CUISINE DES ÎLES MAHI MAHI - ROUGET 300G AL-0000061 MAHI MAHI - THON 340G AL-0000062 MAHI MAHI - VIVANEAU 300G AL-0000063 5€ ,19 2 BROCHETTES DE POISSONS EXOTIQUES DORADE CORYPHENE « MAHI MAHI » 17.30€/Kg - Origine : Océan Pacifique centre ouest -17% 6,29€ OFFRE VALABLE JUSQU’AU 5 SEPTEMBRE
IDÉE RECETTE : Rougail saucisse Pour 4 personnes : • 1kg de saucisses • 2pots de sauce rougail chaleur créole • 1oignon, 2 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Piquez les saucisses et mettez-les dans l’eau bouillante pendant 10 mn, dans une marmite. Videz la marmite. Réservez les saucisses. Faites-y chauffer de l’huile d’olive et faites revenir les oignons émincés et l’ail écrasé. Coupez les saucisses en tronçons, ajoutez-les aux oignons. Au bout de 5 mn ajouter la sauce rougail. Mélangez le tout puis laisser mijoter sur feu doux en ôtant le couvercle de temps à autre pour éliminer l’excès d’eau. Servez accompagné de riz. IDÉE RECETTE : Colombo de poulet Pour 4 personnes : • 800gr de filets de poulet • 1 pot de pate à colombo chaleur créole • 40cl de lait de coco • 1 oignon, 2 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Verser la pâte à Colombo délayée avec un peu d’eau, sur le poulet préalablement salé et poivré et laisser mariner au réfrigérateur. Dans une grande cocotte, faites revenir l’oignon émincé avec les gousses d’ail écrasées dans l’huile. Ajouter le poulet, le faire dorer sur toutes ses faces en ajoutant peu à peu le jus de macération. Laisser mijoter encore 15 min, toujours à couvert. Verser le lait de coco et laisser cuire encore 5 minutes, non couvert, à feu moyen. Rectifier l’assaisonnement et servir bien chaud avec du riz. Elevé en France AL-0007253 FILETS DE POULETS 8,99 LES VIANDES 9,99 3€ ,99 PRÉPARATION SAUCE CRÉOLE 500GR Origine : Vietnam 7.98€/Kg - AL-0003165 1€ ,99 CIVE COUPÉE 200 GR Origine : Vietnam 8.45€/Kg - AL-0001013 3€ ,59 PIMENTS DOUX VÉGÉTARIENS 200 GR Origine : France 17.95€/Kg - AL-0003019 3,99€ -10% 4€ ,89 COMBAVAS ENTIERS 200G Origine : Vietnam 27.45€/Kg - AL-0001177 Transformé en France AL-0006322 GROSSE SAUCISSE le kilo le kilo AJOUTEZ DE LA SAVEUR À VOS PLATS ! D’une saveur plus douce que l’oignon, la cive est une plante aromatique qui permet d’ajouter de la saveur à un plat cuisiné. Son goût puissant évoque à la fois le gingembre, la citronnelle et la coriandre. Variété de piment endémique des Antilles. Ce piment de petite taille est doux et très aromatique. Et, contrairement à bien d’autres variétés de piments : il ne pique absolument pas ! 5,49€ -10%
SAUCE CHIEN TRADITIONNELLE 210ML SAUCE CREOLINE FORTE OU DOUCE 210ML PÂTE DE CURRY 200G PÂTE A COLOMBO 200G PÂTE DE PIMENT ROUGE 100G L’accompagnement idéal pour agrémenter vos plats et leur donner la saveur des îles. Composée de 88% piment rouge fort entier. Mélange d’épices : coriandre, piment,ail et curcuma. Relève vos plats de légumes, de viande et de poisson Combinaison d’épices qui sert à préparer des mets à base de viande et de volaille, mais aussi des poissons et crustacés. Le citron est fraîchement pressé et l’oignon, l’ail, les herbes et le piment macèrent de façon à le parfumer. Parfait sur un poisson ou dans une marinade. Sauces faites avec du piment végétarien frais (recette douce) ou antillais (recette forte). Idéales pour grillades, viandes, poissons , sandwichs, salades. Origine : Guadeloupe 23.28€/Kg - AL-0003743 Origine : Guadeloupe 20.42€/Kg - AL-0003754 Origine : France 21.45€/Kg - AL-0002884 Origine : France 19.95€/Kg - AL-0002872 Origine : France 29.90€/Kg - AL-0002894 4€ ,89 5,39€ 4€ 3 ,29 € 2 ,99 € ,99 4€ ,29 4,59€ -9% -6% Légumes croquants marinés au vinaigre et aux épices. Recette 100% naturelle sans additifs. -13% 3€ ,99 ACHARDS DE LÉGUMES BIO 170G Origine : La Réunion 23.47€/Kg - AL-0000197 SAUCE ROUGAIL MARMITE BIO 180G Sauce prête à l’emploi à base de tomate, d’oignons et d’épices pour un délicieux rougail saucisse, pour napper une viande, un poisson, des légumes ou des féculents. Origine : France 19.94€/Kg - AL-0003789 3€ ,59 3,99€ -10% SAUCE ROUGAIL 380G Origine : France 8.13€/Kg - AL-0003788 Un classique de l’île de la Réunion, la sauce rougail est un mijoté de sauce tomate, ail, échalotes, piments. 3€ ,39 3,79€ -10% ACHARDS DE LÉGUMES 200G Spécialité réunionnaise mélange de légumes hachés en julienne, blanchis, assaisonnés et vinaigrés. Origine : France 16.95€/Kg - AL-0000198 4,59€ 3€ ,09 3,49€ -11%
16€ ,99 GAMBAS GÉANTES CRUES SAUVAGES 4/7 PIÈCES 500G Origine : Océan Indien 33.98€/Kg - AL-0001861 12€ ,49 GROSSES GAMBAS CRUES SAUVAGES 7/10 PIÈCES 500GR Origine : Océan Indien 24.98€/Kg - AL-0001854 14,39€ 9€ ,89 QUEUES DE GAMBAS CRUES SAUVAGES ARGENTINE 300G Origine : Atlantique sud ouest 32.97€/Kg - AL-0003240 -10% 10,99€ 6€ ,89 CREVETTES CRUES DECORTIQUÉES SAUVAGES 30/50 PIECES 320GR Origine : Océan Indien 21.53€/Kg - AL-0001303 -10% -13% 7,69€ Chair ferme et iodée, idéal en grillade ! 8€ ,99 POISSONS PERROQUETS ENTIERS 800GR Origine : Océan Pacifique Centre Ouest 11.24€/Kg - AL-0003086 1 11€ ,99/KG CARANGUE JAUNE ENTIERE 1,5 A 3 KG Origine : Océan Pacifique Centre Ouest - AL-0000826 2 9€ ,99/KG BARRACUDA ENTIER 1 A 2 KG Origine : Océan Pacifique Centre Ouest - AL-0000433 3 1 2 3 POISSONS ENTIERS À GRILLER ! LES GAMBAS -10% 9,99€
13€ ,99 PAVES DE DORADE CORYPHENE «MAHI MAHI» AVEC PEAU 1KG Origine : Océan Indien Est 13.99€/Kg - AL-0002903 DARNES DE MAHI MAHI 4/6 PIÈCES 800G Océan Pacifique Sud Est 12.49€/Kg - AL-0006481 25€ ,49 GRANDS STEAKS D’ESPADON AVEC PEAU 1KG Océan pacifique centre ouest 25.49€/Kg - AL-0001927 3 PAVÉS DE VIVANEAUX 450G Océan Pacifique Centre Ouest 19.98€/Kg - AL-0006456 PAVÉS DE MEROU AVEC PEAU 1KG Océan pacifique centre ouest 15.99€/Kg - AL-0006057 LES POISSONS 3€ ,59 BICHIQUES 225G Origine : Océan Pacifique centre ouest 15.96€/Kg - AL-0006455 15€ ,99 -11 17,99€ % 8€ ,99 9€ ,99 STEAK DE MARLIN SANS PEAU 450G Océan pacifique 21.09€/Kg - AL-0008440 9€ ,49 3,99€ -10%
2€ ,85 Existe aussi aux saveurs goyave, mangue, passion, orange-passion, cocktails de fruits, ananas. 1€ ,79 SCHWEPPES COCO 50CL Origine : Guadeloupe 3.18€/L - AL-0003859 Boisson gazeuse rafraîchissante saveur noix de coco Recettes avec du pur jus de fruits, de nectars, de rhum agricole AOC, de sirop de canne et d’épices et de vanille Bourbon 3€ ,59 8€ ,99 RILLETTES CRÉOLES 90G COEUR DE MARLIN FUMÉ 200G Recettes exotique à base de poissons, de citron, légèrement pimentées. Idéal apéritif ou en salades. 39.88€/Kg - AL-0003380 A déguster à l’apéritif sur des tranches de pain ou dans une salade de la mer. Existe aussi en thon germon fumé. Origine : Océan Indien 44.50€/Kg - AL-0001042 PRÉPARATION POUR ACCRAS DE MORUE 100G Origine : France 28.5€/Kg - AL-0002871 Ajoutez un peu d'eau et le tour est joué ! Thon, Crabe, Dorade, Sardine L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ À CONSOMMER AVEC MODÉRATION 3€ ,49 NECTAR DE FRUITS 1L- MARTINIQUE Origine : Martinique - 3.69€/L - AL-0002597 -5% -10% Origine : France 17.32€/L AL-0003053 PLANTEUR ORIGINAL PAPYZOUK 75CL MANGUE OU PASSION 12€ ,99 13,99€ -7 BOISSONS % DES ÎLES Couleur : Blonde Style : Lager Goût : Saveurs de céréales, de malt, de maïs et de fruits. Ile Maurice PHOENIX 33CL -9% 6€/Lt - AL-0000498 1,99 2,19€ Couleur : Blonde Style : Pale Lager Goût : Saveurs douces et rondes, légère amertume. Tahiti HINANO 33CL 7.55€/Lt - AL-0002003 2,49 2,79€ -10% Couleur : Blonde Style : Pilsner Goût : Saveurs de céréales, de malt, d’épices et de houblon. Ile de la Réunion DODO BOURBON 33CL 6.03€/Lt - AL-0000492 1,99 Couleur : Blonde Style : Lager Goût : Bel équilibre entre malts et houblons, amertume légère. Guadeloupe CORSAIRE 33CL 5.12€/Lt - AL-0000503 1,99 LA CAVE À BIÈRE 3,69€ -9 2,19€ % 3,19€
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ À CONSOMMER AVEC MODÉRATION RHUM ELEVE SOUS BOIS JM FUMEE VOLCANIQUE 49% 70CL Origine Martinique 57.12€/L - AL-0006599 42,99 Rhum Elevé sous Bois 12 à 14 mois en fûts de Bourbon Brûlage extrême des fûts au sein même de la tonnelerie de la distillerie J.M Profil aromatique intense DISTILLERIE J.M. RHUM VIEUX JM VSOP 4 ANS 43° 70CL Origine Martinique 71.41€/L - AL-0006596 49,99 Le rhum AOC Martinique JM VSOP dévoile un profil enivrant autour de parfums boisés, de notes d’épices et de saveurs de fruits confits.. Se déguste sec. 53,99€ LES RHUMS RHUM VIEUX HSE VO 42° 70CL Fabriqué en Martinique 55€/L - AL-0007904 38,50 Rhum AOC agricole aux subtils arômes d’épices, vieilli plus de 3 ans en fûts de chêne. Se déguste sec avec ou sans glaçon. RHUM TRÈS VIEUX HSE VSOP 45° 70CL Fabriqué en Martinique 75.7€/L - AL-0007905 52,99 Rhum AOC agricole très vieux issu de l’assemblage de rhums vieux de 3 à 6 ans. Ses notes boisées se mêlent amoureusement aux arômes fruités typiques martiniquais. Idéal apéritif ou digestif. RHUM HSE NOUVEAU NOUVEAU HABITATION CLEMENT RHUM CLEMENT CANNE BLEUE 2022 BLANC 50° 70CL Fabriqué en Martinique 57.12€/L - AL-0008177 39,99 Une expérience gustative marquée par des notes fraîches et acidulées de citron Yuzu et nuancées par des notes florales de miel. en traditionnel Ti’Punch ou dans vos cocktails les plus originaux. NOUVEAU RHUM CLEMENT AOC VSOP 40° 70CL Fabriqué en Martinique 57.12€/L - AL-0007710 Rhum vieux agricole AOC a vieilli patiemment pendant 4 ans minimum dans des fûts de chêne. Il vous surprendra par sa complexité aromatique. Se déguste sec. RHUM VIEUX CLEMENT XO 6ANS 42% 70CL Fabriqué en Martinique 107.12€/L - AL-0007150 74,99 Vieilli un minimum de 6 années à l’Habitation Clément, il développe des arômes d’amandes grillées, d’épices et de poivres, et se distingue par des notes boisées très intenses. Se savoure sec. NOUVEAU LE LEXIQUE DES ÂGES Very Special (VS) : vieillis + de 2 ans Very Old (VO) : vieillis + de 3 ans Very Special Old Pale (VSOP) : vieillis + de 4 ans Hors d’âge, Extra Old (XO) : vieillis + de 6 ans Millésimé : de 15 à 70 ans LES DIFFÉRENTS RHUMS BLANC Les rhums blancs sont les rhums les plus jeunes. AMBRÉ Les rhums ambrés ont reposé entre 12 et 24 mois en fûts de chêne. LES RHUMS VIEUX Ils sont vieillis au minimum 3 ans en fûts de chêne. Le rhum circule à l’intérieur de la fibre du bois et se gorge de tanin, ce qui lui confère une robe boisée et une grande subtilité aromatique. NOUVEAU 42,99€ -7% -7% DE MARTINIQUE 39,99 42,99€ -7%
CUBES D’ESPADON 500 G CUBES DE THON 720G Origine : Océan Indien 15.98€/Kg - AL-0001358 Origine : Océan pacifique 11.10€/Kg - AL-0008441 7€ ,99 9,99€ -20% Pour votre santé pratiquez une activité physique régulière : www.mangerbouger.fr Tous les prix et les offres promotionnelles indiqués sont valables jusqu’au 5 septembre 2023. Si malgré nos précautions, il venait à manquer certains articles, nous nous engageons à vous procurer le même article ou équivalent aux prix et aux conditions annoncés si vous passez commande au plus tard le 5 septembre 2023. Photos non contractuelles. Toutes nos ambiances sont des suggestions de présentation. Credit photo : Istock. CUISINE DES ÎLES CUBES DE POISSON POUR PRÉPARER VOS BROCHETTES EXOTIQUES 7€ ,99 9,99€ -20% 5€ ,35 5,79€ -7% SAUCE CREOLINE DAME BESSON 370ML Origine : Guadeloupe 14.45€/L - AL-0003753 5€ ,69 6,39€ -10% GAMBAS CRUES SAUVAGES 16/20 PIECES 400G Origine : Océan Indien 14.23€/Kg - AL-0001851 8€ ,99 9,99€ -10% STEAK DE THON 500G Origine : Océan Pacifique Centre Ouest 17.98€/Kg - AL-0004084 Ne pas jeter sur la voie publique. Cabesto - SAS au capital social de 13 093 205€ -RCS Marseille 444 761 498 Graphisme : Comm’ Cabesto