ต้นสัก

เรื่อง สัก นางสาวสายชล นารีรัตน์ รหัสนักศึกษา 66402012016 เทคโนโลยีบัณฑิต 1 สาขาวิชาการบัญชี วิทยาลัยอาชีวศึกษาอุบลราชธานี สถาบันการอาชีวศึกษาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 4 วิชาการจัดการเทคโนโลยีสารสนเทศ

ค ำน ำ E-Book เรื่อง สัก จัดท ำเพื่อเป็นบูรณำกำรท ำ หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ (E-Book) น ำเสนอข้อมูล เกี่ยวกับพืชที่น่ำสนใจในที่เลือก ต้นสัก ซึ่งเป็นพันธุ์ไม้ในสวนพฤกษศำสคตร์โรงเรียน วิทยำลัยอำชีวศึกษำ อุบลรำชธำนี โดยน ำเสนอเกี่ยวกับ ต้นสัก

สารบัญ เรื่อง หน้ำ ชื่อพันธุ์ไม้อื่นๆ 1 ลักษณะทำงพฤกษศำสตร์ 2 ตสัก 4 ดอกสัก 5 ผลสัก 5 ประโยชน์หรือสรรพคุณอื่นๆของต้นสักหรือต้นสักทอง 6 กำรปลูก กำรขยำยพันธุ์และวิธีกำรดูแลต้นสักหรือสักทอง 8 รำคำขำยของต้นสัก 9 บรรณำนุกรม 10

ชื่อสมุนไพร : สัก ชื่อสามัญ: Teak ชื่ออื่นๆ: เคำะเยียโอ, ปำยี้, ปีฮี, ปีฮือ, เปูอยี, เส่บำยี้ ชื่อวิทยาศาสตร์: Tectona grandis ชื่อวงศ์: LAMIACEAE ลักษณะ: ไม้ยืนต้น

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ล ำต้น : ไม้ต้นขนาดใหญ่สูงได้ถึง 30 เมตร ผลัดใบ เรือนยอดรูปกลมหรือไข่ล าต้นเปลาตรง โคนต้นมักเป็นพูพอนต่ า เปลือกสีน าตาลอ่อนเรียบ หรือล่อนออกเป็นแถบชื นตามยาว กิ่งอ่อนเป็นรูปสี่เหลี่ยม กิ่งอ่อนและยอดอ่อนมีขนสีเหลืองรูปดาว ใบ : เดี่ยว เรียงตรงข้าม ใบรูปไข่กลับกว้างหรือรูปไข่กว้าง 12-35 ซม. ยาว 15-75 ซม. ปลายใบแหลม โคนใบรูปลิ่ม ผิวใบด้านบนสาก ด้านล่างมีขนอ่อนนุ่ม เส้นแขนงใบข้างละ 9-14 เส้น ก้านใบยาว 1-5 ซม. ดอก : ดอกสีขาว ออกเป็นช่อแบบช่อแยกแขนงตามปลายกิ่ง ดอกบานเต็มที่กว้างประมาณ 3 มม. กลีบเลี ยง 6 กลีบ กลีบดอกรูปกรวยปลาย แยกเป็น 6 กลีบ แผ่บานโค้งไปด้านหลังมีขน เกสรเพศผู้มี5-6 อัน เกสรเพศเมียยาวเท่าเกสรเพศผู้มี1 อัน รังไข่มีขนหนาแน่น ผล : แห้งค่อนข้างกลม สีเขียวอ่อนแกมเหลือง ขนาด 1.5-2 ซม. ประกอบด้วยชั นของกลีบเลี ยงที่พองกลมบางคล้ายกระดาษห่อหุ้ม เมล็ด เมล็ด แข็งขนาด 1 ซม. มีขนคล้ายไหมภายในมี4 ช่อง มี1 เมล็ด ในแต่ละช่อง

ควำมเชื่อของคนไทย เกี่ยวกับสัก หรือสักทอง ต้นสักหรือสักทอง เป็นไม้มงคลตำมควำมเชื่อของคนไทย เนื่องจำกคนไทยสมัยโบรำณมีควำมเชื่อว่ำเทวดำอำรักษ์ ได้สิง สถิตอยู่ในต้นไม้บำงชนิด หำกน ำมำปลูกจะช่วยเสริมโชค เสริมดวงชะตำ ท ำให้ชีวิตมีควำมเป็นสิริมงคล ต้นสักหรือสักทองเองก็ เช่นเดียวกัน โดยเฉพำะชำวเหนือ ไม้สักถูกยกย่องให้เป็นไม้มงคล เนื่องจำกค ำว่ำ “สัก” หรือ “สักกะ” หมำยถึง พระอินทร์ผู้มี อ ำนำจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดบนสรวงสวรรค์ และค ำว่ำ “สัก” ยังมีค ำพ้องกับค ำว่ำ “ศกัด ์ ” ิหมำยถึง ยศถำบรรดำศกัด ์ หิรอ ื ศกัด ์ ศิร ี ซง่ึ ในทำงศำสนำพรำหมณ ์ เช่อ ื วำ่ตน ้ สกัหรอ ื สกัทอง เป็ นไมศ ้ กัด ์ สิทิธ ์ิช่วยคุม ้ ภยัอนัตรำยทงั้ปวงและท ำให้เกิดควำมมั่นคง ตลอดไป ดังนั้น จึงนิยมน ำไม้สักมำท ำเป็นเสำเอกของบ้ำน หรือเสำในพิธีวำงศิลำฤกษ์ รวมทั้งใช้ในสถำนที่ส ำคัญต่ำงๆ อีกทั้งคน สมัยโบรำณยังมีควำมเชื่อว่ำไม้สักจะช่วยเสริมสง่ำรำศี ส่งผลให้ได้เลื่อนยศเลื่อนต ำแหน่ง หรือเป็นที่น่ำยกย่องเกรงขำม

ต้น ต้นสักหรือสักทองเป็นต้นไม้ขนาดใหญ่ ซึ่งจะผลัดใบในฤดูร้อน บริเวณล าต้นเปลือก แตกหรือเรียบ ส่วนใหญ่แล้วจะแตกเป็นร่องตื นตามความยาวของล าต้น โดยเปลือกมี ความหนาประมาณ 0.3-1.7 เซนติเมตร และด้วยความที่เนื อไม้มีสีเหลืองทอง ไปจนถึงสี น าตาลแก่ จึงถูกเรียกว่า สักทอง นั่นเอง

ดอก ดอกของต้นสักหรือสักทองจะมีขนาดเล็ก ออกดอกตามช่อหรือบริเวณปลายกิ่ง ดอกมีสี ขาวนวล ซึ่งดอกจะออกเป็นผลในช่วงของ เดือนมิถุนายม จนถึงเดือนตุลาคม ผล ลักษณะเป็นผลแห้ง มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 เซนติเมตร เปลือกนอกแข็ง ส่วนภายในผลจะมีเมล็ดอยู่ประมาณ 1-3 เมล็ด

ประโยชน์หรือสรรพคุณอื่นๆของสักหรือสักทอง ประโยชน์ของต้นสักหรือสักทอง การใช้ประโยชน์ของไม้สักหรือสักทอง จะสามารถน าไปแปรรูปหรือใช้ประโยชน์ได้ตามอายุและขนาด ยิ่งไม้สักที่มีอายุ มาก ก็จะยิ่งมีความแข็งแรงทนทานมากด้วยเช่นเดียวกัน 1.ไม้สักที่มีอายุประมาณ 5 ปี นิยมน าเนื อไม้ไปแปรรูปเป็นเฟอร์นิเจอร์ ท าเป็นของตกแต่งบ้าน หรือของเล่นเด็ก โดย ส่วนใหญ่แล้วจะปลูกไว้เพื่อการค้าท าก าไร หลายคนอาจเคยได้ยินค าว่าการปลูกต้นไม้ที่มีมูลค่าเหมือนกับการออมเงิน เมื่อได้ระยะเวลาในการตัดแล้วสามารถน าไปขายได้ก าไรสูง ไม้สักหรือสักทองเองก็เช่นเดียวกัน ส าหรับการปลูกไว้เพื่อ ขายในลักษณะนี แนะน าควรปลูกให้ถี่กันและตัดต้นเว้นต้น เพื่อให้ต้นสักที่เหลือสามารถเจริญเติบโตได้ดีขึ น 2.ส าหรับไม้สักที่มีอายุประมาณ 10 ปี โดยมีความสูงเฉลี่ยตั งแต่ 15 เมตร ขึ นไป นิยมน าเนื อไม้ไปแปรรูปเป็น เฟอร์นิเจอร์ขนาดใหญ่ที่ต้องการความแข็งแรงทนทาน หรือแปรรูปเป็นพื นปาร์เก้ไม้สัก 3.ไม้สักที่มีอายุเฉลี่ยตั งแต่ 15-20 ปี นิยมน าไปใช้ท าเป็นไม้บาง แต่จะต้องเลือกเนื อไม้ที่ไม่มีต าหนิ และส าหรับการ ปลูกไม้สักเพื่อใช้งานในลักษณะนี ต้องระมัดระวังในการดูแลหรือจัดสวนให้ดี 5. รักษามะเร็ง, คุมธาตุ เนื อไม้ : ขับลม แก้ไข้ แก้ปัสสาวะพิการ ขับพยาธิ รักษากลากเกลื่อน ฯลฯ แก่น : บ ารุงโลหิต บ ารุงกระดูก ขับปัสสาวะ ขับลม ใบ : แก้พิษเสมหะ แก้พิษโลหิต แก้เจ็บคอ แก้ไตพิการ แก้ทางเดินปัสสาวะอักเสบ

สักหรือสักทอง หากพูดถึงต้นไม้ที่มีราคาสูง นิยมน าเนื อไม้มาแปรรูปเป็นเฟอร์นิเจอร์หรือสร้างบ้าน หลาย คนก็คงนึกถึง ต้นสักหรือสักทอง “ไม้มีค่า” ล าต้นขนาดใหญ่ ขึ นอยู่ในป่าเบญจพรรณพบมาก ทางภาคเหนือของประเทศไทย บางส่วนมีในภาคกลางและภาคตะวันตก รวมถึงภาค ตะวันออกเฉียงเหนือด้วย อย่างไรก็ตาม หลายคนอาจจะเข้าใจว่าต้นสักหรือสักทองเป็นไม้เนื อ แข็ง แต่ในความเป็นจริงแล้ว ต้นสักหรือสักทองเป็นไม้เนื ออ่อนที่มีความทนทาน ซึ่งทนทาน มากกว่าไม้เนื อแข็งหลายชนิด

กำรปลูก กำรขยำยพันธุ์และวิธีกำรดูแลสักหรือสักทอง ต้นสักหรือสักทอง จะเจริญเติบโตได้ดีในสภำพพื้นของดินที่สูงจำกน ้ำทะเล 200-1000 เมตร ควรปลูกด้วยดินร่วนปนทรำย หรือ ดินที่ก ำเนิดมำจำกหินปูน เนื่องจำกเป็นดินที่มีแคลเซียมและแร่ธำตุสูง และหน้ำดินลึกระบำยน ้ำได้ดีมีฝนเฉลี่ย 1250-2500 มิลลิลิตร ต่อปี ต้นสักหรือสักทองต้องกำรแสงสว่ำงจ้ำและอุณหภูมิที่เหมำะสมคือ 13-40 องศำเซลเซียส ข้อแนะน ำอีกอย่ำงคือ ต้นสักจะ เจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีควำมลำดเอียงประมำณ 15 เปอร์เซ็นต์ วิธีกำรย้ำยต้นกล้ำลงหลุม ให้รดน ้ำจนชุ่ม จำกนั้นถอนต้นกล้ำออกจำกแปลงเสร็จแล้วใช้มีดคมตัดรำกฝอยออกจนหมด ส่วนบนของล ำ ต้นให้ตัดเหนือคอรำก 1 นิ้ว โดยให้มีควำมยำวประมำณ 20 เซนติเมตร มัดต้นกล้ำหรือเหง้ำสักรวมกันหลำยๆ เหง้ำ เก็บไว้ในร่มร ำไร ในกรณีที่ยังไม่พร้อมปลูกให้เก็บไว้ในหลุมทรำยที่มีควำมชุ่มชื้น กำรปลูกให้ขุดหลุมลึก 20 เซนติเมตร วำงกล้ำลงในหลุม กลบดินระดับ คอเหง้ำ อัดดินให้แน่นพอประมำณ แต่อย่ำให้มีโพรงอำกำศภำยในหลุม เพรำะอำจท ำให้น ้ำขังและรำกเน่ำได้ เมื่อต้นสักมีอำยุครบ 5 ปี สำมำรถจ ำหน่ำยได้

รำคำขำยของสัก สูตรการประเมินราคาขายต้นสัก ใช้อ้างอิงตามเอกสารของสหกรณ์สวนป่าภาคเอกชนจ ากัด และ วิสาหกิจชุมชนชมรมไม้กฤษณา (ไม้หอม) แห่งประเทศไทย ก าหนดไว้เบื องต้น ดังนี ในส่วนราคาไม้สักจะคิดตามอายุ ที่แตกต่างกันออกไป ตามการประเมินของสหกรณ์ ดังนี •ไม้สักอายุ 5-10 ปี ราคาประเมิน ลบ.เมตรละ 1,000 บาท โดยประมาณ •ไม้สักอายุ 11-15 ปี ราคาประเมิน ลบ.เมตรละ 2,000 บาท โดยประมาณ •ไม้สักอายุ 16-20 ปี ราคาประเมิน ลบ.เมตรละ 3,000 บาท โดยประมาณ •ไม้สักอายุ 21-25 ปี ราคาประเมิน ลบ.เมตรละ 5,000 บาท โดยประมาณ •ไม้สักอายุ 31-35 ปี ราคาประเมิน ลบ.เมตรละ 7,000 บาท โดยประมาณ •ไม้สักอายุ 36-40 ปี ราคาประเมิน ลบ.เมตรละ 8,000 บาท โดยประมาณ •ไม้สักอายุ 41-45 ปี ราคาประเมิน ลบ.เมตรละ 10,000 บาท โดยประมาณ •ไม้สักอายุ 46-50 ปี ราคาประเมิน ลบ.เมตรละ 15,000 บาท โดยประมาณ •ไม้สักอายุ 50 ปีขึ นไป ราคาประเมิน ลบ.เมตรละ 18,000-25,000 บาท โดยประมาณ

บรรณำนุกรม https://www.satitm.chula.ac.th https://twomenwood.com/ชนิด-ของ-ไม้/สัก https://www.google.com/search?sca_esv=554003346&rl