TUGASAN PANJANG, JISIM DAN ISI PADU CECAIR - AMEER HARITH

oleh : Muhammad Ameer Harith
6 Anggerik

BAHAN-BAHAN BAGI 1 ADUNAN

i. 300 g beras pulut
ii. 150 g gula pasir
iii. 2 biji telur
iv. 1 biji kelapa (perah 150 mℓ santan pekat dan 400mℓ santan cair)
v. 3 sudu makan tepung gandum
vi. 1 sudu makan tepung jagung
vii. 10 helai daun pandan (kisar bersama air untuk mendapatkan 150 mℓ air pandan)
viii. Garam secukup rasa

CONTOH SOALAN BERPANDUKAN RESIPI KUIH SERI MUKA

1. Kira jumlah jisim, dalam kg, beras pulut dan gula pasir.
300g

+1 5 0 g

450g

= 0.45 kg

CONTOH SOALAN BERPANDUKAN RESIPI KUIH SERI MUKA

2. Cari beza isi padu, dalam ℓ, antara santan pekat dengan santan cair.
4 0 0 mℓ

- 1 5 0 mℓ

2 5 0 mℓ

= 0.25 ℓ

CONTOH SOALAN BERPANDUKAN RESIPI KUIH SERI MUKA

3. Jika kamu hendak menyediakan 3 adunan kuih Seri Muka yang sama saiz,
berapakah isi padu air pandan yang diperlukan?

1 5 0 mℓ

x3

4 5 0 mℓ

= 0.45 ℓ

CONTOH SOALAN BERPANDUKAN RESIPI KUIH SERI MUKA

4. Kuih Seri Muka ini dipotong kepada 25 keping, berbentuk segi empat sama.
Berapakah panjang sisi bagi sekeping kuih itu?

22 cm ÷ 5 = 4.4 cm

CONTOH SOALAN BERPANDUKAN RESIPI KUIH SERI MUKA

5. Harga kos seloyang kuih seri muka ialah RM 10. Peniaga hendak mendapatkan
keuntungan 50%. Hitung:
a) Harga jual seloyang kuih itu:
Untung = 50 x RM 10 = RM 5

100

Harga jual = RM 10 + RM 5 = RM 15

b) Harga jual sekeping kuih itu:

RM 15 ÷ 25 = RM 0.60

CONTOH SOALAN BERPANDUKAN RESIPI KUIH SERI MUKA

6. Jisim sepaket gula pasir ialah 1 kg. Berapa peratuskah jisim gula pasir itu yang
tinggal selepas menyediakan 4 adunan kuih Seri Muka.

1 adunan = 150 g gula pasir
4 adunan = 600 g gula pasir
Baki gula tinggal
= 1000 g – 600 g = 400 g

Peratus jisim gula yang tinggal
= 400 g x 100 % = 40 %

1000 g