UNIT 2 PEMAKANAN PDF

1

PENDIDIKAN KESIHATAN
KSSM TINGKATAN 1

STANDARD PEMBELAJARAN 3

❑ Memahami fungsi dan kepentingan
makronutrien iaitu karbohidrat, protein serta
lemak.

❑ Memahami fungsi dan kepentingan mikronutrien
iaitu mineral serta vitamin.

❑ Menganalisis pemakanan yang sesuai
berdasarkan makronutrien dan mikronutrien
untuk menangani obesiti serta kurang berat
badan.

❑ Menilai kepentingan pengambilan makronutrien
dan mikronutrien mengikut keperluan

PEMAKANAN

AMALAN PEMAKANAN YANG SIHAT 4
DAN SELAMAT

1.Pengambilan berdasarkan makronutrien dan mikronutrien
mengikut keperluan adalah makanan sihat dan adalah amat
penting. Pemakanan sihat dan selamat dapat menangani obesiti
dan mengurangkan berat badan.
2.Tubuh badan memerlukan nutrien untuk pelbagai fungsi, seperti:

• Tumbesaran dan perkembangan badan.
• Keseimbangan sel dan tisu, pembekal tenaga untuk
melakukan aktiviti fizikal.
3.Nutrien yang seimbang serta lengkap melalui amalan pemakanan
sihat dan selamat membantu membina tubuh badan yang sihat.
4. Nutrien terbahagi kepada dua jenis, iaitu :

MAKRONUTRIEN dan MIKRONUTRIEN

NUTRIEN

MAKRONUTRIEN
MIKRONUTRIEN

Amalan pemakanan sihat dan selamat perlu
menekankan pengambilan makronutrien dan
mikronutrien mengikut keperluan

MAKRONUTRIEN 6

Zat makanan yang diperlukan
dalam kuantiti yang BANYAK untuk :
1.Membekalkan tenaga
2.Membina sel
3.Membaiki sel rosak.
Terdiri daripada:
1.KARBOHIDRAT
2.PROTEIN
3.LEMAK.

MIKRONUTRIEN

• Zat makanan yang diperlukan
dalam kuantiti yang SEDIKIT
• dan penting untuk mengawal
fungsi tubuh badan.
• Terdiri daripada:
• VITAMIN
• MINERAL

7

FUNGSI DAN KEPENTINGAN MAKRONUTRIEN M/S 180
DAN MIKRONUTRIEN

8

FUNGSI DAN KEPENTINGAN MAKRONUTRIEN M/S 180
DAN MIKRONUTRIEN

9

OH, MY DIET!!! M/S181

10

OH, MY DIET!!!
M/S 181
11

OH, MY DIET!!! M/S181

12

SAHABATKU SAYANG M/S 182

13

RUMUSAN Pengambilan makanan sihat dan selamat
berdasarkan makronutrien dan mikronutrien
mengikut keperluan adalah amat penting. Selain
itu, pemakanan sihat dan selamat dapat menangani
obesiti dan mengurangkan berat badan.
Tubuh badan memerlukan nutrien untuk pelbagai
fungsi, seperti: • Tumbesaran dan perkembangan
badan. • Keseimbangan sel dan tisu, pembekal
tenaga untuk melakukan aktiviti fizikal.
Nutrien terbahagi kepada dua jenis, iaitu
makronutrien dan mikronutrien. Makronutrien
terdiri daripada karbohidrat, protein serta lemak.
Peranan utamanya adalah untuk membekalkan
tenaga dalam kuantiti yang banyak.
Mikronutrien pula terdiri daripada mineral serta
vitamin. Peranannya adalah untuk mengawal
fungsi tubuh badan.

31/8/2021 PEMAKANAN 14

LATIHAN
BUKU TEKS

M/S 183

Ala carte bermaksud hidangan masakan
yang tersenarai pada menu yang boleh
dipilih secara berasingan mengikut
kesukaan pelanggan pada harga yang
telah ditetapkan

15

TAMAT

THANK
YOU

Disediakan
oleh:CikguAreXie

• SUMBER: BUKU TEKS
PENDIDIKAN JASMANI DAN
PENDIDIKAN KESIHATAN
TINGKATAN 1 KSSM 2016

16

2/1/20XX PRESENTATION TITLE 17