1 KURIKULUM MERDEKA ZAT DAN PERUBAHANNYA FASE E KELAS X SMK TEKNOLOGI
2 KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas berkat rahmat dan Karunia-Nya, Penulis telah berhasil menyusun Modul Ajar Projek Ilmu Pengetahuan Alam dan Sosial SMK teknologi dan rekayasa Fase E dengan baik. Tujuan disusunnya Modul Ajar ini adalah sebagai salah satu acuan atau bahan literasi untuk guru – guru pengampu mata pelajaran Projek Ilmu Pengetahuan Alam dan Sosial (IPAS) dalam membuat Modul AjarIPAS, sehingga proses pembelajarannya lebih terarah, terencana, variatif, dan bermakna. Dengan demikian, Capaian Pembelajaran mata pelajaran IPAS dapat terwujud. Modul Ajar IPAS SMK teknologi dan rekayasa Fase E yang telah disusun ini disesuaikan dengan Alternatif Alur Tujuan Pembelajaran (ATP) yang telah dianalisis dari Elemen yang tertera pada Capaian Pembelajaran. Disebut alternatif Alur Tujuan Pembelajaran (ATP) artinya bapak ibu guru pengampu Mata Pelajaran IPAS bebasmenyusun Alur Tujuan Pembelajaran tanpa ada format atau struktur yang baku, namun tetap memperhatikan ketentuan- ketentuan dalam Capaian Pembelajaran. Dengan demikian, komposisi, urutan, atau struktur Modul Ajar yang disusun dapat berbeda bergantung pada kreatifitas guru penyusun dengan memperhatikan komponen –komponen Modul Ajar. Modul Ajar Projek Ilmu Pengetahuan Alam dan Sosial yangtelah disusun ini diharapkan dapat membantu kualitas layanan pembelajaran di SMK teknologi dan rekayasa, khususnya pada mata pelajaran Projek Ilmu Pengetahuan Alam dan Sosial (IPAS). Modul Ajar IPAS SMK teknologi dan rekayasa Fase E masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penyusun berharap dapat memperoleh kritik, saran, rekomendasi, evaluasi, dan kontribusi nyata dari berbagai pihak untuk kesempurnaan modul ajar ini. Penyusun mengucapkan banyak terimakasih kepada semua pihak yang telah berkontribusi aktif dalam proses penyusunan Modul Ajar IPAS SMK teknologi dan rekayasa Fase E ini. Apabila terdapat kekurangan atau kekeliruan, maka dengan segala kerendahan hati akan penyusun perbaiki sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Pekanbaru, September 2022 Penyusun ESPIDA EVAWANI SILALAHI,M.Pd.Si
3 DAFTAR ISI Kata Pengantar ................................................................................................................... 2 Daftar Isi ............................................................................................................................. 3 A. INFORMASI UMUM ................................................................................................. 4 1. Identitas Sekolah ........................................................................................... 4 2. Komponen Awal ........................................................................................... 4 3. Profil Pelajar Pancasila ................................................................................. 4 4. Sarana dan Prasarana .................................................................................... 4 5. Target Peserta didik ...................................................................................... 5 6. Model Pembelajaran yang digunakan .......................................................... 5 B. KOMPONEN INTI ..................................................................................................... 6 1. Tujuan Pembelajaran .................................................................................... 6 2. Pemahaman Bermakna ................................................................................. 6 3. Persiapan Pembelajaran ................................................................................ 6 4. Pertanyaan Pemantik ..................................................................................... 7 5. Urutan Kegiatan Pembelajaran ..................................................................... 7 6. Asesmen ........................................................................................................ 13 7. Pengayaan dan Remedial .............................................................................. 28 8. Refleksi Peserta didik dan guru .................................................................... 29 C. LAMPIRAN ................................................................................................................ 29 1. Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) pertemuan 1 ...................................... 30 2. Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) pertemuan 2 ...................................... 36 3. Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) pertemuan 3 dan 4 ............................ 40 4. Materi Ajar .................................................................................................... 45 5. Glosarium ...................................................................................................... 62 6. Daftar Pustaka ............................................................................................... 63
4 A. INFORMASI UMUM a. Identitas Sekolah Nama Penyusun: Espida Evawani Silalahi,M.Pd.Si Nama Institusi: SMKN 6 Pekanbaru Tahun Disusun: 2022 Jenjang / Kelas: SMK / Kelas 10 – TKJ/TBSM Mata Pelajaran Projek Ilmu PengetahuanAlam dan Sosial (IPAS) Rumpun / Fase Teknologi Fase E Moda Tatap Muka (TM) Alokasi Waktu 24 JP x 45 menit = 1080 menit Jumlah Pertemuan 4 X pertemuan (1 pertemuan 6 JP) b. Kompetensi Awal Kompetensi awal adalah pengetahuan atau keterampilan yang perludimiliki peserta didik sebelum mempelajari topik Zat dan perubahannya. Kompetensi awal yang harus dimiliki peserta didik adalah kompetensi yang telah dicapai pada Fase D sebelumnya yang terkait dengantopik Zat dan perubahannya yaitu tentang pengenalan unsur-unsur, senyawa dan campuran dalam kehidupan sehari-hari. c. Profil Pelajar Pancasila Peserta didik diharapkan dapat menunjukkan pembiasaan profil pelajar Pancasila dalam proses pembelajaran seperti Mandiri, Bernalar Kritis, dan Gotong Royong. d. Sarana dan Prasarana Sarana dan prasarana yang dibutuhkan antara lain: Ruang Kelas, Outdoor Komputer/Laptop/ Gawai Jaringan Internet Alat Tulis dan Buku Proyektor dan LCD
5 e. Target Peserta Didik Target peserta didik untuk mempelajari konten ini adalah Peserta didik Kelas X Rumpun Teknologi dan Rekayasa . Peserta didik reguler/tipikal, tidak ada kesulitan dalam mencerna danmemahami materi ajar Peserta didik yang telah menyelesaikan Fase sebelumnya, yakni Fase D f. Model Pembelajaran yang digunakan Model pembelajaran yang digunakan adalah model pembelajaran Tatap Muka (TM) dengan menggunakan strategi Problem Based Learning dan Projek Based Learning. B. KOMPONEN INTI a. Tujuan Pembelajaran Setiap elemen memiliki tujuan pembelajaran. Tujuan pembelajaran yang disusun paling tidak memuat kompetensi, pemahaman bermakna, dan variasi. Tujuan Pembelajaran pada modul ini adalah sebagai berikut: Elemen 1 Setelah melakukan kegiatan pembelajaran peserta didik mampu: 1. Menjelaskan konsep zat berdasarkan contoh dalam kehidupan sehari-hari. 2. Mengklasifikasikan zat menjadi unsur, senyawa, atau campuran. 3. Menentukan contoh-contoh unsur, senyawa dan campuran dalam kehidupan seharihari ditinjau dari perspektif ekonomi kreatif dan sosial. 4. Mengidentifikasi perbedaan unsur, senyawa, dan campuran berdasarkan contoh zat dalam kehidupan sehari-hari. 5. Mengaitkan sifat-sifat zat dengan perubahan zat secara fisika dan kimia. 6. Menganalisis perubahan zat berdasarkan fenomena yang terjadi di lingkungan sekitarnya. 7. Menganalisis berbagai tehnik dan pemanfaatan pemisahan campuran dalam kehidupan sehari-hari. 8. Mengaitkan ketrampilan yang dimiliki sesuai program keahliannya dengan perubahan zat/jenis bahan yang digunakan pada Program Keahliannya nya. Misal pada TKJ : penggunaan tembaga, alloy, sebagai kabel media komunikasi dan fiber. Pada TO : penggunaan aki kering, aki basah ada zat yang mengalami perubahan di dalamnya Elemen 2 Setelah melakukan kegiatan pembelajaran peserta didik mampu:
6 1. Mendisain rancangan proyek ilmiah pemisahan campuran yang bermanfaat dan ekonomis dalam kehidupan sehari-hari . 2. Menentukan alat dan bahan untuk proyek ilmiah. 3. Menentukan waktu dan tempat pelaksanaan proyek ilmiah 4. Menentukan prosedur yang tepat untuk desain suatu proyek ilmiah. 5. Merencanakan anggaran biaya untuk desain suatu proyek ilmiah 6. Mengidentifikasi kekurangan atau kesalahan pada desain proyek ilmiah yang akan dilaksanakan untuk meminimalisir resiko. 7. Melaksanakan proyek ilmiah pemisahan campuran Elemen 3 Setelah melakukan kegiatan pembelajaran peserta didik mampu: 1. Menerjemahkan data hasil proyek yang dibuatnya dengan teliti. 2. Mempresentasikan hasil proyeknya. 3. Membangun argumen dengan penjelasan ilmiah untuk mempertahankan hasil proyeknya. 4. Mempertahankan analisanya terhadap hasil proyeknya. 5. Mengevaluasi hasil proyeknya. berdasarkan kajian literatur. 6. Mengidentifikasi kesimpulan yang benar diambil dari sumber data hasil proyeknya. 7. Mengkomunikasikan proses dan hasil pembelajaran yang diperoleh dari pembuatan proyeknya. 8. Melakukan refleksi diri terhadap kegiatan yang sudah dilkukan. 9. Merencanakan aksi sebagai tindak lanjut. b. Pemahaman Bermakna Prinsip tentang sifat dan perubahan zat secara fisika dan kimia diterapkan oleh hampir semua industri, misalnya industri obat-obatan dan farmasi, gas dan minyak bumi, dan lain-lain. Setiap materi dapat mengalami perubahan, termasuk manusia. Jadi tidak ada yang kekal atau abadi di dunia ini., pasti berubah . Untuk itu kita harus menerima dan mensyukuri bagaimanapun keadaan kita Pemahaman tentang unsur, senyawa, campuran berguna untuk memahami kandungan zat dari produk yang kita konsumsi/ gunakan. Pemisahan campuran adalah proses yang dilakukan untuk memisahkan zat penyusun campuran. Pemisahan campuran bertujuan untuk mengambil zat pengotor guna dipisahkan dari campuran dan mengambil zat-zat bermanfaat dari dalam campuran. c. Persiapan Pembelajaran i. Materi Ajar 1. Perubahan materi/zat 2. Tehnik pemisahan campuran 3. https://anyflip.com/abflo/wdct ii. Video - https://www.youtube.com/watch?v=6x_iNYyxzdg - youtube.com/watch?v=ZumAKqOmWL0
- https://www.youtube.com/watch?v=8EoQrjESzCs - https://www.youtube.com/watch?v=HMQ0pd9lM8k iii. Whatsap Group Projek IPAS Untuk media pengumpulan tugas, diskusi, dan berbagi referensi. iv. Kontrak Pembelajaran Membahas tentang hak dan tanggung jawab peserta didik selama melakukan proses pembelajaran dan pelaksanaan projek. Selama projek peserta didik bekerja secara berkelompok yang terdiri dari6 (enam) kelompok (masing-masing kelompok terdiri dari 5/6 orang) v. Metode pembelajaran Diskusi, Observasi, Penugasan, Percobaan d. Pertanyaan Pemantik Ketika duduk dibangku SMP ananda sudah mempelajari tentang zat, bahwa zat atau materi adalah segala sesuatu yang menempati ruang dan memiliki massa. Apa saja contoh zat dalam kehidupan sehari-hari? Apakah sama karakteristik dari setiap zat? Bagaimana caranya supaya lebih mudah mengenali unsur, senyawa dan campuran? Meja, kursi dan berbagai furniture banyak yang terbuat dari kayu. Jika kayu dibakar apa yang terjadi? Samakah perubahan yang terjadi pada kayu yang diubah menjadi furniture dengan kayu dibakar? Ananda berangkat ke sekolah naik motor. Motor bergerak karena ada energinya yaitu bahan bakar misalnya bensin. Dari manakah sumber bahan bakar bensin? Bagaimana cara memisahkan bensin dari minyak bumi? Di kota Pekanbaru masih ada lingkungan yang sumber airnya kotor/keruh. Air tersebut dipergunakan masyarakat untuk mandi cuci dan kakus bahkan mungkin jadi air minum. Padahal air tersebut tidak layak bagi kesehatan. Apakah air kotor dapat dijernihkan? Bagaimana caranya? e. Urutan Kegiatan Pembelajaran Pertemuan ke-1 : 1 Pertemuan Tatap muka = 6 jp x 45 menit Elemen 1 : menjelaskan fenomena secara ilmiah (6 jp) Asesmen diagnostik ( 20 menit) Asesmen Formatif (20 menit) A Pendahuluan 1 Persiapan (10 menit) Guru mengucap salam dan mengajak peserta didikuntuk berdoa sebelum memulai kegiatan Guru menanyakan kabar peserta didik dan mengingatkan untuk mematuhi protokol kesehatan dan selalu menjaga kesehatan Guru melakukan presensi Guru membagi peserta didik menjadi beberapakelompok
2 Apersepsi (30 menit) (20 m e n i t ) - Guru memberikan apersepsi dengan mengaitkan masalah yang ada di sekitar peserta didik dengan topik klasifikasi materi. Guru memberikan pertanyaan pemantik dan pemahaman bermakna tentang zat dan perubahan zat dalam kehidupan sehari-hari. Peserta didik menyimak informasi terkait tujuan pembelajaran, langkah-langkah pembelajaran, dan penilaian. Guru melakukan pre tes tentang zat, perubahan zat menggunakan google formulir.( 1) https://forms.gle/BpitcQqV1oLpW4td8 Pembiasaan Profil Pelajar Pancasila (1) mandiri B Kegiatan Inti 1 (30 menit) Orientasi Peserta didik pada masalah Guru menampilkan gambar dan video tentang zat dan perubahan zat. Guru mengarahkan peserta didik untuk identifikasi masalah, menentukan masalah dan akar masalah. Peserta didik mengamati dan memahami masalah yang diperoleh dari gambar yang ditampilkan dilayar. Setiap anggota kelompok menuliskan masalah yang ditemukan dari gambar(1) Peserta didik berdiskusi untuk memilih masalah yang berkaitan dengan materi dan klasifikasi materi.( 2 ) Pembiasaan Profil Pelajar Pancasila (1) mandiri ( 2) gotong-royong 2 (30 menit) Mengorgani sasi peserta didik untuk belajar Peserta didik berdiskusi membagi tugas untuk mencari data/bahan2/alat yang diperlukan untuk menyelesaikan masalah. Guru memastikan setiap anggota memahami tugas masing-masing. Guru memotivasi peserta didik untuk terlibat dalam pemecahan masalah
9 3 ( 30 menit) Membimbing penyelidikan individu/kelompok - Peserta didik melakukan penyelidikan ilmiah(mencari data/referensi/sumber) untuk bahan diskusi dikelompoknya. - Peserta didik melakukan studi literatur(1) tentang materi dan klasifikasi materi untuk menemukan solusi dari permasalahannya. Pembiasaan Profil Pelajar Pancasila (1) mandiri 4 (45 menit) Mengembangkan dan menyajikan hasil karya - Peserta didik melakukan diskusi untuk menghasilkan solusi pemecahan masalah.(2) - Peserta didik menuliskan solusi pemecahan masalah menjadi suatu karya kemudian dipresentasikan didepan kelas. - Guru memantau diskusi dan membimbing pembuatan laporan/karya untuk siap dipresentasikan.(2) Pembiasaan Profil Pelajar Pancasila (2) gotong-royong 5 ( 65 menit) Menganalisis dan mengevaluasi proses pemecahan masalah Setiap kelompok mempresentasikan hasil karyanya , kelompok lain mengapresiasi.(3) Guru membimbing presentasi dan mendorong kelompok dengan memberikan apresiasi/penghargaan. Guru menganalisis dan mengevaluasi proses pemecahan masalah yang dilakukan oleh peserta didik. Guru bersama peserta didik membuat kesimpulan pembelajaran. Pembiasaan Profil Pelajar Pancasila (3) bernalar kritis C Kegiatan Penutup (30 menit) Peserta didik melakukan refleksi terhadap pembelajaran yang telah dilakukan. Peserta didik menyimak rencana tindak lanjut untuk pertemuan berikutnya yaitu memberi tugas baca tentang tehnik pemisahan campuran dalam kehidupan sehari-hari. Doa Penutup Pertemuan ke-2 : 1 Pertemuan Tatap muka = 6 jp x 45 menit Asesmen diagnostik ( 20 menit) Asesmen Formatif (20 menit) A Pendahuluan 1 Persiapan (10 menit) Guru mengucap salam dan mengajak peserta didikuntuk berdoa sebelum memulai kegiatan Guru menanyakan kabar peserta didik dan mengingatkan untuk mematuhi protokol kesehatan dan selalu menjaga kesehatan Guru melakukan presensi
10 2 Apersepsi (30 menit) - Guru memberikan apersepsi dengan mengaitkan masalah yang ada di sekitar peserta didik dengan tehnik pemisahan campuran. - Guru memberikan pertanyaan pemantik dan pemahaman bermakna tentang tehnik pemisahan campuran dalam kehidupan sehari-hari. Peserta didik menyimak informasi terkait tujuan pembelajaran, langkah-langkah pembelajaran, dan penilaian. B Kegiatan Inti 1 (30 menit) Orientasi Peserta didik pada masalah Guru menampilkan video, untuk memunculkan masalah. Guru mengarahkan peserta didik untuk identifikasi masalah, menentukan masalah dan akar masalah. Peserta didik mengamati dan memahami masalah yang diperoleh dari gambar yang ditampilkan dilayar. Setiap anggota kelompok menuliskan masalah yang ditemukan dari gambar(1) Peserta didik berdiskusi untuk memilih masalah yang berkaitan dengan materi dan klasifikasi materi.( 2) Pembiasaan Profil Pelajar Pancasila (1) mandiri ( 2) gotongroyong 2 (30 menit) Mengorganisasi peserta didik untuk belajar Peserta didik berdiskusi membagi tugas untuk mencari data/bahan2/alat yang diperlukan untuk menyelesaikan masalah. Guru memastikan setiap anggota memahami tugas masing-masing. ( 1) Guru memotivasi peserta didik untuk terlibat dalam pemecahan masalah Pembiasaan Profil Pelajar Pancasila (1) mandiri ( 2) gotong-royong 3 ( 30 menit) Membimbing penyelidikan individu/kelompok - Peserta didik melakukan penyelidikan ilmiah(mencari data/referensi/sumber) untuk bahan diskusi dikelompoknya. - Peserta didik melakukan studi literatur(1) tentang materi dan klasifikasi materi untuk menemukan solusi dari permasalahannya. Pembiasaan Profil Pelajar Pancasila (1) mandiri 4 (45 menit) Mengembangkan dan menyajikan hasil karya - Peserta didik melakukan diskusi untuk menghasilkan solusi pemecahan masalah.(2) - Peserta didik menuliskan solusi pemecahan masalah menjadi suatu karya kemudian dipresentasikan didepan kelas. - Guru memantau diskusi dan membimbing pembuatan laporan/karya untuk siap dipresentasikan. Pembiasaan Profil Pelajar Pancasila (2) gotong-royong 5 ( 65 menit) Menganalisis dan mengevaluasi proses pemecahan masalah Setiap kelompok mempresentasikan hasil karyanya , kelompok lain mengapresiasi.(3) Guru membimbing presentasi dan mendorong kelompok dengan memberikan apresiasi/penghargaan. Guru menganalisis dan mengevaluasi proses pemecahan masalah
11 yang dilakukan oleh peserta didik. Guru bersama peserta didik membuat kesimpulan pembelajaran. Pembiasaan Profil Pelajar Pancasila (3) bernalar kritis C Kegiatan Penutup (30 menit) Peserta didik melakukan refleksi terhadap pembelajaran yang telah dilakukan. Guru mengevaluasi pengetahuan peserta didik dengan memberikan tes formatif melalui google formulir. Guru melakukan evaluasi pengetahuan peserta didik (tes formatif) https://forms.gle/BpitcQqV1oLpW4td8 menggunakan google formulir.(1) Peserta didik menyimak rencana tindak lanjut untuk pertemuan berikutnya yaitu merancang/mendesain dan membuat projek penjernihan air kotor. Doa Penutup Pertemuan ke-3 : 1 Pertemuan Tatap muka = 6 jp x 45 menit Elemen 2 :Mendesain dan mengevaluasi penyelidikan ilmiah A Pendahuluan 1 Persiapan (10 menit) Guru mengucap salam dan mengajak peserta didikuntuk berdoa sebelum memulai kegiatan Guru menanyakan kabar peserta didik dan mengingatkan untuk mematuhi protokol kesehatan dan selalu menjaga kesehatan Guru melakukan presensi 2 Apersepsi (10 menit) - Guru memberikan apersepsi dengan mengaitkan masalah yang ada di sekitar peserta didik dengan tehnik pemisahan campuran. - Guru memberikan pertanyaan pemantik dan pemahaman bermakna tentang tehnik pemisahan campuran dalam kehidupan sehari-hari. Peserta didik menyimak informasi terkait tujuan pembelajaran, langkah-langkah pembelajaran, dan penilaian. B Kegiatan Inti 1 (30 menit) Pertanyaan mendasar Guru menampilkan video tentang krisis air bersih untuk proses memunculkan masalah. Guru menyampaikan topik dan mengajukan pertanyaan bagaimana memecahkan masalah yang ditampilkan lewat video. Peserta didik mengajukan pertanyaan mendasar apa yang harus dilakukan oleh peserta didik terhadap topik/ pemecahan masalah. 2 (180 menit) Mendesain perencanaan proyek Guru mengarahkan Peserta didik berdiskusi untuk mendisain suatu proyek sebagai solusi pemecahan masalah. Peserta didik berdiskusi menyusun rencana pembuatan proyek penjernihan air kotor meliputi pembagian tugas, persiapan alat,bahan, media, sumber yang dibutuhkan.(2) Peserta didik membuat kesepakatan tentang jadwal pembuatan proyek (tahapan sampai dengan pengumpulan laporan)
12 Hasil diskusi dituangkan ke dalam LKPD Guru memastikan setiap peserta didik dalam kelompok memilih dan mengetahui prosedur pembuatan proyek penjernihan air kotor. Pembiasaan Profil Pelajar Pancasila (2) gotong-royong 3 ( 20 menit) Menyusun jadwal pembuatan Guru dan peserta didik membuat kesepakatan tentang jadwal pembuatan proyek (tahapan sampai dengan pengumpulan laporan) dan dituangkan ke dalam LKPD. C Kegiatan Penutup (20 menit) Peserta didik melakukan refleksi terhadap pembelajaran yang telah dilakukan Peserta didik menyimak rencana tindak lanjut untuk pertemuan berikutnya yaitu melaksanakan proyek sesuai kesepakatan. Doa Penutup Pertemuan 4 (6 JP) Elemen 3 : Menerjemahkan data dan bukti-bukti secara ilmiah (6 jp) Persiapan (10 menit) Guru mengucap salam dan mengajak peserta didikuntuk berdoa sebelum memulai kegiatan Guru menanyakan kabar peserta didik dan mengingatkan untuk mematuhi protokol kesehatan dan selalu menjaga kesehatan Guru melakukan presensi Apersepsi (10 menit) Menggali pengetahuan awal peserta didik tentangmateri pada pertemuan sebelumnya. Peserta didik menyimak kaitan materi pertemuan laludengan kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan pertemuan ini. Peserta didik menyimak informasi terkait tujuan pembelajaran, penugasan, dan penilaian B Kegiatan Inti 4 Memonitor keaktifan dan perkembangan proyek ( 100 menit) Peserta didik melakukan pembuatan proyek sesuai dengan rencana yang disusun sebelumnya. Guru memantau keaktifan peserta didik selama melaksanakan proyek, memantau realisasi perkembangan dan membimbing jika mengalami kesulitan. (1) Peserta didik mencatat setiap tahapan dan mendokumentasikannya dalam bentuk video dan foto. Peserta didik mendiskusikan kendala/masalah yang muncul.(2) Pembiasaan Profil Pelajar Pancasila (1) mandiri, (2) gotong-royong 5 Menguji hasil (30 menit) - Peserta didik membahas kelayakan proyek yang telah dibuat dan membuat laporan produk untuk dipaparkan didepan kelas. - Guru berdiskusi tentang hasil proyek dan memantau keterlibatan peserta didik mengukur ketercapaian standar. 6 Evaluasi pengalaman belajar( 100 menit) Setiap kelompok memaparkan laporannya, peserta didik lain memberikan tanggapan.( 3) Guru membimbing proses pemaparan proyek. Guru meriview hasil penyajian tiap kelompok Guru memberi umpan balik pada tiap kelompok.
13 Guru mengapresiasi penyajian tiap kelompok Guru bersama peserta didik melakukan refleksi kegiatan proyek secara keseluruhan. Guru bersama peserta didik menyimpulkan hasil kegiatan proyek. Pembiasaan Profil Pelajar Pancasila(3) bernalar kritis C Kegiatan Penutup (20 menit) Peserta didik menyimpulkan kegiatanpembelajaran yang telah dilakukan. Peserta didik melakukan refleksi terhadappembelajaran yang telah dilakukan. Peserta didik menyimak intruksi guru bahwa untuk pertemuan selanjutnya peserta didik diminta untuk melakukan analisa dan menyusunlaporan Doa Penutup ASESMEN FORMATIF Sekolah : SMKN 6 Pekanbaru Kelas/Program Keahlian : X/………… Mata Pelajaran : Kimia Bentuk soal : Pilihan Berganda Elemen 1 : Menjelaskan fenomena secara ilmiah Pedoman penskoran : jika jawaban benar skor =1, jika jawaban salah skor = 0 MATERI AJAR TUJUAN PEMBELAJARAN SOAL DAN KUNCI JAWABAN Zat dan klasifikasi zat 1. Menjelaskan konsep zat berdasarkan contoh dalam kehidupan seharihari. 2. Mengklasifikasikan zat menjadi unsur, senyawa, atau campuran. 3. Menentukan contohcontoh unsur, senyawa dan campuran dalam kehidupan seharihari ditinjau dari perspektif ekonomi 1. Unsur dan senyawa adalah zat tunggal. Zat berikut ini yang termasuk kedalam senyawa adalah a. Emas b. Besi c. Tembaga d. Air e. Air tape 2. Dalam kehidupan sehari-hari banyak kita temukan campuran. Campuran terbagi menjadi dua yaitu campuran homogen dan campuran heterogen. Yang termasuk campuran homogen berikut ini adalah… a. Larutan garam b. Air kopi c. Air kotor 6. Asesmen 1. Asesmen Formatif Tehnik penilaian : tertulis Bentuk soal : pilihan berganda
14 kreatif dan sosial. 4. Mengidentifikasi perbedaan unsur, senyawa, dan campuran berdasarkan contoh zat dalam kehidupan sehari-hari. d. Campuran pasir dan kerikil e. Tebu Perubahan zat 1. Mengaitkan sifatsifat zat dengan perubahan zat secara fisika dan kimia. 2. Menganalisis perubahan zat berdasarkan fenomena yang terjadi di lingkungan sekitarnya. 3. Mengaitkan ketrampilan yang dimiliki sesuai program keahliannya dengan perubahan zat/jenis bahan yang digunakan pada Program Keahliannya nya. Misal pada TKJ : penggunaan tembaga, alloy, sebagai kabel media komunikasi dan fiber. Pada TO : 1. Beberapa contoh perubahan materi : (1) Besi berkarat (2) Kamper menyublim (3) Gula larut dalam air (4) Pembuatan tape. Perubahan yang menghasilkan zat baru adalah.. a. (1) dan (4) b. (1) dan (3) c. (2) dan (4) d. (2) dan (3) e. (1), (2) dan (3) 2. Sifat Fisika adalah sifat materi yang tidak berhubungan dengan pembentukan zat baru. Berikut ini yang tidak termasuk sifat fisika dari materi adalah… a. Kereaktifan b. Titik didih c. Massa jenis d. Kelarutan e. Wujud zat 3. Gejala- gejala atau tanda-tanda yang menyertai reaksi kimia adalah sebagai berikut: perubahan warna, perubahan suhu, terbentuk endapan dan terbentuk gas. Peristiwa berikut ini yang dapat menyebabkan terbentuknya endapan adalah… a. Singkong menjadi tape b. Kedelai menjadi tempe c. Kertas dibakar d. Susu menjadi basi e. Sampah membusuk 4. Pada gambar skema perubahan wujud zat dibawah ini, peristiwa sublimasi ditunjukkan pada nomor… a. 1 b. 2
15 penggunaan aki kering, aki basah ada zat yang mengalami perubahan di dalamnya c. 3 d. 4 e. 5 5. Peristiwa mencair, membeku dan menguap berturut-turut ditunjukkan oleh nomor… a. 1, 2 dan 3 b. 2, 3 dan 4 c. 4, 5 dan 6 d. 1, 6 dan 2 e. 1, 2 dan 5 6. Berikut ini adalah beberapa peristiwa yang terjadi dalam kehidupan sehari-hari: (1) nasi menjadi basi (2) nasi menjadi bubur (3) kayu dibakar menjadi arang (4) kayu dibentuk menjadi kursi, lemari dan meja yang termasuk perubahan fisika adalah peristiwa pada nomor… a. (1) b. (1) dan (2) c. (1) dan (3) d. (2) dan (4) e. (1), (2) dan (3) 7. Gambar dibawah ini adalah beberapa peristiwa perubahan materi dalam kehidupan sehari-hari. Yang termasuk kedalam perubahan kimia adalah peristiwa pada gambar nomor berapa? a. 1, 2 dan 3 b. 2, 3 dan 4 c. 3, 4 dan 5 d. 4, 5 dan 6 e. 2, 4 dan 6
16 8. Perkaratan yang terjadi pada logam, seperti besi dan baja terjadi karena adanya reaksi kimia yang disebut korosi. Korosi menyebabkan kerusakan pada permukaan besi. Perubahan materi yang terjadi pada pores korosi adalah… a. perubahan suhu b. perubahan energi c. perubahan fisika d. perubahan kimia e. perubahan fisika dan kimia Tehnik Pemisahan Campuran Menganalisis berbagai tehnik pemisahan campuran dalam kehidupan sehari-hari dengan benar 9. Pemisahan campuran dengan alat seperti gambar berikut ini adalah tehnik … a. Sublimasi b. Destilasi c. Ekstraksi d. Filtrasi e. Kromatografi 10. Tehnik pemisahan campuran pada gambar berikut ini adalah…
17 a. Filtrasi b. Sublimasi c. Destilasi d. Ekstraksi e. Kromatografi 11. Tehnik pemisahan campuran pada gambar berikut ini adalah… a. Filtrasi b. Sublimasi c. Destilasi d. Ekstraksi e. Kromatografi 12. Pada proses penjernihan air fungsi arang adalah…
18 a. Menjernihkan air dan menyerap kuman dalam air b. Melarutkan kotoran dalam air c. Menyaring kotoran pada air d. Menggumpalkan kotoran dalam air e. Menyaring dan menggumpalkan kotoran dalam air 13. Spidol berwarna setelah dipisahkan komponennya terdiri atas warna ungu muda, ungu tua, oranye, hijau tua, kuning dan biru seperti gambar berikut. Metode pemisahan yang digunakan adalah … i. Filtrasi ii. Sublimasi iii. Destilasi iv. Ekstraksi v. Kromatografi 14. Pada proses pengayakan pasir oleh tukang bangunan dilakukan untuk memisahkan pasir dari partikel lain seperti kerikil, potongan kayu yang lebih besar. Metode pengayakan dilakukan berdasarkan… a. Perbedaan titik didih
19 b. Perbedaan kelarutan c. Perbedaan daya absorbsi d. Perbedaan wujud zat e. Perbedaan ukuran partikel. 15. Beberapa contoh perubahan materi : (1) Besi berkarat (2) Kamper menyublim (3) Gula larut dalam air (4) Pembuatan tape. Perubahan yang menghasilkan zat baru adalah.. a. (1) dan (2) b. (1) dan (3) c. (1) dan (4) d. (2) dan (3) e. (1), (2) dan (3) 16. Ida mengamati ibu yang sedang membuat santan. Untuk membuat santan ibu membutuhkan alat dan bahan seperti kelapa, parutan, ayakan, baskom, dan air. Pada proses pemerasan ampas kelapa, ida mengetahui terjadi proses pemisahan campuran. Berdasarkan hasil pengamatan yang Ida lakukan, zat yang dianggap sebagai residu pada proses pembuatan santan adalah . . . . a. Air kelapa b. Santan c. Ampas kelapa d. Parutan kelapa e. Air dan santan 17. Tina sedang menggulai ayam, untuk menambahkan rasa pada gulai dia menambahkan garam. Pada saat menambahkan garam pada gulai tidak sengaja garamnya tumpah kelantai. Garam yang sudah tumpah dan kotor dapat dibersihkan lagi dengan tehnik pemisahan berikut ini: a. Ekstraksi b. Sublimasi c. Destilasi d. Kromatografi e. Rekristalisasi 18. Sentrifugasi merupakan tehnik pemisahan campuran yang terdiri dari senyawa-senyawa
20 Asesmen formatif/Kognitif Dilakukan pada saat kegiatan penutup dengan waktu 20 menit Identifikasi materi yang akan diujikan Pertanyaan Kemungkinan jawaban Skor/kategori Rencana tindak lanjut Menjelaskan konsep zat berdasarkan contoh dalam kehidupan sehari-hari. Dalam kehidupan sehari-hari banyak kita temukan campuran. Campuran terbagi menjadi dua yaitu campuran homogen dan campuran heterogen. Yang termasuk Larutan garam Paham utuh/semua Pembelajaran dapat dilanjutkan ke unit berikutnya Air kopi/ Air kotor/ Campuran pasir dan kerikil/ Tebu Tidak paham Memberikan pembelaja dengan berat jernis berdekatan yang sulit dipisahkan. Contoh pemisahan campuran dengan sentifugasi adalah… a. Penjernihan air b. Pemisahan krim dan skim dalam susu c. Pemisahan santan dari kelapa d. Pemisahan alkohol dari air tape e. Pemisahan minyak dan air 19. Minyak Bumi biasanya berada 3-4 km di bawah permukaan laut. Minyak bumi diperoleh dengan membuat sumur bor. Minyak mentah yang diperoleh ditampung dalam kapal tanker atau dialirkan melalui pipa ke stasiun tangki atau ke kilang minyak. Dalam minyak bumi terdapat berbagai jenis minyak bumi seperti: avtur, LPG, bensin, minyak tanah, solar dan lain-lain. Pemisahan minyak bumi dilakukan dengan cara… a. Destilasi b. Sublimasi c. Ekstraksi d. Kromatografi e. Sentrifugasi
21 2. Asesmen P5 Tehnik penilaian : Observasi campuran homogen berikut ini adalah… dst Petunjuk: Bacalah beberapa hal yang harus diperhatikan dalam melaksanakan observasi: 1) Jurnal digunakan oleh guru mata pelajaran selama periode satu semester. 2) Catatan dilakukan selama satu semester hanya pada peserta didik yang menunjukkan perilaku yang menonjol, sehingga ada kemungkinan dalam satu hari hanya ada beberapa orang atau bahkan tidak ada yang menunjukkan perilaku menonjol sesuai indikator mandiri,gotong royong dan bernalar kritis. 3) Nilai karakter Profil Pelajar Pancasila: a. Pemetaan Dimensi, elemen, sub elemen dan Target Pencapaian DIMENSI ELEMEN SUB ELEMEN TARGET PENCAPAIAN Mandiri Regulasi diri Menunjukkan inisiatif dan bekerja secara mandiri Menentukan prioritas pribadi, berinisiatif mencari dan mengembangkan pengetahuan dan ketrampilan yang spesifik sesuai tujuan dimasa depan. Gotongroyong Kolaborasi Kerjasama Membangun tim dan mengelola kerjasama untuk mencapai tujuan bersama sesuai dengan target yang sudah ditentukan. Bernalar Kritis Memperoleh dan memproses informasi dan gagasan Mengajukan pertanyaan Mengajukan pertanyaan untuk menganalisis secara kritis permasalahan yang kompleks dan abstrak.
22 b. Rubrik Penilaian P5 Sub elemen Mulai Berkembang Sedang Berkembang Berkembang Sesuai Harapan Sangat Berkembang 1 2 3 4 Menunjukka n inisiatif dan bekerja secara mandiri Menunjukkan prioritas pribadi, belum berinisiatif mencari dan mengembangka n pengetahuan dan ketrampilan yang spesifik sesuai tujuan dimasa depan. Menunjukkan prioritas pribadi, berinisiatif mencari dan mengembangka n pengetahuan dan ketrampilan yang spesifik sesuai tujuan dimasa depan. Menentukan prioritas pribadi, berinisiatif mencari dan mengembangka n pengetahuan dan ketrampilan yang spesifik sesuai tujuan dimasa depan. Menunjukka n inisiatif dan bekerja secara mandiri melebihi harapan Kerjasama Membentuk tim dan mengelola kerjasama untuk mencapai tujuan bersama belum sesuai dengan target yang sudah ditentukan. Membentuk tim dan mengelola kerjasama untuk mencapai tujuan bersama sesuai dengan target yang sudah ditentukan. Membangun tim dan mengelola kerjasama untuk mencapai tujuan bersama sesuai dengan target yang sudah ditentukan. Bekerjasama melebihi harapan Mengajukan pertanyaan Membuat pertanyaan untuk menganalisis permasalahan yang kompleks dan abstrak. Mengajukan pertanyaan untuk menganalisis permasalahan yang kompleks dan abstrak. Mengajukan pertanyaan untuk menganalisis secara kritis permasalahan yang kompleks dan abstrak. Mengajukan pertanyaan melebihi harapan 4) Perilaku yang menonjol dicatat dalam jurnal dan diberi warna merah pada karakter negatif yang ditunjukkan.
23
REKAPITULASI OBSERVASI PENILAIAN P5 Mata Pelajaran : Projek IPAS Materi Pelajaran : ………….. Hari/Tanggal penilaian : …………. Kelas/Program Keahlian : X/………… Tahun Pelajaran : 2022/2023 Semester : Ganjil Sekolah : SMKN 6 Pekanbaru No Nama Peserta didik Mandiri Gotongroyong Bernalar kritis 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
3. Asesmen Proyek Tehnik Penilaian: kinerja RUBRIK PENILAIAN PROYEK Topik : Pemisahan Campuran Nama Proyek : Penjernihan Air kotor No Aspek Skor perolehan(SP) Rubrik 1 Perencanaan: Persiapan alat dan bahan proyek 4 Jika alat dan bahan lengkap sesuai dengan rancangan yang dipersiapkan 3 Jika alat dan bahan lengkap tetapi kurang sesuai dengan rancangan yang dipersiapkan 2 Jika alat dan bahan kurang lengkap ( kurang 2 bahan/alat) 1 Jika alat dan bahan kurang lengkap ( kurang > 2 bahan/alat) 2 Rancangan proyek: - Gambar rancangan alat - Alur kerja - Deskripsi alur kerja - Cara penggunaan alat 4 Jika rancangan memenuhi 4 kriteria 3 Jika rancangan memenuhi 4 kriteria 2 Jika rancangan memenuhi 4 kriteria 1 Jika rancangan memenuhi 4 kriteria 3 Produk (Bentuk fisik dan Inovasi ) - Alat sesuai rancangan - Kuat dan kokoh - Bahan ramah lingkungan - Desain menarik 4 Jika produk memenuhi 4 kriteria 3 Jika produk memenuhi 4 kriteria 2 Jika produk memenuhi 4 kriteria 1 Jika produk memenuhi 4 kriteria 4 Laporan: - Sistematika laporan - Kualitas isi laporan - Penulisan - Kesimpulan dan Refleksi 4 Jika laporan memenuhi 4 kriteria 3 Jika laporan memenuhi 4 kriteria 2 Jika laporan memenuhi 4 kriteria 1 Jika laporan memenuhi 4 kriteria 5 Dokumentasi(Video) - Kesesuaian alur - Keterangan dalam video - Pencahayaan - Mixing gambar dan suara 4 Jika video memenuhi 4 kriteria 3 Jika video memenuhi 4 kriteria 2 Jika video memenuhi 4 kriteria 1 Jika video memenuhi 4 kriteria NILAI AKHIR =
REKAPITULASI PENILAIAN PROYEK Mata Pelajaran : Projek IPAS Materi Pelajaran : Pemisahan Campuran Nama Proyek : Penjernihan Air Hari/Tanggal penilaian : …………. Kelas/Program Keahlian : X/………… Tahun Pelajaran : 2022/2023 Semester : Ganjil Sekolah : SMKN 6 Pekanbaru No Nama Peserta didik Perenca naan Rancangan Proyek Produk Laporan Video Nilai Akhir 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
8. Pengayaan dan Remedial a. Pembelajaran Remedial b. Pembelajaran Pengayaan Bagi peserta didik yang sudah mencapai nilai ketuntasan diberikanpembelajaran pengayaan sebagai berikut: Nilai Peserta Didik (x) Kegiatan Pembelajaran Keterangan NKB ≤ N ≤ Nmakx Diberikan materi masih dalam cakupan Capaian Pembelajarandengan pendalaman sebagai pengetahuan tambahan NKB = Nilai Ketuntasan Belajar NMaks = Nilai maksimal ideal N = Nilai yang dicapai peserta didik N = Nmaks Diberikan materi melebihi cakupan Capaian Pembelajarandengan pendalaman sebagai pengetahuan tambahan. Tujuan Pembelajaran Kegiatan Pembelajaran Remedial (semakin sedikit persennya, maka semakin sedikit peserta didik yang dibawah KKM) Penilaian < 20% Tugas Individu 20% - 50% Tugas Kelompok > 50% Pembelaja ran Ulang Elemen 1 Elemen 2 Elemen 3 Tugas membaca materi atau mempeljar ai kembali Modul Tutor sebaya dengan mempelaja ri bagian dalam modul yang belum dipahami Mengulan g Pembelaja ran kembali di luar jam sesuai Modul soal-soal setara dengan ulangan harian utama
9. Refleksi peserta didik dan guru Refleksi Guru a. Apakah peserta didik sudah memahami dan dapat mengerjakan semua tugas yang diberikan! b. Hal baik apa yang muncul terkait kegiatan pembelajaran? c. Apa yang perlu ditingkatkan selama kegiatan pembelajaran? Refleksi Peserta Didik Pada sesi sebelumnya, ananda telah mengalami pembelajaran tentang zat dan perubahan zat, tehnik pemisahan campuran dan pembuatan proyek penjernihan air, dari pengalaman tersebut, mari kita melakukan refleksi dengan menjawab beberapapertanyaan berikut: 1. Apa yang ananda pelajari dari pengalaman tersebut? 2. Apa tantangan yang Anda rasakan selama mempelajarinya? 3. Hal baik apa yang muncul selama pembelajaran? 4. Apa yang perlu ditingkatkan selama pembelajaran? 5. Pilihlah gambar di bawah ini yang mewakili perasaaan ananda setelahmelalui proses pembelajaran pada aspek ini?
C. LAMPIRAN a. Lembar kerja peserta didik (LKPD) LKPD ZAT DAN PERUBAHAN zat (Pertemuan ke-1) Kelompok :………………………………………… Anggota: 1. ………………………………………… 2. ………………………………………… 3. ………………………………………… 4. ………………………………………… 5. ………………………………………… 6. ………………………………………… NILAI :
Elemen 1 : Menjelaskan Fenomena secara ilmiah A. Apersepsi Pada saat ananda duduk di SMP ananda sudah mempelajari tentang zat, bahwa zat/materi adalah segala sesuatu yang menempati ruang dan memiliki massa. Setiap hari kita melihat materi di sekeliling kita dalam berbagai bentuk dan ukuran. Apa saja contoh zat dalam kehidupan sehari-hari? Apakah sama karakteristik dari setiap zat? Bagaimana caranya supaya lebih mudah menenali unsur, senyawa dan campuran? Pemahaman tentang unsur, senyawa, campuran berguna untuk memahami kandungan zat dari produk yang kita konsumsi/ gunakan. Untuk menambah sumber informasi dan literasi ananda silahkan klik link berikut ini: https://anyflip.com/abflo/wdct B. Tujuan Pembelajaran Setelah melakukan kegiatan pembelajaran peserta didik mampu: - Menjelaskan konsep zat berdasarkan contoh dalam kehidupan sehari-hari. - Mengklasifikasikan zat menjadi unsur, senyawa, atau campuran. - Menentukan contoh-contoh unsur, senyawa dan campuran dalam kehidupan seharihari ditinjau dari perspektif ekonomi kreatif dan sosial. - Mengidentifikasi perbedaan unsur, senyawa, dan campuran berdasarkan contoh zat dalam kehidupan sehari-hari. - Mengaitkan sifat-sifat zat dengan perubahan zat secara fisika dan kimia. - Menganalisis perubahan zat berdasarkan fenomena yang terjadi di lingkungan sekitarnya. - Mengaitkan ketrampilan yang dimiliki sesuai program keahliannya dengan perubahan zat/jenis bahan yang digunakan pada Program Keahliannya nya. Misal pada TKJ : penggunaan tembaga, alloy, sebagai kabel media komunikasi dan fiber. Pada TO : penggunaan aki kering, aki basah ada zat yang mengalami perubahan di dalamnya 1. Kumpulkan informasi dari berbagai sumber seperti buku paket, bahan ajar dan internet tentang materi dan pemisahan campuran 2. Bacalah perintah soal dengan teliti 3. Diskusikanlah LKPD bersama teman sekelompokmu. 4. Kerjakan sesuai dengan waktu yang diberikan oleh guru. 5. Ketik langsung hasil diskusi dalam LKPD atau ditulis tangan dengan cara diprint terlebih dahulu 6. Presentasikan hasil diskusi di depan kelas bersama teman satu kelompokmu Petunjuk
C. Kegiatan Inti 1. Orientasi Peserta didik pada masalah a. Amatilah video pada link https://www.youtube.com/watch?v=FCLM-EtI2qY dan gambar-gambar berikut ini: Kemudian identifikasilah permasalahan yang ada kaitannya dengan zat dan perubahan zat. Catatlah permasalahan yang kamu temukan pada tabel berikut ini(kerjakan secara mandiri): Gambar a Gambar b
Gambar c No Permasalahan yang ditemukan a. Dari gamb ar 1. ............................................................................................................... 2. ............................................................................................................... 3. ................................................................................................................ 4. Dst b. Dari video 1. ............................................................................................................... 2. ............................................................................................................... 3. ............................................................................................................... Dst 2. Mengorganisasi Peserta didik untuk belajar Diskusikan bersama teman satu kelompokmu untuk memilih masingmasing 3 permasalahan dari gambar maupun video yang berkaitan dengan zat dan perubahan zat. Bagilah tugas masing-masing anggota kelompok untuk menemukan solusi permasalahan tersebut sebagai jawaban sementara. 3. Membimbing penyelidikan Lakukan pengumpulan data dengan mempelajari bahan ajar yang sudah diberikan dan sumber belajar lainnya seperti internet maupun buku yang relevan. Permaslahan Dari Gambar No Permasalahan Solusi 1 2 3
Permasalahan dari video No Permasalahan Solusi 1 2 3 4. Mengembangkan dan menyajikan hasil karya a. Kembangkanlah pemahamanmu dalam sebuah karya berupa peta konsep atau eksperimen tentang zat dan perubahan zat. b. Tampilkanlah hasil karyamu baik berupa peta konsep atau eksperimen didepan kelas bersama temanmu satu kelompok secara bergantian dengan kelompok lainnya. c. Berikan tanggapan baik berupa pertanyaan maupun saran dan kritikan kepada kelompok lainnya yang bersifat membangun hasil karya temanmu. d. Catatlah tanggapan, saran maupun kritikan yang diberikan oleh temanmu 5. Menganalisis dan mengevaluasi proses pemecahan masalah a. Untuk mempertegas pemahamanmu tentang zat dan perubahan zat isilah tabel berikut dengan memberi tanda ceklist (√) No Contoh zat Unsur Senyawa Campuran 1 Oksigen 2 Air 3 Garam dapur 4 Gula 5 Larutan garam 6 Larutan gula 7 Air kopi 8 Air sungai 9 Minyak bumi
10 Besi b. Perubahan materi berdasarkan sifat zat dikelompokkan menjadi 2 yaitu perubahan fisika dan perubahan kimia. Isilah tabel berikut ini dengan benar. Contoh perubahan materi Jelaskan peristiwa yang terjadi dalam kaitannya dengan perubahan materi Jenis perubahan materi 1. Perubahan wujud H2O 2. Perubahan bentuk dari kayu 3. Perubahan bentuk dari kopi 4. Pembakaran korek api 5. Pembusukan apel 6. Perkaratan besi D. Penutup Buatlah kesimpulan dan refleksi tentang pembelajaran pada hari ini: 1. Kesimpulan: 2. refleksi
LKPD TEHNIK PEMISAHAN CAMPURAN (Pertemuan ke-2) Kelompok :………………………………………… Anggota: 1. ………………………………………… 2. ……………………………………… 3. ………………………………………… 4. ………………………………………… 5. ………………………………………… 6. ……………………………………… NILAI :
Elemen 1 : Menjelaskan Fenomena secara ilmiah A. Apersepsi Ananda berangkat ke sekolah naik motor. Motor bergerak karena ada energinya yaitu bahan bakar misalnya bensin. Dari manakah sumber bahan bahan bakar tersebut? Bagaimana cara memisahkan bensin dari minyak bumi? Minyak bumi merupakan campuran didalamnya bercampur berbagai bahan bakar seperti LBG, bensin, aftur, solar,minyak tanah dan lain-lain. Contoh campuran lainnya adalah udara, air laut, air sungai, air kopi dan lain-lain. Pemisahan campuran adalah proses yang dilakukan untuk memisahkan zat penyusun campuran. Pemisahan campuran bertujuan untuk mengambil zat pengotor guna dipisahkan dari campuran dan mengambil zat-zat bermanfaat dari dalam campuran. Garam dapur, misalnya, merupakan hasil pemisahan dari campuran air laut, yang sebenarnya tersusun atas air, garam, dan beberapa mineral. Begitu pula emas ditemukan sebagai bijih emas, sebelumnya telah bercampur dengan tanah, pasir, dan batuan lain. Sehingga, untuk mendapatkan emas murni, perlu dilakukan pemisahan campuran. Untuk menambah sumber informasi dan literasi ananda silahkan klik link berikut ini: https://anyflip.com/abflo/wdct B. Tujuan Pembelajaran: Setelah melakukan kegiatan pembelajaran peserta didik mampu menganalisis berbagai tehnik dan pemanfaatan pemisahan campuran dalam kehidupan seharihari. C. Kegiatan Inti 1. Orientasi Peserta didik pada masalah Amatilah video pada link berikut ini: https://www.youtube.com/watch?v=L1jeQoZqNx8 7. Kumpulkan informasi dari berbagai sumber seperti buku paket, bahan ajar dan internet tentang materi dan pemisahan campuran 8. Bacalah perintah soal dengan teliti 9. Diskusikanlah LKPD bersama teman sekelompokmu. 10. Kerjakan sesuai dengan waktu yang diberikan oleh guru. 11. Ketik langsung hasil diskusi dalam LKPD atau ditulis tangan dengan cara diprint terlebih dahulu 12. Presentasikan hasil diskusi di depan kelas bersama teman satu kelompokmu Petunjuk
Kemudian identifikasilah permasalahan yang ada kaitannya dengan tehnik pemisahan campuran. Catatlah permasalahan yang kamu temukan pada tabel berikut ini(kerjakan secara mandiri): Permasalahan yang ditemukan 1. ............................................................................................................... 2. ............................................................................................................... 3. ................................................................................................................ 4. Dst 2. Mengorganisasi Peserta didik untuk belajar Diskusikan bersama teman satu kelompokmu untuk memilih masingmasing 5 permasalahan dari video yang berkaitan dengan tehnik pemisahan campuran. Bagilah tugas masing-masing anggota kelompok untuk menemukan solusi permasalahan tersebut sebagai jawaban sementara. 3. Membimbing penyelidikan Lakukan pengumpulan data dengan mempelajari bahan ajar yang sudah diberikan dan sumber belajar lainnya seperti internet maupun buku yang relevan. No Permasalahan Solusi 1 2 3 4 5 4. Mengembangkan dan menyajikan hasil karya a. Kembangkanlah pemahamanmu dalam sebuah karya berupa laporan tentang tehnik pemisahan campuran . b. Tampilkanlah hasil karyamu didepan kelas bersama temanmu satu kelompok secara bergantian dengan kelompok lainnya. c. Berikan tanggapan baik berupa pertanyaan maupun saran dan kritikan kepada kelompok lainnya yang bersifat membangun hasil karya temanmu. d. Catatlah tanggapan, saran maupun kritikan yang diberikan oleh temanmu
5. Menganalisis dan mengevaluasi proses pemecahan masalah Untuk mempertegas pemahamanmu tentang tehnik pemisahan campuran isilah tabel berikut ini: No Contoh campuran Komponen campuran Tehnik pemisahan Dasar Pemisahan 1 Air laut 2 Kelapa 3 Minyak bumi 4 Air kotor 5 Air tape 6 Pasir bangunan D. Penutup Buatlah kesimpulan dan refleksi tentang pembelajaran pada hari ini: 1. Kesimpulan: 2. Refleksi
LKPD PROYEK PENJERNIHAN AIR (Pertemuan ke-3 dan 4) Kelompok :………………………………………… Anggota: 1 ………………………………………… 2 ……………………………………… 3 ………………………………………… 4 ………………………………………… 5 ………………………………………… 6 ……………………………………… NILAI :
A. Apersepsi Dalam kehidupan sehari-hari, air dipergunakan anatar lain untuk keperluan minum, mandi, memasak, mencuci, membersihkan rumah, pelarut obat-obatan dan pembawa bahan buangan industri. Salah satu kebutuhan pokok sehari-hari mahluk hidup di bumi ini adalah air. Jadi air tidak dapat terpisahkan dari kehidupan manusia. Bagaimana jika air disekitar kita kotor? Bagaimana cara menjernihkannya? Air kotor bisa dijernihkan dengan beberapa tehnik pemisahan campuran sederhana. Pemisahan campuran bertujuan untuk mengambil zat pengotor guna dipisahkan dari campuran dan mengambil zat-zat bermanfaat dari dalam campuran. Untuk menambah sumber informasi dan sebagai bahan literasi silahkan klik link berikut ini: https://www.mikirbae.com/2015/06/penjernih-air-dari-bahan-alam.html Tujuan Pembelajaran Elemen 2 : Mendesain dan mengevaluasi penyelidikan ilmiah Setelah melakukan kegiatan pembelajaran peserta didik mampu: 1. Mendisain rancangan proyek ilmiah pemisahan campuran yang bermanfaat dan ekonomis dalam kehidupan sehari-hari. 2. Menentukan alat dan bahan untuk proyek ilmiah. 3. Menentukan waktu dan tempat pelaksanaan proyek ilmiah 4. Menentukan prosedur yang tepat untuk desain suatu proyek ilmiah. 5. Merencanakan anggaran biaya untuk desain suatu proyek ilmiah 6. Mengidentifikasi kekurangan atau kesalahan pada desain proyek ilmiah yang akan dilaksanakan untuk meminimalisir resiko. 7. Melaksanakan proyek ilmiah pemisahan campuran Elemen 3 Setelah melakukan kegiatan pembelajaran peserta didik mampu: 1. Menerjemahkan data hasil proyek yang dibuatnya dengan teliti. 2. Mempresentasikan hasil proyeknya dengan benar 1. Kumpulkan informasi dari berbagai sumber seperti buku paket, bahan ajar dan internet tentang materi dan pemisahan campuran 2. Bacalah perintah soal dengan teliti 3. Diskusikanlah LKPD bersama teman sekelompokmu. 4. Kerjakan sesuai dengan waktu yang diberikan oleh guru. 5. Ketik langsung hasil diskusi dalam LKPD atau ditulis tangan dengan cara diprint terlebih dahulu 6. Presentasikan hasil diskusi di depan kelas bersama teman satu kelompokmu Petunjuk
3. Membangun argumen dengan penjelasan ilmiah untuk mempertahankan hasil proyeknya. 4. Mempertahankan analisanya terhadap hasil proyeknya. 5. Mengevaluasi hasil proyeknya. berdasarkan kajian literatur. 6. Mengidentifikasi kesimpulan yang benar diambil dari sumber data hasil proyeknya. 7. Mengkomunikasikan proses dan hasil pembelajaran yang diperoleh dari pembuatan proyeknya. 8. Melakukan refleksi diri terhadap kegiatan yang sudah dilkukan. 9. Merencanakan aksi sebagai tindak lanjut. B. Kegiatan Inti 1. Pertanyaan mendasar (Problem statement) Amatilah video pada link berikut ini: https://www.youtube.com/watch?v=DZYWC-1N_l8&t=5s Ananda diharapkan akan mampu membuat percobaan sederhana untuk penjernihan air yang bermanfaat dalam kehidupan sehari-hari. Rancanglah percobaanya dan Lakukanlah eksperimennya kemudian laporkan hasilnya melalui laporan proyek dan presentasi di depan kelas. Tuliskanlah pertanyaan mendasar yang dibutuhkan untuk pembuatan proyek tersebut. Buatlah hasil analisis hubungan antara masalah dengan jawabanmu pada pertanyaan mendasar. Hasil analisis tersebut bisa kamu buatkan pada tabel berikut ini: No Pertanyaan jawaban sumber Kesimpulan yang berkaitan dengan pemecahan masalah 2. Mendesain perencanaan proyek Berdasarkan hasil analisis, desainlah proyek untuk memecahkan masalah dengan format sebagai berikut: - Judul proyek : ............................................................................................... - Tujuan proyek: ................................................................................................................................. - Waktu dan tanggal pengerjaan proyek: .............................................................. - Prosedur pengerjaan proyek: ................................................................................................................................. .................................................................................................................................
................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ............................................................................ .......................................... 3. Menyusun jadwal pembuatan proyek Susunlah jadwal implementasi proyek, mulai dari desain rancangan proyek, pembuatan alat penjernihan air, melakukan percobaan berdasarkan desain, melaporkan dan mempresentasikan proyek, evaluasi hasil proyek dan rencana tindak lanjut 4. Memonitor keaktifan dan perkembangan proyek N o Tahap pelaksanan proyek Tanggal Hasil 5. Menguji hasil Susunlah laporan proyek dengan diketik pada google doc dengan mengikuti aturan dan format lporan pada HVS A4 times new roman, ukuran 12 pt. Spasi 1,15, margin above, left 2,5 cm dan right, below 2 cm. Format laporan sebagai berikut: - Judul proyek - Tujuan proyek - Waktu dan tanggal pengerjaan proyek - Teori dasar - Prosedur pengerjaan proyek - Pembahasan hasil proyek - Kesimpulan - Referensi - Lampiran (berisi video yang sudah diedit dengan durasi 3 menit dan diposting dimedsos) - 6. Evaluasi pengalaman belajar. Presentasikan didepan kelas dengan media power point menggunakan google slide. Buatlah maksimum 6 slide presentasi. Kelompok lainnya memberi tanggapan berupa saran dan kritikan untuk pengembangan proyek selanjutnya.
C. Penutup Buatlah kesimpulan dan refleksi tentang proyek yang kamu buat: 1. Kesimpulan: 2. Refleksi
44 IPAS MATERI AJAR P R O J E K [ ILMU PENGETAHUAN ALAM & SOSIAL ] ZAT DAN PERUBAHAN ZAT Disusun Oleh: ESPIDA EVAWANI SILALAHI, M.Pd.Si
45 A. ZAT DAN PERUBAHAN ZAT Peta konsep Ilmu kimia dapat didefinisikan secara singkat sebagai berikut : “ Ilmu Kimia adalah ilmu yang mempelajari segala sesuatu tentang materi yaitu tentang susunan, sifat -sifat, struktur, perubahan, serta energy yang menyertai perubahan materi.” 1. Pengertian Materi Materi adalah segala sesuatu yang mempunyai massa dan dapat menempati sebuah ruang. Materi disebut juga dengan zat. Materi dapat berwujud : 1. Gas, misalnya; udara, gas oksigen, gas karbondioksida, dan lain-lain. 2. Cair, misalnya; air, minyak, bensin, alkohol, dan lain-lain. 3. Padat, misalnya; batu, kayu, besi, dan lain-lain. Di alam semesta materi dapat mengalami perubahan wujud dari wujud yang satu ke wujud yang lainnya jika menerima atau melepaskan energy /kalor.
46 2. Sifat-Sifat Materi Sifat materi ditinjau dari hubungannya dengan pembentukan zat baru materi mempunyai dua sifat, yaitu: a. Sifat Fisika, adalah sifat meteri yang tidak berhubungan dengan pembentukan zat baru. Sifat fisika meliputi : Sifat intensif, yaitu sifat fisika yang tidak bergantung pada jumlah dan ukuran zat. Misalnya; warna, bau , titik didih, dan lain-lain. Sifat Ekstensif, yaitu fisika yang bergantung pada jumlah dan ukuran zat. Misalnya; kelarutan, massa jenis, volume, dan lain-lain b. Sifat Kimia, adalah sifat materi yang berhubungan dengan pembentukan zat baru. Misalnya; kereaktifan , keterbakaran(mudah sukarnya terbakar), kestabilan, dan lain-lain. 3. Wujud Materi Setiap saat kita berinteraksi dengan benda-benda di sekitar kita seperti udara, air, dan bahan bangunan. Benda-benda tersebut mempunyai wujud yang berbeda-beda dan wujud materi dikelompokkan menjadi 3 (tiga), yaitu : 1. Padat (solid) simbol s 2. Cair ( liquid ) simbol l 3. Gas ( gas ) simbol g
47 Setiap wujud materi mempunyai sifat-sifat dan cirri-ciri yang berbeda, diantaranya susunan dan gerakan molekul penyusun zat. Molekul wujud gas, mempunyai susunan yang berjauhan dan setiap molekul bebas bergerak. Molekul wujud cair, mempunyai susunan molekul yang berdekatan dan molekulnya masih dapat bergerak bebas. Molekul wujud padat, mempunyai susunan molekul yang berdekatan dan molekulnya 4. Perubahan Materi Setiap materi akan mengalami perubahan.Perubahan materi meliputi: a. Perubahan fisika, yaitu perubahan materi yang tidak menghasilkan zat baru. Misalnya; lilin dipanaskan, batu es mencair, besi meleleh, dan lain-lain. Pada umumnya perubahan fisika hanya mengalami perubahan wujud dan yang disertai dengan peerubahan energi. Perubahan fisika terjadi karena materi memiliki sifat fisika. b. Perubahan kimia, yaitu perubahan materi yang menghasilkan zat baru. Misalnya; besi berkarat, kayu terbakar, buah menjadi busuk, dan lain-lain. Dalam perubahan kimia tidak hanya mengalami perubahan wujud, juga mengalami perubahan zat tetapi tidak mengalami perubahan massa. Perubahan kimia terjadi karena materi mempunyai sifat-sfat kimia. Perubahan kimia disebut juga reaksi kimia. Reaksi kimia yang terjadi pada suatu zat dapat diketahui berdasarkan tandatanda/gejala-gejala yang menyertai reaksi tersebut. Gejala- gejala atau tandatanda yang menyertai reaksi kimia adalah sebagai berikut:
48 Terjadi perubahan warna, misalnya; buah menjadi masak, besi berkarat, roti menjadi gosong, dan lain-lain. Terjadi perubahan suhu, misalnya; singkong menjadi tape, kedelai menjadi tempe, karbid disiram air, dan lain-lain. Terbentuk gas, misalnya; kertas dibakar, kompor menyala, karbid disiram air, sampah membusuk, dan lain-lain. Terbentuk endapan, misalnya; susu menjadi basi, minyak menjadi tengik, batu kapur disiram air, dan lain-lain. 5. Klasifikasi Materi Materi apa saja yang ada disekitar kita? Udara, air yang terdapat dalam tubuh kita terdiri dari butir-butir kecil atau partikel. Partikel materi adalah bagian terkecil suatu materi yang masih mempunyai sifat materi itu. Partikel materi dapat berupa atom, molekul, atau ion. Atom adalah bagian terkecil dari unsur yang masih mempunyai sifat dari unsur itu. Molekul adalah partikel netral yang merupakan gabungan dari dua atom atau lebih, baik atom yang sejenis maupun berbeda. Molekul yang terdiri dari atom yang sejenis disebut molekul unsur contoh : N2,O2,F2,Cl2,Br2,I2, P4,S8 ,sedangkan yang terdiri dari molekul berbeda disebut molekul senyawa, contoh : H2O, CO2, CaCO3, CH4 Ion. Ion ada 2 yaitu ion bermuatan positif disebut kation,sedangkan yang bermuatan negatif disebut anion. Ion-ion dapat terbentuk pada reaksi kimia ketika elektron berpindah dari satu atom ke atom lainnya. Selain berdasarkan wujud, materi juga dapat diklasifikasikan berdasarkan jenisnya yaitu : Unsur, Senyawa, dan campuran. Unsur dan senyawa merupakan zat tunggal. Zat tunggal yaitu mempunyai sifat dan susunan yang sama pada setiap bagiannya. 1. Unsur Unsur merupakan partikel penyusun suatu materi yang tidak dapat diuraikan lagi
49 menjadi zat lain yang lebih sederhana melalui reaksi kimia biasa. Berdasarkan sifatnya unsur digolongkan menjadi : a. Unsur logam Sifat-sifat unsur logam : 1) Pada suhu 250 C berwujud padat kecuali raksa berwujud cair. 2) Dapat menghantarkan panas dengan baik 3) Dapat dibentuk menjadi lempengan yang sangat tipis serta dapat dijadikan kawat 4) Mengkilap apabila digosok Contoh unsur logam : Besi (Fe), aluminium(Al),seng(Zn), timah(Sn), tembaga(Cu), emas(Au) dsb. b. Unsur non logam Sifat-sifat unsur non logam : 1) Pada suhu 250 C berwujud padat, cair maupun gas 2) Tidak dapat menghantarkan listrik kecuali grafit 3) Bersifat rapuh dan tidak dapat ditempa 4) Tidak mengkilap walaupun digosok Contoh : Karbon, belerang, oksigen, brom, nitrogen dsb
50 2. Senyawa Senyawa merupakan zat tunggal hasil penggabungan dua unsur atau lebih dengan perbandingan tertentu. Senyawa mempunyai sifat yang berbeda dengan sifat unsur pembentuknya dan dapat diuraikan kembali menjadi unsur-unsur pembentuknya dengan cara reaksi kimia. Contoh : air H2O, Kapur CaCO3, Karbon dioksida CO2, glukosa C6H12O6 dll. 3. Campuran Campuran adalah materi yang tersusun atas dua zat atau lebih dengan komposisi yang tidak tetpa dan masih memiliki sifat-sifat zat semula. Campuran dibedakan menjadi 2 : Campuran homogen Yaitu campuran yang komponen penyusunnya tercampur secara merata sehingga setiap bagiannya mempunyai sifat yang sama. Campuran homogen disebut juga dengan larutan. Pada campuran homogen terdapat zat terlarut dan zat pelarut. Contoh larutan: larutan gula/sirup, larutan garam, udara dll. Campuran heterogen Yaitu campuran yang komponen penyusunnya masih dapat dibedakan dan terdapat bidang batas diantara komponennya. Contoh : - campuran belerang dan besi - campuran minyak dan air