The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

คู่มือการใช้หัวเชื้อจุลินทรีย์ ปม.1 เพื่อการเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by อติพล กิมาวะหา, 2026-02-05 21:34:54

คู่มือการใช้หัวเชื้อจุลินทรีย์ ปม.1 เพื่อการเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล

คู่มือการใช้หัวเชื้อจุลินทรีย์ ปม.1 เพื่อการเพาะเลี้ยงกุ้งทะเล

.,&.;, .;\".2H4 .I0;56.ffò0Cî,2Ĥ<-H\"J$J0-@=.H)=;H0@Q-5<2ò$QU=ý=-(óĂ82Ĥ<-I0;)<ffl$==.H)=;H0@Q-5< 2ò$QU=ý=-(óĂ.,&.;, .;\".2H4 .I0;56.ffòH4 .0= H  C<. .CH\"),6=$. 10900 J\".3<)\"ò 0 2562 0552, 0 2562 0588 J\".5=. 0 2561 0786&,.1Dî,B8=.Kýï6<2HýĊQ8ġ0?$\".Ĉ-ò


ISBN: 978-616-358-491-5óĉöóŤÙøĆĚÜìĊę 1 ÿĉÜĀćÙö 2563 ÝĞćîüî 1,000 đúŠöךĂöĎúēé÷ ßĆ÷üčçĉÿčéìĂÜÙÜÝĆéóĉöóŤēé÷ ÖúčŠöüĉÝĆ÷đìÙēîēú÷ĊÖćøđóćąđúĊĚ÷ÜÿĆêüŤîĞĚćßć÷òŦũÜÖĂÜüĉÝĆ÷ĒúąóĆçîćÖćøđóćąđúĊĚ÷ÜÿĆêüŤîĞĚćßć÷òŦũÜÖøöðøąöÜ ÖøąìøüÜđÖþêøĒúąÿĀÖøèŤđÖþêøÖúćÜ đ×êÝêčÝĆÖø ÖøčÜđìóöĀćîÙø 10900ēìøýĆóìŤ 0 2562 0552, 0 2562 0588ēìøÿćø 0 2561 0786ĂĂÖĒïï/óĉöóŤìĊę ĀÝÖ.üîĉéćÖćøóĉöóŤ (ÿć×ćìĊę 1) 134/73 ĀöĎŠ 4 êĞćïúêúćé×üĆâĂĞćđõĂđöČĂÜîîìïčøĊÝÜĀü Ć ĆéîîìïčøĊ 11000 ēìøýĆóìŤ 08 1783 85696<2HýĊQ8ġ0?$\".Ĉ-ò&,.1


การเพาะเลยงกี้งทะเลของประเทศไทย ุถอวื าเปนอาชพทีสรี่างรายได  และผลตอบแทนที่ดีใหกับเกษตรกร ตั้งแตการเพาะพันธุการอนุบาล การเลี้ยง ธุรกิจการผลิตอาหารกุงปจจยการผลัติ และการแปรรปูตลอดจนการขนสงถงผึบรูโภคท ิ งในและต ั้างประเทศ เกดการิจางงานเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้การสงออกผลผลิตและผลิตภัณฑกุงทะเลสามารถนํารายไดเขาสูประเทศเปนจํานวนมาก อยางไรก็ตาม ปจจุบันการเลี้ยงกุงทะเลประสบปญหาในการเลี้ยงมากขึ้น เนื่องจากปญหาสิ่งแวดลอมเสื่อมโทรมและโรคระบาด รวมถึงตนทุนในการผลิตกุงที่เพิ่มสูงขึ้น แตในขณะเดียวกัน กลับสวนทางกับราคากุงที่ลดลง อันเนื่องจากมีการแขงขันกับประเทศคูแขงที่สามารถผลิตกุงไดในปริมาณที่เพิ่มมากขึ้น และมีตนทุนการผลิตที่ตํ่ากวา กรมประมงจึงมีแนวคิดในการนําจุลินทรียไปใชเพื่อการเพาะเลี้ยงกุงทะเลใหกับเกษตรกร เพื่อลดตนทุนและเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตในปงบประมาณ 2551 กรมประมงโดยศูนยวิจัยและพัฒนาประมงชายฝงสมุทรสาครรวมกับสถาบันวิจัยวิทยาศาสตรและเทคโนโลยีแหงประเทศไทย ไดคนควาวิจัยผลิตภัณฑหัวเชื้อจุลินทรียเรียกวา “หัวเชื้อจุลินทรีย ปม.1” โดยคัดเลือกจุลินทรียในกลุม Bacillus (บาซิลลัส) 3 ชนิดคือB. subtilis (BS), B. megaterium (BM) และ B. licheniformis (BL) ซงเปึ่นจลุนทริยีทมี่ประส ีทธิภาพสิ งในการยูอยสลายสารอนทริยีทตกคี่างและสะสมในบ อเลยงี้สัตวนํ้า กรมประมงดําเนินการผลิตหัวเชื้อจุลินทรีย ปม.1 เพื่อแจกจายใหกับเกษตรกรผูเพาะเลี้ยงสัตวนํ้าทั่วประเทศไทยตั้งแตป 2551 โดยมีวัตถุประสงคหลักเพื่อยอยสลายสารอินทรียที่เกิดจากกิจกรรมการเพาะเลี้ยงสตวั นํ้า ตอมาในชวงปลายป 2554 พบการเกิดโรคตายดวนในกุงทะเล หรือโรค EMS (early mortality syndrome) ในประเทศไทย และในป 2555 มการแพรีระบาดมากขนทึ้าให ํผลผลตกิ งทะเลของไทยท ุมี่มากกวีา 6 แสนตนตั อป ลดลงเหลือประมาณ 2 แสนตัน ในป 2557 ศูนยวิจัยและพัฒนาประมงชายฝงสมุทรสาครจึงไดทําการวิจัยเพื่อแกปญหาโรคตายดวนในกุงทะเล ตั้งแตป 2554-2556 พบวาจุลินทรียบาซิลลัส ในหัวเช้ือจุลินทรีย ปม.1 มีประสิทธิภาพในการควบคุมและปองกัน รวมถึงคํานํา2


ชวยกระตุนภูมิคุมกันของกุงตอเชื้อ V. parahaemolyticus (VP) สายพันธุที่กอโรค EMS (Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease; AHPND) (ชัยวุฒิและคณะ, 2558) ผลของการวิจัยนําไปสูแนวทางการใชจุลินทรียเพื่อควบคุม ปองกัน และแกปญหาการเกิดโรคตายดวนของกรมประมง ซึ่งไดรับการตอบรับจากเกษตรกรเปนอยางดีทําใหมีความตองการหัวเชื้อจุลินทรีย ปม.1 เพิ่มสูงขึ้นกองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตวนํ้าชายฝงไดดําเนินการผลิตและแจกจายจุลินทรีย ปม.1 ทั้งสูตรผงและสูตรนํ้าใหแกเกษตรกรมาอยางตอเนื่องจนถึงปจจุบัน จากการที่หัวเชื้อจุลินทรีย ปม.1 เปนผลตภิณฑั ที่มีประโยชนตอเกษตรกรผเพาะเล ู ยงกี้งทะเล ุ สงผลใหกองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตวนํ้าชายฝง กรมประมง ไดรับรางวลเลัศริ ัฐ ประจาปํ 2562  ซึ่งเปนรางวลแหังเกยรตียศทิคณะกรรมการพี่ฒนาระบบราชการัมอบใหหนวยงานภาครัฐ เพื่อเปนการยกยองเชิดชูหนวยงานที่ไดมุ งมั่นปฏิบัติราชการจนประสบความสําเร็จ มีความเปนเลิศแหงหนวยงานภาครัฐทั้งปวงเพื่อใหการใชประโยชนจากผลิตภัณฑหัวเชื้อจุลินทรีย ปม.1 มีประสิทธิภาพ ชวยลด ความสูญเสียที่เกิดจากปญหาการสะสมของสารอินทรียที่เกิดขึ้นภายในบอเลี้ยงกุ้งทะเล และรวมถึงลดความเสี่ยงของการเกิดโรคกุงทะเลที่เปนตนทุนแฝง ลดการใชยาปฏิชีวนะและลดตนทุนการใชพลังงานในการรักษาคุณภาพนํ้าในระบบของบอเลี้ยง กรมประมงจึงไดจัดทําคูมือการใชหัวเชื้อจุลินทรียปม.1 เพื่อการเพาะเลี้ยงกุงทะเลที่เกิดจากการศึกษาวิจัยและการเก็บขอมูลจากการนําไปใชประโยชน รวมถึงการประยุกตเพื่อใชในการเพาะเลี้ยงกุงทะเลและการเพาะเลี้ยงสัตวนํ้า ชวยใหเกษตรกรสามารถนําหัวเชื้อจุลินทรีย ปม.1ไปใชไดอยางมีประสิทธิภาพสูงสุดนายชัยวุฒิสุดทองคง3


1. Cff5,%< ?86<2HýĊQ8ġ0?$\".Ĉ-ò&,.12. &.;J-ý$ò86<2HýĊQ8ġ0?$\".Ĉ-ò&,.13. =.-=-H)?þ,&.ć,=ff6<2HýĊQ8ġ0?$\".Ĉ-ò&,.14. =.Kýï6<2HýĊQ8ġ0?$\".Ĉ-ò&,.1 K$=.H)=;H0@Q-Cï\";H05. =.$U=6<2HýĊQ8ġ0?$\".Ĉ-ò&,.1 L&Kýï&.;J-ý$ò =,Cff5,%< ?6. =.&.;-C òKýï6<2HýĊQ8ġ0?$\".Ĉ-ò&,.15=.%<p5912152427


Cff5,%< ?8 Cff5,%< ?8&,.1Bacillus megaterium (BM)Bacillus subtilis (BS)Bacillus licheniformis (BL)15


• ÷ŠĂ÷ÿúć÷Ăîìø ĉ Ċ÷ŤÙćøēïĕăđéøê Ť ĕ×öĆî ĒúąēðøêĊî ìĊęêÖÙćÜĔîî š ĞĚćĒúąéĉî×ĂÜïŠĂđúĊĚ÷ÜÿĆêüŤîĞĚćĕéšéĊ• đðŨîēóøĕïēĂêĉÖìĊęÿćöćøëúéðøĉöćèđßČĚĂüĉïøĉēĂ (Vibrio spp.)ĒúąđóĉęöðøĉöćèĒïÙìĊđøĊ÷ìĊęöĊðøąē÷ßîŤ đóČęĂøĆÖþćÿöéčú×ĂÜÝčúĉîìøĊ÷ŤĔîøąïïìćÜđéîĂćĀćø×ĂÜÿ ĉ êüĆ ŤîĞĚćøüöìÜÖøąêĆĚîõčš ĎöĉÙčšöÖî×ĂÜÖ Ć Üêčš Ăđß Š ĂĒïÙìČĚđøĊ Ċ÷ÖŠĂēøÙ• ߊü÷úéÙŠć pH ĔîøąïïìćÜđéĉîĂćĀćø×ĂÜÿĆêüŤîĞĚć ĔĀšđĀöćąÿöÖĆïÖćøđÝøĉâ×ĂÜÝčúĉîìøĊ÷ŤēóøĕïēĂêĉÖ• ÙüïÙčöđßČĚĂüĉïøĉēĂ ðŜĂÜÖĆîÖćøđÖĉé×ĂÜĕïēĂôŗúŤö (ďBioųlm) ×ĂÜđßČĚĂüĉïøĉēĂ ĒúąĒïÙìĊđøĊ÷ÖŠĂēøÙĂČęî ėĔîøąïïìćÜđéĉîĂćĀćøĒúąïøĉđüèóČĚîïŠĂúéÙüćöđÿĊę÷ÜĔîÖćøđÖĉéēøÙêć÷éŠüî(EMS) ìĊęđÖĉéÝćÖÖćøêĉéđßČĚĂ V. parahaemolyticus (AHPND) ĒúąĂćÖćø×ĊĚ×ćüĔîÖčšÜìąđú• úéÖćøđÖĉéÿćĀøŠć÷ÿĊđ×Ċ÷üĒÖöîĞĚćđÜĉî ìĊęđðŨîÿćđĀêčĔîÖćøđÖĉéÖúĉęîēÙúî• úéÿćøêšćîēõßîćÖćøĔîĂćĀćøđöĘéÿĞćđøĘÝøĎð• ÿćöćøëĀöĆÖøŠüöÖĆïÿĆïðąøéĀøČĂëĆęüđĀúČĂÜ ĕéšÿćøĂćĀćøìĊęöĊðøąē÷ßîŤ đߊî đĂîĕàöŤÖøéĂąöĉēî üĉêćöĉî ĒúąĒøŠíćêčB. subtilis (BS)B. megaterium (BM)• ÷ŠĂ÷ÿúć÷ôĂÿđôêĒúąĒøíćê Š Ĕîé č ĉî ìĞćĔĀôĂÿđôêúąúć÷î š ćĂĂÖĞĚöćđðŨîðøąē÷ßîŤêŠĂĒóúÜÖŤêĂîóČß• ÷ŠĂ÷ÿúć÷ĂĉîìøĊ÷ŤēðøêĊî ÙćøŤēïĕăđéøê Ēúąĕ×öĆî ìĊęêÖÙšćÜĔîîĞĚćĒúąéĉî×ĂÜïŠĂđúĊĚ÷ÜÿĆêüŤîĞĚćĕéšéĊ• ĔßšĀöĆÖøŠüöÖĆïøĞćךćü đóČęĂÿøšćÜĂćĀćøíøøößćêĉÖŠĂîÖćøðúŠĂ÷ÖčšÜúÜđúĊĚ÷Ü• ÷Ćï÷ĆĚÜÖćøđÝøĉâ ĒúąÖćøìĞćúć÷đöĘéđúČĂéÖčšÜìąđú×ĂÜđßČĚĂ V. harveyi• ìîÙüćöđÙĘöÿĎÜĕéšéĊ• đðŨîēóøĕïēĂêĉÖ ÖøąêčšîõĎöĉÙčšöÖĆîĒúąÙüïÙčöđßČĚĂüĉïøĉēĂ6


B. licheniformis (BL)• ÷ŠĂ÷ÿúć÷ĂĉîìøĊ÷ŤĕéšéĊìĆĚÜĔîÿõćóìĊęöĊĂĂÖàĉđÝîĒúąĕöŠöĊĂĂÖàĉđÝîēé÷đÞóćąÿćöćøë÷ŠĂ÷ēðøêĊîìĊęöĊēÙøÜÿøšćÜàĆïàšĂîìĊę÷ŠĂ÷ÿúć÷ĕéš÷ćÖ đߊî đÙøćêĉî (Keratin) ĕéšéĊ• ÷ŠĂ÷ÿúć÷ĂĉîìøĊ÷ŤēðøêĊî ĕ×öĆî ĒúąÙćøŤēïĕăđéøê ìĊęêÖÙšćÜĔîîĞĚćĒúąéĉî×ĂÜïŠĂđúĊĚ÷ÜÿĆêüŤîĞĚćĕéšéĊ• đðŨîēóøĕïēĂêĉÖÿćöćøëúéðøĉöćèđßČĚĂüĉïøĉēĂ ĒúąđóĉęöðøĉöćèĒïÙìĊđøĊ÷ìĊęöĊðøąē÷ßîŤđóČęĂøĆÖþćÿöéčú×ĂÜÝčúĉîìøĊ÷ŤĔîøąïïìćÜđéĉîĂćĀćø×ĂÜÿĆêüŤîĞĚć• ßŠü÷ÖøąêčšîøąéĆïõĎöĉÙčšöÖĆîêŠĂđßČĚĂüĉïøĉēĂ ēé÷đÞóćąđßČĚĂ V. parahaemolyticus ÿć÷óĆîíčŤìĊęìĞćĔĀšđÖĉéēøÙ EMS ĔîÖčšÜìąđú• úéðøĉöćèĒĂöēöđîĊ÷ĒúąÿćøðøąÖĂïĕîēêøđÝîĔîîĞĚć ÙüïÙčöÖćøđÖĉéÿćĀøŠć÷ÿĊđ×Ċ÷üĒÖöîĞĚćđÜĉî ìĊęöĊÿćø Geosmin đðŨîÿćđĀêč×ĂÜÖúĉęîđĀöĘîēÙúîĔîÿĆêüŤîĞĚć• ÙüïÙčöđßČĚĂ Vibrio spp, Aeromomas spp. Ēúą Streptococcus spp. ĔîðúćÖąóÜ×ćüðúćîĉú ðúćìĆïìĉö ðúćߊĂî ðúćéčÖ ðĎìąđú Öï ÝøąđךđðŨîêšî• öĊđĂîĕàöŤìĊę÷ŠĂ÷ÿúć÷ēöđúÖú×ĂÜēðøê č îĔĀ Ċ đðš îđóðēìî Ũ ĒúąđóðĕìéŤĀøĂēðøê Č îĕăēéøĕúđÿê Ċ(Protein hydrolysate) ĕéÖøéĂąö š ēîĉ ߊü÷ĔĀšÖčšÜééàĎ öÿćøĂćĀćøĕé ċ šéĊߊü÷ĔĀšÖčšÜđÝøâđê ĉ ïēêé ĉ Ċ• ߊü÷÷ŠĂ÷ĂćĀćø ìĞćĔĀšÿĆêüŤîĞĚćéĎéàċöÿćøĂćĀćøĕéšéĊöĊĂĆêøćÖćøđÝøĉâđêĉïēêìĊęéĊ×ċĚî• đóĉęöÝĞćîüîĕéšĔîÙüćöđÙĘöêĆĚÜĒêŠ 0 – 50 ppt7


+=)\"@P 1 =..8%.8HýĊQ8 V. parahaemolyticus (EMS/AHPND) Jfi- B. megaterium, B. subtilis I0; B. licheniformis (2=,HO, 50 ppt)HýĊQ8%=ć00<5K$6<2HýĊQ8ġ0?$\".Ĉ-ò&,.1 L,î5.ï=5=.&?ýĈ2$;K$=.-<%-<ÿHýĊQ8I%\"@H.Ĉ-ĉ,@2=,H6,=;5,\"@P;KýïH&õ$J).L%J8 ?(ý<-2Cffl?I0;ff; 2558)8


• đóĂĔĀ Čę Öćøì š ćÜćî×ĂÜđß Ğ ĂÝČĚ úč îìø ĉ ÷ĊŤðö.1 öðøąÿ Ċ ìíĉ õćóÿ ĉ ÜÿĎ éč ÙüøĔßđÿø š öĉĔîìÖ×č îêĂî×ĂÜÖćøñú ĆĚ êÖĉ Üìąđú šč êÜĒê ĆĚ Öćøđú Š ÷Üó ĊĚ ĂĒö Š óŠ îíĆ ŤčÖćøđêø÷öĊĂćĀćøíøøößćêĉÖćøĂîčïćú ÖćøđêøĊ÷öïŠĂ ĒúąÖćøđúĊĚ÷Ü ÝîëċÜÖćøïĞćïĆéÿćøĂĉîìøĊ÷ŤìĊęđÖĉé×ċĚîÝćÖÖĉÝÖøøöÖćøđóćąđúĊĚ÷ÜÖčšÜìąđú• ÿĉęÜìĊęÖĞćĀîéßîĉéĒúąðøĉöćèĒïÙìĊđøĊ÷ĔîïŠĂđóćąđúĊĚ÷ÜÖčšÜìąđú ÙČĂÿõćóĒüéúšĂöĒúąĂćĀćøìĊęđĀöćąÿöÖĆïĒïÙìĊđøĊ÷ àċęÜĒêŠúąđàúúŤ×ĂÜĒïÙìđøĊ ÷Ēê Ċ úąßî Š éöĉ ÙüćöÿćöćøëĔîÖćøÿ Ċ Ăÿćøđó Čę ĂøüöÖú Čę öĒïÙì Šč đøĊ ÷ĊìđøĊę ÷Öü Ċ ćŠ Quorum sensing àÜđöċę ĂöČę ðøĊ öćèöćÖóĂÝąö ĉ ÖćøĒÿéÜĂĂÖ Ċ×ĂÜ÷Ċî đߊî đÖĉéÖćøÿøšćÜĕïēĂôŗúŤö (bioųlm) ĒúąÿøšćÜÿćøóĉþ(Steven and Bonnie, 2012; Shuxin et al., 2019) ēé÷đÞóćąÖćøđÖéēøÙ ĉ EMS ĒúąĂćÖćø××ćü ĊĚ ÖćøĔßÝšúč îìø ĉ ÷ĊŤðö.1 đóĂđêČę öúÜĔîî ĉ ćĞĚĒúąñÿöĂćĀćø êšĂÜöĊðøĉöćèöćÖóĂìĊęÝąÙüïÙčöðøĉöćèĒïÙìĊđøĊ÷ÖĂēøÙì Š Ă÷Ċę Ĕîî ŠĎ ćĒúąĔîøąïïìćÜđé ĞĚ îĂćĀćø×ĂÜÖ ĉ Üšč ìđøĊę ÷Öü Ċ ćŠ Quorum quenching đóČęĂøïÖüîĀøČĂ÷Ćï÷ĆĚÜÖćøÿČęĂÿćø ÙüïÙčöđßČĚĂĒúą÷Ćï÷ĆĚÜÖćøÿøćÜß š îĕïēĂô ĆĚ úŗöŤ ×ĂÜđßĂĒïÙì ČĚ đøĊ ÷ÖĊ ĂēøÙ Š ìćĔĀ Ğ öšÙüćöÝ Ċ ćđðĞ îêŨ ĂÜšđóĉęöÝĞćîüîđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ťðö. ìĊęÝąîĞćĕðñÿöĂćĀćøĒúąđêĉöúÜĔîîĞĚćĔĀšđó÷ÜóĂ Ċ ēé÷ðøöćèÖćøĔß ĉ Ýšúč îìø ĉ ÷ĊÙüøðø Ť ïđó Ć öðø ĉę öćèÖćøĔß ĉ öćÖ× š îċĚêćöðøĉöćè×ĂÜÿćøĂĉîìøĊ÷ŤĔîîĞĚćìĊęÿąÿöêćöøą÷ąđüúć×ĂÜÖćøđúĊĚ÷ÜÿĆêüŤîĞĚćĀøČĂÖćøđúĊĚ÷ÜÖčšÜìąđú&.;J-ý$ò8&,.129


%=ć00<5K$'0? +<ffffiò&,.1 I%\"@H.Ĉ-î8J.ÖćøÿøćÜÿćøó š þĉ (toxin) ĀøĂÖćøÿø Č ćÜĕïēĂô š úŗö×ĂÜđß Ť ĂĒïÙì ČĚ đøĊ ÷ÖĊ ĂēøÙ Š ēé÷đÞóćąÖćøđÖĉéēøÙ EMS Ēúą×ĊĚ×ćü ÿŠüîĀîċęÜöćÝćÖÖćøÿČęĂÿćøĒúąÖćøđóĉęöÝĞćîüî×ĂÜđßČĚĂÖŠĂēøÙìĊęđøĊ÷ÖüŠć Quorum sensing Öćø÷Ćï÷ĆĚÜÖćøđóĉęöÝĞćîüîđßČĚĂÖŠĂēøÙ ēé÷ïćàĉúúĆÿĔîĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ť ðö.1 ìĊęĕð×Ćé×üćÜÖćøÿČęĂÿćøĒúąÖćøđóĉęöÝĞćîüî×ĂÜđßČĚĂÖŠĂēøÙ êšĂÜöĊÝĞćîüîĔÖúšđÙĊ÷ÜÖĆîóĂìĊęÝąđךćÙüïÙčöđßČĚĂÖŠĂēøÙVP0100200300400500600700800VP+BM VP+BS VP+BL>$2$ĊQ8¦©¸’ÐÏ+=)\"@P 2 \"fi58% B. subtilis, B. megaterium I0; B. licheniformis K$=.2%C,HýĊQ8V. parahaemolyticus (VPAHPAND) K$$UQ=H0B8 2% \"@P'5,8=6=.Cï5U=H.Ć.D&ý$?fiH,Ofi(ý<-2Cffl?, 2558. 6ï8&?%< ?=.0?$?5< 2ò$UQ= 3)ý.5,C\".5=.)U=$2$ V. parahaemolyticus (EMS/AHPND)ÖćøÙüïÙčöđßČĚĂ V. parahaemolyticus (EMS/AHPND) ēé÷đßČĚĂïćàĉúúĆÿ ðö.1 ìĆĚÜ 3 ßîĉé10


ÝčúĉîìøĊ÷Ť ðö.1 ìĆĚÜ 3 ßîĉé öĊÙčèÿöïĆêĉđðŨîēóøĕïēĂêĉÖ ßŠü÷ÖøąêčšîõĎöĉÙčšöÖĆî×ĂÜÖčšÜ×ćüĒüîîćĕö ĔîÖćøðŜĂÜÖĆîĒúąÖĞćÝĆéđßČĚĂ V. parahaemolyticus (EMS/AHPND) ĕéšéĊ÷ĉęÜ×ċĚî (ßĆ÷üčçĉĒúąÙèą, 2558)BSBMBLý<þ2J,\"@P 48-@$proPO HSP70 PE SP LGBP00.511.52.533.52 RatioBSBMBLRatioý<þ2J,\"@P 6-@$00.511.52.533.52proPO HSP70 PE SP LGBP+=)\"@P 3 =.I5fi888-@$ î8=.H)?þ,.;fi<%+D,?Cï,<$8Cï=2I2$$=L,\"@PLfiï.<%8=6=.'5,ġ0?$\".Ĉ-ò&,.1 60<=Lfiï.<%HýĊQ8 V. parahaemolyticus (EMS/AHPND)11


=.-=-H)?þ,&.ć,=ff&,.1Öćø×÷ć÷đóĉęöðøĉöćèĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ť ðö.1 đðŨîÖćøđóĉęöÝčúĉîìøĊ÷ŤĔĀšöĊÝĞćîüîöćÖđóĊ÷ÜóĂ ÖŠĂîîĞćĕðĔßšĔîÖćøđóćąđúĊĚ÷ÜÿĆêüŤîĞĚćđóĂìČę Ýąÿćöćøëđ× Ċę ćĕðĒ× š Ü׊ îÖĆ ïÝĆ úč îìø ĉ ÷ĊÖŤĂēøÙì Š Ă÷Ċę Ĕîï ŠĎ Ăđóćąđú Š ÷Üÿ ĊĚ êüĆ îŤ ćĞĚ ßü÷ĔîÖćø÷ Š Ă÷ŠÿćøĂćĀćøĀøČĂÿćøĂĉîìøĊ÷ŤìĊęêÖÙšćÜĔîïŠĂ øüöëċÜÖćøđךćÙøĂïÙøĂÜóČĚîìĊęĔîøąïïìćÜđéĉîĂćĀćøÖčšÜ ĀøČĂÿĆêüŤîĞĚć đóČęĂðŜĂÜÖĆîĕöŠĔĀšÝčúĉîìøĊ÷ŤÖŠĂēøÙđךćöćÙøĂïÙøĂÜóČĚîìĊęÝîìĞćĔĀšÖčšÜìąđúĀøČĂÿĆêüŤîĞĚćđÖĉéēøÙ Öćø×÷ć÷ĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷ŤêšĂÜöĊÖćøđêĉöĂćĀćøìĊęđðŨîĒĀúŠÜÙćøŤïĂî (carbon) ĒúąĕîēêøđÝî (nitrogen) ìĊęÝĞćđðŨîêŠĂÖćøđóĉęöÝĞćîüîđßČĚĂ ĒúąðøĉöćèđĂîĕàöŤēé÷ĔîÿĎêøÖćø×÷ć÷ĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 ĂćĀćøÿĞćĀøĆïÝčúĉîìøĊ÷ŤÙČĂîĞĚćêćúìøć÷(sucrose) ĀøČĂÖćÖîĞĚćêćú ĀøČĂîĞĚćêćúÖúĎēÙÿ (dextrose monohydrate) àċęÜĔßšđðŨîĒĀúŠÜÙćøŤïĂî ×èąìĊęĂćĀćøđöĘéÿĞćđøĘÝøĎðĀøČĂĂćĀćøÖčšÜìĊęöĊēðøêĊîÙŠĂîךćÜÿĎÜ đðŨîĒĀúŠÜ×ĂÜĕîēêøđÝî ÖøèĊĔßšîĞĚćÿąĂćéìĊęöĊðøĉöćèÿćøĂĉîìøĊ÷ŤĂ÷ĎŠîšĂ÷ đóČęĂîĞćöć×÷ć÷đóĉęöÝĞćîüîđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷ŤàċęÜĔîÿĎêøóČĚîåćî×ĂÜ ðö.1 ÖćøđêĉöĂćĀćøđöĘéÿĞćđøĘÝøĎðìĊęđðŨîĒĀúŠÜÙćøŤïĂîĒúąĕîēêøđÝîúÜĕð àċęÜüĉíĊîĊĚđĀöćąÖĆïÖćøĔßš×÷ć÷đóĉęöÝĞćîüîÝčúĉîìøĊ÷Ť ÿĞćĀøĆïÖćøĔßšñÿöĂćĀćø ĀøČĂđðŨîēóøĕïēĂêĉÖ øüöìĆĚÜÖćøĔßšĔîēøÜđóćąôŦÖ ĒúąĂîčïćúìĊęĔßšîĞĚćÿąĂćéìĊęöĊðøĉöćèÿćøĂĉîìøĊ÷ŤĔîîĞĚćîšĂ÷ ×èąìĊęÖćøđúĊĚ÷ÜÿĆêüŤîĞĚćĀøČĂÖčšÜìąđú đÖþêøÖøöĆÖðøąÿïðŦâĀćĔîÖćøÝĆéĀćĀøČĂđêøĊ÷öîĞĚćÿąĂćéìĊęöĊðøĉöćèöćÖđóĊ÷ÜóĂ ĔîÖćø×÷ć÷đóĉęöðøĉöćèĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ť ìĞćĔĀšÝĞćđðŨîêšĂÜĔßšîĞĚćÝćÖïŠĂđúĊĚ÷Ü ĀøČĂïŠĂóĆÖîĞĚć àċęÜöĊðøĉöćèÿćøĂĉîìøĊ÷ŤêÖÙćÜš ÿüîĔĀâ Š öćÝćÖĂćĀćøì Š ÿąÿöđó Ċę öðø ĉę öćèöćÖ× ĉ îêćöøą÷ąđüúć×ĂÜÖćøđú ċĚ ÷ÜĊĚ éÜîĆ îĆĚĔîÖćøđêø÷öî Ċ ćđóĞĚ ĂĔß Čę ×÷ć÷đó š öðø ĉę öćèĀ ĉ üđßĆ ĂÝČĚ úč îìø ĉ ÷ĊŤĂćÝÝąĕöÝŠ ćđðĞ îêŨ ĂÜđê š öĂćĀćøđö ĉ éĘÿĞćđøĘÝøĎðđóČęĂđðŨîĒĀúŠÜ×ĂÜĕîēêøđÝî đîČęĂÜÝćÖÝčúĉîìøĊ÷Ť ðö.1 ÿćöćøëĔßšĕîēêøđÝîÝćÖÿćøĂĉîìøĊ÷ŤìĊęĂ÷ĎŠĔîîĞĚćĕéš312


2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 1 (0=60<8 &,.1)2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 2 (J).L%J8 ?)2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 3 (I-ý$?fi &,. J).L%J8 ?)1. ĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷ŤÝĞćîüî 1 àĂÜ (100 ÖøĆö) ñÿöÖĆïîĞĚćÿąĂćé (îĞĚćÝČéĀøČĂîĞĚćđÙĘö) ÝĞćîüî 250 úĉêø2. ĂćĀćøÖčšÜ ÝĞćîüî 0.5 ÖĉēúÖøĆö3. ÖćÖîĞĚćêćú ÝĞćîüî 0.5 úĉêø4. ñÿöÿŠüîñÿöìĆĚÜĀöéĔĀšđךćÖĆî5. đêĉöĂćÖćýîćî 36 ßĆęüēöÜ1. ĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 ðøąöćè 20 ÖøĆö ĀøČĂĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 îĞĚć20 öúúĉ ĉúĉêø2. îĞĚćêćúìøć÷ ĀøČĂîĞĚćêćúÖúĎēÙÿ (Dextrose monohydrate) ÝĞćîüî 20 ÖøĆö3. ĂćĀćøÖčšÜÿĞćđøĘÝøĎð (ïéúąđĂĊ÷é) ÝĞćîüî 2 ÖøĆö4. îĞĚćÝČéìĊęÿąĂćé 1 úĉêø đêĉöĂćÖćýđðŨîđüúćðøąöćè 6 – 24 ßĆęüēöÜ(ĕöŠđêĉöĂćÖćý 24 – 36 ßĆęüēöÜ)1. ĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 BL ĀøČĂ ðö.1 BS ĀøČĂ ðö.1 BM 20 öĉúúĉúĉêø2. îĞĚćêćúìøć÷ ĀøČĂîĞĚćêćúÖúĎēÙÿ (Dextrose monohydrate) ÝĞćîüî 20 ÖøĆö3. ĂćĀćøÖčšÜÿĞćđøĘÝøĎð (ïéúąđĂĊ÷é) ÝĞćîüî 2 ÖøĆö4. îĞĚćÝČéìĊęÿąĂćé 1 úĉêø đêĉöĂćÖćýđðŨîđüúćðøąöćè 6 – 24 ßĆęüēöÜ (ĕöŠđêĉöĂćÖćý 24 – 36 ßĆęüēöÜ)13


Āöć÷đĀêč• ×÷ć÷ĀĆüđßČĚĂĒ÷Ößîĉé êćöüĆêëčðøąÿÜÙŤ×ĂÜÖćøîĞćĕðĔßšðøąē÷ß ĔîÖøèĊìĊęĔßšîĞĚćÝćÖïŠĂđúĊĚ÷Üöć×÷ć÷ĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ť ĕöŠÝĞćđðŨîêšĂÜđêĉöĂćĀćøđöĘéÿĞćđøĘÝøĎð đîČęĂÜÝćÖĔîîĞĚćöĊðøĉöćèÿćøĂĉîìøĊ÷ŤĕîēêøđÝîđóĊ÷ÜóĂ• ×÷ć÷ĀĆüđßČĚĂĒ÷ÖßîĉéÖŠĂîîĞćöćĔÿŠĔîïŠĂđúĊĚ÷ÜĔîĂĆêøćÿŠüî BS:BM:BL đìŠćÖĆï 1:1:1 ߊü÷đóĉęöðøąÿĉìíĉõćóĔîÖćøÙüïÙčöđßČĚĂüĉïøĉēĂ1. ĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 BL ĀøČĂ ðö.1 BS ĀøČĂ ðö.1 BM 200 öĉúúĉúĉêø2. îĞĚćêćúìøć÷ ĀøČĂîĞĚćêćúÖúĎēÙÿ (Dextrose monohydrate) ÝĞćîüî 500 ÖøĆö3. ĂćĀćøÖčšÜÿĞćđøĘÝøĎðìĊęĔßšè ðŦÝÝčïĆî (ïéúąđĂĊ÷é) ÝĞćîüî 200 ÖøĆö4. îĞĚćÝČé ĀøČĂîĞĚćđÙĘöìĊęÿąĂćé ĀøČĂîĞĚćÝćÖïŠĂóĆÖîĞĚćĀøČĂïŠĂđúĊĚ÷ÜìĊęñŠćîÖćøÖøĂÜđóČęĂúéêąÖĂî ÿćøĒ×üîúĂ÷ ÝĞćîüî 200 úĉêø5. đêĉöĂćÖćýđðŨîđüúćðøąöćè 6 – 24 ßĆęüēöÜ (ĕöŠđêĉöĂćÖćý 24 – 36 ßĆęüēöÜ)2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 4 (I-ý$?fi)Āöć÷đĀêč• ÖćøđêĉöĂćĀćøÖčšÜĔîëĆÜ×÷ć÷đóČęĂĔĀšÝčúĉîìøĊ÷ŤñúĉêđĂîĕàöŤÿĞćĀøĆï÷ŠĂ÷ÿćøĂćĀćøìĊęĂ÷ĎŠĔîĂćĀćøđöĘéÿĞćđøĘÝøĎðÖŠĂîìĊęÝąîĞćĕð÷ŠĂ÷ÿúć÷ÿćøĂĉîìøĊ÷ŤìĊęêÖÙšćÜõć÷ĔîïŠĂ• ĔîÖøèĊìĊęĔßšîĞĚćÝćÖïŠĂđúĊĚ÷Üöć×÷ć÷ĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ť ĕöŠÝĞćđðŨîêšĂÜđêĉöĂćĀćøđöĘéÿĞćđøĘÝøĎð đîČęĂÜÝćÖĔîîĞĚćöĊðøĉöćèÿćøĂĉîìøĊ÷ŤĕîēêøđÝîđóĊ÷ÜóĂ1. ĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 ÝĞćîüî 1 àĂÜ (100 ÖøĆö) ĀøČĂĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 îĞĚć200 öĉúúĉúĉêø2. îĞĚćêćúìøć÷ ĀøČĂîĞĚćêćúÖúĎēÙÿ (Dextrose monohydrate) ĀøČĂÖćÖîĞĚćêćúÝĞćîüî 500 ÖøĆö3. ĂćĀćøÖčšÜÿĞćđøĘÝøĎðìĊęĔßšè ðŦÝÝčïĆî (ïéúąđĂĊ÷é) ÝĞćîüî 200 ÖøĆö4. îĞĚćÝČé ĀøČĂîĞĚćđÙĘöìĊęÿąĂćé ÝĞćîüî 200 úĉêø5. đêöĂćÖćýđð ĉ Ũîđüúćðøąöćè 6 – 24 ßĆęüēöÜ (ĕöŠđêĉöĂćÖćý 24 – 36 ßĆęüēöÜ)2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 514


îĂÖÝćÖÖćøðøïÿõćóĒüéú Ć ĂöĔĀ š đĀöćąÿöÖ š ïÖćøđú Ć ÷Üó ĊĚ ĂĒö Š óŠ îíĆ ŤčÖčšÜìąđú ĂćĀćø×ĂÜóŠĂóĆîíčŤđðŨîÿĉęÜìĊęöĊÙüćöÝĞćđðŨî ēé÷đÞóćąÖćøđÿøĉöÿøćÜÙüćöĒ× š ÜĒøÜ×ĂÜÖ Ę Üšč ĒúąđøÜÖćøó Š çîć×ĂÜø Ć Üĕ×Ć ÖŠ Üìąđú šč đóø÷Üìøć÷ Ċ(Sand worm) ëČĂüŠćđðŨîĂćĀćøìĊęöĊÙčèÙŠćìćÜĂćĀćøÿĎÜ đîČęĂÜÝćÖĂčéöĕðéšü÷ēðøêĊî ĒøŠíćêč Ēúąĕ×öĆîìĊęÝĞćđðŨîêŠĂÖćøóĆçîćøĆÜĕ׊×ĂÜÖčšÜìąđú ÖćøđÿøĉöÝčúĉîìøĊ÷Ť ðö.1 ĔîđóøĊ÷Üìøć÷ìĊęđðŨîĂćĀćø×ĂÜÖčšÜìąđúÿćöćøëßü÷ð Š ĂÜÖ Ŝ îĀø Ć ĂúéÙüćöđÿ Č ÷Ü×ĂÜēøÙì Ċę öĊę ÿćđĀê Ċ ÝćÖ čĒïÙìĊđøĊ÷ ēé÷đÞóćąđßČĚĂ V. parahaemolyticusÿć÷óĆîíčŤÖŠĂēøÙ EMS/AHPNDÖćøđúĊĚ÷ÜóŠĂĒöŠóĆîíčŤÖčšÜìąđú ēé÷ÖćøĔÿŠÝčúĉîìøĊ÷Ť ðö.1 úÜĔîïŠĂđúĊĚ÷ÜóŠĂĒöŠóĆîíčŤĒúąĔîøąĀüćÜÖćøđê Š öîĉ ćđ×ĞĚ ćïš ĂđúŠ ÷Üó ĊĚ ĂĒö Š óŠ îíĆ ŤčĒúąñÿöÝčúĉîìøĊ÷Ť ðö.1 ÖĆïĂćĀćøđöĘéÿĞćđøĘÝøĎð ĂćĀćøÿéĀøČĂĂćĀćøöĊßĊüĉêĔĀšóŠĂĒöŠóĆîíčŤÖčšÜÖĉîìčÖüĆî1. ÙüïÙčöÙčèõćóîĞĚćĔîïŠĂđúĊĚ÷ÜóŠĂĒöŠóĆîíčŤ2. ÙüïÙčöđßČĚĂĒïÙìĊđøĊ÷ÖŠĂēøÙ3. ĔßšđðŨîēóøĕïēĂêÖĉ đÿøĉöÿøšćÜõĎöĉÙčšöÖĆî4K$=.H)=;H0@Q-Cï\";H0&,.1=.Kýï=.H0@Q-)î8I,î)<$#CòCï\";H015


đóČęĂñÿöÖĆïĂćĀćøĒúąđêĉöúÜĔîîĞĚćìčÖüĆî ĒïŠÜđðŨî 2 øą÷ą ÙČĂ1. ÖćøĂîïćúú č ÖÖĎ ÜĔîēøÜđóćąô šč ÖĒúąĂî Ŧ ïćú č ēé÷đøöêĉę ÜĒê ĆĚ øą÷ą Š Nauplii ëÜøą÷ą ċPost larva 12 (PL12) đóČęĂĔĀšÖčšÜöĊĂüĆ÷üąĒúąø÷ćÜÙŤìĊęÿöïĎøèŤÖŠĂîÖćøðúŠĂ÷úÜïŠĂđúĊĚ÷ÜÖčšÜ2. ÖćøĂîïćúú č ÖÖĎ ÜĀø šč ĂÖćøß Č ćÖĞ Üšč đðîÖćøĂî Ũ ïćúú č ÖÖĎ Üêšč ĂÝćÖøą÷ą Š PL12 đóĂĔĀ Čę šúĎÖÖčšÜöĊ×îćéēê×ċĚî øąïïõĎöĉÙčšöÖĆî×ĂÜÖčšÜóĆçîćöćÖ×ċĚî öĊÙüćöĒ×ĘÜĒøÜöćÖ×ċĚîúéÙüćöđÿĊę÷ÜĔîÖćøđÖĉéēøÙ øüöëċÜߊü÷øŠîøą÷ąđüúćÖćøđúĊĚ÷ÜÖčšÜ ēé÷ÿŠüîĔĀâŠđÖþêøÖøÝą÷šć÷úĎÖÖčšÜĕð÷ĆÜïŠĂĂîčïćúìĊęöĊ×îćéĔĀâŠ×ċĚî õć÷ĔîïŠĂöĊøąïïđêĉöĂćÖćýđó÷ÜóĂì Ċ Ýąø Ċę Öþćøąé Ć ïðø Ć öćèĂĂÖà ĉ đÝîúąúć÷î ĉ ćĞĚ (dissolved oxygen; DO) êúĂéüîĕö Ć êŠ ćÖü Ğę ćŠ 5 mg/l. ēé÷öøą÷ąđüúćĔîÖćøĂî Ċ ïćúÖ č Üêšč ĂÝćÖÖ Š Üøą÷ą šč PL12 ðøąöćè 20 – 30 üĆî ÖŠĂîðúŠĂ÷úÜĔîïŠĂđúĊĚ÷Ü=.H)=;I0;8$C%=00DCï\";H00DCï\"@PIċI. îĂÖÝćÖÝąêšĂÜđðŨîúĎÖÖčšÜÿć÷óĆîíčŤéĊÝčúĉîìøĊ÷ŤĔîøąïïìćÜđéĉîĂćĀćøêšĂÜöĊÙüćöÿöéčú đóČęĂĔĀšøąïïõĎöĉÙčšöÖĆî×ĂÜúĎÖÖčšÜìĞćÜćîĕéšĂ÷ŠćÜöĊðøąÿĉìíĉõćó ÖćøĔßšÝčúĉîìøĊ÷ŤēóøĕïēĂêĉÖ ßŠü÷ĔĀšÿöéčú×ĂÜÝúč îìø ĉ ÷ĊĔîøąïïìćÜđé Ť îĂćĀćø×ĂÜú ĉ ÖÖĎ Üìšč ćÜćîĕé Ğ éš÷ĊÜ×ĉę îċĚ ÖćøĂîčïćúúĎÖÖčšÜìĊęøąéĆïĂčèĀõĎöĉ 31 – 33 ĂÜýćđàúđàĊ÷ÿ îćî 7 üĆîßü÷úéÙüćöđÿ Š ÷ÜÝćÖÖćøê Ċę éđßĉ Ăĕüø ČĚ ÿêĆ üĒéÜéüÜ×ćü Ć (White spot syndrome virus; WSSV, Wongmaneeprateep et al., 2010) ĒêŠÖćøĂîčïćúìĊęĂčèĀõĎöĉÿĎÜìĞćĔĀšđßČĚĂĒïÙìĊđøĊ÷đóĉęöÝĞćîüîĕéšøüéđøĘü ēé÷đÞóćąĒïÙìĊđøĊ÷ÖŠĂēøÙ ÖćøĔßš÷ćðäĉßĊüîąÝąìĞćúć÷ÿöéčúÝčúĉîìøĊ÷ŤìĊęöĊðøąē÷ßîŤĔîøąïïìćÜđéĉîĂćĀćø đðŨîñúĔĀšøąéĆïõĎöĉÙčšöÖĆî×ĂÜÖčšÜúéúÜ ÖćøĔßšÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 đðŨîēóøĕïēĂêĉÖđóČęĂÙüïÙčöđßČĚĂÖŠĂēøÙĒúąìéĒìîÖćøĔßš÷ćðäĉßĊüîą ÝąßŠü÷ÿøšćÜÿöéčúÝčúĉîìøĊ÷Ť øüöëċÜÖćøÿøšćÜÿõćóĒüéúšĂöĔîìćÜđéĉîĂćĀćøĔĀšđĀöćąÿöÖĆïÝčúĉîìøĊ÷ŤìĊęöĊðøąē÷ßîŤßŠü÷ĔĀšøąïïõĎöĉÙčšöÖĆî×ĂÜÖčšÜéĊ×ċĚî=.8$C%=00DCï.î2,<%=.Kýïġ0?$\".Ĉ-ò&,.1ÜööĊĂÜî Öćøîćî 7 üĆî16


• ×÷ć÷ĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ťêćö 2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 3 ÝćÖîĆĚîñÿöÝčúĉîìøĊ÷Ť ðö.1 ìĊę×÷ć÷Ēúšü20 – 50 öĉúúĉúĉêøÖĆïĂćĀćøđöĘéÿĞćđøĘÝøĎð ĀøČĂĂćĀćøÿé (ðøĆïđóĉęö×ċĚîêćöĂć÷č×ĂÜÖčšÜĒúąðøĉöćèđßČĚĂüĉïøĉēĂìĊęêøüÝóïĔîîĞĚćĒúąĔîêĆüÖčšÜ)• BL ߊü÷÷ŠĂ÷ēðøêĊî ÖčšÜéĎéàċöÿćøĂćĀćøĕéšéĊÖčšÜđÝøĉâđêĉïēêéĊ• BS ÷ï÷Ć ÜÖćøÿø ĆĚ ćÜĕïēĂô š úŗöŤ úé pH ĔîìćÜđéîĂćĀćøÖ ĉ Üšč úéÙüćöđÿ÷Ü×ĂÜēøÙ Ċę EMS/AHPND• BM ÙüïÙčöÖćøđßČĚĂ V. harveyi úéÙüćöđÿĊę÷ÜēøÙđøČĂÜĒÿÜĔîÖčšÜìąđúĀöć÷đĀêč- ÖøèĊöĊñúĉêõĆèæŤ ðö.1 BL/BS/BM đóĊ÷ÜóĂ ÿćöćøëĔßšñúĉêõĆèæŤ ðö.1 îĞĚć 20 öĉúúĉúĉêø ñÿöĂćĀćø1 ÖĉēúÖøĆö ĕéšēé÷êøÜ- ÿćöćøë×÷ć÷ĀüđßĆ ĂÝČĚ úč îìø ĉ ÷ĊŤĒêúąßî Š éĒúąî ĉ ćöćøüöÖ Ğ ĂîÖćøî Š ćöćñÿöĂćĀćøĕé Ğ šĔîÿéÿĆ üîŠ 1:1 ĀøĂČ 1:1:1=.Kýïġ0?$\".Ĉ-ò&,.1 6.Ċ8 &,.1 BL 6.Ċ8 &,.1 BS 6.Ċ8 &,.1 BMH&$õ J).L%J8 ? 5U=6.<%=.8$C%=0Cï\";H0• ×÷ć÷ĀĆüđßČĚĂêćö 2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 4 ÝćÖîĆĚîđêĉöÝčúĉîìøĊ÷Ť ðö.1 ìĊę×÷ć÷Ēúšü 50 – 500 öĉúúĉúĉêø/îĞĚć 1,000 úĉêø (ðøĆïđóĉęöêćöĂć÷č×ĂÜÖčšÜ ĀøČĂðøĉöćèÿćøĂĉîìøĊ÷ŤĔîîĞĚć ĒúąðøĉöćèđßČĚĂüĉïøĉēĂìĊęêøüÝóïĔîîĞĚćĒúąĔîêĆüÖčšÜ) đêĉö ðö.1 ìčÖüĆî ÖøèĊìĊęöĊÖćøđðúĊę÷îëŠć÷îĞĚćöćÖÖüŠćüĆîúą 1 ÙøĆĚÜ ĔĀšđêĉö ðö.1 ìčÖÙøĆĚÜìĊęöĊÖćøđðúĊę÷îëŠć÷îĞĚćöćÖÖüŠć 50%=.Kýïġ0?$\".Ĉ-ò&,.1 6.Ċ8 &,.1 BL 6.Ċ8 &,.1 BS 6.Ċ8 &,.1 BMH)BP82%C,HýĊQ8I0;.<4=Cff+=)$QU=K$%î8 8$C%=0Cï\";H017


H).Ĉ-\".=-ÖćøĔßĀšüđßĆ ĂÝČĚ úč îìø ĉ ÷ĊŤðö.1 đðîēóøĕïēĂê Ũ Öđó ĉ ĂÙüïÙ Čę öđß č ĂČĚ V. parahaemolyticus (EMS/AHPND) ĔîóĂĒö Š óŠ îíĆ ÖŤč Üēé÷ñ šč ćîìćÜđóø Š ÷Üìøć÷ì Ċ öĊę ßĊüĊêĉ ēé÷ÖćøñÿöÝúč îìø ĉ ÷ĊŤðö.1 ĀøĂČ ðö.1 BL Ēúą BS ÖïĂćĀćøÖ Ć Üìšč ĔßĊę đðš îĂćĀćø×ĂÜđóø Ũ ÷Üì Ċ Öüč îĆ 2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 2 6.Ċ8 3(ÿĎêøēóøĕïēĂêĉÖ)=.Kýï6<2HýĊQ8ġ0?$\".Ĉ-ò&,.1 'î=$8=6=.,@ýĈ2Ĥ 8=.ò\"@H,@-ÖćøĔßšĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ť ðö.1 BL ĀøČĂ BS ĀøČĂ BL+BS (1:1) đóČęĂÙüïÙčöđßČĚĂV. parahaemolyticus ÿć÷óĆîíčŤìĊęÖŠĂēøÙ EMS ĔîúĎÖÖčšÜüĆ÷ĂŠĂîēé÷ñŠćîìćÜĂćøŤìĊđöĊ÷öĊßĊüĉê• ×÷ć÷ĀĆüđßČĚĂ ðö.1 êćö 2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 3ÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 BL ĔîĂĆêøćÿŠüî 1 úĉêø/ĂćøŤìĊđöĊ÷ 100 úĉêø ĔÿŠÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 úÜĔîëĆÜĂćøŤìĊđöĊ÷ĒøÖôŦÖ đêĉöĂćÖćý îćî 2 – 12 ßĆęüēöÜ ÖŠĂîîĞćĕðđðŨîĂćĀćøúĎÖÖčšÜ ĀøČĂÿĆêüŤîĞĚćüĆ÷ĂŠĂî ĔîēøÜđóćąôŦÖ Ăîčïćú ĒúąĔîߊüÜĒøÖ×ĂÜÖćøĂîčïćúúĎÖÖčšÜĔîïŠĂßĞć/ïŠĂĂîčïćú/ÖøąßĆÜĂîčïćú ßü÷đÿø Š ĉöÖćøđÝøĉâđêĉïēêĒúąÙüćöĒ×ĘÜĒøÜ×ĂÜúĎÖÖčšÜ18


Ýúč îìø ĉ ÷ĊŤðö.1 öðøąÿ Ċ ìíĉ õćó÷ ĉ Ă÷ÿúć÷ÿćøĂ Š îìø ĉ ÷ĊĒúąđð Ť îēóøĕïēĂê Ũ Ößĉ ü÷ÙüïÙ Š öčĒïÙìĊđøĊ÷ÖŠĂēøÙ ߊü÷ĔĀšÖčšÜéĎéàċöÿćøĂćĀćøĕéšéĊÖčšÜĒ×ĘÜĒøÜ öĊĂĆêøćÖćøđÝøĉâđêĉïēêìĊęéĊàċęÜÿćøĂĉîìøĊ÷ŤìĊęÿąÿöĔîïŠĂ ÿŠüîĔĀâŠöćÝćÖĂćĀćøÖčšÜìĊęđĀúČĂêÖÙšćÜ Ēúą×ĊĚÖčšÜ ìĆĚÜìĊęĂ÷ĎŠĔîÿõćóđðŨîêąÖĂî ĒúąĔîøĎðÿćøĂĉîìøĊ÷Ťúąúć÷îĞĚć ìĞćĔĀšđßČĚĂÖŠĂēøÙđóĉęöÝĞćîüîĕéšĂ÷ŠćÜøüéđøüĘ éÜîĆ îÖćøĔß ĆĚ Ýšúč îìø ĉ ÷ĊŤðö.1 đóĂ÷Čę Ă÷ÿúć÷ÿćøĂ Š îìø ĉ ÷ĊŤĒúąÙüïÙöđß č ĂÖČĚ ĂēøÙ Š ÝćđðĞ îŨêšĂÜöĊðøĉöćèöćÖóĂ ĒúąöĊÖćøĔßšđðŨîðøąÝĞćĂ÷ŠćÜêŠĂđîČęĂÜĀøČĂìčÖüĆî êúĂéߊüÜøą÷ą×ĂÜÖćøđúĊĚ÷ÜÖčšÜ đóČęĂĔĀšđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 ìĞćÜćîĕéšĂ÷ŠćÜöĊðøąÿĉìíĉõćó=.Kýï&,.1 K$.;62î==.H0@Q-)<ý.Ĉ3)ý..;%@P'08=.H5.ć, B. licheniformis 5=6.î=-=2 I0;$QU=6,<5<%&;.fiK$8=.ò\"@H,@-\"@PH&õ$8=6=.0DCï=2I2$$=L,.;-; PL13 H)BP82%C,HýĊQ8 V. parahaemolyticus (AHPND) I0;8< .=.8fi =-U=$2$2Ĥ%.ćJ8 î8I%\"@H.Ĉ-\"<ÿ6,fi (%) 8< .=.8fi= EMS (%)010203050704060802%C, 5=6.î=-=2 (Schizochytrium) B. Iicheniformis $QU=6,<5<%&;.fi46776960+=)\"@P 4 H&.Ĉ-%H\"@-%&.;5?\"#ć+=)8 B. licheniformis, 5=6.î=-=2 (Schizochytrium sp.) I0;$=6, UQ 5< %&;.fi < K$=.2%,Hý C ĊQ8 V. parahaemolyticus I0;0fi=.HfiJ. ? EMS/AHPND19


=.H .Ĉ-,%î8 (%î8fi?$)=.H0@Q-îĞćêąÖĂîđúîĂĂÖÝćÖïŠĂêćÖïŠĂÝîóČĚîïŠĂĒĀšÜĕëóøüîóČĚîïŠĂđóČęĂóúĉÖĀîšćéĉîĀüŠćîðĎîöćøŤú (CaCO3) ĀøČĂðĎîøšĂî (CaO) ĔîĂĆêøć 500 – 1,000 ÖĉēúÖøĆö/ĕøŠîĞćîĞĚćđךćïŠĂđúĊĚ÷ÜĔĀšóĂìŠüöóČĚîïŠĂ ðøąöćè 5 – 10 đàîêĉđöêø (ĔßšîĞĚćÝČé ëšćöĊ) üĆéÙŠć pH ×ĂÜîĞĚćĒúąÝéïĆîìċÖđêĉöÝčúĉîìøĊ÷Ť ðö.1 ìĊę×÷ć÷đóČęĂđóĉęöðøĉöćèđßČĚĂ 2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 1 6.Ċ8 5 ĔîĂĆêøć400 – 800 úĉêø/ĕøŠúćÖēàŠĀøČĂĕëóøüîüĆîúą 1 ÙøĆĚÜ (đêĉöÝčúĉîìøĊ÷ŤìčÖÙøĆĚÜ) ÝîÖøąìĆęÜÿĊ×ĂÜîĞĚćĒúąéĉîÝćÜúÜĒúą pH ×ĂÜîćĔîï ĞĚ ĂöŠ ÙĊćĔÖú Š đÙš ÷ÜÖ Ċ ïÙĆ ćŠ pH ×ĂÜîćìĞĚ đêĊę öđ× ĉ ćöćĔîü š îĒøÖÖ Ć ĂîÖćøúćÖēà Š ŠîćîĞ ćÝćÖï ĞĚ ĂóŠ ÖìĆ ñĊę ćîÖćøï Š ćïĞ éĒú Ć üđך ćÿš ïŠĎĂđúŠ ÷ÜÝîë ĊĚ Üøąé ċ ïìĆ ĔßĊę ĔîÖćøĂî š ïćúĀø č ĂđúČ ÷ÜÖ ĊĚ ÜščÖćÝĞ éóćĀą×ĂÜēøÙĕüø Ć ÿéĆ ü÷ÿćøđÙö š ÖĊćÝĞ éóćĀą×ĂÜēøÙ Ć đßîŠ ĕêøÙúĂøôĂî Ť (Trichlorfon)đêĉöÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 ìĊę×÷ć÷Ēúšü ĔîĂĆêøć 200 – 400 úĉêø/ĕøŠĂćÝđêĉöøĞćĀöĆÖđóČęĂÿøšćÜĂćĀćøíøøößćêĉđóČęĂđðŨîĂćĀćø×ĂÜúĎÖÖčšÜĔîߊüÜ 7 – 14 üĆîĒøÖĀøČĂĔßšĂćøŤìĊđöĊ÷ìĊęñŠćîÖćøđÿøĉö ÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 ĔÿŠúÜĔîïŠĂđóČęĂìéĒìîÖćøÿøšćÜĂćĀćøíøøößćêĉĀöć÷đĀêč Öćøđêöðĉ î×ćüîĂÖÝćÖß Ď ü÷Ö Š ćÝĞ éđßĆ ĂÖČĚ ĂēøÙ Š đöĂúąúć÷î Čę ćÝąđÖ ĞĚ éðä ĉ Öĉøĉ÷ćÖ ĉ ïÙćø Ć ïĂîĕéĂĂÖĕàé Ť (CO Ť 2) ēé÷đÞóćąìĊęđÖĉéÝćÖÖćø÷ŠĂ÷ÿćøĂĉîìøĊ÷Ť×ĂÜÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 ߊü÷đóĉęöÙŠćĂĆúÙćĕúîŤ×ĂÜîĞĚć ìĞćĔĀšÖćøìĞćÜćî×ĂÜÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 ĒúąÝčúĉîìøĊ÷ŤÖúčŠöĕîêøĉĕôĂĉÜĒïÙìĊđøĊ÷ (Nitrifying bacteria) ìĞćÜćîĕéšéĊ×ċĚî20


=.H .Ĉ-,%î8\"@P&D)BQ$%î8fiï2-I'î$ PE 6.Ċ8 HDPE 100%úšćÜìĞćÙüćöÿąĂćéïŠĂ (ĂćÝĔßšñúĉêõĆèæŤîĞĚć÷ćúšćÜÝćî) đóČęĂÖĞćÝĆéĕïēĂôŗúŤö×ĂÜđßČĚĂĒïÙìĊđøĊ÷ÖŠĂēøÙêćÖïŠĂĔĀšĒĀšÜîćîĞ ćÝćÖï ĞĚ ĂóŠ ÖîĆ ćìĞĚ ñĊę ćîÖćøÖøĂÜé Š ü÷Ĕ÷ô š ĎđêöĔĀ ĉ îš ćìĞĚ üöó Š îïČĚ Ăðøąöćè Š 20 – 30 đàîêĉđöêø (ĔßšîĞĚćÝČé ëšćöĊ)đêöÝĉ úč îìø ĉ ÷ĊŤðö.1 ìñĊę ćîÖćø×÷ć÷đó Š öÝĉę ćîüîđß Ğ ĂČĚ 2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 1 6.Ċ8 5 ĔîĂêøć Ć200 – 400 úêøĉ /ĕø (Š ðö.1 ĀøĂČ ðö.1 BS ĀøĂČ ðö. 1 BL) đóĂ÷Čę Ă÷ÿúć÷ÿćøĂ Š îìø ĉ ÷ĊŤĔîîĞĚćîĞćîĞĚćìĊęñŠćîÖćøïĞćïĆéĒúšüđךćÿĎŠïŠĂđúĊĚ÷ÜÝîëċÜøąéĆïìĊęĔßšĔîÖćøĂîčïćúĀøČĂđúĊĚ÷ÜÖčšÜÖøèĊĕöŠöĊïŠĂóĆÖîĞĚćĀøČĂöĊÙüćöđÿĊę÷ÜÖćøðîđðŚŪĂîéšü÷đßČĚĂÖŠĂēøÙ ĔĀšĔßšÙúĂøĊîéŠćÜìĆïìĉö ĕĂēĂéĊî đðŨîêšî ĔîÖćøÛŠćđßČĚĂÖĞćÝĆéóćĀą×ĂÜēøÙĕüøĆÿéšü÷ÿćøđÙöĊÖĞćÝĆéóćĀą×ĂÜēøÙ đߊî ĕêøÙúĂøŤôĂî(Trichlorfon)đêĉöÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 ĔîĂĆêøć 200 – 400 úĉêø/ĕøŠ đóČęĂ÷ŠĂ÷ÿúć÷àćÖ×ĂÜÿĉęÜöĊßĊüĉêìĊęêć÷ÝćÖÖćøĔßšÿćøÛŠćđßČĚĂĒúąÛŠćóćĀąÿćöćøëĔßÿš îĊćđìĞĚ ÷öđó Ċ ĂúéÙüćöđÙø Čę ÷é×ĂÜú Ċ ÖÖĎ Üšč ĒúąÙüïÙöðø č öćèĒóúÜÖ ĉ êĂî Ť21


ëČĂüŠćđðŨîĀĆüĔÝÿĞćÙĆâìĊęìĞćĔĀšÖćøĔßšÝčúĉîìøĊ÷Ť đóČęĂĔĀšÖćøđóćąđúĊĚ÷ÜÖčšÜìąđúĀøČĂÿêüĆ îŤ ćðøąÿïñúÿ ĞĚ ćđø Ğ ÝĘ Öćøđóöðø ĉę öćèĂĂÖà ĉ đÝîĔîî ĉ ćĔĀ ĞĚ đóš ÷ÜóĂĒúąđĀöćąÿö ĊÖĆïÙüćöĀîćĒîŠî×ĂÜÖčšÜĒúąÙüćöêšĂÜÖćø×ĂÜÝčúĉîìøĊ÷Ť ēé÷ĔïóĆéêĊîĞĚćìĞćĀîšćìĊęđóĉęöðøĉöćèĂĂÖàĉđÝîĒúąøüöêąÖĂîđúîđךćÿĎŠÖúćÜïŠĂÖŠĂîéĎéĂĂÖĕðìęĊïŠĂđÖĘïđúî ĀøČĂïŠĂêÖêąÖĂî îĞĚćÿŠüîïîÝąÿŠÜĕð÷ĆÜïŠĂïĞćïĆéĀøČĂïŠĂóĆÖîĞĚćìĊęöĊðúćßîĉéìĊęđĀöćąÿöÖĆïÙüćöđÙĘö×ĂÜîĞĚćĂćýĆ÷Ă÷ĎŠ đߊî ðúćîüúÝĆîìøŤìąđú ðúćîĉúðúćìïìĆ öĉ ðúćĀöĂđìýĒúąðúćêąđó÷îĊ (îćÙüćöđÙ ĞĚ öĕö Ę ÙüøđÖ Š îĉ 5 ppt.) đðîêŨ îšđóęĂĔĀ Č šðúćđÖĘïÖĉîđýþĂćĀćøìĊęđĀúČĂ àćÖÖčšÜ ĀøČĂêąÖĂîĒóúÜÖŤêĂîĒúąêąÖĂîÝčúĉîìøĊ÷ŤÿŠüîđÖĉî øüöìĆĚÜÿĉęÜ×ĆïëŠć÷×ĂÜðúć÷ĆÜߊü÷ÿøšćÜÿöéčúÝčúĉîìøĊ÷ŤĔîîĞĚćĂćÝêĉéêĆĚÜøąïïđêĉöĂćÖćýĔêšîĞĚćߊü÷đóĉęöðøĉöćèĂĂÖàĉđÝîĒúąĒ×üîúĂ÷êąÖĂîĂĉîìøĊ÷ŤĔîïŠĂđúĊĚ÷Ü đóČęĂĔĀšÝčúĉîìøĊ÷Ť÷ŠĂ÷ÿúć÷ĂĉîìøĊ÷ŤĕéšéĊ÷ĉęÜ×ċĚî úéÙüćöđÿĊę÷Ü×ĂÜÖćø÷ŠĂ÷ÿúć÷ÿćøĂĉîìøĊ÷ŤĔîÿõćó×ćéĂĂÖàĉđÝî ìĊęĂćÝìĞćĔĀšđÖĉéĒÖŢÿóĉþìĊęđðŨîĂĆîêøć÷êŠĂÖčšÜìąđúĀøČĂÿĆêüŤîĞĚćĕéš&0=$20<$\".ò\";H0https://www.technologychaoban.com/fishery-technology/article_41807=. ?fi <ÿ.;%%H ?,8==322


Āöć÷đĀêč• đóĉęöðøąÿĉìíĉõćóĔîÖćøÙüïÙčöđßČĚĂüĉïøĉēĂ ēé÷Öćø×÷ć÷ĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ť ðö.1 Ē÷Ößîĉé (üĉíĊ×÷ć÷ìĊę 4) ĔîĂĆêøćÿŠüî 1:1:1• ðøĉöćèÖćøĔßšÝčúĉîìøĊ÷Ťđóĉęö×ċĚîêćöøą÷ąđüúćÖćøđúĊĚ÷Ü ìĊęöĊðøĉöćèÿćøĂĉîìøĊ÷ŤêÖÙšćÜĒúąÿąÿöõć÷ĔîïŠĂ• úéðøĉöćèÖćøĔßšÝčúĉîìøĊ÷ŤđöČęĂ pH êĞęćÖüŠć 7.6 ĀøČĂðøĆïđóĉęöðøĉöćèđöČęĂ pH ÿĎÜÖüŠć 7.8 đóČęĂúéÙüćöđÿĊę÷Ü×ĂÜēøÙìĊęđÖĉéÝćÖđßČĚĂüĉïøĉēĂ=.Kýïġ0?$\".Ĉ-ò&,.1 K$.;62î==.H0@Q-H .Ĉ-,%î8 400 – 800 0? ./L.î5.ï=8=6=.#..,ý= ?50 – 100 0? ./L.î'5,ġ0?$\".Ĉ-ò&,.1 <%8=6=. 20 – 50 ,?00?0? .K6ï?$\"C,BQ8 <ÿI îH.ćþ,K6ï8=6=.H,Ofi5U=H.Ć.D& 08fi.;-;H20=8=.H0@Q-.;-;H20==.H0@Q- 1 – 15 2<$H ?,ġ0?$\".Ĉ-òK$%î8H0@Q- 50 – 100 0? ./L.î\"C2<$6.Ċ8\"C 2 – 3 2<$.;-;H20==.H0@Q- 15 – 30 2<$H ?,ġ0?$\".Ĉ-òK$%î8H0@Q- 50 – 200 0? ./L.î\"C2<$6.Ċ8\"C 2 – 3 2<$.;-;H20==.H0@Q- 30 – 60 2<$H ?,ġ0?$\".Ĉ-òK$%î8H0@Q- 200 – 400 0? ./L.î\"C2<$6.Ċ8\"C 2 2<$.;-;H20==.H0@Q-,=2î= 60 2<$H ?,ġ0?$\".Ĉ-òK$%î8H0@Q- 200 – 500 0? ./L.î \"C2<$23


đóČęĂïĞćïĆéÿćøĂĉîìøĊ÷ŤĔîøąĀüŠćÜÖćøđêøĊ÷öïŠĂ ēé÷×÷ć÷ ðö.1 ĀøČĂ BS 2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 1 6.Ċ8 5 ĔîĂĆêøćÿŠüî 400 – 800 úĉêø/ĕøŠđóČęĂ÷ŠĂ÷ÿúć÷ÿćøĂĉîìøĊ÷ŤìĊęêÖÙšćÜĔîïŠĂđúĊĚ÷Ü ēé÷ÖćøđóĉęöðøĉöćèÖćøĔßšêćöĂć÷č×ĂÜÖćøđúĊĚ÷ÜĀøČĂðøĉöćèÿćøĂĉîìøĊ÷ŤĔîïŠĂđúĊĚ÷Ü ēé÷×÷ć÷ ðö.1 ĀøČĂ ðö. BS ĒúąBL Ē÷ÖëÜ×÷ć÷ Ć Ĕîðøöćèì ĉ đìĊę ćÖŠ îĆ 2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 1 6.Ċ8 4 ĔîĂêøćøüö Ć 50 – 500 úĉêø/ĕøŠ/îĞĚćúċÖ 1 đöêø đðŗéđÙøČęĂÜêĊîĞĚćĔĀšĂćÖćýđêĘöìĊę (úé pH ×ĂÜîĞĚćĔĀšĔÿŠ ðö.1 ×÷ć÷ úÜĔîïŠĂĔîߊüÜđüúćÖúćÜÙČî (20.00 – 22.00 î.)úéðøĉöćèĒĂöēöđîĊ÷ĕîĕêøŤì ĕîđêøì ×÷ć÷ ðö.1 BL 2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 4 ĔîĂĆêøć50 – 400 úĉêø/ĕøŠđóČęĂđðŨîēóøĕïēĂêĉÖĒúąÙüïÙčöđßČĚĂĒïÙìĊđøĊ÷ÖŠĂēøÙ ēé÷×÷ć÷ ðö.1 ĀøČĂ ðö.1 BL/BS/BM Ē÷ÖëĆÜ×÷ć÷ ĔîðøĉöćèìĊęđìŠćÖĆî 2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 1 6.Ċ8 4 ĒúšüîĞćĕðĔßšđóČęĂÙüïÙčöđßČĚĂĔîïŠĂđúĊĚ÷Ü ĔîĂĆêøć 50 – 200 úĉêø/ĕøŠ đðŗéđÙøČęĂÜêĊîĞĚćĔĀšĂćÖćýđêĘöìĊę ĒúąñÿöÖĆïĂćĀćøđöĘéÿĞćđøĘÝøĎðĀøČĂĂćĀćøÿéĔîĂĆêøć 20 – 50 öĉúúĉúĉêø/ĂćĀćø 1 ÖĉēúÖøĆö 2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 2 6.Ċ8 3đóČęĂÿøšćÜĂćĀćøíøøößćêĉēé÷ĔßšÝčúĉîìøĊ÷Ť ðö.1 ÿĎêøñÿöøĞć ÿćéĔĀšìĆęüïŠĂđúĊĚ÷ÜĔîĂĆêøć 50 – 100 úĉêø/ĕøŠ5L&Kýï&.;J-ý$ò =,Cff5,%< ?&,.1=.$U=24


đóČęĂÙüïÙčöĒïÙìĊđøĊ÷đøČĂÜĒÿÜ (V. harveyi) ēé÷Ĕßš ðö.1 BM ĀøČĂ ðö.1 2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 1 6.Ċ8 4 đêĉöúÜĔîïŠĂđúĊĚ÷Ü ĔîĂĆêøć 50 – 200 úĉêø/ĕøŠ ĀøČĂĔîĂĆêøć50 – 500 öĉúúĉúĉêø/îĞĚć 1,000 úĉêø (1 êĆî) 2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 4 ÿĞćĀøĆïïŠĂĂîčïćúĀøČĂñÿöĂćĀćø 20 – 50 öĉúúĉúĉêø/ĂćĀćø 1 ÖĉēúÖøĆö 2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 2 6.Ċ8 3đóČęĂÙüïÙčöēøÙ EMS/AHPND ĒúąĂćÖćø×ĊĚ×ćü ēé÷×÷ć÷ ðö.1 ĀøČĂ ðö. BS Ēúą BL Ē÷ÖëĆÜ×÷ć÷ ĔîðøĉöćèìĊęđìŠćÖĆî 2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 1 6.Ċ8 4 ĔîĂĆêøćøüö50 – 500 úĉêø/ĕøŠ/îĞĚćúċÖ 1 đöêø đóĉęöðøĉöćèÖćøĔßšêćöĂć÷č×ĂÜÖćøđúĊĚ÷ÜĀøČĂðøĉöćèÿćøĂĉîìøĊ÷ŤĔîïŠĂđúĊĚ÷Ü đðŗéđÙøČęĂÜêĊîĞĚćĔĀšĂćÖćýđêĘöìĊę ÿćéĔĀšìĆęüïŠĂđúĊĚ÷ÜĔîđüúćÖúćÜüĆî ìčÖ ė üĆî øŠüöÖĆïÖćøñÿö ðö.1 ÿĎêøĕóøĕïēĂêĉÖĔĀšÖĉîìčÖöČĚĂ(H5.ć,2=,IċI.I0;=.H.ćpH %J 8 ? fiïC 2-=.'5, ï DL-Methionine 2 .,<+ L-Lysine 2 .<,/8=6=. 1 ?J0.<, '5,8=6=.K6ïCï?$H&õ$&.;U=) Öćøđóĉęö – úéÖćøĔßšÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 êćöÙŠć pH ×ĂÜîĞĚć ēé÷ĔĀš pH Ă÷ĎŠĔîߊüÜ7.6 – 7.8 ĒúąĔîøĂïüĆîđðúĊę÷îĒðúÜĕöŠđÖĉî 0.3 ëšć pH ×ĂÜîĞĚćÿĎÜ ĔĀšđóĉęöðøĉöćèÖćøĔßšÝčúĉîìøĊ÷Ť ðö.1 ĒêŠëšć pH ×ĂÜîĞĚćêĞęćÖüŠć 7.6 ĔĀšúéðøĉöćèÖćøĔßšÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 ÖćøĔßšÝčúĉîìøĊ÷Ť ðö.1 đðŨîðøąÝĞćĂ÷ŠćÜêŠĂđîČęĂÜߊü÷úéÖćøđðúĊę÷îĒðúÜ×ĂÜpH ĔîøĂïüĆî25


đóČęĂÙüïÙčöđßČĚĂÖŠĂēøÙ EMS ĔîÖčšÜìąđú ĀøČĂđßČĚĂĒïÙìĊđøĊ÷ÖŠĂēøÙĔîÿĆêüŤîĞĚćĔîÖøąđóćąĂćĀćøĒúąìćÜđéĉîĂćĀćø ÖøèĊÖčšÜĀøČĂÿĆêüŤîĞĚćöĊÿč×õćóðÖêĉĔĀšñÿöðö.1 ĀøĂČ BM+BL+BS×÷ć÷Ē÷Ößîéĉ îćöćñÿöøüöÖ Ğ îĆ 20 – 50 öúúĉ úĉêøĉ /ĂćĀćø1 ÖēúÖø ĉ öĆ ĒúąđöĂóïü Čę ćÖŠ ÜĀø šč ĂÿČ êüĆ îŤ ćöĞĚ ĂćÖćøð Ċ ü÷ś ĀøĂñúÖćøêøüÝđß Č ĂéČĚ ü÷đìÙî š ÙĉPCR ĒÿéÜñúïüÖêŠĂđßČĚĂÿć÷óĆîíčŤÖŠĂēøÙ EMS/AHPND (C4, VP3; toxin) ĔĀúéÖćøĔĀ š ĂćĀćøúÜ š 50% Ēúüñÿö š ðö.1 ĀøĂČ ðö.1 BM+BL+BS (×÷ć÷Ē÷ÖßîéĉĂĆêøćÿŠüî 1:1:1) ĔîĂĆêøć 100 – 200 öĉúúĉúĉêø/ĂćĀćø 1 ÖĉēúÖøĆö ñÿöĂćĀćøĔĀšÖčšÜÖĉî ÖøèĊìĊęóïÖčšÜêć÷ ĔĀšÜéÖćøĔĀšĂćĀćø 1 – 3 üĆî ĀøČĂÝîÖüŠćĕöŠóïÖćøêć÷ēé÷ĔîøąĀüŠćÜÖćøÜéĂćĀćø ĔĀšđêĉöÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 200 – 800 úĉêø/ĕøŠ ìčÖüĆîîĞĚćĀöĆÖëĆęüđĀúČĂÜ đóČęĂđÿøĉöĒøŠíćêčĒúąÿćøĂćĀćø úéÖćøđÖĉéÖčšÜÿĊôŜć øüöëċÜÙüïÙčöÖćøđÖĉéĕïēĂôŗúŤöĔîïŠĂđúĊĚ÷ÜĒúąøąïïìćÜđéĉîĂćĀćø×ĂÜÖčšÜ ߊü÷úéÙüćöđÿ÷ÜĔîÖćøđÖ Ċę éēøÙ ĉ EMS ĒúąĂćÖćø××ćüĔîÖ ĊĚ Üìąđú šč ĀøĂēøÙê Č éđß ĉ ĂĒïÙì ČĚ đøĊ ÷ĊĔîÖøąđóćąĂćĀćøĒúąìćÜđéîĂćĀćø ĉ ÖÜöšč ÿĊ×õćóðÖê č ĉĔĀñÿö š $=6, UQ !< <þ2H608B&,.1 BS ĔîĂĆêøć 20 – 50 öĉúúĉúĉêø/ĂćĀćø 1 ÖĉēúÖøĆö ñÿöĂćĀćøĔĀšÖčšÜÖĉîìčÖöČĚĂ ĀøČĂĂ÷ŠćÜîšĂ÷üĆîúą 1 öČĚĂđóČęĂÿøšćÜēóøĕïēĂêĉÖĔîìćÜđéĉîĂćĀćø×ĂÜðúć ĔßšÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 (BS, BM, BL) 2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 1 6.Ċ8 5 ÖĆïÖćøđúĊĚ÷ÜÖčšÜøŠüöÖĆïðúć ēé÷ĔÿŠÝčúĉîìøĊ÷Ť ðö.1 ĔîîĞĚćĔîĂĆêøć 50 – 100 úĉêø/ĕøŠÿćéĔĀšìĆęüïŠĂđúĊĚ÷Üðö.1 ïĂú ĀøĂČ ðö.1 ĕöēÙøïĂú÷Ă÷ÿúć÷ÿćøĂ Š îìø ĉ ÷ĊŤĒúąÙüïÙöđß č ĂüČĚ ïøĉ ēĂĀø ĉ ĂČđßČĚĂÖŠĂēøÙĔîïøĉđüèóČĚîïŠĂ ēé÷đÞóćąêøÜïøĉđüèêąÖĂîđúî ĀøČĂøĂï ė ĀúčöéĎéêąÖĂîđúî 5 – 10 ÖĉēúÖøĆö/ĕøŠ (îĞĚćĀîĆÖ ðö. ïĂú ĀøČĂ ĕöēÙøïĂú)ÖćøĔßÝšúč îìø ĉ ÷ĊŤðö.1 ĔĀđÖš éðøąē÷ßî ĉ ÿŤ ÜÿĎ éč ÙüøĔßđðš îŨ ðøąÝćìĞ Öüč îĂ÷ Ć ćÜê Š Ăđî Š ĂÜČęêĆĚÜĒêŠÖćøđêøĊ÷öïŠĂÝîëċÜüĆîÿĉĚîÿčéÖćøđúĊĚ÷ÜĀöć÷đĀêčðøöćèÖćøĔß ĉ Ýšúč îìø ĉ ÷ĊŤðö.1 ÿćöćøëðøïðø Ć öćèêćöü ĉ êëĆ ðøąÿÜÙ č ×ĂÜÖćøĔß Ť ðøąē÷ßî š pH Ť ĔîøĂïüîĆ×ĂÜîĞĚćìĊęđĀöćąĔîìĞćÜćîĒúąÙüïÙčöđßČĚĂüĉïøĉēĂ×ĂÜÝčúĉîìøĊ÷Ť ðö.1 ĔîÖćøđúĊĚ÷ÜÖčšÜìąđú Ă÷ĎŠøąĀüŠćÜ7.6 – 7.8 ēé÷đóĉęöðøĉöćèÖćøĔßšÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 öćÖ×ċĚîđöČęĂ pH ÿĎÜÖüŠć 7.8 ĀøČĂúéðøĉöćèÖćøĔßšúÜđöČęĂ pH ×ĂÜîĞĚćĔîïŠĂđúĊĚ÷ÜêĞęćÖüŠć 7.626


=.&.;-C òKýï6&,.16.1 =.Kýï6<2HýĊQ8ġ0?$\".Ĉ-ò&,.1 .î2,<%5<%&;.fi H&õ$J).L%J8 ?ÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 100 ÖøĆö ĀøČĂ ðö.1 îĞĚć (BM+BL+BS) ÝĞćîüî 200 öĉúúĉúĉêøÿĆïðąøéÿĆïĀøČĂïé ðøąöćè 20 ÖĉēúÖøĆöîĞĚćêćúìøć÷ ðøąöćè 10 ÖĉēúÖøĆö (ĀøČĂÖćÖîĞĚćêćú 20 ÖĉēúÖøĆö)îĞĚćÿąĂćéđêĉöúÜĔîëĆÜĀöĆÖÝîĕéšðøĉöćêø 150 – 200 úĉêøÙîñÿöĔĀšìĆęü ĒúšüÖéĔĀšđîČĚĂÿĆïðąøéÝöúÜðŗéòćîćîðøąöćè 7 – 14 üĆî ĀøČĂöĊÖúĉęîĀĂö×ĂÜîĞĚćĀöĆÖ ÝċÜÿćöćøëîĞćĕðĔßšĕéšĀøČĂĀöĆÖîćîÖüŠć 3 đéČĂî đóČęĂðøąÿĉìíĉõćóìĊęéĊ×ċĚî27


H)BP8H&õ$J).L%J8 ?%U=%<fi5=.8?$\".Ĉ-ò)BQ$%î8&ê8<$čđ=2 I0; EHP=.Kýï&,.1 6,<.î2,<%5<%&;.fiךĂéĊ×ĂÜÖćøĔßšîĞĚćĀöĆÖÿĆïðąøé ÿĆïðąøéðøąÖĂïĕðéšü÷ÿćøĂćĀćøìĊęߊü÷ÖøąêčšîøąïïõĎöĉÙčšöÖĆî đߊî üĉêćöĉîàĊüĉêćöĉîïĊđïêšćĒÙēøìĊî ĒúąĒöÜÖćîĊÿĔîðøĉöćèöćÖĒúąìĊęÿĞćÙĆâöĊđĂîĕàöŤïøĂöĊđúî (Bromelain) ēé÷đÞóćąĔîÿŠüî×ĂÜĒÖîÿĆïðąøéߊü÷÷Ćï÷ĆĚÜÖćøĂĆÖđÿï öĊùìíĉĝߊü÷ĔîøąïïÖćø÷ŠĂ÷ĂćĀćø ßŠü÷÷ŠĂ÷ēðøêĊîĔĀšöĊēöđúÖčúđúĘÖúÜ ßŠü÷ĔîÖćøÿöćîĒñúĔîÖøąđóćąĂćĀćø Ēúą pH ìćÜđéîĂćĀćøì ĉ ĊęêĞęć ߊü÷úéĀøĂ÷Č ï÷Ć ÜÖćøđÝø ĆĚ â×ĂÜĒïÙì ĉ đøĊ÷Ċ ēé÷đÞóćąÖúöüŠč ïøĉ ēĂĕé ĉ éšĊđßîŠ V. parahaemolyticus, V. harveyi Ēúą V. cholerae đðŨîêšî ìĞćĔĀšúéÖćøêĉéđßČĚĂĒïÙìĊđøĊ÷ÖúčŠöüĉïøĉēĂøąïïìćÜđéĉîĂćĀćø đóĉęöðøĉöćèÝčúĉîìøĊ÷ŤìĊęöĊðøąē÷ßîŤĔîøąïïìćÜđéĉîĂćĀćø ßŠü÷đóĉęöðøąÿĉìíĉõćóĔîÖćøîĞćóćÿćøĂćĀćøđךćÿĎŠđîČĚĂđ÷ČęĂĔîøŠćÜÖć÷ đÿøĉöÿøšćÜõĎöĉÙčšöÖĆî éšü÷Ùèÿöï č êĆéĉÜÖú Ć ćü×ĂÜÿ Š ïðąøéÝ Ć ÜÿćöćøëúéÙüćöđÿ ċ ÷Ü×ĂÜÖćøđÖ Ċę éēøÙ ĉ EMS/AHPND ìđÖĊę éÝćÖđß ĉ ĂüČĚ ïøĉ ēĂĉ ĒúąđßĂČĚ EHP øüöìÜĂćÖćø× ĆĚ ×ćüì ĊĚ đÖĊę éÝćÖÖćøĂ ĉ Öđÿï×ĂÜú Ć ćĕÿĞ ĕéš šñÿöîĞĚćĀöĆÖÿĆïðąøé 50 – 100 öĉúúĉúĉêø/ĂćĀćø 1 ÖĉēúÖøĆö Ă÷ŠćÜîšĂ÷üĆîúą 1 öČĚĂߊü÷úéÙüćöđÿĊę÷ÜĔîÖćøđÖĉé×ĊĚ×ćüĔîÖčšÜìąđúBacillus megaterium (BM)Bacillus subtilis (BS)Bacillus licheniformis (BL)28


ÿćøÿÖĆéÝćÖëĆęüĀöĆÖēé÷đßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 (BS) ÿĞćĀøĆïÙüïÙčöđßČĚĂĒïÙìĊđøĊ÷ÖĂēøÙ Š ĒúąðĂÜÖ Ŝ îÖćøÿąÿöß Ć îĕïēĂô ĆĚ úŗö×ĂÜ ŤĒïÙìĊđøĊ÷ÖŠĂēøÙĒúą÷ŠĂ÷ÿúć÷ßĆĚîĕïēĂôŗúŤö×ĂÜđßČĚĂĒïÙìĊđøĊ÷ÖŠĂēøÙ úéÙüćöđÿĊę÷Ü×ĂÜēøÙ×ĊĚ×ćü ĒúąēøÙêć÷éŠüîÝćÖđßČĚĂÖŠĂēøÙEMS/AHPND6.2 =.Kýï5=.5<fi=!<þ2H60B8H)BP8&ê8<$=.H?fiý<ÿ$L%J8*å0ò,K$.;%%\"=Hfi?$8=6=.I0;K$%î8H0@Q-CïH)BP8&ê8<$=.H?fiJ. =-fiî2$ J.čđ=2K$Cï\";H0 H5.ć,5.ï=+D,?Cï,<$8Cï I0;H)?þ,2=,Hï,85@CïĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 (BS) 200 öĉúúĉúĉêøëĆęüđĀúČĂÜ ÝĞćîüî 500 ÖøĆö úšćÜĔĀšÿąĂćé ĒߊîĞĚćÿąĂćéóĆÖĕüš 4 – 12 ßĆęüēöÜĀøČĂךćöÙČîêšöëĆęüĔĀšÿčÖ ēé÷îĞćëĆęüđĀúČĂÜ 500 ÖøĆö đêĉöîĞĚćÿąĂćé ÝĞćîüî 1 – 2 úĉêøîĞćëĆęüìĊęêšöĒúšü (đìîĞĚćĂĂÖ) óĆÖĕüšĔĀšĂčŠî (ĂčèĀõĎöĉðøąöćè 40 – 45 °C ĀøČĂĂčèĀõĎöĉĀšĂÜ)îĞćĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ť ðö.1 (BS) ðøąöćè 100 – 200 öĉúúĉúĉêø ñÿöÙúčÖđÙúšćÖĆïđöúĘéëĆęüĔĀšđךćÖĆîĀöĆÖĕüšîćî 48 – 72 ßĆęüēöÜ ĀøČĂÝîÿĆÜđÖêđĀĘîđöČĂÖđÖćąïøĉđüèđöúĘéëĆęüúšćÜđöČĂÖÝćÖđöúĘéëĆęüéšü÷îĞĚćÿąĂćé ðøąöćè 5 úĉêø (ĔßšîĞĚć 10 đìŠć×ĂÜðøĉöćèđöúĘéëĆęü) đÖĘïîĞĚćìĊęúšćÜëĆęüĕüšĔîõćßîąìĊęðŗéöĉéßĉéÿąĂćé (đÖĘïĔîìĊęđ÷ĘîĀøČĂêĎšđ÷Ęî)ñÿöîćëĞĚ üđĀú Ćę ĂÜĀö Č ÖÙú Ć ÖđÙú č ćÖš ïĂćĀćøđö Ć éÿĘ ćđø Ğ ÝøĘ ðĎ ĔîĂêøć Ć 20 – 50 öúúĉ úĉêøĉ /ĂćĀćø 1 ÖĉēúÖøĆö đðŨîðøąÝĞćìčÖöČĚĂ (ëšćöĊÙüćöđÿĊę÷Ü×ĂÜēøÙ×ĊĚ×ćüĒúąēøÙ EMS ÿćöćøëĔßîš ćëĞĚ üđĀú Ćę ĂÜĀö Č ÖĆ ñÿöĔîĂêøć Ć 50 – 100 öúúĉ úĉêøĉ /ĂćĀćø 1 ÖēúÖø ĉ öĆ)29


6.3 =.Ký6ï 2Hý < 8QĊ 0ġ $\". ? -Ĉ ò&,.1 6,.< =UH)BP85.ï=8=6=.#..,ý= ?K$%î8ĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 ÝĞćîüî 200 öĉúúĉúĉêø ĀøČĂ 200 ÖøĆöøĞćúąđĂĊ÷éìĊęñŠćîÖćøøŠĂîéšü÷öčšÜôŜć ÝĞćîüî 100 ÖĉēúÖøĆöēàđéĊ÷öĕïÙćøŤïĂđîê (Sodium bicarbonate) ðøąöćè 10 – 20 ÖĉēúÖøĆöîĞĚć ðøąöćè 200 úĉêøĀöĆÖìĉĚÜĕüšîćî 48 ßĆęüēöÜ ĀøČĂÝîÖüŠćøĞćÝąëĎÖ÷ŠĂ÷ ÿĆÜđÖêĕéšÝćÖôĂÜĂćÖćýìĊę×ċĚîĔîëĆÜĀöĆÖîĞćĕðÿćéĔĀšìĆęüĔîïŠĂđúĊĚ÷Ü ĔîĂĆêøć 50 – 100 úĉêø/ĕøŠ30


ĒðŜÜךćüđÝšć ÝĞćîüî 5 ÖøĆöîĞĚćêćúìøć÷ ĀøČĂÖúĎēÙÿ ÝĞćîüî 10 ÖøĆöĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 ðö.1 (BL) ÝĞćîüî 20 öĉúúĉúĉêø 2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 4 6.Ċ8 5÷ĊÿêŤÝĞćîüî 2.5 ÖøĆöîĞĚćÿąĂćé ÝĞćîüî 1 úĉêøĀöÖ×÷ć÷ Ć îćî 24 ßüēöÜ Ćę ĀøĂÝîÖü Č ćøŠ ćÝąë Ğ Ö÷Ď Ă÷Š ÿÜđÖêĕé Ć ÝćÖôĂÜĂćÖćýì š ×Ċę îċĚïîñĉüĀîšćîĞĚćĀöĆÖĔîëĆÜ (ÿćöćøëĔßšĕéšìĆĚÜđêĉöĂćÖćýĒúąĕöŠđêĉöĂćÖćý)Saccharomyces cerevisae (-@5 ò$,&ó) 6.Ċ8 Saccharomyces boulardii=.Kýïġ0?$\".Ĉ-ò&,.1 I0; -5@ ò6.4 =.-=--@5 òSaccharomyces boulardii I0;/6.Ċ8 Saccharomyces cerevisiaeH&õ$J).L%J8 ?H)BP82%C,HýĊQ8I%\"@H.Ĉ-î8J. 6.Ċ8J.čđ=2.; Cï$+D,?Cï,<$H.î=.H.ćpH ?%J 85< 2ò$QU=Āöć÷đĀêčîĞĚćêćúÖúĎēÙÿ ÙČĂ Dextrose monohydrateBacillus subtilis (BS)Bacillus megaterium (BM)Bacillus licheniformis (BL)31


6.5 =.\"=U 0ġ $\". ? -Ĉ ò&,.1 Ball• ìøć÷úąđĂĊ÷é 1 ÿŠüî • øĞćúąđĂĊ÷é 1 ÿŠüî • øĞćĀ÷ćï 1 ÿŠüî• îĞĚć×÷ć÷ÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 1 6.Ċ8 5 1 ÿŠüîñÿöÿŠüîñÿöìĆĚÜĀöéĔĀšđךćÖĆî ðŦŪîđðŨîÖšĂîÖúö ĀøČĂĂĆéđðŨîÖšĂî îĞćĕðñċęÜúöÝîĒĀšÜÿćöćøëđÖĘïøĆÖþćĕéšîćî 6 đéČĂî32


6.6 &,.1 L,J.%80÷ŠĂ÷ÿúć÷ĂĉîìøĊ÷ŤĒúąðŜĂÜÖĆîÖćøđÖĉéĒÖŢÿóĉþïøĉđüèÖúćÜïŠĂ úéÙüćöđÿĊę÷ÜÖćøđÖĉéĂćÖćø×ĊĚ×ćü×ĂÜÖčšÜ1. ðĎîöćøŤú 1 ÖĉēúÖøĆö2. îĞĚć×÷ć÷ĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 ĀøČĂ ðö.1 BL 500 öĉúúĉúĉêø2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 1 6.Ċ8 4 6.Ċ8 53. ñÿöðĎîöćøŤúĒúąîĞĚć×÷ć÷ ðö.1 ĒúšüîĞćĕðøŠĂîéšü÷êąĒÖøÜĀøČĂöčšÜôŜć ÝîđðŨîđöĘéđúĘÖ ė4. ñċęÜúöĔĀšĒĀšÜ5. ĔÿŠ ðö.1 ĕöēÙøïĂú 5 – 10 ÖĉēúÖøĆö/ĕøŠïøĉđüèÖúćÜïŠĂĀøČĂïøĉđüèêąÖĂîđúîÖúćÜïŠĂìčÖ 2 – 7 üĆî33


=.Kýïġ0?$\".Ĉ-ò&,.1 .î2,<%=.KýïI.î#= C\"@PU=H&õ$H5.ć,2=,IċI.8Cï 0fi2=,H5@P-8=.H?fi8==.čđ=2 I0; EHPH5.ć,I.î#= CK$8=6=.Cï8=6=.Cï 1 kg. + &,.1 (2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 2 6.Ċ8 3) 20 – 50 CC.Hý$î 8=6=.Cï 1 .;58% (25 ?J0.,< )'5,5=.0;0=-I.î#=C 1 – 1.25 0? . (KCl 125 .<, + MgCl2 3.75 .<, + H0B8 25 .<,) I0;'5,<%ġ0?$\".Ĉ-ò&,.1 \"@PH.-,Ĉ L2ï1 – 2.5 0? .)Potassium chloride(KCl) 5 g. H0B8 1 g. Magnesium chloride(MgCl2) 150 mg.=.Iï&óp6=8==.čđ=2 I0;J. EMS/AHPND \"@PI5fi8==..C$I.AA = Cï& ?B = CïH&õ$J. EMS/AHPNDBfi8=6=. 1 - 3 2<$-=-J).L%J8 ?Hý$î &,.1 BL, BS200 - 800 0? ./L.î60<=L,î)%Cï&é2-6.8Ċ =-&.<%H)?þ,&.ć,=ff=.K6ï8=6=.ýï=N+J).L%J8 ? (2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 4 6.Ċ8 5) (2Ĥ#Ĉ-=-\"@P 2 6.Ċ8 3)34


ßĆ÷üčçĉÿčéìĂÜÙÜ ßöóĎîčì ĀúĆÖéĊðćèĉÿøć đĂÖÝĊî ðćøèĊ÷ŤÖĉęÜßć ßøĉîìøŤđóĊ÷ÜĕìÿÜ üĆßóúÝĞćøĆÿßĎđÖĊ÷øêĉĒúąĕÖøüčçĉðŗũîĒÖšü. 2558. ñú×ĂÜ Bacillus subtilis, B.megateriumĒúą B.licheniformis ĔîñúĉêõĆèæŤĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ť ðö.1 êŠĂđßČĚĂ Vibrio parahaemolyticus ÿć÷óĆîíčŤÖŠĂēøÙ EMS/AHPND. Ĕî: øć÷ÜćîÖćøðøąßčöüĉßćÖćøðøąöÜ ðøąÝĞćðŘ 2558. 9 – 10 öĉëčîć÷î 2558. Āîšć 84 – 95.Jahan1 I. A. K. Reddy, S. Arun Sudhagar, V. Harikrishna, Shashank Singh, Tincy Varghese, P. P. Srivastava. 2018. The Effect of Fortiųcation of Potassium and Magnesium in the Diet and Culture Water on Growth, Survival and Osmoregulation of Paciųc White Shrimp, Litopenaeus vannamei Reared in Inland Ground Saline Water. Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 18: 1235 – 1243.Shuxin Zhou., Zixun Yu and Weihua Chu. 2019. Effect of quorum-quenching bacterium Bacillus sp. QSI-1 on protein proųles and extracellular enzymatic activities of Aeromonas hydrophila YJ-1. BMC Microbiol. 19: 135.Steven T. Rutherford1 and Bonnie L. Bassler. 2012. Bacterial Quorum Sensing: Its Role in Virulence and Possibilities for Its Control. Cold Spring Harb Perspect Med. 2012; 2:a012427Wongmaneeprateep, S., Baoprasertkul, P., Prompamorn, P., Thongkao, K., Limsuwan, C. and Chuchird. 2010. Effects of Water Temperature on the White Spot Syndrome Virus Infection in Postlarvae Litopenaeus vannamei. Walailak J Sci & Tech. 7(2): 127 – 134.35


1. îć÷ðøąÝüï úĊøĆÖþćđÖĊ÷øêĉñĎšĂĞćîü÷ÖćøýĎî÷ŤýċÖþćÖćøóĆçîćĂŠćüÙčšÜÖøąđïîĂĆîđîČęĂÜöćÝćÖóøąøćßéĞćøĉ2. îćÜÖĆââćøĆêîŤÿčîìøćĀĆüĀîšćÖúčŠöüĉÝĆ÷ĒúąóĆçîćÖćøđóćąđúĊĚ÷ÜÿĆêüŤîĞĚćýĎî÷ŤýċÖþćÖćøóĆçîćĂŠćüÙčšÜÖøąđïîĂĆîđîČęĂÜöćÝćÖóøąøćßéĞćøĉ3. îćÜÿöóĉý Ē÷šöđÖþöñĎšĂĞćîü÷ÖćøýĎî÷ŤüĉÝĆ÷ĒúąóĆçîćÖćøđóćąđúĊĚ÷ÜÿĆêüŤîĞĚćßć÷òŦũÜßčöóø4. îćÜÿćüóĆßøĊàčŠîÿĆĚîñĎšĂĞćîü÷ÖćøýĎî÷üŤ ĉÝĆ÷ĒúąóĆçîćÖćøđóćąđúĊĚ÷ÜÿĆêüŤîĞĚćßć÷òŦũÜêøĆÜ5. îćÜÞĆîìîć ĒÖšüêćðŘñĎšĂĞćîü÷ÖćøýĎî÷ŤüĉÝĆ÷ĒúąóĆçîćÖćøđóćąđúĊĚ÷ÜÿĆêüŤîĞĚćßć÷òŦũÜóĆÜÜć6. îćÜßöóĎîčì ÿćöĀšü÷îĆÖüĉßćÖćøðøąöÜßĞćîćâÖćøýĎî÷ŤüĉÝĆ÷ĒúąóĆçîćÖćøđóćąđúĊĚ÷ÜÿĆêüŤîĞĚćßć÷òŦũÜÿöčìøÿćÙø7. îćÜÝĊøøĆêîŤĒÖšüðøąÝčîĆÖüĉßćÖćøðøąöÜßĞćîćâÖćøýĎî÷ŤüĉÝĆ÷ĒúąóĆçîćÖćøđóćąđúĊĚ÷ÜÿĆêüŤîĞĚćßć÷òŦũÜÿčøćþãøŤíćîĊ8. îćÜđïĘâ÷ąöćý ïčâĂïøöîĆÖüĉßćÖćøðøąöÜðäĉïĆêĉÖćøýĎî÷ŤüĉÝĆ÷ĒúąóĆçîćÖćøđóćąđúĊĚ÷ÜÿĆêüŤîĞĚćßć÷òŦũÜÿöčìøÿćÙø8%CffÿîĆïÿîčîךĂöĎúðøąÿĉìíĉõćóÖćøĔßšÜćîñúĉêõĆèæŤĀĆüđßČĚĂÝčúĉîìøĊ÷Ťðö.1 îć÷ßĆ÷üčçĉÿčéìĂÜÙÜ ĀĆüĀîšćÖúčŠöüĉÝĆ÷đìÙēîēú÷ĊÖćøđóćąđúĊĚ÷ÜÿĆêüŤîĞĚćßć÷òŦũÜ ÖĂÜüĉÝĆ÷ĒúąóĆçîćÖćøđóćąđúĊĚ÷ÜÿĆêüŤîĞĚćßć÷òŦũÜ ÖøöðøąöÜ'Dï<fi\"U=\"@P&.ĉ4=1. îćÜÿčìíĉîĊúĉĚöíøøøööĀĉýø ñĎšĂĞćîü÷ÖćøÖĂÜüĉÝĆ÷ĒúąóĆçîćÖćøđóćąđúĊĚ÷ÜÿĆêüŤîĞĚćßć÷òŦũÜ2. îć÷÷Ü÷čìí ðøĊéćúĆöóąïčêø ñĎšđßĊę÷üßćâéšćîÖćøđóćąđúĊĚ÷ÜÿĆêüŤîĞĚćßć÷òŦũÜ3. îć÷óčìí ÿŠĂÜĒÿÜÝĉîéć ñĎšđßĊę÷üßćâéšćîÖćøđóćąđúĊĚ÷ÜÖčšÜìąđú


.,&.;, .;\".2H4 .I0;56.ffò0Cî,2Ĥ<-H\"J$J0-@=.H)=;H0@Q-5<2ò$QU=ý=-(óĂ82Ĥ<-I0;)<ffl$==.H)=;H0@Q-5< 2ò$QU=ý=-(óĂ.,&.;, .;\".2H4 .I0;56.ffòH4 .0= H  C<. .CH\"),6=$. 10900 J\".3<)\"ò 0 2562 0552, 0 2562 0588 J\".5=. 0 2561 0786&,.1Dî,B8=.Kýï6<2HýĊQ8ġ0?$\".Ĉ-ò


Click to View FlipBook Version