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HISTORIA
PELICULAS 2018
PERSONAJES
RECETAS

HISTORIA
PERSONAJES
RECETAS

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PERSONAJES
RECETAS
PELICULAS

HISTORIA
RECETAS

HISTORIA

La tra-
dición de la Navidad que
va a llegar a América a través de la con-
quista, por la vía de los españoles, tiene una cantidad
de orígenes. Tiene orígenes agrarios fundamentalmente por
que la culturas de la época en que se da el nacimiento de Cristo so
culturas agrícolas, tiene orígenes romanos porque fue ese el pueblo
universalizó y que creo una cultura que influenciaría al resto del mundo
orígenes mágicos porque habitó los espíritus del bosque, tiene orígenes
porque entró a formar parte de todas las leyendas y de todas las costumbr
hogares, cambió el tiempo porque a partir de ahí se contó de una manera d
occidente, tiene espíritus de renacimiento y vida porque tiene orígenes en l
de invierno, tiene corrientes bizantinas porque recorrió los caminos del A
de lo que sería el imperio romano de oriente que después de volvería Bi
lo que sería Constantinopla, y luego pasaría a Italia y a España. De ahí la
de los pesebres y los villancicos. Tiene legados del norte porque llegaría
del Imperio Romano en sus extremos , en sus orillas y en sus esquina
los pueblos celtas y escandinavos y allí se encontraría con la nieve y
invierno, y serían los árboles y no los pesebres los que nos contarían
historias de los espíritus de Navidad porque esos serían los pueblo
que atravesarían las épocas de la reforma protestante y los ha-
ría separarse de la historia original que había partido

del imperio romano.

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peliculas 2018

El Grinch es un ser gruñón y peludo de color verde que vive en una cueva oculta
en lo alto de la montaña. Él mismo asegura que su corazón es muy pequeño y
que ese es el motivo por el cual es un cascarrabias que siempre está quejándose
de todo y no hay nada que le parezca bien. Su único amigo es un perrito llamado
Max, y esto para el Grinch es más que suficiente porque él no necesita a nadie.

Un día, desde su guarida, en lo alto del Monte Crumpit, empieza a escu-
char ruidos procedentes de la ciudad de Villaquien, donde sus habitantes,
los Quien, se encuentran entusiasmados organizando los preparativos para
celebrar la Navidad. A él tanta alegría le provoca una rabia y una envidia
que es incapaz de controlar. Pero, pronto descubrirá qué puede hacer para
que ese sentimiento desaparezca: bajar a la localidad y allí robar todos los
adornos y los regalos navideños. Así nadie podrá disfrutar de esa festividad.

Una fotógrafa con talento estancada en un trabajo sin futuro hereda un antiguo ca-
lendario deAdviento que parece predecir el futuro e indicar el rumbo hacia el amor.





Personajes

SANTA CLAUS

Papá Noel en la ca-
balgata de Navidad.
Papá Noel, Santa Claus o San
Nicolás son algunos nombres
con los cuales se conoce uni-
versalmente al personaje le-
gendario que según la cultura
occidental trae regalos a los
niños por Navidad (la noche
del 24 al 25 de diciembre).

MUÑENCIOEVE DE

Un muñeco de nieve es una
figura hecha de nieve conden-
sada que tiene forma de hom-
bre. La imagen de un muñeco
de nieve está conectada po-
pularmente con la Navidad y
ligada a la cultura occidental.
La construcción de un muñe-
co de nieve es un entreteni-
miento invernal para los ni-
ños en países y regiones en
que abunda este elemento.

Personajes

Los Duendes navideños o Gno-
mos Navideños son seres mitológi-
cos descritos como un tipo de duende.
Se dice que aparecen en las noches de Na-
vidad cuando la Estrella Polar brilla en su
máxima expresión, de la cual proceden.
Los Duendes navideños son seres mágicos
y bondadosos que visten trajes de colores,
botas y gorritos con campanas. Los hay
jóvenes y ancianos, pero en su mayoría
son ancianos. Una serie de luces multico-
lores que atraviesan el cielo nocturno de
las latitudes avisan su llegada. Serían los
encargados de elaborar los regalos (prin-
cipalmente juguetes), que Santa Claus re-
partiría a los niños buenos y obedientes.

Rudolph (en inglés) o Rodolfo (en español) es el nombre
de uno de los nueve renos navideños que, según la mito-
logía navideña, tiran del trineo mágico con el cual Papá
Noel (Santa Claus) viaja por el mundo repartiendo los re-
galos de la Navidad en la noche del 24 de diciembre. De
los nueve renos, él es el último en unirse al trineo de Santa,
pero también es el más popular por su particular nariz roja.

Recetas

Ingredientes

1 taza de mantequilla ablandada sin
sal, 225 g
3 tazas de harina de todo uso o 330
g
1 taza de azúcar blanca 225 g
1 huevo
2 cucharadita de polvo de hornear
Aroma de vainilla
Azúcar de colores

1. En primer lugar precalentar el horno a 180 grados. Tamizamos la harina junto a las
cucharaditas de polvo de hornear para evitar los grumos. Puedes hacerlo con un colador o
un tamizador de harina como el de la foto. Reservamos la harina.
2. En otro recipiente añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar. Bati-
mos con una batidora de varillas. Añadimos el huevo y batimos de nuevo. A continuación
el extracto o aroma de vainilla (también en supermercados sección repostería).
3. A continuación añadimos la harina a los ingredientes anteriores (la mantequilla, azú-
car huevo etc). Trabajamos la masa con una cuchara para ir ligándola. Una vez tenemos la
masa bien compacta la sacamos del recipiente y la envolvemos en papel film. La dejamos
reposar unos minutos.
4. Espolvoreamos con harina una superficie lisa y con ayuda de un rodillo aplanamos
la masa. Para nuestras galletas dejaremos la masa con un grosos de unos 8 milímetros,
no tienen que ser demasiado finas, ya que sino se rompen. Usamos moldes para cortar las
galletas en forma de estrella o cómo más te guste (si no tiene moldes usa un vaso boca
abajo).
5. Preparamos una bandeja de horno y colocamos encima papel encerado. Añade el
azúcar de colores sobre cada galleta y colócalas en la bandeja de horno. Hornea las galle-
tas entre 6 y 8 minutos.
6. Dejar enfriar las galletas en la bandeja del horno

para el biszcocho
5 Pieza de huevo
120 Gramos de azúcar
60 Gramos de harina cernida
1 Cucharada de polvo para hornear
30 Gramos de cocoa sin azúcar
para el relleno
1 Taza de avellanas sin piel y remojadas por 4 horas
(escurridas
3 Cucharadas de cocoa sin azúcar
1 Cucharada de aceite de oliva
0.25 Taza de leche de coco

1 Precalienta tu horno a 180ºC.
2 Cubre una charola de 35 x 25cm con papel encerado.
3 Separa los huevos; coloca las yemas en un tazón y las claras en tu batidora.
4 Mezcla las yemas con el azúcar y bate con un batidor de globo hasta que la mezcla tome
un color claroIntegra la harina, la cocoa y mézclalas en forma envolvente hasta incorporar.
5 Bate las claras con el aditamento de globo a velocidad alta, hasta que estén a punto de
turrónSTEP-6: Integra las claras batidas a la mezcla de yemas en forma envolvente para
no ponchar las claras.
6 Pasa la masa a la charola y hornea de 10 a 12 minutos o hasta que el bizcocho se sienta
firme al tocarlo.
7 Déjalo enfriar.





HISTORIA

San Valentín era un sacerdote que, hacia el siglo III, ejer-
cía en Roma. Gobernaba el emperador Claudio II, quien
decidió prohibir la celebración de matrimonios para
los jóvenes, porque en su opinión los solteros sin fami-
lia eran mejores soldados, ya que tenían menos ataduras.

El sacerdote consideró que el decreto era injusto y desafió al
emperador. Celebraba en secreto matrimonios (de ahí se ha
popularizado que san Valentín sea el patrón de los enamora-
dos). El emperador lo encarceló. Un oficial quiso ponerlo a
prueba. Lo retó a que devolviese la vista a su hija Julia, que
había nacido ciega. Valentín aceptó y le devolvió la vista.

Valentín siguió preso lo ejecutaron el 14 de febrero del
año 270. La joven Julia, agradecida al santo, plantó un al-
mendro de flores rosadas junto a su tumba. De ahí que
el almendro sea símbolo de amor y amistad duraderos.

Personajes

Cupido (llamado también Amor en la poesía latina)12​ ​es,
en la mitología romana, el dios del deseo amoroso.3​Se-
gún la versión más difundida, es hijo de Venus, la diosa
del amor, la belleza y la fertilidad, y de Marte, el dios de la
guerra. Se le representa generalmente como un niño alado,
con los ojos vendados y armado de arco, flechas y aljaba.





R E C E TA S

Ingredientes
2 rebanadas de pan 200 gr. de garbanzos secos 1 cucharada de sésamo 1
cucharada de cúrcuma 1 cucharadita de pimentón dulce 1 pastilla de Ave-
crem Caldo de Pollo Aceite de oliva Pimienta

Paso 1
Deja en remojo los garbanzos durante 8-10h. Cuando estén bien
hidratados, colócalos en una olla grande, añade 1 pastilla de
Avecrem Caldo de Pollo y cocínalos durante 20 minutos. Re-
serva un poco del caldo de cocción, para que podamos dar la al
hummus la consistencia adecuada.

Paso 2
Exprime el jugo de medio limón, escurre los garbanzos y méz-
clalo con 1 cucharada de sésamo y el jugo de limón. Si la tex-
tura de la crema es demasiado gruesa, añade un poco de caldo
hasta obtener la consistencia deseada. Sazona con sal y pimien-
ta y divide la mezcla en dos partes. Añade la cúrcuma a una
parte y el pimentón a la otra. Remueve bien.

Paso 3
Corta el pan de molde con las formas que más te gusten (pue-
des usar moldes para galletas). Unta los trozos de pan con un
poco de aceite de oliva y tuéstalos. Finalmente, unta de nuevo
el pan con los dos tipos de hummus.



Ingredientes
1 cucharada de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca 5 patatas 1 ajo
1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 450 g de carne picada de cerdo
y ternera 4 cucharadas de aceite de oliva 150 g de queso rallado 1 pastilla
de Avecrem Caldo de Pollo

Paso 1
Pon una cazuela al fuego con agua con 1 pastilla de Avecrem caldo de
Pollo, echa las patatas peladas y cortadas a trozos.Deja que cuezan hasta
que estén blandas y suaves. Cuela las patatas y pásalas por un pasapurés
para que quede un puré bien fino. Añade la mantequilla, una pizca de sal y
pimienta y resérvalo.

Paso 2
Pon en una cazuela 4 cucharadas de aceite de oliva, añade los ajos corta-
dos a láminas finas y deja que se doren. Añade la cebolla cortada bien fina
y deja que se sofría. Echa los pimientos cortados a trozos pequeños y deja
cocer. Vierte la carne picada salpimentada en la cazuela y deja que se dore.
Añade la cucharada de Sofrito de Tomate de Gallina Blanca y deja que se
evapore el agua. Cuando esté lista, retírala de la cazuela y escurre el exce-
so de aceite.

Paso 3
Pon la mezcla de carne y verduras en una fuente de horno y aplánala bien
con la ayuda de una espátula de cocina. Echa por encima el puré de pata-
tas que tenías reservado y repártelo sobre la carne hasta que quede bien
plano. Esparce por encima el queso rallado y gratínalo en el horno a 200
ºC hasta que esté dorado. Después sácalo del horno, corta en porciones y
sírvelo bien caliente.









PERSONAJES

Una bruja (en masculino, un brujo) es una perso-
na que practica la brujería. Si bien la imagen típica
de un brujo o de una bruja es muy variable en fun-
ción de cada cultura, en el acervo popular del mun-
do occidental la representación de una bruja se asocia
fuertemente hoy en día a la de una mujer con capa-
cidad de volar montada en una escoba, así como con
el Aquelarre (lugar de brujas) y con la caza de bru-
jas (búsqueda e identificación de brujos y brujas).

El hombre lobo, también conocido como licántropo
o lobizón, es una criatura legendaria presente en mu-
chas culturas independientes a lo largo del mundo. Se
ha dicho que este es el más universal de todos los mi-
tos (probablemente junto con el del vampiro), y aún
hoy, mucha gente cree en la existencia de los hombres
lobo o de otras clases de «hombres bestia». Todas las
características típicas de aquel animal - como son la
ferocidad, la fuerza, la astucia y la rapidez- son en
ellos claramente manifiestas, para desgracia de todos
aquellos que se cruzan en su camino. Según las creen-
cias populares, este hombre lobo puede permanecer
con su aspecto animal únicamente por espacio de unas
cuantas horas, generalmente cuando sale la luna llena

PERSONAJES

Piel pálida, con unos ojos brillantes y mirada penetrante.
Pelo oscuro, brilloso y peinado hacia atrás.
Vestido formalmente como un aristócrata, y modales muy formales.
Tan seductor como mortífero (una combinación excelsa ).
Sin embargo, estas características obedecen más bien al vampiro del
centro de Europa, y son aditamentos dados al vampiro de Europa del
Este que es un poco más rústico, propio del ámbito rural de donde ha sa-
lido el mito. Razón por la cual, lamentablemente, esa figura que Stoker
quiso transmitir en su novela en gran medida se ha tergiversado para dar
paso a un vampiro más seductor (e inevitablemente, más comercial).

El monstruo de Frankenstein es un personaje de ficción que apa-
reció por primera vez en la novela de Mary Shelley, Frankens-
tein o el moderno Prometeo. Se trata de un ser creado a partir
de partes diferentes de cadáveres, al cual le es otorgada la vida
por Víctor Frankenstein (su creador) durante un experimento.





POSTRES

Ingredientes: Galletas oreo, regaliz negro en espiral.
Elaboración: Abrimos las galletas por la mitad y retiramos un
poco de la crema. Deshacemos la espiral de regaliz y cortamos
ocho patas para cada galleta. Las colocamos y cerramos. Lue-
go, con la crema que hemos retirado, podemos hacer pequeños
ojos que remataremos con trocitos de regaliz a modo de pupilas.

Ingredientes: Masa quebrada, salchichas, semi-
llas de cebolla (para los ojos). Salsas para mojar

Elaboración: Cortamos la masa quebrada en ti-
ras y enrollamos con ella las salchichas, dejando un
hueco en el centro a modo de cara. Horneamos du-
rante 15 minutos a 180ºC (podemos pintar la masa
con huevo para que coja un buen color) y decora-
mos con las semillas de cebolla a modo de ojos.

PELICULAS

Jamie Lee Curtis vuelve a su emblemático papel como Lau-
rie Strode en ‘La noche de Halloween’, dónde tendrá que vol-
ver a enfrentarse a Michael Myers, un asesino enmascarado
que la atormenta desde aquella matanza de la noche de Ha-
lloween hace cuatro décadas, de la que apenas escapó con vida.
Un equipo británico que realiza documentales viaja a los Esta-
dos Unidos para visitar a Michael Myers en prisión para tratar
de entrevistarle para un programa que están rodando a modo de
retrospectiva sobre los macabros crímenes que cometió en Had-
donfield. Entonces Myers se escapará e irá de nuevo en busca de
Laurie Strode para acabar de una vez por todas lo que comenzó
cuatro décadas atrás. Sin embargo, Laurie se ha armado y se ha
preparado para el día en que Michael Myers regresase y hará lo po-
sible por salvar su vida, la de su hija Karen y la de su nietaAllyson.

Una monja se suicida en una abadía rumana y El Vatica-
no envía a un sacerdote y una novicia a investigar lo sucedi-
do. Lo que ambos encuentran allá es un secreto perverso que
les enfrentará cara a cara con el mal en su esencia más pura.





historia

El Año Nuevo se comenzó a celebrar el 01 de enero,
cuando el Sumo Pontífice Gregorio XIII lo dispuso en
1582 para todos los países católicos. Así, inauguró el
calendario que hoy se mantiene vigente, reemplazan-
do al juliano.

Con el correr de los años, esta costumbre se fue impo-
niendo hasta que la mayoría de naciones del mundo lo
incorporaron a su calendario. El útlimo en hacerlo fue
Rusia en 1917, pues para ellos, el año comenzaba el
21 de marzo, respetando tradiciones antiguas.

Una tradición indica que un monje llamado Dionisio,
cansado de que los años se cuenten desde la asunción
al trono de Roma por parte del emperador Dioclecia-
no, vio la oportunidad de crear un nuevo calendario,
tomando como punto de referencia el nacimiento de
Jesús y dejando de lado la fecha del emperador.





R E C E TA S

INGREDIENETS
1 kilo de filete de res (caña)
200 gramos de tocino ahumado en rebanadas
200 gramos de paté
200 gramos de pasta hojaldrada cruda
100 mililitros de aceite de canola
10 gramos de mantequilla
2 gramos de sal de mar
2 huevos grandes

PREPARACION
1. Precalienta el horno a 240 grados.

2. Sella la caña de filete en aceite muy caliente con
un poco de mantequilla para conservar los jugos.
3. Deja enfriar y envolver en las rebanadas de toci-
no.

4. Unta el paté sobre el tocino que envuelve al file-
te.

5. Cubrir todo en la pasta hojaldrada, sellar con
agua y decorar con remanentes de los cortes de la
pasta, barnizar con huevo perfectamente batido y
espolvorear la sal de mar.

6. Meter al horno previamente precalentado a 240
grados por 45 minutos.

R E C E TA S

Ingredientes
1 kilo de lomo de puerco abierto
1 taza de espinacas cocidas
100 gramos de jamón picado en cuadritos
1 jitomate
1/2 ceboolla
1/2 taza de aceite
1 vaso de vino blanco seco
1 vaso de agua
Sal y pimienta al gusto

Preparación
1. Pica el jitomate y la cebolla en cuadritos. Fríe
esta mezcla en 2 cucharadas de aceite. Cuando es-
tas verduras estén cocinadas, agrega las espinacas y
el jamón y sazona. Reserva.

2. Rellena el lomo con la mezcla anterior y átalo
con hilo de cañamo para que el relleno no se salga.

3. Agrega sal y pimienta a la parte exterior de la
carne y en un olla dora todo el lomo en un poco de
aceite.

4. Añade el vino blanco y el agua y cocina la carne
a fuego bajo hasta que esté cocida y suave.

5. Sirve con ensalada o puré de papa.