ชุดกิจกรรมที่ 2 การค้นพบสารพันธุกรรม

ชดุ กิจกรรมท่ี 2 การคน้ พบสารพันธุกรรม 1

นายวนั ชยั นราวงษ์ โรงเรยี นบ้านนา “นายกพทิ ยากร”

ชุดกจิ กรรมท่ี 2 การคน้ พบสารพันธุกรรม 2

คำนำ

ชุดกิจกรรมการเรยี นรเู้ ร่อื ง ยีนและโครโมโซม จัดทาขึ้นเพ่ือใช้ประกอบกิจกรรมการจัดการ
เรยี นรู้ รายวชิ าชีววทิ ยา 2 รหสั วิชา ว30242 ระดบั ชน้ั มธั ยมศึกษาปีที่ 4 โดยชุดกิจกรรมการเรียนรู้
เลม่ น้ี เป็นเอกสารทเ่ี น้นผเู้ รียนเปน็ สาคญั ซึ่งนักเรยี นสามารถศึกษาหาความรู้ได้ด้วยตนเอง ผู้จัดทา
ได้จัดทาข้ึนตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาข้ันพื้นฐาน พุทธศักราช 2561 เอกสารประกอบการ
เรียนเล่มน้ี ประกอบด้วยใบความรู้ ใบกิจกรรม แบบทดสอบก่อนเรียน – หลังเรียน และมี
ภาพประกอบทีช่ ัดเจน ตรงตามเนอ้ื หา ชดุ กิจกรรมการเรียนรู้ มจี านวน 6 เลม่ ประกอบดว้ ย

ชดุ กจิ กรรมที่ 1 การถา่ ยทอดยนี และโครโมโซม
ชุดกิจกรรมท่ี 2 การค้นพบสารพันธุกรรม
ชุดกจิ กรรมที่ 3 โครโมโซม
ชดุ กจิ กรรมที่ 4 องคป์ ระกอบและโครงสรา้ งทางเคมีของ DNA
ชุดกิจกรรมที่ 5 สมบัติของสารพนั ธกุ รรม
ชุดกิจกรรมที่ 6 มวิ เทชัน
ในชุดกิจกรรมเล่มนี้เป็นชุดกิจกรรมที่ 2 การค้นพบสารพันธุกรรม โดยมีเน้ือหาเกี่ยวกับ
ประวัติการค้นพบสารพันธุกรรมของนักวิทยาศาสตร์ โดยมุ่งเน้นให้นักเรียนเกิดการคิดและพัฒนา
ความรู้ ความเขา้ ใจ
ชุดกิจกรรมน้ีประกอบด้วยคาแนะนาในการใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ มาตรฐานการเรียนรู้
ผลการเรียนรู้ สาระการเรยี นรูแ้ กนกลาง จุดประสงค์การเรียนรู้ แบบทดสอบก่อนเรียน ใบความรู้
ใบกิจกรรม แบบทดสอบหลังเรียน ใบเฉลยแบบทดสอบก่อนเรียนและหลงั เรยี น
ผู้จัดทาหวังเป็นอย่างย่ิงว่าชุดกิจกรรมเล่มน้ี จะเป็นประโยชน์ต่อนักเรียน ครูผู้สอนและ
ผู้สนใจโดยท่ัวไป ส่งเสริมให้เกิดความเข้าใจ สนใจที่จะเรียนรู้ มีความมุ่งมั่นและมีความสุข
ในการศกึ ษาคน้ คว้าทางดา้ นวชิ าชวี วิทยาต่อไป

วนั ชยั นราวงษ์

นายวันชยั นราวงษ์ โรงเรยี นบา้ นนา “นายกพิทยากร”

ชดุ กิจกรรมที่ 2 การค้นพบสารพันธุกรรม 3

สำรบัญ

คานา……………………………………………………………………………………………………………………. หนา้
สารบญั ………………………………………………………………………………………………………………… ก
สารบัญภาพ......................................................................................................................... ข
ผังมโนทัศนช์ ดุ กิจกรรมการเรียนรู้เร่ือง ยีนและโครโมโซม…………………………………………… ค
ผงั มโนทัศน์เร่อื ง ยนี และโครโมโซม………………………………………………………………………….. 1
คาชแ้ี จง……………………………………………………………………………………………………………….. 2
คาแนะนาในการใชช้ ุดกิจกรรมการเรียนรู้………………………………………………………………… 3
มาตรฐานการเรยี นรู้ ผลการเรียนรู้ จุดประสงค์การเรียนรู้………………………………………. 4
แบบทดสอบก่อนเรยี น......................................................................................................... 5
กระดาษคาตอบ แบบทดสอบกอ่ นเรียน.............................................................................. 6
ใบความรู้ที่ 2 การค้นพบสารพนั ธกุ รรม.............................................................................. 9
ใบกจิ กรรมท่ี 2.1 การค้นพบสารพันธกุ รรม......................................................................... 10
ใบกิจกรรมที่ 2.2 แนวทางการค้นพบสารพันธกุ รรม........................................................... 15
แบบทดสอบหลงั เรยี น......................................................................................................... 17
กระดาษคาตอบแบบทดสอบหลังเรยี น................................................................................ 20
บรรณานกุ รม....................................................................................................................... 23
แหลง่ ขอ้ มูลอ้างองิ ภาพประกอบ.......................................................................................... 24
ภาคผนวก............................................................................................................................ 25
เฉลยแบบทดสอบก่อนเรียน................................................................................................ 28
เฉลยแบบทดสอบหลงั เรียน................................................................................................. 29
เฉลยใบกิจกรรมที่ 2.1 การค้นพบสารพันธกุ รรม................................................................ 30
แนวคาตอบใบกิจกรรมที่ 2.2 แนวทางการคน้ พบสารพันธุกรรม........................................ 31
33

นายวันชัย นราวงษ์ โรงเรยี นบา้ นนา “นายกพทิ ยากร”

ชดุ กจิ กรรมท่ี 2 การค้นพบสารพันธุกรรม 4

สำรบญั ภำพ

ภาพท่ี หน้า
2-1 F.Miescher………………………………………………………………………………………….… 10
2-2 Robert Feulgen ……………………………………………………………………………..….. 10
2-3 กรฟิ ฟทิ (F. Griffith)........................................................................................... 11
2-4 การทดลองของกริฟฟทิ ………………………………………………………………………….. 11
2-5 เอเวอรยี ์ ซี แมคลอยด์ และ เอม็ แมคคาร์ที……………………………………………. 12
2-6 การทดลองของแอเวอรี ซี แมคลอยด์ และ เอม็ แมคคาร์ที .............................. 13
2-7 แสดงการพิสูจนว์ ่าอาร์เอน็ เอเปน็ สารพันธกุ รรมโดยใชไ้ วรัสทที่ าใหเ้ กดิ โรค
ใบดา่ งในยาสูบ................................................................................................... 14

นายวันชัย นราวงษ์ โรงเรียนบา้ นนา “นายกพทิ ยากร”

ชดุ กจิ กรรมท่ี 2 การค้นพบสารพันธุกรรม 5

ผงั มโนทศั น์ชุดกจิ กรรมกำรเรยี นรู้
เรือ่ งยนี และโครโมโซม

ชุดกิจกรรมท่ี 3 ชดุ กจิ กรรมท่ี 4
โครโมโซม องคป์ ระกอบและ
โครงสรำ้ งทำงเคมขี อง

DNA

ชดุ กิจกรรมที่ 2 ชดุ กจิ กรรมกำร ชดุ กิจกรรมท่ี 5
กำรค้นพบสำร เรียนรู้เร่ือง สมบัตขิ องสำร

พนั ธุกรรม ยนี และโครโมโซม พันธุกรรม

ชดุ กจิ กรรมท่ี 1 ชดุ กจิ กรรมท่ี 6
กำรถำ่ ยทอดยนี มิวเทชัน
และโครโมโซม

นายวนั ชัย นราวงษ์ โรงเรียนบา้ นนา “นายกพทิ ยากร”

ชุดกจิ กรรมที่ 2 การคน้ พบสารพันธกุ รรม 6

ผังมโนทัศน์
เรือ่ งยนี และโครโมโซม

ยนี และ
โครโมโซมควบคุม

กำรถ่ำยทอดลักษณะทำงพันธุกรรม

ผ่านทาง

ดีเอน็ เอ

มี หากเปลี่ยนแปลง

รหัสพันธกุ รรม เกดิ มวิ เทชัน

ส่งผ่านทาง เกิด

กำรสงั เครำะหโ์ ปรตีน เพอื่ mRNA เฉพำะจดุ

โปรตีนท่เี ป็น ได้ ประกอบด้วย ระดับโครโมโซม
องค์ประกอบ
ของเน้ือเยือ่ โปรตนี เอนไซม์ พอลนิ ิวคลีโอไทด์ ประกอบด้วย
1 สำย
ควบคมุ พอลนิ วิ คลโี อไทด์ 2 สำย
ประกอบดว้ ย
เมแทบอลซิ มึ ประกอบด้วย
ไรโบนิวคลโี อไทด์
สง่ ผลต่อ ดีออกซไี รโบนิวคลีโอไทด์

แสดง ลักษณะสง่ิ มชี ีวติ

นายวนั ชัย นราวงษ์ โรงเรยี นบ้านนา “นายกพทิ ยากร”

ชดุ กิจกรรมที่ 2 การคน้ พบสารพนั ธุกรรม 7

คำชแี้ จง

ชดุ กิจกรรมการเรียนรเู้ รอ่ื ง ยนี และโครโมโซม วิชา ว30242 ชีววทิ ยา 2 ชน้ั มัธยมศึกษาปีที่ 4
ได้จัดทาข้ึนเพื่อใช้เป็นนวัตกรรมประกอบการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ประกอบการแก้ไขปัญหา
การเรียนรูว้ ชิ าชวี วทิ ยา 2 ของนักเรยี นชัน้ มัธยมศึกษาปีท่ี 4 มีมาตรฐานการเรียนรู้ สาระการเรียนรู้
และผลการเรยี นรู้ ตามหลกั สูตรแกนกลางการศกึ ษาขัน้ พื้นฐาน พุทธศักราช 2561 มีการจัดกิจกรรม
การเรียนรู้อย่างเป็นระบบตามขั้นตอนการเรียนรู้จากง่ายไปหายาก ซ่ึงนักเรียนสามารถเรียนรู้
ดว้ ยตนเอง โดยมคี รูเป็นผู้แนะนา และให้คาปรกึ ษาแก่นักเรยี น

ชุดกิจกรรมการเรยี นรู้เรือ่ ง ยนี และโครโมโซม วิชา ว30242 ชีววิทยา 2 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่
4 เลม่ น้ี คอื ชดุ กิจกรรมท่ี 2 การคน้ พบสารพันธุกรรม ประกอบด้วยสาระที่ควรรู้ ดังน้ี

ลำดบั ที่ เรือ่ ง

1. ใบความรทู้ ่ี 2 การคน้ พบสารพนั ธกุ รรม
2. ใบกิจกรรมท่ี 2.1 การคน้ พบสารพันธุกรรม
3. ใบกิจกรรมที่ 2.2 แนวทางการคน้ พบสารพนั ธุกรรม

นายวันชยั นราวงษ์ โรงเรียนบา้ นนา “นายกพทิ ยากร”

ชุดกิจกรรมท่ี 2 การคน้ พบสารพันธุกรรม 8

คำแนะนำในกำรใช้
ชดุ กจิ กรรมกำรเรยี นรู้

ชดุ กจิ กรรมการเรยี นรเู้ รื่อง ยีนและโครโมโซม วชิ า ว30242 ชีววทิ ยา 2 ช้ันมัธยมศกึ ษาปีที่ 4
ชดุ กจิ กรรมที่ 2 การค้นพบสารพันธุกรรมเลม่ น้ี มคี าแนะนาในการใช้ดังน้ี

1. ให้นักเรียนอา่ นคาแนะนาในการใชช้ ดุ กจิ กรรมการเรียนรใู้ ห้เขา้ ใจ
2. นักเรยี นต้องปฏิบตั ติ ามคาแนะนาอย่างเครง่ ครัด
3. ข้นั ตอนการศึกษาชดุ กจิ กรรมการเรียนรู้ นักเรียนควรปฏิบัตดิ งั นี้

3.1 ศึกษามาตรฐานการเรยี นรู้ สาระการเรยี นรแู้ กนกลาง และจุดประสงค์
การเรียนรูข้ องชุดกิจกรรมเล่มน้ี

3.2 ทาแบบทดสอบก่อนการเรยี นรแู้ ลว้ ตรวจคาตอบจากใบเฉลยคาตอบและ
รวมคะแนนการทดสอบไว้ เพ่อื เปรยี บเทยี บกับคะแนนทไ่ี ดจ้ ากการทดสอบหลังการเรยี นรู้

3.3 ศึกษาใบความรู้และปฏบิ ัติตามกิจกรรมท่ีให้ไว้ในชุดกิจกรรมการเรียนรู้
ทกุ ชดุ กจิ กรรมตามลาดบั หากไม่เข้าใจใหท้ บทวนใหม่หรือปรึกษาครผู ู้สอน

3.4 เมอ่ื นักเรียนปฏิบัติตามข้ันตอนดังกลา่ วมาแล้ว นกั เรียนสามารถประเมนิ ผล
การเรียนรขู้ องตนเองได้ โดยทาแบบทดสอบหลงั เรยี นรูแ้ ลว้ ตรวจคาตอบดว้ ยใบเฉลยคาตอบหลังเรียน

3.5 นักเรยี นนาคะแนนที่ไดม้ าเปรยี บเทยี บกับคะแนนจากแบบทดสอบกอ่ น
การเรียนรู้ นักเรยี นจะทราบความกา้ วหน้าของตนเองในการเรยี นชุดกจิ กรรมการเรยี นรนู้ ้ี และ
หากผลการศกึ ษาทีไ่ ดย้ งั ไมด่ เี ท่าท่คี วร นกั เรียนสามารถศกึ ษาทบทวนบทเรียนอีกครงั้ ได้

4. นกั เรียนควรศกึ ษาและทากิจกรรมด้วยความต้ังใจ
5. นกั เรียนควรใหค้ วามร่วมมอื ในการทากจิ กรรมกลมุ่ อยา่ งเต็มความสามารถ

นายวนั ชัย นราวงษ์ โรงเรยี นบา้ นนา “นายกพทิ ยากร”

ชดุ กจิ กรรมท่ี 2 การคน้ พบสารพันธกุ รรม 9

สำระกำรเรยี นรู้

สำระชวี วิทยำ
เข้าใจการถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรม การถ่ายทอดยีนบนโครโมโซม สมบัติและหน้าที่

ของสารพันธุกรรม การเกิดมิวเทชัน เทคโนโลยีทางดีเอ็นเอ หลักฐานข้อมูลและแนวคิดเกี่ยวกับ
วิวัฒนาการของส่ิงมีชีวิต ภาวะสมดุลของฮาร์ดี-ไวน์เบิร์ก การเกิดสปีชีส์ใหม่ ความหลากหลายทาง
ชีวภาพ กาเนดิ ของส่ิงมีชีวิต ความหลากหลายของสิ่งมีชีวิต และอนุกรมวิธาน รวมท้ังนาความรู้ไปใช้
ประโยชน์

ผลกำรเรยี นรู้

สืบคน้ ข้อมลู วิเคราะห์ อภิปราย และสรปุ ผลการทดลองของนักวทิ ยาศาสตร์ เพ่ือนาไปสู่
การค้นพบสารพันธุกรรม รวมถงึ อธบิ ายและสรปุ ไดว้ ่า ยีนเปน็ ส่วนหนึง่ ของดีเอน็ เอที่ควบคมุ ลักษณะ
ทางพนั ธุกรรม และดีเอ็นเออยูท่ โ่ี ครโมโซม

จดุ ประสงค์กำรเรียนรู้
ด้ำนควำมรู้ นักเรยี นสามารถ
1. สบื ค้นขอ้ มูล วิเคราะห์ อภปิ ราย และสรปุ ผลการทดลองของนกั วิทยาศาสตร์

เพ่ือนาไปสู่การค้นพบสารพันธกุ รรม
2. อธิบายและสรปุ ได้วา่ ยีนเป็นสว่ นหน่ึงของดีเอน็ เอท่คี วบคมุ ลักษณะทาง

พันธุกรรม และดีเอ็นเออยูท่ โี่ ครโมโซม
ด้ำนทักษะ/กระบวนกำร นักเรียนสามารถ
3. ส่อื สาร และแลกเปล่ยี นความรูก้ บั นกั เรยี นคนอ่ืน
ดำ้ นคุณลกั ษณะอันพึงประสงค์
4. มวี ินยั
5. มุ่งมัน่ ในการทางาน
6. มีจิตสาธารณะ

สมรรถนะสำคัญของผูเ้ รยี น
1. ความสามารถในการส่อื สาร
2. ความสามารถในการคดิ
3. ความสามารถในการแกป้ ญั หา

นายวนั ชัย นราวงษ์ โรงเรยี นบ้านนา “นายกพทิ ยากร”

ชดุ กิจกรรมท่ี 2 การค้นพบสารพนั ธุกรรม 10

แบบทดสอบกอ่ นเรยี น

ชดุ กจิ กรรมกำรเรยี นรู้ เร่ือง ยีนและโครโมโซม
วชิ ำ ว30242 ชีววิทยำ 2 ชั้นมธั ยมศกึ ษำปีที่ 4

ชุดกจิ กรรมท่ี 2 กำรคน้ พบสำรพนั ธุกรรม
จำนวน 10 ข้อ คะแนนเตม็ 10 คะแนน เวลำ 10 นำที

คำช้ีแจง

1. แบบทดสอบฉบับนี้เปน็ แบบเลอื กตอบ 4 ตวั เลอื ก
2. ให้เลอื กคาตอบทีเ่ หมาะสมท่ีสุดเพยี งคาตอบเดียว แลว้ ทาเครอ่ื งหมายกากบาท (×)

ลงในช่อง ก ข ค หรอื ง ในกระดาษคาตอบ

1. กาหนดให้การทดลองดงั นี้ นาแบคทเี รยี สายพันธุ์ S มาทาให้ตายดว้ ยความรอ้ น แล้วนามาเติมสาร

A B C และ D ลงในหลอดจากน้ันเติมแบคทีเรียสายพันธ์ุ R ทีม่ ชี วี ิต เม่อื นาส่วนผสมในหลอด

ทดลองไปเพาะเลยี้ งได้ผลดงั ตาราง

หลอดท่ี แบคทเี รยี สายพนั ธ์ุ S สารในหลอด แบคทเี รียสาย แบคทีเรยี ที่พบหลังจาก
ทีต่ ายแล้ว ทดลอง พันธุ์ R ท่ีมีชวี ิต เพาะเลย้ี ง

สายพันธุ์ S สายพันธ์ุ R

1+ A + ++

2+ B + ++

3+ C + -+

4+ D + ++

+ มสี าร - ไม่มีสาร

จากผลการทดลอง สารในหลอดทดลองข้อใดมสี มบัติเปน็ DNase

ก. A ข. B ค. C ง. D

นายวันชัย นราวงษ์ โรงเรยี นบา้ นนา “นายกพิทยากร”

ชดุ กจิ กรรมที่ 2 การคน้ พบสารพนั ธุกรรม 11

2. การทดลองในขอ้ ใดทาให้สรปุ ได้ว่า DNA เป็นสารพนั ธุกรรม

ก. การทดลองสกัดสารต่างๆ จากแบคทีเรยี สายพนั ธุ์ S ของ Avery และคณะ

ข. การค้นพบอตั ราสว่ นของเบสแตล่ ะชนิดใน DNA ของ Chargaff

ค. การศึกษาโครงสรา้ งของ DNA โดย X-ray diffraction โดย Rosalind franklin

ง. การทดลองฉีดแบคทีเรียท่ีทาใหเ้ กดิ โรคปอดบวมเขา้ ไปในหนขู อง Griffith

3. นกั วทิ ยาศาสตร์ทา่ นใดท่ีพบปรากฏการณ์ กระบวนการแปลงพนั ธ์ุ (Transformation)

ก. เอฟ มเิ ซอร์ (F. Miescher) ข. โรเบิร์ต ฟอยล์เกน (Robert Feulgen)

ค. เอเวอรีย์ (O. Avery) ง. กริฟฟิท (F. Griffith)

4. ทรานฟอรม์ ิงปรินซเิ พลิ (Transformingprinciple) ปจั จบุ นั คอื สารใด

ก. RNA ข. DNA

ค. DNA และ RNA ง. DNA และ Plasmid

5. เม่อื นาแบคทเี รยี นิวโมคอคคัสชนดิ C ซึง่ สามารถสรา้ งแคปซูลได้ และชนิด B ซ่งึ ไมส่ รา้ งแคปซลู

มาเลี้ยงในอาหารเล้ียงแบคทีเรยี ซงึ่ ทาใหป้ ราศจากเชอื้ แลว้ ปรากฏผลจากการทดลองในเวลา

ต่อมาเปน็ ดงั นี้

1. ชนิด C ที่ตายแล้ว ไม่มีการเจริญเติบโต

2. ชนดิ B ทยี่ ังมีชวี ติ อยู่ เจริญขยายพนั ธอ์ุ ย่างรวดเรว็

3. ชนดิ B ท่ียังมชี ีวติ อยู่กับชนดิ C ท่ีตายแลว้ ชนดิ B สร้างแคปซูลได้

จากการทดลองนี้สามารถต้งั สมมติฐานได้อย่างไร

ก. แคปซลู จาเป็นต่อการขยายพันธข์ุ องแบคทเี รีย

ข. อาหารที่เลย้ี งแบคทเี รยี นีเ้ หมาะกับแบคทเี รียชนิด B มากกวา่

ค. แบคทีเรยี ชนิด B นา่ จะรับสารบางอยา่ งจากชนดิ C ทีม่ ีผลตอ่ การสรา้ งแคปซลู

ง. ในอาหารเล้ยี งแบคทเี รียมสี ารท่ีทาใหแ้ บคทีเรยี B สร้างแคปซูลได้

6. เชื้อท่ีทาให้เกิดโรคใบด่างในตน้ ยาสบู มสี ารพันธุกรรมดังขอ้ ใด

ก. DNA ข. RNA

ค. Plasmid ง. DNA และ RNA

7. โรคชนิดใดทม่ี สี ารพันธกุ รรมเป็น RNA ทัง้ หมด

ก. ไข้หวดั ใหญ่ บาดทะยัก ข. กลาก เกลอ้ื น

ค. ไข้มาลาเรยี โรคเท้าชา้ ง ง. โรคเอดส์ ไข้หวดั ใหญ่

นายวนั ชยั นราวงษ์ โรงเรยี นบา้ นนา “นายกพิทยากร”

ชุดกิจกรรมท่ี 2 การค้นพบสารพันธุกรรม 12

8. ข้อใดต่อไปน้ีกล่าวถูกตอ้ ง

ก. ฟอยลเ์ กน พบวา่ DNA อยูท่ ่ีโครโมโซม

ข. โอทแี อเวอรีและคณะ สรุปไดว้ า่ DNA อย่ทู โ่ี ครโมโซม

ค. เอฟ กริฟฟิท พบวา่ ในนิวเคลียสมีสารทม่ี ไี นโตรเจนและฟอสฟอรสั เปน็ องค์ประกอบ

ง. เอฟ มิเชอร์ พบว่าแบคทีเรยี สายพนั ธ์ุท่ที าใหเ้ กดิ โรคท่ที าให้ตายด้วยความรอ้ น มีสาร

บางอยา่ งทไ่ี ปทาใหแ้ บคทเี รียสายพันธ์ุท่ไี ม่ทาให้เกิดโรค เป็นสายพันธุ์ทท่ี าให้เกิดโรคได้

9. หนว่ ยพนั ธุกรรมที่เมนเดลเรียกวา่ แฟกเตอร์ นั้น ปจั จุบันหมายถึงขอ้ ใด

ก. โครโมโซม ข. ยนี

ค. ดีเอ็นเอ ง. อารเ์ อน็ เอ

10. จากการทดลองนากง่ิ มะนาวมาเสียบก่ิงเข้ากับต้นส้มโอ ผลปรากฏว่าก่ิงมะนาวยังใหผ้ ลเป็นมะนาว

คงเดิม การทดลองนสี้ อดคลอ้ งกับการทดลองของบุคคลใด

ก. โรเบริ ์ต ฟอยล์เกน (Robert Feulgen)

ข. โอทีแอเวอรแี ละคณะ

ค. กรฟิ ฟทิ (F. Griffith)

ง. เอฟ มิเซอร์ (F. Miescher)

นายวนั ชัย นราวงษ์ โรงเรยี นบา้ นนา “นายกพทิ ยากร”

ชุดกิจกรรมท่ี 2 การคน้ พบสารพนั ธุกรรม 13

กระดำษคำตอบ

แบบทดสอบกอ่ นเรียน

ชุดกิจกรรมกำรเรยี นรเู้ รื่อง ยนี และโครโมโซม
วิชำ ว30242 ชีววิทยำ 2 ชน้ั มธั ยมศึกษำปที ี่ 4

ชุดกจิ กรรมท่ี 2 กำรคน้ พบสำรพันธุกรรม

ช่อื -สกลุ ……………………………………………………………… ช้ัน ม. 4/…... เลขท่ี ……….

ข้อ ก ตวั เลอื ก ง
ขค

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

คะแนนเต็ม 10 คะแนน
คะแนนที่ได้ ……………………….. คะแนน

นายวนั ชยั นราวงษ์ โรงเรียนบ้านนา “นายกพทิ ยากร”

ชุดกจิ กรรมท่ี 2 การคน้ พบสารพนั ธุกรรม 14

ใบควำมรู้ที่ 2
กำรคน้ พบสำรพนั ธกุ รรม

เพ่ือนๆ สงสยั ไหมว่ำนกั วทิ ยำศำสตร์แต่ละคน ใช้วธิ กี ำรอย่ำงไร เพอื่ ใหไ้ ด้มำ
ซง่ึ กำรคน้ พบสำรพนั ธกุ รรม เรำมำหำคำตอบกันเลย ลยุ ………

ประวัติกำรค้นพบสำรพันธกุ รรม

ในปี ค.ศ.1869 เอฟ มิเซอร์ (F. Miescher) ทาการสกัดสารเคมี
ออกจากนวิ เคลียสของเซลล์จากหนองที่เกิดจากแผลหรือฝี พบว่าเป็นสารท่ี
มีโมเลกุลขนาดใหญ่มีธาตุคาร์บอน (C) ไฮโดรเจน (H) ออกซิเจน (O)
ไนโตรเจน (N) และฟอสฟอรัส (P) เป็นองค์ประกอบ สารชนิดนี้ไม่ใช่โปรตีน
คาร์โบไฮเดรตหรือ ไขมัน เขาจึงตั้งช่ือสารใหม่น้ีว่า นิวคลีอิน (nuclein)
เน่ืองจากพบในนิวเคลียส ต่อมาอีก 20 ปี ได้มีการเปล่ียนช่ือใหม่ว่า กรด
นิวคลีอิก เนื่องจากมีผคู้ ้นพบว่าสารนี้มสี มบัติเป็นกรด

ภาพท่ี 2-1 F. Miescher

ที่มา : https://upload.wikimedia.org/wikipedia/
commons/b/bc/Friedrich_Miescher.jpg

ในปี ค.ศ.1914 โรเบิร์ต ฟอยล์เกน (Robert Feulgen) ได้
ค้นพบฟอยล์เกน รีแอคชัน (Feulgen reaction) คือการใช้สีย้อม
โครโมโซมดว้ ยสฟี ุคซนิ (fuchsin) ซึ่งมีสมบัติเป็นด่าง สีย้อมน้ีย้อมติด
DNA ให้สีแดง และเม่ือนาไปย้อมเซลล์ พบว่าติดท่ีนิวเคลียสและ
รวมตวั หนาแนน่ ทโ่ี ครโมโซม จึงสรปุ วา่ DNA อยูท่ ี่โครโมโซม

ภาพท่ี 2-2 Robert Feulgen

ทม่ี า : https://3emesvtcycle4.wordpress.com/le-vivant-et
-son-evolution/s4-nature-des-chromosomes/

นายวันชัย นราวงษ์ โรงเรยี นบา้ นนา “นายกพิทยากร”

ชุดกจิ กรรมที่ 2 การคน้ พบสารพนั ธกุ รรม 15

กำรทดลองทรำนสฟอร์เมชัน (Transformation) ในแบคทเี รีย

ในปี ค.ศ.1928 เฟรเดอริก กริฟฟิท (F. Griffith) นายแพทย์ชาว
อังกฤทาการทดลองโดยฉีดแบคทีเรีย Streptococcus pneumoniae
(หรือ Pneumococus sp.) 2 สายพันธุ์ โดยสายพันธุ์หนึ่งสร้างโคโลนี
ผวิ เรยี บ (Smooth) เรยี กว่าสายพันธ์ุ S แบคทีเรียชนิดน้ีทาให้เกิดโรคปอด
บวมในสัตว์ แบคทีเรียอีกสายพันธ์ุหนึ่งเป็นชนิดที่มีผิวโคโลนีขรุขระ
(Rough) เรียกว่าสายพันธ์ุ R แบคทีเรียชนิดน้ีไม่ทาให้เกิดโรคต่อสัตว์
เนื่องจากเซลลเ์ มด็ เลือดขาวสามารถทาลายได้

ภาพท่ี 2-3 กริฟฟทิ (F. Griffith)

ท่ีมา : http://www.metrolinanephrology.com/our-
providers/todd-griffith-md-mhs/

การทดลองของกริฟฟิ ท

ภาพที่ 2-4 การทดลองของกริฟฟิท

ทม่ี า : http://dnastructureandreplication.weebly.com/dna-experiments.html

นายวันชัย นราวงษ์ โรงเรียนบา้ นนา “นายกพทิ ยากร”

ชุดกิจกรรมท่ี 2 การคน้ พบสารพนั ธุกรรม 16

จากการทดลองของกรฟิ ฟทิ พบว่าเม่ือฉีดแบคทีเรียชนิด R หรือชนิด S ท่ีฆ่าด้วยความ
ร้อนแล้วเข้าไปในหนูพบว่าหนูไม่ตาย แต่เมื่อฉีดแบคทีเรียท่ีผสมระหว่างแบคทีเรียชนิด R ที่มี
ชีวติ กบั แบคทเี รยี ชนิด S ท่ีฆ่าด้วยความร้อนแลว้ พบว่าทาให้หนูตาย ซง่ึ ใหผ้ ลเช่นเดียวกับการฉีด
แบคทีเรียชนิด S ท่ียังมีชีวิตอยู่ แสดงให้เห็นว่ามีคุณสมบัติบางอย่างจากแบคทีเรียชนิด S ท่ี
ตายแล้วสามารถถ่ายทอดไปยังแบคทีเรียชนิด R และเมื่อตรวจเลือดของหนูทดลองพบว่า
แบคทีเรียทัง้ หมดเปน็ ชนิด S ท่ยี ังมีชีวิต ดังน้ันจงึ ไม่นา่ จะเปน็ การกลายพันธุ์ของแบคทีเรียชนิด
R แต่มสี ารบางอย่างของแบคทีเรียชนิด S ท่ีตายแล้วถูกถ่าย (transformed) สู่แบคทีเรียชนิด
R ทาให้กลายเป็นชนิด S และสามารถทาให้หนูเป็นโรคตาย กริฟฟิทต้ังชื่อสารน้ันว่า
ทรำนฟอรม์ ิงปรินซิเพลิ (Transformingprinciple)

กำรทดลองของเอเวอรียแ์ ละคณะ

ภาพท่ี 2-5 เอเวอรยี ์ ซี แมคลอยด์ และ เอ็ม แมคคาร์ที

ท่ีมา : http://biyolojidersim.com/canlilarin-yapisinda-bulunan-temel-bilesikler-5- nukleik-asitler/

ในปี ค.ศ. 1944 เอเวอรีย์ (O. Avery) ซี แมคลอยด์ (C. Macleod) และเอ็ม แมค
คาร์ที (M. Macarty) ทาการทดลองตอ่ จาก กรฟิ ฟิท ทาการทดลองโดยการแยกองค์ประกอบ
ตา่ ง ๆ ของแบคทเี รียชนิด S ออกเปน็ โปรตนี คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และกรดนิวคลีอิก จาก
การทดลองพบว่า กรดนิวคลีอิกเป็นสารประกอบที่ถูกถ่ายทอดไปสู่แบคทีเรียชนิด R ทาให้
แบคทเี รยี ชนิด R กลายเปน็ ชนิด S ตอ่ มาเอเวอรียแ์ ละคณะใชเ้ อนไซม์ทีม่ ีความจาเพาะในการ
สลายกรดนิวคลีอิกเพื่อวิเคราะห์ว่าดีเอ็นเอหรืออาร์เอ็นเอที่เป็น ทรานฟอร์มิง ปรินซิเพิล
(Transformingprinciple) พบวา่ เม่อื สลายกรดนิวคลีอิกด้วยเอนไซมท์ ่มี ีความจาเพาะ

นายวันชยั นราวงษ์ โรงเรยี นบา้ นนา “นายกพทิ ยากร”

ชดุ กิจกรรมที่ 2 การคน้ พบสารพันธกุ รรม 17

ภาพท่ี 2-6 การทดลองของแอเวอรี ซี แมคลอยด์ และ เอม็ แมคคารท์ ี

ท่ีมา : https://dnabioa.wikispaces.com/Oswald+Avery?responseToken=05bf268b297149
eb1148b8549e7aa6a08

ตอ่ การสลายอาร์เอ็นเอคือ ไรโบนิวคลีเอส (Ribonuclease ; RNase) แต่ไม่สลายดีเอ็นเอ พบว่า
ความสามารถในการถ่ายทอดลักษณะยังปรากฏอยู่ แต่เม่ือใช้เอนไซม์ท่ีสลายดีเอ็นเอคือ
ดีออกซีไรโบนิวคลีเอส (Deoxyribonuclease ; DNase) สลายดีเอ็นเอความสามารถในการ
ถ่ายทอดลักษณะจะหายไป ดังน้นั เขาจึงสรปุ ว่าสารพนั ธกุ รรมคอื ดีเอ็นเอ (DNA)

กำรค้นพบอำร์เอน็ เอ
(RNA)

ในปี ค.ศ. 1957 คอนแรต (H. Fraenkel Conrat) และซิงเยอร์ (B. Singer) ทาการทดลองใน
ไวรสั ทีท่ าให้เกดิ โรคใบด่างในยาสูบ (Tobacco mosaic virus, TMV) โดยการแยกองค์ประกอบไวรัส
และนาองค์ประกอบของไวรัสทแ่ี ยกได้ไปรวมเปน็ อนภุ าคไดใ้ หม่ในหลอดทดลองในการทดลองใช้ไวรัส
2 สายพันธ์ุ แยกองคป์ ระกอบของไวรสั แล้วนามาประกอบรวมเป็นอนุภาคไวรัสใหม่แต่ในการประกอบ
ทาการสลับระหว่างอาร์เอ็นเอของสายพันธ์ุที่ 1 (A) ผสมกับโปรตีนของสายพันธ์ุที่ 2 (B) และ

นายวนั ชัย นราวงษ์ โรงเรียนบ้านนา “นายกพิทยากร”

ชุดกจิ กรรมที่ 2 การคน้ พบสารพันธกุ รรม 18

อาร์เอ็นเอของสายพันธุ์ท่ี 2 (B) ผสมกับโปรตีนของสายพันธุ์ท่ี 1 (A) แล้วนาไวรัสที่ประกอบใหม่นี้
ไปบุกรกุ ใบยาสูบ พบว่าอนภุ าคไวรสั ทีเ่ กิดขึน้ ใหม่เป็นชนิดทสี่ ัมพนั ธ์กับชนดิ ของอาร์เอ็นเอซึ่งแสดงให้
เห็นว่า อาร์เอ็นเอเป็นสารพันธุกรรมไม่ใช่โปรตีน ผลการทดลองน้ีได้รับการยืนยัน เม่ือใช้เฉพาะ
อาร์เอ็นเอของไวรัส TMV ถูกับใบยาสูบ พบว่าใบยาสูบเกิดโรคใบด่าง และพบอนุภาคไวรัสท่ีมี
องคป์ ระกอบสมบรู ณค์ อื มีโปรตนี เปน็ เปลอื กหุ้มดว้ ย

ภาพที่ 2-7 แสดงการพสิ ูจน์ว่าอาร์เอน็ เอเป็นสารพันธุกรรมโดยใช้ไวรัสที่ทาให้เกดิ โรคใบดา่ ง
ในยาสูบ

ท่ีมา : http://bio3400.nicerweb.com/Locked/media/ch10/TMV_hybrid.html

เพื่อนๆ รู้ไหมว่ำสิง่ มชี ีวิตส่วนใหญ่มดี เี อ็นเอเปน็ สำรพนั ธุกรรม
ไวรัสบำงชนดิ มอี ำรเ์ อ็นเอเป็นสำรพนั ธุกรรม เช่น ไวรัสท่ที ำใหเ้ กดิ
โรคเอดส์ โรคซำร์ โรคอโี บลำ ไขห้ วดั ใหญ่ โรคโควิด – 19 เป็นต้น

นายวันชยั นราวงษ์ โรงเรียนบ้านนา “นายกพทิ ยากร”

ชุดกจิ กรรมที่ 2 การคน้ พบสารพันธุกรรม 19

ใบกจิ กรรมที่ 2.1
กำรค้นพบสำรพันธกุ รรม

ช่อื – สกลุ ……………………………………………………………………….. ช้นั ม. 4/………… เลขท…่ี …………
คำชี้แจง ใหน้ ักเรยี นตอบคาถามเก่ียวกบั การค้นพบสารพันธุกรรมใหถ้ ูกตอ้ ง

1. กาหนดให้การทดลองตอ่ ไปนี้

1.1 นกั เรียนจะอธิบายผลการทดลองนี้ว่าอย่างไร
……………………………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………..

1.2 นักเรยี นสามารถสรุปผลการทดลองได้อย่างไร
……………………………………………………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………………………………………………………..

นายวันชัย นราวงษ์ โรงเรยี นบา้ นนา “นายกพิทยากร”

ชดุ กิจกรรมท่ี 2 การคน้ พบสารพนั ธกุ รรม 20

2. กาหนดให้การทดลองตอ่ ไปน้ี

เพราะเหตุใดการทดลองน้จี งึ เติมเอนไซม์ RNase DNase และ โปรตีเอส ลงไปรวมกบั สาร
สกดั จากแบคทีเรยี สายพันธุ์ S จงอธิบาย
……………………………………………………………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………………………………………….…
………………………………………………………………………………………………………………………………………………

นายวนั ชัย นราวงษ์ โรงเรยี นบ้านนา “นายกพิทยากร”

ชุดกจิ กรรมที่ 2 การคน้ พบสารพนั ธุกรรม 21

ใบกิจกรรมท่ี 2.2
แนวทำงกำรคน้ พบสำรพันธกุ รรม

จุดประสงค์

1. สบื ค้นข้อมลู วิเคราะห์ อภิปรายและสรุปผลการทดลองของนักวทิ ยาศาสตรเ์ พ่ือนาไปสู่
การคน้ พบสารพนั ธกุ รรม

2. สรปุ ไดว้ ่าสว่ นของ DNA ทคี่ วบคมุ ลกั ษณะทางพันธกุ รรมเรียกวา่ ยนี และ DNA อย่ทู ่ี
โครโมโซม
วัสดุอุปก1ร.ณ/์ กลมุ่

1. ใบกจิ กรรมแนวทางการคน้ พบสารพันธุกรรม
2. ปากกาเมจิ

วิธกี ำรทำกจิ กรรม
1. นักเรียนตัวแทนกลุ่มรับชดุ อปุ กรณ์การทากจิ กรรมจากครู
2. นักเรยี นแต่ละกลุ่มรอฟังสัญญาณเรมิ่ ทากจิ กรรมจากครู เมื่อไดย้ นิ สัญญาณเร่ิมทากิจกรรม

นักเรียนแตล่ ะกล่มุ ลงมอื ทากจิ กรรมโดยอาศยั ขอ้ มลู ทไี่ ดจ้ ากการสืบค้นในใบความรู้ท่ี 2 การคน้ พบ
สารพันธุกรรม

3. นักเรยี นแต่ละกลมุ่ ระดมความคิดเกีย่ วกับเร่ืองทกี่ ลมุ่ ของตวั เองไดร้ ับมอบหมาย โดยให้
นักเรยี นออกแบบกิจกรรมเสมอื นว่ากลุ่มของตัวเองเปน็ นักวิทยาศาสตร์ท่านนนั้ ที่กาลังทาการทดลอง
เพ่อื ใหไ้ ดข้ อ้ สรปุ ตามทเี่ รียนมา

4. นกั เรียนและครูร่วมกันสรปุ ผลการทดลอง และอภปิ รายผลการทากิจกรรม

นายวันชยั นราวงษ์ โรงเรียนบา้ นนา “นายกพทิ ยากร”

ชดุ กจิ กรรมท่ี 2 การค้นพบสารพนั ธกุ รรม 22

แนวทำงกำรค้นพบสำรพนั ธกุ รรม

เอฟ กรฟิ ฟิท (F. Griffith)

ปญั หำ : …………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
สมมติฐำน : ...........................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................
กำรออกแบบกำรทดลอง : ………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
ผลกำรทดลอง : ………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
สรุปผลกำรทดลอง
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...

นายวันชยั นราวงษ์ โรงเรยี นบา้ นนา “นายกพทิ ยากร”

ชดุ กิจกรรมที่ 2 การคน้ พบสารพนั ธกุ รรม 23

แนวทำงกำรคน้ พบสำรพันธุกรรม

ปญั หำ : …………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
สมมตฐิ ำน : ...........................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................
กำรออกแบบกำรทดลอง : ………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
ผลกำรทดลอง : ………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………
สรุปผลกำรทดลอง
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………………………………...

นายวันชัย นราวงษ์ โรงเรยี นบ้านนา “นายกพิทยากร”

ชดุ กจิ กรรมท่ี 2 การคน้ พบสารพนั ธกุ รรม 24

แบบทดสอบหลงั เรยี น

ชุดกิจกรรมกำรเรยี นรู้ เรอ่ื ง ยีนและโครโมโซม
วิชำ ว30242 ชวี วิทยำ 2 ชัน้ มธั ยมศกึ ษำปที ่ี 4

ชดุ กิจกรรมท่ี 2 กำรค้นพบสำรพันธกุ รรม
จำนวน 10 ข้อ คะแนนเต็ม 10 คะแนน เวลำ 10 นำที

คำชีแ้ จง

3. แบบทดสอบฉบับนเ้ี ป็นแบบเลอื กตอบ 4 ตวั เลอื ก
4. ให้เลอื กคาตอบที่เหมาะสมที่สุดเพียงคาตอบเดยี ว แล้วทา

เครอื่ งหมายกากบาท (×) ลงในช่อง ก ข ค หรอื ง ในกระดาษคาตอบ

1. หนว่ ยพันธุกรรมท่เี มนเดลเรียกว่า แฟกเตอร์ นั้น ปจั จบุ นั หมายถงึ ขอ้ ใด

ก. ดเี อ็นเอ ข. อารเ์ อน็ เอ

ค. ยีน ง. โครโมโซม

2. นกั วิทยาศาสตร์ท่านใดที่พบปรากฏการณ์ กระบวนการแปลงพันธ์ุ (Transformation)

ก. กริฟฟิท (F. Griffith) ข. เอเวอรยี ์ (O. Avery)

ค. เอฟ มเิ ซอร์ (F. Miescher) ง. โรเบิร์ต ฟอยล์เกน (Robert Feulgen)

3. เมือ่ นาแบคทเี รียนิวโมคอคคัสชนดิ C ซึ่งสามารถสรา้ งแคปซลู ได้ และชนิด B ซึง่ ไม่สรา้ งแคปซลู

มาเล้ียงในอาหารเลีย้ งแบคทีเรีย ซง่ึ ทาใหป้ ราศจากเชอ้ื แลว้ ปรากฏผลจากการทดลองในเวลา

ต่อมาเปน็ ดงั น้ี

1. ชนดิ C ทตี่ ายแล้ว ไมม่ กี ารเจริญเติบโต

2. ชนดิ B ที่ยงั มชี ีวิตอยู่ เจรญิ ขยายพันธุ์อยา่ งรวดเรว็

3. ชนิด B ทย่ี ังมชี วี ติ อยู่กบั ชนดิ C ทตี่ ายแลว้ ชนิด B สรา้ งแคปซลู ได้

จากการทดลองนี้สามารถต้งั สมมติฐานได้อย่างไร

ก. อาหารที่เลยี้ งแบคทีเรยี นเี้ หมาะกบั แบคทีเรียชนดิ B มากกวา่

ข. แคปซูลจาเปน็ ตอ่ การขยายพันธข์ุ องแบคทเี รีย

ค. ในอาหารเล้ยี งแบคทีเรยี มีสารท่ีทาใหแ้ บคทเี รีย B สร้างแคปซลู ได้

ง. แบคทีเรียชนิด B นา่ จะรบั สารบางอยา่ งจากชนิด C ท่มี ีผลต่อการสร้างแคปซลู

นายวันชัย นราวงษ์ โรงเรียนบ้านนา “นายกพิทยากร”

ชุดกจิ กรรมท่ี 2 การค้นพบสารพนั ธกุ รรม 25

4. กาหนดให้การทดลองดงั น้ี นาแบคทีเรยี สายพันธุ์ S มาทาใหต้ ายดว้ ยความร้อน แลว้ นามาเตมิ สาร

A B C และ D ลงในหลอดจากน้นั เติมแบคทเี รยี สายพันธุ์ R ท่มี ชี ีวิต เมือ่ นาส่วนผสมในหลอด

ทดลองไปเพาะเล้ยี งได้ผลดงั ตาราง

หลอดที่ แบคทเี รียสายพันธุ์ S สารในหลอด แบคทีเรยี สาย แบคทเี รียท่พี บหลงั จาก
ทีต่ ายแล้ว ทดลอง พันธุ์ R ที่มชี ีวติ เพาะเล้ยี ง

สายพันธ์ุ S สายพันธ์ุ R

1+ A + ++

2+ B + -+

3+ C + ++

4+ D + ++

+ มสี าร - ไมม่ สี าร

จากผลการทดลอง สารในหลอดทดลองขอ้ ใดมสี มบัติเปน็ DNase

ก. A ข. B ค. C ง. D

5. ข้อใดต่อไปนก้ี ลา่ วถกู ต้อง

ก. โอทแี อเวอรีและคณะ สรปุ ได้วา่ DNA อยทู่ โ่ี ครโมโซม

ข. ฟอยล์เกน พบวา่ DNA อยู่ที่โครโมโซม

ค. เอฟ มิเชอร์ พบว่าแบคทเี รยี สายพันธุ์ที่ทาใหเ้ กดิ โรคทีท่ าให้ตายดว้ ยความรอ้ น มีสาร

บางอยา่ งที่ไปทาใหแ้ บคทีเรยี สายพันธ์ุที่ไมท่ าใหเ้ กดิ โรค เป็นสายพนั ธุ์ทที่ าใหเ้ กิดโรคได้

ง. เอฟ กริฟฟิท พบว่าในนวิ เคลยี สมีสารที่มไี นโตรเจนและฟอสฟอรัสเป็นองคป์ ระกอบ

6. การทดลองในขอ้ ใดทาใหส้ รุปได้ว่า DNA เปน็ สารพนั ธุกรรม

ก. การค้นพบอัตราสว่ นของเบสแต่ละชนดิ ใน DNA ของ Chargaff

ข. การศึกษาโครงสรา้ งของ DNA โดย X-ray diffraction โดย Rosalind franklin

ค. การทดลองฉีดแบคทเี รียท่ที าให้เกิดโรคปอดบวมเข้าไปในหนขู อง Griffith

ง. การทดลองสกัดสารตา่ งๆ จากแบคทเี รียสายพันธุ์ S ของ Avery และคณะ

7. ทรานฟอร์มิงปรนิ ซิเพิล (Transformingprinciple) ปจั จบุ นั คอื สารใด

ก. DNA ข. RNA

ค. DNA และ Plasmid ง. DNA และ RNA

นายวันชยั นราวงษ์ โรงเรยี นบ้านนา “นายกพิทยากร”

ชุดกจิ กรรมที่ 2 การค้นพบสารพนั ธุกรรม 26

8. เช้อื ท่ีทาให้เกดิ โรคใบด่างในต้นยาสูบมีสารพันธกุ รรมดังข้อใด

ก. Plasmid ข. DNA

ค. RNA ง. DNA และ RNA

9. จากการทดลองนากงิ่ มะนาวมาเสียบกงิ่ เข้ากบั ต้นส้มโอ ผลปรากฏว่ากิง่ มะนาวยังให้ผลเปน็ มะนาว

คงเดิม การทดลองนส้ี อดคลอ้ งกบั การทดลองของบุคคลใด

ก. กรฟิ ฟิท (F. Griffith)

ข. เอฟ มเิ ซอร์ (F. Miescher)

ค. โรเบริ ์ต ฟอยลเ์ กน (Robert Feulgen)

ง. โอทีแอเวอรแี ละคณะ

10. โรคชนิดใดท่ีมีสารพันธกุ รรมเป็น RNA ท้ังหมด

ก. โรคเอดส์ ไข้หวดั ใหญ่ ข. ไขม้ าลาเรีย โรคเท้าช้าง

ค. กลาก เกลอ้ื น ง. ไข้หวัดใหญ่ บาดทะยกั

นายวันชัย นราวงษ์ โรงเรียนบา้ นนา “นายกพทิ ยากร”

ชดุ กจิ กรรมที่ 2 การคน้ พบสารพันธุกรรม 27

กระดำษคำตอบ

แบบทดสอบหลงั เรยี น

ชุดกิจกรรมกำรเรยี นรเู้ รื่อง ยีนและโครโมโซม
วิชำ ว30241 ชีววิทยำ 1 ชน้ั มธั ยมศกึ ษำปที ่ี 4

ชุดกจิ กรรมท่ี 2 กำรคน้ พบสำรพันธกุ รรม

ช่อื -สกลุ ……………………………………………………………… ชั้น ม. 4/…... เลขที่ ……….

ข้อ ก ตัวเลอื ก ง
ขค

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

คะแนนเต็ม 10 คะแนน
คะแนนที่ได้ ……………………….. คะแนน

นายวนั ชยั นราวงษ์ โรงเรียนบา้ นนา “นายกพทิ ยากร”

ชุดกจิ กรรมที่ 2 การคน้ พบสารพันธกุ รรม 28

บรรณานุกรม

กิตติพฒั น์ อโุ ฆษกจิ . (2549). พันธุศำสตร์. กรงุ เทพฯ : สานักพมิ พม์ หาวทิ ยาลยั ธรรมศาสตร์.
ตรที พิ ย์ รัตนวรชัย. (2552). อณูพันธุศำสตร์เบื้องตน้ มหศั จรรย์ของดเี อ็นเอ. กรุงเทพฯ :

สานกั พมิ พแ์ ห่งจุฬาลงกรณม์ หาวทิ ยาลัย.
ปรชี า สุวรรณพินิจและนงลกั ษณ์ สวุ รรณพินิจ. (2553). ชวี วทิ ยำ 2. พมิ พค์ รัง้ ที่ 8. กรุงเทพฯ :

สานกั พมิ พแ์ ห่งจุฬาลงกรณ์มหาวทิ ยาลยั .
ยภุ า ผลโภค และคณะ. (2546). หลกั พนั ธุศาสตร์. กรุงเทพฯ : สมาคมพันธุศาสตร์แหง่ ประเทศไทย.
เศรษฐวัชร ฉ่าศาสตร.์ (2553). พันธศุ ำสตร์. เอกสารประกอบการเรียนการสอนวิชาพนั ธศุ าสตร์

มหาวทิ ยาลยั บูรพา
สถาบันส่งเสริมการสอนวทิ ยาศาสตร์และเทคโนโลยี. (2556). หนงั สอื เรยี นรำยวิชำเพม่ิ เตมิ

ชีววทิ ยำ เลม่ 4. พมิ พ์คร้ังท่ี 4. กรงุ เทพฯ : โรงพิมพ์ สกสค. ลาดพร้าว.
สมาน แกว้ ไวยทุ ธ. (2556). ชีววทิ ยา ม.6 เลม่ 5. พิมพค์ รั้งท่ี 2 . กรงุ เทพฯ : อมรการพมิ พ์.
สุภาลัย ไชตสุต. (2551). พนั ธศุ ำสตร์. พมิ พค์ รัง้ ที่ 2 . กรุงเทพฯ : สานักพมิ พ์ของมหาวิทยาลยั

รามคาแหง.
Cecie Starr. (2551). ชีววิทยำ 1. แปลโดย ทมี คณาจารย์ ภาควชิ าชีววทิ ยา

มหาวทิ ยาลยั ขอนแก่น. กรุงเทพฯ : เจเอสที พบั ลิชชิ่ง.

นายวนั ชัย นราวงษ์ โรงเรียนบ้านนา “นายกพิทยากร”

ชดุ กิจกรรมท่ี 2 การค้นพบสารพนั ธกุ รรม 29

แหลง่ ขอ้ มูลอำ้ งอิงภำพประกอบ

ภำพหน้ำปก
ภาพพน้ื หลงั . (ออนไลน)์ . เข้าถงึ ไดจ้ าก:

https://i.pinimg.com/originals/4d/f9/72/4df972468709971c2faf316dcedd69d
4.jpg (วันที่สืบค้นข้อมูล 26 มิถนุ ายน 2558)
ภาพดเี อ็นเอ. (ออนไลน์). เขา้ ถึงไดจ้ าก:
http://www.nuovapsicologiadisintesi.com/seminari/kryon-il-dna-e-lintenzione-
di-ascendere/ (วันทสี่ บื คน้ ขอ้ มลู 26 มิถนุ ายน 2558)
ภาพดเี อน็ เอ. (ออนไลน)์ . เขา้ ถงึ ได้จาก: https://www.pinterest.co.uk/pin/70437471672161/
(วันทส่ี ืบคน้ ขอ้ มูล 26 มิถนุ ายน 2558)
ภาพโครโมโซม. (ออนไลน์). เข้าถึงได้จาก:
https://www.youtube.com/watch?v=iaKPHn3Sk3Y (วันทสี่ ืบคน้ ข้อมลู 26
มิถุนายน 2558)
ภาพ X-ray diffraction. (ออนไลน์). เขา้ ถงึ ได้จาก:
http://dnaandsocialresponsibility.blogspot.com/2011/03/short-and-simple-ish-
guide-to-x-ray.html (วันทส่ี บื ค้นข้อมูล 26 มิถุนายน 2558)
ภำพพน้ื หลงั ในเอกสำร
ภาพพืน้ หลงั . (ออนไลน)์ . เขา้ ถงึ ไดจ้ าก:
https://www.vexels.com/vectors/preview/76582/spring-grass (วนั ท่ีสืบค้นข้อมูล
27 เมษายน 2558)
ภาพดีเอ็นเอ. (ออนไลน์). เข้าถึงไดจ้ าก: https://www.shutterstock.com/image-vector/dna-
strands-vector-76196551 (วันท่ีสบื ค้นข้อมลู 27 เมษายน 2558)
ภำพประกอบอื่นๆ
ภาพตน้ ไมด้ ีเอ็นเอ. (ออนไลน)์ . เข้าถึงไดจ้ าก: http://www.capturethebrilliance.com/your-
biological-clock/ (วันที่สบื คน้ ข้อมูล 28 เมษายน 2558)
ภาพดีเอน็ เอบรเิ วณหวั ขอ้ เร่ือง. (ออนไลน)์ . เข้าถึงไดจ้ าก :
https://manuelsolanos.wordpress.com/2014/09/25/creatividad-publicitaria-
adn-de-la-marca/ (วนั ท่ีสบื ค้นขอ้ มลู 28 เมษายน 2558)

นายวันชัย นราวงษ์ โรงเรียนบา้ นนา “นายกพิทยากร”

ชุดกิจกรรมท่ี 2 การคน้ พบสารพนั ธกุ รรม 30

ภาพพื้นหลังคาชี้แจง. (ออนไลน์). เขา้ ถงึ ข้อมลู ไดจ้ าก:
http://pixelbrush.ru/2013/05/19/backgrounds-landscapes-for-children-7-fony-
peyzazhi-dlya-detey-7.html (วันทสี่ ืบคน้ ข้อมูล 28 เมษายน 2558)

ภาพพนื้ หลงั มาตรฐานการเรยี นรู้. (ออนไลน์). เข้าถึงข้อมลู ได้จาก: https://suwalls.com/digital-
art/butterfly-in-the-meadow-18580/ (วนั ทีส่ ืบคน้ ข้อมูล 28 เมษายน 2558)

ใบควำมรทู้ ่ี 2 กำรค้นพบสำรพันธุกรรม
ภาพเด็กผ้ชู าย. (ออนไลน)์ . เขา้ ถึงไดจ้ าก:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.miantan.myoface(วันทส่ี ืบค้น
ข้อมลู 27 เมษายน 2558)
ภาพท่ี 2-1 F.Miescher. (ออนไลน์). เข้าถึงข้อมลู ได้จาก:
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/bc/Friedrich_Miescher.jpg
(วนั ทส่ี บื ค้นขอ้ มูล 1 พฤษภาคม 2558)
ภาพท่ี 2-2 Robert Feulgen. (ออนไลน์). เข้าถึงข้อมลู ไดจ้ าก:
https://3emesvtcycle4.wordpress.com/le-vivant-et-son-evolution/s4-nature-
des-chromosomes/ (วันทส่ี ืบค้นข้อมลู 1 พฤษภาคม 2558)
ภาพที่ 2-3 กริฟฟิท (F. Griffith). (ออนไลน)์ . เขา้ ถึงข้อมลู ไดจ้ าก:
http://www.metrolinanephrology.com/our-providers/todd-griffith-md-mhs/
(วันทีส่ บื คน้ ข้อมลู 1 พฤษภาคม 2558)
ภาพท่ี 2-4 การทดลองของกรฟิ ฟิท. (ออนไลน)์ . เข้าถงึ ขอ้ มลู ไดจ้ าก:
http://dnastructureandreplication.weebly.com/dna-experiments.html (วันที่
สบื คน้ ขอ้ มูล 1 พฤษภาคม 2558)
ภาพท่ี 2-5 เอเวอรีย์ ซี แมคลอยด์ และ เอม็ แมคคาร์ที. (ออนไลน)์ . เข้าถึงข้อมลู ไดจ้ าก:
http://biyolojidersim.com/canlilarin-yapisinda-bulunan-temel-bilesikler-5-
nukleik-asitler/ (วนั ท่สี บื ค้นข้อมูล 1 พฤษภาคม 2558)
ภาพที่ 2-6 การทดลองของแอเวอรี ซี แมคลอยด์ และ เอ็ม แมคคาร์ที. (ออนไลน์). เขา้ ถึงขอ้ มลู ได้
จาก: https://dnabioa.wikispaces.com/Oswald+Avery?responseToken=
05bf268b297149eb1148b8549e7aa6a08 (วันทส่ี ืบค้นขอ้ มูล 1 พฤษภาคม 2558)
ภาพที่ 2-7 แสดงการพสิ ูจนว์ า่ อาร์เอน็ เอเป็นสารพนั ธกุ รรมโดยใช้ไวรสั ท่ที าใหเ้ กดิ โรคใบดา่ ง
ในยาสูบ. (ออนไลน)์ . เข้าถงึ ข้อมูลได้จาก:
http://bio3400.nicerweb.com/Locked/media/ch10/TMV_hybrid.html (วนั ที่สบื คน้
ขอ้ มลู 1 พฤษภาคม 2558)

นายวนั ชัย นราวงษ์ โรงเรยี นบ้านนา “นายกพิทยากร”

ชดุ กจิ กรรมที่ 2 การค้นพบสารพันธกุ รรม 31

ใบกิจกรรมที่ 2.1 กำรค้นพบสำรพนั ธกุ รรม
พน้ื หลงั กรอบใบกจิ กรรมท่ี 2.1 การคน้ พบสารพันธกุ รรม (ออนไลน์). เข้าถึงขอ้ มลู ไดจ้ าก:

https://www.freevector.com/spring-vector-meadow (วันที่สืบค้นขอ้ มูล 29 เมษายน
2558)
การทดลองของกรฟิ ฟิท. (ออนไลน)์ . เข้าถงึ ขอ้ มลู ได้จาก:
http://dnastructureandreplication.weebly.com/dna-experiments.html (วนั ท่ี
สบื คน้ ขอ้ มูล 1 พฤษภาคม 2558)
การทดลองของแอเวอรี ซี แมคลอยด์ และ เอม็ แมคคาร์ที. (ออนไลน)์ . เข้าถึงข้อมูลได้
จาก: https://dnabioa.wikispaces.com/Oswald+Avery?responseToken=
05bf268b297149eb1148b8549e7aa6a08 (วนั ทีส่ บื คน้ ข้อมลู 1 พฤษภาคม 2558)
ใบกจิ กรรมที่ 2.2 แนวทำงกำรค้นพบสำรพันธกุ รรม
พืน้ หลงั กรอบใบกิจกรรมที่ 2.1 การคน้ พบสารพันธกุ รรม (ออนไลน์). เขา้ ถึงข้อมูลได้จาก:
https://www.freevector.com/spring-vector-meadow (วันทส่ี บื คน้ ขอ้ มลู 29 เมษายน
2558)
ภาพกรฟิ ฟทิ (F. Griffith). (ออนไลน)์ . เข้าถึงข้อมูลได้จาก:
http://www.metrolinanephrology.com/our-providers/todd-griffith-md-mhs/
(วันทส่ี ืบคน้ ขอ้ มลู 1 พฤษภาคม 2558)
ภาพเอเวอรยี ์ ซี แมคลอยด์ และ เอม็ แมคคารท์ ี. (ออนไลน)์ . เขา้ ถึงข้อมูลได้จาก:
http://biyolojidersim.com/canlilarin-yapisinda-bulunan-temel-bilesikler-5-
nukleik-asitler/ (วันทส่ี ืบค้นข้อมูล 1 พฤษภาคม 2558)

นายวนั ชัย นราวงษ์ โรงเรยี นบ้านนา “นายกพิทยากร”