BAB 6 ASID BES GARAM KSSM

Maksud Garam

Maksud:
• Sebatian ion yang terbentuk

apabila ion hidrogen, H+ KOH + HCl → KCl + H2O

daripada asid digantikan
dengan ion logam atau ion
ammonium, NH4+.

Bahagian hidrogen daripada asid
hidroklorik digantikan dengan
logam K untuk menghasilkan
garam, KCl.

6.8 Garam, Hablur dan Kegunaan dalam Kehidupan Harian
Menyatakan maksud garam

Ciri Fizikal Hablur Garam

6.8 Garam, Hablur dan Kegunaan dalam Kehidupan Harian
Mencirikan sifat fizikal hablur garam



Kegunaan Garam dalam Kehidupan Harian

6.8 Garam, Hablur dan Kegunaan dalam Kehidupan Harian
Memberi contoh garam serta kegunaannya dalam kehidupan harian



6.9 Penyediaan Garam

Keterlarutan Garam di dalam Air

6.9 Penyediaan Garam
Mengeksperimen untuk menguji keterlarutan garam di dalam air

Keterlarutan Garam di dalam Air

Garam Terlarutkan Garam Tak Terlarutkan

• Garam yang larut di dalam • Garam yang tidak larut di
air pada suhu bilik. dalam air pada suhu bilik.

6.9 Penyediaan Garam
Menelaskan kepada garam terlarutkan dan garam tak terlarutkan

Keterlarutan Garam di dalam Air

Plumbum(II) kiolodrididaa,,PPbbI2Cl2 dan
plumbum(II)

• Garam yang istimewa.

• Garam ini pada asalnya
tidak larut di dalam air,

• tetapi boleh terlarut di
dalam air panas untuk
menghasilkan larutan

tidak berwarna.

• Pepejal terbentuk semula
apabila air disejukkan.

6.9 Penyediaan Garam
Menelaskan kepada garam terlarutkan dan garam tak terlarutkan

Penyediaan Garam Terlarutkan

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penyediaan Garam Terlarutkan

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penyediaan Garam Terlarutkan Jenis ANaK
[Ammonium, Natrium, Kalium]

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penyediaan Garam Terlarutkan Jenis ANaK
[Ammonium, Natrium, Kalium]

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penyediaan Garam Terlarutkan Jenis ANaK
[Ammonium, Natrium, Kalium]

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penyediaan Garam Terlarutkan Jenis ANaK
[Ammonium, Natrium, Kalium]

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penyediaan Garam Terlarutkan Jenis ANaK
[Ammonium, Natrium, Kalium]

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penyediaan Garam Terlarutkan Jenis ANaK
[Ammonium, Natrium, Kalium]

Perbincangan:
1. Mengapakah penunjuk fenolftalein

diperlukan dalam pentitratan?
2. Mengapakah penambahan V cm3 asid

hidroklorik, HCl kepada 25.0 cm3 larutan
kalium hidroksida, KOH tidak boleh
ditambahkan penunjuk fenolftalein?
3. Terangkan mengapa hablur yang terhasil
hanya boleh dibilas dengan sedikit air
suling.
4. Tulis persamaan kimia yang seimbang untuk
tindak balas peneutralan ini.
5. Berikan dua jenis garam terlarutkan lain
yang boleh disediakan melalui kaedah ini.

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penyediaan Garam Terlarutkan Bukan Jenis ANaK
[Ammonium, Natrium, Kalium]

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penyediaan Garam Terlarutkan Bukan Jenis ANaK
[Ammonium, Natrium, Kalium]

Oksida melalui tindak balas
logam antara asid dan
oksida logam
asid

Logam melalui tindak balas
reaktif antara asid dan
logam reaktif
asid

Karbonat melalui tindak balas
logam antara asid dan
karbonat logam.
asid

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penyediaan Garam Terlarutkan Bukan Jenis ANaK
[Ammonium, Natrium, Kalium]

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penyediaan Garam Terlarutkan Bukan Jenis ANaK
[Ammonium, Natrium, Kalium]

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penyediaan Garam Terlarutkan Bukan Jenis ANaK
[Ammonium, Natrium, Kalium]

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penyediaan Garam Terlarutkan Bukan Jenis ANaK
[Ammonium, Natrium, Kalium]

Perbincangan:
1. Mengapakah kuprum(II) oksida, CuO

perlu ditambah secara berlebihan?
2. Penurasan dilakukan sebanyak dua kali

dalam aktiviti ini. Terangkan mengapa.
3. Tulis persamaan kimia bagi tindak balas

antara asid nitrik, HNO dengan
kuprum(II) oksida, CuO.
4. Adakah tindak balas antara asid nitrik,
HNO3 dan kuprum(II) oksida, CuO juga
suatu tindak balas peneutralan? Berikan
sebab.

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

50.0 cm3 dilute 0.1 mol dm- M / MO / MCO3 is added The mixture is filtered to
3 HX is heated in a beaker. little by little with stirring
remove the excess
until excess.
M / MO / MCO3 powder.
The filtered contains MX

solution

MX crystal is MX crystals formed The MX solution
rinsed with are filtered. is poured into an
distilled water. evaporating dish
and heated until
The MX crystal is MX solution
dried by pressing it becomes
on between 2 filter saturated.
paper.
The saturated MX solution
is allowed to cool.

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penyediaan Garam Terlarutkan Bukan Jenis ANaK
[Ammonium, Natrium, Kalium]

Menyediakan garam terlarutkan melalui tindak Menyediakan garam terlarutkan melalui tindak
balas antara asid dan logam reaktif. balas antara asid dan karbonat logam.

Perbincangan: Perbincangan:

1. Adakah serbuk zink, Zn perlu 1. Nyatakan gas yang dihasilkan.
ditambah secara berlebihan
kepada asid sulfurik, H2SO4? 2. Huraikan satu ujian kimia ke atas
Mengapa? gas yang terbebas.

2. Tulis persamaan kimia bagi 3. Tulis persamaan kimia yang
tindak balas antara asid sulfurik, terlibat.
H2SO4 dan logam zink, Zn.

3. Serbuk kuprum tidak sesuai
digunakan untuk menyediakan
garam kuprum(II) sulfat, CuSO4
dengan kaedah dalam aktiviti ini.
Berikan sebab.

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penulenan Garam Terlarutkan melalui
Kaedah Penghabluran Semula

• Garam terlarutkan yang
terbentuk berkemungkinan
mengandungi benda asing
semasa penyediaan.

• Garam terlarutkan ini boleh
ditulenkan melalui kaedah
penghabluran semula

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penulenan Garam Terlarutkan melalui
Kaedah Penghabluran Semula

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penulenan Garam Terlarutkan melalui
Kaedah Penghabluran Semula

1. Letakkan hablur 3. Turaskan larutan 4. Tuangkan hasil
kuprum(II) sulfat, garam yang turasan ke dalam
CuSO4 ke dalam panas untuk mangkuk penyejat
sebuah bikar. menyingkirkan dan panaskan
benda asing tak hasil turasan itu
2. Tambahkan air suling terlarutkan. sehingga
sedikit demi sedikit memperoleh
sambil mengacaunya. larutan garam
Panaskan larutan yang tepu.
untuk mempercepat
proses melarutkan
garam.

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penulenan Garam Terlarutkan melalui
Kaedah Penghabluran Semula

7. Keringkan hablur 6. Turaskan 5. Biarkan larutan
garam di antara kandungan yang tepu yang terhasil
beberapa keping terdapat di dalam itu menyejuk
kertas turas. mangkuk penyejat sehingga hablur
untuk memperoleh garam terbentuk.
hablur garam.
Bilaskan hablur itu
dengan sedikit air
suling.

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penulenan Garam Terlarutkan melalui
Kaedah Penghabluran Semula

Perbincangan:
1. Apakah tujuan membilas hablur

yang terbentuk dengan air
suling?
2. Nyatakan kaedah yang
digunakan untuk menjadikan
hablur yang terhasil lebih besar.
3. Bolehkah penghabluran semula
menulenkan garam tak
terlarutkan? Mengapa?

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penyediaan Garam Tak Terlarutkan

• Garam tak terlarutkan boleh
disediakan melalui tindak
balas penguraian ganda
dua.

• Dalam proses ini, dua
larutan garam yang
mengandungi ion-ion garam
tak terlarutkan diperlukan.

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam tak terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penyediaan Garam Tak Terlarutkan melalui
Tindak balas Penguraian Ganda Dua

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam tak terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penyediaan Garam Tak Terlarutkan melalui
Tindak balas Penguraian Ganda Dua

Prosedur: 1. Tuang 20.0 cm3 2.0 mol dm-3
larutan natrium sulfat ke dalam
bikar

2. Tambah 20.0 cm3 2.0 mol dm-3
larutan barium klorida.

3. Kacau campuran tersebut.

4. Dengan menggunakan corong turas,
tapis campuran tersebut.

5. Bilas mendakan barium sulfat
menggunakan air suling.

6. Keringkan garam barium sulfat di
antara 2 kertas turas.

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam tak terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penyediaan Garam Tak Terlarutkan melalui
Tindak balas Penguraian Ganda Dua

Perbincangan:
1. Tulis persamaan kimia yang seimbang bagi

penyediaan garam barium sulfat, BaSO4.
2. Tulis persamaan ion bagi pembentukan garam

barium sulfat, BaSO4
3. Mengapakah mendakan barium sulfat, BaSO4

yang telah dituras masih perlu dibilas dengan air
suling?
4. Pada pandangan anda, sesuaikah garam barium
sulfat, BaSO4 disediakan melalui tindak balas
antara asid sulfurik, H2SO4 dengan barium
karbonat, BaCO3? Berikan penjelasan anda.
5. Namakan dua contoh garam tak terlarutkan lain
yang boleh disediakan melalui tindak balas
penguraian ganda dua ini. Kemudian, cadangkan
larutan akueus yang sesuai untuk penyediaan
garam yang dinamakan.

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam tak terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Penyediaan Garam Tak Terlarutkan melalui
Tindak balas Penguraian Ganda Dua

6.9 Penyediaan Garam
Menghuraikan penyediaan garam tak terlarutkan berdasarkan aktiviti yang dijalankan

Pembinaan Persamaan Ion melalui
Kaedah Perubahan Berterusan

Kaedah Perubahan Berterusan

• Digunakan untuk membina
persamaan ion bagi
pembentukan garam tak
terlarutkan.

• Dalam kaedah ini, isi padu satu
larutan A dimalarkan manakala
larutan B ditambahkan kepada
larutan A melalui pertambahan
isi padu.

6.9 Penyediaan Garam
Mengeksperimen untuk membina persamaan ion melalui kaedah perubahan berterusan

Pembinaan Persamaan Ion melalui
Kaedah Perubahan Berterusan

Kaedah Perubahan Berterusan
•

6.9 Penyediaan Garam
Mengeksperimen untuk membina persamaan ion melalui kaedah perubahan berterusan



6.10 Tindakan Haba ke atas Garam

Ujian Gas

Ujian gas:

1. Gas oksigen, O2
2. Gas hidrogen, H2
3. Gas karbon dioksida, CO2
4. Gas ammonia, NH3
5. Gas klorin, Cl2
6. Gas hidrogen klorida, HCl
7. Gas sulfur dioksida, SO2
8. Gas nitrogen dioksida, NO2

6.10 Tindakan Haba ke atas Garam
Memerihalkan ujian untuk mengenal pasti gas

Ujian gas oksigen, O2

Prosedur: Pemerhatian:

1. Masukkan/dekatkan kayu Gelembung gas tidak
uji berbara ke dalam berwarna terbebas
tabung uji Kayu uji berbara menyala

6.10 Tindakan Haba ke atas Garam
Memerihalkan ujian untuk mengenal pasti gas

Ujian gas hidrogen, H2

Prosedur: Pemerhatian:

1. Letakkan kayu uji menyala Gelembung gas tidak
berdekatan dengan mulut berwarna terbebas
tabung uji Bunyi “pop” terhasil

6.10 Tindakan Haba ke atas Garam
Memerihalkan ujian untuk mengenal pasti gas

Ujian gas karbon dioksida, CO2

Prosedur: Pemerhatian:

1. Alirkan gas tidak berwarna Gelembung gas tidak
melaui air kapur berwarna terbebas
Air kapur menjadi keruh

6.10 Tindakan Haba ke atas Garam
Memerihalkan ujian untuk mengenal pasti gas

Ujian gas ammonia, NH3

Prosedur: Pemerhatian:

1. Letakkan sehelai kertas Warna merah kertas litmus
litmus merah lembap lembap berubah menjadi
berdekatan dengan mulut biru
tabung uji

6.10 Tindakan Haba ke atas Garam
Memerihalkan ujian untuk mengenal pasti gas

Ujian gas klorin, Cl2

Prosedur: Pemerhatian:

1. Letak sehelai kertas litmus Warna biru kertas litmus
biru lembap berdekatan lembap berubah menjadi
dengan mulut tabung uji merah

Kemudiannya menjadi
tidak berwarna
(dilunturkan)

6.10 Tindakan Haba ke atas Garam
Memerihalkan ujian untuk mengenal pasti gas

Ujian gas hidrogen klorida, HCl

Prosedur: Pemerhatian:
Wasap putih terbentuk
1. Letak sebatang rod kaca
yang dibasahi dengan
cecair ammonia pekat
berdekatan dengan mulut
tabung uji

6.10 Tindakan Haba ke atas Garam
Memerihalkan ujian untuk mengenal pasti gas

Ujian gas sulfur dioksida, SO2

Prosedur: Pemerhatian:
Warna ungu larutan kalium
1. Alirkan gas tidak berwarna manganate(VII), KMnO4
melalui larutan kalium berasid dinyahwarnakan
manganate(VII), KMnO4
berasid Warna jingga larutan
kalium dikromat(VI),
K2Cr2O7 berasid berubah
menjadi hijau

6.10 Tindakan Haba ke atas Garam
Memerihalkan ujian untuk mengenal pasti gas

Ujian gas nitrogen dioksida, NO2

Prosedur: Pemerhatian:

1. Letak sehelai kertas litmus Warna biru kertas litmus
biru lembap berdekatan lembap berubah menjadi
dengan mulut tabung uji merah

6.10 Tindakan Haba ke atas Garam
Memerihalkan ujian untuk mengenal pasti gas

Kesan Haba ke atas Garam

Kesan Haba ke atas Garam: Hanya sesetengah garam sulfat dan
garam klorida berikut boleh
1. Garam karbonat diuraikan oleh haba.
2. Garam nitrat

6.10 Tindakan Haba ke atas Garam
Mengeksperimen untuk mengkaji kesan haba ke atas garam

Garam karbonat

• Natrium karbonat, Na2CO3
• Kalsium karbonat, CaCO3
• Zink karbonat, ZnCO3
• Plumbum(II) karbonat,

PbCO3
• Kuprum(II) karbonat,

CuCO3

Oksida logam Gas CO2