หนังสือเรียนการงานอาชีพ ป.6

42 การงานอาชีพ ป.๖

ชือ่ วสั ดอุ ุปกรณ์ วิธีดูแลรักษา
ทจ่ี �ำเปน็ ภายในบ้าน
๖. เตาแกส๊ ....................................................................................
๗. ไม้กวาดดอกหญา้ ....................................................................................
๘. ไม้ถูพน้ื หรือผ้าข้รี ้ิว
๙. จอบ / เสียม ....................................................................................
๑๐. หลอดไฟฟา้ ....................................................................................

....................................................................................
....................................................................................

....................................................................................
....................................................................................

....................................................................................
....................................................................................

การงานอาชีพ ป.๖ 43

ใบงานที่ ๒

เร่อื ง การปลกู ผักสวนครัว

จุดประสงค์การเรยี นรู้
๑. อธิบายวิธกี ารปลูกผกั ได้ถกู ต้อง
๒. ปฏบิ ตั ิการปลกู ผักท่เี ลือกไดอ้ ย่างน้อย ๑ ชนิด
ขัน้ ตอนการท�ำงาน
๑. นักเรยี นปฏิบตั กิ ารปลูกผักอยา่ งน้อยคนละ ๑ ชนดิ
๒. เขียนอธิบายขั้นตอนการปลกู ผัก วาดภาพประกอบ แลว้ ระบายสใี ห้สวยงาม
๓. บนั ทกึ ผลการเจรญิ เตบิ โตของผักทีป่ ลกู จนกระทงั่ เก็บเกี่ยวผลผลติ

ข้ันตอนการปลูกผัก

44 การงานอาชพี ป.๖

บนั ทกึ ผลการเจรญิ เตบิ โตของผกั

...............................................................................................................................
...............................................................................................................................
...............................................................................................................................
...............................................................................................................................
...............................................................................................................................
...............................................................................................................................
...............................................................................................................................
...............................................................................................................................
...............................................................................................................................
...............................................................................................................................

การงานอาชพี ป.๖ 45

ใบกิจกรรมท่ี ๑

ค�ำชแี้ จง จงพจิ ารณาสถานการณท์ ก่ี ำ� หนดให้ แลว้ เลอื กใชว้ สั ดอุ ปุ กรณเ์ พอื่ ปฏบิ ตั งิ าน
ดแู ลบา้ น จากหมวดวสั ดอุ ปุ กรณ์ และเลอื กวธิ กี ารดแู ลรกั ษาและทำ� ความสะอาดวสั ดุ
อปุ กรณท์ ใี่ ช้ จากหมวดการดแู ลรกั ษาและทำ� ความสะอาดหลงั การใชง้ านใหถ้ กู ตอ้ ง

หมวดวสั ดอุ ปุ กรณ์ หมวดการดแู ลรักษา
รหสั วสั ดุอุปกรณ์ และท�ำความสะอาดหลังการใช้งาน
๑ ทต่ี ักเศษผง รหสั การดูแลรกั ษา
๒ ผา้ ขร้ี ิว้ A เคาะฝนุ่ ละอองใหห้ มด แลว้ แขวนเก็บ
๓ ไม้ปัดขนไก่ B เคาะฝุ่นละอองหรือเศษขยะออกให้หมดแล้ว
๔ ไม้ถพู ้ืน แขวนเก็บโดยใหอ้ ยสู่ งู จากพน้ื
๕ ไม้กวาดดอกหญ้า C ล้างน�้ำให้สะอาด แล้วชโลมน�้ำมนั
๖ ไมก้ วาดทางมะพร้าว D เคาะหรอื ลา้ งทำ� ความสะอาด วางเกบ็ ไวใ้ นทรี่ ม่
๗ ถงั นำ�้ ไมใ่ ห้ถกู แดดหรอื ฝน
E ซกั ลา้ งใหส้ ะอาด ตากใหแ้ หง้ พบั เกบ็ ใหเ้ รยี บรอ้ ย
F ล้างท�ำความสะอาดก่อนเก็บไว้ในที่ร่ม โดยพิง
ไว้ให้ดา้ มอย่ดู า้ นล่าง
G ซักล้างให้สะอาด ตากให้แห้ง เก็บโดยวางให้
สว่ นของผา้ หรอื เส้นใยอยดู่ ้านบน
H ล้างให้สะอาด คว�่ำผ่ึงไว้จนแห้ง แล้วเก็บไว้ใน
ท่ีรม่

46 การงานอาชีพ ป.๖

๑. รัฐพงษ์ได้รับมอบหมายจากแม่ให้ล้างท�ำความสะอาดพ้ืนบ้าน ซ่ึงเป็นพื้นปูนซีเมนต์
รฐั พงษต์ อ้ งใชว้ สั ดอุ ปุ กรณช์ นดิ ใดในการทำ� งานและอปุ กรณด์ งั กลา่ วมวี ธิ กี ารดแู ลรกั ษา
และท�ำความสะอาดหลงั การใช้งานอย่างไร

รหสั หมวดวัสดุอปุ กรณ์ รหสั หมวดการดแู ลรักษา
และท�ำความสะอาดหลงั การใชง้ าน

๒. นิดหน่อยได้รับมอบหมายจากแม่ให้ท�ำความสะอาดห้องรับประทานอาหาร โดยงาน
ทไี่ ดร้ บั มอบหมาย ไดแ้ ก่ ทำ� ความสะอาดโตะ๊ อาหารและพน้ื หอ้ งซง่ึ เปน็ พน้ื ไม้ นดิ หนอ่ ย
ต้องใชว้ ัสดแุ ละอปุ กรณช์ นดิ ใดบา้ งในการทำ� งาน และวสั ดอุ ุปกรณแ์ ตล่ ะชนดิ ที่เลือกใช้
มวี ิธกี ารดแู ลรักษาและทำ� ความสะอาดหลงั การใชง้ านอย่างไร

รหสั หมวดวสั ดุอปุ กรณ์ รหัสหมวดการดแู ลรักษา
และท�ำความสะอาดหลังการใช้งาน

การงานอาชีพ ป.๖ 47

เฉลยใบกิจกรรมที่ ๑

ค�ำชแ้ี จง จงพจิ ารณาสถานการณท์ ก่ี ำ� หนดให้ แลว้ เลอื กใชว้ สั ดอุ ปุ กรณเ์ พอ่ื ปฏบิ ตั งิ าน
ดแู ลบา้ น จากหมวดวสั ดอุ ปุ กรณ์ และเลอื กวธิ กี ารดแู ลรกั ษาและทำ� ความสะอาดวสั ดุ
อปุ กรณท์ ใี่ ช้ จากหมวดการดแู ลรกั ษาและทำ� ความสะอาดหลงั การใชง้ านใหถ้ กู ตอ้ ง

หมวดวสั ดอุ ุปกรณ์ หมวดการดูแลรักษา
รหสั วัสดุอปุ กรณ์ และท�ำความสะอาดหลงั การใช้งาน
๑ ทตี่ ักเศษผง รหสั การดูแลรักษา
๒ ผ้าข้ีริ้ว A เคาะฝุ่นละอองใหห้ มด แล้วแขวนเกบ็
๓ ไมป้ ัดขนไก่ B เคาะฝุ่นละอองหรือเศษขยะออกให้หมดแล้ว
๔ ไม้ถูพ้นื แขวนเกบ็ โดยให้อยสู่ ูงจากพ้ืน
๕ ไมก้ วาดดอกหญ้า C ล้างน้�ำใหส้ ะอาด แล้วชโลมนำ้� มัน
๖ ไมก้ วาดทางมะพร้าว D เคาะหรอื ลา้ งทำ� ความสะอาด วางเกบ็ ไวใ้ นทร่ี ม่
๗ ถงั น�ำ้ ไมใ่ ห้ถกู แดดหรอื ฝน
E ซกั ลา้ งใหส้ ะอาด ตากใหแ้ หง้ พบั เกบ็ ใหเ้ รยี บรอ้ ย
F ล้างท�ำความสะอาดก่อนเก็บไว้ในที่ร่ม โดยพิง
ไว้ใหด้ า้ มอยู่ด้านลา่ ง
G ซักล้างให้สะอาด ตากให้แห้ง เก็บโดยวางให้
สว่ นของผ้าหรอื เส้นใยอยูด่ า้ นบน
H ล้างให้สะอาด คว�่ำผึ่งไว้จนแห้ง แล้วเก็บไว้ใน
ทร่ี ่ม

48 การงานอาชีพ ป.๖

๑. รัฐพงษ์ได้รับมอบหมายจากแม่ ให้ล้างท�ำความสะอาดพ้ืนบ้าน ซึ่งเป็นพื้นปูนซีเมนต์
รฐั พงษต์ อ้ งใชว้ สั ดอุ ปุ กรณช์ นดิ ใดในการทำ� งานและอปุ กรณด์ งั กลา่ วมวี ธิ กี ารดแู ลรกั ษา
และท�ำความสะอาดหลงั การใชง้ านอยา่ งไร

รหัสหมวดวสั ดุอปุ กรณ์ รหัสหมวดการดแู ลรกั ษา
และท�ำความสะอาดหลงั การใช้งาน
๖
๗ F
H

๒. นิดหน่อยได้รับมอบหมายจากแม่ให้ท�ำความสะอาดห้องรับประทานอาหาร โดยงาน
ทไี่ ดร้ บั มอบหมาย ไดแ้ ก่ ทำ� ความสะอาดโตะ๊ อาหารและพน้ื หอ้ งซงึ่ เปน็ พนื้ ไม้ นดิ หนอ่ ย
ต้องใชว้ ัสดแุ ละอปุ กรณ์ชนดิ ใดบา้ งในการทำ� งาน และวัสดุอปุ กรณแ์ ตล่ ะชนิดทเี่ ลอื กใช้
มีวิธีการดูแลรกั ษาและทำ� ความสะอาดหลงั การใชง้ านอยา่ งไร

รหัสหมวดวสั ดุอปุ กรณ์ รหสั หมวดการดแู ลรักษา
และท�ำความสะอาดหลังการใช้งาน
๓
๒ A
๕ E
๑ B
๔ D
๗ G
H

การงานอาชีพ ป.๖ 49

ใบกิจกรรมที่ ๒

ค�ำชีแ้ จง จงตอบคำ� ถามต่อไปน้ใี ห้ถกู ต้อง
๑. การปรบั ปรุงดนิ ทรายหรอื ดินเหนียวเพ่อื ใหเ้ หมาะส�ำหรับการปลกู ผกั ควรทำ� อยา่ งไร
............................................................................................................................
............................................................................................................................
๒. การปลูกผักในภาชนะควรค�ำนึงถงึ เรื่องใดเป็นส�ำคัญ
............................................................................................................................
๓. วัสดุใดบา้ งทีส่ ามารถนำ� มาดดั แปลงเป็นภาชนะปลูกแทนกระถางได้
............................................................................................................................
............................................................................................................................
............................................................................................................................
๔. ผักกาดฮอ่ งเตเ้ จริญไดด้ ีทส่ี ุดในดินทีม่ ีลักษณะอยา่ งไร
............................................................................................................................
๕. ผกั กาดฮอ่ งเตจ้ ะสามารถเก็บเก่ียวได้หลังจากปลกู แลว้ ประมาณก่วี ัน
............................................................................................................................
๖. การปลูกแรดชิ ในบริเวณทม่ี ีอณุ หภมู ิสงู เกินไปจะเกดิ ผลเสยี อย่างไร
............................................................................................................................
๗. เพราะเหตุใดจึงตอ้ งให้น้ำ� แก่แรดิชอยา่ งสม่ำ� เสมอ ไมใ่ หข้ าดความชนื้
............................................................................................................................
๘. หลังจากหยอดเมล็ดแรดิชได้ ๑๕-๒๐ วนั ควรถอนตน้ ทีไ่ ม่แข็งแรงออก หากปล่อยให้

ตน้ กล้าข้ึนชดิ กนั แน่น จะเกิดผลเสยี อย่างไร
............................................................................................................................

50 การงานอาชพี ป.๖

๙. ตอ้ งการปลกู แพงพวยในกระถาง ควรเลอื กแพงพวยลกั ษณะใด
............................................................................................................................
............................................................................................................................
๑๐. การปลกู เดฟกระเปา๋ โดยแขวนไว้ในบริเวณที่ไมไ่ ด้รบั แสงแดดจะเกิดผลเสียอย่างไร
............................................................................................................................

การงานอาชีพ ป.๖ 51

เฉลยใบกจิ กรรมที่ ๒

ค�ำช้แี จง จงตอบคำ� ถามตอ่ ไปน้ใี หถ้ ูกต้อง
๑. การปรับปรุงดินทรายหรือดนิ เหนียวเพือ่ ใหเ้ หมาะสำ� หรบั การปลกู ผกั ควรทำ� อย่างไร
.ใ..ส..่ป..ุ๋ย...ห..ม..ัก...ห..ร..ือ..ป...ุ๋ย..ค..อ..ก.....อ..ัต..ร..า....๒..-..๓.....ก..ิโ..ล..ก..ร..ัม..ต...่อ..พ..้ืน...ท..่ี..๑.....ต..า..ร..า..ง..เ.ม..ต..ร....ค...ล..ุก..เ.ค...ล..้า..ใ.ห..้
.เ.ข..้า..ก..นั ....เ.น...้อื ..ด..นิ ..จ..ะ..ร..่ว..น..ซ..ุย...ข.้นึ......................................................................................
๒. การปลกู ผักในภาชนะควรค�ำนึงถึงเร่อื งใดเปน็ ส�ำคัญ
.ค..ว..า..ม..ย..า..ว..ข..อ..ง..ร.า..ก....................................................................................................
๓. วสั ดุใดบ้างทส่ี ามารถน�ำมาดัดแปลงเป็นภาชนะปลูกแทนกระถางได้
.ว..สั ..ด..ทุ..ส่ี...า.ม...า..ร.ถ..น...ำ�..ม..า..ด..ดั..แ...ป..ล..ง..เ.ป..น็...ภ..า..ช..น...ะ.ป...ล..กู ..แ..ท...น..ก..ร..ะ..ถ..า..ง.อ...า.จ..ด...ดั ..แ..ป..ล..ง..จ..า..ก..ส..งิ่..ท..ใี่..ช..แ้ ..ล..ว้ .
.เ.ช..น่ ....ย..า..ง.ร..ถ..ย..น...ต..เ์.ก...่า...ก..ะ..ล..ะ.ม...งั ...ท..อ่..ซ..เี..ม..น..ต...์ .ป..ีบ...น..้�ำ..ม...นั ...ถ..งั..น...ำ้� ..เ.ก..า่ ...ส..่ว..น..ภ...า..ช..น..ะ..แ..ข..ว..น..อ..า..จ..ใ..ช.้
.ก..า..บ..ม...ะ.พ...ร..้า..ว...ก..ร..ะ..ถ..า..ง.แ..ข..ว..น....เ.ป..ล...อื ..ก..ไ..ม..้ . ...................................................................
๔. ผักกาดฮ่องเตเ้ จริญไดด้ ที ส่ี ุดในดนิ ท่มี ลี กั ษณะอยา่ งไร
.ด..นิ...ร..ว่ .น...ป..น...ท..ร..า..ย..ท...่ีม..ีค..ว..า..ม..อ..ดุ...ม..ส..ม...บ..รู..ณ...ส์ ..งู.................................................................
๕. ผักกาดฮ่องเต้จะสามารถเกบ็ เกย่ี วได้หลงั จากปลกู แลว้ ประมาณกว่ี ัน
.เ.ม..อื่...อ..า.ย...ุไ.ด...ป้ ..ร..ะ..ม..า..ณ....๔...๐...ว..ัน...ห..ล..งั..ป..ล...กู .. . ....................................................................
๖. การปลกู แรดชิ ในบริเวณที่มอี ณุ หภูมิสงู เกินไปจะเกดิ ผลเสียอยา่ งไร
.จ..ะ..เ.จ..ร.ิญ...เ..ต..บิ ..โ..ต..ท..า..ง..ใ..บ..ม..า..ก....ห..วั..จ..ะ..ม..ีข..น..า..ด...เ.ล..ก็...เ..น..ือ้..ฟ...า่ ..ม...แ..ข..็ง...แ...ล..ะ.ม...กี ..ล..นิ่...ฉ..ุน....................
๗. เพราะเหตุใดจงึ ตอ้ งให้นำ�้ แกแ่ รดชิ อย่างสมำ่� เสมอ ไม่ให้ขาดความชื้น
.ห..า..ก..ข..า..ด..ค...ว.า..ม...ช..ืน้ ..จ..ะ..ท..�ำ..ใ..ห..ห้...วั ..ฟ..่า..ม..ห...ร..ือ..แ..ต..ก....ห..ร..อื..ห...ัว.บ...ิด..เ.บ...ี้ย..ว.......................................
๘. หลังจากหยอดเมล็ดแรดิชได้ ๑๕-๒๐ วัน ควรถอนตน้ ที่ไมแ่ ขง็ แรงออก หากปลอ่ ยให้

ต้นกล้าขนึ้ ชดิ กันแนน่ จะเกดิ ผลเสียอยา่ งไร
.ถ..า้..ต..น้...ก..ล..้า..ข..น้ึ ..ช..ิด...ก..ัน..เ.ก...ิน..ไ..ป..จ..ะ..ท..ำ�..ใ..ห..ห้...วั ..ล..บี ..................................................................

52 การงานอาชพี ป.๖

๙. ต้องการปลกู แพงพวยในกระถาง ควรเลอื กแพงพวยลักษณะใด
.แ..พ...ง.พ...ว..ย..แ..บ..บ...เ.ล..ื้อ..ย....แ...ต..่ล..ะ..ต..น้...จ.ะ..แ..ต...ก..ก..อ..ค..ล..มุ...พ..น้ื...ท..ป่ี...ร..ะ.ม...า..ณ.....๘..-..๑...๐..น..ว้ิ....เ.จ..ร..ญิ...เ.ต...ิบ..โ.ต...ช..้า.
.ด..แู..ล...ร.กั...ษ..า..ง..า่ .ย.........................................................................................................
๑๐. การปลูกเดฟกระเปา๋ โดยแขวนไว้ในบริเวณทีไ่ มไ่ ดร้ บั แสงแดดจะเกิดผลเสยี อยา่ งไร
.ใ..บ..จ..ะ..เ.ห..ล..อื...ง.แ..ล...ะ.ฝ..่อ...ต..า..ย..ใ.น...ท..ี่ส...ุด................................................................................

การงานอาชพี ป.๖ 53

แบบทดสอบก่อนเรียน

จงเลือกค�ำตอบทีถ่ ูกตอ้ งทส่ี ดุ เพยี งค�ำตอบเดียว

๑. สมบตั ภิ ายในบา้ นหมายถงึ อะไรบ้าง
๑. เงนิ และทรัพยส์ ินของครอบครัว
๒. สงิ่ ของมีคา่ ในบ้าน
๓. วสั ดอุ ปุ กรณท์ ่เี ปน็ เคร่อื งใชใ้ นบ้าน
๔. เคร่อื งอำ� นวยความสะดวกในบ้าน
๒. การดแู ลรกั ษาภาชนะที่เปน็ อะลูมเิ นยี มควรทำ� อย่างไร
๑. ใช้นำ�้ ยาขดั แล้วรีบเชด็ ให้แห้ง
๒. ล้างด้วยน้ำ� อนุ่
๓. ใชน้ ำ�้ ล้างให้สะอาดแล้วรบี เชด็ ใหแ้ ห้ง
๔. ใช้แปรงขัด
๓. ภาชนะหงุ ตม้ ชนิดใดไมเ่ หมาะในการประกอบอาหารที่มีรสเปร้ยี ว
๑. หม้ออะลมู ิเนยี ม ๒. หม้อสเตนเลส
๓. หมอ้ เคลือบ ๔. หม้อดินเผา
๔. ขอ้ ใดเปน็ การใช้วัสดอุ ุปกรณท์ ่เี หมาะสมที่สดุ
๑. หน่ั ผักชีดว้ ยมดี สองคม ๒. ปอกแตงกวาดว้ ยมีดทีม่ ีคมคลา้ ยใบเล่อื ย
๓. สับหมบู นเขยี งพลาสตกิ ๔. สับกระดกู ไก่บนเขียงไม้
๕. การดูแลรกั ษาเครื่องใช้ในบา้ นประเภทใดท่ีนกั เรยี นสามารถท�ำได้
๑. การเปล่ียนฟิวส์ไฟฟ้า ๒. การท�ำความสะอาดพัดลม
๓. การต่อสายไฟ ๔. การซ่อมปลัก๊ เตารดี ไฟฟา้
๖. การดแู ลรักษาเตารดี ในขอ้ ใดปฏบิ ตั ไิ ดถ้ กู ต้อง
๑. ไม่ตอ้ งพรมนำ้� เพอ่ื ประหยัดไฟ
๒. รีดผา้ ทลี ะชุด เพือ่ ประหยดั ไฟ
๓. ทำ� ความสะอาดหน้าเตารดี อยูเ่ สมอ
๔. รดี ผ้าเสรจ็ แล้วจึงดงึ ปลก๊ั เตารีดออก

54 การงานอาชพี ป.๖

๗. เสือ้ ผ้าชนิดใดสามารถรดี ด้วยอุณหภูมิสงู ได้

๑. เส้อื ผา้ ฝ้าย ๒. เสอื้ ไหมพรม

๓. เส้ือผา้ ออรแ์ กนซา่ ๔. เส้ือผ้าไหม

๘. การใช้พัดลมในขอ้ ใดที่อาจเกิดอันตรายได้

๑. เปดิ พดั ลมเพือ่ ระบายอากาศบรเิ วณทมี่ กี ๊าซหงุ ต้ม

๒. เปิดพัดลมเพือ่ ระบายอากาศบรเิ วณหอ้ งท่ีอบั ทึบ

๓. เปิดพดั ลมเพือ่ ระบายอากาศบรเิ วณที่มแี กส๊ คารบ์ อนไดออกไซด์

๔. เปดิ พดั ลมแล้วไม่หมนุ ต้องรีบปดิ และสง่ ซ่อม

๙. ดนิ ที่ใชป้ ลูกผกั ควรเป็นดินชนดิ ใด

๑. ดนิ ทราย ๒. ดินเหนียว

๓. ดินปนทราย ๔. ดนิ ร่วน

๑๐. ผกั ชนิดใดทสี่ ามารถปลูกในภาชนะชนดิ หอ้ ยแขวนได้

๑. ผักบุง้ ๒. สะระแหน่

๓. ตะไคร ้ ๔. มะเขือยาว

๑๑. พชื ผักชนิดใดไม่ใช่พืชท่หี ยั่งรากต้นื

๑. ผกั ชฝี รง่ั ๒. กะเพรา

๓. ขา้ วโพด ๔. พรกิ ข้หี นู

๑๒. การปลกู ผักวิธีใดท�ำได้ง่ายและสะดวกที่สดุ

๑. การเพาะเมล็ดแลว้ ย้ายไปปลูก

๒. การปักช�ำดว้ ยล�ำต้นหรือหวั

๓. การหยอดเป็นแถวแลว้ ถอนแยกออก

๔. การหวา่ นเมลด็ แลว้ ถอนแยกออก

๑๓. การเตรียมดนิ เพ่อื การป้องกนั และกำ� จดั ดว้ งหมดั ผักท�ำไดอ้ ยา่ งไร

๑. ใส่ปนู ขาวลงในขณะไถดิน

๒. ฉีดสารเคมกี อ่ นไถเตรียมดนิ

๓. ไถตากดนิ ใหแ้ ห้งอยา่ งนอ้ ย ๑ สปั ดาห์

๔. ใสป่ ยุ๋ คอกและป๋ยุ หมกั ก่อนไถเตรียมดิน

การงานอาชีพ ป.๖ 55

๑๔. การเด็ดยอดต้นแพงพวยออกใหเ้ หลือใบจริงตดิ อย่กู ับต้น ๒-๓ คู่ ทำ� เพอ่ื อะไร
๑. ใหต้ ้นสูงและเปน็ การบงั คบั ให้ออกดอก
๒. ใหต้ ้นเตี้ยและเปน็ การบังคับใหอ้ อกดอก
๓. ใหเ้ จริญเตบิ โตเร็วและดอกมีจ�ำนวนมาก
๔. ให้เจรญิ เตบิ โตเรว็ และดอกมสี สี ดขึ้น
๑๕. ปลากัดไม่ชอบอาหารประเภทใด
๑. ไรนำ้� ๒. ลกู นำ้�
๓. หนอนแดง ๔. อาหารเมด็ สำ� เร็จรูป

56 การงานอาชีพ ป.๖

แบบทดสอบหลังเรียน

จงเลอื กค�ำตอบท่ถี กู ตอ้ งที่สุดเพยี งค�ำตอบเดยี ว
๑. การใชพ้ ดั ลมในข้อใดที่อาจเกิดอนั ตรายได้
๑. เปิดพดั ลมเพอ่ื ระบายอากาศบรเิ วณทม่ี กี ๊าซหุงต้ม
๒. เปดิ พดั ลมเพือ่ ระบายอากาศบริเวณหอ้ งที่อับทึบ
๓. เปดิ พัดลมเพอ่ื ระบายอากาศบรเิ วณทม่ี แี ก๊สคาร์บอนไดออกไซด์
๔. เปิดพัดลมแล้วไม่หมุนตอ้ งรบี ปิดและสง่ ซอ่ ม
๒. ข้อใดเป็นการใช้วสั ดอุ ปุ กรณท์ เี่ หมาะสมท่ีสุด
๑. ห่ันผักชีดว้ ยมีดสองคม ๒. ปอกแตงกวาดว้ ยมดี ทม่ี ีคมคลา้ ยใบเล่อื ย
๓. สบั หมูบนเขยี งพลาสติก ๔. สบั กระดกู ไก่บนเขยี งไม้
๓. สมบตั ิภายในบา้ นหมายถึงอะไรบ้าง
๑. เงนิ และทรัพยส์ นิ ของครอบครวั
๒. ส่ิงของมคี า่ ในบ้าน
๓. วสั ดุอปุ กรณ์ท่เี ปน็ เครอื่ งใชใ้ นบ้าน
๔. เครือ่ งอ�ำนวยความสะดวกในบ้าน
๔. พืชผักชนิดใดไมใ่ ชพ่ ชื ทหี่ ยั่งรากต้ืน
๑. ผักชีฝร่งั ๒. กะเพรา
๓. ขา้ วโพด ๔. พริกขีห้ นู
๕. ดินทีใ่ ช้ปลกู ผักควรเปน็ ดินชนดิ ใด
๑. ดินทราย ๒. ดินเหนยี ว
๓. ดนิ ปนทราย ๔. ดินรว่ น
๖. การดูแลรกั ษาภาชนะทเี่ ปน็ อะลูมิเนียมควรท�ำอย่างไร
๑. ใชน้ ำ้� ยาขัดแลว้ รบี เช็ดให้แหง้
๒. ล้างดว้ ยน�้ำอนุ่
๓. ใช้น�้ำลา้ งใหส้ ะอาดแล้วรีบเช็ดใหแ้ หง้
๔. ใชแ้ ปรงขดั

การงานอาชีพ ป.๖ 57

๗. การดแู ลรักษาเครอ่ื งใชใ้ นบ้านประเภทใดทน่ี ักเรียนสามารถทำ� ได้

๑. การเปลีย่ นฟิวส์ไฟฟ้า

๒. การท�ำความสะอาดพดั ลม

๓. การต่อสายไฟ

๔. การซอ่ มปลั๊กเตารดี ไฟฟา้

๘. ภาชนะหุงตม้ ชนดิ ใดไมเ่ หมาะในการประกอบอาหารที่มรี สเปรีย้ ว

๑. หม้ออะลูมิเนยี ม ๒. หมอ้ สเตนเลส

๓. หม้อเคลือบ ๔. หม้อดนิ เผา

๙. เสอ้ื ผ้าชนดิ ใดสามารถรดี ดว้ ยอุณหภูมิสงู ได้

๑. เส้อื ผา้ ฝา้ ย ๒. เสื้อไหมพรม

๓. เสื้อผา้ ออร์แกนซ่า ๔. เสอ้ื ผา้ ไหม

๑๐. ผักชนิดใดท่สี ามารถปลูกในภาชนะชนิดห้อยแขวนได้

๑. ผกั บงุ้ ๒. สะระแหน่

๓. ตะไคร ้ ๔. มะเขือยาว

๑๑. การเตรียมดนิ เพือ่ การปอ้ งกันและก�ำจัดดว้ งหมัดผักทำ� ไดอ้ ยา่ งไร

๑. ใส่ปูนขาวลงในขณะไถดนิ

๒. ฉีดสารเคมกี ่อนไถเตรียมดนิ

๓. ไถตากดนิ ใหแ้ หง้ อย่างนอ้ ย ๑ สัปดาห์

๔. ใส่ป๋ยุ คอกและปยุ๋ หมักกอ่ นไถเตรยี มดนิ

๑๒. การปลูกผักวิธีใดทำ� ได้ง่ายและสะดวกท่ีสุด

๑. การเพาะเมล็ดแล้วยา้ ยไปปลกู

๒. การปักช�ำด้วยล�ำต้นหรอื หวั

๓. การหยอดเป็นแถวแลว้ ถอนแยกออก

๔. การหวา่ นเมลด็ แล้วถอนแยกออก

๑๓. ปลากัดไมช่ อบอาหารประเภทใด

๑. ไรนำ้� ๒. ลูกนำ้�

๓. หนอนแดง ๔. อาหารเม็ดสำ� เรจ็ รปู

58 การงานอาชีพ ป.๖

๑๔. การเดด็ ยอดต้นแพงพวยออกใหเ้ หลอื ใบจรงิ ติดอยู่กับต้น ๒-๓ ค่ ู ท�ำเพื่ออะไร
๑. เพื่อให้ต้นสงู และเปน็ การบงั คบั ใหอ้ อกดอก
๒. เพือ่ ให้ตน้ เตย้ี และเปน็ การบังคบั ให้ออกดอก
๓. เพ่อื ใหเ้ จริญเติบโตเรว็ และดอกมจี ำ� นวนมาก
๔. เพ่ือให้เจรญิ เติบโตเร็วและดอกมสี ีสดขึน้
๑๕. การดแู ลรกั ษาเตารีดในข้อใดปฏิบัตไิ ดถ้ กู ตอ้ ง
๑. ไมต่ ้องพรมน�้ำ เพ่ือประหยดั ไฟ
๒. รีดผา้ ทีละชุด เพอ่ื ประหยดั ไฟ
๓. ทำ� ความสะอาดหน้าเตารีดอย่เู สมอ
๔. รดี ผา้ เสรจ็ แลว้ จงึ ดงึ ปลั๊กเตารีดออก

การงานอาชพี ป.๖ 59

เฉลยแบบทดสอบ

แบบทดสอบก่อนเรียน

๑. ๓ ๒. ๓ ๓. ๒ ๔. ๔ ๕. ๒
๖. ๓ ๗. ๑ ๘. ๑ ๙. ๔ ๑๐. ๒
๑๑. ๓ ๑๒. ๒ ๑๓. ๓ ๑๔. ๒ ๑๕. ๔

เฉลยแบบทดสอบหลังเรยี น

๑. ๑ ๒. ๔ ๓. ๓ ๔. ๓ ๕. ๔
๖. ๓ ๗. ๒ ๘. ๒ ๙. ๑ ๑๐. ๒
๑๑. ๓ ๑๒. ๒ ๑๓. ๔ ๑๔. ๒ ๑๕. ๓