เนื่องจากไม่ใช่พิธีที่เกี่ยวเนื่องกับการบวช ถึงไม่มีการโปรย
ทานก็บวชสำเร็จเป็นพระได้เชน่ กัน

7

ทำเหรียญโปรยทาน
เหรียญโปรยทานทำขึ้นเพื่อใช้ในพิธีต่างๆ หรือเป็นของที่ระลึกสำหรับแจกคนในงาน เช่น งานบวช งานแต่ง
และงานศพ เปน็ ตน้ ซ่งึ พิธบี วชนาคแตก่ ่อนนาคก่อนจะบวชเป็นพระต้องมีการโปรยทานก่อนเข้าโบสถ์ ดังฉะน้ี
เองจึงมีเหรียญโปรยทานขึ้นมาในรูปแบบการห่อเหรียญด้วยกระดาษสีต่างๆ เพื่อให้เห็นชัดเจน วัสดุที่ใช้ เช่น
กระดาษแก้ว ริบบ้นิ เปน็ ต้น ซึ่งแต่ก่อนจะโปรยด้วยเหรยี ญธรรมดาไม่มกี ารห่อ เวลาโปรยแล้วผ้รู อเก็บจะหาไม่
เจอ และเกบ็ เขา้ กระเป๋าสตางคท์ ำใหร้ วมไปกับเหรยี ญอ่นื ๆ ได้ จึงตอ้ งมีการหอ่ เหรยี ญข้ึนมา

“การโปรยทาน” เราๆท่านๆ ในชีวิตนีน้ ่าจะเคยมีโอกาสไดร้ ว่ มงานบวชนาคกันมาบ้างแล้ว ซึ่งหนึ่งใน
กิจกรรมที่จะพบเห็นได้ในงานบวช และเชื่อว่าน่าจะเป็นสิ่งที่ลูกเล็กเด็กแดงรอคอยนั่นคือ “การโปรยทาน”
ของนาค ก่อนทจ่ี ะเขา้ อุโบสถ

ซงึ่ หลายๆท่านอาจสงสัยว่า แท้จริงการโปรยทานนม้ี าจากไหน มีท่ีมาอย่างไร ? ทางเราจึงขอนำ
คำตอบมาให้ได้ทราบกันดงั นี้ ...

“การโปรยทาน” เปน็ คตทิ างพุทธศาสนา โดยยดึ ตามพุทธประวตั วิ า่ เม่อื สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจา้
ครงั้ ยงั เปน็ เจ้าชายสิทธตั ถะ ทรงสละเงินทองทรัพย์สมบัตแิ ลว้ ออกผนวช โดยไม่ปรารถนาที่จะเปน็ พระเจ้า
แผน่ ดิน ดงั น้ันการโปรยทานก่อนเขา้ โบสถ์ของนาคจงึ เป็นการแสดงว่าต่อจากน้ีไปนาคไดส้ ละสมบตั ิทุกอย่าง
แลว้ เพ่อื ดำเนนิ ชีวิตตามแบบอย่างองค์สมเดจ็ พระสัมมาสัมพุทธเจา้ โปรยทานก่อนนำนาคเข้าโบสถ์ ตาม
ประเพณีนยิ ม เมื่อแห่นาคไปยังโบสถ์ เวยี นโบสถส์ ามรอบพร้อมด้วยเคร่ืองอัฏฐบริขารท่ีใช้ในการบวช และของ
ท่ถี วายพระสว่ นเครอื่ งอัฏฐบริขารและของถวายพระ จะนำไปต้งั ในโบสถก์ ่อนการวนั ทาสีมา นาคจะจดุ ธปู
เทยี น ทีเ่ สมาหน้าโบสถ์แล้วน่ังคกุ เข้าประนมมือกล่าวคำวันทาสา แลว้ กราบ ปักดอกไม้ธูปเทียน ณ ท่ีจดั ไว้ นำ
นาคมาทหี่ น้าโบสถ์ ‘นาคจะโปรยทาน’ เสร็จแล้วจะจูงนาคเข้าโบสถ์โดยบิดาจูงมือขา้ งขวา มารดาจูงมือขา้ ง
ซ้าย พวกญาติคอยจับชายผา้ ตามส่งขา้ งหลัง เมือ่ พน้ ประตูแลว้ ให้เดนิ ตรงไปท่ีพระประธานประกอบพิธตี ่อไป

8

เชอ่ื กนั วา่ เงินที่นาคโปรยเปน็ เงินทบ่ี ริสุทธิ์ สะอาด และเปน็ การโปรยผลบญุ ทีบ่ วชใหแ้ ก่ผูท้ ่ีมารว่ มงาน เหรยี ญที่
โปรยไม่นิยมนำไปใช้จ่าย แต่นิยมนำกลับบ้าน เพราะเชื่อกันว่าถ้ามีติดบ้านเรือนแล้วจะดี จะมีความ
เจริญรุ่งเรือง ตดิ กระเป๋าสตางค์แล้วจะทำให้ทำมาหากนิ ขึ้น คา้ ขายดี

นอกจากนั้น การโปรยทานยังเป็นการสอนคนให้รู้จักเสียสละโดยปราศจากเงื่อนไขใดๆ ทั้งสิ้น การ
โปรยทานนั้นจะมีก็ได้ไม่มีก็ได้ ไม่ใช่ข้อกำหนดตายตัว เนื่องจากไม่ใช่พิธีที่เกี่ยวเนื่องกับการบวช ถึงไม่มีการ
โปรยทานก็บวชสำเร็จเปน็ พระได้เช่นกันและนอกจากการโปรยทานในงานบวชแลว้ ยังมีการโปรยทานสำหรบั
งานศพอีกด้วย โดยส่วนใหญ่การโปรยทานนี้จะประดิษฐ์เหรยี ญโปรยโดยใช้ สีริบบิ้นที่ใช้ส่วนมากเป็นสีขาว สี
ดำตามความเชื่อที่มาแต่โบราณ ว่าเมื่อคนในครอบครัวล่วงลับไป หลังจากงานเผาศพ ลูกหลานไม่อยากให้
วิญญาณ เป็นวิญญาณที่เร่ร่อน ก็บอกเจ้าที่ เจ้าทาง ขอให้ดวงวิญญาณไปสถิตที่บ้าน โดยการโปรยทานเพ่ือ
เป็นการซื้อทาง ให้ดวงวิญญาณผ่านไปได้ไม่ติดขัด แขกท่ไี ปรว่ มงานทเ่ี ก็บเหรยี ญได้ จะนำไปทำบญุ ต่อเพื่ออุทิศ
บุญกศุ ลใหผ้ ู้ลว่ งลบั และกจ็ ะไดบ้ ุญกศุ ลนี้ไปดว้ ย

อานิสงส์ของการ “โปรยทาน” .... การโปรยทาน นั้นถือเป็นการทำทานชนิดหนึ่ง ซึ่งคำว่า ทาน ที่
แปลว่า การให้ นั้น จัดเป็นบุญเป็นกุศล เป็นความดีอย่างหนึ่ง หมายถึง เจตนาที่ เป็นเหตุให้เกิดการให้ก็
ได้ หมายถึงวัตถุ คือสิ่งของที่ให้ก็ได้ ทานจึงมีความหมายที่เป็นทั้งนามธรรมและรูปธรรม ถ้าหมายถึง
เจตนาที่ให้กเ็ ปน็ นามธรรม ถา้ หมายถงึ วัตถุทใ่ี ห้ก็เป็นรูปธรรม ในทน่ี จ้ี ะขอกล่าวถึงทานในความหมายท้ังสอง
อย่างนี้รวมๆกันไป

เจตนาทเ่ี ป็นเหตใุ ห้เกิดการให้ทานนน้ั แบง่ ตามกาลเวลาได้ ๓ กาล คอื
ปพุ เจตนา เจตนาทีเ่ กดิ ข้ึนก่อน คอื เม่ือนกึ จะให้ ก็แสวงหาตระเตรียมสิง่ ทจี่ ะใหน้ นั้ ใหพ้ รอ้ ม
มญุ จเจตนา เจตนาทเี่ กดิ ข้นึ ในขณะกำลงั ให้ของเหลา่ น้ัน
อปรเจตนา เจตนาทีเ่ กิดขึ้นหลังจากไดใ้ หเ้ รยี บร้อยแลว้ แลว้ เกิดความปีตยิ นิ ดใี นการให้ของตน

บคุ คลใดที่ทำบุญหรือให้ทานด้วยจิตใจทโี่ สมนัสยินดี ทง้ั ประกอบดว้ ยปัญญา เชือ่ กรรมและผล
ของกรรมครบท้งั ๓ กาลแล้ว บุญของผู้นัน้ ย่อมมผี ลมาก

เจตนาทั้ง ๓ กาลน้ี เมอื่ เกิดข้นึ มาแลว้ กต็ ้องดบั ไปเช่นเดียวกบั สงั ขารธรรมอน่ื ๆ และเมอ่ื ดับไป
แลว้ สามารถจะส่งผลนำเกดิ ในสุคตภิ ูมเิ ป็นมนษุ ย์และเทวดาได้ ใน พระไตรปิฎก ขทุ ทกนกิ าย อปทาน แสดง
ความบุพกรรม คือกรรมในชาตกิ อ่ นๆ ของผู้ทส่ี ำเร็จเปน็ พระอรหนั ต์ท่ีเก่ยี วกบั ทานไว้มากมาย ตวั อยา่ ง เช่น

9

พระอรหนั ตร์ ูปหน่ึงในอดตี ชาติไดถ้ วายผลมะกอกผลหนงึ่ แกพ่ ระพุทธเจ้าทป่ี ระทับอยู่ในป่าใหญ่ รูปหนงึ่ เคย
ถวายดอกบนุ นาค รปู หน่งึ เคยถวายขนม รปู หนงึ่ เคยถวายรองเทา้ เป็นต้น นับแต่นั้นมาทา่ นเหลา่ นน้ั ไม่เคย
เกดิ ในทุคตภิ มู ิเลย เกิดอยูแ่ ต่ในสุคติภมู ิ เปน็ มนุษย์และเทวดาเทา่ น้ัน ตราบจนในชาติสุดท้ายได้สำเร็จเปน็
พระอรหันต์

พบั เหรยี ญโปรยทาน ดว้ ยรบิ บ้ิน
การพับเหรียญโปรยทาน หรือการทำเหรียญโปรยทานจากการห่อด้วยรบิ บิ้นหลากสสี นั เป็นรูปทรงตา่ งๆ
สำหรับเปน็ ของท่ีระลกึ เป็นเหรียญขวญั ถงุ การประดิษฐเ์ หรยี ญโปรยทาน ได้แบง่ ออกเปน็ ๓ ประเภท ไดแ้ ก่
๑.เหรียญโปรยทานสำหรับงานอุปสมบท
การประดิษฐ์เหรยี ญโปรยทานสำหรับงานอปุ สมบท สีรบิ บ้ินทใ่ี ชส้ ว่ นมากใชส้ เี หลืองทอง สีสม้ บางงานมหี ลาก
สีแลว้ แตช่ อบโปรยทานกอ่ นนำนาคเขา้ โบสถ์ ตามประเพณีนยิ ม เมือ่ แหน่ าคไปยังโบสถ์ เวียนโบสถ์สามรอบ
พรอ้ มดว้ ยเครอ่ื งอัฏฐบริขารท่ีใช้ในการบวช และของท่ีถวายพระส่วนเคร่ืองอฏั ฐบริขารและของถวายพระ จะ
นำไปตง้ั ในโบสถ์ก่อนการวนั ทาสีมา นาคจะจุดธปู เทียน ท่ีเสมาหนา้ โบสถแ์ ล้วนงั่ คกุ เขา้ ประนมมือกลา่ วคำ
วันทาสา แล้วกราบ ปักดอกไมธ้ ูปเทยี น ณ ท่จี ดั ไว้ นำนาคมาท่หี นา้ โบสถ์ ‘นาคจะโปรยทาน’ เสร็จแล้วจะจูง
นาคเข้าโบสถ์โดยบิดาจงู มือข้างขวา มารดาจงู มือขา้ งซา้ ย พวกญาติคอยจับชายผ้าตามสง่ ข้างหลงั เม่ือพ้น
ประตแู ล้วให้เดนิ ตรงไปท่ีพระประธานประกอบพธิ ีตอ่ ไป

ความหมายของการโปรยทาน
การโปรยทาน หมายถึง การสละเงินทองทรัพยส์ มบตั ิเปน็ ทานแกผ่ ู้อนื่ โดยไม่หวงั ผลตอบแทน โดยถอื
คตติ ามท่ีพระพุทธเจา้ ทรงสละราชยท์ รพั ย์สมบัตอิ อกผนวช ไม่ปรารถนาแมค้ วามเป็นพระเจา้ แผน่ ดิน
การโปรยทานในงานบวช
การโปรยทานของนาคเปรียบกบั การแสดงวา่ ต่อจากน้ไี ปนาคไดส้ ละสมบัติทุกอย่างแล้ว เพือ่ ดำเนิน
ชีวิตตามแบบอย่างองค์สมเดจ็ พระสัมมาสัมพุทธเจ้า และเป็นการสอนคนให้รู้จกั เสียสละโดยปราศจากเงื่อนไข
ใดๆ ทั้งสนิ้
เชอ่ื กันว่าเงนิ ที่นาคโปรยเป็นเงินท่บี ริสทุ ธิ์ สะอาด และเป็นการโปรยผลบญุ ทีบ่ วชใหแ้ ก่ผ้ทู มี่ า
ร่วมงาน เหรียญทีโ่ ปรยไมน่ ิยมนำไปใช้จ่าย แต่นิยมนำกลบั บา้ น เพราะเช่ือกันว่าถ้ามีติดบา้ นเรือนแล้วจะดี จะ
มคี วามเจรญิ รงุ่ เรือง ตดิ กระเป๋าสตางคแ์ ล้วจะทำให้ทำมาหากนิ ขน้ึ ค้าขายดี

10

ปจั จุบัน การพับเหรียญโปรยทานไดม้ ีการพัฒนาและเปล่ียนแปลงใหก้ ลายเป็นธุรกจิ ทางวัฒนธรรมท่ีมีการทำ
กนั จนกลายเปน็ อาชพี ทสี่ รา้ งเสริมรายได้ โดยท่สี ามารถทำได้ทบี่ า้ น หรือสถานท่ีทส่ี ะดวก เนอ่ื งจากใชเ้ วลา
และพนื้ ท่ตี อ่ การทำในแตล่ ะช้ินไม่มากนัก และมชี ่องทางในการซอ้ื ขายรวมไปถึงขยายเครอื ข่ายทั้งความรู้
วิธีการพบั รปู แบบตา่ งๆผ่านทางโซเชยี ลมเิ ดยี ต่างๆมากมาย และยังสะดวก รวดเร็วมากยิ่งขน้ึ

๒.เหรียญโปรยทานสำหรบั งานมงคลสมรส
การประดิษฐเ์ หรยี ญโปรยทานสำหรบั งานมงคลสมรส สรี บิ บน้ิ ที่ใชส้ ว่ นมากใช้สสี ดใสเย็นตา สหี วาน เช่น ชมพู
สแี ดง สฟี ้า และสีอ่ืนๆจากคำวา่ เหรียญโปรยทาน เรียกวา่ ซองมงคล เพ่ือใช้เหมาะกบั งานมงคลสมรสจะใช้
ตอนกน้ั ประตู เดมิ ทเี พื่อความสนุก แตภ่ ายหลงั แทบจะเปน็ องคป์ ระกอบหลกั ของงานแต่งงาน การกนั้ ประตู
คอื การขวางทางขบวนขนั หมากฝ่ายเจา้ บา่ วไว้ เมอ่ื เคล่ือนเข้ามาในเขตบา้ นเจา้ สาว โดยใช้คนสองคนถือ สร้อย
เงนิ สรอ้ ยทอง ก้นั ประตไู ว้ หากไม่มอบของกำนลั ให้ก็จะไม่ยอมให้ผา่ นเขา้ ไปได้ ในแต่ละประตเู ถา้ แก่ของ
เจา้ บ่าว จะตอ้ งเจรจาเพื่อมอบซองมงคลก่อนจะผา่ นประตูไปได้

๓.เหรยี ญโปรยทานสำหรบั งานศพ
การประดิษฐ์เหรยี ญโปรยทานสำหรบั งานศพ สรี บิ บ้ินที่ใช้ส่วนมากเปน็ สขี าว สดี ำ
ตามความเช่อื ทมี่ าแต่โบราณ วา่ เมือ่ คนในครอบครัวล่วงลับไป หลงั จากงานเผาศพ ลกู หลานไม่อยากให้
วิญญาณ เปน็ วิญญาณท่เี ร่ร่อน กบ็ อกเจ้าท่ี เจ้าทาง ขอให้ดวงวิญญาณไปสถิตทีบ่ า้ น โดยการโปรยทานเพื่อ
เป็นการซอ้ื ทาง ใหด้ วงวญิ ญาณผา่ นไปได้ไม่ติดขัด แขกทไ่ี ปร่วมงานท่ีเก็บเหรยี ญได้ จะนำไปทำบุญตอ่ เพ่ืออุทิศ
บุญกศุ ลให้ผ้ลู ่วงลบั และกจ็ ะไดบ้ ุญกศุ ลน้ีไปดว้ ย

วธิ ีพับเหรยี ญโปรยทานแบบงา่ ย

อปุ กรณม์ ดี ังน้ี

๑. รบิ บ้นิ ๒. กรรไกร ๓. สายวัด ๔. เหรียญ

เหรียญโปรยทาย (ดอกบัว)

๑. ตดั ริบบ้ิน ความยาว ๑๒ นว้ิ จำนวน ๔ เส้น
๒. พบั คร่ึงรบิ บน้ิ ทง้ั ๔ เสน้
๓. นำรบิ บ้นิ เส้นที่ ๒ มาคลอ้ งเสน้ ที่ ๑

11

๔. จากน้ัน นำเส้นที่ ๓ มาคล้องเสน้ ที่ ๒

๕.จากนั้นนำเสน้ ที่ ๔ มาคล้องเส้นท่ี ๓ สอดปลายทช่ี ่องของเสน้ ที่ ๑ จากน้ันดึงให้กระชับ

12

๖. วางเหรียญ ๒ บาทตรงกลาง แล้วพับรบิ บ้ิน วนไปทวนเขม็ นาฬิกา

๗. พบั ไปจนถงึ เสน้ สดุ ท้าย แลว้ ใหส้ อดปลายทเ่ี สน้ แรก
๘. ดึงปลายริบบน้ิ และเสน้ ใหก้ ระชบั

13

9. พลกิ ฐานกลับด้าน แล้วพบั สามเหลีย่ มไปด้านหลงั

๑๐. สอดปลายจากชอ่ งทางขวาไปทางซา้ ย จะได้ ๑ กลีบ

๑๑. กลีบดอกบวั ชัน้ ใน ใหส้ อดปลายไปช่องทางขวา จะได้กลีบบวั ชน้ั ใน

14

๑๒. ทำเหมือนเดิมอกี ๓ กลีบ ทัง้ ช้ันในและช้นั นอก

๑๓. ดงึ ปลายแตล่ ะเส้นให้กระชับเท่าๆ กนั
๑๔. ตัดปลายรบิ บ้นิ ออก เปน็ อันเสร็จเรียบร้อยจา้ ...

15

บทท่ี ๓
วธิ ดี ำเนนิ การ

การดำเนินงานกิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน อาชีพระยะสั้น (หลักสูตรการทำริบบิ้นโปรย
ทานแฟนซี กลุ่มที่ ๑ ) วันที่ ๒-๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑ ณ กศน.ตำบลหนองระเวียง ตำบลหนองระเวียง
อำเภอเมือง จงั หวดั นครราชสมี า ดังน้ี

๑. การประชมุ วางแผน
๒. การจดั กิจกรรมการเรยี นรู้
๓. การติดตามและประเมนิ ผล
๔. สรุปผล/รายงานผลการดำเนินงาน
การประชมุ วางแผน
ครู กศน.ตำบล และตัวแทนนักศึกษา ได้จัดประชุมวางแผนการจัดกิจกรรมการดำเนินงานกิจกรรม
โครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชน อาชีพระยะสั้น (หลักสูตรการทำรบิ บิ้นโปรยทานแฟนซี กลุ่มที่ ๑ )วันที่ ๒-๗
กรกฎาคม ๒๕๖๑ ณ กศน.ตำบลหนองระเวียง ตำบลหนองระเวยี ง อำเภอเมือง จงั หวัดนครราชสีมาดังน้ี

กำหนดการ

โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน อาชพี ระยะส้นั (หลักสูตรการทำรบิ บ้นิ โปรยทานแฟนซี กลุ่มท่ี ๑)
วันท่ี ๒-๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑

ณ กศน.ตำบลหนองระเวียง ตำบลหนองระเวยี ง อำเภอเมือง จังหวดั นครราชสมี า
*************************************************

วนั ที่ ๒ กรกฎาคม ๒๕๖๑
เวลา ๐๘.๐๐ – ๐๘.๓๐ น. ลงทะเบียน
เวลา ๐๘.๓๐ – ๐9.๐๐ น. พธิ เี ปดิ โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน อาชีพระยะส้ัน หลกั สตู รการทำ
รบิ บ้นิ โปรยทานแฟนซี
เวลา ๐9.๐๐ – ๑๐.๓๐ น. ความเปน็ มา และความสำคญั ของรบิ บ้นิ โปรยทานแฟนซี จำนวน ๑.๓๐ ชวั่ โมง

เวลา ๑๐.๓๐ – ๑๒.๐๐ น. วัสดุอุปกรณ์สำหรับการทำริบบ้ินโปรยทานแฟนซี จำนวน ๑.๓๐ ชัว่ โมง
เวลา ๑๒.๐๐ - ๑๓.๐๐ น. พักรบั ประทานอาหารกลางวัน
เวลา ๑๓.๐๐ - ๑๕.๐๐ น. ชนดิ ของรบิ บน้ิ และการออกแบบริบบ้ินโปรยทาน จำนวน ๒ ชว่ั โมง (ต่อ)

16

กำหนดการ
โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน อาชีพระยะส้นั (หลกั สูตรการทำรบิ บิ้นโปรยทานแฟนซี กลุ่มที่ ๑) (ต่อ)

วนั ท่ี วันท่ี ๒-๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑
ณ กศน.ตำบลหนองระเวยี ง ตำบลหนองระเวียง อำเภอเมือง จังหวดั นครราชสีมา

**************************************************
วันท่ี ๓ กรกฎาคม ๒๕๖๑

เวลา ๐9.๐๐ – ๑๐.๐๐ น. เทคนิคการขายและการวางแผนการดำเนนิ งาน จำนวน ๑ ชวั่ โมง
เวลา ๑๐.๐๐ – ๑๒.๐๐ น. ฝึกปฏิบตั กิ ารทำ ริบบิน้ โปรยทานแฟนซี (การเตรยี มรบิ บ้ิน )จำนวน ๒

ชั่วโมง
เวลา ๑๒.๐๐ - ๑๓.๐๐ น. พกั รบั ประทานอาหารกลางวัน
เวลา ๑๓.๐๐ - ๑๕.๐๐ น. ฝกึ ปฏบิ ตั ิการทำ รบิ บน้ิ โปรยทานแฟนซี (รูปดอกกุหลาบ) จำนวน ๒

ชว่ั โมง (ตอ่ )
วันที่ ๔ กรกฎาคม ๒๕๖๑

เวลา ๐9.๐๐ – ๑๒.๐๐ น. ฝึกปฏบิ ตั ิการทำ รบิ บน้ิ โปรยทานแฟนซี (รูปดอกกุหลาบ) จำนวน ๓ ช่วั โมง
เวลา ๑๒.๐๐ - ๑๓.๐๐ น. พักรับประทานอาหารกลางวัน
เวลา ๑๓.๐๐ - ๑๕.๐๐ น. ฝึกปฏิบัตกิ ารทำ รบิ บ้นิ โปรยทานแฟนซี (รูปสม้ ) จำนวน ๒ ช่วั โมง (ต่อ)
วันท่ี ๕ กรกฎาคม ๒๕๖๑
เวลา ๐9.๐๐ – ๑๒.๐๐ น. ฝึกปฏิบัติการทำ ริบบ้นิ โปรยทานแฟนซี (รูปสม้ ) จำนวน ๓ ชวั่ โมง (ตอ่ )
เวลา ๑๒.๐๐ - ๑๓.๐๐ น. พกั รบั ประทานอาหารกลางวัน
เวลา ๑๓.๐๐ - ๑๕.๐๐ น. ฝึกปฏบิ ัตกิ ารทำรบิ บิ้นโปรยทานแฟนซี (รปู แตงโม) จำนวน ๒ ชั่วโมง (ต่อ)
วนั ท่ี ๖ กรกฎาคม ๒๕๖๑
เวลา ๐9.๐๐ – ๑๒.๐๐ น. ฝกึ ปฏบิ ตั ิการทำรบิ บ้นิ โปรยทานแฟนซี (รปู สับปะรด) จำนวน ๓ ชวั่ โมง (ตอ่ )
เวลา ๑๒.๐๐ - ๑๓.๐๐ น. พกั รบั ประทานอาหารกลางวนั
เวลา ๑๓.๐๐ - ๑๕.๐๐ น. ฝกึ ปฏบิ ตั ิการทำ ริบบน้ิ โปรยทานแฟนซี (รปู สับปะรด) จำนวน ๒ ชว่ั โมง

17

กำหนดการ

โครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชน อาชีพระยะส้ัน (หลกั สตู รการทำรบิ บน้ิ โปรยทานแฟนซี กลุ่มที่ ๑) (ต่อ)

วนั ที่ วนั ท่ี ๒-๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑

ณ กศน.ตำบลหนองระเวยี ง ตำบลหนองระเวยี ง อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา

**************************************************

วันท่ี ๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑

เวลา ๐9.๐๐ – ๑๒.๐๐ น. ฝกึ ปฎบิ ัติการทำริบบน้ิ โปรยทานแฟนซี (รูปดอกไม้) จำนวน ๓ ช่ัวโมง

เวลา ๑๒.๐๐ - ๑๓.๐๐ น. พักรบั ประทานอาหารกลางวัน

เวลา ๑๓.๐๐ - ๑๔.๐๐ น. ฝกึ ปฎบิ ัติการทำรบิ บิน้ โปรยทานแฟนซี (รปู ดอกไม้) จำนวน ๑ ช่วั โมง

(ต่อ)

เวลา ๑๔.๐๐ - ๑๕.๐๐ น. การตลาด การบรรจุภณั ฑ์ จำนวน ๑ ชวั่ โมง

เวลา ๑๕.๐๐ - ๑๖.๐๐ น. สรปุ กจิ กรรม ซกั ถามข้อสงสยั

เวลา ๑๖.๐๐ - ๑๖.๓๐ น. พิธีปดิ โครงการ

หมายเหตุ อาจมีการเปลย่ี นแปลงกจิ กรรมไดต้ ามความเหมาะสม

18

กจิ กรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน อาชีพระยะสน้ั (หลกั สูตรการทำริบบนิ้ โปรยทานแฟนซี กลุ่มท่ี ๑ )
วันที่ ๒-๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑ ณ กศน.ตำบลหนองระเวียง ตำบลหนองระเวียง อำเภอเมือง จังหวัด
นครราชสมี า

กิจกรรมลงทะเบียน พิธีเปิดโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน อาชีพระยะสั้นหลักสูตรการทำริบบิ้น
โปรยทานแฟนซี และความสำคัญของการทำริบบิ้นโปรยทานแฟนซี วัสดุอุปกรณ์สำหรับการทำริบบ้ิน
โปรยทานแฟนซี

19

กิจกรรมฝึกปฎิบตั ทิ บทวนรูปแบบต่าง การตลาด การบรรจุภณั ฑ์ สรปุ กิจกรรม ซกั ถามขอ้ สงสัย

20

ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยตำบลหนองระเวียง อำเภอเมืองนครราชสีมา
จงั หวัดนครราชสีมา ไดว้ ดั และประเมนิ ผลกจิ กรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชมุ ชน อาชพี ระยะสั้น (หลกั สูตรการ
ทำริบบิ้นโปรยทานแฟนซี กลุ่มที่ ๑) วันที่ ๒-๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑ ณ กศน.ตำบลหนองระเวียง ตำบล
หนองระเวียง อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมาเพื่อเก็บรวบรวมข้อมูลจากผู้เข้าร่วมกิจกรรม และแจก
แบบสอบถามจำนวน ๑๐ ชุด และได้แบบสอบถามกลบั คนื มาจำนวน ๑๐ ชดุ คดิ เป็นรอ้ ยละ ๑๐๐
สรุปผล/รายงานผลการดำเนินงาน

ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยตำบลหนองระเวียง อำเภอเมืองนครราชสีมา
จังหวัดนครราชสีมา ได้วัดและประเมินผลกิจกรรม และได้สรุปผลการดำเนินงานให้แล้วเสร็จภายในเดือน
ตลุ าคม ๒๕๖๑ สรปุ ได้ดังนี้

๑. มผี เู้ ขา้ รว่ มกิจกรรม จำนวนท้งั สน้ิ ๑๐ คน
๒. ทุกคนมีส่วนร่วมในกจิ กรรมคร้ังน้ี
๓. ศึกษารายละเอียดของผลการวัดผลประเมินผลความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมกิจกรรมโครงการศูนย์
ฝึกอาชีพชุมชน อาชีพระยะสั้น (หลักสูตรการทำริบบิ้นโปรยทานแฟนซี กลุ่มที่ ๑) วันที่ วันที่ ๒-๗
กรกฎาคม ๒๕๖๑ ณ กศน.ตำบลหนองระเวียง ตำบลหนองระเวยี ง อำเภอเมอื ง จังหวัดนครราชสีมา ปรากฏ
อยู่ในบทท่ี ๔ –๕
การนำผลการศกึ ษาไปใช้
ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยตำบลหนองระเวียง อำเภอเมืองนครราชสีมา
จังหวัดนครราชสมี า จะนำผลการประเมินกจิ กรรมงานโครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน อาชพี ระยะส้นั (หลักสูตร
การทำริบบิ้นโปรยทานแฟนซี กลุ่มที่ ๑) วันที่ วันที่ ๒-๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑ ณ กศน.ตำบลหนองระเวียง
ตำบลหนองระเวียง อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา มาพัฒนาการจัดกิจกรรมพัฒนาคุณภาพผู้เรียนใน
กจิ กรรมตอ่ ๆ ไป ให้ดยี ่งิ ขึ้น

21

บทท่ี ๔
ผลการวเิ คราะหข์ ้อมูล

ผลการวิเคราะห์ข้อมลู โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชมุ ชน อาชีพระยะสน้ั (หลักสูตรการทำรบิ บิ้นโปรยทาน
แฟนซี กลุ่มที่ ๑) วันที่ วันที่ ๒-๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑ ณ กศน.ตำบลหนองระเวียง ตำบลหนองระเวียง
อำเภอเมอื ง จงั หวัดนครราชสมี า จำนวน ๑๐ คน สรปุ ไดด้ ังน้ี
ผลการวเิ คราะหข์ อ้ มูลความพงึ พอใจของผเู้ ข้ารว่ มกิจกรรมโครงการ

ผลการวิเคราะห์ข้อมูลความพงึ พอใจของผู้เขา้ ร่วมกิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน อาชีพระยะ
ส้นั (หลกั สตู รการทำรบิ บ้ินโปรยทานแฟนซี กลมุ่ ที่ ๑) วันท่ี วนั ท่ี ๒-๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑ ณ กศน.ตำบล
หนองระเวยี ง ตำบลหนองระเวยี ง อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา จำนวน ๑๐ คน

๑. ผลการวเิ คราะหข์ ้อมูลเบอ้ื งต้นของผตู้ อบแบบสอบถาม
๒. ผลการวิเคราะห์ความพึงพอใจโครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชุมชน อาชพี ระยะสน้ั (หลักสูตรการทำ
ริบบน้ิ โปรยทานแฟนซี กลมุ่ ท่ี ๑) วันท่ี วันที่ ๒-๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑ ณ กศน.ตำบลหนองระเวียง ตำบล
หนองระเวียง อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา จำนวน ๑๐ คน ดังนี้เกณฑ์การตัดสินและพิจารณา
แบบสอบถามประเมนิ ความพึงพอใจ โดยใช้ scale ๕ ระดับ หรือทีเ่ รียกวา่ วดั เจตคติตามเทคนิคของของลิเคิร์ท
(Likert technique) หรือ แบบสอบถามมาตราส่วนประมาณค่า ๕ ระดับของลิเคิร์ทสเกล ถือเกณฑ์พิจารณา
จากระดับคะแนนเฉลยี่ จากคา่ คะแนนดงั นี้

๔.๒๑ – ๕.๐๐ หมายถึง ผเู้ ขา้ รว่ มกิจกรรมมีความพึงพอใจระดบั มากที่สุด
๓.๔๑ – ๔.๒๐ หมายถงึ ผู้เขา้ รว่ มกจิ กรรมมีความพงึ พอใจระดบั มาก
๒.๖๑ – ๓.๔๐ หมายถงึ ผ้เู ข้าร่วมกิจกรรมมีความพงึ พอใจระดับ ปานกลาง
๑.๘๑ – ๒.๖๐ หมายถงึ ผู้เข้ารว่ มกิจกรรมมีความพงึ พอใจระดบั น้อย
๑.๐๐ – ๑.๘๐ หมายถึง ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีความพึงพอใจระดับ นอ้ ยทีส่ ุด

22

ผลการวเิ คราะหข์ อ้ เสนอแนะเพมิ่ เติม
ผลการวเิ คราะหข์ ้อมลู เบ้ืองต้นของผู้ตอบแบบสอบถาม
ตารางท่ี ๑ ข้อมลู เบอ้ื งตน้ ของผตู้ อบแบบสอบถาม

ประเภทของขอ้ มลู จำนวน ร้อยละ
๑. เพศ
- หญงิ ๘ ๘๐.๐๐
- ชาย ๒ ๒๐.๐๐
รวม ๑๐ ๑๐๐.๐
๒. อายุ
๕ ๕๐.๐๐
- ๑๕ – ๓๙ ปี ๕ ๕๐.๐๐
- ๔๐ – ๕๙ ปี

รวม ๑๐ ๑๐๐.๐
๓. ระดับการศกึ ษา
- ประถมศึกษา ๑ ๑๐.๐๐
- มัธยมศึกษาตอนตน้ ๔ ๔๐.๐๐
- มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย ๕ ๕๐.๐๐
๑๐ ๑๐๐.๐
รวม

จากตารางที่ ๑ ผู้เข้าร่วมกิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน อาชีพระยะสั้น (หลักสูตรการทำ
ริบบน้ิ โปรยทานแฟนซี กลมุ่ ท่ี ๑) วนั ที่ วันที่ ๒-๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑ ณ กศน.ตำบลหนองระเวยี ง ตำบล
หนองระเวียง อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา จำนวน ๑๐ คน เป็น หญิงคิดเป็นร้อยละ๘๐.๐๐ เป็น ชาย
คิดเป็นร้อยละ๒๐.๐๐ และมีอายุระหวา่ ง ๑๕ – ๓๙ ปี และอายุระหวา่ ง ๔๐ – ๕๙ ปี อยู่ในระดับที่เท่ากัน
คิดเป็นร้อยละ๕๐.๐๐ มีการศึกษาอยู่ในระดับมัธยมศึกษาตอนปลายเป็นร้อยละ๕๐.๐๐ มีการศึกษาอยู่ใน
ระดับมัธยมศึกษาตอนต้นคิดเปน็ ร้อยละ๔๐.๐๐ ของผ้เู ข้ารว่ มโครงการท้ังหมด

ผลการวเิ คราะห์ความพึงพอใจผู้เขา้ ร่วม
ผลการวิเคราะหข์ ้อมูลโครงการศูนยฝ์ ึกอาชีพชุมชน อาชีพระยะสั้น (หลักสตู รการทำริบบ้ินโปรยทาน

แฟนซี กลุ่มที่ ๑) วันที่ วันที่ ๒-๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑ ณ กศน.ตำบลหนองระเวียง ตำบลหนองระเวียง
อำเภอเมอื ง จังหวดั นครราชสีมา จำนวน ๑๐ คน ดงั นี้

23

ตารางท่ี ๒ ผู้เรียนทีเ่ ขา้ ร่วมกจิ กรรมมีความพึงพอใจในการจดั กิจกรรม

กระบวนการจัดกิจกรรม ระดบั ความพึงพอใจ

๑. เนอื้ หาวชิ าที่จดั การเรยี นรู้ตรงตามความต้องการของ X . S.D. การแปลผล
ท่านเพยี งใด
๒. วทิ ยากรมาใหค้ วามรู้ตรงตามเวลา ๔.๒๖ .๖๐ มากที่สดุ
๓. วทิ ยากรมาให้ความรคู้ รบตามหลักสูตรกำหนด
๔. ความสามารถในการถ่ายทอดความร้ขู องวทิ ยากร ๔.๒๒ .๖๔ มากที่สดุ
๕.จำนวนสื่อ/อุปกรณ์การฝึกประกอบการเรียนเพียงพอ
เพยี งใด ๔.๒๗ .๕๘ มากที่สุด
๖.ท่านได้รับความรู้และสามารถฝึกทักษะได้ตามที่
คาดหวงั มากน้อยเพียงใด ๔.๕๐ ๕๐ มากทีส่ ุด
๗.ความรู้ทักษะที่ได้สามารถนำไปใช้ประกอบอาชีพได้
เพียงใด ๔.๒๔ .๔๑ มากที่สุด
๘ .สถานทเ่ี รียนเหมาะสมเพียงใด
๙.ทา่ นได้รบั โอกาสในการเรียนรู้เท่าเทียมกนั เพยี งใด ๔.๓๙ .๔๔ มากที่สุด
๑๐.ระยะเวลาในการเรยี น/ กจิ กรรมเหมาะสมเพียงใด
๑๑.ความรู้ที่ได้รับคุ้มค่ากับเวลาและความตั้งใจเพียงใด ๔.๓๙ .๕๕ มากที่สดุ
๑๒.ท่านพงึ พอใจตอ่ หลักสูตรนี้เพยี งใด
รวม ๔.๕๒ .๓๗ มากที่สดุ

๔.๒๐ .๗๘ มาก
๔.๕๑ .๖๓ มากที่สดุ
๔.๕๐ .๕๐ มากทีส่ ุด
๔.๕๗ .๕๐ มากทส่ี ุด
๔.๕๖ .๖๔ มากที่สุด
๔.๒๔ .๔๑ มากทสี่ ดุ

จากตารางที่ ๒ พบว่า ผู้เรียนที่เข้าโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน อาชีพระยะสั้น (หลักสูตรการทำ
ริบบนิ้ โปรยทานแฟนซี กลุม่ ที่ ๑) วันท่ี วันที่ ๒-๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑ ณ กศน.ตำบลหนองระเวยี ง ตำบล
หนองระเวียง อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา จำนวน ๑๐ คน มีความพึงพอใจด้านการจัดกิจกรรมโดย
ภาพรวมอยู่ในระดับมากที่สุด ( X = ๔.๒๔, S.D. = .๔๑) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อพบว่า ความพึงพอใจมาก
ทส่ี ดุ อยูใ่ นระดับมากที่สดุ เร่ืองความรู้ทกั ษะทไี่ ด้สามารถนำไปใช้ประกอบอาชีพได้เพียงใด ( X =๔.๕๒, S.D. =
. .๓๗) รองลงมาความสามารถในการถา่ ยทอดความรู้ของวิทยากร ( X =๔.๒๔, S.D. = .๔๑) และจำนวนส่ือ/
อุปกรณ์การฝึกประกอบการเรียนเพียงพอเพียงใด ( X =๔.๓๙ , S.D. .= ๕๕ )และเมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ
พบว่า ความพึงพอใจมากที่สุดอยูใ่ นระดับน้อยท่ีสุด เรื่องสถานที่เรยี นเหมาะสมเพียงใด( X =๔.๒๐, S.D. .= .
๗๘) รองลงมาเรื่องวิทยากรมาให้ความรู้ตรงตามเวลาและท่านพึงพอใจต่อหลักสูตรนี้เพียงใด ซึ่งอยู่ในระดับท่ี
เทา่ กนั ( X =๔.๕๖ , S.D. .= ๖๔ )

24

๓. ผลการวเิ คราะหข์ ้อเสนอแนะเพ่ิมเตมิ จดั ลำดบั ตามความถ่ขี องผ้ตู อบแบบสอบถาม
๓.๑ ขอให้มีการจดั อบรมลักษณะเช่นน้อี กี
๓.๒ ขอให้มีการจัดกิจกรรมเขา้ ค่ายวิชาการบา้ ง
๓.๓ ควรฝึกให้นกั ศึกษาตรงต่อเวลา
๓.๔ วิทยากรดมี ากจัดกระบวนการเรยี นรู้ไดด้ ี

25

บทท่ี ๕
สรปุ ผล อภิปรายผล และข้อเสนอแนะ

สรุปผลการดำเนินงานและความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน อาชีพระยะส้ัน
(หลักสูตรการทำริบบิ้นโปรยทานแฟนซี กลุ่มที่ ๑) วันที่ วันที่ ๒-๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑ ณ กศน.ตำบล
หนองระเวียง ตำบลหนองระเวยี ง อำเภอเมอื ง จงั หวัดนครราชสีมา จำนวน ๑๐ คน สรุปผลไดด้ งั นี้
สรปุ ผล

ความรู้ความเข้าใจของผู้เรียนที่เข้าร่วมกิจกรรม วันที่ วันที่ ๒-๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑ ณ กศน.
ตำบลหนองระเวียง ตำบลหนองระเวียง อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา จำนวน ๑๐ คน เป็น หญิงคิด
เป็นร้อยละ๘๐.๐๐ เป็น ชาย คิดเป็นร้อยละ๒๐.๐๐ และมีอายุระหว่าง ๑๕ – ๓๙ ปี และอายุระหว่าง ๔๐
– ๕๙ ปี อยู่ในระดบั ทเี่ ท่ากันคิดเปน็ รอ้ ยละ๕๐.๐๐ มกี ารศกึ ษาอยู่ในระดับมธั ยมศึกษาตอนปลายเป็นร้อยละ
๕๐.๐๐ มีการศกึ ษาอยใู่ นระดับมัธยมศกึ ษาตอนตน้ คิดเป็นรอ้ ยละ๔๐.๐๐ ของผเู้ ข้ารว่ มโครงการทั้งหมด

มีความพึงพอใจด้านการจัดกิจกรรมโดยภาพรวมอยู่ในระดับมากที่สุด ( X = ๔.๒๔, S.D. = .๔๑)
เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อพบว่า ความพึงพอใจมากที่สุดอยู่ในระดับมากที่สุด เรื่องความรู้ทักษะที่ได้สามารถ

นำไปใช้ประกอบอาชีพได้เพียงใด ( X =๔.๕๒, S.D. = . .๓๗) รองลงมาความสามารถในการถ่ายทอดความรู้

ของวิทยากร ( X =๔.๒๔, S.D. = .๔๑) และจำนวนสื่อ/อุปกรณ์การฝึกประกอบการเรียนเพียงพอเพียงใด (

X =๔.๓๙ , S.D. .= ๕๕ )และเมื่อพิจารณาเป็นรายข้อพบว่า ความพึงพอใจมากที่สุดอยู่ในระดับน้อยที่สุด

เร่ืองสถานที่เรยี นเหมาะสมเพยี งใด( X =๔.๒๐, S.D. .= .๗๘) รองลงมาเรือ่ งวทิ ยากรมาใหค้ วามรู้ตรงตามเวลา

และทา่ นพงึ พอใจตอ่ หลกั สตู รน้ีเพียงใด ซงึ่ อยใู่ นระดับที่เทา่ กัน( X =๔.๕๖ , S.D. .= ๖๔ )
อภปิ รายผล

๑. ตัวชี้วัดผลผลิต ผู้ที่เข้าโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน อาชีพระยะสั้น (หลักสูตรการทำริบบิ้นโปรยทาน
แฟนซี กลุ่มที่ ๑) มีร้อยละ ๑๐๐ มี ระบบบริหารจดั การฐานขอ้ มูลความตอ้ งการด้านการศึกษา เพื่อพัฒนาอาชีพของ
ประชาชนและประชากรที่เข้ารับการศึกษาอาชีพ มีความรู้ ความสามารถเจตคติที่ดี ต่อการประกอบอาชีพ และเกิด
การพัฒนาดา้ นทกั ษะอาชีพซึง่ ถือว่าบรรลุเป้าหมาย

๒. ตัวชี้วัดผลลัพธ์ ประชาชนสามารถฝึกอาชีพการทำริบบิ้นโปรยทานแฟนซี นำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้ใน
ชวี ิตประจำวนั และมาประกอบอาชพี เพ่อื เสรมิ สร้างรายได้ให้กับครอบครัว ซงึ่ ถอื วา่ บรรลุเป้าหมาย

ขอ้ เสนอแนะ
ควรนำผลการประเมินโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน อาชพี ระยะสนั้ (หลักสตู รการทำรบิ บ้ินโปรยทาน

แฟนซี กลุม่ ที่ ๑) ไปปรบั ใชใ้ นโครงการหรอื กิจกรรมท่ีเกีย่ วขอ้ งต่อไป

26

ภาคผนวก

- แบบสอบถาม
- หนงั สือราชการตา่ งๆ

27

แบบประเมนิ ผลโครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชน อาชพี ระยะสัน้ (หลกั สตู รการทำริบบิ้นโปรยทานแฟนซี กลุ่มท่ี ๑)
วนั ที่ ๒-๗ กรกฎาคม ๒๕๖๑

ณ กศน.ตำบลหนองระเวียง ตำบลหนองระเวียง อำเภอเมือง จงั หวัดนครราชสมี า

คำช้แี จง ใส่เครอ่ื งหมาย / ลงในชอ่ ง ❑ ท่ตี รงกบั ขอ้ มูลของทา่ นเพียงชอ่ งเดยี ว

ส่วนท่ี ๑ ข้อมลู ท่ัวไป

๑.๑ เพศ ❑ ชาย ❑ หญิง

๑.๒ อายุ ❑ ต่ำกวา่ ๑๕ ปี ❑ ๑๕ - ๓๙ ปี ❑ ๔๐ - ๕๙ ปี ❑ ๖๐ ปีข้ึนไป

๑.๓ ระดับการศึกษา ❑ ประถม ❑ มัธยมศกึ ษาตอน ต้น ❑ มธั ยมศึกษาตอนปลาย

สว่ นท่ี ๒ ความคิดเห็นของผเู้ ขา้ รบั การอบรม

คำช้ีแจง ใส่เครือ่ งหมาย / ลงในช่องท่ีตรงกับความคิดเห็นของท่านเพยี งชอ่ งเดยี ว

ระดบั ความพอใจ

ท่ี ประเด็นการถาม 5 43 2 1

ดีมาก ดี พอใช้ ต้อง ตอ้ ง

ปรับปรุง ปรับปรงุ

เร็งด่วน

1 เนือ้ หาวชิ าท่ีจัดการเรยี นรตู้ รงตามความต้องการของท่านเพียงใด

2 วิทยากรมาให้ความรูต้ รงตามเวลา

3 วิทยากรมาให้ความรู้ครบตามหลักสตู รกำหนด

4 ความสามารถในการถา่ ยทอดความรู้ของวทิ ยากร

5 จำนวนส่ือ/อุปกรณก์ ารฝึกประกอบการเรียนเพียงพอเพยี งใด

6 ทา่ นได้รับความร้แู ละสามารถฝกึ ทกั ษะได้ตามท่คี าดหวังมากน้อย

เพียงใด

7 ความรู้ทักษะที่ไดส้ ามารถนำไปใช้ประกอบอาชีพได้เพยี งใด

8 สถานทีเ่ รยี นเหมาะสมเพียงใด

9 ท่านไดร้ ับโอกาสในการเรยี นรู้เท่าเทียมกนั เพยี งใด

10 ระยะเวลาในการเรยี น/ กิจกรรมเหมาะสมเพยี งใด

11 ความรทู้ ่ีไดร้ บั ค้มุ คา่ กบั เวลาและความตั้งใจเพียงใด

12 ท่านพึงพอใจตอ่ หลักสูตรนเ้ี พียงใด

ส่วนท่ี ๓ ขอ้ เสนอแนะอ่นื ๆ

............................................................................................................................. ..............................................................

ขอบคุณค่ะ กศน. อำเภอเมืองนครราชสีมา

ใบงาน 28
การวิเคราะหข์ ้อมูลโดยใช้โปรแกรม SPSS
รอ้ ยละ
ตารางท่ี ๑ ขอ้ มูลเบ้ืองตน้ ของผู้ตอบแบบสอบถาม จำนวน

ประเภทของขอ้ มลู
๑. เพศ

- หญงิ
- ชาย

รวม
๒. อายุ

- ต่ำกวา่ ๑๕ ปี
- ๑๕ – ๓๙ ปี
- ๔๐ – ๕๙ ปี
- ๖๐ ปีข้นึ ไป

รวม
๓. ระดับการศกึ ษา

-ประถม
-มธั ยมศกึ ษาตอน ต้น
-มัธยมศึกษาตอน ปลาย

รวม

29

ตารางท่ี ผู้เรียนท่เี ขา้ ร่วมกิจกรรมมคี วามพึงพอใจในการจดั กิจกรรม

ด้านหลักสตู ร ระดบั ความพึงพอใจ
X . S.D. การแปลผล

๑. เนือ้ หาวิชาท่ีจัดการเรียนร้ตู รงตามความต้องการของท่านเพยี งใด

๒. วิทยากรมาให้ความรตู้ รงตามเวลา

๓. วิทยากรมาให้ความรู้ครบตามหลักสตู รกำหนด

๔. ความสามารถในการถ่ายทอดความรู้ของวิทยากร

๕.จำนวนสื่อ/อปุ กรณ์การฝกึ ประกอบการเรยี นเพียงพอเพียงใด

๖.ทา่ นไดร้ บั ความรู้และสามารถฝึกทกั ษะได้ตามทคี่ าดหวงั มากน้อย

เพียงใด

๗.ความรทู้ กั ษะท่ีได้สามารถนำไปใชป้ ระกอบอาชพี ได้เพียงใด

๘ .สถานทเี่ รยี นเหมาะสมเพยี งใด

๙.ท่านไดร้ ับโอกาสในการเรยี นร้เู ท่าเทยี มกนั เพียงใด

๑๐.ระยะเวลาในการเรียน/ กิจกรรมเหมาะสมเพยี งใด

๑๑.ความรทู้ ไ่ี ด้รบั คุ้มค่ากับเวลาและความตั้งใจเพยี งใด๑๒.ทา่ นพงึ

พอใจตอ่ หลกั สูตรนเ้ี พียงใด

รวม

เกณฑ์การตัดสนิ และพิจารณาแบบประเมนิ ผลโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการใช้สอ่ื อเิ ลก็ ทรอนกิ ส์ โดยใช้ scale
๕ ระดับ หรอื ทีเ่ รียกว่าวัดเจตคตติ ามเทคนิคของ ลเิ คริ ท์ (Likert technique) ถอื เกณฑ์พจิ ารณาจากระดบั

คะแนนเฉลี่ย
จากค่าคะแนนดังนี้

๔.๒๑ – ๕.๐๐ หมายถึง ผู้เข้ารับการอบรมมคี วามคดิ เห็นระดบั มากที่สุด
๓.๔๑ – ๔.๒๐ หมายถงึ ผเู้ ข้ารบั การอบรมมีความคดิ เห็นระดบั มาก

๒.๖๑ – ๓.๔๐ หมายถึง ผ้เู ข้ารับการอบรมมคี วามคิดเหน็ ระดับ ปานกลาง
๑.๘๑ – ๒.๖๐ หมายถงึ ผู้เขา้ รับการอบรมมีความคิดเห็นระดบั นอ้ ย

๑.๐๐ – ๑.๘๐ หมายถึง ผู้เข้ารับการอบรมมคี วามคิดเห็นระดบั นอ้ ยทสี่ ุด

ชอ่ื -สกลุ ................................................................

30

บรรณานุกรม

กาญจนา ภาคสุวรรณและคณะ. ศิลปะกับชวี ติ 3-4. กรงุ เทพฯ. วัฒนาพาณชิ , 2541
จีรพนั ธ์ สมประสงค์. ศิลปะ. กรุงเทพฯ: แมค็ , 2546
จีรพันธ์ สมประสงค์. ศลิ ปะประจำชาติ. กรงุ เทพฯ: โอ. เอส.พร้ินติ้ง, 2532
ชะลูด นิม่ เสมอ. องค์ประกอบของศลิ ปะ. กรงุ เทพฯ. ไทยวฒั นาพาณิช, 2534
นวลน้อย บุญวงษ.์ หลกั การออกแบบ. กรงุ เทพฯ: จฬุ าลงกรณ,์ 2539
นวิ ิต หะนนท์. ศ012 ศิลปะนยิ ม 2. กรุงเทพฯ: พร้ินติง้ กราฟฟิค, 2540
บุญเยี่ยม แยม้ เมือง. สนุ ทรยี ะทางทัศนศิลป์. กรงุ เทพฯ: โอเดยี นสโตร์
ประยรู อุลุชาฎะ และคณะ. ศลิ ปะกบั สงั คมไทย หนว่ ยที่ 1-7. กรงุ เทพฯ: สโุ ขทยั ธรรมาธริ าช, 2533
พระเทวาภนิ ิมมิต. ตำราลายไทย. กรงุ เทพฯ: นครเขษมบุ๊คสโตร์, 2486
ภิญโญ สุวรรณครี .ี ลายไทย. กรงุ เทพฯ: จฬุ าลงกรณ,์ 2545
เลอสม สถาปิตานนท์. WHAT IS DESIGN ? การออกแบบคืออะไร. กรุงเทพฯ: กราฟฟิค& พับลิเคชั่นส์,
2537
วรพงษ์ วรชาติอดุ มพงศ.์ ออกแบบกราฟคิ GRAPHIC DESIGN. กรุงเทพฯ. ศิลปาบรรณาคาร, 2535
วนิดา ขำเขยี ว. ประวัติศาสตร์ศิลป.์ กรุงเทพ : พรานนกการพิมพ์, 2543
วริ ณุ ต้ังเจริญ. ค่มู ือจดั การเรียนรู้ กลุ่มสาระการเรยี นรู้ศลิ ปะ: ทัศนศิลป์. กรงุ เทพฯ: พฒั นา คุณภาพวิชาการ
(พว.), 2546
วริ ุณ ต้ังเจริญ. ทัศนศลิ ป์. กรุงเทพฯ: พัฒนาคณุ ภาพวิชาการ (พว.), 2546
ยศนันท์ แย้มเมอื งและคณะ. ทศั นศิลป์ ช้ันมัธยมศกึ ษาปที ่ี 4. กรงุ เทพฯ: ไทยวฒั นาพาณิช, 2546
สงวน รอดบุญ. ลัทธิและสกลุ ชา่ งศิลปะตะวนั ตก. กรงุ เทพ : โอเดยี นสโตร์ , 2533
สน วฒั นสิน. การศกึ ษาปญั หาการจัดการเรียนการสอนวิชาศิลปศึกษาโดยใชภ้ ูมิปญั ญา ท้องถน่ิ ในโรงเรียน
มัธยมศึกษาตอนตน้ สงั กดั กรมสามญั ศกึ ษา ในสามจังหวัดชายแดน ภาคใต้. วิทยานิพนธ์, 2544

31

คณะทำงาน

ที่ปรกึ ษา

นางกรแก้ว แบบกลาง ผอ.กศน.อำเภอเมืองนครราชสีมา ทป่ี รกึ ษา
นางสาวสริ ิพร จันทรศ์ ริ ิ ครู กศน.ตำบลหนองระเวียง กรรมการและเลขานุการ

ผดู้ ำเนนิ การทำงาน

ศูนยก์ ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั ตำบลหนองระเวยี ง อำเภอเมอื งนครราชสมี า
จงั หวดั นครราชสีมา