ALKOHOL
Pendahuluan
▪ Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) menegaskan bahawa
penyalahgunaan alkohol sama seperti dadah yang turut menimbulkan risiko
buruk.
▪ Sindrom kebergantungan kepada alkohol merupakan gangguan psikiatri,
yang mana seseorang itu ketagihan kepada alkohol.
▪ Statistik menunjukkan bahawa satu daripada 10 rakyat Malaysia minum
minuman beralkohol atau 11.8% penduduk negara ini di mana satu daripada
dua peminum minum secara mudarat sehingga mabuk (binge drinking)
01
APA ITU
ALKOHOL?
● Alkohol sinonim dengan arak
atau minuman keras selalunya
diminum ketika bersosial atau
digunakan untuk
mempertingkatkan “mood”.
● Ia juga boleh mengakibatkan
ketagihan jika selalu diminum.
● Minuman beralkohol terdapat
dalam pelbagai bentuk termasuk
bir, wain, brandi dan wiski
02
JENIS-JENIS
ALKOHOL
Rum Wine
• Rum merupakan jenis alkohol dalam • Dibuat dari fermentasi buah anggur
minuman keras yang dibuat dengan yang biasanya menggunakan
fermentasi dan distalasi air tebu yang bantuan ragi.
kemudian dimatangkan dalam tong
kayu. • Untuk menghasilkan anggur dengan
kualiti tinggi, diperlukan fermentasi
• Rum biasanya digunakan dalam jangka waktu yang lama
sebagai campuran koktail hingga berbulan- bulan. Bahkan
dan untuk memasak atau ada yang bertahun-tahun.
membuat adunan kek.
• Kandungan alkohol dalam
• Kandungan alkohol wine adalah sebanyak 9
sebanyak 37.5%. hingga 20%.
.
Wiski Beer
• Wiski merupakan minuman yang • Bir sendiri termasuk ke dalam
diperbuat dari biji-bijian yang minuman yang mempunyai kadar
difermentasi di dalam tong kayu. alkohol yang paling rendah iaitu
Cairan minuman ini bening dan antaradari 3 hingga 12%.
berwarna cokelat.
• Bir diperbuat dari hasil fermentasi
• Biji-bijian yang biasa biji-bijian seperti gandum,
digunakan untuk wiski seperti beras, jagung, sebagainya.
gandum hitam, gandum,
dan jagung.
• Kadar alkohol pada wiski
mencapai 40 hingga 50%.
Vodka Champagne
• Vodka dibuat daripada penyulingan • Dihasilkan dari satu atau beberapa
pati atau gula dari biji-bijian seperti jenis anggur dengan penapaian dua
gandum hitam, gandum, dan jagung kali ganda di dalam botol.
yang sudah difermentasi
sebelumnya. • Warna berkilauan yang diperolehi oleh
Champagne adalah hasil penapaian
• Kini vodka sudah diberi aneka sekunder.
perasa untuk menambah cita
rasanya. • Kadar kandungan alkohol
• Vodka termasuk dalam minuman di dalam Champagne
dengan kadar alkohol yang tinggi
iaitu sebanyak 35 hingga 60%. adalah sebanyak 9 hingga
20%.
Brandi Sake dan Soju
• Minuman beralkohol yang • Sake merupakan jenis alkohol
diperbuat daripada jus dari Jepun yang diperbuat
anggur yang difermentasi daripada beras yang
dengan penyulingan. difermentasi. Sake memiliki
kadar alkohol sekitar 16%.
• Kandungan alkohol di
dalamnya adalah 30-50%. • Soju merupakan jenis alkohol dalam
Tequila minuman keras dari Korea
• Minuman beralkohol yang Selatan. Minuman ini diperbuat
diperbuat daripada
ekstrak agave biru. daripada beras yang distilasi.
• Kandungan alkohol Kadar alkohol di dalam soju
adalah 38 hingga 40%.
sebanyak 20 hingga 40%.
03
FAKTOR
PENGAMBILAN
ALKOHOL
Faktor persekitaran :
o Mudah didapati
o Tidak mahal
o Pengiklanan yang menarik di media
Faktor Sosial :
o Pengaruh rakan sebaya
o Latar belakang keluarga
o Pengaruh idola atau orang-orang yang terkenal
o Budaya
Faktor Biologi :
o Keturunan
o Personaliti (contohnya: impulsif, mudah
gelabah/terangsang)
04
KESAN
PENGAMBILAN
ALKOHOL
Kesan Sosial ● Kurang konsentrasi yang
boleh mengakibatkan
kemerosotan prestasi
pelajaran.
● Ponteng sekolah yang boleh
mempengaruhi pencapaian
akademik .
● Kelakuan Delinkuen/salah
laku.
● Penglibatan remaja dalam
jenayah untuk membiayai
tabiat ketagihan alkohol
Kesan Fizikal ● Keadaan mabuk (seseorang itu berjalan
terhuyung hayang, pertuturan yang tidak betul
atau jelas, bingung dan bercelaru).
● Keracunan (gejala-gejala termasuk mengantuk
yang teramat, tidak sedar diri, sukar bernafas,
paras gula yang rendah, sawan dan juga boleh
menyebabkan kematian).
● Gangguan kesihatan termasuk:
• Kerosakan otak yang kekal
• Penyakit hepar ( radang hepar,
sirosis, kanser)
• Penyakit jantung (peningkatan
tekanan darah, angin ahmar/strok)
• Ulser pada perut
• Kanser usus
• Penurunan naluri seks dan mati
pucuk
• Keguguran spontan
• Bayi yang tidak normal
• Anaemia (kandungan darah rendah)
Kesan Psikososial ● Perubahan personaliti
● Kemurungan
● Bunuh diri
● Kelakuan agresif
05
CARA
MENGATASI
Mengamalkan gaya hidup yang
sihat seperti berssukan
Berupaya menangani stress
dengan bijak
Jauhi dari rakan yang
mengambil alkohol
Terlibat dalam aktiviti sosial
seperti khidmat masyarakat,
gotong royong
Jauhi tempat yang menggalakkan
pengambilan alkohol
Terima
Kasih