จงั หวดั เชียงราย
คาํ ขวญั จงั หวดั เชียงราย
เหนือสุดในสยาม ชายแดนสามแผน่ ดิน ถิน= วฒั นธรรมลา้ นนา ลBาํ คา่ พระธาตดุ อยตงุ ผดุงวฒั นธรรม รสลBาํ
ขา้ วสาร หอมหวานลิBนจี= สตรีโสภา ชาเลศิ รส สบั ปะรดนางแล แหลง่ แพร่ปลาบึก
ความเป็นมาจงั หวดั เชียงราย
เป็นจงั หวดั ทต=ี Bงั อยใู่ นภาคเหนือของประเทศไทย เป็นทีต= Bงั ของเมืองท=มี ีความสําคญั ทางประวตั ิศาสตรต์ Bงั แต่
ยุคกอ่ ตBงั อาณาจกั รลา้ นนา อาทิ เมืองเชียงแสน เมืองเชียงราย เมืองเชียงของ เมอื งเธริง หรือ เมืองเทงิ เป็นตน้
ปัจจุบนั จงั หวดั เชียงรายแบ่งการปกครองออกเป็น 18 อาํ เภอ มีแมน่ Bาํ กก แมน่ Bาํ อิง และแม่นBาํ โขง เป็นแมน่ Bาํ
สายสําคญั ทาํ เลทต=ี Bงั ของจงั หวดั เชียงรายอย่บู ริเวณรอยตอ่ ระหวา่ ง 3 ประเทศ คือ ประเทศไทย ประเทศลาว
และประเทศพมา่ หรือรูจ้ กั กนั ในนามของดนิ แดนสามเหล=ยี มทองคาํ ท=ีเป็นแหล่งผลิตฝ=ินท=สี าํ คญั ของโลก
ปัจจบุ นั จงั หวดั เชียงรายไดร้ บั ความสนใจในฐานะประตูสู่พม่า ลาว และจีนตอนใต[้ 4] ผา่ น
ทางหลวงเอเชียสาย 2 และทางหลวงเอเชียสาย 3จงั หวดั เชียงราย เป็นจงั หวดั มีประวตั ิศาสตร์อนั ยาวนาน เคย
เป็นเมืองหลวงของอาณาจกั รลา้ นนาแต่โบราณกาลประมาณ 750 ปี ท=ีผา่ นมา มอี ายเุ กา่ แกก่ วา่ จงั หวดั
เชียงใหมไ่ ปโดยประมาณ 50 กวา่ ปี เพราะ ม”ี คาํ เมอื ง” เป็นภาษาทอ้ งถน=ิ มีเอกลกั ษณ์เฉพาะตวั ทBงั ดา้ นศิลปะ
ประเพณีวฒั นธรรมท=ีมีความหลากหลายทางชาตพิ นั ธุ์ในรูปแบบลา้ นนา ไทลBือ ไทใหญ่ ไทเขนิ จากสิบสอบ
ปันนาผสมผสาน เขา้ ดว้ ยกนั และมีแหลง่ ทอ่ งเทย=ี วทBงั ทางธรรมชาติ ประวตั ิศาสตร์และวฒั นธรรมเป็น
จาํ นวนมาก ซ=ึงในอนาคต จงั หวดั เชียงราย กาํ ลงั พิจารณาวางแผนโครงการวางผงั เมืองเป็นนครสรา้ งสรรค์
และ ถา้ เป็นไปได้ จงั หวดั เชียงรายอาจจะกาํ ลงั พจิ ารณาสมคั รเขา้ เป็นนครสรา้ งสรรคข์ องยเู นสโก รองถดั มา
จากจงั หวดั เชียงใหม่ และจงั หวดั ลาํ ปาง ดว้ ยเชน่ กนั [5]
จงั หวดั เชียงราย เป็นจงั หวดั ที=มีพBนื ที=ใหญ่เป็นอนั ดบั 4 ของภาคเหนือ (รองมาจากเชียงใหม่ แม่ฮอ่ งสอน และ
ลาํ ปาง) อยู่ทปี= ระมาณ 11,678.369 ตร.กม. มปี ระชากรทBงั หมดประมาณ 1,204,660 คน เป็นอนั ดบั ที= 2 ของ
ภาคเหนือ และเป็นศนู ยก์ ลางทางสงั คม ศิลปและวฒั นธรรมลา้ นนา รวมทBงั เป็นศนู ยก์ ลางทางเศรษฐกจิ
การคา้ การคมนาคมและการท่องเทีย= วแห่งอนุภมู ภิ าคล่มุ แมน่ Bาํ โขงระหว่างพม่า จนี และลาว ทาํ ใหจ้ งั หวดั
เชียงรายเป็นจงั หวดั ท=มี ขี นาดใหญใ่ นดา้ นความเจริญมากทสี= ุดเป็น อนั ดบั 2 รองมาจากจงั หวดั เชียงใหม่
เพราะตวั เมอื งเชียงราย ไดก้ ลายเป็นเทศบาลนครเชียงราย
สถานท=ที ่องเทีย= วจงั หวดั เชียงราย
พระตาํ หนกั ดอยตงุ
เปิ ดมาดว้ ยสถานที=ทอ่ งเทย=ี วเชียงรายทแ=ี รก ท=ีเราจะพาทกุ คนไปสัมผสั กบั ความสวยงามของธรรมชาตกิ นั นBนั
ก็คอื พระตาํ หนกั ดอยตงุ หรือ พระตาํ หนกั สมเด็จย่า ท=ีเรียกไดว้ ่าเป็นแหลง่ ทอ่ งเทย=ี วยอดนิยมของเมือง
เชียงราย ซ=ึงจะเตม็ ไปดว้ ยนกั ทอ่ งเทีย= วมากมายตลอดทBงั ปี โดยภายในสถานที=แห่งนBนั จะมกี ารจดั แสดงพนั ธุ์
ไมน้ านาชนิดทกี= นั เรียงรายอย่างสวยงามให้นกั ท่องเท=ียวไดเ้ ดนิ ทางมาเยยี= มชม พรอ้ มกบั เดนิ ถา่ ยรูปเป็นที=
ระลึกไดอ้ ยา่ งสนุกสนาน อกี ทBงั ยงั สามารถมาเดนิ ชมความงดงามของศิลปะอนั โดดเดน่ ในรูปแบบของ
สถาปัตยกรรมลา้ นนาไดอ้ กี ดว้ ย
พระธาตดุ อยตงุ
หลงั จากเทยี= วชมความสวยงามของดอกไมน้ านาชนิดกนั ไปบา้ งแลว้ เรากไ็ ปตอ่ กนั ท=ี พระธาตุดอยตุง ซ=ึงเรียก
ไดว้ ่าเป็นเจดยี แ์ ห่งแรกในอาณาจกั รลา้ นนา ท=ไี ดม้ กี ารอญั เชิญพระบรมสารีริกขธาตจุ ากประเทศอนิ เดยี มาทาํ
การประดิษฐานอยู่ที=น=ี จงึ ทาํ ใหพ้ ระธาตแุ ห่งนBีนBนั กลายเป็นทเ=ี ลอ=ื มใสของชุมชนในหมบู่ า้ น และ
นกั ท่องเท=ียวจาํ นวนมากซ=ึงต่างพากนั เดนิ ทางมาเพือ= กราบไหวส้ ิ=งศกั ดdิสิทธdิกนั ทบี= ริเวณสถานท=ีแห่งนBี ดงั นBนั
หากใครท=ีเดินทางมาท่องเท=ยี วที=เมอื งเชียงรายแห่งนBีแลว้ ละกอ็ ยา่ ลืมแวะมากราบไหวส้ ักการะเพือ= ความเป็น
สิริมงคลกนั เลย
วดั ร่องขุ่น
เมื=อพูดถึงการเดินทางมาท่องเที=ยวท=ีเมืองเชียงรายแลว้ ละกพ็ ลาดไม่ไดเ้ ลยกบั การเดนิ ทางมาเยย=ี มชมความ
สวยงามของสถาปัตยกรรมทถ=ี กู สรา้ งสรรคข์ Bนึ โดยอาจารยเ์ ฉลมิ ชยั โฆษิตพิพฒั น์ ผูท้ =ีไดส้ รา้ งสรรคก์ าร
ออกแบบผลงานพทุ ธศลิ ป์ นBีใหอ้ อกมามีความงดงามจนกลายเป็นท=พี ูดถงึ อย่างมาก โดยผลงานชินB นBีนBนั จะ
เนน้ โทนสีขาวที=เตม็ ไปดว้ ยความสวา่ งสดใส และลวดลายอนั วจิ ิตรบรรจง จนทาํ ใหส้ ถานทีท= ่องเท=ยี วแห่งนBี
นBนั กลายเป็นอกี หน=ึงจุดแลนด์มาร์กในเมืองเชียงรายอกี ดว้ ย
ดอยแม่สลอง
หลงั จากเดินทางเขา้ วดั ชมความสวยงามของธรรมชาติกนั ไปแลว้ นBนั ก็ไปตอ่ กนั กบั สถานทท=ี อ่ งเทีย= วที=ตอ่ มา
อยา่ ง ดอยแม่สลอง หรือ แหลง่ ปลูกชาท=ีดีทสี= ุดของประเทศ ทมี= ีความสวยงามเป็นอยา่ งมาก เน=ืองจากภายใน
สถานทแ=ี ห่งนBีนBนั จะเต็มไปดว้ ยววิ ทวิ ทศั น์ของนาขBนั บนั ไดอนั เขียวขจี ทนี= กั ทอ่ งเทีย= วสามารถมานง=ั จบิ ชาไป
พรอ้ มกบั การชืน= ชมไปกบั บรรยากาศธรรมชาติอนั เงียบสงบไดอ้ ยา่ งร=ืนรมย์ นอกจากนBีแนะนาํ เลยว่าหากใคร
ทีอ= ยากชมตน้ นางพญาเสือโคร่ง หรือ ซากรุ ะเมืองไทยแลว้ ละก็ สามารถเดนิ ทางมาเทยี= วชมไดบ้ ริเวณ
สถานทแี= ห่งนBีในชว่ งเดอื นมกราคม ไปจนถึงปลายมนี าคมเลยทีเดียว
ไร่ชาฉุยฟง
เชียงราย เรียกไดว้ า่ เป็นหน=ึงในแหล่งปลกู ชาท=ดี ีทส=ี ุดในประเทศ ดงั นBนั หากใครท=ีเดนิ ทางมาท่องเทีย= วทเี= มือง
เชียงรายนBีแลว้ ละก็ไมค่ วรพลาดมาลBมิ ลองรสชาติกนั ไดท้ ี= ไร่ชาฉุยฟง แหลง่ เพาะปลกู ใบชาช=ือดงั ทีเ= ปิ ดให้
นกั ทอ่ งเทย=ี วไดเ้ ขา้ มาสมั ผสั กบั บรรยากาศของไร่ชาไดอ้ ย่างใกลช้ ิด อกี ทBงั ยงั มรี ้านคาเฟ่ บริเวณดา้ นบนให้
นกั ท่องเที=ยวไดม้ านงั= จบิ ชา ไปพร้อมกบั การทานของหวานทม=ี ีส่วนผสมของชาเขยี วซ=ึงตอ้ งบอกเลยวา่ อร่อย
มากๆ หากใครท=เี ดนิ ทางมาแลว้ ละก็แนะนาํ ใหล้ องทานชาเขียวชีสเคก้ เมนูเด็ดของทางร้านเลย ห้ามพลาด
สวนแมฟ่ ้าหลวง
สวนแมฟ้ ้าหลวง ถอื ไดว้ ่าเป็นอีกหน=ึงในสถานท=ที อ่ งเทย=ี วเชิงธรรมชาติที=เตม็ ไปดว้ ยความสวยสดงดงามของ
ดอกไมน้ านาพนั ธุ์บนพBนื ทกี= วา่ 25 ไร่ ไมว่ ่าจะเป็น ดอกกหุ ลาบ ดอกพทิ เู นีย และตน้ ไมย้ นื ตน้ อกี นานาชนิด
โดยดอกไมแ้ ต่ละสายพนั ธ์◌ุ กจ็ ะผนั เปลย=ี นไปตามฤดูกาล ใหน้ กั ทอ่ งเที=ยวไดเ้ ดนิ ทางมาเยย=ี มชมความ
สวยงามในรูปแบบท=แี ตกตา่ งกนั ออกไปตามแตฤ่ ดกู าล เพราะฉะนBนั หากใครทจ=ี ะเดนิ ทางมาท่องเท=ียวท=ี
สถานที=แห่งนBีแลว้ ละกส็ ามารถเดนิ ทางมาไดต้ ลอดทBงั ปี เลยทเี ดียว
พิพิธภณั ฑบ์ า้ นดาํ
ไปตอ่ กนั กบั สถานท=ที ่องเทยี= วเชียงรายทีต= อ่ มาทเ=ี ราจะพาทกุ คนไปตะลุยกนั นBนั กค็ อื พิพิธภณั ฑบ์ า้ นดาํ ที=
เรียกไดว้ า่ เป็นแหลง่ เรียนรู้เชิงศิลปะที=เปิ ดให้นกั ท่องเท=ยี วที=มคี วามสนใจในเรื=องของศลิ ปะการออกแบบได้
เขา้ มาชื=นชมความสวยงามของการออกแบบโดยอาจารยถ์ วลั ย์ ดชั นี ผูซ้ =ึงเป็นศลิ ปิ นแห่งชาตทิ ไี= ดส้ รา้ งสรรค์
ผลงานศลิ ปะอนั ทรงคุณค่าไวใ้ หค้ นรุ่นหลงั ไดม้ าศึกษาและเรียนรู้ความสวยงามจากการออกแบบในสไตล์
ลา้ นนา ทผี= สมผสานกบั ความเป็นลา้ นชา้ งและสุวรรณภูมิเขา้ ดว้ ยกนั
สามเหลี=ยมทองคาํ
มาถึงไฮไลทข์ องการเดินทางมาทอ่ งเที=ยวทเี= มืองเชียงรายอยา่ ง สามเหลย=ี มทองคาํ สถานท=ีเรียกไดว้ า่ เป็น
พBนื ทรี= อยตอ่ ของแม่นBาํ ระหว่าง 3 ประเทศไดแ้ ก่ ไทย ลาว และพมา่ ที=ไหลมาบรรจบกนั โดยมีแม่นBาํ โขงกBนั
ตดั ผา่ นบริเวณพBืนท=ีชายแดนไทยลาว ทีเ= รียกไดว้ ่าเป็นพBนื ทที= ถ=ี กู สรา้ งขBึนจากธรรมชาติ จนเกดิ เป็นววิ
ทวิ ทศั น์ทมี= คี วามสวยงาม อกี ทBงั บริเวณสามเหล=ียมทองคาํ แห่งนBียงั เป็นแหล่งเศรษฐกจิ และแหลง่ ทอ่ งเทีย= วที=
สาํ คญั ของเมืองเชียงราย จึงทาํ ใหน้ กั ทอ่ งเท=ียวต่างให้ความสนใจและพากนั เดินทางมาเยยี= มชมบริเวณ
สถานที=แห่งนBี
Tree Top Walk
ไปต่อกนั ทส=ี ถานท=ที อ่ งเทยี= วต่อมา เอาใจสายลยุ กนั บา้ งกบั Tree Top Walk สถานท=ีท่องเท=ียวแนวแอดเวน
เจอร์ ที=เปิ ดให้นกั ท่องเที=ยวไดม้ าสนุกสนานไปกบั การเดนิ เลน่ กลางป่ า โดยการห้อยโหนไปตามสะพานทม=ี ี
ความสูงจากพBืนพอให้น่าหวาดเสียวเลก็ นอ้ ย เรียกไดว้ ่าเหมอื นการมาเดนิ เลน่ ศกึ ษาเสน้ ทางธรรมชาตแิ ตเ่ พ=มิ
ความตนื= เตน้ ขBนึ มาเลก็ นอ้ ย ดว้ ยความยาวของสะพานประมาณ 300 เมตร และความสูงอีกราว 40 เมตร หาก
ใครทีช= ื=นชอบความหวาดเสียว หรือ อยากลองมาเที=ยวแบบแอดเวนเจอร์แลว้ ละกแ็ นะนาํ ใหเ้ ดนิ ทางมาลยุ กนั
ไดท้ ี=นี=เลย
สิงคป์ าร์ค
ไร่บุญรอด หรือ สิงห์ปาร์ค เชียงราย เป็นแหลง่ ทอ่ งเท=ียวเชงิ เกษตรที=สวยงาม โดยจดั เป็นรูปแบบฟาร์มทวั ร์
ภายในไร่มีการปลูกพืชหลายชนิดตามความเหมาะสมกบั สภาพดนิ อาทิ ชาพนั ธุ์อ่หู ลง รวมทBงั แปลงเกษตร
ผสมผสาน และกิจกรรมตา่ งๆให้นกั ท่องเที=ยวไดม้ าเย=ยี มชม
วดั พระเเกว้
วดั พระแกว้ เป็นหน=ึงในวดั ทคี= วามสําคญั เป็นอย่างมากในเมอื งเชียงราย เน=ืองจากเป็นสถานท=ปี ระดษิ ฐาน
ขององคพ์ ระแกว้ มรกต ท=ีตามตาํ นานไดเ้ ล่าขานกนั มาว่าองคพ์ ระแกว้ มรกตนBีไดถ้ กู คน้ พบในวนั ที=มฝี ่าพา่ ลง
มายงั ยอดเจดียร์ า้ งแห่งหน=ึงจนทาํ ใหเ้ จดียน์ Bนั พงั ทลายลงมา พร้อมกบั องคพ์ ระพทุ ธรูปปิดทอง ชาวบา้ นจงึ ได้
นาํ มากะเทาะออกและพบวา่ ภายในนBนั เป็นองคพ์ ระแกว้ มรกตทีเ= ขยี วทBงั องค์ จึงไดน้ าํ มาประดษิ ฐานท=วี ดั พระ
แกว้ แห่งนBี เพอื= นาํ มากราบไหวส้ ักการบูชาเพ=ือความเป็นสิริมงคล
เชียงรายไนทบ์ าซาร์
หลงั จากเที=ยวกนั จนอิ=มหนาํ แลว้ เราก็ขอพาทกุ คนมาตะลุยกนั ทีต= ลาดกลางคนื ของเมอื งเชียงราย หรือ ที=
เรียกว่า เชียงรายไนทบ์ าซาร์ ถนนคนเดนิ ใจกลางเมอื งเชียงรายท=เี ต็มไปดว้ ยผคู้ นมากมายเดินทางออกมา
จบั จ่ายใชส้ อยสินคา้ ตา่ งๆ ไม่วา่ จะเป็นสินคา้ พBืนเมือง เสBือผา้ งานศลิ ปหตั ถกรรมต่างๆ รวมไปถงึ ของฝากท=ี
ระลกึ เครื=องประดบั และอาหารสตรีทฟ้ดู แบบพBนื เมอื งใหน้ กั ทอ่ งเทยี= วไดม้ าเล่นชมบรรยากาศของผูค้ น
พBนื เมอื ง พร้อมกบั เดินชอ้ ปปิB งสินคา้ ไดอ้ ย่างสนุกสนาน
ไร่รื=นรมย์
สาํ หรบั ใครท=ีชื=นชอบการทาํ เกษตรกรรม หรือ อยากมาพกั ผ่อนถามกลางธรรมชาติแบบพBนื บา้ นแลว้ ละก็เรา
ขอแนะนาํ ให้ทุกคนเดนิ ทางมากนั ท=ี ไร่รื=นรมย์ สถานทีท= อ่ งเท=ียวเชียงรายเชิงเกษตรกรรม ท=ีเปิ ดให้
นกั ท่องเท=ียวไดเ้ ขา้ มาเย=ยี มภายในไร่ท=ีมีการทาํ เพาะปลกู พชื ผกั และดอกไมน้ านาพนั ธุ์ นอกจากนBียงั มีบริเวณ
ฟาร์มสเตยไ์ วค้ อยใหน้ กั ท่องเทย=ี วที=อยากมาพกั ผ่อนท่ามกลางไร่ท=เี ขียวขจีไดอ้ กี ดว้ ย โดยภายในกจ็ ะมี
กิจกรรมตา่ งๆให้นกั ทอ่ งเท=ียวไดร้ ่วมสนุกมากมายอาทเิ ชน่ การทาํ ความเขา้ ใจวถิ ีเกษตรกร การเรียนรู้ และ
ลงมือปฏิบตั ิจริงบริเวณแปลงสาธิตทค=ี ุณจะไดส้ ัมผสั กบั วิถเี กษตรกรแบบเต็มตวั ไดเ้ ลยทีน= ี=
วดั ร่องเสือ
วดั ร่องเสือเตน้ เป็นอกี หน=ึงในวดั เชียงรายท=ีไดร้ บั การพดู ถึงเป็นอย่างมาก จากเหล่าบรรดานกั ทอ่ งเท=ยี ว
เน=ืองจากภายในวดั แห่งนBีไดถ้ กู ออกแบบโดยศิลปิ นพBนื บา้ นของเมอื งเชียงรายนBนั ก็คอื นายพุทธา กาบแกว้
หรือ สล่านก ผซู้ =ึงเป็นคนสร้างสรรคผ์ ลงานวิหารวดั ใหม้ ีความสวยงามและโดดเดน่ ดว้ ยการออกแบบใน
สไตลศ์ ิลปะเชิงประยกุ ตท์ =ีเนน้ การใชโ้ ทนสีฟ้านBาํ เงิน และสีทองเป็นหลกั จึงทาํ ให้ออกมาเป็นผลงานที=มี
ความงดงาม นอกจากนBภี ายในวดั ยงั เป็นทป=ี ระดษิ ฐานขององคพ์ ระพทุ ธรัชมงคลบดตี รีโลกนาถ ทบ=ี รรจุพระ
บรมสารีริกธาตเุ อาไวบ้ ริเวณพระเศียรดา้ นบนใหน้ กั ท่องเทยี= วไดเ้ ดินทางมากราบสกั การะบูชากนั อกี ดว้ ย
ภชู Bีฟ้า
เมอ=ื พูดถงึ การเดินทางมาทอ่ งเที=ยวทางตอนเหนือของประเทศเชียงรายแลว้ นBนั ก็พลาดไม่ไดเ้ ลย
กบั การเดินทางมาท=ี ภชู Bีฟ้า สถานทบี= ริเวณยอดดอยบนสุดทเี= ตม็ ไปดว้ ยทะเลหมอกมากมายใน
ยามเชา้ ทา่ มกลางบรรยากาศธรรมชาตอิ นั หนาวเยน็ รายลอ้ มไปดว้ ยความสวยงามของววิ ทวิ ทศั น์
เทอื กเขาดอยผาหม่น ซ=ึงตดิ กบั บริเวณชายแดนไทย-ลาวท=ที อดยอดออกไปจนเกิดเป็นสัญลกั ษณ์
ทมี= คี วามโดดเดน่ ของภูเขาซ=ึงพุ่งตรงเป็นแนวยาวชBีไปทางฝากฝ=ังลาว จนทาํ ให้เกิดเป็นช=ือทเ=ี รียก
กนั มาถึงปัจจุบนั วา่ ภชู Bีฟ้า
ดอยสะโง้
มาต่อกนั ที=สถานทีท= ่องเที=ยวทตี= ่อมาท=ีเราอยากแนะนาํ ใหท้ กุ คนเดินทางมาเป็นอย่างมากกค็ อื ดอยสะโง้
สถานท=ีทอ่ งเที=ยวเชิงอนุรักษบ์ นยอดดอยที=มีความสวยงามของทิวทศั นอ์ นั เขยี วขจี โดยดา้ นบนนBีจะเปิ ด
ใหบ้ ริการเป็นโฮมสเตยข์ องชาวบา้ นบนดอยท=มี ีความน่ารกั และเป็นกนั เองอยา่ งมาก อีกทBงั ยงั มกี จิ กรรมต่างๆ
มากมายใหน้ กั ทอ่ งเท=ียวไดม้ าร่วมสนุกสนานไปดว้ ยกนั ไมว่ า่ จะเป็น การแสดงของชาวบา้ น การนงั= ผงิ ไฟ
พูดคุยแลกเปลยี= นวฒั นธรรม หรือแมก้ ระทงั= บริเวณจุดชมววิ ทะเลหมอกยามเชา้ ทสี= ามารถมองเหน็ ไดจ้ าก
ระเบียงหนา้ หอ้ งกนั เลยทเี ดยี ว เรียกไดว้ ่าหากใครท=รี กั ในบรรยากาศธรรมชาตแิ ลว้ ละก็ หา้ มพลาดกบั
สถานทแ=ี ห่งนBีเลย
ภูชBีดาว
ภูชBีดาว เป็นอกี หน=ึงในจุดชมววิ ทะเลหมอกทมี= คี วามสวยงามเป็นอย่างมากของเมืองเชียงราย โดยจดุ ท=เี ป็น
ไฮไลทข์ องสถานท=ีทอ่ งเที=ยวแห่งนBีนBนั กค็ อื บริเวณจดุ ยอดดอยสูงสุดท=สี ามารถมองเห็นวิวทิวทศั นไ์ ดแ้ บบ
360 องศาทาํ ให้สามารถมองเห็นความสวยงามของภูเขาเล็กใหญ่ไดโ้ ดยรอบ แถมยงั สามารถมองเหน็ ทะเล
หมอกมากมายในยามเชา้ ไดอ้ ยา่ งสวยงามอกี ดว้ ย เรียกไดว้ า่ หากใครทอี= ยากมาชมววิ ทะเลหมอกยามเชา้ แลว้
ละก็สามารถเดนิ ทางมาชมไดท้ ี=บริเวณสถานทแ=ี ห่งนBีเลย
วดั หว้ ยปลากBงั
มาถงึ สถานทท=ี อ่ งเทยี= วเชียงรายที=สุดทา้ ยท=เี ราจะพาทุกคนมารู้จกั กนั นBนั กค็ อื วดั หว้ ยปลากBงั ซ=ึงถอื ไดว้ ่าเป็น
อีกหน=ึงในวดั เชียงรายทมี= คี วามสวยงามเป็นอยา่ งมาก โดยจุดเดน่ ของภายในวดั แห่งนBีนBนั ก็คือ พบโชคธรรม
เจดีย์ ซ=ึงเป็นเจดยี ท์ =มี คี วามสูงกว่า 9 ชBนั ถูกออกแบบมาในสไตลจ์ ีนผสมลา้ นนา จงึ ทาํ ให้เกิดออกมาเป็นเจดยี ์
สีแดงขนาดสูงใหญ่ทรงแหลมท=มี ีความแปลกตาประดบั ประดาไปดว้ ยรูปปBันของมงั กรลอ้ มรอบตวั เจดีย์ จน
กลายมาเป็นความสวยงามของศิลปะสองรูปแบบไดอ้ ยา่ งลงตวั
ร้านอาหารพBนื บา้ นชื=อดงั เมืองเชียงราย
ขนมจีนนBาํ เงBียวป้าสุข
ขBนึ ช=ือวา่ อาหารเหนือก็ตอ้ งมชี =ือ ขนมจีนนBาํ เงBยี ว เป็นหน=ึงในนBนั ดว้ ย ร้านทจ=ี ดั วา่ รสดีรสเด็ดในเชียงรายก็
ตอ้ งยกให้ “ร้านป้าสุข” เปิ ดขายมานานคเู่ มอื งเชียงรายมากว่า 50 ปี ซ=ึงนกั ทอ่ งเทยี= วตอ้ งแวะเวยี นมาลBมิ รส
เช็คอนิ กนั ก่อนทจ=ี ะเดินทางกนั ตอ่ ไป เพราะมรี สชาตนิ Bาํ เงBยี วที=เขม้ ขน้ ทาํ ให้เป็นท=ีติดใจของลูกคา้ ดว้ ยเป็นนBาํ
เงBียวสูตรโปนราณ แบบฉบบั เชียงรายแท้ ๆ ทางรา้ นจะมที Bงั เส้นก๋วยเตีnยว(เสน้ สด) และ เส้นขนมจีน(จะผ่าน
การหมกั ) ส่วนมากคนดBงั เดมิ จะกินเสน้ ก๋วยเตยnี วมากกว่า รา้ นขนมจีนนBาํ เงBยี วป้าสุข จะตBงั อยู่บนนถนนสัน
โคง้ นอ้ ย อาํ เภอเมืองเชียงร้าน เป็นรา้ นห้องแถว ไมเ่ ลก็ ไมใ่ หญ่
เปิ ดใหบ้ ริการทกุ วนั เวลา: 09:00-15:00 น.
โทรศพั ท:์ 081-208-0653
การเดินทาง: จากตวั เมืองเชียงราย เขา้ ถนนเสน้ สันโคง้ นอ้ ย(ถนนคนม่วน) ตรงไปจนถึงซอย 5 และจะเห็น
รา้ นนBาํ เงBียวป้าสุขสันโคง้ นอ้ ย
ขา้ วซอยพอใจ
อาหารเหนืออีกอย่างทีพ= ลาดไม่ไดข้ องเชียงรายนนั= กค็ ือ ขา้ วซอย แตจ่ ะมีขา้ วซอยทไ=ี หนบา้ งท=ีเป็นรสชาติ
ดBงั เดิม นBาํ ปรุงไมเ่ ลย=ี น มเี อกลกั ษณเ์ ฉพาะตวั กต็ อ้ งแนะนาํ รา้ นนBีเลย “ร้านพอใจ” เป็นร้านเก่าแกข่ องเมือง
เชียงรายอีกรา้ นหน=ึงเปิดมาแลว้ กวา่ 30 ปี มีสูตรเด็ดเคล็อดลบั ส่งต่อมายงั รุ่นต่อรุ่นและเอกลกั ษณท์ =ีเป็นของ
ทางรา้ นเองคือ รา้ นจะแยกส่วนนBาํ กะทกิ บั ส่วนเนBือออกจากกนั จงึ ทาํ ให้นBาํ กะทิใส ไม่เลี=ยนไมห่ นกั
จนเกนิ ไป ตวั เนBือจะผดั กบั พริกแกงท=ีเขม้ ขน้ มใี หเ้ ลือกทBงั หมู เนBือววั ไก่ กุง้ และปลา นอกจากขา้ วซอยแลว้
ยงั มี ขนมจนี นBาํ เงBียว ซ=ึงเป็นนBาํ เงBยี วใส ไม่ใส่ดอกงBวิ และถวั= เน่า จึงทาํ ให้ไดร้ สอร่อยอกี แบบที=ไม่เหมอื นใคร
รา้ นเป็นหอ้ งแถวขนาดสองห้อง ตBงั อย่ใู กลห้ อนาฬิกาเฉลมิ พระเกียรติ
เปิ ดใหบ้ ริการทกุ วนั เวลา: 07:00-16:00 น.
โทรศพั ท:์ 053-712-935
การเดินทาง: อยู่ถนนเจด็ ยอด หลงั โรงแรมวงั คาํ อ.เมือง เชียงราย สังเกตงา่ ยๆ วา่ รา้ นตBงั อยใู่ กลห้ อนาฬิกา
เฉลมิ พระเกียรติ
ร้านสลุงคาํ
หากเดินทางไปท่องเทีย= วท=ใี ดแลว้ โดยส่วนใหญ่นกั ทอ่ งเท=ยี วก็อยากเก็บประสบการณต์ า่ งๆ รวมทBงั การทไ=ี ด้
ชิมอาหารของทอ้ งถ=นิ นBนั ๆ ดว้ ย สําหรบั จงั หวดั เชียงรายแลว้ รา้ นอาหารเชียงรายพBนื บา้ นทมี= ีรสชาติดี ราคา
ไม่แพง กต็ อ้ งรา้ นนBีเลย “รา้ นสลงุ คาํ ” ร้านนBีเริ=มจากกลมุ่ เพื=อนสนิทท=รี ักในการกนิ อาหารเป็นชีวติ จติ ใจ จงึ
ร่วมกนั เปิ ดรา้ นนBีขBนึ เปิดมาไดร้ ่วมยสี= ิบกวา่ ปี แลว้ ดว้ ยบรรยากาศตกแต่งรา้ นทรี= ่มรื=น ทาํ ใหบ้ รรยากาศดชู วิ ๆ
มโี ซนให้เลือกนง=ั โซนในสวน กบั โซนในรา้ น อาหารของรา้ นจะเป็นอาหารพBืนเมืองแบบลา้ นนา เสริมดว้ ย
อาหารไทยสําหรบั ลูกคา้ ที=ไม่ชอบอาหารพBืนเมอื ง เมนูทีพ= ลาดไม่ได้ แกงฮงั เล, ปลาช่อนนาทอดนBาํ ปลา, ไส้
อว=ั นBาํ พริกตา่ งๆ และซี=โครงหมยู า่ ง แตโ่ ดยรวมของอาหารแลว้ รสชาตจิ ะไม่จดั จนเกนิ ไปเดก็ ๆสามารถกิน
การเดินทาง: จากตวั เมอื งเชียงราย เขา้ ถนนพหลโยธิน ผ่านห้าแยกพอ่ ขนุ เม็งราย จะเห็นรา้ นสลงุ คาํ อยตู่ รง
ขา้ มกบั ปpัมนBาํ มนั เอสโซ่ ทางดา้ นซา้ ยมือ บนถนนพหลโยธิน
โทรศพั ท:์ 053-717-192
การเดนิ ทาง: จากตวั เมอื งเชียงราย เขา้ ถนนพหลโยธิน ผา่ นหา้ แยกพอ่ ขนุ เมง็ ราย จะเหน็ ร้านสลุงคาํ อยูต่ รง
ขา้ มกบั ปpัมนBาํ มนั เอสโซ่ ทางดา้ นซา้ ยมือ บนถนนพหลโยธิน
รา้ นหลลู้ าํ
เม=ือมาถงึ จุดสูงสุดแดนสยามแลว้ หากตอ้ งการฝากทอ้ งกบั สกั รา้ นหน=ึงทเ=ี ป็นอาหารพBนื เมืองแบบแตๆ้
ร้านอาหารเชียงรายทีค= วรจะไปชิมกนั “ร้านหลลู้ าํ ” หลู้ แปลว่า เลอื ด ส่วน ลาํ แปลว่า อร่อย ไม่ตอ้ งกลวั เลย
ว่าร้านนนBีรสชาติจะไม่อร่อย เพราะชื=อรา้ นการนั ตขี นาดนBีแลว้ ร้านจะอย่ตู ิดกบั ริมแมน่ Bาํ กก ใหบ้ รรยากาศดี
มากในช่วงเยน็ ๆอาหารของรา้ นจะเป็นแบบสไตลล์ า้ นนาพBนื เมอื ง รสชาตดิ Bงั เดิม เมนูเด็ดของรา้ นจะเป็นพวก
ลาภ หลู้ ซ=ึงมแี บบทBงั ควั= และแบบดิบ รสชาตจิ ดั ไมม่ กี ลิน= คาว หอมไปดว้ ยเครื=องเทศ เสิร์ฟพร้อมผกั สด
นอกจากนBียงั มีอาหารอื=นๆ ใหเ้ ลือกถงึ เกอื บ 200 เมนู สารพดั เมนูทอ้ งถน=ิ ราคาไมแ่ พงมากจนเกินไป รา้ นนBี
ลูกคา้ คอ่ นขา้ งเยอะอาจจะตอ้ งรอกนั นานหน่อยแตก่ อ็ ร่อยสมการรอคอย แนะนาํ ใหโ้ ทรไปจองโตะ๊ ก่อน
ล่วงหนา้
เปิ ดบริการทกุ วนั เวลา: 10:00-22:30 น.
โทรศพั ท:์ 053-748-223
การเดินทาง: จากตวั เมืองเชียงราย ใหเ้ ขา้ ถนนแควหวาย ตรงไปทางอนุสาวรียพ์ ่อขนุ เม็งราย ใชถ้ นนแมจ่ นั -
แม่สาย ลอดใตส้ ะพานแลว้ เลBยี วซ้ายตรงไปอกี ประมาณ 400 เมตร จะเห็นร้านอาหารหลูล้ าํ อยทู่ างดา้ น
ซา้ ยมือ
ขา้ วซอยวจิ ิตรา
หลงั จากท=ีกล่าวถงึ ร้านขา้ วซอยพอใจ ท=มี ีนBาํ ใสไม่เล=ยี น แต่หากผทู้ ีช= อบขา้ วซอยแบบเขม้ ขน้ ร้านขา้ วซอย
อร่อยเชียงรายท=ตี อ้ งขอแนะนาํ อีกรา้ นซ=ึงถือว่าเดด็ ดว้ ยสูตรตน้ ตาํ รบั ของตระกลู นางแล นอกจากจะมขี า้ ว
ซอยไก่ เนBือแลว้ เพอ=ื ท=ไี ม่ใหล้ ูกคา้ จาํ เจรา้ นยงั มเี มนูขา้ วซอยฟิ วชนั= อน=ื ๆ ใหเ้ ลอื กอีก เชน่ เขา้ ซอยแซลมอน
ขา้ วซอยทะเล เป็นตน้ นอกจากขา้ วซอยทางรา้ นยงั มีเมนูอน=ื ให้ไดเ้ ลือกกินผดั ไทย หมูสะเต๊ะ และอาหารตาม
สง=ั
เปิ ดใหบ้ ริการทุกวนั เวลา: 08:00-16:00 น.
โทรศพั ท:์ 089-744-4143
การเดนิ ทาง: ขา้ งโรงพยาบาลโอเวอร์บรุ๊ค ถนนไตรรัตน์ ตาํ บลเวียง อาํ เภอเมอื ง จงั หวดั เชียงรายเมือ= เดินทาง
มายงั เหนือสุดของสยามแลว้ เราก็ไมค่ วรพลาดอาหารพBืนเมอื งอร่อยๆ จาก 5 จุด ทีเ= นะนาํ มานBีเป็นแค่ส่วน
หน=ึงของเมอื งเชียงรายเทา่ นBนั ยงั มรี า้ นอาหารพBนื เมืองทีล= าํ แต้ ๆ อีกหลายร้าน เม=อื ไดพ้ ิกดั แลว้ กต็ ามไป
เช็คอนิ กนั ไดเ้ ลย...
15 ร้านกาแฟจงั หวดั เชียงราย
เชียงราย ดนิ แดนท=รี ายลอ้ มไปดว้ ยภเู ขา และลมหนาว ดว้ ยบรรยากาศที=เป็นธรรมชาติ ความสวยงามของ
สภาพแวดลอ้ ม และอากาศที=เป็นใจ ทาํ ใหน้ กั เดินทางหลง=ั ไหลมาทอ่ งเท=ียวดินแดนลา้ นนาแห่งนBกี นั ตลอดทBงั
ปี เชียงรายไม่ไดม้ ีแค่สถานที=ท่องเท=ียวทางธรรมชาติเท่านBนั แต่ยงั เป็นแหลง่ รวมร้านกาแฟสวย หลาก
รูปแบบ หลายสไตล์ เอาใจคนรักธรรมชาติ และเอาใจสายเทย=ี วแบบ Slow life หรือสายชิคชอบถ่ายรูป เราจะ
พาทุกคนทิBงทุกความวนุ่ วาย แลว้ ลองเทีย= วคาเฟ่ ที=เชียงรายแบบสบาย ๆ ไปดว้ ยกนั
Pasang ป่ าซาง
รา้ นป่ าซาง คาเฟ่ เล็ก ๆ เรียบงา่ ยแห่งบา้ นนางแล จงั หวดั เชียงราย ท=ีใครไดม้ าตอ้ งสัมผสั ไดถ้ งึ นิยาม ของคาํ
วา่ ‘นอ้ ยแต่มาก’ เพราะแมว้ ่าจะเป็นคา่ เฟ่ เล็ก ๆ แตร่ ้านนBีถกู ออกแบบมาใหร้ บั กบั พBนื ทโ=ี ล่งแจง้ ใชก้ ารลอ้ ม
รา้ นดว้ ยบานเกลด็ ไม้ เพอ=ื ใหแ้ สงจากภายนอกส่องเขา้ มาได้ มกี ารตกแตง่ ภายในใหด้ ูสบายตา ผคู้ นทีม= ายงั คา
เฟ่ แห่งนBีจะไดจ้ ิบกาแฟสบั ปะรดของขBนึ ช=ือจากทางรา้ นพรอ้ ม ไปกบั การนงั= ชมวิวทวิ ทศั นข์ องทุง่ นาสีเขียว
ชอุม่ ไปดว้ ย นอกจากนBีทางรา้ นยงั มีอกี หลายเมนูท=ที าํ จากสับปะรดสดใหม่ทกุ วนั เชน่ นBาํ สบั ปะรดคBนั สด
เคก้ ชีสเคก้ และทาร์ตสบั ปะรดซ=ึงเป็นเมนูแนะนาํ ของทางรา้ น รบั รองว่าใครไดก้ นิ แลว้ กจ็ ะตอ้ งติดใจไปอกี
นาน
พิกดั : 279 หมู่ 10 ถนนพหลโยธิน หม่บู า้ นป่ าซางววิ ฒั น์ ตาํ บลนางแล อาํ เภอเมือง จงั หวดั เชียงราย 57100
เปิ ดใหบ้ ริการ: วนั จนั ทร์ – วนั เสาร์ ตBงั แต่เวลา 09.00 น. – 18.00 น.
เบอร์โทรศพั ท์ : 063 783 3388
ชีวิตธรรมดา
คาเฟ่ เรือนไมส้ ีขาวสไตลโ์ มเดริ น์ ทตี= Bงั อยู่บริเวณริมแม่นBาํ กก นาํ พาสายลมเยน็ กบั ความร่มร=ืน ทศั นยี ภาพ
โดยรอบของรา้ นนBี รวบรวมความธรรมดามาเปลย=ี นเป็นความรู้สึกท=แี สนพิเศษไดอ้ ย่างน่าท=งึ ทาํ ให้ผคู้ นท=ีได้
แวะมา ตา่ งไดร้ ับความประทบั ใจกลบั ไป อีกทBงั สารพดั เมนูอาหารคาวหวานทีม= ใี ห้เลอื กหลากหลายทBงั ไทย
และนานาชาติ มีบาร์เครื=องดม=ื พรอ้ มเสิร์ฟกบั บรรยากาศทหี= าไดย้ ากในเมืองใหญ่ เป็นอกี หน=ึงคาเฟ่ ชื=อดงั ของ
เชียงราย ที=อยากแนะนาํ ใหม้ าลอง
พิกดั : 179 หมู่ 2 ซอยร่องเสือเตน้ 3 ถนนร่องเสือเตน้ ตาํ บลริมกก อาํ เภอเมือง จงั หวดั เชียงราย 57100 (ขา้ ม
สะพานแม่นBาํ กกเจอแยกไฟแดงแรกใหเ้ ลBียวซ้าย)
เปิ ดให้บริการ: ทุกวนั ตBงั แต่ 08:00 น. – 21:00 น.
เบอร์โทรศพั ท์ : 081 984 2925 , 053 166 967
ไร่ชาฉุยฟง
ใครทกี= าํ ลงั มองหาคาเฟ่ ตามแนววิถีชาวเขาสาวเหนือ ตอ้ งไมพ่ ลาดทจ=ี ะมาไร่ชาฉุยฟง คาเฟ่ ขนาดใหญ่บน
เขาสูง ลอ้ มรอบดว้ ยตน้ ชาสีเขียวสุดลกู หูลูกตากว่า 500 ไร่ เพราะเป็นเสมือนแลนด์มาร์ค อีกแห่งของ
เชียงราย ใครทไ=ี ดม้ าตา่ งชนื= ชอบดไี ซนข์ องคาเฟ่ แห่งนBี จากรูปแบบอาคาร open air ทีด= า้ นบนเปิ ดเป็นลาน
กวา้ งให้นกั ทอ่ งเท=ียวสามารถเดนิ ขBึนไปถา่ ยรูปววิ สวย ๆ ของไร่ชาได้ พอถ่ายรูปเสร็จตอ้ งไมล่ ืมไฮไลทอ์ ย่าง
การชิมชาสดใหม่จากไร่ฉุยฟง ทBงั ในรูปแบบชาเขยี ว อหู่ ลง ชาผง ไอศกรีม และเบเกอร=ีที=การนั ตคี วามสด
ใหมจ่ ากไร่ทุกวนั มาแลว้ รบั ประกนั วา่ ไม่ผดิ หวงั กลบั ไปอยา่ งแน่นอน
พกิ ดั : 97 หมู่ 8 ตาํ บลแมจ่ นั อาํ เภอแม่จนั จงั หวดั เชียงราย 57110
เปิ ดใหบ้ ริการ: ทกุ วนั ตBงั แต่ 08.00 น. – 17.30 น.
เบอร์โทรศพั ท์ : 053 771 563
มโนรมย์
อีกหน=ึงคาเฟ่ สวย ทตี= Bงั อยู่บริเวณริมแมน่ Bาํ กก เป็นร้านทมี= คี วามลงตวั แบบหวานแหววแนววินเทจ ความ
พเิ ศษของรา้ นนBี คือ บรรยากาศโดยรอบเป็นสวน มรี ่มไมใ้ หญ่ ลูกคา้ สามารถเลอื กนง=ั ชมววิ ทวิ ทศั น์ในสวน
หรือนงั= รบั ลมชิล สบาย ๆ ริมแม่นBาํ กกได้ นอกจากนBีภายในรา้ นยงั มีซุ้มไมป้ ระดบั ตกแต่งสวยงามไวส้ ําหรับ
นง=ั เลน่ ถ่ายรูป เรียกวา่ สวยตBงั แตส่ ถานทไ=ี ปยงั อาหาร เพราะที=รา้ นนBีตBงั ใจทาํ ให้ทกุ เมนูออกมาน่าทาน เหมาะ
กบั การพาครอบครัว พาเพ=ือน พาแฟนมาในโอกาสพิเศษ ๆ ถอื เป็นร้านท=ตี อบโจทยท์ ุกความตอ้ งการของ
ลกู คา้ ไดจ้ ริง ๆ
พิกดั : 499/2 หมู่ 2 (บา้ นร่องเสือเตน้ ซอย 5) ตาํ บลริมกก อาํ เภอเมือง จงั หวดั เชียงราย 57000
เปิ ดให้บริการ: ทกุ วนั ตBงั แต่ 08.00 น. – 20.00 น.
เบอร์โทรศพั ท์ : 092 373 7666
เรียวกงั คาเฟ่
ไม่ตอ้ งไปไกลถึงแดนปลาดิบ กเ็ นรมติ เรียวกงั แบบญี=ป่นุ มาไวใ้ หส้ มั ผสั กนั ง่ายๆ ที=เชียงราย เพราะคาเฟ่ แห่ง
นBีมรี ูปแบบ ท=ยี งั คงไวซ้ =ึงเอกลกั ษณ์ของสถาปัตยกรรม และการตกแตง่ ภายในแบบชนบทของญ=ปี ่ ุน มี
จกั รยานใหล้ ูกคา้ สามารถปั=นชมววิ ของสวนกบั บรรยากาศรอบ ๆ คาเฟ่ ทีส= ําคญั ทีน= ี=ยงั มไี ฮไลทเ์ ป็น “เรียวกงั
อาร์ต เซน็ เตอร์” แกลเลอรี=สุดเทใ่ จกลางป่ า มาพรอ้ มกบั เจา้ โตโตโร่ตวั ใหญย่ กั ษ์ ทต=ี Bงั ไวเ้ อาใจคอคนรักอนิ
เมะแบบค่าย Ghibli ไดถ้ ่ายรูปเก็บไวไ้ ปอวดกนั ส่วนเรื=องอาหารของทางรา้ นยงั คงคอนเซ็ปตแ์ บบญ=ปี ่ ุน
ขนานแท้ ทBงั การชงชา ขา้ วปBัน ชดุ ปลาทอดกบั ซุปเตา้ หูส้ าหร่ายทเี= สิร์ฟมาพรอ้ มทาน ใครไดม้ าที=นต=ี อ้ งพดู
เป็นเสียงเดียวกนั วา่ บรรยากาศไม่ต่างจากไปเรียวกงั ท=ญี ีป= ่ ุนกนั เลยทีเดียว
พิกดั : 134 หมู่ 4 ตาํ บลบวั สลี อาํ เภอแมล่ าว จงั หวดั เชียงราย 57250
เปิ ดให้บริการ: ทกุ วนั ตBงั แต่ 09.00 น. – 18.30 น.
เบอร์โทรศพั ท์ : 081 868 3010
Melt in your mouth
สําหรับใครที=ชอบคาเฟ่ หวาน ๆ ผสมผสานความคลาสสิกแบบยุโรปตอ้ งไม่พลาดทีแ= ห่งนBี เพราะทนั ทที ค=ี ณุ
เปิ ดประตูผา่ นอาคารอฐิ สีเทาเขา้ มาภายใน จะไดพ้ บกบั การตกแตง่ ท=ีสวยงามสไตลเ์ ฟรนชว์ ินเทจ (French
vintage) บรรยากาศดตี ดิ ริมแม่นBาํ กก ถา่ ยรูปสวยอย่าบอกใคร บวกกบั อาหารและเครื=องดม=ื ของร้านท=เี นน้
เป็นแบบโฮมเมด แปลกตา น่าทาน อย่างเมนูพิซซ่าหนา้ ไส้อวั= นBาํ พริกหนุ่ม พซิ ซ่านBาํ พริกอ่อง และพซิ ซ่าแกง
ฮงั เล ส่วนเครื=องด=ืมท=ียกให้คงไมพ่ น้ กาแฟ เพราะรา้ นนBีขBึนชื=อเร=ืองเมล็ดกาแฟคณุ ภาพ และมสี ูตรลบั ทีเ= ป็น
เอกลกั ษณข์ องรา้ นให้ไดไ้ ปลBิมลอง รับรองว่าไมผ่ ดิ หวงั
พกิ ดั : 268/4 หมู่ที= 21 ตาํ บลรอบเวียง อาํ เภอเมอื งเชียงราย จงั หวดั เชียงราย 57000 (รา้ นตBงั อยู่ตดิ กบั
สวนสาธารณะเกาะลอย)
เปิ ดใหบ้ ริการ: ทุกวนั ตBงั แต่ 08.30 น. – 20.30 น.
เบอร์โทรศพั ท์ : 052 020 549
แฮซซิเอนดา้ คอฟฟี= เฮา้ ส์ & เรสเตอร์รอง
จะดแี ค่ไหนถา้ ไดน้ ง=ั จบิ ชาชวิ ๆ ยามบ่ายท่ามกลางบรรยากาศ ท=ีเหมือนหลดุ ออกมาจากในนิยายสไตลผ์ ดู้ ี
องั กฤษ ทBงั เฟอร์นิเจอร์ ของตกแตง่ บรรยากาศรา้ นทีส= ุดแสนจะอบอ่นุ ดว้ ยองคป์ ระกอบตา่ ง ๆ ทล=ี งตวั ทาํ ให้
มผี ูค้ นหลง=ั ไหลมาที=คาเฟ่ แห่งนBีไมข่ าดสาย ถึงแมร้ ้านจะตกแตง่ ในสไตลย์ ุโรป แต่อาหารยงั มคี วามเป็น
เอกลกั ษณข์ องภาคเหนือ ทBงั สปาเก็ตตBไี ส้อวั= ขา้ วคลกุ กะปิ นBาํ พริกกะปิกุง้ สด และยงั มีเมนูขนมหวาน
อาหารโฮมเมด เคร=ืองด=มื รอ้ นเยน็ อีกมากมายให้ลกู คา้ ไดเ้ ลอื กทานตามใจชอบ พรอ้ มไปกบั ดื=มด=าํ บรรยากาศ
แห่งความสุขไดอ้ ย่างเต็มที=
พิกดั : 333 หมู่ 3 บา้ นแมข่ า้ วตม้ ทา่ สุด ตาํ บลทา่ สุด อาํ เภอเมอื ง จงั หวดั เชียงราย 57100
เปิ ดใหบ้ ริการ: ทกุ วนั ตBงั แต่ 08.00 น. – 20.00 น.
เบอร์โทรศพั ท์ : 089 686 3354 , 095 698 8056
บา้ นไมป้ รายเมฆ
ถา้ อยากซBือกาแฟสักแกว้ แลกกบั การไดน้ ง=ั มองวิวทวิ เขา ทะเลสาบสวย ๆ แคก่ า้ วเทา้ มาทค=ี าเฟ่ แห่งนBี คณุ จะ
ไดร้ ับความสบายใจกลบั ไปอย่างคาดไมถ่ งึ ใคร ๆ ที=มาเยอื นคาเฟ่ แห่งนBีตา่ งกย็ กใหเ้ ป็นอนั ซีน (Unseen)
เชียงรายที=ไม่ไดเ้ นน้ การตกแตง่ แบบหวือหวา แตเ่ ลือกทจ=ี ะสรรหาวสั ดุธรรมชาตมิ าใชเ้ ป็นหลกั เมนูส่วน
ใหญ่เป็นเครื=องด=มื รอ้ นเยน็ หลากหลาย ใหค้ นทม=ี าไดจ้ ิบพอหอมปากหอมคอพรอ้ มรอชมความสวยงามจาก
ธรรมชาติ สัมผสั ลม ห่มดว้ ยแสงอาทติ ยย์ ามเยน็ ราวกบั ภาพฝันทเ=ี ป็นจริง เชื=อวา่ ใครทก=ี าํ ลงั หนีจากความ
วนุ่ วาย มาหาทเ=ี อนหลงั พกั กาย เมอ=ื ไดม้ าบา้ นไมป้ รายเมฆแห่งนBี พวกเขาจะไดร้ ับความสบายใจกลบั ไปอย่าง
แน่นอน
พกิ ดั : 117 หมู่ 14 บา้ นใหมส่ ันติสุข ซอย 1 ตาํ บลดอนศิลา อาํ เภอเวียงชยั จงั หวดั เชียงราย 57210
เปิ ดให้บริการ: ทกุ วนั ตBงั แต่ 10.00 น. – 18.30 น.
เบอร์โทรศพั ท์ : 081 951 7578
Polar Boulangerie and Patisserie
สาํ หรับคาเฟ่ ทน=ี อกจากจะมบี รรยากาศดีแลว้ ถา้ ยิ=งไดร้ ับการการนั ตเี รื=องเมนูขBึนชื=อหรือความ
อร่อย ใครๆก็ตอ้ งอยากไปเยยี= มเยอื นสักครBงั โดยเฉพาะคาเฟ่ แห่งนBีนอกจากจะตกแตง่ รา้ นใหด้ ู
เยน็ ตาน่านง=ั ดว้ ยโทนสีนBาํ ตาลของอิฐตดั กบั สีเขยี วของตน้ ไมท้ ีถ= กู จดั วางอยตู่ ามพBนื ที=ต่าง ๆ
ภายในรา้ นแลว้ ทเี ด็ดท=ีตอ้ งพดู ถงึ คือ เคก้ ชอ็ กโกแลตทรฟั เฟิล (Chocolate truffle) ทใี= ครไดไ้ ป
ลองตา่ งพดู เป็นเสียงเดียวกนั ว่าอร่อย ทBงั เมนูเครื=องดื=ม อยา่ งลาเตเ้ ยน็ (iced cafe’ latte) ทีห= อม
กรุ่น กลมกล่อมตามแบบฉบบั สูตรลบั ของทางรา้ นดว้ ยแลว้ ถา้ มาถึงเชียงราย ไม่ไปลองอาจจะ
รู้สึกเสียดายในภายหลงั กเ็ ป็นได้
พกิ ดั : 266 หมู่ 1 ตาํ บลรอบเวียง อาํ เภอเมืองเชียงราย จงั หวดั เชียงราย 57000
เปิ ดใหบ้ ริการ: วนั อาทิตย์ – วนั ศกุ ร์ 08.00 น. – 16.30 น. (ปิ ดวนั เสาร์)
เบอร์โทรศพั ท์ : 087 366 9366
The Wanderer
ใครชอบคาเฟ่ แนว forest style ตอ้ งมาทางนBี เพราะรา้ นนBจี ะพาเราหลดุ เขา้ ไปในโลกอีกใบ ท=อี ย่ใู จกลางป่ า
ไมเ้ ขียวชอมุ่ หลีกหนีจากเมืองใหญเ่ ขา้ ไปชมนก ชมไม้ ถา่ ยรูป จิบกาแฟเยน็ ๆ เลน่ กบั นก กบั ปลา ทBงั หมดที=
เราพูดมาคาเฟ่ แห่งนBีรวบรวมไวใ้ หค้ ุณแลว้ ยงั ไม่รวมถึงอาหารคาวน่าทานอยา่ งขนมจีนนBาํ ยาสูตรเด็ดของ
ทางรา้ น ขนมหวาน คาราเมลคาสตาร์ด พายเผือก พายมะพรา้ ว เบเกอร=ีมีแตข่ องอร่อยน่าทานทBงั นBนั หรือจะ
เป็นการจดั สรรทน=ี ง=ั ใหส้ ะดวกสบาย ไม่ว่าจะมาเด=ียว มาคู่ มาเป็นหมู่คณะกร็ องรบั ไดห้ ลายโซน ถอื เป็นคาเฟ่
ทค=ี รบครนั และใหบ้ รรยากาศทีเ= ป็นกนั เองมาก ๆ
พกิ ดั : 537/1 หมู่ 4 ตาํ บลริมกก อาํ เภอเมอื ง จงั หวดั เชียงราย 57100
เปิ ดใหบ้ ริการ: ทุกวนั 08.00 น. – 20.00 น.
เบอร์โทรศพั ท:์ 089 755 4666 , 083 456 6627
บนั ดาลใจ Coffee & Eatery
บริเวณริมแมน่ Bาํ กกนบั วา่ เป็นพBนื ท=ีแหลง่ รวมคาเฟ่ สวย ๆ หลายแห่ง ร้านบนั ดาลใจ เป็นคาเฟ่ ท=ีใชพ้ Bืนทีร= ิม
แมน่ Bาํ กกไดอ้ ย่างพอดิบพอดี ลกั ษณะของร้านก่อดว้ ยอฐิ ทรงสูงมีสองชBนั โดยชBนั ที=สองจะเปิ ดโล่งเพือ= ให้
ลูกคา้ สามารถขBึนไปนง=ั ทานอาหารหรือดม=ื เคร=ืองดื=ม พร้อม ๆ ไปกบั การไดน้ งั= กินลมชมวิวแมน่ Bาํ กกโดยไม่มี
อะไรบดบงั ทศั นียภาพ ส่วนเมนูทแ=ี นะนาํ ว่าไมค่ วรพลาดคอื AFFOGATO กาแฟบนไอศกรีม ชาเขยี วมทั
ฉะพรีเมี=ยม Matcha Affogato RAINBOW SODA ถอื เป็นอีกหน=ึงร้านน่านงั= ของเชียงราย ใครสนใจลองมา
ท=คี าเฟ่ แห่งนBี เผ=ือการไดน้ งั= มองววิ สวย ๆ จะบนั ดาลความรูส้ ึกดี ๆ ใหก้ บั ใจเราไดบ้ า้ ง
พิกดั : 353/2 หมทู่ ี= 6 ตาํ บลริมกก อาํ เภอเมืองเชียงราย จงั หวดั เชียงราย 57100
เปิ ดใหบ้ ริการ: ตBงั แตเ่ วลา 09.00 น. – 18.00 น. (ปิ ดวนั พธุ )
เบอร์โทรศพั ท:์ 089 191 9194
Laan-Tim’s Cafe’&Gallery
สําหรับคนทก=ี าํ ลงั มองหาคาเฟ่ บรรยากาศอบอุ่น อารมณ์เหมือนนง=ั ดมื= กาแฟอยู่ท=ีบา้ น ร้านนBีจดั วา่ ใชไ้ ดเ้ ลย
ทีเดียว อาจเพราะเจา้ ของร้านเนรมติ บา้ นของตวั เองใหก้ ลายเป็นคาเฟ่ ภายในตกแตง่ แบบเรียบงา่ ย ดว้ ย
เฟอร์นิเจอร์ไมต้ ดั ลายดว้ ยโทนสีขาว บรรยากาศแบบนBีใหค้ วามรูส้ ึกเหมอื นนง=ั ทานขา้ วกบั คนในครอบครวั
ย=งิ ไปกวา่ นBนั ทกุ เมนูเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านทตี= Bงั ใจทาํ มาเสิร์ฟใหท้ านกนั แบบรอ้ น ๆ เรียกไดว้ า่ เป็นรา้ น
ทไี= มห่ วอื หวา แต่น่าประทบั ใจมาก อยากใหไ้ ดไ้ ปลองสมั ผสั ร้านนBีกนั ดูสกั ครBงั
พิกดั : 382 ถนนบรรพปราการ ตาํ บลเวยี ง อาํ เภอเมอื งเชียงราย จงั หวดั เชียงราย 57000 (ตรงขา้ มโรงแรมบี2
สาขาหนา้ โรงเรียนสามคั คีวิทยาคม)
เปิ ดใหบ้ ริการ: ทกุ วนั ตBงั แต่ 09:00 น. – 17:00 น.
เบอร์โทรศพั ท:์ 084 669 7926
สวรรคบ์ นดิน ฟาร์ม แอนด์ โฮมสเตย์
การมคี วามสุขกบั ส=ิงทต=ี วั เองมเี หมอื นยกสวรรคม์ าไวบ้ นดนิ แบบทคี= าเฟ่ แห่งนBีนาํ พาวถิ ชี นบท มาใหท้ ุกคน
ไดค้ น้ พบกบั ความสุขเรียบง่าย บนดิน ใครจะคดิ วา่ พBนื ทผ=ี นื เลก็ แห่งนBี ไดถ้ ูกจดั สรรเนBือที=ใหเ้ ป็นโฮมสเตย์
ขนาดยอ่ ม ดว้ ยกระท่อมปลายนาเพียงไม่ก=หี ลงั และยงั กลายเป็นคาเฟ่ ตามแนวเกษตรพอเพียง ทส=ี ามารถใช้
วตั ถดุ บิ จากการปลกู เอง เก็บเอง มาทาํ เป็นขนมหวาน อาหารอร่อย และเคร=ืองดื=มเยน็ ช=ืนใจหลายอยา่ ง
รบั รองวา่ คนทไ=ี ดม้ าเยอื นคาเฟ่ แห่งนBีตอ้ งหลงใหลไปกบั วิถี slow life แบบชาวเหนือจนตอ้ งอยากกลบั มาอกี
ครBงั แน่นอน
พกิ ดั : 171/12 หมู่ 4 ซอย 1 ตาํ บลริมกก อาํ เภอเมืองเชียงราย จงั หวดั เชียงราย 57100
เปิ ดให้บริการ: ทุกวนั ตBงั แต่ 09.00 น. – 17.00 น.
เบอร์โทรศพั ท:์ 081 205 3554
Time Chiang rai
หากใหแ้ นะนาํ คาเฟ่ ของคนรกั ธรรมชาตอิ กี แห่ง คงตอ้ งยกใหร้ ้านนBีเพราะคาเฟ่ แห่งนBีมีระเบียงยน=ื รบั หมอก
ขาวยามเชา้ ตรู่ ใหผ้ ูค้ นไดล้ องเปลย=ี นบรรยากาศมานง=ั เลน่ นงั= ทาํ งาน จิบกาแฟเพลนิ ๆ ทา่ มกลางความเงียบ
สงบของป่ าเขา ราวกบั วา่ สามารถหยุดเวลาเอาไวไ้ ด้ ทางรา้ นมีทโ=ี ตะ๊ ไวบ้ ริการเพยี งพอต่อจาํ นวนคนทม=ี าคา
เฟ่ แห่งนBีตลอดทBงั วนั ในส่วนของอาหารมีทBงั อาหารเหนือ และอาหารฝรงั= ให้ไดเ้ ลือกทานตามความชอบ ใคร
ทม=ี าต่างพูดเป็นเสียงเดยี วกนั ว่า บรรยากาศดี อาหารอร่อย บริการเป็นเลศิ อยากรูว้ า่ ดตี ามทห=ี ลายคนพูดถงึ มBยั
ก็ตอ้ งลองมาดว้ ยตวั เองสักครBัง
พกิ ดั : 76 หมู่ 16 ตาํ บลแมข่ า้ วตม้ อาํ เภอเมือง จงั หวดั เชียงราย 57100
เปิ ดใหบ้ ริการ: วนั องั คาร – วนั อาทติ ย์ ตBงั แต่ 09.00 น. – 19.00 น.
เบอร์โทรศพั ท:์ 095 362 3265
Macchiato Cafe & Gallery
สําหรบั ร้านสุดทา้ ยทอ=ี ยากจะชวนสายมนิ ิมอลใหแ้ วะมากนั สักนิด หากชอบร้านทมี= กี ารตกแต่งเรียบงา่ ย มี
พBืนทส=ี ่วนตวั เลก็ ๆ กบั เคร=ืองดมื= ค่ใู จอยา่ ง กาแฟ โกโก้ หรือชาเขยี วสกั แกว้ ขอแนะนาํ ว่ารา้ นนBีให้คณุ ได้
แน่นอน ดว้ ยโทนสีรา้ นขาวสลบั ดาํ ท=ีใหค้ วามรูส้ ึกชิค คลู แถมมมี มุ ให้ถา่ ยรูปแบบมนิ ิมอลอกี เพยี บ สายรีววิ
ทBงั หลายทีม= าตา่ งการันตี ว่าเครื=องดม=ื ร้านนBีเดด็ จริง เดนิ ทางมากง็ า่ ยแถมยงั ไดค้ วามสบายใจกลบั ไปอีก ถา้
ไมไ่ ดแ้ วะมาเชค็ อนิ ถ่ายรูปสวย ๆ สกั หน่อยกถ็ อื ว่าพลาดมากแลว้
พิกดั : 145 หมู่ 2 ถนนพหลโยธิน ตาํ บลท่าสุด อาํ เภอเมอื ง จงั หวดั เชียงราย 57000
เปิ ดให้บริการ: ทุกวนั เวลา 09.00 น. – 18.00 น.
เบอร์โทรศพั ท:์ 095 234 3322