หน้าที่พลเมืองฯ ม.2 หน่วยที่ 5 เรียนรู้วัฒนธรรมเอเชีย

มธั ยมศกึ ษาปี ท่ี 2

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชนั้ มัธยมศึกษาปีท่ี ๒

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชนั้ มัธยมศึกษาปีท่ี ๒

๑. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างของวฒั นธรรมไทย
และวฒั นธรรมของประเทศในภูมิภาคเอเชยี

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปีท่ี ๒

๑. ความคล้ายคลึงและความแตกต่างของวัฒนธรรมไทย
และวฒั นธรรมของประเทศในภูมิภาคเอเชยี

พระราชบัญญัติวัฒนธรรมแห่งชาติ พ.ศ. ๒๕๕๓ ให้ความหมายของ “วัฒนธรรม”
คือ วิถีการดาเนินชีวิต ความคิด ความเชื่อ ค่านิยม จารีตประเพณีพิธีกรรม และภูมิปัญญา
ซ่ึงกลุ่มชนและสั งคมได้ร่วมสร้างสรรค์ ส่ั งสม ปลูกฝังสื บทอด เรียนรู้ ปรับปรุ ง และ
เปล่ียนแปลง เพื่อให้เกิดความเจริญงอกงามทั้งด้านจิตใจและวัตถุอย่างสันติสุขและย่ังยืน
ดังน้ัน วัฒนธรรมจึงมีความหมายครอบคลุมทุกส่ิงทุกอย่างท่ีมนุษย์สร้างข้ึนทั้งที่เป็น
รู ปธรรม เช่น ท่ีอยู่อาศั ยเครื่องมือเครื่องใช้ต่าง ๆ งานด้านศิ ลปกรรมแขนงต่าง ๆ
และนามธรรม เชน่ แบบแผนพฤติกรรม ความคิด ความเช่ือ ศีลธรรม ท่ีสืบทอดมาตั้งแต่อดีต
ผา่ นการเรยี นรู้ คิดค้น ดัดแปลงเพอ่ื สนองความต้องการ และพฒั นาชวี ติ ความเป็นอยู่

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชนั้ มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๑.๑ วัฒนธรรมไทย

วัฒนธรรมไทยสะท้อนให้เห็นเอกลักษณ์ของความเป็นไทย ซ่ึงเป็นการสั่งสมความรู้
ความคิด สติปัญญาของบรรพบุรุ ษไทยท่ีสืบทอดต่อกันมา วัฒนธรรมไทยเกิดจากการรับ
อิ ท ธิ พ ล ข อ ง ห ลั ก ธ ร ร ม ใ น พ ร ะ พุ ท ธ ศ า ส น า ส ภ า พ แว ด ล้ อ ม ท า ง ธ ร ร ม ช า ติ ก า ร รั บ
และการผสมผสานกับวฒั นธรรมจากภายนอก

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปีท่ี ๒

๑) การรับอิทธิพลจากหลักธรรมในพระพุทธศาสนา

คนไทยส่วนใหญ่นับถือพระพุทธศาสนา ความเลื่อมใสศรัทธาในพระพุทธศาสนามี
อิทธิพลต่อความคิด ความเช่ือ และการปฏิบัติตามหลักธรรมคาสอนในการดาเนินชีวิตของ
พุทธศาสนิกชน

๒) สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ

ม นุ ษ ย์ ต้ อ ง พ่ ึง พ า อ า ศั ย ท รัพ ย า ก ร ธ ร ร ม ช า ติ ใ น ก า ร ด า ร ง ชี วิ ต แ ล ะ ต้ อ ง มี ก า ร ป รับ ตั ว
ให้เข้ากับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ

๓) การรับและการผสมผสานกับวัฒนธรรมจากภายนอก

วัฒนธรรมภายนอกท่ีมีอิทธิพลต่อสังคมไทย ได้แก่ วัฒนธรรมจีน วัฒนธรรมอินเดีย
และวัฒนธรรมตะวันตก ท่ีเข้ามาในแต่ละยุคสมัยซ่ึงสังคมไทยได้มีการนามาประยุกต์ใช้
และผสมผสานจนกลายเป็นส่วนหน่ึงของวฒั นธรรมไทย

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๑.๒ วฒั นธรรมของประเทศในภูมภิ าคเอเชยี

เอเชียเป็นทวีปที่มีพื้นท่ีกว้างใหญ่มากที่สุดของโลก และมีหลากหลายเชื้อชาติ
แต่วัฒนธรรมของชาวเอเชียส่ วนใหญ่ก็มาจากรากฐานเดียวกันคือวัฒนธรรมจีนและ
วัฒนธรรมอินเดีย มีเพียงเอเชียกลาง และเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ท่ีรับวัฒนธรรมอิสลาม
เน่ืองจากเอเชียเป็นแหล่งกาเนิดของอารยธรรมโบราณ ได้แก่ จีน อินเดีย และเมโสโปเตเมีย
ร ว ม ทั้ ง เป็ น แห ล่ ง ก า เนิ ด ศ า ส น า ส า คั ญ ข อ ง โ ล ก ด้ ว ย คื อ ศ า ส น า พ ร า ห ม ณ์ - ฮิ น ดู
พระพุทธศาสนา ศาสนาครสิ ต์ และศาสนาอสิ ลาม

การแลกเปล่ียนการผสมผสานทางวัฒนธรรมท่ีมีอิทธิพลแพร่ขยายไปยังอนุภูมิภาค
ต่าง ๆ ของเอเชีย ได้แก่ วฒั นธรรมจนี อินเดีย และอสิ ลามท้ัง ๓ วฒั นธรรมดังกล่าวมลี ักษณะ
สาคัญ ดังน้ี

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชนั้ มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

วัฒนธรรมจนี

อิทธิพลของวัฒนธรรมจีนมีอยู่ในคาบสมุทรเกาหลี ญ่ีปุ่น รวมทั้งเวียดนามและ
ชาวจีนส่ วนหน่ึ งได้อพยพเข้าสู่ เอเชียตะวันออกเฉี ยงใต้ ลักษณะของวัฒนธรรมจีน
ท่ีสาคัญ เช่น

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

วฒั นธรรมจนี

๑) ศาสนา ชาวจนี นับถือลัทธขิ งจื้อที่เน้นเรอื่ งคุณธรรม จรยิ ธรรม และลัทธิน้ียังได้รบั
การยอมรบั นับถือจากผูค้ นท่ัวท้ังเอเชยี ตะวนั ออก

๒) ภาษา จนี มภี าษาพูดแตกต่างกนั ในแต่ละท้องถิ่นมากมาย เช่น จนี ไหหลา จนี แต้จว๋ิ
จนี ฮกเกี้ยน จนี แมนดารนิ หรอื จนี กลาง

๓) ศิลปะ ชาวจนี มชี อื่ เสียงทางด้านสถาปัตยกรรมและงานศิลปะแขนงต่าง ๆ
๔) อาหาร ชาวจีนรับประทานข้าวเป็นอาหารหลักร่วมกับกับข้าวต่าง ๆ อาหารจีน
ได้รบั ความนิยมไปทั่วโลก

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

วฒั นธรรมอินเดีย

วฒั นธรรมอินเดีย มีอิทธิพลแผ่ขยายไปถึงเอเชียกลาง เอเชียใต้ที่ศรีลังกา และเอเชีย
ตะวันออกเฉียงใต้โดยเฉพาะบริเวณคาบสมุทรอินโดจีน คือ เมียนมา ไทย ลาว กัมพูชา
ผ่านการค้าขาย การเผยแผศ่ าสนา โดยผสมผสานกับวฒั นธรรมพน้ื เมอื งของดินแดนเหล่าน้ัน
ลักษณะของวฒั นธรรมอนิ เดียท่ีสาคัญ เช่น

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชนั้ มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

วฒั นธรรมอินเดีย

๑) ศาสนา อินเดียเป็นแหล่งกาเนิดศาสนาพราหมณ์-ฮินดซู ่ึงนับถือเทพเจ้า ทั้งยังเป็น
แหล่งกาเนิดของพระพุทธศาสนาด้วย ซ่ึงเขา้ มามอี ิทธพิ ลต่อขนบธรรมเนียม ประเพณีและวิถี
การดาเนินชีวติ ของคนในเอเชยี ตะวนั ออกเฉียงใต้

๒) ภาษา อินเดียมีภาษาพูดแตกต่างกันมากมายในแต่ละท้องถิ่นแต่ใช้ภาษาฮินดี
และภาษาองั กฤษเป็นภาษาราชการ

๓) ศิลปะ ส่วนใหญ่เกิดจากความศรทั ธาในศาสนา ศิลปะท่ี โดดเด่น คือ ศาสนสถาน
ท่ี ใหญ่ โตและงดงาม

๔) อาหาร เอกลักษณ์ของอาหารอินเดีย คือ การใช้เคร่ืองเทศเป็นเคร่ืองปรุ งหลัก
อาหารอินเดียท่ีคนในหลายประเทศรู้จักและรับประทานในชีวิตประจาวัน เช่น โรตี มัสม่ัน
และมะตะบะ

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

วฒั นธรรมอิสลาม

วัฒนธรรมอิสลาม มีแหล่งกาเนิดอยู่บริเวณคาบสมุทรอาหรับ และได้แผ่ขยายไปยัง
ภูมภิ าคอื่น ๆ ผ่านการค้า การทาสงคราม และการเผยแผ่ศาสนา ผู้คนที่อาศัยอยู่ในดินแดนน้ี
เรยี กวา่ ชาวอาหรบั ลักษณะของวฒั นธรรมอสิ ลามท่ีสาคัญ เชน่

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชนั้ มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

วัฒนธรรมอิสลาม

๑) ศาสนา เป็นแหล่งกาเนิดศาสนาอิสลาม
๒) ภาษา ภ า ษ า ข อ ง ช า ว อ า ห รั บ คื อ ภ า ษ า อ า ห รั บ แ ล ะ เป็ น ร า ก ฐ า น ข อ ง ภ า ษ า
ในประเทศต่าง ๆ ท่ีนับถือศาสนาอิสลาม
๓) ศิลปะ ศิลปะของชาวอาหรับส่วนใหญ่เกิดจากความศรัทธาในศาสนา ดังปรากฏ
เปน็ มสั ยิดที่งดงามและมชี ื่อเสียงหลายแห่ง
๔) อาหาร ชาวอาหรับนิ ยมรับประทานเนื้ อสั ตว์กับถั่ว หรือผลไม้แห้งตามสภาพ
ภูมิศาสตรท์ ี่ส่วนใหญ่เป็นพื้นท่ีแห้งแล้งที่เหมาะกับการเลี้ยงสัตว์และพืชท่ีสามารถเติบโตได้
ในบรเิ วณน้ี

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชนั้ มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

ลักษณะวฒั นธรรมในแต่ละภมู ิภาคของเอเชยี

๑) เอเชยี ตะวนั ออกเฉียงใต้

ประกอบด้วยประเทศต่าง ๆ ได้แก่ ไทย เมียนมา ลาว กัมพูชา มาเลเซีย เวียดนาม
สิงคโปร์ บรู ไนดารุ สซาลาม ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย และติมอร์-เลสเต เป็นดินแดนที่ได้รับ
อทิ ธพิ ลจากวฒั นธรรมต่าง ๆ ผ่านการอพยพย้ายถ่ินที่อยู่ การค้า และการขยายอานาจ

ลักษณะสาคัญของวฒั นธรรมในเอเชยี ตะวนั ออกเฉียงใต้ เชน่
ศาสนา ชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่อาศัยอยู่บริเวณภาคพ้ืนทวีป คือ เมียนมา ไทย

ลาว กัมพูชา และสิ งคโปร์ส่ วนใหญ่นั บถือพระพุทธศาสนา เพราะได้รับอิทธิพลจาก
วฒั นธรรมอนิ เดีย แต่ก็มพี ธิ กี รรมบางอย่างที่ได้รบั อทิ ธพิ ลจากศาสนาพราหมณ์-ฮินดู

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชนั้ มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๑) เอเชยี ตะวนั ออกเฉียงใต้

ลักษณะสาคัญของวัฒนธรรมในเอเชยี ตะวนั ออกเฉียงใต้ เชน่

ประเทศเมยี นมา ไทย ลาว กัมพูชา ประชากรส่วนใหญ่นับถอื พระพทุ ธศาสนา
ทาให้มวี ฒั นธรรมเกี่ยวกบั การทาบุญตักบาตรทเี่ หมอื นกัน

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๑) เอเชยี ตะวนั ออกเฉียงใต้

ลักษณะสาคัญของวัฒนธรรมในเอเชยี ตะวนั ออกเฉียงใต้ เชน่
ภาษา ประเทศต่าง ๆ ในกลุ่มอาเซียนต่างมีภาษาประจาชาติ คือ ภาษาอินโดนีเซีย

ภาษามลายู (ใช้ ในประเทศมาเลเซีย สิ งคโปร์ และบรู ไนดารุ สซาลาม) ภาษาตากาล็อก
(ประเทศฟลิ ิปปนิ ส์) ภาษาไทย ภาษาเวยี ดนามภาษาลาว ภาษาพมา่ และภาษาเขมร

การแต่งกาย การแต่งกายของผู้คนในประเทศต่าง ๆ ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ส่วนใหญ่มีชุดประจาชาติท่ีเป็นเอกลักษณ์ของตนเอง ซ่ึงจะแต่งเฉพาะในโอกาสพิเศษต่าง ๆ
ส่ วนการดาเนิ นชีวิตประจาวันจะแต่งกายแบบสากล ยกเว้นผู้คนในประเทศท่ีนั บถื อ
ศาสนาอิสลามจะแต่งกายตามศาสนบญั ญตั ิ

อาหาร ชาวเอเชียตะวันออกเฉี ยงใต้ส่ วนใหญ่บริโภคข้าวเป็นอาหารหลักและมี
เครอ่ื งเทศเป็นส่วนประกอบของอาหารคาว ของหวานมกั ทาจากแป้ง มะพรา้ ว และน้าตาล

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชนั้ มัธยมศึกษาปีท่ี ๒

๒) เอเชยี ตะวนั ออก

ประเทศท่ีอยู่ในเอเชียตะวันออก ได้แก่ จีน ญ่ีปุ่น เกาหลีเหนือ เกาหลี ใต้ ไต้หวัน และ
มองโกเลีย เอเชียตะวันออกเป็นแหล่งอารยธรรมสาคัญ คือ จีน ที่มีวัฒนธรรมความเจริญ
ในด้านต่าง ๆ ทั้งแนวคิด ปรชั ญา ศาสนา และการประดิษฐค์ ิดค้นสรา้ งสิ่งต่าง ๆ

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๒) เอเชยี ตะวันออก

ลักษณะสาคัญของวัฒนธรรมในเอเชยี ตะวนั ออก เช่น
ศาสนา จีนเป็นต้นกาเนิดของลัทธิสาคัญ คือ ลัทธิเต๋าและลัทธิขงจื้อ ท้ังสองลัทธินี้

เน้นหลักคุณธรรม จริยธรรม ต่อมาเมื่อพระพุทธศาสนาเผยแผ่เข้ามาก็ได้ผสมกลมกลืน
เข้ากับลัทธิทั้งสอง ชาวจีนยึดม่ันในเรื่องความกตัญญูกตเวทีจึงมีพิธีกรรมเซ่นไหว้วิญญาณ
บรรพบุรุ ษ ชาวญ่ีปุ่นส่วนใหญ่นับถือศาสนาชินโต ชาวเกาหลีมีทั้งท่ีนับถือพระพุทธศาสนา
ศาสนาครสิ ต์ และลัทธขิ งจอื้ ซ่ึงมอี ทิ ธพิ ลต่อความเชอื่ และพธิ กี รรมของชาวเกาหลี

ภาษา ชาวจีนมีภาษาพูดหลายภาษาตามแต่ละท้องถ่ิน เช่น ภาษาจีนแมนดาริน
(จีนกลาง) จีนกวางตุ้ง จีนแต้จ๋ิว แต่ภาษาราชการ คือ ภาษาจีนกลาง ส่วนญ่ีปุ่นและเกาหลี
ต่างก็มภี าษาของตนเอง

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๒) เอเชยี ตะวันออก

ลักษณะสาคัญของวัฒนธรรมในเอเชยี ตะวันออก เชน่

การแต่งกาย เอเชียตะวันออกมีอากาศ
หนาวเย็น ดังน้ัน จึงแต่งกายด้วยเส้ือผ้าหลาย
ช้ินและมเี ส้ือคลุมยาวข้างนอก แต่ทกุ ประเทศใน
เ อ เ ชี ย ต ะ วั น อ อ ก ต่ า ง ก็ มี ชุ ด ป ร ะ จ า ช า ติ
ท่ีเป็นเอกลักษณ์ของตน

การแต่งกายชุดฮันบกของชาวเกาหลี (ซ้าย)
และการแต่งกายชุดกิโมโนของชาวญ่ีปุ่น (ขวา)
ซ่ึงเป็นชุดพ้นื เมืองท่ีเป็นเอกลักษณ์ของท้ังสองชาติ

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชนั้ มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๒) เอเชยี ตะวนั ออก

ลักษณะสาคัญของวฒั นธรรมในเอเชยี ตะวนั ออก เชน่
อาหาร อาหารหลักของชาวเอเชียตะวนั ออกทั้งจนี เกาหลี ญปี่ ุน่ คือ ข้าว เน้ือสัตว์และ

ผักผลไม้ที่ผลิตได้ในท้องถ่ิน นิยมรับประทานอาหารขณะกาลังร้อน เคร่ืองด่ืมที่นิยม คือ ชา
ที่ก่อให้เกิดประเพณีท่ีเป็นเอกลักษณ์คือพิธีชงชาและใช้ตะเกียบในการรับประทานอาหาร
ชาวญี่ปุ่นจะมกี ารตกแต่งอาหารด้วยการใช้ศิลปะในการจดั วางให้สวยงามน่ารบั ประทาน

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปีท่ี ๒

๓) เอเชยี กลาง

ประเทศในเอเชียกลาง ได้แก่ คาซัคสถาน อุซเบกิสถาน เติร์กเมนิสถาน อาร์เมเนีย
จอรเ์ จยี อาเซอรไ์ บจาน ทาจกิ ิสถาน และคีรก์ ีซสถาน ในอดีตเอเชียกลางเป็นที่ต้ังของเส้นทาง
ติดต่อระหว่างโลกตะวันออกและโลกตะวันตก วัฒนธรรมจีนได้เผยแพรม่ ายังดินแดนแห่งนี้
ผ่านเส้นทางการค้าท้ังทางบกท่ีเรียกว่า เส้นทางสายไหม และทางทะเลพระพุทธศาสนาจึง
เผยแผ่เข้ามายังดินแดนน้ี ดังปรากฏพุทธสถานท่ีมอี ยูต่ ามที่ต่าง ๆ

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชนั้ มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๓) เอเชยี กลาง

ลักษณะสาคัญของวัฒนธรรมในเอเชยี กลาง เชน่
ศาสนา ชาวเอเชียกลางส่วนใหญ่นับถือศาสนาอิสลาม ส่วนชาวอารเ์ มเนียและจอรเ์ จยี

นับถือศาสนาครสิ ต์
ภ า ษ า เนื่ อ ง จ า ก ป ร ะ เท ศ ต่ า ง ๆ ใ น เ อ เ ชี ย ก ล า ง อ ยู่ ภ า ย ใ ต้ ก า ร ป ก ค ร อ ง ข อ ง

สหภาพโซเวียตนานเกือบ ๑๐๐ ปี ทาให้ประชากรทุกประเทศต้องเรียนรู้และใช้ภาษารัสเซีย
เปน็ ภาษากลางในการติดต่อสื่อสาร

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๓) เอเชยี กลาง

ลักษณะสาคัญของวัฒนธรรมในเอเชยี กลาง เชน่
การแต่งกาย เน่ื องจากชาวเอเชียกลางส่ วนใหญ่นั บถือศาสนาอิสลาม ดังนั้ น

การแต่งกายจงึ เหมอื นชาวมุสลิมท่ัวไปที่ต้องแต่งกายตามศาสนบญั ญัติ
อาหาร สภาพภูมิประเทศที่เป็นทะเลทรายและที่ราบทุ่งหญ้า อากาศแห้งแล้งมากใน

ฤดูร้อนและหนาวเย็นมากในฤดูหนาว พ้ืนดินไม่เหมาะในการเพาะปลูก ผู้คนส่วนใหญ่
จึงมีวิถีชีวิตแบบเล้ียงสั ตว์เร่ร่อน อาหารหลัก คือ เน้ือสั ตว์ และอาหารแปรรู ปจากสัตว์
เชน่ เนย โยเกิรต์

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชนั้ มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๔) เอเชยี ใต้

ประเทศในเอเชียใต้ได้แก่ อินเดีย ศรีลังกา มัลดีฟส์ ปากีสถาน เนปาล ภูฏาน และ
บงั กลาเทศ เอเชียใต้เป็นแหล่งอารยธรรมที่สาคัญอีกแห่งหน่ึงของโลก คือ วัฒนธรรมอินเดีย
อยูบ่ รเิ วณลุ่มน้าสินธุ ถือเป็นรากฐานอารยธรรมรว่ มของเอเชยี ใต้

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชนั้ มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๔) เอเชยี ใต้

ลักษณะสาคัญของวฒั นธรรมในเอเชยี ใต้ เชน่
ศาสนา ชาวเอเชียใต้ส่วนใหญ่ซ่ึงได้แก่ ชาวอินเดียและชาวเนปาลนับถือศาสนาฮินดู

ส่วนชาวปากีสถาน บังกลาเทศ และชาวมัลดีฟส์นับถือศาสนาอิสลาม ชาวศรีลังกาและภูฏาน
นับถือพระพุทธศาสนา

ภาษา ในเอเชียใต้มีภาษาที่ใช้แตกต่างกันในแต่ละรัฐ แต่ภาษาท่ีชาวอินเดียส่วนใหญ่
ใช้กัน คือ ภาษาฮินดีโดยมภี าษาราชการคือภาษาฮินดีและภาษาองั กฤษ

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๔) เอเชยี ใต้

ลักษณะสาคัญของวัฒนธรรมในเอเชยี ใต้ เชน่

การแต่งกาย โดยท่ัวไปการแต่งกายของชาว
เอเชียใต้จะคล้ายคลึงกันเพราะมีวัฒนธรรมอินเดียเป็น
วัฒนธรรมร่วม จะแตกต่างกันบ้างตามศาสนาท่ีนับถือ
ผูช้ ายทั่วไปจะสวมชุดหลวม ๆ สีขาว

การแต่งกายของชาวฮินดใู นเอเชยี ใต้

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๔) เอเชยี ใต้

ลักษณะสาคัญของวัฒนธรรมในเอเชยี ใต้ เชน่
อาหาร อาหารหลัก คือ ข้าวกับแกงซ่ึงจะใช้เครื่องเทศต่าง ๆ และผงกะหร่ีเป็น

ส่วนประกอบ และนิยมรับประทานแป้งทอดท่ีเรียกว่า “โรตี” บางคนไม่บริโภคเน้ือสัตว์
ตามความเช่อื ของศาสนาที่นับถือ

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๕) เอเชยี ตะวันตกเฉียงใต้

ประเทศในเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ได้แก่ อิหร่าน อิรัก ซีเรีย ตุรกี ซาอุดีอาระเบีย
โอมาน เยเมน สหรัฐอาหรับอิมิเรตส์ บาห์เรน กาตาร์ เลบานอน คูเวต จอร์แดน ไซปรัส
อิ ส ร า เอล แ ล ะ อั ฟ ก า นิ ส ถ า น เอเชี ย ตะ วัน ตก เฉี ย ง ใต้ มีค ว า ม เจริญ รุ่ง เรือง ม า ต้ั ง แ ต่
อาณาจกั รเมโสโปเตเมยี

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชนั้ มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๕) เอเชยี ตะวันตกเฉียงใต้

ลักษณะสาคัญของวัฒนธรรมในเอเชยี ตะวนั ตกเฉียงใต้ เชน่
ศาสนา คนส่ วนใหญ่นั บถือศาสนาอิสลาม บางส่ วนนั บถือศาสนายิวหรือยูดาย
และ ศา สนา คริสต์ ศา สนา อิส ลา มเป็ นร ากฐ าน ของ วัฒ นธ รรม วิถี ชีวิตค วาม เป็ นอยู่
และระบบต่าง ๆ ทั้งเศรษฐกิจ กฎหมายการปกครอง
ภาษา ภาษาที่ ใช้ส่วนใหญ่ คือ ภาษาอาหรบั ซ่ึงมีอิทธิพลต่อภาษาของประเทศต่าง ๆ
ที่นับถือศาสนาอสิ ลามด้วยเชน่ ภาษาตรุ กี ภาษาฮีบรู

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๕) เอเชยี ตะวนั ตกเฉียงใต้

ลักษณะสาคัญของวัฒนธรรมในเอเชยี ตะวนั ตกเฉียงใต้ เชน่

การแต่งกาย เอกลักษณ์ด้านการแต่งกายของ
ชาวอาหรับ คือ ผู้ชายใส่เสื้อผ้าคลุมยาวกรอมเท้า
ผ่าหน้าตลอดเพื่อป้องกันความร้อนจากทะเลทราย
ส่ ว น บ ริ เว ณ ค า บ ส มุ ท ร อ า ห รั บ นิ ย ม ส ว ม เ สื้ อ
สีขาวยาวกรอมเท้า แขนยาวท้ังตัว ส่วนสตรีต้องมี
ผ้าคลุมศี รษะและปกปิดใบหน้ าตามข้อบัญญัติ
ของศาสนาอสิ ลาม

การแต่งกายของชาวเอเชียตะวนั ตกเฉียงใต้

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชนั้ มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๕) เอเชยี ตะวนั ตกเฉียงใต้

ลักษณะสาคัญของวัฒนธรรมในเอเชยี ตะวันตกเฉียงใต้ เชน่
อาหาร อาหารของชาวมุสลิมต้องทาตามหลักศาสนบัญญัติ เช่น ห้ามรับประทาน
เนื้อสุกรและผลติ ภัณฑ์ท่ีทาจากสุกร ห้ามดื่มแอลกอฮอล์ เน้ือสัตวต์ ้องทาโดยชาวมุสลิมเท่านั้น
อาหารหลัก คือ ข้าว และเน้ือสัตว์ เช่น เน้ือแกะ เน้ือแพะ เนื้อโค ผลไม้ท่ีคนทั่วไปรูจ้ ักกันดี คือ
อนิ ทผลัม

ผลไมอ้ ินทผลัม

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชนั้ มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๒. วัฒนธรรมที่เปน็ ปัจจยั สาคัญในการสร้างความเขา้ ใจ
อันดีระหวา่ งกัน

ลักษณะสาคัญประการหน่ึงของวัฒนธรรม คือ มีการเปลี่ยนแปลงได้ทั้งจากการคิดค้น
สรา้ งสรรค์ พัฒนาให้เหมาะสมข้ึน หรอื จากการผสมผสานวัฒนธรรมท่ีเกิดจากการอยู่อาศัย
ในบริเวณใกล้กัน การย้ายถ่ินที่อยู่ การค้าขาย และความเจรญิ ด้านเทคโนโลยีการส่ือสารและ
การคมนาคม ส่งผลให้ประเทศต่าง ๆ รบั วฒั นธรรมสากลอันเป็นที่ยอมรับของนานาประเทศ
เข้ามาเปน็ ส่วนหน่ึงหรอื ปรบั ใชใ้ นวฒั นธรรมของตน

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปีท่ี ๒

๒. วัฒนธรรมที่เปน็ ปจั จยั สาคัญในการสร้างความเข้าใจ
อันดีระหวา่ งกัน

การผสมผสานทางวัฒนธรรมมีส่วนช่วยให้ผู้คนในสังคมต่าง ๆ มีความคิด ค่านิยม
และวิถีการดาเนิ นชีวิตที่สอดคล้องกัน ก่อให้เกิดความเข้าใจท่ีดีต่อกัน ความรู้สึ กเป็น
พวกเดียวกัน ส่งผลให้อยู่ร่วมกันอย่างสันติสุข ตัวอย่างวัฒนธรรมด้านต่าง ๆ ท่ีมีส่วนช่วยให้
เกิดความเข้าใจอันดีต่อกัน เช่น วัฒนธรรมด้านศาสนา วัฒนธรรมด้านภาษาวัฒนธรรมด้าน
อาหาร วฒั นธรรมด้านกีฬา และวฒั นธรรมด้านศิลปะและวฒั นธรรม

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๒. วฒั นธรรมที่เป็นปจั จัยสาคัญในการสร้างความเข้าใจ
อันดีระหว่างกัน

พธิ เี ปดิ การแขง่ ขนั กีฬาเอเชยี นเกมส์
กรุงจาการต์ า และเมอื งปาเล็มบงั

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปที ่ี ๒

๒. วัฒนธรรมท่ีเป็นปัจจยั สาคัญในการสร้างความเขา้ ใจ
อันดีระหวา่ งกัน

การประชุมรฐั มนตรวี ฒั นธรรมแห่งเอเชยี ณ ประเทศจนี
เมอ่ื วนั ท่ี ๑๙ สิงหาคม พ.ศ. ๒๕๕๒ เพอ่ื ให้ผูแ้ ทนของแต่ละประเทศ
ได้เสนอความคิดเห็นหรอื ขอ้ เรยี กรอ้ งท่ีเปน็ ประโยชน์ตอ่ ภมู ภิ าคเอเชีย

สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม ชน้ั มัธยมศึกษาปที ่ี ๒