วัฒนธรรมประเทศญี่ปุ่น

วัฒนธรรม

ประเทศญี่ปุ่น

1 วัฒนธรรมประเทศญี่ปุ่น

วัฒนธรรมญี่ปุ่น มีประวัติศาสตร์อันยาวนานมากกว่า
1 พันปี ตั้งแต่ยุคโจมง ยุคก่อนประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่น ไป

จนถึงวัฒนธรรมร่วมสมัยยุคใหม่ ที่ได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรม

เอเชีย ยุโรป และอเมริกาเหนือ[1] ซึ่งได้รับอิทธิพลอย่างมากจาก

จีนที่ยังคงปรากฏชัดในวัฒนธรรมดั้งเดิมของญี่ปุ่น ด้วยที่

ประเทศจีนเป็นมหาอำนาจทางประวัติศาสตร์ในภูมิภาค อันส่ง

ผลให้ญี่ปุ่นรับอิทธิพลมาหลายส่วนของวัฒนธรรมจีน โดยผ่าน

ทางเกาหลีก่อน จนได้รับอิทธิพลแลกเปลี่ยนโดยตรงในช่วงราช


วงศ์สุยและราชวงศ์ถัง
ประชากรชาวญี่ปุ่นตัดขาดจากโลกภายนอกในช่วงรัฐบาล

โชกุนโทกูงาวะ หลังจากที่ญี่ปุ่นรุกรานจักรวรรดิจีน จนการมา

ถึงของเรือสีดำ (Black Ships) และยุคเมจิ ปัจจุบันวัฒนธรรม

ญี่ปุ่นถือเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมที่โดดเด่นที่สุดของโลก เนื่องจาก


การเข้าถึงของวัฒนธรรมสมัยนิยมได้จากทั่วโลก

2 วัฒนธรรมประเทศญี่ปุ่น

7 วัฒนธรรมอันดีงาม
ของประเทศญี่ปุ่น

1. กิโมโน

เชื่อว่าหลายๆคนพอได้ยินว่า “กิโมโน” ก็จะต้องร้อง

ว้าวกันแน่ๆ เพราะความสวยงามของลวดลายบน

ผืนผ้าสไตล์ญี่ปุ่นแบบนี้ ไม่อาจจะหาที่ใดได้เหมือน

แถมยังทำขึ้นด้วยฝีมืออันประณีต ส่วนที่เป็นผ้า

ยาวๆใช้คาดที่หน้าอกนั้นเรียกกันว่าโอบิ

กิโมโนยังนิยมสวมใส่กันอยู่บ้างตามงานพิธีที่สำคัญ

งานเทศกาล หรืองานฉลองแต่งงาน เป็นต้น บาง

บริษัทมีบริการให้นักท่องเที่ยวได้ใส่กิโมโน ถ่ายรูปเป็น

ที่ระลึก และเดินเที่ยวชมเมือง ซึ่งการใส่กิโมโนจะมีขั้น

ตอนที่ยุ่งยากมาก และใช้เวลาใส่นานมาก แต่ถึงอย่าง

นั้นก็เป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งเลยค่ะ

3 วัฒนธรรมประเทศญี่ปุ่น

2. อาหาร

อาหารสไตล์ญี่ปุ่นแบบโบราณยังคงได้รับการสืบทอด

ให้คงอยู่ จากรุ่นต่อรุ่น โดยไม่เปลี่ยนแปลง ซึ่งอาหาร

ของญี่ปุ่นนี้ ได้รับการยกย่องว่าเป็นอาหารที่ดีที่สุดใน

โลกทีเดียว ซึ่งเมนูที่สุดยอดที่สุด ที่นักท่องเที่ยวห้าม

พลาดก็คือ “ซูชิ” หรือข้าวปั้ นซึ่งมีปลา หรืออาหารทะเล

อยู่ด้านบน ประเทศเกาะที่ล้อมรอบด้วยทะเลอย่างญี่ปุ่น

อาหารอื่นรวมถึงซาชิมิ - ปลาดิบหรือเนื้อม้าหั่นเป็นชิ้น
ๆ ยากิโทริซึ่งเป็นเนื้อสัตว์หรือผักเสียบไม้ย่างบนถ่าน

ร้อน และผักที่ปรุงสุกบนตะแกรงแบนร้อน
ราเมนที่กินได้ทั้งแบบร้อนและเย็น เทมปุระ-เป็นปลา

หรือผักที่ทอดชุบแป้งกรอบ เทปปันยากิ-มีเนื้อสัตว์และ

ผักนำมาผัดรวมกันในกระทะร้อน.... นอกจากนี้ก็มี

รายการอาหารอื่นๆอีกมากมาย

4 วัฒนธรรมประเทศญี่ปุ่น

3. เทศกาลชมดอกซากุระ

ทุกฤดูใบไม้ผลิ คนญี่ปุ่นก็จะฉลองกับความงามของ

ดอกซากุระซึ่งจะบานสะพรั่งในเวลาเพียงแค่ไม่กี่

อาทิตย์เท่านั้น สีชมพูอ่อนของดอกซากุระจะตัดกับ

ฉากหลังของต้นไม้ที่เป็นสีดำ หลายคนก็จะมาปิดนิค

และเพลิดเพลินกับบรรยากาศใต้ต้นซากุระ




ฮานามิหรือการชมดอกซากุระเกิดขึ้นทั่วญี่ปุ่น เริ่มต้นในโอ

กินาว่าในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม

เคลื่อนตัวไปทางทิศเหนือเมื่ออากาศอุ่นขึ้นในโตเกียวจะบาน

เมื่อสัปดาห์สุดท้ายของเดือนมีนาคม ส่วนปราสาทฮิโรซากิ
จังหวัดอะโอโมริจะไม่บานจนกว่าจะถึงต้นเดือนพฤษภาคม

5 วัฒนธรรมประเทศญี่ปุ่น

4. สวนญี่ปุ่น

เป็นเวลาหลายศตวรรษที่มีการออกแบบสวนตาม

ปรัชญาของพุทธศาสนาและหลายแห่งยังมีองค์

ประกอบทางพุทธศาสนาเช่นวัด ดังนั้นจึงทำให้สวน

ในญี่ปุ่นมีประวัติศาสตร์อันยาวนานโด่งดังเหมือน

กับวัด

นี่คือเหตุผลที่อยู่ในสวนญี่ปุ่นเกือบทุกแห่งที่คุณคาดหวังว่า

จะได้พบกับสิ่งต่างๆเช่นต้นไม้ พืช บ่อปลาคาร์พ หินและ

สะพานไม้ทั้งหมดรวมกันเพื่อสร้างธรรมชาติที่มีสไตล์และ

เงียบสงบ

6 วัฒนธรรมประเทศญี่ปุ่น

5. ความสำเร็จทางศิลปะ

สำหรับผู้เยี่ยมชมหลาย ๆ คนการได้สัมผัสกับพิธีชงชา

ญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในไฮไลท์ของการเดินทาง พิธีชงชาเป็นพิธีที่

กำหนดและมีพิธีการอย่างเป็นทางการซึ่งใช้ในการทำสมาธิ

และเป็นวิธีการยกย่องแขกและนำผู้คนมารวมกัน







องค์ประกอบหลายอย่างของพระพุทธศาสนา

ถูกรวมเข้ากับพิธีชงชา หากคุณดูหรือมีโอกาส

ได้มีส่วนร่วมคุณจะสามารถลิ้มรสชาเขียวมัท

ฉะที่มีรสขม แต่ยังคงความเป็นผงซึ่งถูกนำมา


ผสมกับน้ำร้อน

7 วัฒนธรรมประเทศญี่ปุ่น

การเขียนพู่กันญี่ปุ่น

ญี่ปุ่นมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในการสร้างสรรค์ตัว

อักษรที่สวยงาม โดยเฉพาะการเขียนตัวอักษรจาก

ปลายพู่กัน ซึ่งต้องได้รับการฝึกฝน การฝึกฝนเขียน

พู่กันนี้ เป็นหนึ่งในหนทางในการผ่อนคลาย และฝึก

สมาธิ ไปพร้อมๆกับการสร้างสรรค์อีกด้วย

ในการเดินทางไปญี่ปุ่น คุณเองก็สามารถฝึกเขียน

พู่กันญี่ปุ่นเบื้องต้นด้วยตัวเอง โดยใช้พู่กันแบบญี่ปุ่น

และหมึกสำหรับการเขียนพู่กัน ซึ่งมีขายทั่วไป หรือถ้า

ไม่ถนัด ซื้อไปเป็นของฝากก็แนะนำค่ะ

8 วัฒนธรรมประเทศญี่ปุ่น

อิเคบานะ

อิเคบานะ หรือการจัดดอกไม้แบบญี่ปุ่น เป็นอีกหนึ่ง

วัฒนธรรมญี่ปุ่นที่โงดังไปทั่วโลก จุดมุ่งหมายของการจัด

ดอกไม้แบบอิเคบานะ คือการจัดสมดุลของดอกไม้

เพื่อให้เกิดความงาม และสื่อถึงความสงบสุข ความ

สมดุล และการสื่อสารกับธรรมชาติ ซึ่งรากฐาน


ของการจัดดอกไม้แบบนี้ก็คือศาสนาพุทธเช่นกันค่ะ

9 วัฒนธรรมประเทศญี่ปุ่น

6.คนที่แสดงออกถึงประเพณีญี่ปุ่น
การแข่งซูโม่

การแข่งขันซูโม่ เรียกได้ว่าเป็นกีฬาประจำชาติของประเทศ

ญี่ปุ่น ซึ่งนักท่องเที่ยวห้ามพลาดที่จะไปเที่ยวชมการแข่งขัน

ดูสักครั้ง

นอกจากการแข่งขันแล้ว นักท่องเที่ยวยังจะได้เห็น

ประเพณีอันหลากหลายของคนญี่ปุ่น อย่างการโรย

เกลือไปที่วงแหวนของสนามแข่งขัน เพื่อเป็นการชำระ


ล้างความชั่วร้าย ก่อนมีการแข่งขันอีกด้วย

10 วัฒนธรรมประเทศญี่ปุ่น

7. เหล้าญี่ปุ่นหรือเหล้าสาเก

สาเกทำจากข้าวคุณภาพโคจิราโมล่ายีสต์และน้ำสะอาด

คุณสามารถเพลิดเพลินกับสาเกในร้านอาหารญี่ปุ่

นอิซากายะและบาร์ มีบาร์สาเกพิเศษที่มีสาเก


หลากหลายจากภูมิภาคต่าง ๆ ด้วย การเยี่ยมชม

โรงเหล้าสาเกก็สนุกเช่นกัน

จัดทำโดย
นายเสฎฐวุฒิ จำคำ
รหัสนักศึกษา 16222325
สาขานิติศาสตร์ ปี 4
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา