The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

นำเสนอธุรกิจ การใช้ระบบสารสนเทศของบริษัท MK โดยการนำเอาหุ่นยนต์มาบริการเสิร์ฟอาหารให้แก่ลูกค้า และนำเทคโนโลยีต่างๆมาใช้ในการบริการ

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by 64302150033, 2022-10-26 00:31:56

MK Restaurants

นำเสนอธุรกิจ การใช้ระบบสารสนเทศของบริษัท MK โดยการนำเอาหุ่นยนต์มาบริการเสิร์ฟอาหารให้แก่ลูกค้า และนำเทคโนโลยีต่างๆมาใช้ในการบริการ

Liceria & Co.

จัดทำโดย

นางสาวเมฑาภัณฑ์ จันทร์แก้ว นางสาวกนิษฐนาฏ ดีแก้ว
เลขที่ 2 เลขที่ 3

ระบบสารสนเทศของบริษัท MK RESTAURANTS

ระบบการทำงานก็คือใช้ PDA เป็นตัวรับ Order แล้วส่งผ่าน Wire-less ไปที่ Back office
ซึ่งสามารถประมวลผลจาก PDA ไปยัง ห้องครัว (มีหลายห้องได้) รวมทั้งไปยังบาร์น้ำ และ
Back Office ยังสามารถทำงานกับ database ได้หลายตระกูล ตัว Software ยังสามารถ
Link กับ หลาย ๆ สาขาได้ด้วย สำหรับเครื่อง PDAใช้ hp ipaq 4150 มี 17 เครื่อง
คอมพิวเตอร์ที่เชื่อมต่อมีสองเครื่อง เครื่องที่หนึ่งเป็นเครื่องหลักอีกเครื่องหนึ่งเป็นเครื่องรอง

ระบบการรับออเดอร์

01 มีระบบการรับออเดอร์อาหารและการคิดเงินของลูกค้าผ่านเครื่อง
PDA เป็น Pocket PC ขนาดเล็กหรือการสั่งอาหารที่โต๊ะ ด้วยการ
ใช้ระบบหน้าจอสัมผัส ที่แค่กดสั่ง รอแค่ไม่กี่นาทีรายการอาหารก็
จะมาเสิร์ฟที่โต๊ะอย่างรวดเร็ว ซึ่งทำให้ระบบการทำงานเป็นไป
อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น ซึ่งทำให้สามารถตอบ
สนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างรวดเร็วและทันที ทั้งจัดทำ
ระบบ Logistics ระบบศูนย์จัดส่งอาหาร ระบบบัญชีระบบ
คอมพิวเตอร์เครือข่ายที่ดีอย่างมีระบบ

02 ทาง MK มีการใช้ใช้หุ่นยนต์ 530 ตัว เพื่อเสิร์ฟอาหารในสาขาตัวเองและร้านอื่น ๆ
ในเครือโดยเราไม่ต้องกังวลว่าหุ่นยนต์จะเสิร์ฟรายการอาหารผิดโต๊ะเพราะแต่ละตัวได้รับ
การวางโปรแกรมอย่างแม่นยำและหุ่นยนต์ทุกตัวจะใช้เทคโนโลยี LiDAR ที่สามารถเรียนรู้
ตำแหน่ง, ตรวจจับวัตถุ และสร้างเส้นทางการเดินได้เอง เสมือนรถยนต์ไร้คนขับอีกทั้งใน
ช่วงว่าง ๆ มันยังช่วยเก็บจาน และเรื่องอื่น ๆ ได้อีกด้วย

ด้านการบริการ

มีการให้บริการด้วยระบบ CALL CENTER สำหรับให้ลูกค้าสั่งอาหารผ่านทางโทรศัพท์
รวมถึงการสั่งอาหารผ่านเว็บไซต์ และบริการนำส่งถึงบ้านด้วยวิธีการที่เอ็ม เคได้ดึงเอา
เทคโนโลยีเข้ามาเพิ่มศักยภาพ ทำให้ร้านอาหารของคนไทยมีมาตรฐานเทียบเท่า
หรือดียิ่งกว่าร้านอาหารต่างชาติเสียอีก

ระบบ CRM หรือ ระบบ CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT คือ รูปแบบการบริหารที่ให้ความ
สำคัญเรื่องความสัมพันธ์ระหว่างองค์กรกับลูกค้า รวมไปถึงระหว่างองค์กรกับผู้ร่วมธุรกิจและผู้ขาย
ตัวอย่างเช่น ร้าน สุกี้ MK แสดงให้เห็นถึงการนำเอาความคิดด้าน CRM มาประยุกต์ใช้ โดยพัฒนา
และใช้วิธีการแบบพื้นฐานดั้งเดิมที่เน้นเรื่องรูปแบบการให้บริการที่มีคุณภาพ และการนำเทคโนโลยี
มาส่งเสริมการให้บริการเพื่อเพิ่มศักยภาพการแข่งขันให้สูงยิ่งขึ้นไปอีก

MK Online Delivery

Phone Number Download our App Our Location
บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป
1642 https://www.mk1642.com/ จำกัด (มหาชน)
ที่อยู่: 1200 ถ.เทพรัตน แขวงบางนาใต้
สามารถสั่งอาหารได้ 10:00 - 19:45 น. เขตบางนา กรุงเทพมหานคร 10260


Click to View FlipBook Version