BERAGAM JENIS JUS BUAHAN BY;NUR FATIMAH AZZAHRA Jus buah memang menjadi pilihan yang tepat untuk memulai pola hidup sehat. Khususnya untuk orang yang suka malas makan buah.Dengan minum jus buah tentu bisa membantu kamu dalam memenuhi anjuran konsumsi buah dan sayur harian, bahkan bisa membantu menyembuhkan beberapa macam penyakit loh. Mengonsumsi jus secara teratur juga dapat mencegah berbagai penyakit. Nah, namun yang harus kamu ketahui, tidak semua jenis buah cocok dan bermanfaat jika dibuat menjadi jus buah. Menurut Samantha Heller, seorang Ahli Gizi dari Amerika, ada beberapa buah terbaik yang kaya manfaat apabila dibuat jus buah. So, yuk simak dulu 8 jus buah yang kaya akan manfaat dan pastinya gampang banget untuk dibuat sendiri!
1. Buah Cranberry Jus cranberry menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Dalam gelas berukuran 24-0 mililiter, jus cranberry menyediakan berbagai nutrisi, seperti: • Kalori: 116 kkal. • Protein: 1 gram. • Karbohidrat: 31 gram. • Serat: 0,25 gram. • Gula: 31 gram. • Kalium: 4 persen dari kebutuhan harian tubuh. • Vitamin C: 26 persen dari kebutuhan harian tubuh. • Vitamin E: 20 persen dari kebutuhan harian tubuh. • Vitamin K: 11 persen dari kebutuhan harian tubuh. Minuman sehat ini mampu menurunkan risiko infeksi saluran kemih (ISK) sebanyak 32,5 persen. Jus ini juga tinggi antioksidan, seperti anthocyanin, flavonol, procyanidins, juga vitamin C dan E, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat paparan radikal bebas.
2. Tomat Minuman sehat selanjutnya adalah jus tomat. Dalam gelas berukuran 24-0 mililiter, jus tomat menyediakan berbagai nutrisi, seperti: • Kalori: 41 kkall. • Protein: 2 gram. • Karbohidrat: 9 gram. • Serat: 1 gram. • Gula: 6 gram. • Folat: 12 persen dari kebutuhan harian tubuh. • Kalium: 11 persen dari kebutuhan harian tubuh. • Vitamin A: 6 persen dari kebutuhan harian tubuh. • Vitamin C: 189 persen dari kebutuhan harian tubuh. • Vitamin E: 5 persen dari kebutuhan harian tubuh. • Vitamin K: 5 persen dari kebutuhan harian tubuh. Kandungan tinggi vitamin C di dalamnya berperan sebagai antioksidan yang dapat mendukung penyerapan zat besi, dan meningkatkan kesehatan kulit serta kekebalan tubuh. Likopen di dalamnya dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke sebanyak 13 persen.
3.Buah Apel Baik mengandung ampas atau tidak, minuman sehat ini bermanfaat baik bagi kesehatan tubuh. Dalam gelas berukuran 24-0 mililiter, jus apel menyediakan berbagai nutrisi, seperti: • Kalori: 114 kkal. • Protein: kurang dari 1 gram. • Karbohidrat: 28 gram. • Serat: 0,5 gram. • Gula: 24 gram. • Kalium: 5 persen dari kebutuhan harian tubuh. • Vitamin C: 3 persen dari kebutuhan harian tubuh. Kandungan lainnya adalah potasium moderat. Mineral tersebut berperan sebagai elektrolit yang mampu menunjang kesehatan saraf dan organ jantung. Selain itu, senyawa antioksidan tinggi, seperti flavonoid dan asam klorogenat dapat membantu menetralkan paparan radikal bebas yang memicu kerusakan sel.
4.Buah Delima Minuman sehat yang terakhir adalah jus delima. Dalam gelas berukuran 24-0 mililiter, jus delima menyediakan berbagai nutrisi, seperti: • Kalori: 134 kkal. • Protein: kurang dari 1 gram. • Karbohidrat: 33 gram. • Serat: 0,25 gram. • Gula: 32 gram. • Kalium: 11 persen dari kebutuhan harian tubuh. • Vitamin C: kurang dari 1 persen dari kebutuhan harian tubuh. • Vitamin K: 22 persen dari kebutuhan harian tubuh. Jus delima kaya akan vitamin K yang dapat membantu meningkatkan proses pembekuan darah, kesehatan jantung, dan perkembangan tulang. Buah ini juga mengandung tinggi antioksidan antosianin, yaitu zat pewarna merah tua yang khas pada buah delima.