silsilah keluarga

SILSILAH
KELUARGAT E R B I T A N 7 | V O L U M E 2 | J A N U A R I 2 0 1 9






MAPEL : IPS
SRI INDARTI

SMP N 1
GABUS

DUA ANAK CUKUP

1. Pengertian dari keluarga

keluarga merupakan satu unit masyarakat terkecil. Unit masyarakat terkecil inilah yang akan
mendorong terbentuknya norma dan nilai di tengah masyarakat.



Keluarga sebagai bagian dari masyarakat menjadi tempat tumbuh dan berkembangnya interaksi
dan komunikasi sosial. Kebiasaan-kebiasaan yang terbentuk menjadi suatu pola interaksi dan
komunikasi sosial dilingkungan tempat tinggal.Kebiasaan yaitu aktivitas yang dilakukan
berulang sehingga membentuk karakter dan gaya hidup.


Setiap keluarga memiliki peristiwa dan perjalanan sejarahnya. Kita dapat mengetahui sejarah
keluarga dari silsilah. Silsilah keluarga merupakan cermin dari sejarah suatu keluarga. Kata
sejarah berasal dari Syajarah yang bermakna pohon.

CONTOH GAMBAR
SILSILAH KELUARGA

TERIMA KASIH





Kris Gunawan
Kepala Editor

BON APPETIT | JANUARI 2019 03

DAFTAR ISI
46 PENCARIAN SEMUR DAGING YANG SEMPURNA

56 TIPS: MENEMUKAN BERBAGAI KOMBINASI 73 TEMUAN DI PASAR: MAKANAN SEGAR TEPAT DI
SALAD ANDA DEPAN ANDA

38 Resep 911 50 Sekilas Makanan

Kue Kepiting bisa jadi makanan Dua pengusaha yang
favorit Anda selanjutnya perlu Anda tahu

40 Junior koki 54 Restoran Favorit

Buat camilan favorit khas Nikmati kelezatan makanan saat
Indonesia di rumah Anda kita mencoba 6 restoran lezat

42 KokiRumahan Online 66 Resto 6

Udang lemon kami sungguh Zip mencoba 6 New York
nikmat untuk dibagi bersama cheesecake klasik yang berbeda

44 Kehidupan Mewah 68 Gigitan

Koki menunjukkan cara Sejarah lezat di balik makanan
memasak buah favorit Indonesia penutup andalan Putra

46 Hidangan Penutup 70 perjalanan

Rayakan hari spesial Anda Sebuah cerita burger luar biasa
dengan resep red velvet berikut dan keren dari Batavia

48 Keranjang Pasar 77 Fitur Spesial

Suarakan hati Anda saat Cari tahu bagaimana oranng
berbelanja sayuran segar Amerika mengadaptasi piza Italia

04 BON APPETIT | JANUARI 2019

RESTORAN

Taman Zaitun Naskah oleh Sandra Fahrani Foto
oleh Nanang Rusdiana

Bertolak belakang dengan apa yang Orang Italia percaya bahwa pasta
dikatakan nenekku dari Italia, ketika adalah masakan yang harus berdiri
berbicara tentang memasak sendiri. Penne tidak cocok berada di
(bahkan di dalam masakan Italia), sebelah steik.
peraturan pertama adalah tidak
adanya aturan. Tidak ada. Nol. Spaghetti dan ayam parmesan tidak
Lupakan semua peraturan yang bisa disajikan dalam piring yang
pernah kau dengar, kecuali yang sama. Kata siapa?
berkaitan dengan keselamatan
makanan. Ternyata, restoran Taman Zaitun
tidak menerima catatan itu. Begitu
Aku berubah pikiran, keselamatan juga dengan jutaan orang yang
itu wajib. Tidak berlarian sambil datang setiap hari untuk mencoba
membawa pisau adalah aturan yang makanan pembuka Tur Italia. Salah
patut diikuti. Kami yang pernah satu hal yang tidak disukai orang
menjalani pendidikan kuliner adalah Italia adalah larangan turun-
yang paling bersalah ketika temurun untuk tidak memberi keju
membatasi diri kami dengan diatas ikan.
peraturan tidak tertulis. Kami
khawatir akan melakukan semacam Meskipun ada banyak debat tentang
kesalahan fatal yang tidak dapat asal peraturan ini (beragam
kami atasi. penjelasan dari asalan geografis,
agama hingga keamanan), tidak ada
Saat menjalaninya, kami sering yang tahu mengapa hal ini masih
melakukan pelanggaran yang lebih dilakukan.
buruk: gagal berpikir dengan kreatif.
Itu takkan berhasil karena Walaupun rasa keju yang kuat dan
kreativitas sama pentingnya dengan asin bisa menutup rasa ikan, tidak
rasa saat mengkritik sebuah ada yang bisa menolak ikan tilapia
masakan. Dalam dunia masakan lapis parmesan atau salmon dengan
fusion dan pratik yang eklektik, keju kambing. Selain itu, tidak ada
dapat dikatakan semua itu bisa. alasan untuk tidak menaburkan
Misalnya, memasangkan makanan bacon di atas masakan ikan.
tradisional dengan anggur. Semua
orang tahu anggur merah Satu-satunya aturan yang perlu
dipasangkan dengan daging dan diperhatikan adalah melakukan hal
anggur putih dengan ikan, bukan? yang masuk akal. Masak yang Anda
Salah. Atau mungkin kurang kreatif. sukai. Makan yang membuat Anda
Seseorang bisa menyajikan anggur bahagia. Rasakan. Eksperimen jika
putih yang ringan dengan ikan yang dibutuhkan. Dan belajar dari
rasa pedasnya mengalahkan rasa kesalahan Anda. Jika nenek Italia
anggur. Salah satu cara yang lebih Anda berkata lain, bawa saja ke
baik adalah mencocokkan tekstur Taman Zaitun.
dan rasa. Sajikan anggur yang kuat
dengan hidangan yang kaya akan
rasa. Pasangkan anggur yang
berasam tinggi dengan makanan
asam seperti masakan berbasis
tomat atau cuka.

BON APPETIT | JANUARI 2019 05