ไวนิลของเครื่องกลั่นน้ำส้มควันไม้ (100 × 150 cm)

โครงงานวิจัย
เครื่องกลั่นน้ำส้มควันไม้

คณะผู้วิจัย ขั้นตอนและวิธีการดําเนินงาน สรุปผลการศึกษาค้นคว้า

ชื่อผู้ทำการวิจัยนายธนพนธ์ วิชานนท์ 1. การเตรียมโครงสร้าง จากผลการทดลอง ตอนที่ 1 เพื่อดู
ประสิทธิภาพการกลั่นของเครื่องกลั่นน้ำส้ม
ชื่อผู้ทำการวิจัยนายธีรวัฒน์ สุรวิทย์ ถังต้มและถังกลั่น ถังต้มมีขนาดกว้าง 26 ควันไม้ โดยใช้ปริมาณน้ำส้มควันไม้ 10 ลิตร
ชื่อผู้ทำการวิจัยนายสิทธิศักดิ์ เรืองศรี เซนติเมตร สูง 38 เซนติเมตร ก้นถังเรียบ ระยะเวลาในการกลั่น 1 ชั่วโมง อุณหภูมิที่ใช้ใน
การกลั่น 100 ºC อัตราการไหลของน้ำหล่อ
ที่ปรึกษาโครงงานวิจัย ถังต้มสร้างด้วยสแตนเลสแผ่นม้วนขึ้นรูป มี เย็น 5 ลิตรต่อนาที ในช่วงแรกของการกลั่น
ท่อสแตนเลสสำหรับเติมและระบายน้ำส้มควัน ขณะที่ไอไหลผ่านเครื่องควบแน่น จะมีปริมาณ
ของน้ำส้มควันไม้ที่ออกมาตามที่อุณหภูมิ และ
นางสาวนิชาวิตา วาสนาม ไม้พร้อมฝาปิดอย่างละ 1 จุด มีแผ่นจานส เมื่อเวลาผ่านไปปริมาณน้ำส้มควันที่ออกมาก็
จะเริ่มมากเรื่อย ๆ หลังจากผ่านไป 1 ชั่วโมง
ความเป็นมาและความสำคัญ แตนเลสต่อกับท่อสแตนเลสเพื่อรับน้ำส้ม น้ำส้มควันไม้จะออกมาจนกว่าน้ำส้มควันไม้ใน
ควันไม้ที่ได้จากการควบแน่นออกสู่นอกถังต้ม หม้อต้มจะหมด เมื่อทำการวัดปริมาณน้ำมันที่
ออกมาแล้วปรากฏว่าได้ปริมาณน้ำส้มควันไม้
น้ำส้มควันไม้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลพลอยได้ ถังควบแน่น มีขนาดกว้าง 26 เซนติเมตร สูง 2.01 ลิตร ซึ่งไปตามสมมุติฐาน ข้อที่ 1
จากการเผาถ่าน ซึ่งสามารถนำไปใช้ประโยชน์ 19 เซนติเมตร ถังต้มสร้างด้วยสแตนเลส จากผลการทดลอง ตอนที่ 2 พบว่าระดับ
เช่น ใช้เป็นสารไล่แมลง ฆ่าเชื้อราและแบคทีเรีย แผ่นม้วนขึ้นรูป ก้นถังเป็นทรงกรวย มีก๊อก ความพึ่งพอใจของผู้ใช้เครื่องกลั่นน้ำส้มควัน
เป็นส่วนผสมเครื่องสำอาง การนำน้ำส้มควันไม้ น้ำขนาดครึ่งนิ้วสำหรับถ่ายน้ำ เครื่องกลั่น ไม้โดยรวม ค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับมากที่สุด (=
มาใช้ประโยชน์ ต้องปล่อยทิ้งไว้ให้ตกตะกอน ใช้ น้ำส้มควันไม้มีตัวล็อกสำหรับให้ถังต้มและถัง 4.5 ) เมื่อพิจารณารายด้าน พบว่า ความ
เวลา 60 - 90 วัน จึงเป็นที่มาของการพัฒนา ควบแน่นยึดติดกัน 3 จุด สามารถในการเปิด – ปิด เครื่องกลั่นอยู่ใน
กระบวนการกลั่นน้ำส้มควันไม้ให้ได้น้ำส้มควันไม้ ระดับมาก ที่สุด (= 4.3) เมื่อพิจารณาพบว่า
2. ส่วนประกอบและหน้าที่ ความสามารถในการกลั่นอยู่ในระดับมากที่สุด
( = 4.5 ) ความสะดวกในการเคลื่อนย้ายอยู่
ที่บริสุทธิ์และมีคุณภาพ โดยออกแบบระบบการ หม้อต้ม ทำหน้าที่รองรับน้ำส้มควันไม้ ในระดับมากที่สุด (= 4.8 ) ซึ่งผลการทดลอง
เป็นไปตามสมมุติฐานข้อที่ 2
ทำงาน รูปแบบและขนาดของเครื่องกลั่นให้ เพื่อใช้ในการต้ม ทำให้น้ำส้มควันไม้เดือด
อภิปรายผลการศึกษาค้นคว้า
เหมาะสมต่อการใช้งานจริง ต่อยอดให้เกิด หม้อควบแน่น เป็นที่รองรับน้ำอุณหภูมิ
จากผลการศึกษาค้นคว้า เรื่อง เครื่องกลั่น
ประโยชน์ และเพิ่มมูลค่า สร้างอาชีพให้กับชุมชน ห้องหรือเย็นกว่า เพื่อใช้แลกเปลี่ยน น้ำส้มควันไม้ เพื่อศึกษาการกลั่นเครื่องกลั่น
น้ำส้มควันไม้ศึกษาความพึงพอใจของเครื่อง
ได้ ความร้อนกับน้ำส้มควันไม้ที่เกิดจากหม้อ กลั่นน้ำส้มควันไม้อภิปรายผลในประเด็นต่างๆ
ได้ดังนี้
ต้ม 1.จากผลการศึกษาการกลั่นเครื่องกลั่น
น้ำส้มควันไม้ ประสิทธิภาพการกลั่นของ
วัตถุประสงค์ของงานวิจัย ก๊อกถ่ายน้ำร้อน เป็นวาล์วระบายน้ำทิ้ง เครื่องกลั่นน้ำส้มควันไม้ โดยใช้ปริมาณน้ำส้ม
เมื่อน้ำที่แลกเปลี่ยนความร้อนมีอุณหภูมิ ควันไม้ 10 ลิตร ระยะเวลาในการกลั่น 1
ชั่วโมง อุณหภูมิที่ใช้ในการกลั่น 200 ºC
1.เพื่อศึกษาการผลิตเครื่องกลั่นน้ำส้มควันไม้ สูงขึ้น อัตราการไหลของน้ำหล่อเย็น 5 ลิตรต่อนาที
2.เพื่อศึกษาความพึงพอใจของผู้ใช้ต่อเครื่อง ท่อวัดระดับน้ำในหม้อต้มและเติมน้ำส้ม ในช่วงแรกของการกลั่น ขณะที่ไอไหลผ่าน
เครื่องควบแน่น จะมีปริมาณของน้ำส้มควัน
กลั่นน้ำส้มควันไม้ ควันไม้ เป็นท่อที่ใช้วัดระดับของน้ำส้ม ไม้ที่ออกมาตามที่อุณหภูมิ และเมื่อเวลาผ่าน
ไปปริมาณน้ำส้มควันที่ออกมาก็จะเริ่มมาก
สมมุติฐานการวิจัยสมมุติฐานการวิจัย ควันไม้ภายในหม้อต้ม และเป็นท่อที่เอาไว้ เรื่อย ๆ หลังจากผ่านไป 1 ชั่วโมง น้ำส้มควัน
เติมปริมาณน้ำส้มควันไม้ ไม้จะออกมาจนกว่าน้ำส้มควันไม้ในหม้อต้มจะ
หมด เครื่องกลั่นน้ำส้มควันไม้ที่ผลิตขึ้นได้
1. ขนาดของเครื่องกลั่นน้ำส้มควันไม้ ชุดจานรองน้ำกลั่น ใช้สำหรับน้ำส้มควัน บรรลุตามจุดมุ่งหมายและสมมุติฐานที่ตั้งไว้
2. จากการผลการศึกษาค้นคว้าการประเมิน
สามารถรองรับการกลั่นน้ำส้มควันไม้ได้ครั้ง ไม้ที่มีการกลั่นตัว หยดลงมาที่จานและ ความพึ่งพอใจของผู้ใช้เครื่องกลั่นน้ำส้มควัน
ไม้ พบว่าความพึ่งพอใจ โดยรวมค่าเฉลี่ย ( =
ละ 10 ลิตร และกลั่นได้บ่อยครั้ง ผ่านไปในท่อที่ติดกับจาน เพื่อได้น้ำส้มที่ 4.5 ) ซึ่งหมายความว่าค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับดี
2. ระดับความพึงพอใจตามความคิดเห็นผู้ใช้ กลั่นแล้วออกมา มากได้บรรลุตามจุดมุ่งหมายและสมมุติฐานที่
ที่มีต่อเครื่องกลั่นน้ำส้มควันไม้ อยู่ในระดับ ชุดล็อกหม้อ ใช้สำหรับล็อกหม้อต้มและ ตั้งไว้ เช่นกัน
คุณภาพดี หม้อควบแน่นไว้ด้วยกัน

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ ผลการทดลอง

1. สามารถผลิตเครื่องกลั่นน้ำส้มควันไม้ที่
บริสุทธิ์ใช้ได้ทันที
2. ได้เรียนรู้กรรมวิธีการผลิตเครื่องกลั่นน้ำส้ม
ควันไม้ และนำความรู้ที่ได้ไปเผยแพร่ให้คนใน
ชุมชนได้
3. สามารถนำไปใช้ในการเกษตร และพัฒนาต่อย
อดเป็นธุรกิจได้

วัสดุอุปกรณ์ ข้อเสนอแนะในการทำโครงการวิจัยต่อไป

หม้อต้
ม 1. ควรเพิ่มชั้น Tray หรือ
Packing ใน Boiler เพื่อ
เพิ่มประสิทธิภาพในการกลั่
น
หม้อควบแน่น
ก๊อกถ่ายน้ำร้อน 2. ควรทำการกลั่นแบบ Vacuum เพื่อลดปริมาณการใช้
ท่อวัดระดับน้ำในหม้อต้ม ไฟฟ้าในการต้มน้ำ
น้ำส้มควันไม้
จานรองน้ำกลั่น
ชุดล็อคหม้อ
ขวดพลาสติก