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daté juillet 2018

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Published by Union Presse, 2018-06-29 04:25:00

UP 427

daté juillet 2018

Organisaton LE LINÉAIRE

3 La vitrine événementielle regroupe
plusieurs titres ou familles de presse
autour d’une même thématique. Il peut
s’agir d’une manifestation locale ou
nationale, ou encore d’une actualité liée au milieu de
la presse. Dans tous les cas, la vitrine dure le temps
de l’événement.

4 Sans modifier complètement Nos conseils
l’aménagement de la vitrine,
veillez à renouveler autant que N’oubliez pas l’impact
possible les titres qui la composent. Vérifiez de la couleur
les dates de rappel. C’est le changement qui La règle de base est d’utiliser 3 couleurs
suscite l’attention du passant et favorise les maximum dans une même vitrine. À noter : le
achats d’impulsion. bleu est celle que la moitié de la population
européenne préfère. Si vous doutez de vos
5 La vitrine est le compétences dans ce domaine, optez pour une
reflet extérieur composition monochrome ou un camaïeu.
du point de vente.
Pour éviter la Optez pour l’éclairage LED
déconvenue du client, disposez Le LED, cet éclairage par diodes électro-
les titres exposés en vitrine luminescentes, donne un rendu optimal des
bien en évidence à l’intérieur du couleurs et consomme peu d’énergie. Ces
magasin, par exemple en piles non diodes ont l’avantage d’être visibles de loin.
loinde l’entrée.Ilfaut qu’onpuisse Elles sont très efficaces pour animer la vitrine
les retrouver facilement. d’une boutique mal placée.

Vitrine événementielle Trois règles d’or Une erreur à ne pas commettre…
Lavitrinen’estpasunespacedestockage.Ilne
On peut aussi opter pour une vitrine N’hésitez pas à exposer au moins deux fautpastroplachargercarleregarddupassant
événementielle, à l’occasion de fêtes, quotidiens nationaux chaque jour. risquerait de s’y perdre. À l’intérieur, penser à
de manifestations locales ou d’une mettre en avant, en pile ou sur une table à
actualité liée au monde de la presse. Retirez les titres de la vitrine dès que leur nouveautés, le(s) titre(s) exposé(s) en vitrine.
Noël, fête des Mères, compétitions date de validité est passée.
sportives : toutes les occasions sont Recourir à un étalagiste?
bonnes pour parfaire la vitrine. Veillez à ce qu’on retrouve facilement, Lecoûtdelaprestationd’unprofessionnelvarie
à l’intérieur du magasin, les publications en fonction de la taille et du projet envisagé.
en vitrine. On peut estimer le premier prix à 200 €
(définition du projet, agencement, préparation
et installation). Cela peut valoir le coup de
s’octroyer une fois les services d’un étalagiste,
pour comprendre toutes les potentialités de ce
type de démarche.

Juillet 2018 Nº427 UNION PRESSE | 51


LE LINÉAIRE Organisation

LA GESTION ET
L’ORGANISATION DE
LA RÉSERVE PRESSE

OBJECTIFS : format, multimédia…). Quand le magasin
ne permet pas l’exposition totale des
Optimiser l’offre presse en magasin (pile, quantités livrées, la réserve offre la
facing, titres en quantité importante, possibilité de dédoubler la quantité des
titres grand format et plus-produits titres présentés en linéaire. Attention,
encombrants…). chaque titre doit être présenté en linéaire :
la réserve ne doit servir qu’à alléger les
RÔLE DE LA RÉSERVE : quantités des linéaires.

Stocker les titres nécessitant des Stocker les invendus en attendant la
quantités importantes, supérieures à réexpédition.
la capacité de rangement (hebdos TV
à forte vente, encyclopédies de grand

1 MÉTHODE :

52 | UNION PRESSE Nº427 Juillet 2018 1Structurer le classement des
titres dans la réserve par type
de produit, famille et sous-famille,

de manière à rechercher le maximum
de clarté dans la présentation. Pour les
publications au libellé ambigu, les classer
par codification ou par prix.
Notre conseil : équiper, si possible, la
réserve d’un ancien linéaire presse ou
bien de tablettes horizontales permettant
la mise en place de piles ou de bacs de
rangement vertical. Pour les points de
vente saisonniers, veiller à organiser la
réserve en fonction des périodes de l’année
et de la saisonnalité de certains titres.

2Distinguer clairement les
titres en cours de vente des
invendus dans la réserve.

Notre conseil : prévoir un emplacement
pour le stockage des invendus du jour
réexpédiés le lendemain, en respectant le


Organisaton LE LINÉAIRE

2 3

conditionnement demandé 4
par le dépositaire. Ne jamais laisser de bacs
d’invendus sur la surface de vente pendant Juillet 2018 Nº427 UNION PRESSE | 53
les horaires d’ouverture.

3Réassortir une à plusieurs fois
par jour le rayon, en vérifiant les
titres manquants afin de limiter les

risques de rupture.
Notre conseil : la réserve doit être
gérée au jour le jour. Veiller à réassortir
l’intégralité des titres mis en réserve, y
compris ceux qui sont en faible quantité.
Placer les titres à forte rotation le plus
près possible de l’entrée de la réserve.

4Pour les utilisateurs des
logiciels presse, se servir de la
fonction “gestion de réserve”, qui

permet de renseigner les titres et les
quantités stockés, de faciliter le réassort
quotidien et la gestion des invendus.


MERCHANDISING

HORS PRESSE


HORS PRESSE Livres

METTRE LE LIVRE
EN VALEUR

LE LIVRE EST UN PRODUIT QUE L’ON N’EST PAS CERTAIN sur les couscous, un magazine de déco
DE TROUVER DANS UN MAGASIN DE PRESSE. IL EST DONC comportant un reportage sur la Mamounia
INDISPENSABLE D’EN SIGNALER LA PRÉSENCE DÈS L’ENTRÉE. et un guide des villes impériales…
ET DE TRAVAILLER SON MERCHANDISING : CHOIX DU MOBILIER, Il faut également porter une attention
ANIMATION DU MAGASIN ET AMÉNAGEMENT DE LA VITRINE. particulière à la mise en valeur du livre
Jeunesse : il doit être bien visible, surtout
L’organisation du magasin l’on peut prendre le temps de feuilleter. les séries pour ados (Twilight, etc.), car
Maintenir toutefois un podium ou un box ce sont des acheteurs faciles à fidéliser.
Achat d’impulsion et fluidité. Les experts de nouveautés à l’entrée. Attention néanmoins à ne pas mélanger ces
s’accordent à dire que si l’activité livre Certains marchands, tablant sur la livres avec ceux destinés aux tout-petits,
est peu importante, mieux vaut placer le complémentarité de la presse et du livre, pour ménager la susceptibilité des jeunes.
rayon (la table ou le linéaire d’exposition) positionnent les livres sur un îlot près de Mieux vaut, semble-t-il aussi, éviter de
près de l’entrée du magasin. En effet, la presse féminine. Les femmes, grosses noyer le livre en le plaçant à la caisse, au
quand il franchit la porte du commerce, acheteuses de livres, doivent passer milieu d’autres produits. En revanche,
pendant deux ou trois minutes environ, le devant pour accéder à leurs magazines on peut se servir des « opérations box »
client potentiel est disponible pour toutes préférés : une stratégie commerciale qui des grossistes et des éditeurs pour faire
les propositions d’achat. Par contre, si vise, une fois de plus, à déclencher l’achat des piles qui relaient une actualité forte,
c’est un gros point de vente librairie, d’impulsion. la parution du dernier Guillaume Musso
clairement annoncé dès la façade, il Par ailleurs, l’organisation du magasin ou du dernier Marc Lévy par exemple.
peut être intéressant de placer le rayon doit être claire et, à l’image des GMS, Toutefois, un ou deux «box» par magasin,
de livres principal au fond du magasin. il ne faut pas hésiter à positionner les c’est un maximum, et mieux vaut choisir
Objectif : créer un endroit plus cosy, où meilleures ventes sur des gondoles que des thématiques différentes.
l’on fera tourner très régulièrement, en
S’informer de veillant à ne jamais encombrer le passage. L’animation du rayon
l’actualité du livre
L’exposition Si les gens se déplacent dans un magasin de
Regarder la sélection de L’Express, du Point, presse, plutôt que de commander un livre
du Nouvel Obs, du Monde, de Livres Hebdo ou Facings obligatoires! La table d’exposition sur Internet, c’est parce qu’ils recherchent
du Figaro Littéraire, et l’émission La Grande ou le linéaire mural dédié à la librairie le contact humain. D’où la nécessité
Librairie sur France 5. doit relayer la thématique de la vitrine et d’avoir une dynamique commerciale, tant
montrer le livre en facing dès que possible. sur le plan visuel (décoration et mise en
Consulter les sites des grandes librairies Utiliser la signalétique mise à disposition place du livre) qu’en termes d’animation
ouceuxdeventesdelivres :Amazon,laFnac, par les éditeurs et les grossistes, affiches et (accueil, explications au client, réactivité
Cultura… présentoirs notamment. à l’actualité). L’écoute et le conseil, c’est
Ne pas hésiter, non plus, à créer des encore le meilleur outil de mise en valeur
Recueillir des infos auprès des représen- thématiques communes aux livres et à du livre!
tants des éditeurs et des grossistes. la presse. Un bon moyen pour que ces Il faut penser à animer le magasin de
produits profitent l’un de l’autre. Par temps à autre autour de thématiques
exemple, en partant d’un pays comme le fortes (Noël, fête des Pères, fête des
Maroc, on présentera un livre de cuisine Mères, rentrée littéraire) et organiser
des dédicaces d’auteurs régionaux en
profitant des périodes creuses que sont
les mois de janvier, février et mars.

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Livres HORS PRESSE

Informer les clients de ces événements SUIVRE Le mois d’avril est aussi le bon moment
en imprimant une invitation qu’on leur LES SAISONS pour promouvoir les guides touristiques.
donnera en même temps que leurs achats, Les livres Pratique montent réellement
et relayer l’info par des affiches placées en DANS UNE PRESSE-LIBRAIRIE, en puissance, tout comme les ouvrages
vitrine et près de la caisse. OÙ L’ESPACE MANQUE TOUJOURS, ayant trait au jardinage, à la pêche et à la
Si vous voulez faire des animations, LA SAISONNALITÉ DU LIVRE EST UNE santé/forme. Dès les premiers jours des
n’oubliez pas que vous pouvez investir DIMENSION IMPORTANTE. CONNAÎTRE vacances scolaires, mettre en avant les
d’autres terrains pour conquérir une SES RYTHMES PERMET DE BIEN FAIRE cahiers de vacances.
nouvelle clientèle. Il est ainsi possible TOURNER LE RAYON. En juin, il faut commencer à préparer
de nouer des partenariats avec une la rentrée scolaire et à établir les
médiathèque, un club du troisième âge, 1er trimestre : reconstituer commandes, généralement livrées fin
une école, ou bien de tenir un stand lors le fonds août. Suivant l’importance du point
d’un événement local (foire, Salon, etc.). de vente, prévoir un assortiment de
Au début de l’année, c’est le moment de dictionnaires, de cahiers de soutien
La fidélisation de la clientèle prendre un nouveau départ, de nettoyer et de classiques en poche, et solliciter
et la communication les rayons, de les réapprovisionner en éventuellement les établissements
ouvrages incontournables. Jusqu’au scolaires afin d’obtenir les listes de titres
Les cartes de fidélité qui permettent 15 janvier, continuer à vendre le stock au programme.
d’obtenir 5 % de réduction sont fort de livres constitué pour les fêtes.
appréciées. Pensez aussi à faire des Ensuite, mieux vaut faire des retours, 3e trimestre : ventes records
petits cadeaux en utilisant ce que les même pour les prix littéraires (sauf
éditeurs donnent (surtout l’été), ou à s’ils figurent toujours sur la liste des L’été est une saison porteuse. Trois
faire réaliser des marque-pages par les meilleures ventes). secteurs se détachent : les best-sellers,
écoles d’art locales. Un bon mois de janvier est souvent le poche et le manga. C’est en juillet que
lié à des lancements de titres phares les cahiers de vacances se vendent le
Une vitrine qui va à l’essentiel en poche ou en grand format. C’est mieux, avec un prolongement en août,
pourquoi il faut traiter les nouveautés où le relais est pris par les cahiers de
Avant tout, la vitrine doit être claire. en poche comme s’il s’agissait de best- soutien. Autant de produits à placer près
Mieux vaut yprésenter peu de livres (trois, sellers. Parmi les rayons qui tournent de l’entrée ou de la caisse, ou même sur
quatre maximum), en les regroupant bien, citons également le Pratique, la le trottoir.
autour d’une thématique. Mais pas Jeunesse (vacances de février obligent) La littérature Jeunesse et la fiction pour
question d’improviser ! Dès l’ouverture et le parascolaire. ados séduisent en cette période de
des colis, il faut réfléchir à un concept qui Dès le mois de mars, en prévision de vacances scolaires. Et dès le mois d’août,
colle à l’actualité et aux préoccupations Pâques et de la saison d’été, faire de les couvertures des premiers livres de la
de la clientèle. Veiller aussi à changer les grosses mises en place de nouveautés rentrée littéraire pointent. Mais il faut
ouvrages chaque semaine au minimum. en littérature, poche, BD, manga ou attendre septembre, voire octobre, pour
imagerie. Et c’est le moment d’implanter qu’ils démarrent vraiment. Quant au
Mieux répondre aux les points de vente saisonniers, qui parascolaire, il commence à se vendre
attentes des clients resteront ouverts jusqu’en septembre. avec la rentrée, après le 1er septembre.

Pourquoi ne pas s’inspirer des pharmacies, 2e trimestre : l’impact des 4e trimestre : décisive fin d’année
des commerces de proximité qui ont fait un vacances scolaires
gros travail sur le merchandising. Ils sont Les romans (rentrée littéraire et best-
organisés par espaces thématiques, voire Les vacances de Pâques s’étalant sur sellers), le secteur Jeunesse et les beaux
par usages directement liés aux besoins des quatre semaines, les points de vente livres sont les valeurs sûres de fin d’année.
consommateurs : « Je prends soin de bébé », situés dans une région touristique En novembre, dès la publication des prix
« Je protège ma peau », « Je mange sain »… bénéficient d’un afflux de clientèle en littéraires et des meilleures ventes, ne pas
Trop souvent, les livres sont rangés par avril, et ensuite pendant les week-ends hésiter à faire du réassort : les premiers
collection, alors que le client des magasins de mai. Ici, mettre très tôt en avant les jours sont décisifs.
de presse a envie de trouver un livre « À lire nouveautés en poche et en best-sellers, Silesventesdebeauxlivresseconcentrent
sur la plage », « Pour faire un cadeau »... Il faut surtout en prévision de l’arrivée des sur la semaine qui précède Noël, il est
réfléchirauprofiletauxattentesdelaclientèle Parisiens, gros consommateurs de livres. conseillé de les présenter en vitrine dès
pour organiser la mise en place du livre. octobre. Ne pas oublier les agendas, ceux
destinés aux jeunes en particulier. Les
ouvrages de cuisine et de vin ont aussi
toutes leurs chances à Noël.

Juillet 2018 Nº427 UNION PRESSE | 57


HORS PRESSE Diversification

CONFISERIE OU PRODUITS
DÉMATÉRIALISÉS : UN
MERCHANDISING EFFICACE

PORTÉE PAR DES PRODUITS FORTS, LA CONFISERIE EST UNE SERVICES DÉMATÉRIALISÉS
ACTIVITÉ SIMPLE À GÉRER QUI PEUT ÊTRE TRÈS RÉMUNÉRATRICE.
À L’OPPOSÉ, LES SERVICES DÉMATÉRIALISÉS, PAR ESSENCE Afficher pour mettre
ABSTRAITS, DEMANDENT QUELQUES RECETTES PARTICULIÈRES. en scène l’invisible

CONFISERIE Valoriser les marques Profiter des supports publicitaires – PLV,
autocollants, cravates… – qui sont transmis
Favoriser l’achat d’impulsion Le marchand de presse peut créer des parlaplupartdesfournisseursetleurdonner
relais du rayon Confiserie dans le magasin de la visibilité. Souvent optimisés pour les
À chacun ses spécialités. Si le en utilisant les présentoirs des marques petits espaces, ceux-ci sont indispensables
consommateur s’attend à trouver de référentes du marché. À chacun de pour faire connaître le marché. Si la place
la confiserie dans certains commerces, choisir, selon le trafic et la typologie de sa manque, il ne faut pas hésiter à privilégier
GMS ou boulangeries en particulier, il clientèle, entre la présentation en sachet les supports multimarques transmis par
se déplace dans les magasins de presse ou en vrac, très appréciée des enfants. En les grossistes. Et si le magasin est équipé
d’abord pour acheter son journal ou ses sachant que ce dernier service implique un d’une caisse avec un afficheur client
cigarettes. Mais il craque facilement investissement plus chronophage, puisqu’il numérique, elle peut permettre de mettre
pour un paquet de bonbons ou de faut servir et que les présentoirs doivent être en avant certaines nouveautés, telles que
chewing-gums à portée de main et de impeccables en permanence. Et il ne faut des séries limitées SFR ou Orange valables
portefeuille. pas oublier que les petits gourmands sont sur certaines périodes…
Pour favoriser l’achat d’impulsion friands d’innovations. Aussi le diffuseur
typique en confiserie et augmenter le doit-il placer en évidence les nouveautés à Sortir des sentiers battus
panier moyen – ces produits génèrent fort potentiel en interrogeant son grossiste
une marge comprise entre 2 et 2,5 –, il pour bien les identifier. La majorité des clients sachant déjà
est important de placer un présentoir à qu'ils trouvent les offres les plus connues
la caisse ou dans une zone dite chaude : Répercuter les promotions (recharges télécoms dématérialisées…)
de préférence à la hauteur des yeux dans le réseau de proximité, il ne faut
d’un adulte, soit environ entre 1,50 et Comme les stations-services, qui placent pas hésiter à mettre en avant les autres
1,70 mètre. C’est en effet la visibilité du en tête de gondoles des “Deux produits produits, tels que les cartes cadeaux, les
produit qui fait la vente. pour le prix d’un” au moment des départs cartes de paiement prépayées…
Exposer une sélection d’indispensables : en vacances, les diffuseurs devraient
chewing-gums, pastilles mentholées ou répercuter les promotions des grossistes Vérifier son référencement
anisées, réglisses, barres chocolatées… aux périodes fortes (Halloween, Noël ou sur les sites des fournisseurs
Des gourmandises ciblées adultes, Pâques…). Une bonne façon d’animer
principaux acheteurs de confiserie le magasin et de fidéliser les adeptes Certains fournisseurs de services
dans le réseau. Ne pas omettre toutefois de sucreries. Il est possible également dématérialisés proposent sur leur site
les bonbons et sucettes, plébiscités par d’animer le rayon en proposant des web une géolocalisation des marchands
les enfants. dégustations… en n’oubliant pas de le faire qui les distribuent. Au diffuseur, bien sûr,
savoir grâce à une affiche en vitrine! de faire attention à ce que les données le
concernant (nom du magasin, adresse…)
soient bien enregistrées sur ces sites.

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