ข้อมูลการทำธุรกิจแมว

แผนธุรกิจฟาร์มแมวบา้ น Cat Meaw เพาะพันธ์แุ ละพฒั นาสายพันธ์แุ มวเมนคูน
(Maine Coon)

Business Plan for The Cat Meaw Domesticated Cat Farm: Breeding and
Breeding Development of the Maine Coon Cat Breed

แผนธรุ กจิ ฟารม์ แมวบา้ น Cat Meaw เพาะพนั ธ์ุและพฒั นาสายพันธแุ์ มวเมนคนู (Maine Coon)
Business Plan for The Cat Meaw Domesticated Cat Farm: Breeding and Breeding

Development of the Maine Coon Cat Breed

อรญา พนั ธม์ ่ังมี

การศกึ ษาคน้ ควา้ อสิ ระฉบับนี้เป็นสว่ นหนึ่งของการศึกษาตามหลกั สตู ร
บรหิ ารธุรกิจมหาบัณฑิต
มหาวิทยาลัยกรงุ เทพ
ปีการศึกษา 2560

©2562
อรญา พันธม์ งั่ มี
สงวนลขิ สทิ ธิ์



อรญา พันธ์ม่ังมี. ปริญญาบริหารธรุ กจิ มหาบณั ฑิต สาขาวิชาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดยอ่ ม,
กุมภาพนั ธ์ 2562, บณั ฑติ วทิ ยาลยั มหาวิทยาลยั กรุงเทพ.
แผนธุรกิจฟาร์มแมวบา้ น Cat Meaw เพาะพนั ธ์แุ ละพัฒนาสายพันธุ์แมวเมนคนู (Maine coon)
(62 หน้า)
อาจารย์ท่ปี รึกษา : ผชู้ ่วยศาสตราจารย์ ดร.วรี ะพงษ์ มาลยั

บทคดั ยอ่

การจัดทาแผนธรุ กิจนี้มีวัตถุประสงค์เพอื่ ศึกษาการเพาะพันธุ์และพฒั นาสายพนั ธแ์ุ มวเมนคนู
(Maine Coon) ให้เปน็ ท่ีรู้จกั มากข้ึนจึงและได้เลง็ เหน็ โอกาสในการเพาะพนั ธ์ุและพฒั นาสายพันธ์ุแมว
เมนคนู ใหล้ ักษณะตรงตามสายพันธ์ุมากทีส่ ุด ทาให้เกดิ ความแตกตา่ งจากคแู่ ข่งเพ่ือตอบสนองความ
ตอ้ งการของผูบ้ ริโภคไดอ้ ย่างดที ส่ี ุดและเพมิ่ ยอดขายอีกท้งั เพ่อื สร้างผลกาไรให้แก่ธุรกิจ ประเภท
ข้อมูลทีน่ ามาใชใ้ นการจัดทาแผนไดจ้ ากการสารวจความคดิ เหน็ จากผู้ทม่ี ีสว่ นได้สว่ นเสียท่ีเกีย่ วขอ้ ง
จานวน 200 คน ในการดาเนินการดังกล่าวไดใ้ ช้แบบสอบถามนามาวิเคราะหโ์ ดยใชค้ า่ เฉลย่ี ร้อยละ
และนาผลมาประยุกตใ์ ชใ้ นกลยทุ ธ์ของกจิ การดา้ นการตลาดในการทา Brand Royalty การสร้าง
ความนา่ เช่ือถือของฟาร์มและกลยุทธก์ ารตง้ั ราคา ด้านการบริการในการให้ข้อมลู ทัง้ ก่อนซอ้ื และการ
ดูแลหลงั การซ้อื อีกท้ังการอานวยความสะดวกในการจัดส่ง ดา้ นการเงนิ ประมาณเงนิ ลงทนุ
3,900,000 บาท ระยะเวลาคืน 1.6 ปี อตั ราผลตอบแทนรอ้ ยละ 64

คำสำคัญ : กำรเพำะพนั ธแ์ุ ละพัฒนำสำยพนั ธุ์แมวเมนคนู , ควำมต้องกำรของผ้บู รโิ ภค,
ควำมนำ่ เช่อื ถอื

Phanmangmee, C. M.B.A. (Small and Medium-Sized Enterprises), February 2019,
Graduate School, Bangkok University.
Business Plan for The Cat Meaw Domesticated Cat Farm: Breeding and Breeding
Development of the Maine Coon Cat Breed (62 pp.)
Advisors : Asst. Prof. Veerapong Malai, Ph.D.

ABSTRACT

The object of this business plan is to study breeding and breeding
development of the Maine Coon cat breed for increasing its popularity. In addition,
this is an opportunity to breed and develop the Maine Coon cat breed in order to
best match the characteristics of the breed, which differentiates the business from
competitors and best serves consumers need, as well as, increases sales and
profitability. The data in this study was collected from 200 stakeholders, using
questionnaire. The survey was converted into percentage and analyzed. The result
was utilized in formulating marketing strategy of the business namely building brand
loyalty and credibility of the farm; pricing strategy; providing customer information
before sales and after sale services; delivery services; and facilitating financial
services. The capital investment was projected at 3,900,000 Baht, the payback period
was 1.6 year, and the rate of return was 64%.

Keywords: Breeding and Breeding Development of the Maine coon Cat Breed,
Consumers Need, Credibility

ฉ

กติ ติกรรมประกาศ

การจัดทาแผนธุรกจิ คน้ ควา้ ด้วยตนเองฉบับนี้ สาเรจ็ ลุล่วงได้ด้วยความอนุเคราะหจ์ ากท่าน
อาจารย์ ผูช้ ่วยศาสตราจารย์ กฤตกิ า ล้ิมลาวลั ย์ ทไี่ ดใ้ หค้ วามรู้ คาปรึกษา ชแี้ นะและแก้ไขตรวจสอบ
แผนธุรกิจฉบบั นใี้ หส้ าเรจ็ ลุลว่ งไปด้วยดี ผู้จดั ทาขอกราบขอบพระคุณเปน็ อย่างสูงมา ณ โอกาสน้ี

ขา้ พเจ้าขอกราบขอบพระคณุ อาจารยท์ ุกท่านของมหาวทิ ยาลัยกรงุ เทพทไี่ ด้ถา่ ยทอดวชิ า
ความรู้ให้ตลอดระยะเวลาที่ศึกษาและผทู้ ี่เก่ยี วข้องทุกท่าน

ขอขอบพระคุณผตู้ อบแบบสอบถาม ที่กรุณาให้ความร่วมมือและสละเวลาในการตอบ
แบบสอบถาม ซงึ่ เปน็ สว่ นสาคญั ยง่ิ ในการศกึ ษาจงึ ขอขอบพระคณุ มา ณ โอกาสนี้

ทา้ ยนข้ี อกราบขอบพระคุณทุกคนในครอบครวั เพือ่ น ที่สนับสนนุ ในการทาแผนธุรกิจนจี้ น
สมบรู ณ์ และขอขอบคุณมิตรภาพตลอดระยะเวลาการศึกษาหลกั สตู รน้ี

อรญา พนั ธม์ ั่งมี

สารบญั ช

บทคัดย่อภาษาไทย หนา้
บทคดั ย่อภาษาอังกฤษ ง
กิตตกิ รรมประกาศ จ
สารบญั ตาราง ฉ
สารบญั ภาพ ฌ
บทที่ 1 บทนา ญ

1.1 ทมี่ าของการดาเนนิ ธรุ กิจ 1
1.2 วสิ ัยทัศน์ 4
1.3 พนั ธกิจ 4
1.4 เปา้ หมาย 4
1.5 วตั ถุประสงค์ของธรุ กิจ 4
1.6 ทาเลท่ีต้งั 5
1.7 วัตถุประสงค์ของการจดั ทาแผนธรุ กจิ 5
1.8 โครงสรา้ งบรหิ ารงานของธรุ กิจ 6
1.9 เพาะพันธแุ์ ละพฒั นาสายพนั ธแ์ุ มวเมนคูน (Maine coon) 11
1.10 Pattern & Color ของแมวเมนคนู 14
บทท่ี 2 วธิ ีการดาเนินการจดั ทาแผนธุรกจิ
2.1 ข้อมลู ท่เี ก็บรวบรวมจากแบบสอบถามและการสัมภาษณ์ 17
2.2 ข้อมูลท่ีไดจ้ ากแนวคิด ทฤษฎี และงานวจิ ยั ทเ่ี กี่ยวขอ้ ง 18
บทท่ี 3 การวิเคราะหส์ ภาพแวดล้อมธุรกจิ
3.1 การวิเคราะห์สภาพแวดลอ้ มธุรกิจ 24
บทที่ 4 โมเดลในการดาเนนิ ธุรกจิ
4.1 รายละเอยี ดในโมเดลธรุ กิจ 28
4.2 ค่แู ขง่ ขนั 29
4.3 แนวทางการแขง่ ขนั 31
4.4 พนั ธมติ รเครือขา่ ยธรุ กจิ และการสร้างความสมั พันธ์ 32

สารบญั (ต่อ) ซ

บทที่ 5 แผนกลยทุ ธ์ทางธรุ กิจ หน้า
5.1 แผนกลยทุ ธ์ดา้ นตลาด
5.2 แผนกลยทุ ธด์ ้านการให้บรกิ าร 33
5.3 แผนกลยทุ ธ์ด้านการเงนิ 34
5.4 แผนฉกุ เฉิน 35
41
บรรณานุกรม 43
ภาคผนวก 45
ประวัติผเู้ ขยี น 62
เอกสารข้อตกลงวา่ ดว้ ยการอนญุ าตให้ใช้สทิ ธิ์ในรายงานการคน้ ควา้ อิสระ

สารบญั ตาราง ฌ

ตารางที่ 2.1 : แนวคิดและทฤษฎี หน้า
ตารางที่ 3.1 : การวิเคราะห์สภาพแวดล้อมภายนอก 18
ตารางที่ 3.2 : การวิเคราะหส์ ภาพแวดลอ้ มภายใน 24
ตารางที่ 4.1 : เกณฑ์ในการจดั กลมุ่ เป้าหมาย 26
ตารางท่ี 3.2 : กลยทุ ธท์ นี่ ามาใช้ 28
ตารางที่ 4.1 : แสดงงบประมาณการลงทุน 30
ตารางท่ี 5.2 : แสดงงบการประมาณการรายได้ 35
ตารางท่ี 5.3 : แสดงงบการประมาณการค่าใช้จ่าย 35
ตารางที่ 5.4 : แสดงงบกาไรขาดทุน ประมาณการกรณีสถานการณป์ กติ 36
ตารางที่ 5.5 : แสดงงบกระแสเงินสด ประมาณการจากสถานการณป์ กติ 37
ตารางท่ี 5.6 : แสดงงบดุล ประมาณการจากสถานการณ์ปกติ 38
ตารางที่ 5.7 : แสดงกระแสเงินรับตลอดโครงการ 39
ตารางที่ 5.8 : แสดงการวิเคราะห์อัตราสว่ นทางการเงิน 40
40

ญ

สารบญั ภาพ

ภาพที่ 1.1 : แสดงภาพรวมของธุรกิจสตั ว์เล้ียงในปี พ.ศ. 2560 หน้า
ภาพท่ี 1.2 : แสดงการบาบัดอาการซมึ เศร้า เสียใจดว้ ยแมว 2
ภาพท่ี 1.3 : แสดงแผนทต่ี ้ังของฟาร์มแมวบา้ น Cat Meaw เพาะพันธ์แุ ละพฒั นา 3
5
สายพนั ธแ์ุ มวเมนคนู
ภาพท่ี 1.4 : แสดงใบจดทะเบียนฟารม์ แมวของเมนคนู ของบ้าน Cat Meaw 6
ภาพที่ 1.5 : แสดงโครงสร้างบริหาร 6
ภาพที่ 1.6 : แสดงบริเวณเพาะพันธแ์ุ มวเมนคูนชัน้ ล่าง 7
ภาพที่ 1.7 : แสดงบรเิ วณเพาะพนั ธ์ุแมวเมนคนู ชั้นสองสาหรบั แมวเลก็ 8
ภาพท่ี 1.8 : แสดงบริเวณเพาะพันธ์แุ มวเมนคนู ชั้นสาม 9
ภาพที่ 1.9 : แสดงตวั อย่างพอ่ พนั ธ์ุ แม่พันธเ์ุ มนคนู ของบา้ น Cat Meaw 10
ภาพท่ี 1.10 : แสดงตัวอย่างลูกแมวเมนคูนที่เพาะพนั ธ์ุจากบา้ น Cat Meaw 11
ภาพท่ี 1.11 : แสดงตัวอย่างแม่แมวเมนคนู หลงั คลอด 13
ภาพที่ 1.12 : แสดงแมวเมนคูนสี Solid White 14
ภาพท่ี 1.13 : แสดงแมวเมนคูนสีขนแบบขนช้นั ในเปน็ สเี ทาอ่อนและไฮไลทด์ ้วยขนชัน้ นอก 14

เปน็ สีเทาเขม้ 15
ภาพท่ี 1.14 : แสดงรูปแบบขน Red Classic Tabbมลี ายสสี ้มตรงลาตวั ขนาดใหญแ่ ละ
16
เช่ือมตอ่ กัน
ภาพท่ี 1.15 : แสดงรูปแบบสีขน Torties ขนทีเ่ ป็นสีพืน้ จะเป็นสีดาส่วนทีเ่ ป็นลายจะ 16
19
เปน็ ปื้นสอี น่ื 21
ภาพที่ 1.16 : แสดงรปู แบบสขี น Chocolate 23
ภาพท่ี 2.1 : แสดงโมเดลพฤติกรรมผบู้ รโิ ภค (S-R Theory) 34
ภาพท่ี 2.2 : กระบวนการการตดั สินใจซ้ือ 5 ขน้ั ตอนของผ้บู รโิ ภค
ภาพท่ี 2.3 : แสดงข้นั ตอนในกระบวนการตัดสนิ ใจซื้อปกติ
ภาพที่ 5.1 : แสดงตัวอย่างใบการนั ตแี มวสายพันธแ์ุ มวเมนคูน (Maine coon)

บทท่ี 1
บทนำ

1.1 ที่มำของกำรดำเนนิ ธรุ กิจ
ฟารม์ แมวบ้าน Cat Meaw เริม่ ตน้ จากความทรี่ ักและชอบเลี้ยงนอ้ งหมาตัวโต ๆ และน้อง

แมว เปน็ อยา่ งมากต้ังแต่เด็กจนได้มีการย้ายจากบา้ นไปอยู่เปน็ อาคารพาณิชย์เพ่ือประกอบธรุ กจิ
สว่ นตัวจึงทาให้มพี ื้นที่ไม่เพียงพอต่อการเลีย้ งสนุ ขั ทม่ี ีตัวโตๆ ไดจ้ ึงตอ้ งการเลยี้ งแมวที่มีอุปนิสัยคลา้ ยๆ
สนุ ขั และไดล้ องคน้ หา ศกึ ษาขอ้ มลู เก่ยี วกบั แมวท่มี ีลกั ษณะและอุปนสิ ยั นิสัยใกลเ้ คยี งกับสนุ ขั จนได้
พบกับแมวสายพันธุเ์ มนคนู (Maine coon) ซง่ึ จากท่ีไดล้ องศึกษาก็พบวา่ แมวสายพันธ์ุนี้ถือกาเนดิ ข้นึ
ทีร่ ฐั Maine (เมน) ใน สหรฐั อเมรกิ า และถือวา่ เป็นแมวสายพนั ธ์พุ น้ื เมืองที่เกา่ แกท่ ี่สุดสายพันธุห์ นงึ่
ในสหรฐั อเมริกา ท่ีมีความใจดี อ่อนโยน และค่อนข้างเชือ่ ฟังเจา้ ของทาใหแ้ มวพันธ์นุ มี้ ีนสิ ยั คลา้ ยนอ้ ง
หมามากกว่าแมว เปน็ แมวที่เงยี บ เรยี บรอ้ ย ไม่เสียงดัง ปรับตัวไดด้ ีในทุกสภาพอากาศ เมนคนู
(Maine Coon) ทีเ่ กดิ จากการผสมข้ามสายพนั ธ์ุ และยังคงลักษณะเฉพาะของแมวป่าบางอย่างไว้
โดยเฉพาะมีขนาดใหญ่ที่สุดในบรรดาสายพันธุแ์ มว เรยี กไดว้ ่าใหญท่ ่สี ดุ ในโลก ถือไดว้ า่ เป็นพันธกุ รรม
เฉพาะของแมวพันธ์ุนี้ จึงทาไดไ้ ด้ตดั สินใจลองหาซื้อแมวเมนคนู มาเล้ยี ง 1 คู่ คือ เพศผู้ 1 ตัว และ
เพศเมยี 1 ตัว หลงั จากไดเ้ ลีย้ งมาจนโตเต็มวัยเป็นเวลาประมานปกี ว่าๆ ก็ไดผ้ สมพนั ธแ์ุ ลว้ ไดใ้ ห้กาเนิด
ลูกแมวน่ารัก สมบูรณ์ แขง็ แรงดี แลว้ เทา่ ทไ่ี ด้รู้มาก็คือแมวสายพันธุเ์ มนคูน (Maine Coon) ยงั ไมเ่ ปน็
ที่รู้จกั ในประเทศไทยมากนัก จึงไดเ้ กดิ ความสนใจทจี่ ะประกอบรุ กิจเพาะพันธ์ุแมวสายพันธุ์เมนคูน
(Maine Coon) นีข้ ้ึนมาลองขายในประเทศไทย จึงได้ลองขายลกู แมวโดยการประกาศขายผา่ น
โซเชยี ลและเว็บไซตเ์ กยี่ วกบั แมวซง่ึ ไดร้ ับผลตอบรับดี จงึ กลายเปน็ จุดเรม่ิ ต้นของการเพาะพันธุแ์ มว
ขายดว้ ยความรกั และความชอบทาใหเ้ กิดการศึกษาและค้นคว้าขอ้ มลู เกย่ี วกับแมวสายพันธ์เุ มนคูน
(Maine Coon) และการเพาะพนั ธุ์แมวอยา่ งจริงจังข้ึนมาจนถงึ ปัจจุบนั ก็เป็นเวลาประมาณ 3 ปกี วา่ ๆ
ทาให้เกิดเปน็ ฟาร์มแมวบ้าน Cat Meaw ข้ึนมา ซึ่งปจั จบุ ันมพี ่อพันธ์สุ ายพันธ์แุ ท้กวา่ 10 ตวั และ
แมพ่ นั ธ์สุ ายพันธุ์แท้อีกกวา่ 20 ตวั (ดนัย ทววี รรณ, 2555)

ปจั จบุ นั ครอบครัวในสังคมไทยท่ีเห็นชัดเจน คอื การปรับเปล่ยี นจากครอบครัวใหญไ่ ปสู่
ครอบครัวเด่ียวมากขน้ึ บวกกับวถิ ีการดาเนนิ ชีวิตของคนไทยทเ่ี ต็มไปดว้ ยการเผชิญการแข่งขันท่สี รา้ ง
แรงกดดันพอสมควร อกี ทงั้ ทัศนคตขิ องคนยคุ ใหม่ไดเ้ ปลย่ี นไป คอื แตง่ งานช้าลงหรอื เป็นโสดมากข้ึน
ปัจจัยเหล่านี้เป็นสว่ นหน่งึ ทีส่ ง่ ผลให้คนส่วนใหญห่ นั มาสนใจเล้ยี งสตั ว์กนั มากข้นึ เนื่องด้วยการเล้ยี ง
สตั ว์เป็นหนง่ึ ทางเลือกทนี่ ่าสนใจทีส่ ามารถชว่ ยผอ่ นคลายความเหงาและลดความเครียดท่ีเกิดขึ้นใหล้ ด
น้อยลงได้ และด้วยความนา่ รักน่าเอน็ ดูของสัตว์เลีย้ งกท็ าใหค้ นเล้ียงใหค้ วามสาคัญและดแู ลเอาใจใส่
เปน็ เสมือนหนง่ึ สมาชิกในครอบครัว

2

ภาพที่ 1.1 : แสดงภาพรวมของธรุ กิจสัตว์เลยี้ งในปี พ.ศ. 2560

ทม่ี า : ภวู ดล โกมลรัตนเสถียร. (2561). ธุรกจิ สัตวเ์ ล้ียงบูม ตามเทรนด์สูงอายุ. สบื ค้นจาก
https://www.posttoday.com/market/news/540479.

ในสมัยนีส้ ัตวเ์ ลยี้ งนับเป็นสว่ นหนงึ่ ท่ีเข้ามามีบทบาทต่อไลฟ์สไตลก์ ารดารงชวี ติ ของมนุษย์
จากการทสี่ ังคมได้เขา้ สงั คมผู้สงู อายุ คนมีอายุท่ยี นื ยาวมากขึ้น มีลกู น้อยลง ทาใหส้ ตั ว์เล้ียงเสมอื นเปน็
เพ่ือนหรือเป็นเสมือนลกู ทดแทนทาให้เกิดจานวนสตั วเ์ ลี้ยงในประเทศไทยขยายตวั มากข้ึน และสง่ ผลดี
ต่อธรุ กจิ ท่ีเกย่ี วขอ้ งกบั สตั ว์เล้ียงได้รบั อานสิ งสเ์ ตบิ โตตามไปดว้ ย ภาพรวมของธรุ กจิ สตั ว์เล้ยี งในปี
2560 มีมูลคา่ อยทู่ ่ี 2.93 หมื่นลา้ นบาท เพม่ิ ขึน้ ร้อยละ 10 จากปที ผ่ี ่านมา จานวนนีธ้ ุรกจิ อาหารสตั วม์ ี
สัดสว่ นที่ใหญ่ท่สี ุดรอ้ ยละ 45 มีมลู คา่ 1.33 หมื่นลา้ นบาท ตามมาดว้ ยธรุ กิจดแู ลสุขภาพสัตว์อาทิ
โรงพยาบาล คลินกิ สปา อาบนา้ ตดั ขน โรงเรียนฝกึ โรงแรม และบรกิ ารอื่นๆ มสี ดั ส่วนรอ้ ยละ 32
มลู คา่ ตลาดอยู่ท่ี 9,300 ล้านบาท และธรุ กิจ สนิ ค้าอ่ืนๆ ที่เกีย่ วขอ้ ง อาทิ เสื้อผา้ เครื่องประดบั ของ
เลน่ สดั ส่วนรอ้ ยละ 23 มมี ลู คา่ ตลาด 6,700 ล้านบาท ภาพรวมของจานวนสตั วเ์ ลยี้ งเติบโตอย่าง
ต่อเน่ือง เฉล่ีย 2.5 ลา้ นตวั หรือเพิ่มขึน้ ร้อยละ 23 ภายใน 5 ปี โดยในปี 2560 มจี านวนของสัตวเ์ ล้ยี ง
รวมกวา่ 13.2 ล้านตวั จานวนนี้แบง่ เปน็ สัดสว่ นของสุนัข ร้อยละ 62 หรือ 8.2 ล้านตวั สัดสว่ นของ
แมวรอ้ ยละ 23 หรอื 3 ล้านตัว และสตั วเ์ ล้ยี งประเภทอน่ื ๆ หรอื สตั วเ์ ล้ยี งแปลก ร้อยละ 15 หรือ 2
ลา้ นตวั เติบโตจากปี 2559 ที่มจี านวนสตั ว์เลี้ยงที่ 12.6 ล้านตัว แบ่งเป็น สุนขั 8 ล้านตัว แมว 2.7
ลา้ นตวั และสตั วเ์ ลี้ยงอืน่ ๆ ทั้งน้ี การเติบโตของสตั ว์เล้ียง สุนัขและแมว โตต่อเน่อื งโดยเฉพาะแมวทมี่ ี
ตัวเลขโตอยา่ งก้าวกระโดด ทาให้สง่ ผลตอ่ ธรุ กิจ คือ การที่ไทยกาลงั ก้าวเข้าสู่สังคมผู้สงู อายุ ทาให้ผคู้ น
มพี ฤติกรรมหาสัตวเ์ ลย้ี งมาเลี้ยงไวเ้ พื่อเป็นเพ่ือน (ภวู ดล โกมลรตั นเสถียร, 2561)

3

การเล้ียงแมวในยุคปัจจุบนั แมวเป็นสตั ว์เลย้ี งท่มี นษุ ย์นยิ มนามาเลย้ี งไวเ้ ป็นเพ่ือนมากอกี ชนดิ
หนง่ึ รองจากสุนัข แมวเปน็ สัตว์เลยี้ งยอดนิยมของทุกเพศทุกวยั นา่ รกั ขอ้ี อ้ น เข้ากับมนุษยไ์ ดง้ า่ ยการ
เล่นกับแมวหรอื แคล่ ูบตัวมนั ก็สามารถช่วยกระตนุ้ สารแห่งความสุข คือ “เซโรโทนิน” (Serotonin)
เปน็ สารส่อื ประสาทในสมอง จะทาให้อารมณด์ ีขึน้ รสู้ กึ ผ่อนคลาย ต้านความเครยี ดและสงบ ดังนนั้
แมวก็เป็นสัตวท์ ี่เป็นเพือ่ นคลายเหงาได้อย่างดีและแมก้ ระทง่ั สรา้ งกาลงั ให้พ้นความลาบากทกุ ขย์ าก
ของชวี ติ ได้แมวยงั สามารถช่วยลดอาการซึมเศรา้ ได้ ยกตวั อยา่ งเช่น มกี ารค้นพบวา่ เสยี ง Purr ของ
แมวจากการลูบขนสามารถชว่ ยใหเ้ ดก็ ท่ีมีอาการ “ออทสิ ติก” สงบลงได้
ภาพท่ี 1.2 : แสดงการบาบดั อาการซึม เศร้า เสยี ใจดว้ ยแมว

ท่มี า: ซึม เศร้า เสยี ใจ ต้องใช้ "แมวบาบัด". (2557). สบื ค้นจาก
http://tigergiovanni.blogspot.com/2014/01/blog-post_5222.html.
จากข้อมลู ท่ีไดก้ ล่าวมาข้างตน้ จะเหน็ ไดว้ า่ ธรุ กจิ การเพาะพันธแุ์ มวมคี วามนา่ สนใจเปน็ อย่าง

มาก ซง่ึ การเพาะพันธแ์ุ มวเป็นธุรกิจท่มี ีความซับซอ้ นในตา่ งประเทศ แตส่ าหรับในประเทศไทยเรายงั
เปน็ ธรุ กิจทีย่ งั ไมแ่ พรห่ ลายนัก การเลี้ยงแมวยงั มีไม่มากนักและยังไมน่ ิยมเลีย้ งแมวพันธุ์ ผ้ศู ึกษาจึงได้
เลง็ เห็นโอกาสในการเพาะพันธแ์ุ ละพฒั นาสายพนั ธ์ุแมวเมนคูน (Maine coon) ใหล้ ักษณะตรงตาม
สายพนั ธ์ุมากที่สุดและทาใหเ้ กดิ ความแตกต่างจากคู่แขง่ เพื่อตอบสนองความตอ้ งการของผู้บรโิ ภคได้
อยา่ งดีที่สุด

4

1.2 วิสยั ทัศน์
เปน็ ฟารม์ แมวเมนคูน (Maine coon) ทม่ี ีชอื่ เสียงตดิ อนั ดับหน่ึงของประเทศไทย

1.3 พันธกิจ
1.3.1 เพาะพนั ธุ์และพัฒนาสายพันธ์แุ มวเมนคนู (Maine coon) ใหม้ ีลกั ษณะตรงตามสาย

พันธใุ์ หเ้ ทยี บเทา่ กบั ต่างประเทศมากทสี่ ุด
1.3.2 เปน็ ฟาร์มแมวเมนคนู (Maine coon) ทถ่ี กู ต้องตามมาตรฐานและได้รับการยอมรับ

อีกท้ังแมวมีคณุ ภาพทกุ ตัว
1.3.2 ให้ความสาคญั กบั ลูกคา้ และนอ้ งแมวรวมทั้งสรา้ งความมน่ั ใจให้แก่ลูกค้าและลูกค้า

ไดร้ บั ความสะดวกสบายในการจัดส่งแมวอย่างปลอดภยั

1.4 เป้ำหมำย
เปำ้ หมำยระยะสัน้ (1-2) ปี
ทาการเพาะพันธใ์ุ หไ้ ดล้ กู แมวเมนคนู (Maine coon) ท่ีตรงตามสายพันธ์ุและตรงตามความ

ต้องการของลูกค้าใหม้ ากเพื่อสุดเพือ่ เพิม่ จานวนลูกคา้
เปำ้ หมำยระยะยำว (3-5) ปี
ทาการเพาะพนั ธ์ุ พฒั นาและตอ่ ยอดพฒั นาสายพนั ธแุ์ มวเมนคูน (Maine coon) ให้มี

ลกั ษณะตรงตามสายพนั ธุ์ ตรงตามเกณฑ์การประกวดแมวสายพันธเ์ุ พื่อส่งแมวเมนคูน (Maine coon)
จากฟาร์มเขา้ ประกวดและได้รบั รางวลั เพ่ือให้ฟารม์ แมวบ้าน Cat Meaw มชี อื่ เสียง ได้รับการยอมรับ
สรา้ งความนา่ เชื่อถอื และเป็นทีร่ ้จู ักมากขน้ึ

1.5 วตั ถปุ ระสงคข์ องธุรกจิ
1.5.1 เพอ่ื ศึกษาพฒั นาและต่อยอดพฒั นาสายพนั ธ์แุ มวเมนคูน (Maine coon) ใหเ้ ป็นทรี่ ู้จัก
1.5.2 เพอื่ เพิม่ ยอดขายและสร้างผลกาไรเพิม่ ขนึ้ ให้แก่ธรุ กจิ
1.5.3 แมวสายพันธุ์เมนคนู (Maine Coon) ยงั ไม่เปน็ ท่รี จู้ ักในประเทศไทยมากจึงได้เลง็ เห็น

โอกาสในการเพาะพนั ธุแ์ ละพัฒนาสายพันธแุ์ มวเมนคนู (Maine coon) ใหล้ กั ษณะตรงตามสายพนั ธุ์
มากทสี่ ุดและทาให้เกดิ ความแตกตา่ งจากคู่แข่งเพื่อตอบสนองความต้องการของผบู้ ริโภคไดอ้ ยา่ งดี
ทีส่ ุด

5

1.6 ทำเลทีต่ ้ัง
สถานทต่ี ้งั ของกิจการ ฟารม์ แมวบ้าน Cat Meaw เพาะพันธ์แุ ละพัฒนาสายพนั ธุ์แมวเมนคนู

(Maine coon) ตง้ั อยู่ที่ 21/9 หมู่ 6 ตาบลโปง่ อาเภอบางละมงุ จงั หวัดชลบุรี 20150 เป็นอาคาร
พาณิชย์ 3 ชั้นสามารถสงั เกตเหน็ ไดช้ ดั เจน ไม่ไกลจากถนนสายหลกั และถนนสาย 36 เดินทางสะดวก
แค่ 10 นาทีถงึ เมืองพัทยา ในส่วนของสถานทส่ี าคญั ใกลเ้ คียง คือ อ่างเกบ็ น้ามาบประชนั
สนามแข่งรถพีระเซอร์กิต สยามคันทรีคลบั และที่ตงั้ ธุรกิจยังตั้งอย่ใู นบรเิ วณท่สี ะดวกสบาย มีสถานที่
จอดรถ ติดริมถนน อยูใ่ กล้ตัวเมอื งแตเ่ งียบสงบ

ภาพท่ี 1.3 : แสดงแผนท่ีตง้ั ของฟาร์มแมวบ้าน Cat Meaw เพาะพันธุ์และพฒั นาสายพันธุ์แมวเมนคูน
(Maine coon)

ฟารม์ แมวบ้าน Cat Meaw

ท่ีมา : ฟารม์ แมวบา้ น Cat Meaw. (2561). สบื คน้ จาก https://www.google.co.th/
maps/place/@12.9458982,100.977367.

1.7 วตั ถุประสงค์ของกำรจัดทำแผนธรุ กจิ ในครง้ั น้ี
1.7.1 เพ่ือเผยแพร่ความรเู้ รื่องแมวเมนคูน (Maine coon) ใหผ้ ทู้ สี่ นใจศึกษา
1.7.2 เป็นแนวทางในการดาเนนิ งานธุรกิจเพาะพนั ธแ์ุ มวเมนคนู (Maine coon)
1.7.3 เปน็ แนวทางในการพัฒนาสายพนั ธแุ์ มวเมนคูน (Maine coon) ใหล้ กั ษณะตรงตาม

สายพันธ์ุมากทสี่ ดุ และเพาะพันธุ์ใหไ้ ด้ลกู แมวท่ีตอบสนองความต้องการของกลุ่มลูกคา้

6

ภาพที่ 1.4 : แสดงใบจดทะเบียนฟารม์ แมวของเมนคนู ของบา้ น Cat Meaw

ทีม่ า : สมาคม Cat Fanciers’ Association. (2560). ใบจดทะเบียนฟาร์มแมวของเมนคนู ของบ้าน
Cat Meaw. ชลบรุ ี: ประเทศไทย.

1.8 โครงสรำ้ งบริหำรงำนของธรุ กิจ
ภาพที่ 1.5 : แสดงโครงสร้างบรหิ าร

เจำ้ ของกิจกำร

ผู้จดั กำร

กำรเงนิ กำรตลำด กำรเพำะพันธ์ุ

พนกั งำนดูแลแมว พนักงำนทำควำมสะอำด

7

ภาพที่ 1.6 : แสดงบริเวณเพาะพันธุแ์ มวเมนคูนชั้นลา่ ง

8

ภาพท่ี 1.7 : แสดงบริเวณเพาะพนั ธ์ุแมวเมนคูนชนั้ สองสาหรับแมวเลก็

9

ภาพที่ 1.8 : แสดงบริเวณเพาะพันธุ์แมวเมนคูนชนั้ สาม

10

ภาพที่ 1.9 : แสดงตัวอยา่ งพ่อพันธ์ุ แม่พนั ธเุ์ มนคนู ของบา้ น Cat Meaw

11

ภาพท่ี 1.10 : แสดงตวั อย่างลูกแมวเมนคูนที่เพาะพนั ธจ์ุ ากบ้าน Cat Meaw

1.9 เพำะพนั ธ์ุและพัฒนำสำยพนั ธแ์ุ มวเมนคนู (Maine coon)
ในการคัดเลือกแมวเมนคนู ทจี่ ะนามาใชเ้ ป็นพ่อแม่พนั ุธไ์ ม่ควรมีปญั หาดา้ นสุขภาพรวมถงึ โรค

รา้ ยแรงท่ีอาจถา่ ยทอดทางพันธุ์กรรมได้เพาะพนั ธุ์ ส่วนในดา้ นการจัดการในฟาร์มเพ่ือให้แมวภายใน
ฟาร์มทุกตัวสะอาดและปลอดโรค ทางฟารม์ เราเน้นเป็นฟารม์ ท่ีมีขนาดเลก็ แต่มีคุณภาพ

1.9.1 การเพาะพันธ์แุ มว
การเพาะพนั ุธ์ แบง่ เป็น 3 ลักษณะ คือ Line Breeding (การผสมแบบรกั ษาสายเลือด),
Inbreeding (การผสมแบบสายเลอื ดชิด), และ Outcrossing (การผสมแบบข้ามสายเลือด)

1.9.1.1 Line Breeding (การผสมแบบรักษาสายเลือด) หมายถึงการผสมพันธุ์ โดย
ทพี่ ่อพันุธ์ แม่พันุธม์ าจากต้นตระกูล สว่ นใหญ่ ปกู่ บั หลาน อากบั หลาน ทวดกับเหลน การผสมพันุธ์
โดยวิธนี จ้ี ะเป็นการผสมแบบรักษาสายเลือด เป็นการรกั ษาเอกลักษณ์ของสายเลือด

ข้อดี : ของการผสม Line Breeding ลกู หลานที่ได้จากการผสมแบบน้ีจะมีลักษณะที่
เหมือนกับลักษณะของบรรพบุรษุ ถ้าคดั เลือกพ่อแมท่ ี่ดกี ็จะสวยไปเลย

ขอ้ เสีย : Line Breeding ุร่นลูกหลาน ตัวทส่ี วยท่สี ุดและแย่ท่สี ุดไปเลยหรอื ความ
ด้อยจะปรากฎ

12

1.9.1.2 Inbreeding (การผสมแบบสายเลอื ดชดิ ) หมายถึงการผสมพันุธ์ พ่อพันุธแ์ ม่
พันุธท์ ีม่ ีความใกล้ชดิ ทางสายเลอื ดมากกว่าแบบ Line Breeding การผสมแบบน้ี จะเปน็ การผสมด้วย
4 ความสัมพนั ธ์ คือ ลกู ชายกับแม่, พอ่ กับลูกสาว, พ่กี บั น้อง (พ่อและแม่ตวั เดียวกนั ), พ่ีกับนอ้ ง (ท่ีมี
พ่อตวั เดียวกันหรือแม่ตัวเดียวกนั )

ขอ้ ดี : มีความเขม้ ขน้ ของสายเลอื ดในสงู กวา่ line breeding การผสมแบบนี้มี
ขอ้ เสียที่มากกว่า

ขอ้ เสยี : มกั อ่อน แอ ปว่ ยง่าย หรือท่ีมากสดุ มคี วามพิการให้เห็น
1.9.1.3 Outcrossing (การผสมแบบข้ามสายเลือด) หมายถึงการผสมพนั ุธ์ การนา
แมว 2 ตัวท่ไี ม่มีความเกี่ยวขอ้ งทางสายเลอื ดกนั เลยมาผสมพนั ธ์กนั จะไมม่ ีบรรพบรุ ษุ ท่ีมีความ
เกี่ยวข้องหรือมาจากตระกลู เดียวกันเลย การผสมพนั ธใ์ นลักษณะน้ี จงึ เป็นเรื่องยากเพราะต้องคดั พ่อ
แมต่ ้งั ตน้ ลกู แมวจงึ มีลกั ษณะทีห่ ลากหลายยากแกก่ ารคาดเดา ถึงแมจ้ ะเกิดมาเป็นพ่ีนอ้ งคอกเดียวก็
ตาม ซึง่ ทางฟารม์ ของเราก้ใชว้ ิธีการผสมแบบนเ้ี ชน่ กนั
ขอ้ เสยี : ลูกแมวจึงมีลักษณะที่หลากหลายยากแกก่ ารคาดเดา
ข้อดี : เป็นการรักษาสายพันธท์ุ ่ียง่ั ยนื ทส่ี ดุ (การเพาะพันธุ์แมว, 2558)
แม่แมวเมนคูนนัน้ ใชเ้ วลาตั้งครรภ์เหมอื นกับแมวทว่ั ๆ ไปคือมอี ายคุ รรภป์ ระมาณ 60-65
วนั ในระยะแรกประมาณ 1-2 อาทิตยแ์ รกหลังจากผสม สงั เกตจากอปุ นสิ ยั จะนอนมากข้ึน และกิน
อาหารเกง่ ข้ึน ในระยะท่สี องประมาณ 3 อาทิตย์ถึง 1 เดือนหลงั จากตั้งครรภ์ ชว่ งนจ้ี ะสงั เกตจากเตา้
นมจะเป็นสีชมพู แตกต่างจากแม่แมวตวั อนื่ และมนี ิสยั ขีห้ งุดหงดิ ระยะทีเ่ ร่ิมสังเกตได้ว่าท้องอย่าง
ชัดเจน คือช่วง 2 อาทติ ย์สดุ ท้ายกอ่ นคลอด นับวนั ตัง้ ครรภ์ของแมแ่ มวสาคัญมากเพราะถ้าอายุครรภ์
เกิน 65 วันจะเปน็ อนั ตรายกับลูกแมวในท้อง มีการไป X Ray เพราะอาจต้องผ่าคลอดสาหรบั แม่แมว
ทอ้ งแรก
การดแู ลแม่แมวในขณะต้ังท้องต้องเอาใจใสโ่ ภชนาการ ในระยะแรกเมื่อเรารวู้ า่ แม่แมวต้ัง
ท้องแนน่ อน เราควรให้อาหารท่มี ีโปรตีนมากขน้ึ และให้อาหารปรมิ าณมากข้ึนดว้ ยเพราะแม่แมวจะกิน
อาหารเยอะมาก เสริมอาหารเสรมิ ทจ่ี าเป็น เชน่ วติ ามินบารุงเลอื ด เป็นสิ่งจาเปน็ การพัฒนาลกู แมว
ในระยะ 1 อาทิตยก์ ่อนคลอดจะจัดสถานที่ให้เค้าคลอด จากัดบรเิ วณให้อย่ใู นบรเิ วณนีม้ ิฉะนัน้ เวลา
คลอดจะไม่คลอดในทีท่ ี่เราจดั เตรยี มไว้ ถ้าบงั คบั ใหค้ ลอดในสถานทท่ี ่ีเราต้องการโดยไม่ได้ให้ปรับตัว
ก่อน แม่แมวอาจจะเครยี ดและอ้ันลูก
สัญญาณเตือนก่อนคลอด จะมขี องเหลวสขี ุ่นๆ ปนน้าตาลนดิ ๆ ออกมาจากช่องคลอดของ
แมแ่ มวเมนคูน รสู้ ึกว่าหลงั จากน้ันประมาณ 1 - 2 ชว่ั โมง จานวนลูกแมวในแตล่ ะคอกมีจานวน
ประมาณ 3-7 ตัว โดยทางฟาร์มแมวบา้ น Cat Meaw จะจาหนา่ ยในราคาเรมิ่ ตน้ ที่ 18,000 –
35,000 บาทต่อตัวแลว้ แต่สที ี่เป็นทีต่ ้องการของตลาดก็จะยิ่งราคาสงู

13

การดแู ลแมวเมนคนู หลังคลอด เรมิ่ ดว้ ยการให้อาหารแมแ่ มว อาหารช่วงนเ้ี สรมิ อาหารให้
เป็นพเิ ศษ ดูอาการว่าอ่อนเพลยี จากการคลอดมากไหมถ้าอ่อนเพลียมากให้กลโู คสเขม้ ข้นหรือให้ซุปไก่
สกดั เพ่ือใหม้ แี รงมากขนึ้ ใหแ้ คลเซย่ี มเสริม เปน็ เวลา 2 อาทติ ยต์ ่อเนื่องทั้งแม่แมวเมนคูนมอื ใหม่และ
ลูกแมวเมนคนู ความสมบูรณ์ของลูกแมวเมนคูนในชว่ งน้ีจะขึ้นอยูก่ ับสารอาหารทีแ่ ม่แมวกินโดยตรง
ในช่วงนแ้ี มแ่ มวอาจมีการถา่ ยออกมาเป็นเลือดเป็นการขับน้าคล่าและถุงรกทีอ่ าจจะยงั ตกค้างอยู่
ออกมา โดยตัวแม่พันธ์จุ ะสามารถผสมพนั ธไ์ุ ด้มากสดุ 3 – 4 คร้ังต่อตัว

การฝึกและเลยี้ งลูกแมวเมนคูนอยา่ งแรกจาเป็นต้องใหเ้ วลากบั ลูกแมวในชว่ งนี้โดยการมา
อุ้มวนั ละอยา่ งน้อย 15 นาทีเพอ่ื ให้เกดิ ปฎสิ มั พนั ธก์ ับคนตั้งแตเ่ ด็กจะมสี ัญชาตญาณเขา้ กับคนไดง้ ่าย
ไม่กลวั คนรวมท้ังชอบเขา้ หาผูกพันธเ์ กือบตลอดเวลาด้วย

ภาพที่ 1.11 : แสดงตัวอยา่ งแม่แมวเมนคูนหลงั คลอด

เทคนิคการให้อาหารลูกแมวเมนคนู การเลยี้ งลกู แมวเมนคูนตอนเด็กเป็นเรอ่ื งท่ีสาคัญมาก
และ ละเอยี ดอ่อน ลูกแมวเมนคนู จะมีการเจริญเตบิ โตเรียกว่าโตเป็นรายวนั ก็วา่ ได้ ถา้ หากลูกแมวเมน
คูนได้อาหารไมด่ ีพอหรือมีอาการเจ็บปว่ ยจะทาใหพ้ ฒั นาการชา้ ลงไปอย่างมาก

ใหล้ ูกแมวหัดกินอาหารตงั้ แต่ 21 วัน อย่างช้าทีส่ ุดควรให้ทานก่อนอายุ 35 วัน
เรมิ่ การให้อาหารลกู แมวจากอาหารเปยี กกอ่ นโดยเน้นท่ีอาหารซอง
เม่ือลูกแมวหัดทานอาหารเองได้แล้ว คราวนี้กห็ ัดให้สนใจอาหารเม็ดโดยใช้อาหารเมด็ แช่นา้
ก่อนเพ่อื ใหง้ า่ ยแก่การกนิ ของลูกแมว ซึ่งไม่ควรวางอาหารลูกแมวเมนคนู ทเี่ ปน็ อาหารเปียกเกิน 2-3
ชั่วโมงเน่อื งจากความชนื่ ที่อยู่ในอาหารอาจทาให้เกิดแบคทีเรียขึ้นได้ (บา้ นอลงั การเมนคูน, 2558)

14

1.10 Pattern & Color ของแมวเมนคนู
ในความจริงเมนคูนมีสที ีห่ ลากหลายกว่านี้มาแต่โดยหลกั ๆ แลว้ เมนคนู สามารถแบง่ แพ

ทเทริ ์นสไี ด้ 5 แบบ ดังตอ่ ไปนี้
1.10.1 Solid : เปน็ รปู แบบสีขนแบบสีเดียวท้งั ตวั เป็นรูปแบบท่ีพบได้ของเมนคูนโดยสี

ทพี่ บไดบ้ ่อยคอื ดา ขาว แดง หรือครีม
ภาพที่ 1.12 : แสดงแมวเมนคูนสี Solid White

ทม่ี า : howl the team. (ม.ป.ป.). Pattern & Color ของแมวเมนคูน. สบื ค้นจาก
http://www.readhowl.com/2016/03/18/pattern-color-mainecoon.
1.10.2 Smoke : รูปแบบสีแบบ Smoke คือโดยหลกั จะมีสีเดียวแบบ Solid แต่ขนที่อยู่ดา้ น

ใน จะมีสอี ่อนกว่าคล้ายเปน็ การไฮไลท์ โดยสแี บบ Smoke ในเมนคูนที่พบได้ เชน่ Shaded Silver,
Shaded Cameo หรือ Shaded Cream เปน็ ตน้
ภาพที่ 1.13 : แสดงแมวเมนคูนสีขนแบบขนชั้นในเปน็ สีเทาออ่ นและไฮไลทด์ ว้ ยขนชั้นนอก

เปน็ สีเทาเขม้

15

ทมี่ า : howl the team. (ม.ป.ป.). Pattern & Color ของแมวเมนคนู . สืบค้นจาก
http://www.readhowl.com/2016/03/18/pattern-color-mainecoon.

1.10.3 Tabby : Tabby หรอื สแี บบเป็นลายนัน้ ถอื ว่าเปน็ รูปแบบสีท่พี บในเมนคูนงา่ ยทสี่ ุด
โดยรูปแบบสี Tabby จะมาในรปู ของลวดลาย 2 สี โดยมอี ยู่ 3 แบบ คอื Classic Tabby Pattern,
Mackerel Tabby Pattern และ Ticked Tabby Pattern

ภาพที่ 1.14 : แสดงรูปแบบขน Red Classic Tabbมลี ายสีสม้ ตรงลาตวั ขนาดใหญ่และเช่ือมต่อกัน

ทมี่ า : howl the team. (ม.ป.ป.). Pattern & Color ของแมวเมนคนู . สืบคน้ จาก
http://www.readhowl.com/2016/03/18/pattern-color-mainecoon.

1.10.4 Torties & Torbies : คาว่า Torties ย่อมาจากคาว่า Tortoise shell เปน็ รูปแบบสี
ขนพ้นื เปน็ สีดาและมีลายเปน็ ปน้ื สีแดงหรอื ครีม ส่วน Torbies นน้ั เหมอื น Torties แตเ่ ปลยี่ นจากปนื้
เป็นลายพาดขวางแทน

16

ภาพที่ 1.15 : แสดงรปู แบบสีขน Torties ขนท่เี ป็นสีพ้นื จะเป็นสดี าส่วนท่ีเป็นลายจะเป็นปืน้ สีอ่นื

ท่มี า : howl the team. (ม.ป.ป.). Pattern & Color ของแมวเมนคูน. สบื คน้ จาก
http://www.readhowl.com/2016/03/18/pattern-color-mainecoon.
1.10.5 Other Maine Coon Cat Color (OMCCC): รปู แบบสอี ืน่ ๆ ทีอ่ าจพบได้ โดยที่ไม่

สามารถจาแนกได้ตาม 4 ประเภทที่กลา่ วมา โดยอาจเปน็ สีท่เี กดิ จากการผสมจากแมวตา่ งสายพันธุ์
เชน่ สีชอ็ กโกแลต
ภาพท่ี 1.16 : แสดงรูปแบบสีขน Chocolate

ท่ีมา : howl the team. (ม.ป.ป.). Pattern & Color ของแมวเมนคูน. สบื คน้ จาก
http://www.readhowl.com/2016/03/18/patte.

บทที่ 2
วธิ ีการดาํ เนินการจดั ทาํ แผนธุรกิจ

ประเภทของขอ้ มลู
แผนธรุ กิจฉบับนีไ้ ด้จัดทำขน้ึ โดยใชข้ อ้ มูลประเภทต่ำง ๆ ประกอบดว้ ย
1) ขอ้ มูลท่เี กบ็ รวบรวมจำกแบบสอบถำมและกำรสมั ภำษณ์
2) ข้อมลู ที่รวบรวมจำกแนวคิด ทฤษฎี และงำนวจิ ัยที่เก่ยี วขอ้ งกบั เน้ือหำทใี่ ช้ในกำร

จัดทำแผนธุรกจิ ในคร้งั นี้

2.1 ขอ้ มูลท่เี ก็บรวบรวมจากแบบสอบถามและการสัมภาษณ์ ได้แก่
2.1.1 ขอ้ มลู ทเ่ี ก่ยี วข้องกบั ควำมเห็นของผู้บรโิ ภค เพอ่ื นำไปใช้ในกำรจดั ทำแผนกลยุทธ์ทำง

กำรตลำด ไดแ้ ก่ ทฤษฎีพฤติกรรมของผบู้ ริโภค
2.1.2 ข้อมลู ท่ีเกี่ยวข้องกับควำมคิดเหน็ ของผู้บริโภค เพื่อนำไปใชใ้ นกำรจัดทำแผนกลยุทธ์

ทำงกำรกำรบรกิ ำร ไดแ้ ก่ ทฤษฎเี ก่ยี วกบั กำรตัดสนิ ใจซื้อ

วธิ ีการเกบ็ ข้อมลู และเครือ่ งมือทใ่ี ช้
วธิ ีกำรเกบ็ ขอ้ มลู ขน้ึ อยูก่ ับประเภทของข้อมลู ข้ำงต้น ซึง่ สำมำรถอธบิ ำยไดด้ งั นี้
1. กำรเกบ็ ข้อมูลทีร่ วบรวมเอง วิธีกำรดำเนินกำรและเครื่องมอื ท่ีใช้ได้แก่

วิธกี ารเก็บข้อมูล เครอ่ื งมอื ที่ใช้
กำรสำรวจควำมคิดเหน็ แบบสอบถำม

2. ขอ้ มูลท่ีได้จำกแนวคิด ทฤษฎี และงำนวิจยั ท่ีเกยี่ วข้องกับแผนธรุ กิจ กำรเกบ็
รวบรวมขอ้ มูลประเภทนีจ้ ะใช้วิเครำะหแ์ ละทำควำมเขำ้ ใจประเดน็ ต่ำง ๆ ท่เี กี่ยวข้องและนำมำ
ประยกุ ตใ์ ชใ้ นกำรเขยี นแผนธรุ กจิ

ผทู้ ใี่ ห้ข้อมูล
ในกำรสำรวจควำมคิดเห็น ผู้ทีใ่ หข้ ้อมลู คอื ผ้ทู ่ีมคี วำมเกย่ี วข้องโดยตรงกบั กำรใช้สินค้ำ/

บรกิ ำร ของธุรกิจ หรือไดร้ บั รู้ สนิ คำ้ /บรกิ ำร จำกกำรรบั ข้อมลู ข่ำวสำรประเภทและช่องทำงต่ำง ๆ
ไดแ้ ก่ กำรโฆษณำจำกสื่อโทรทัศน์ นติ ยสำร และส่ือส่งิ พิมพป์ ระเภทต่ำง ๆ รวมทง้ั ส่อื ออนไลน์

18

ประเภทต่ำงๆ กลมุ่ นี้จะมจี ำนวน 200 คน ได้จำกกล่มุ ผู้ทเี่ ล้ียงแมวอยูแ่ ลว้ และผทู้ ี่สนใจอยำกจะเลีย้ ง
แมว

2.2 ข้อมูลทไี่ ดจ้ ากแนวคดิ ทฤษฎี และงานวิจัยท่ีเกี่ยวข้อง ได้แก่ ข้อมลู ที่แสดงในตำรำง ดงั นี้

ตำรำงที่ 2.1 : แนวคดิ และทฤษฎี

ประเภทของข้อมูล แหลง่ ข้อมลู อา้ งอิง วตั ถปุ ระสงค์ในการใชข้ อ้ มลู
1. แนวคิดและทฤษฎี
เก่ียวกบั พฤติกรรมของ (รฐั วชั ร์ พัฒนจิระรจุ น์, 2557) - สร้ำงกลยทุ ธ์ทำงกำรตลำดที่สรำ้ ง
ผบู้ ริโภค (รำช ศริ วิ ัฒน์, 2561) ควำมพึงพอใจใหแ้ กผ่ บู้ ริโภค
- ช่วยในกำรพฒั นำตลำดและพฒั นำ
2. ทฤษฎีเกี่ยวกบั กำร ผลิตภัณฑใ์ ห้ดีขึน้
ตดั สนิ ใจซ้อื - เป็นข้อมลู เบ้ืองต้นในกำรนำมำ
วิเครำะห์ตลำดเปำ้ หมำย
ศกึ ษำและคน้ หำทำงแก้ไขพฤติกรรมใน
กำรตดั สินใจซ้ือสนิ คำ้ ของผู้บริโภคใน
สงั คมได้ถกู ต้องและสอดคลอ้ งกบั
ควำมสำมำรถในกำรตอบสนองของ
ธรุ กิจมำกยิ่งขึ้น

แนวคิดและทฤษฎเี กย่ี วกับพฤติกรรมของผบู้ รโิ ภค
พฤติกรรมผูบ้ ริโภค เป็นกำรศึกษำปัจเจกบุคคล กลุ่มบคุ คล หรอื องค์กำร และกระบวนกำรที่

พวกเขำเหล่ำนั้นใชเ้ ลอื กสรร รกั ษำ และกำจดั สง่ิ ทเ่ี ก่ียวกับผลติ ภัณฑ์ บริกำร ประสบกำรณ์ หรือ
แนวคิด เพ่ือสนองควำมตอ้ งกำรและผลกระทบท่ีกระบวนกำรเหลำ่ นม้ี ีต่อผู้บริโภคและสงั คม
พฤติกรรมผู้บรโิ ภคเป็นกำรสมผสำนจติ วทิ ยำ สงั คมวทิ ยำ มำนุษยวิทยำสงั คม และเศรษฐศำสตร์ เพ่อื
พยำยำมทำควำมเขำ้ ใจกระบวนกำรกำรตดั สนิ ของผซู้ ื้อ ทัง้ ปัจเจกบคุ คลและกล่มุ บุคคล พฤติกรรม
ผู้บรโิ ภคศึกษำลกั ษณะเฉพำะของผูบ้ ริโภคปัจเจกชน อำทิ ลักษณะทำงประชำกรศำสตร์และตัวแปร
เชงิ พฤติกรรม เพื่อพยำยำมทำควำมเขำ้ ใจควำมต้องกำรของประชำชน พฤติกรรมผู้บริโภคโดยทั่วไปก็
ยงั พยำยำมประเมินสง่ิ ทม่ี ีอทิ ธิพลต่อผบู้ รโิ ภคโดยกล่มุ บุคคลเช่นครอบครวั มติ รสหำย กลุ่มอ้ำงอิง
และสังคมแวดล้อมด้วยพฤติกรรมของผูบ้ รโิ ภค (Consumer Behavior) หมำยถึง กำรแสดงออกของ

19

แต่ละบุคคลทเ่ี กย่ี วข้องโดยตรงกบั กำรใชส้ ินคำ้ และบริกรทำงเศรษฐกิจ รวมท้ังกระบวนกำรในกำร
ตดั สนิ ใจท่ีมผี ลตอ่ กำรแสดงออก

Engel, Kollat & Blackwell (1968) ให้ควำมหมำยของพฤติกรรมผู้บริโภควำ่ เป็นกำร
กระทำของบคุ คลทีเ่ ก่ยี วข้องโดยตรงกบั กำรไดร้ ับและกำรใช้สนิ คำ้ และบรกิ ำร รวมไปถึงกระบวนกำร
ตัดสินใจท่มี ีอยู่ก่อนและมสี ว่ นในกำรกำหนดให้มีกำรกระทำดงั กลำ่ ว

Kotler, Philip, 1999 อ้ำงใน ศิริวรรณ เสรรี ตั นแ์ ละคณะ (2541, หนำ้ 124-125) ไดใ้ ห้
ควำมหมำยของพฤติกรรมผบู้ รโิ ภค (Consumer behavior) หมำยถงึ กำรกระทำของบุคคลใดบคุ คล
หนึง่ เก่ียวข้องโดยตรงกบั กำรจดั หำให้ไดม้ ำแล้วซ่ึงกำรใชส้ ินค้ำและบริกำร ทัง้ น้หี มำยรวมถงึ
กระบวนกำรตัดสนิ ใจ และกำรกระทำของบุคคลที่เกี่ยวกบั กำรซื้อและกำรใช้สนิ คำ้

กลำ่ วโดยสรุปวำ่ พฤติกรรมของผู้บริโภค (Consumer Behavior) หมำยถึง กำรแสดงออก
ของแตล่ ะบุคคลท่ีเกี่ยวขอ้ งโดยตรงกับกำรใช้สนิ คำ้ และบริกำรทำงเศรษฐกจิ รวมไปถึงกระบวนกำรใน
กำรตดั สินใจทีม่ ผี ลต่อกำรแสดงออกของแตล่ ะบุคคล ซ่งึ มีควำมแตกต่ำงกนั ออกไป
ภำพที่ 2.1 : แสดงโมเดลพฤติกรรมผูบ้ รโิ ภค (S-R Theory)

ทมี่ ำ : Kotler, P. (1997). Marketing Management Analysis, Planning, Implementation
and Control. (9th ed). New Jersey: A Simon & Schuster Company.

20

1. กระบวนกำรพฤติกรรมผู้บริโภค (Process of Behavior)
1.1 พฤติกกรมเกดิ ข้ึนได้ต้องมีสำเหตทุ ำใหเ้ กดิ
1.2 พฤติกรรมเกิดข้นึ ได้จะต้องมสี ิ่งจงู ใจหรอื แรงกระตนุ้
1.3 พฤติกรรมทเี่ กิดขน้ึ ย่อมมุ่งไปสูเ่ ปำ้ หมำย

2. ประเภทของผูบ้ ริโภค สำมำรถจำแนกได้ 4 กลุ่มดังน้ี
2.1 ผบู้ ริโภคที่เปน็ บุคคลและองค์กร
2.1.1 ผ้บู รโิ ภคทีเ่ ป็นบคุ คลมักจะซือ้ สนิ คำ้ ไปใชใ้ นครวั เรอื นของเขำ เช่น ซ้อื

แปง้ สบู่ ยำสีฟัน ผงซกั ฟอก หรอื ซอ้ื ไปเปน็ ของขวญั ให้กับคนรัก กำรซื้อและใชน้ ตี้ อ้ งเป็นบุคคล
สดุ ทำ้ ย มไิ ดน้ ำไปผลิตหรือขำยต่อ

2.1.2 องคก์ รในทีน่ ้ีคือ นิติบคุ คลทจี่ ัดตั้งโดยมีวตั ถปุ ระสงค์มุ่งแสวงหำกำไร
หรือไม่แสวงหำกำไร จดั ซื้อสินค้ำหรือบริกำรไวใ้ ช้ในกิจกำรของตนเอง

2.2 ผบู้ ริโภคทีเ่ ป็นบุคคลที่แท้จรงิ ผบู้ รโิ ภคท่มี ีศกั ยภำพและผ้บู ริโภคทไ่ี มแ่ ท้จรงิ
2.3 ผ้บู ริโภคทเ่ี ปน็ อตุ สำหกรรมและเปน็ ครวั เรือน
2.4 ผู้บรโิ ภคท่ีเป็นผู้คำดหวงั ในทีน่ ี้คือบุคคลหรือกล่มุ บุคคลที่นักกำรตลำดตอ้ ง กำร
จะเขำ้ ถงึ ทงั้ น้ีเพรำะมปี ัจจัยหลำยประกำรท่ีสอดคล้องกับสนิ ค้ำของเขำ (รัฐวชั ร์ พฒั นจริ ะรจุ น์,
2557)

ทฤษฎีเก่ียวกับการตดั สนิ ใจซอ้ื
กำรตัดสนิ ใจ (Decision Making) หมำยถงึ กระบวนกำรในกำรเลือกทจี่ ะกระทำสิ่งใดสิ่งหน่ึง

จำกทำงเลือกต่ำง ๆท่มี ีอยู่ ซ่งึ ผ้บู รโิ ภคมกั จะต้องตัดสนิ ใจในทำงเลือกตำ่ ง ๆของสนิ คำ้ และบรกิ ำรอยู่
เสมอ โดยที่เขำจะเลือกสนิ ค้ำหรอื บรกิ ำรตำมข้อมลู และขอ้ จำกัดของสถำนกำรณ์ กำรตัดสนิ ใจจึงเปน็
กระบวนกำรทส่ี ำคัญและอยู่ภำยในจติ ใจของผบู้ ริโภค

ข้ันตอนกำรตัดสินใจ (Buying Decision Process) เป็นลำดบั ขั้นตอนในกำรตดั สนิ ใจของ
ผ้บู ริโภคโดยมีลำดบั กระบวนกำร 5 ขนั้ ตอน ดงั กระบวนกำรตดั สนิ ใจซอ้ื 5 ขัน้ ตอนของบรโิ ภค ดังน้ี
(รำช ศิรวิ ัฒน์, 2560)

21

ภำพท่ี 2.2 : กระบวนกำรกำรตดั สินใจซอื้ 5 ขัน้ ตอนของผบู้ ริโภค คอทเลอร์ (Kotler, 1997)

ทมี่ ำ : รำช ศริ ิวัฒน.์ (2560). ทฤษฎีเกี่ยวกบั การตัดสินใจซื้อ. สืบคน้ จำก
https://doctemple.wordpress.com /2017/01/25/ทฤษฎเี กยี่ วกับกำรตัดสิ/.

กระบวนการตดั สินใจซื้อ
กระบวนกำรตัดสนิ ใจของผ้บู ริโภค (Decision Process) แมผ้ บู้ รโิ ภคจะมคี วำมแตกต่ำงกัน มี

ควำมตอ้ งกำรแตกตำ่ งกนั แตผ่ ู้บรโิ ภคจะมีรปู แบบกำรตัดสินใจซ้อื ท่ีคล้ำยคลึงกนั ซ่ึงกระบวนกำร
ตดั สินใจซ้อื แบง่ ออกเปน็ 5 ข้ันตอน ดังน้ี

1. กำรตระหนักถึงปัญหำหรือควำมตอ้ งกำร (Problem or Need Recognition) ปญั หำ
เกิดขนึ้ เม่ือบุคคลรู้สกึ ถึงควำมแตกต่ำงระหวำ่ งสภำพท่เี ปน็ อุดมคติ (Ideal) ปัญหำของผู้บรโิ ภคอำจ
เกดิ ขน้ึ จำกสำเหตุ ต่อไปน้ี

1.1 สิง่ ของท่ีใช้อยู่เดิมหมดไป
1.2 ผลของกำรแก้ปญั หำในอดตี นำไปสูป่ ัญหำใหม่ เกิดจำกกำรท่ีกำรใชผ้ ลติ ภัณฑ์อยำ่ ง
หนง่ึ ในอดตี อำจก่อให้เกดิ ปญั หำตำมมำ
1.3 กำรเปลยี่ นแปลงสว่ นบคุ คล กำรเจรญิ เตบิ โตของบุคคลทง้ั ดำ้ นวุฒภิ ำวะและคุณวุฒิ
หรือแม้กระท่ังกำรเปล่ียนแปลงในทำงลบ เช่น กำรเจ็บป่วย

22

1.4 กำรเปลี่ยนแปลงของสภำพครอบครวั เชน่ กำรแตง่ งำน กำรมีบุตร ทำให้มคี วำม
ต้องกำรสนิ ค้ำหรอื บริกำรเกิดขนึ้
1.5 กำรเปลี่ยนแปลงของสถำนะทำงกำรเงิน
1.6 ผลจำกกำรเปลี่ยนกลุ่มอำ้ งอิง บคุ คลจะมีกลุ่มอ้ำงองิ ในแตล่ ะวยั แตล่ ะชว่ งชวี ิต และ
แตล่ ะกลมุ่ สังคมที่แตกตำ่ งกัน
1.7 ประสิทธภิ ำพของกำรสง่ เสริมทำงกำรตลำด
2. กำรเสำะแสวงหำข้อมลู (Search for Information) เมอ่ื เกดิ ปัญหำ ผูบ้ ริโภคกต็ ้อง
แสวงหำหนทำงแก้ไข โดยหำข้อมูลเพิ่มเติมเพ่ือช่วยในกำรตดั สินใจ จำกแหลง่ ข้อมลู ต่อไปน้ี
2.1 แหลง่ บคุ คล (Personal Search)
2.2 แหล่งธุรกิจ (Commercial Search) เป็นแหล่งข่ำวสำรที่ได้ ณ.จุดขำยสนิ คำ้ บรษิ ทั
หรือรำ้ นคำ้ ท่เี ปน็ ผูผ้ ลิตหรือผ้จู ัดจำหนำ่ ยหรอื จำกพนักงำนขำย
2.3 แหล่งขำ่ วท่ัวไป (Public Search) เปน็ แหล่งข่ำวสำรทีไ่ ด้จำกส่ือมวลชนตำ่ ง ๆ
2.4 จำกประสบกำรณ์ของผบู้ ริโภคเอง (Experimental Search) เป็นแหล่งขำ่ วสำรท่ี
ได้รบั จำกกำรลองสัมผัส ตรวจสอบ กำรทดลองใช้
3. กำรประเมนิ ทำงเลือก (Evaluation of Alternative) เม่ือผ้บู ริโภค ได้ข้อมลู จำกข้ันตอนที่
2 แล้ว กจ็ ะประเมนิ ทำงเลือกและตัดสินใจเลอื กทำงท่ีดีท่สี ุด วิธีกำรท่ผี บู้ ริโภคใชใ้ นกำรประเมิน
ทำงเลอื กอำจจะประเมิน โดยกำรเปรยี บเทียบขอ้ มูลเก่ียวกับคณุ สมบัติของแตล่ ะสินค้ำและคดั สรรใน
กำรทีจ่ ะตัดสินใจเลอื กซอื้ จำกหลำกหลำยตรำย่หี ้อให้เหลือเพยี งตรำยี่ห้อเดียว
4. กำรตดั สนิ ใจซอื้ (Decision Marking) โดยปกติแล้วผ้บู รโิ ภคแต่ละคนจะต้องกำรข้อมูล
และระยะเวลำในกำรตัดสินใจสำหรับผลติ ภัณฑแ์ ตล่ ะชนิดแตกตำ่ งกัน คอื ผลติ ภัณฑ์บำงอยำ่ ง
ตอ้ งกำรขอ้ มูลมำก ตอ้ งใช้ระยะเวลำในกำรเปรยี บเทยี บนำน แต่บำงผลิตภณั ฑ์ผบู้ ริโภคก็ไมต่ ้องกำร
ระยะเวลำกำรตัดสนิ ใจนำน
5. พฤตกิ รรมหลงั กำรซ้ือ (Post purchase Behavior) หลงั จำกมีกำรซือ้ แลว้ ผบู้ ริโภคจะ
ได้รับประสบกำรณใ์ นกำรบริโภค ซง่ึ อำจจะได้รบั ควำมพอใจหรอื ไม่พอใจก็ได้ ถ้ำพอใจผู้บริโภคได้รบั
ทรำบถึงข้อดีตำ่ งๆของสินคำ้ ทำใหเ้ กิดกำรซื้อซำ้ ไดห้ รืออำจมกี ำรแนะนำให้เกดิ ลูกค้ำรำยใหม่ แต่ถ้ำไม่
พอใจ ผูบ้ รโิ ภคก็อำจเลกิ ซื้อสินคำ้ น้ันๆในคร้ังตอ่ ไปและอำจสง่ ผลเสียตอ่ เน่อื งจำกกำรบอกตอ่ ทำให้
ลกู คำ้ ซ้ือสนิ ค้ำน้อยลงตำมไปดว้ ย

23

ภำพท่ี 2.3 : แสดงข้นั ตอนในกระบวนกำรตัดสนิ ใจซอื้ ปกติ

ทีม่ ำ : รำช ศิริวัฒน์. (2560). ทฤษฎีเก่ียวกบั การตดั สินใจซอื้ . สืบคน้ จำก
https://doctemple.wordpress.com /2017/01/2.

บทที่ 3
การวเิ คราะหส์ ภาพแวดลอ้ มธรุ กิจ

เน้อื หาของบทนจี้ ะเปน็ การนาเสนอเก่ยี วกับการวเิ คราะห์สภาพแวดล้อมของธุรกิจ เปน็ การ
วเิ คราะหส์ ภาพแวดล้อมทง้ั ภายใน และภายนอกท่มี ีโอกาสส่งผลตอ่ ธุรกจิ โดยใชห้ ลักการ SWOT
Analysis แบ่งออกเปน็ การวเิ คราะห์จดุ แข็ง จดุ อ่อน โอกาส และอุปสรรคโดยสามารถแบง่ ออกเปน็
2 ประเภทหลักๆ คือ ปจั จัยสภาพแวดล้อมภายในและปจั จัยสภาพแวดล้อมภายนอก ซงึ่ มีรายละเอยี ด
ดงั ต่อไปนี้

3.1 การวเิ คราะหส์ ภาพแวดล้อมธุรกิจ
3.1.1 การวเิ คราะหส์ ภาพแวดลอ้ มภายนอก (โอกาส Opportunities และ อุปสรรค

Threat) เป็นการวเิ คราะหส์ ภาพแวดลอ้ มภายนอกธุรกิจซงึ่ เป็นปัจจยั ท่อี ย่เู หนือการควบคุมของ
องค์กร ซ่ึงอาจมีการเปล่ียนแปลงตลอดเวลา ซ่งึ ธุรกิจหลีกเล่ียงการเปล่ียนแปลงไม่ได้ จงึ ตอ้ งมีการ
วเิ คราะหเ์ พ่ือเตรยี มความพร้อม

ตารางที่ 3.1 : การวเิ คราะหส์ ภาพแวดล้อมภายนอก

สภาพแวดล้อมภายนอก ผลต่อการดาเนินธุรกิจ ผลต่อการดาเนินธุรกิจ
(โอกาส) (อุปสรรค)
1. ปจั จบุ นั มีผทู้ ีต่ ้องการเลยี้ ง -
แมวเป็นจานวนมาก โอกาสทีจ่ ะทาให้ผูท้ ี่ต้องการ
เล้ียงแมวสนใจและมาซ้อื แมว -
2. คแู่ ขง่ ในธรุ กิจยงั มีไมม่ าก เมนคนู จากทางฟาร์มของเรา
เพราะส่วนใหญเ่ พาะพันธ์แุ มว มากข้ึน
สายพนั ธุ์อ่ืน โอกาสท่ีจะทาให้ผ้ทู ต่ี ้องการ
เลี้ยงแมวเมนคูนสายพันธแุ์ ท้
มาซือ้ แมวเมนคนู จากทาง
ฟาร์มของเราเพิม่ ข้ึนเนื่องจาก
คแู่ ข่งยังไม่มาก

(ตารางมีต่อ)

25

ตารางท่ี 3.1 (ต่อ) : การวิเคราะห์สภาพแวดลอ้ มภายนอก

สภาพแวดลอ้ มภายนอก ผลตอ่ การดาเนินธรุ กิจ ผลตอ่ การดาเนินธรุ กจิ

(โอกาส) (อปุ สรรค)

3. การเปล่ียนแปลง การเปล่ยี นแปลง

สภาพแวดลอ้ มทางสงั คมของ สภาพแวดลอ้ มทางสงั คมของ

คนยุคใหม่ มีครอบครวั ชา้ ลง มี คนยุคใหม่ มีครอบครัวชา้ ลง มี

คนโสดมากข้นึ จึงเลือกเลีย้ ง คนโสดมากข้นึ ปัจจยั เหลา่ น้ี

แมวเพ่ือเปน็ เพ่ือนคลายเหงา เปน็ ส่วนหนงึ่ ที่สง่ ผลให้คนส่วน -

ใหญ่หันมาสนใจเลี้ยงแมวกัน

มากขนึ้ เนื่องด้วยการเลีย้ งแมว

เปน็ หนงึ่ ทางเลือกทีน่ า่ สนใจท่ี

สามารถช่วยผอ่ นคลายความ

เหงาและลดความเครยี ดที่

เกิดขึ้นให้ลดน้อยลงได้

4. สภาพแวดล้อมทาง สภาพแวดล้อมทางเศรษฐกิจ

เศรษฐกจิ อาจสง่ ผลต่อยอดขาย อาจส่งผลตอ่ ยอดขายเพราะคน

เพราะคนใชเ้ งนิ กนั อยา่ ง - ใช้เงินกนั อย่างประหยัดมากขึ้น

ประหยัดมากขึ้น และราคาแมวเมนคนู ก็

คอ่ นข้างสูงอาจเป็นอุปสรรค

ต่อธรุ กิจได้

5. เป็นลูกค้าเฉพาะกลมุ่ ลูกคา้ มเี ฉพาะกลุ่มแมวเมนคูน

ซ่งึ ลูกคา้ ทีช่ นื่ ชอบแมวสายพนั ธุ์

- อื่น ๆ จะไม่มาสนใจมีผลทาให้

กล่มุ ลกู คา้ จากัด

3.1.2 การวเิ คราะหส์ ภาพแวดล้อมภายใน (จดุ แขง็ Strengths และ จุดออ่ น Weaknesses)
เป็นการพิจารณาและวเิ คราะห์ทรัพยากร รวมไปถงึ ความสามารถทุก ๆ ดา้ นภายในบรษิ ัท เพ่อื บ่ง
บอกถงึ จุดแข็ง จดุ อ่อน และประเมินสภาพแวดล้อมภายในของบริษัท จะครอบคลมุ ทุกด้านทัง้
โครงสรา้ งระบบ วธิ ีการทางาน บรรยากาศการทางาน รายได้ และผลประกอบการเปน็ ต้น

26

ตารางที่ 3.2 : การวเิ คราะห์สภาพแวดล้อมภายใน

สภาพแวดล้อมภายใน ผลตอ่ การดาเนินธรุ กิจ ผลต่อการดาเนิน
(จดุ แขง็ ) ธุรกจิ

1. ผู้ประกอบการมี ผปู้ ระกอบการมีทกั ษะความรู้ มปี ระสบการณ์ มี (จดุ อ่อน)
-
ทกั ษะความรู้ มี ความชานาญในการประกอบธรุ กจิ และการทา
-
ประสบการณ์ มีความ ฟาร์มแมวเมนคนู มากว่า 4 ปแี ละมีความรเู้ รอ่ื งแมว -

ชานาญในการประกอบ เมนคนู เปน็ อยา่ งดเี ลี้ยงและเพาะพนั ธดุ์ ้วยใจรกั และ -
(ตารางมตี ่อ)
ธรุ กจิ และมีความรูเ้ ร่ือง เอาใจใส่ทุกข้ันตอนซงึ่ ทาใหล้ ูกคา้ สามารถม่นั ใจได้

แมวเมนคนู เปน็ อยา่ งดี

2. ใช้ทนุ ดาเนนิ การเป็น ผปู้ ระกอบการมีเงินทุนเพยี งพอตอ่ การลงทุนโดยท่ี

ของตนเอง มสี ภาพคล่องสูง

3. ทาเลท่ีตงั้ การ สถานที่ต้ังของกจิ การ ฟารม์ แมวบ้าน Cat Meaw

เดินทางงา่ ยและสะดวก ตัง้ อยทู่ ี่ 21/9 หมู่ 6 ตาบลโปง่ อาเภอบางละมุง

จงั หวัดชลบรุ ี 20150 เป็นอาคารพาณิชย์ 3 ชน้ั

สามารถสังเกตเหน็ ได้ชัดเจน ไม่ไกลจากถนนสาย

หลักและถนนสาย 36 เดินทางสะดวกแค่ 10 นาที

ถงึ เมืองพัทยา ในสว่ นของสถานทส่ี าคัญใกล้เคยี ง

คือ อ่างเกบ็ น้ามาบประชนั สนามแข่งรถพีระเซอร์

กติ สยามคันทรีคลับต้ังอยใู่ นบริเวณทสี่ ะดวกสบาย

มีสถานทีจ่ อดรถ ติดริมถนน อยู่ใกล้ตวั เมืองแต่

เงียบสงบ

4. มชี ่องทางการติดต่อ เมือ่ ฟารม์ มีแมวเป็นสินคา้ หลัก สิ่งสาคัญก็คือมี

ที่สะดวกและ ชอ่ งทางการเขา้ ถึงลกู ค้าจะทาให้ความสามารถใน

หลากหลายชอ่ งทาง การเขา้ ถงึ ลกู ค้าง่ายข้นึ กระจายข่าวสาร สรา้ ง

โอกาสให้กบั ธุรกจิ และเพ่มิ รายได้ได้อีกด้วย ชอ่ ง

ทางการติดตอ่ ของเรา คอื Line, Facebook หรอื

โทรศพั ท์ตดิ ตอ่ ทางโดยตรง

27

ตารางที่ 3.2 (ต่อ) : การวิเคราะห์สภาพแวดลอ้ มภายใน

สภาพแวดลอ้ มภายใน ผลต่อการดาเนินธรุ กจิ ผลต่อการดาเนนิ ธุรกจิ
(จดุ แขง็ ) (จุดอ่อน)
5. บรหิ ารงานเองไม่มบี ุคลากร -
หรือลกู จา้ งอาจทาใหเ้ กดิ ความ จ้างพนกั งานเฉพาะการทา
ล่าชา้ - ความสะอาด ในส่วนอืน่ ๆ น้ัน
ทางผ้ปู ระกอบการดูแลเองซึ่ง
6. การบรกิ ารยังไม่ครบวงจร ทาให้
เกดิ ความล่าช้า
ผู้ประกอบการดาเนนิ การ
เฉพาะการเพาะพันธุ์ขายซึ่งไม่
มกี ารรับฝากเลยี้ ง หรือ อาบน้า
ตัดขน เป็นต้น

บทที่ 4
โมเดลในการดาเนนิ ธรุ กิจ

4.1 รายละเอียดในโมเดลธุรกิจ
กลุ่มลกู คา้ เปา้ หมาย โดยธรุ กิจได้กาหนดกลมุ่ เป้าหมาย โดยพิจารณาใชเ้ กณฑ์ดงั น้ี

ตารางท่ี 4.1 : เกณฑใ์ นการจัดกลุ่มเปา้ หมาย

เกณฑ์ในการจดั กลมุ่ เปา้ หมาย คณุ ลกั ษณะของกลุ่มเป้าหมาย
1. เกณฑป์ ระชากรศาสตรเ์ ป็นเกณฑ์ที่แบง่ โดยใช้ 1. ผ้ทู ่มี อี ายุ 20-60 ปี รกั แมวเสมอื นลูกเพราะ
คณุ สมบัติทางประชากรศาสตร์ ได้แก่ เพศ อายุ คนท่ีอายรุ ะหวา่ ง 20 – 60 ปีนนั้ เริม่ มกี าลงั ใน
รายไดอ้ าชีพ ระดบั การศึกษา สถานภาพการ การซอ้ื หรือสามารถตัดสนิ ใจไดเ้ องโดยไม่ต้องพ่งึ
สมรส ขนาดของครอบครัว ประสบการณ์ ผู้ปกครอง และยงั เปน็ ช่วงเร่มิ ต้นของการทางาน
ท่คี นคนวยั 20 นน้ั มรี ายได้เป็นของตัวเองแลว้
2. เกณฑ์ทางจติ วทิ ยา ได้แก่ ทัศนคติ การรับรู้ ดังนัน้ การตัดสนิ ใจซื้อจะงา่ ยกว่าเดก็ ๆ มาก ช่วง
ความพึงพอใจ คา่ นิยม ความเชือ่ บุคลิกภาพ วยั กลางคนคือตง้ั แต่ 30 ปีขน้ึ ไปกจ็ ะเริม่ มีบา้ น ที่
ความภกั ดีในตราสนิ คา้ /บรกิ าร รูปแบบในการ อยู่อาศยั เปน็ ของตัวเอง ดังนั้นการมแี มวไว้เลีย้ งที่
ดาเนนิ ชีวติ บ้านก็เปน็ อีกทางเลือกท่ชี ว่ งวัยขนาดน้ีกาลงั มี
ความสนใจ และช่วงอายุ 40 ปีขึน้ ไป บางคนก็
เกษียณเร็วกว่า กาหนด (Early Retired) หรอื
แม้กระทัง่ มีกจิ การท่บี า้ นอยแู่ ลว้ กย็ ังเปน็ อีกหน่ึง
กล่มุ ลูกค้าที่นา่ สนใจมากทเี ดียว
1. ผคู้ นทชี่ อบสัตว์เลยี้ งสตั ว์เพ่ือเปน็ เพ่ือนหรอื
คลายความเหงากลุ่มน้ีจะเน้นไปท่ผี ู้สงู อายุที่อยู่
บา้ นและรสู้ กึ อยากมเี พื่อนเล่น หรือมีสัตวเ์ ลีย้ งอยู่
บา้ นไวค้ ลายเหงาเพราะจะทาใหบ้ า้ นรูส้ กึ มี
ชีวิตชวี ามากขน้ึ เพราะมแี มวเดินเล่นไปมาอยู่
เปน็ เพ่ือนน่นั เอง

(ตารางมีต่อ)

29

ตารางท่ี 4.1 (ต่อ) : เกณฑใ์ นการจัดกลมุ่ เปา้ หมาย

เกณฑ์ในการจดั กลุม่ เป้าหมาย คุณลกั ษณะของกลุ่มเป้าหมาย
2. เกณฑท์ างจิตวทิ ยา ได้แก่ ทศั นคติ การรบั รู้ 2. ผู้ทตี่ ้องการเพาะพันธ์แุ มว และอยากได้แมว
ความพึงพอใจ คา่ นิยม ความเช่ือ บุคลกิ ภาพ เมนคูนพนั ธ์แุ ทก้ ลุ่มลูกค้าน้จี ะเปน็ บคุ คลท่ชี ่นื
ความภักดีในตราสนิ คา้ /บริการ รูปแบบในการ ชอบแมวสายพนั ธุเ์ มนคูน และสนใจที่จะ
ดาเนินชีวิต เพาะพนั ธ์ุ และนาไปจาหนา่ ยตอ่ ซ่ึงกลุ่มนีจ้ ะมี
ความเชี่ยวชาญในการดแู ลและมคี วามรู้เร่ืองการ
ดแู ลแมวเมนคูนอยา่ งดีดังนน้ั ทางฟาร์มของเรา
สามารถตอบสนองความตอ้ งการของคนกลุ่มน้ีได้
อยา่ งแนน่ อน

4.2 คู่แข่งขัน
กลยทุ ธ์ที่ส่งผลให้ธุรกิจของคุณประสบความสาเร็จ อกี หน่งึ กลยุทธก์ ็คือ การสารวจคแู่ ขง่

หรอื การศึกษาขอ้ มูลของคู่แข่งในตลาดสินคา้ ของคุณ ไม่ว่าจะเปน็ สนิ คา้ ท่ีขายแบบออฟไลน์ หรือ
ออนไลน์กต็ าม เจา้ ของกจิ การตอ้ งมีการศึกษาสินค้าและบริการรวมถึงการตลาดของสินค้าคแู่ ข่ง เพอ่ื
หาจดุ อ่อนของคู่แขง่ ให้เจอ เพ่อื ท่ีจะนาเสนอสินค้าของตนเองเข้าไปทดแทนในจุดทไี่ ด้เปรียบสินค้า
คแู่ ข่ง

โดยทางการตลาดแลว้ คูแ่ ขง่ ในทน่ี ี้จะแบง่ ออกเป็น 2 ประเภทคอื
1. คแู่ ข่งหลกั (คู่แขง่ ทางตรง) คือ กจิ การทขี่ ายสนิ ค้าหรือบริการแบบเดียวกบั เรา

และมลี ูกค้ากลมุ่ เดียวกันกับเราไดแ้ ก่ Mainecoon fc และ Mainecoonmongkolcoon49
2. ค่แู ข่งรอง (คูแ่ ขง่ ทางออ้ ม) คือ กจิ การทีข่ ายสินค้าหรอื บริการตา่ งชนดิ กับเรา

แตม่ ลี กู ค้ากลุ่มสินค้าของเราไดแ้ ก่ ฟาร์มเพาะพนั ธ์แุ มวทั่วไป (กนั ตพฒั น์ พลาดสุ, 2559)

30

ตารางที่ 1.2 : กลยทุ ธท์ นี่ ามาใช้

กลยุทธ์ท่นี ามาใช้ ค่แู ข่งขนั หลัก คูแ่ ข่งขันรอง

( Mainecoon (ฟารม์ เพาะพันธุแ์ มว

FC ,Mainecoonmongkolcoon49) ท่ัวไป)

ราคาสินค้า/บริการ ราคาค่อนข้างไปทางสูง ราคาทัง้ สูงและต่าเพราะวา่

มีแมวหลากหลายสายพนั ธุ์

ให้เลอื ก

ทาเลท่ีตง้ั อย่ใู จกลางเมอื งในกรุงเทพและในตัวเมือง กระจายอยู่ทั่วไป

จังหวัดนนทบรุ ี

การบริการ กล่มุ เหล่าน้ีเน้นการบริการเป็นสาคัญ ปานกลาง

การสรา้ งความสมั พันธ์กบั สรา้ งเครือข่ายและสามารถรกั ษาฐาน ลกู ค้าหลากลายและ

ลกู ค้า ลูกค้าได้ดี หมนุ เวยี นอยูต่ ลอด

คู่แขง่ ท่สี าคญั
คู่แข่งที่สาคญั ของฟารม์ แมวบ้าน Cat Meaw คอื ฟาร์ม Mainecoon FC และ ฟาร์ม
Mainecoonmongkolcoon49 เนือ่ งจากเป็นกจิ การท่เี พาะพนั ธ์แุ มวเมนคูน (Maine coon)
เหมอื นกัน นอกจากนีย้ ังมีคแู่ ขง่ รายอืน่ ท่ีเปน็ ฟาร์มเพาะพนั ธ์ุแมวท่วั ไปแมว้ ่าจะไม่ได้อยูใ่ นตลาด
เดยี วกันและมีกลมุ่ ลกู คา้ เป้าหมายคนละกลุม่ แต่ถอื ว่าเป้นคู่แขง่ รองของกจิ การด้วยเชน่ กัน
4.2.1 ค่แู ข่งขันหลัก
MainecoonFC : ตงั้ อยใู่ นเขตกรุงเทพมหานคร เป็นฟาร์มท่มี ีช่อื เสยี งในด้านการบริการ
ความนา่ เชอื่ ถือและมเี ครอื ข่ายลูกค้าทมี่ ีความสมั พันธ์ที่ดี
Mainecoonmongkolcoon49 : ต้ังอยูใ่ นจังหวัดนนทบุรี เป็นฟารม์ ท่ีมาช่อื เสยี งในกลุ่มท่ี
ต้องการเล้ยี งแมวเพื่อแกเ้ หงาหรอื ไว้เป็นเพื่อนเลน่ และมีเครือข่ายเปน็ กลมุ่ ย่อย
4.2.2 คู่แข่งขันรอง
ฟารม์ เพาะพนั ธุ์แมวท่ัวไป : ต้ังอยู่กระจายทั่วทุกจังหวดั มแี มวให้เลี้ยงหลากหลายสาย
พันธุ์หลายราคา ดงั น้นั จงึ ไมไ่ ด้เนน้ เฉพาะสายพนั ธเ์ุ มนคูน (Maine coon) โดยสว่ นใหญไ่ มม่ ใี บรบั รอง

31

4.3 แนวทางการแข่งขัน
ฟารม์ แมวบ้าน Cat Meaw เพาะพันธแ์ุ ละพัฒนาสายพนั ธแ์ุ มวเมนคนู (Maine coon) เร่มิ

จากการศึกษาความต้องการของลกู ค้า (หรอื กลมุ่ เป้าหมาย) และหาจดุ เชอื่ มโยงว่าสนิ คา้ ของธรุ กิจนั้น
จะตอบสนองเรื่องนน้ั ได้อย่างไร โดยมีแนวทางดงั นี้

4.3.1 ใหค้ วามสาคัญท้ังลกู คา้ และแมว
เหมือนการเอาใจลูกคา้ มาใสใ่ จเรา ทาใหล้ กู ค้าเกดิ ความประทับใจมากจนถึงมากทีส่ ดุ เพ่ือให้
ลกู ค้าเลือกทจี่ ะซอื้ แมวจากฟารม์ ของเราต่อไปแทนทจ่ี ะเปลีย่ นใจไปใช้ซอื้ จากฟารม์ อื่น ลูกค้าตัดสนิ ใจ
เลือกซ้ือแมวแลว้ กต็ ้องอยากไดแ้ มวทีส่ มกับราคาที่จา่ ยไป เราตอ้ งไมห่ ลอกลวงลูกค้าเราก็ต้องกล้าให้
ใจลูกคา้ ก่อนถึงจะได้ใจลูกคา้ กลบั มา อีกท้ังเร่ืองแมวเรากต็ ้องให้ควาสาคญั ต้องใส่ใจ ดูแล ให้ความรัก
อย่างเตม็ ท่ีไมใ่ ชห่ วังแค่ขายอย่างเดยี ว ดูแลและรกั เสมอื นคนในครอบครัว
4.3.2 มบี รกิ ารจัดส่งแมวด้วยความสะดวกและปลอดภยั ทางฟาร์มมกี ารจดั สง่ แมว 2 วิธี

4.3.2.1 รถยนต์ ทางฟาร์มจะเดินทางไปสง่ แมวดว้ ยตนเองจนถึงมอื ลูกคา้ ถ้า
จงั หวดั ใกล้เคยี งกจ็ ะส่งให้ฟรี แตถ่ ้าหากจังหวดั ท่อี ยู่ในละแวกหา่ งออกไปอาจจะคิดคา่ นา้ มนั เพิม่

4.3.2.2 การขนส่งสัตว์เลีย้ งผา่ น นกแอรค์ ารโ์ ก้ ตามพื้นท่ีให้บริการของ นกแอร์ดังน้ี
- จุดรับ – สง่ สินค้า มีกระบี,่ ขอนแก่น, เชียงราย, เชยี งใหม่, นครพนม,

นครศรีธรรมราช, ร้อยเอด็ , เลย, สกลนคร, หาดใหญ่ สาขา สนามบินท่าอากาศยานนานาชาติ
หาดใหญ่,หาดใหญ่ สาขา บริษทั แพนไทยแอร์ จากัด,อดุ รธานแี ละอบุ ลราชธานี

- สร้างความสัมพันธท์ ด่ี ีกับลกู คา้ คอื 1) ตรวจสอบและสอบถามลกู ค้าเพ่ือ
การบริการท่ีดขี ้นึ การตรวจสอบและสอบถามเร่อื งราวหลงั จากทีล่ ูกคา้ ซื้อไปน้ัน จะเป็นเหมอื นการกา
รนั ตี ว่าลูกค้าที่ซ้ือแมวจากฟารม์ ของเราไป มีการดูแล เอาใจใส่แมวเมนคนู ท่ีซ้อื ไปแคไ่ หน มปี ัญหาใน
การเลย้ี งรึเปลา่ หากไมม่ ีปัญหาใด ๆ กล็ องสอบถามความพอใจของลูกคา้ วา่ มีข้อบกพร่องอะไร หรือ
ตอ้ งการใหม้ ีอะไรเพิ่มเติมหรือไม่ เพ่ือท่ีคราวต่อไป เราจะสามารถบริการลูกคา้ ได้ดกี ว่าเดิม 2) มกี าร
ตดิ ต่อเย่ยี มเยยี นและพูดคุยดูแลกับลูกคา้ และแมวอย่างสม่าเสมอเพือ่ รักษาฐานลูกคา้ การมีบริการหลัง
การขาย ถือเปน็ ความหว่ งใยจากผขู้ ายถึงตัวผู้ซ้อื เป็นการเอาใจใส่ในรูปแบบหนึง่ ทั้งต่อตัวผซู้ อ้ื และ
ลูกแมวเมนคนู ทีซ่ ื้อไปด้วย และจะช่วยสร้างสายสัมพนั ธ์ระหว่างกนั ได้ เพราะการบริการหลังการขาย
จะต้องมีการสอบถาม ทาให้ทางฟารม์ จะสามารถเปน็ ทีป่ รึกษาไปในตัวได้ สาหรบั ผูเ้ ริ่มเล้ียงใหม่
3) บรกิ ารสง่ แมวถึงมือลูกค้า หลงั จากที่แมวมสี ภาพสมบูรณ์ พรอ้ มที่จะออกจากฟารม์ ของเรา เพ่ือส่ง
ต่อให้กับลูกคา้ แลว้ ทางรา้ นมีบรกิ ารรบั -สง่ แมวได้หลายช่องทาง แต่ลูกคา้ สว่ นมากจะเป็นฝา่ ยทม่ี ารบั
เองถงึ ฟาร์ม เพื่อความม่ันใจ แต่หากไมส่ ะดวกทางฟารม์ ก็สามารถขับรถไปสง่ ให้ไดใ้ นจงั หวดั ใกล้เคยี ง
หากไกลออกไป กอ็ าจมกี ารคิดค่าน้ามนั ในการขนส่งเพมิ่ เติม หรอื อาจจะเลอื กชอ่ งทางการขนส่งทาง
เคร่อื งบนิ ก็ได้ โดยส่งทางสายการบินนกแอร์

32

4.4 พนั ธมิตรเครือข่ายธรุ กิจ และการสร้างความสัมพันธ์
ฟารม์ แมวบ้าน Cat Meaw เพาะพนั ธแุ์ ละพฒั นาสายพันธุ์แมวเมนคูน (Maine coon)

จะตอ้ งมีพนั ธมิตรทางธรุ กิจตามรายช่ือดา้ นลา่ งน้ี
- โรงพยาบาลสัตว์
โรงพยาบาลสตั วเ์ ปน็ สถานท่ี เป็นพันธมติ รทีจ่ าเป็นอยา่ งมากในการเพาะพนั ธุ์ และ

พฒั นาสายพนั ธ์ุแมวเนอ่ื งจากการดแู ลแมวต้องใช้ความละเอยี ดอ่อนและความชานาญในการดแู ลแมว
ซง่ึ ต้องอาศยั ความรว่ มมือจากโรงพยาบาลสตั ว์ในการใช้เคร่ืองมือทางการแพทย์ หรอื อุปกรณอ์ ่นื ๆ ใน
เวลาทีจ่ าเปน็ และทางทมี คิดว่าโรงพยาบาลสตั วท์ ีจ่ ะเป็นพันธมิตรนน้ั จะมที ้ังโรงพยาบาลสตั วเ์ ฉพาะ
ทางท่ีเปดิ ตามเวลาปกติ และโรงพยาบาลสตั วท์ ี่เปิดตลอด 24 ชม.

- รา้ นขายอาหารสัตว์
แหล่งอาหารและโภชนาการที่สาคญั ของแมวกห็ ลีกเลยี่ งไมไ่ ด้วา่ จะตอ้ งเป็น
รา้ นอาหารสัตว์นน่ั เอง เพราะแมวทุกตวั ท่ีไดร้ ับการผสมพนั ธแ์ุ ละเกดิ มาแลว้ ตอ้ งได้รับอาหารอยา่ งถูก
หลักตามทแ่ี มวและผเู้ ชยี่ วชาญแนะนา เชน่ เดยี วกันกบั โรงพยาบาลสัตว์
- ตัวแทนจาหนา่ ยอาหารสัตว์
เปน็ แหลง่ อาหารทีส่ าคัญอกี หนึ่งแห่ง เนอ่ื งจากตัวแทนเหล่านี้ สามารถส่งั ซื้อ เตรียม
และจดั ส่งให้ฟาร์มไดใ้ นจานวนมาก ๆ และลดตน้ ทุนด้วยเพราะตวั แทนเหล่าน้จี ะสง่ สนิ ค้าใหเ้ ราถงึ ท่ี
โดยทเี่ ราตอ้ งสง่ั ตามขนั้ ต่าทบ่ี รษิ ทั กาหนดไวเ้ ทา่ นัน้ จึงเป็นอกี หน่งึ ชอ่ งทางให้สามารถสั่งอาหารไดโ้ ดย
ทไ่ี มต่ ้องออกไปซือ้ เอง
- ฟารม์ เพาะพันธแ์ุ มว
จุดเรมิ่ ต้นของการมองวา่ ฟาร์มแมวทั่วประเทศเป็นพันธมิตร เร่ิมจากเราเพาะพนั ธุ์
เองก่อน หลงั จากน้นั จงึ จะสง่ ตอ่ หรอื ขายแม่พนั ธ์ุ พอ่ พันธ์ุแมว ทีเ่ ปน็ พันธุแ์ ท้ตอ่ ไปยังฟารม์ แมวทวั่
ประเทศ โดยลกั ษณะน้ี จะเป็นพนั ธมติ รทางธุรกิจในระยะยาว เนอ่ื งจากเราต้องม่ันใจให้ไดก้ ่อนวา่ คน
ท่ีเราจะขายนั้น มกี ารเพาะพันธุ์ หรือขยายพันธแ์ุ มวที่ตรงสายพันธ์เุ มนคนู เพราะหากฟาร์มทไ่ี ม่ไดร้ ับ
การไว้วางใจ หรืออยูใ่ นกลุ่มเพาะพนั ธุ์แมวได้รบั แมวจากเราไปแลว้ พบวา่ เปน็ การยอ้ มแมวขาย หรอื
ผสมข้ามสายพนั ธุท์ ีหลังน้นั จะเป็นผลกลับมาสู่ฟารม์ Cat Meaw เอง ดงั นัน้ ก่อนขายเราจึงต้องมน่ั ใจ
ในคู่คา้ ที่เปน็ บคุ คลหรอื ฟาร์มน้ันกอ่ น

บทที่ 5
แผนกลยทุ ธ์ทางธุรกิจ

การจดั ทาแผนธุรกจิ ของธุรกิจฟาร์มแมวบา้ น Cat Meaw เพาะพนั ธแ์ุ ละพฒั นาสายพันธุแ์ มว
เมนคนู (Maine coon) ประเมนิ ตามความสาคัญของการตอบแบบสอบถาม เพ่ือตอบสนองความ
ต้องการของลกู ค้าใหต้ รงประเด็น ท้ังนี้สามารถแบง่ แผนกลยทุ ธข์ องธรุ กิจออกเป็น 3 ดา้ น

1. แผนกลยุทธด์ า้ นตลาด
2. แผนกลยุทธด์ ้านการให้บริการ
3. แผนกลยทุ ธด์ า้ นการเงนิ

5.1 แผนกลยุทธด์ า้ นตลาด
5.1.1 กลยุทธก์ ารสรา้ ง Brand Loyalty ใหล้ กู ค้าไดร้ ู้จักและสรา้ งความมั่นใจใหก้ ับลูกค้าเพือ่

เปน็ การสร้างชือ่ เสยี งให้ทางฟารม์
การสร้าง Brand Loyalty หรอื ความรักภกั ดีทีล่ กู คา้ มตี ่อแบรนดส์ ินค้า เป็นความผูกพนั ที่

ลกู คา้ มใี ห้กับแบรนด์ท่ตี นเชอ่ื ม่ันและไวว้ างใจ ไม่วา่ แบรนด์คแู่ ข่งจะเปน็ อย่างไรก็ตาม ลูกค้าท่ี
จงรกั ภกั ดีต่อแบรนดส์ นิ คา้ นน้ั ๆ จะเช่ือมนั่ ว่าแบรนด์ท่ตี นไว้ใจจะรูจ้ กั เขาดีทส่ี ดุ รู้วา่ อะไรคอื สิง่ ที่เขา
ต้องการ อะไรท่ีทาใหเ้ ขาชอบและพึงพอใจ จนทาให้เขาต้องการซ้ือสินค้าซา้ ๆ อย่างต่อเน่อื งกบั แบ
รนด์ท่ีเขารัก ทาได้โดยต้องทาให้ลูกคา้ มีทศั นคติท่ดี ีต่อสนิ ค้าหรือบริการของเรา เชน่ ไดแ้ มวที่ตรงตาม
ความต้องการหรืออาจเกนิ ความตอ้ งการที่ตั้งไวจ้ ะยิ่งดีเพ่ือจะทาใหล้ ูกคา้ เกดิ ความเช่ือม่ัน มกี ารนกึ ถึง
และมีการใช้บรกิ ารหรือซ้ือซ้าต่อเนือ่ ง รวมทง้ั กสรา้ งการมสี ่วนรว่ มให้ลกู ค้า โดยเราอาจจัดกิจกรรม
เพอื่ ให้ลกู คา้ มสี ่วนรว่ มกับทางฟาร์ม เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกว่าใกล้ชิดกบั เรา อาจมีการร่วมสนกุ เลน่ เกมหรอื
แชร์ประสบการณ์ แบ่งปนั ความรู้สกึ ของลูกคา้ เกยี่ วกบั การเล้ยี งแมวเมนคูน แลว้ ถ่ายรปู ลกู คา้ กับน้อง
แมวขนึ้ ไว้บนเพจเพ่ือใหล้ กู คา้ คนอ่นื ๆ ได้เหน็ ดว้ ย และท่ีสาคัญทางฟารม์ ก็ยงั ให้ความสาคัญทง้ั ลกู คา้
และแมวเหมือนการเอาใจลกู คา้ มาใสใ่ จเรา ทาใหล้ ูกค้าเกดิ ความประทับใจมากจนถงึ มากที่สุดเพ่ือให้
ลูกคา้ เลอื กท่ีจะซอื้ แมวจากฟารม์ ของเราตอ่ ไปแทนทีจ่ ะเปลยี่ นใจไปใชซ้ ื้อจากฟาร์มอื่น ลูกค้าตดั สนิ ใจ
เลือกซื้อแมวแลว้ ก็ต้องอยากไดแ้ มวทสี่ มกับราคาทจ่ี า่ ยไป เราต้องไมห่ ลอกลวงลกู ค้าเราก็ตอ้ งกล้าให้
ใจลูกคา้ ก่อนถึงจะไดใ้ จลูกคา้ กลับมา อีกทั้งเร่ืองแมวเรากต็ ้องใหค้ วาสาคญั ต้องใสใ่ จ ดูแล ให้ความรกั
อย่างเต็มท่ไี มใ่ ชห่ วังแค่ขายอย่างเดยี ว ดแู ลและรักเสมือนคนในครอบครวั (มนตรี ศรีวงษ์, 2560)

34

ภาพท่ี 5.1 : แสดงตัวอย่างใบการนั ตีแมวสายพันธ์ุแมวเมนคูน (Maine coon)

ทม่ี า : สมาคม Cat Fanciers’ Association. (2558). ใบการันตีแมวสายพันธแุ์ มวเมนคูน. [เอกสาร
สาเนา]. ม.ป.ท.: ผ้แู ต่ง.

5.1.2 กลยุทธด์ ้านราคา (Pricing Strategy) โดยต้งั ราคาให้อยู่ในระดับเดียวกันกับคแู่ ข่ง
เพ่ือใหล้ ูกค้ามีความรสู้ ึกว่าไม่แตกตา่ งกนั โดยทางฟารม์ จะเนน้ ในเรอื่ งของสายพันธ์แุ ท้ ท่ีโครงสรา้ ง
ลกั ษณะตรงตามสายพันธุ์ และมีใบการันตสี ายพันธเ์ุ พื่อให้ลูกค้าเกิดความม่นั ใจ

5.2 แผนกลยุทธด์ ้านการใหบ้ รกิ าร
5.2.1 กลยทุ ธ์การดแู ลหลงั การขาย (After Sale Service ) มีการสอบถาม พูดคยุ ติดต่อกบั

ลูกคา้ ตลอดว่าหลังจากรับแมวไปแลว้ เปน็ อย่างไรบ้าง เลยี้ งแล้วเป็นอยา่ งไร รวมถึงเร่ืองอาหารและ
ความเปน็ อยู่ของแมวเพ่ือการบริการทดี่ ีข้ึน นอกจากนี้ยังมีการใหค้ วามรูป้ ระกอบ ทั้งนล้ี ูกคา้ ยงั
สามารถตดิ ต่อสอบถามหรือเขา้ มาดูท่ีฟาร์มไดต้ ลอดเวลา การตรวจสอบและสอบถามเรื่องราว
หลังจากท่ลี กู ค้าซอ้ื ไปนนั้ จะเปน็ เหมอื นการการันตี วา่ ลกู ค้าท่ซี อ้ื แมวจากฟารม์ ของเราไป มีการดูแล
เอาใจใสแ่ มวเมนคูนที่ซื้อไปแคไ่ หน มีปัญหาในการเลยี้ งรเึ ปล่า หากไม่มีปัญหาใด ๆ ก็ลองสอบถาม
ความพอใจของลูกค้า ว่ามีข้อบกพร่องอะไร หรอื ต้องการให้มีอะไรเพม่ิ เติมหรือไม่ เพ่ือท่ีคราวตอ่ ไป
เราจะสามารถบริการลูกค้าได้ดกี วา่ เดิมเพื่อให้การบริการถูกใจและตรงความต้องการของลูกค้า ซ่ึง
อาจทาใหล้ ูกค้าประทับใจมากยง่ิ ขน้ึ เม่ือกลบั มาใช้อีกครัง้ จนเกิดการบอกต่ออีกดว้ ย

35

5.3 แผนกลยุทธ์ดา้ นการเงิน

ตารางท่ี 1.1 : แสดงงบประมาณการลงทนุ

งบประมาณการลงทุน รวม แหลง่ ที่มา
สว่ นของเจ้าของ เจา้ หนี้(เงินกู้ยืม)
รายการ
200,000.00 200,000.00
สินทรัพยถ์ าวร 3,000,000.00 3,000,000.00
อปุ กรณ์เครอื่ งใช้ 3,200,000.00
อาคารพาณชิ ย์
สนิ ทรัพย์ถาวรรวม 500,000.00 500,000.00 -
คา่ ใช้จ่ายก่อนเรม่ิ ดาเนินงาน 100,000.00 100,000.00 -
คา่ จดทะเบยี นและคา่ ตกแต่ง 100,000.00 100,000.00 -
ค่าพ่อพันธุ์ แม่พันธุ์แมว 3,900,000.00 3,900,000.00 -
เงนิ ทุนหมุนเวียน
รวมเงนิ ลงทนุ เริ่มตน้

ตารางท่ี 5.2 : แสดงงบการประมาณการรายได้

การประมาณการ ปที ี่ 1 ปที ่ี 2 ปีท่ี 3 ปที ่ี 4 ปีท่ี 5
รายได้
2 3 4 4 5
จานวนลูกคา้ เฉล่ยี 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000
ต่อเดือน
รายไดต้ ่อตวั เฉลีย่ 40,000 60,000 60,000 80,000 80,000
รายไดร้ วมตอ่ เดือน
เฉลี่ย 14,000,000 21,000,000 28,000,000 28,000,000 35,000,000
รายไดค้ ่าบริการตอ่ ปี

36

ตารางท่ี 5.3 : แสดงงบการประมาณการคา่ ใชจ้ า่ ย

ต้นทุนคงที่ ปที ี่ 1 ปีท่ี 2 ปีที่ 3 ปที ี่ 4 ปที ี่ 5

คา่ น้าประปา (เพิ่ม 2ร้อยละ) 36,000 36,720 37,454 38,203 38,968

คา่ ไฟฟา้ (เพ่ิม 5ร้อยละ) 84,000 88,200 92,610 97,241 102,103

คา่ โทรศพั ท์ (เพมิ่ 5รอ้ ยละ) 12,000 12,600 13,230 13,892 14,586

ค่าพ่อพนั ธ์ุ 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000
แม่พนั ธุ์

คา่ เสื่อมราคา 640,000 640,000 640,000 640,000 640,000

คา่ ใชจ้ ่ายตัดจา่ ย 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000

เงินเดือน 864,000 907,200 952,560 1,000,188 1,050,197

โฆษณา 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000

รวมตน้ ทนุ คงท่ี 1,896,000 1,944,720 1,995,854 2,049,523 2,105,854

รายไดร้ วม 14,000,000 21,000,000 21,000,000 28,000,000 28,000,000

ตน้ ทนุ การให้บรกิ าร 70รอ้ ยละ

ตน้ ทนุ ผันแปร ปีท่ี 1 ปที ี่ 2 ปีท่ี 3 ปีท่ี 4 ปที ี่ 5

ตน้ ทุนการให้บริการ 9,800,000 14,700,000 19,600,000 19,600,000 24,500,000

คา่ อาหารแมว ทรายแมว 480,000 504,000 529,200 555,660 583,443
ของใช้แมวฯลฯ 5รอ้ ยละ

คา่ ใชจ้ า่ ยเบด็ เตลด็ 5รอ้ ยละ 700,000 1,050,000 1,400,000 1,400,000 1,750,000

รวมต้นทนุ ผันแปร 10,980,000 16,254,000 21,529,200 21,555,660 26,833,443

การคานวณจดุ คุม้ ทนุ ปีท่ี 1 ปที ่ี 2 ปีท่ี 3 ปที ี่ 4 ปีที่ 5
กาไรสว่ นเกนิ 3,020,000 4,746,000 6,470,800 6,444,340 8,166,557
อตั รากาไรสว่ นเกนิ
จดุ คุม้ ทนุ ต่อปี 0.22 0.23 0.23 0.23 0.23
จุดคุม้ ทนุ ต่อเดือน 8,789,404 8,604,956 8,636,324 8,904,971 9,025,208
732,450.33 717,079.65 719,693.64 742,080.88 752,100.66

37

ตารางที่ 5.4 : แสดงงบกาไรขาดทนุ ประมาณการกรณีสถานการณป์ กติ

งบกาไรขาดทนุ ประมาณการกรณีสถานการณ์ปกติ

ปีที่ 1 ปีที่ 2 ปที ี่ 3 ปที ่ี 4 ปีท่ี 5

รายได้รวม 14,000,000.00 21,000,000.00 28,000,000.00 28,000,000.00 35,000,000.00

หกั ต้นทุนผันแปร 10,980,000.00 16,254,000.00 21,529,200.00 21,555,660.00 26,833,443.00

กาไรสว่ นเกิน 3,020,000.00 4,746,000.00 6,470,800.00 6,444,340.00 8,166,557.00

หกั ตน้ ทุนคงที่ 1,896,000.00 1,944,720.00 1,995,854.40 2,049,523.49 2,105,853.56

กาไรกอ่ นการ 1,124,000.00 2,801,280.00 4,474,945.60 4,394,816.51 6,060,703.44
ดาเนินงาน

กาไรก่อนหกั ภาษี 1,124,000.00 2,801,280.00 4,474,945.60 4,394,816.51 6,060,703.44

หัก ภาษี 30ร้อยละ 337,200.00 840,384.00 1,342,483.68 1,318,444.95 1,818,211.03

กาไรสทุ ธิ 786,800.00 1,960,896.00 3,132,461.92 3,076,371.56 4,242,492.41

กาไรสะสม ประมาณการจากสถานการณ์ปกติ

ยกยอดไปงบดุล ปีที่ 1 ปีท่ี 2 ปที ี่ 3 ปีที่ 4 ปที ี่ 5

กาไรสะสมตน้ ปี - 786,800.00 2,747,696.00 5,880,157.92 8,956,529.48

บวก กาไรสุทธิ 786,800.00 1,960,896.00 3,132,461.92 3,076,371.56 3,017,492.41

กาไรสะสมปลายงวด 786,800.00 2,747,696.00 5,880,157.92 8,956,529.48 11,974,021.89

ยกยอดไปงบกระแสเงนิ สด ปีที่ 1 ปีท่ี 2 ปที ี่ 3 ปีท่ี 4 ปีที่ 5

ภาษีเงนิ ได้ 337,200.00 840,384.00 1,342,483.68 1,318,444.95 1,293,211.03

ภาษีเงนิ ได้ค้างจา่ ยท่เี พมิ่ ขนึ้ 337,200.00 503,184.00 502,099.68 - 24,038.73 - 25,233.92

38

ตารางท่ี 5.5 : แสดงงบกระแสเงนิ สด ประมาณการจากสถานการณป์ กติ

งบกระแสเงนิ สด ประมาณการจากสถานการณป์ กติ

กระแสเงนิ สดจาก ปที ี่ 1 ปที ่ี 2 ปีที่ 3 ปีท่ี 4 ปีที่ 5
กิจกรรมการดาเนนิ งาน

กาไรสทุ ธิ 786,800.00 1,960,896.00 1,907,461.92 3,076,371.56 3,017,492.41

บวก ค่าเสือ่ มราคา 640,000.00 640,000.00 640,000.00 640,000.00 640,000.00

บวก ค่าใชจ้ า่ ยตดั จ่าย 100,000.00 100,000.00 100,000.00 100,000.00 100,000.00

บวก ภาษีเงนิ ได้คา้ งจา่ ยท่ี 337,200.00 503,184.00 - 22,900.32 500,961.27 -25,233.92
เพม่ิ ข้ึน

เงนิ สดจากกจิ กรรมการ 1,864,000.00 3,204,080.00 2,624,561.60 4,317,332.83 3,732,258.49
ดาเนินงาน

กระแสเงนิ สดจากกิจกรรม

การลงทุน

สนิ ทรัพย์รวม - - - --
3,200,000.00

คา่ จดทะเบียนและคา่ -500,000.00 - - --
ตกแต่ง

ค่าพ่อพนั ธ์ุ -100,000.00 - - --
แมพ่ นั ธุแ์ มว

กระแสเงินสดจากการลงทนุ - - - --
3,800,000.00

ทุนหนุ้ สามัญ 3,900,000.00 - - --

กระแสเงินสดจากกิจกรรม 3,900,000.00 - - --
การจดั หา

เงินสดสทุ ธิ 1,964,000.00 3,204,080.00 2,624,561.60 4,317,332.83 3,732,258.49

บวก เงินสดต้นงวด - 1,964,000.00 5,168,080.00 7,792,641.60 12,109,974.43

เงินสดปลายงวด 1,964,000.00 5,168,080.00 7,792,641.60 12,109,974.43 15,842,232.92

39

ตารางที่ 5.6 : แสดงงบดุล ประมาณการจากสถานการณ์ปกติ

งบดุล ประมาณการจากสถานการณป์ กติ

สินทรัพย์ ปที ่ี 1 ปีท่ี 2 ปที ่ี 3 ปที ี่ 4 ปีที่ 5

สนิ ทรัพยห์ มุนเวียน

เงนิ สดและเงนิ ฝากธนาคาร 1,964,000 5,168,080 7,792,642 12,109,974 15,842,233

รวมสินทรพั ย์หมุนเวียน 1,964,000 5,168,080 7,792,642 12,109,974 15,842,233

สินทรพั ยถ์ าวรรวมสทุ ธิ 2,560,000 1,920,000 1,280,000 640,000 -

คา่ ตกแตง่ สทุ ธิ 400,000 300,000 200,000 100,000 -

คา่ มดั จาสถานท่ี 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000

รวมสินทรพั ย์ 5,024,000 7,488,080 9,372,642 12,949,974 15,942,233

หนี้สินและสว่ นของเจา้ ของ

ภาษีเงินไดค้ ้างจา่ ย 337,200 840,384 817,484 1,318,445 1,293,211

หน้ีสนิ หมนุ เวียน 337,200 840,384 817,484 1,318,445 1,293,211

รวมหนีส้ นิ 337,200 840,384 817,484 1,318,445 1,293,211

ทนุ เรือนหุ้นสามัญ 3,900,000 3,900,000 3,900,000 3,900,000 3,900,000

กาไรสะสม 786,800 2,747,696 4,655,158 7,731,529 10,749,022

ส่วนของเจ้าของ 4,686,800 6,647,696 8,555,158 11,631,529 14,649,022

รวมหนส้ี ินและส่วนของเจ้าของ 5,024,000 7,488,080 9,372,642 12,949,974 15,942,233