สัมมนาการตลาด

๙. การวัดผลและการประเมนิ
๙.๑. ก่อนเรยี น
๑. สังเกตพฤติกรรมการเรยี นรู้ของผเู้ รียนในชนั้ เรียน
๒. สงั เกตพฤตกิ รรมการทางานกลมุ่
๙.๒. ขณะเรียน
๑. วางแผนในการดาเนินงานท่ไี ดร้ บั มอบหมาย
๒. เปิดโอกาสให้ผเู้ รียนรว่ มแสดงความคิดเหน็ อย่างกว้างขวาง
๙.๓. หลงั เรียน
๑. ประเมินพฤติกรรมการเรยี นและพฤติกรรมการทางานกลมุ่
๒. ประเมนิ การทาแบบประเมนิ ผลท้ายบท ๑๐ ข้อ ทาถกู ไดข้ ้อละ ๑ คะแนน

๑๐. บนั ทกึ หลังการสอน
๑๐.๑. ผลการใชแ้ ผนการจดั การเรียนรู้

………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………
………….………………………..……………………………………………………………………………………………………………..………
………………….....................................................................................................................................................….

๑๐.๒. ผลการเรียนของผู้เรียน
………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………
………….………………………..……………………………………………………………………………………………………………..………
………………….....................................................................................................................................................….

๑๐.๓. แนวทางการพัฒนาคณุ ภาพการเรยี นรู้
………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………
………….………………………..……………………………………………………………………………………………………………..………
………………….....................................................................................................................................................….

ใบงานท่ี ๑๐.๑

ใบงาน เรอ่ื ง การกาหนดราคาผลิตภัณฑใ์ หม่

ประกอบการเรียนรายวิชา วิชา สัมมนาการตลาด จานวน ๔ ชว่ั โมง

...................................................................................................................................................................

จดุ ประสงคก์ ารเรยี นรู้
เพื่อให้ผู้เรียนนาความรู้เรื่องการกาหนดราคามาประยุกต์ใช้กับการวิเคราะห์ราคาผลิตภัณฑ์ และเป็น

เครือ่ งมือท่ีมอี ิทธิพลในการทจ่ี ะไดส้ ่วนแบ่งตลาดเพม่ิ ขน้ึ

กิจกรรม
๑. แบ่งผเู้ รียนเป็นกลมุ่ ๆ ละ ๓-๕ คน
๒. ให้แตล่ ะกลุ่มเลือกผลิตภัณฑ์ใหม่ทป่ี รากฏตามสือ่ หนังสอื พิมพ์ นิตยสาร ทางธรุ กิจ กล่มุ ละ ๕ ชนดิ
๓. ให้วิเคราะห์ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดว่าใช้การกาหนดราคาสาหรับผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างไร ให้เหตุผล
ประกอบในการวเิ คราะห์ทกุ ผลติ ภัณฑ์พรอ้ มทั้งขอ้ เสนอแนะทางานกลุม่ ส่งภายในเวลา ๑ ชัว่ โมง
๔. นาเสนอผลงานหน้าชั้นเรียน ภายในเวลา ๑ ชั่วโมง โดยให้ผู้เรียนกลุ่มอื่น ๆ ร่วมกันวิเคราะห์งาน
กลุ่มและประเมินผลการทางานกลุ่มทกุ กลุ่ม

เอกสารอ้างองิ
๑. รัตนา แพ่งเกษตร. การสัมมนาเพื่อการปฏิบัติการทางการตลาด.กรุงเทพมหานคร : สานักพิมพ์ ศูนย์
เทคโนโลยีทางการศึกษา มหาวิทยาลยั รงั สติ
๒. พิบูล ทีปะปาล. การบริหารการตลาดยุคใหม่ศตวรรษที่ ๒๑ กรุงเทพมหานคร : รุ่งเรืองสาส์นการ
พมิ พ์
๓. ศิริวรรณ เสรีรัตน์ . หลกั การตลาด. กรุงเทพมหานคร : บรษิ ัท ธีระฟิล์มและไซเท็กซ์ จากัด
๔. หนังสือพมิ พผ์ ู้จัดการรายสัปดาห์

แผนการสอน หน่วยท่ี ๑๑
ชอ่ื วิชา สมั มนาการตลาด จานวน ๓ หนว่ ยกิต

ช่ือหน่วย ส่วนประสมการตลาด : การจดั ชั่วโมงรวม ๔ ชวั่ โมง
จาหนา่ ย

จานวน ๔ ชวั่ โมง

๑. สาระสาคญั
การจัดจาหน่าย (Distribution หรือ Place) ซึ่งงานที่เกี่ยวข้องกับการนาผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด

เป้าหมายประกอบดว้ ย ๒ หนา้ ท่ี คอื งานทีเ่ ก่ยี วขอ้ งกับช่องทางการจัดจาหน่ายและการกระจายตัวสินค้า

๒. สมรรถนะประจาหน่วย
๑. แสดงความรู้และความเขา้ ใจเกี่ยวกับหลักการและกระบวนการสมั มนาการตลาด
๒. วางแผนและจดั กจิ กรรมสมั มนาการตลาดตามหลกั การและกระบวนการ
๓. แสดงเจตคตแิ ละกิจนิสยั ที่ดตี อ่ การจัดกิจกรรมสมั มนาการตลาด

๓. จดุ ประสงคก์ ารเรยี นรู้
๑. สามารถอธบิ ายความหมายและความสาคัญของการจดั จาหน่ายได้
๒. ระบุและอธบิ ายลักษณะการจัดจาหนา่ ยได้
๓. อธบิ ายสาเหตทุ ี่ต้องใช้ตัวกลางทางการตลาดได้
๔. อธิบายหน้าท่กี ารตลาดภายในช่องทางการจดั จาหนา่ ยได้
๕. อธบิ ายชอ่ งทางการจดั จาหนา่ ยได้
๖. สามารถอธิบายเครือ่ งมือทางการตลาดสาหรับผ้คู ้าปลกี และผคู้ า้ สง่ ได้
๗. สามารถอธิบายคนกลางกับการกระจายสนิ ค้าได้
๘. อธิบายปัจจยั ที่มีอทิ ธพิ ลตอ่ การกาหนดจานวนระดบั ของช่องทางการจดั จาหน่าย
๙. จาแนกและอธบิ ายกลยทุ ธ์การคา้ ปลกี ทม่ี ีอทิ ธิพลต่อการกาหนดราคาได้

๔. เนือ้ หาสาระ
๑. ลักษณะการจดั จาหน่าย
๒. สาเหตุท่ตี อ้ งใช้คนกลาง และหนา้ ทกี่ ารตลาดภายในช่องทางการจดั จาหนา่ ย
๓. ความหมายและความสาคญั ของชอ่ งทางการจดั จาหนา่ ย
๔. ชอ่ งทางการจัดจาหน่ายและช่องทางการจัดจาหนา่ ยสินคา้ บรโิ ภค

๕. กจิ กรรมการเรียนการสอน
๑. ครูนาเข้าสู่บทเรียน โดยกล่าวถึง บทบาทการนาผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด เช่น ผู้ค้าปลีก ผู้ค้าส่ง เปิด
โอกาสให้ผเู้ รียนร่วมแสดงความคิดเหน็ อย่างกว้างขวาง
๒. บรรยายหัวข้อความหมายและความสาคัญของช่องทางการจัดจาหนา่ ยของตัวสาเหตุที่ต้องใช้ตัวกลาง
ทางการตลาดเครื่องมือทางการตลาดสาหรับผู้ค้าปลีกและผู้ค้าส่งกลยุทธ์การคา้ ปลกี และการค้าส่งทม่ี ี
อทิ ธพิ ลตอ่ การกระจายตวั สนิ คา้
๓. ขณะบรรยายจะสอดแทรกความร้ดู ้านคณุ ธรรม จรยิ ธรรม ให้ผู้เรยี นตามโอกาส
๔. เปิดโอกาสให้ผู้เรียนแสดงความคิดเห็น ตามหัวข้อต่าง ๆ ขณะสอน ครูสอบถามปัญหาหรือข้อสงสัย
และตอบปัญหาจนเขา้ ใจอยา่ งชดั เจนขึน้
๕. ใหผ้ เู้ รยี นและผสู้ อนร่วมกนั สรุปเนอ้ื หาทั้งหมด
๖. ใหผ้ ู้เรยี นทาแบบประเมินผลท้ายบทเรยี น ในส่วนปรนัย ๑๐ ข้อส่งภายในชัว่ โมง

๖. สอื่ และแหลง่ การเรียนรู้
๑. หนังสือเรียน วชิ า การสัมมนาเชงิ ปฏิบตั ิการทางการตลาด
๒. ห้องสมุด
๓. แบบประเมนิ ผลพฤติกรรมผเู้ รียนและใบงาน
๔. ใบงานกิจกรรมเสริมความรู้

๗. เอกสารประกอบการเรยี นรู้ (ใบความรู้ ใบงาน ใบมอบหมายงาน ฯลฯ)
- สไลดป์ ระกอบการสอน Power point

๘. การบรู ณาการ/ความสัมพนั ธก์ บั วชิ าอนื่
- ไม่มี

๙. การวัดผลและการประเมิน
๙.๑. กอ่ นเรียน
๑. สังเกตพฤตกิ รรมการเรยี นรขู้ องผเู้ รียนในชนั้ เรียน
๒. สงั เกตพฤติกรรมการทางานกลุ่ม
๙.๒. ขณะเรยี น
๑. วางแผนในการดาเนินงานทไี่ ดร้ บั มอบหมาย
๒. เปิดโอกาสใหผ้ ้เู รยี นรว่ มแสดงความคดิ เหน็ อย่างกว้างขวาง
๙.๓. หลงั เรียน
๑. ประเมนิ พฤติกรรมการเรียนและพฤติกรรมการทางานกล่มุ
๒. ประเมินการทาแบบประเมนิ ผลท้ายบท ๑๐ ขอ้ ทาถกู ไดข้ อ้ ละ ๑ คะแนน

๑๐. บันทึกหลงั การสอน
๑๐.๑. ผลการใช้แผนการจัดการเรยี นรู้

………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………
………….………………………..……………………………………………………………………………………………………………..………
………………….....................................................................................................................................................….

๑๐.๒. ผลการเรยี นของผู้เรียน
………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………
………….………………………..……………………………………………………………………………………………………………..………
………………….....................................................................................................................................................….

๑๐.๓ แนวทางการพฒั นาคณุ ภาพการเรยี นรู้
………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………
………….………………………..……………………………………………………………………………………………………………..………
………………….....................................................................................................................................................….

ใบงานท่ี ๑๑.๑

ใบงาน เรอื่ ง การออกแบบชอ่ งทางการจดั จาหน่ายผลติ ภณั ฑ์ใหม่

ประกอบการเรียนรายวิชา วิชา สมั มนาการตลาด จานวน ๔ ช่ัวโมง

...................................................................................................................................................................

จุดประสงคก์ ารเรียนรู้
เพื่อให้ผู้เรียนนาความรู้เรื่องการออกแบบช่องทางการจัดจาหน่ายมาประยุกต์ใช้กับการกระจาย

ผลติ ภัณฑ์ ในตลาดได้จรงิ

กจิ กรรม
๑. แบ่งผ้เู รียนเป็นกลุ่ม ๆ ละ ๓-๕ คน
๒. ใหแ้ ต่ละกลุม่ เลอื กผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ปรากฏตามสอื่ หนงั สอื พมิ พ์ นติ ยสาร ทางธรุ กิจ กลมุ่ ละ ๓ ชนิด
๓. ใหศ้ กึ ษาชอ่ งทางการจัดจาหนา่ ยท่ีมีประสทิ ธิภาพสาหรับผลติ ภณั ฑใ์ หมอ่ ยา่ งไร ใหเ้ หตุผลประกอบ
๔. วเิ คราะห์ผลิตภัณฑ์พรอ้ มทั้งข้อเสนอแนะพร้อมทางานกลุม่ สง่ ภายในเวลา ๑ ช่วั โมง
๕. นาเสนอผลงานหน้าชั้นเรียน ภายในเวลา ๑ ชั่วโมง โดยให้ผู้เรียนกลุ่มอื่น ๆ ร่วมกันวิเคราะห์งาน
กลมุ่ และประเมินผลการทางานกลุ่มทกุ กลุ่ม

เอกสารอา้ งอิง
๑. รัตนา แพ่งเกษตร. การสัมมนาเพื่อการปฏิบัติการทางการตลาด. กรุงเทพมหานคร : สานักพิมพ์ ศูนย์
เทคโนโลยที างการศกึ ษา มหาวิทยาลยั รงั สิต
๒. พิบูล ทีปะปาล. การบริหารการตลาดยุคใหม่ศตวรรษที่ ๒๑ กรุงเทพมหานคร : รุ่งเรืองสาส์นการ
พิมพ์
๓. อภริ ฐั ตั้งกระจา่ ง การตลาดระหวา่ งประเทศ กรงุ เทพมหานคร : บริษัท ธรรมสารจากดั
๔. หนังสือพิมพ์ผู้จดั การรายสปั ดาห์

แผนการสอน หน่วยที่ ๑๒
ชื่อวชิ า สัมมนาการตลาด จานวน ๓ หนว่ ยกติ

ชอ่ื หนว่ ย ส่วนประสมการตลาด : การกระจาย ชว่ั โมงรวม ๘ ชว่ั โมง
สินค้า

จานวน ๘ ชวั่ โมง

๑. สาระสาคญั
ช่องทางการจัดจาหน่าย และการกระจายตัวสินค้า ในภาคธุรกิจอุตสาหกรรม จาเป็นต้องมีการ

เคลื่อนย้ายสินค้าจากสถานที่ที่เป็นแหล่งผลิตและสถานที่ที่เป็นแหล่งบริโภคซึ่งในกระบวนการแลกเปลี่ยน
สินค้าระหว่างกันนี้ โดยการเชื่อมต่อของกิจการต่าง ๆ ที่เริ่มตั้งแต่การจัดส่งสินค้าหรอื บรกิ ารที่ผลติ เสร็จไป
ยังตลาดสามารถเรียกอกี ช่ือไดว้ า่ “โซอ่ ุปทาน (Supply Chain)” หรือ “โซ่คณุ คา่ (Value Chain)”

๒. สมรรถนะประจาหน่วย
๑. แสดงความร้แู ละความเข้าใจเกย่ี วกับหลักการและกระบวนการสัมมนาการตลาด
๒. วางแผนและจัดกิจกรรมสัมมนาการตลาดตามหลกั การและกระบวนการ
๓. แสดงเจตคติและกิจนิสยั ทีด่ ตี อ่ การจดั กิจกรรมสัมมนาการตลาด

๓. จุดประสงค์การเรียนรู้
๑. อธบิ ายความหมายและลกั ษณะการกระจายตัวสนิ คา้ ได้
๒. อธิบายการสนับสนนุ การกระจายตัวสินค้าสตู่ ลาดได้
๓. อธิบายวัตถุประสงค์ในการสนับสนุนการกระจายตวั สินค้าสูต่ ลาดได้
๔. อธบิ ายความหมายของการจดั การดา้ นโลจสิ ตกิ สไ์ ด้
๕. บอกบทบาทของโลจสิ ติกส์สนบั สนุนทางการตลาดได้
๖. อธบิ ายกจิ กรรมหลกั ของโลจสิ ตกิ สไ์ ด้

๔. เน้อื หาสาระ
๑. ความสาคัญของการกระจายตวั สินคา้
๒. การสนับสนุนการกระจายสินคา้ และลักษณะการกระจายสินคา้
๓. วตั ถปุ ระสงคแ์ ละความหมายโลจิสติกส์
๔. ความหมายของการจัดการดา้ นโลจิสตกิ ส์

๕. กจิ กรรมการเรยี นการสอน
๑. ครูนาเข้าสู่บทเรียน โดยกล่าวถึง กระบวนการแลกเปลี่ยนสินค้าระหว่างกันนี้ จาเป็นอย่างยิ่งที่ต้องมี
การพัฒนาช่องทางการกระจายสินคา้ เชอื่ มโยงระหวา่ งผผู้ ลิตกับผู้บรโิ ภค อย่างไร
๒. เปดิ โอกาสใหผ้ เู้ รียนร่วมแสดงความคิดเห็นอย่างกว้างขวาง
๓. บรรยายหัวข้อ ความสาคญั ของการกระจายตวั สนิ ค้า การสนบั สนุนการกระจายสนิ ค้าและลกั ษณะการ
กระจายสินค้า บทบาทของโลจิสตกิ ส์และกจิ กรรมหลกั ของโลจิสตกิ ส์ การจัดการโซ่อุปทาน การปรับปรุง
โซ่อปุ ทานและการนาการจัดการ โซอ่ ปุ ทานไปปฏิบตั ิ
๔. ขณะบรรยายจะสอดแทรกความรดู้ า้ นคณุ ธรรม จรยิ ธรรม ให้ผ้เู รยี นตามโอกาส
๕. เปิดโอกาสให้ผู้เรียนแสดงความคิดเห็น ตามหัวข้อต่าง ๆ ขณะสอน ครูสอบถามปัญหาหรือข้อสงสัย
และตอบปัญหาจนเขา้ ใจอย่างชัดเจนขนึ้

๖. สือ่ และแหลง่ การเรียนรู้
๑. หนังสอื เรยี น วิชา การสัมมนาเชงิ ปฏบิ ตั กิ ารทางการตลาด
๒. ส่ือตวั อยา่ งของจริง
๓. หอ้ งสมดุ
๔. แบบประเมินผลพฤติกรรมผู้เรียนและใบงาน
๕. ใบงานกจิ กรรมเสรมิ ความรู้

๗. เอกสารประกอบการเรียนรู้ (ใบความรู้ ใบงาน ใบมอบหมายงาน ฯลฯ)
- สไลดป์ ระกอบการสอน Power point

๘. การบรู ณาการ/ความสมั พนั ธก์ บั วชิ าอนื่
- ไม่มี

๙. การวดั ผลและการประเมนิ
๙.๑. ก่อนเรยี น
๑. สงั เกตพฤติกรรมการเรยี นร้ขู องผู้เรยี นในชั้นเรยี น
๒. สังเกตพฤติกรรมการทางานกลุ่ม
๙.๒. ขณะเรยี น
๑. วางแผนในการดาเนินงานท่ีไดร้ บั มอบหมาย
๒. เปิดโอกาสให้ผู้เรยี นรว่ มแสดงความคิดเห็นอย่างกว้างขวาง
๙.๓. หลังเรยี น
๑. ประเมนิ พฤตกิ รรมการเรยี นและพฤติกรรมการทางานกล่มุ
๒. ประเมนิ การทาแบบประเมินผลท้ายบท ๑๐ ข้อ ทาถูกได้ข้อละ ๑ คะแนน

๑๐. บันทึกหลังการสอน
๑๐.๑. ผลการใช้แผนการจัดการเรยี นรู้

………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………
………….………………………..……………………………………………………………………………………………………………..………
………………….....................................................................................................................................................….

๑๐.๒. ผลการเรยี นของผูเ้ รยี น
………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………
………….………………………..……………………………………………………………………………………………………………..………
………………….....................................................................................................................................................….

๑๐.๓. แนวทางการพัฒนาคุณภาพการเรียนรู้
………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………
………….………………………..……………………………………………………………………………………………………………..………
………………….....................................................................................................................................................….

ใบงานที่ ๑๒.๑

ใบงาน เรื่อง การจัดการด้านโลจสิ ตกิ ส์

ประกอบการเรยี นรายวชิ า วชิ า สมั มนาการตลาด จำนวน ๘ ชั่วโมง

..........................................................................................................................................................

จุดประสงค์การเรยี นรู้
เพื่อให้ผู้เรียนนำความรู้เรื่องความสัมพันธ์ระหว่างโลจิสติกส์กับปัจจัยด้านการตลาด และส่วนผสม

ทางการตลาด (4Ps) ซ่งึ โลจิสติกสไ์ ด้มบี ทบาททสี่ ำคัญในการสรา้ งความได้เปรียบในเชิงการแข่งขัน

กจิ กรรม
๑. แบง่ ผ้เู รียนเปน็ กลมุ่ ๆ ละ ๓-๕ คน
๒. ให้แต่ละกลุ่มเลือกผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ปรากฏตามสื่อหนังสือพิมพ์ นิตยสาร ทางธุรกิจ กลุ่มละ ๓
ชนิด
๓. ใหศ้ กึ ษาชอ่ งทางการจดั จำหนา่ ยทมี่ ปี ระสิทธภิ าพของผลติ ภัณฑด์ ้านโลจิสตกิ ส์
๔. ให้วิเคราะห์ผลิตภัณฑ์กับปัจจัยด้านโลจิสติกส์ในการสร้างความได้เปรียบในเชิงการแข่งขันพร้อม
ท้ังขอ้ เสนอแนะทำงานกลมุ่ สง่ ภายในเวลา ๑ ชั่วโมง
๕. นำเสนอผลงานหน้าชั้นเรียน ภายในเวลา ๑ ชั่วโมง โดยให้ผู้เรียนกลุ่มอื่น ๆ ร่วมกันวิเคราะห์งาน
กลุม่ และประเมนิ ผลการทำงานกลุ่มทกุ กลมุ่

เอกสารอ้างองิ
๑. พิบูล ทีปะปาล. การบริหารการตลาดยุคใหม่ศตวรรษที่ ๒๑ กรุงเทพมหานคร : รุ่งเรืองสาส์นการ
พมิ พ์
๒. กลมชนก สุทธิวาทนฤพุฒิ.การจัดการโซ่อุปทานและโลจิสติกส์. กรุงเทพมหานคร : บริษัท สำนัก
พิมพท์ ้อปจำกดั
๓. ศิริวรรณ เสรรี ตั น.์ หลักการตลาด. กรงุ เทพมหานคร : บริษทั ธรี ะฟลิ ม์ และไซเทก็ ซ์ จำกัด,
๔. หนงั สือพมิ พผ์ จู้ ัดการรายสัปดาห์

แผนการสอน หนว่ ยที่ ๑๓
ชือ่ วิชา สัมมนาการตลาด จำนวน ๓ หนว่ ยกติ

ช่อื หนว่ ย ส่วนประสมการตลาด : การบรหิ าร ชั่วโมงรวม ๘ ชั่วโมง
การส่งเสรมิ การตลาด

จำนวน ๘ ชวั่ โมง

๑. สาระสำคญั
การส่งเสริมการตลาด (Promotion) คือการประสานงานของผู้ขายในการพยายามใช้ความคิด

สรา้ งสรรค์เพื่อแจง้ ข้อมูลและจูงใจเพอื่ ขายสนิ ค้าและบรกิ ารหรอื ส่งเสริมความคิดได้

๒. สมรรถนะประจำหนว่ ย
๑. แสดงความรู้และความเข้าใจเกย่ี วกับหลกั การและกระบวนการสัมมนาการตลาด
๒. วางแผนและจดั กิจกรรมสัมมนาการตลาดตามหลกั การและกระบวนการ
๓. แสดงเจตคตแิ ละกิจนิสยั ทดี่ ีต่อการจดั กิจกรรมสมั มนาการตลาด

๓. จุดประสงคก์ ารเรยี นรู้
๑. สามารถอธบิ ายความหมายและความสำคัญของการบริหารการสง่ เสริมการตลาด
๒. อธิบายการตลาดและการส่งเสรมิ การตลาดได้
๓. อธบิ ายการสง่ เสริมการตลาดและสว่ นประสมการสง่ เสรมิ การตลาดได้
๔. สามารถนำกลยทุ ธส์ ว่ นประสมการส่งเสรมิ การตลาดแตล่ ะเคร่อื งมือได้
๕. อธิบายการพัฒนากลยุทธก์ ารสง่ เสริมการตลาดได้

๔. เน้อื หาสาระ
๑. ความหมายของการตลาดและการสง่ เสรมิ การตลาด
๒. การสง่ เสริมการตลาดและสว่ นประสมการสง่ เสริมการตลาด
๓. การพฒั นากลยทุ ธ์การสง่ เสรมิ การตลาด
๔. กลยทุ ธผ์ ลัก กลยทุ ธ์ดึง
๕. การสง่ เสริมการตลาดและการติดต่อสื่อสาร
๖. ปจั จัยท่มี อี ิทธพิ ลตอ่ การกำหนดสว่ นประสมการสง่ เสริมการตลาด

๕. กจิ กรรมการเรยี นการสอน
๑. ครูนำเข้าสู่บทเรียน โดยกล่าวถึง การตลาดและการส่งเสริมการตลาดเชื่อมโยงระหว่างผู้ผลิตกับ
ผู้บริโภค อยา่ งไร เปดิ โอกาสให้ผเู้ รยี นร่วมแสดงความคิดเห็นอย่างกวา้ งขวาง
๒. บรรยายหัวข้อ ความหมายของการตลาดและการส่งเสริมการตลาดการส่งเสริมการตลาดและส่วน
ประสมการสง่ เสรมิ การตลาดได้กลยุทธ์ผลกั กลยทุ ธ์ดึงการตดิ ตอ่ สือ่ สารการตลาดแบบประสมประสาน
๓. ขณะบรรยายจะสอดแทรกความร้ดู ้านคุณธรรม จริยธรรม ให้ผเู้ รยี นตามโอกาส
๔. เปิดโอกาสให้ผู้เรียนแสดงความคิดเห็น ตามหัวข้อต่าง ๆ ขณะสอน ครูสอบถามปัญหาหรือข้อสงสัย
และตอบปญั หาจนเขา้ ใจอยา่ งชัดเจนขึ้น
๕. ใหผ้ ู้เรยี นและผูส้ อนรว่ มกันสรุปเนือ้ หาทง้ั หมด
๖. ใหผ้ เู้ รยี นทำแบบประเมนิ ผลท้ายบทเรยี น ในส่วนปรนัย ๑๒ ข้อสง่ ภายในชว่ั โมง
๗. แบง่ ผู้เรียนเปน็ กลุม่ ๆ ละ ๓-๕ คนทำกิจกรรมเสรมิ ความรู้เรอ่ื งกลยุทธ์ดึงของผลิตภัณฑ์ใหม่

๖. สือ่ และแหลง่ การเรยี นรู้
๑. หนังสอื เรียน วิชา การสมั มนาเชิงปฏบิ ตั กิ ารทางการตลาด
๒. สอ่ื ตัวอย่างของจรงิ
๓. ห้องสมุด
๔. แบบประเมนิ ผลพฤตกิ รรมผ้เู รยี นและใบงาน
๕. ใบงานกจิ กรรมเสริมความรู้

๗. เอกสารประกอบการเรยี นรู้ (ใบความรู้ ใบงาน ใบมอบหมายงาน ฯลฯ)
- สไลดป์ ระกอบการสอน Power point

๘. การบูรณาการ/ความสัมพันธ์กับวชิ าอื่น
- ไม่มี

๙. การวัดผลและการประเมิน
๙.๑. กอ่ นเรยี น
๑. สังเกตพฤติกรรมการเรยี นร้ขู องผเู้ รียนในชัน้ เรยี น
๒. สงั เกตพฤตกิ รรมการทำงานกลุ่ม

๙.๒. ขณะเรยี น
๑. วางแผนในการดำเนนิ งานทไ่ี ดร้ ับมอบหมาย
๒. เปิดโอกาสให้ผูเ้ รยี นร่วมแสดงความคดิ เห็นอย่างกว้างขวาง

๙.๓. หลงั เรยี น
๑. ประเมินพฤติกรรมการเรียนและพฤตกิ รรมการทำงานกลมุ่
๒. ประเมินการทำแบบประเมินผลท้ายบท ๑๐ ขอ้ ทำถูกได้ขอ้ ละ ๑ คะแนน

๑๐. บันทกึ หลงั การสอน
๑๐.๑. ผลการใชแ้ ผนการจัดการเรยี นรู้

………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………
………….………………………..……………………………………………………………………………………………………………..………
………………….....................................................................................................................................................….

๑๐.๒. ผลการเรียนของผู้เรียน
………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………
………….………………………..……………………………………………………………………………………………………………..………
………………….....................................................................................................................................................….

๑๐.๓ แนวทางการพฒั นาคุณภาพการเรียนรู้
………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………
………….………………………..……………………………………………………………………………………………………………..………
………………….....................................................................................................................................................….

ใบงานที่ ๑๓.๑

ใบงาน เรื่อง กลยทุ ธด์ งึ ของผลิตภณั ฑ์ใหม่

ประกอบการเรยี นรายวิชา วิชา สมั มนาการตลาด จำนวน ๘ ชั่วโมง

...................................................................................................................................................................

จดุ ประสงค์การเรียนรู้
เพื่อให้ผู้เรียนนำความรู้เรื่องกลยุทธ์ดึง ซึ่งจะเกี่ยวข้องกับกิจกรรมส่งเสริมการตลาดไปใช้การโฆษณา

และการส่งเสรมิ การขายท่ีมุ่งสู่ผบู้ รโิ ภค ขัน้ สุดทา้ ยในตลาดไดจ้ ริง

กิจกรรม
๑. แบง่ ผเู้ รยี นเป็นกลุม่ ๆ ละ ๓-๕ คน
๒. ให้แต่ละกล่มุ เลอื กผลติ ภัณฑ์ใหมท่ ่ีปรากฏตามสือ่ หนงั สือพมิ พ์ นติ ยสาร ทางธุรกจิ กลุ่มละ ๓ ชนดิ
๓. ให้วิเคราะห์ผลิตภัณฑ์โดยใช้กลยุทธ์การส่งเสริมการตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่ อย่างไร เหมาะสม
กับตลาดเป้าหมายหรอื ไม่ พรอ้ มทง้ั ขอ้ เสนอแนะทำงานกลุ่มส่ง ภายในเวลา ๑ ชว่ั โมง
๔. นำเสนอผลงานหน้าชั้นเรียน ภายในเวลา ๑ ชั่วโมง โดยให้ผู้เรียนกลุ่มอื่น ๆ ร่วมกันวิเคราะห์งาน
กลุ่มและประเมินผลการทำงานกลุ่มทุกกลมุ่

เอกสารอ้างองิ
๑. รัตนา แพ่งเกษตร. การสัมมนาเพื่อการปฏิบัติการทางการตลาด.กรุงเทพมหานคร : สำนักพิมพ์ ศูนย์
เทคโนโลยที างการศึกษา มหาวทิ ยาลัยรังสิต
๒. พิบูล ทีปะปาล. การบริหารการตลาดยุคใหม่ศตวรรษที่ ๒๑ กรุงเทพมหานคร : รุ่งเรืองสาสน์
การพิมพ์
๓. ศิรวิ รรณ เสรรี ัตน.์ หลกั การตลาด. กรุงเทพมหานคร : บริษัท ธรี ะฟลิ ม์ และไซเท็กซ์ จำกัด
๔. หนังสือพมิ พผ์ จู้ ดั การรายสัปดาห์

แผนการสอน หนว่ ยที่ ๑๔
ช่อื วชิ า สัมมนาการตลาด จำนวน ๓ หน่วยกิต
ช่ัวโมงรวม ๔ ชัว่ โมง
ช่อื หนว่ ย การปฏิบัติและการควบคุมทาง
การตลาด

จำนวน ๔ ชั่วโมง

๑. สาระสำคญั
การปฏิบัติและการควบคุมทางการตลาดเป็นการนำผลที่ได้จากการปฏิบัติจริงมาเปรียบเทียบกับ

แผนงานหรือเป้าหมายที่ไดต้ ั้งไว้และจะนำข้อมูลทไ่ี ด้จากการเปรียบเทยี บมาใช้เป็นแนวการกำหนดแผนงาน
การปฏิบัตงิ านในอนาคต

๒. สมรรถนะประจำหนว่ ย
๑. แสดงความรู้และความเขา้ ใจเก่ยี วกับหลกั การและกระบวนการสมั มนาการตลาด
๒. วางแผนและจดั กิจกรรมสมั มนาการตลาดตามหลักการและกระบวนการ
๓. แสดงเจตคติและกิจนิสัยท่ีดีต่อการจดั กิจกรรมสัมมนาการตลาด

๓. จดุ ประสงค์การเรยี นรู้
๑. อธบิ ายความหมายการจดั องคก์ รทางการตลาดได้
๒. อธบิ ายการจัดองคก์ รการตลาดได้
๓. บอกประเภทการจัดองคก์ รการตลาดได้
๔. อธิบายความหมายของการยกเครอื่ ง

๔. เนื้อหาสาระ
๑. อธบิ ายความหมายของการจัดองค์กรทางการตลาด
๒. พจิ ารณาถึงการปฏบิ ัตกิ ารทางการตลาด
๓. ขน้ั ตอนการวิเคราะห์ตวั กำหนดรูปแบบขององคก์ ร
๔. การยกเคร่อื ง
๕. ความหมายการปฏิบตั ิการทางการตลาด

๕. กิจกรรมการเรียนการสอน
๑. ครนู ำเข้าสู่บทเรยี น โดยยกตัวอย่างคณุ ลกั ษณะตา่ ง ๆ ของการจดั องคก์ รทางการตลาด ใหผ้ เู้ รยี นร่วม
แสดงความคดิ เหน็ อยา่ งกวา้ งขวาง
๒. บรรยายหัวข้อความสำคัญของการปฏิบัติและการควบคุมทางการตลาดการจัดองค์กรทางการตลาด
ความหมายการปฏิบัติการทางการตลาดกระบวนการควบคุมการตลาดและรูปแบบของการควบคุมทาง
การตลาด
๓. ขณะบรรยายจะสอดแทรกความร้ดู า้ นคณุ ธรรม จรยิ ธรรม ใหผ้ ้เู รียนตามโอกาส
๔. ให้ผู้เรียนแสดงความคิดเห็น ตามหัวข้อต่าง ๆ ขณะบรรยาย สอบถามปัญหาหรือข้อสงสัย และตอบ
ปญั หาจนเขา้ ใจอยา่ งชดั เจนขนึ้
๕. ใหผ้ เู้ รยี นและผสู้ อนร่วมกันสรุปเนอื้ หาทั้งหมด
๖. ใหผ้ ูเ้ รียนทำแบบประเมินผลท้ายบทเรยี น ในส่วนปรนยั ๑๒ ข้อส่งภายในชัว่ โมง
๗. แบง่ ผู้เรียนเปน็ กลุ่ม ๆ ละ ๓-๕ คนทำกิจกรรมเสรมิ ความรู้ สง่
๘. ให้ผเู้ รียนนำเสนอผลงาน พร้อมท้ังรายงานหน้าชน้ั เรยี น ใชเ้ วลา ๑ ช่วั โมง
๙. ให้ผู้เรียนกลับไปทบทวนเนื้อหาสาระ บทที่ ๑๓ จากหนังสือเรียน วิชา การสัมมนาเชิงปฏิบัติการทาง
การตลาด
๑๐.ผ้เู รียนศกึ ษาคน้ ควา้ เพิ่มเติมด้วยตนเอง จากแหลง่ การเรียนรู้จากสอื่ ตา่ ง ๆ

๖. ส่ือและแหล่งการเรียนรู้
๑. หนงั สอื เรยี น วิชา การสัมมนาเชงิ ปฏบิ ตั ิการทางการตลาด
๒. สอ่ื ตวั อยา่ งของจรงิ
๓. หอ้ งสมุด
๔. แบบประเมินผลพฤติกรรมผ้เู รียนและใบงาน
๕. ใบงานกิจกรรมเสริมความรู้

๗. เอกสารประกอบการเรียนรู้ (ใบความรู้ ใบงาน ใบมอบหมายงาน ฯลฯ)
- สไลด์ประกอบการสอน Power point

๘. การบูรณาการ/ความสัมพนั ธก์ บั วชิ าอน่ื
- ไมม่ ี

๙. การวดั ผลและการประเมิน
๙.๑. กอ่ นเรยี น
๑. สงั เกตพฤตกิ รรมการเรยี นรขู้ องผูเ้ รยี นในช้ันเรียน
๒. สงั เกตพฤตกิ รรมการทำงานกลุ่ม
๙.๒. ขณะเรยี น
๑. วางแผนในการดำเนนิ งานท่ไี ด้รบั มอบหมาย
๒. เปิดโอกาสให้ผู้เรียนรว่ มแสดงความคดิ เห็นอย่างกว้างขวาง
๙.๓. หลังเรยี น
๑. ประเมินพฤตกิ รรมการเรียนและพฤติกรรมการทำงานกลมุ่
๒. ประเมนิ การทำแบบประเมนิ ผลทา้ ยบท ๑๐ ขอ้ ทำถกู ได้ข้อละ ๑ คะแนน

๑๐. บันทกึ หลังการสอน
๑๐.๑. ผลการใชแ้ ผนการจัดการเรยี นรู้

………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………
………….………………………..……………………………………………………………………………………………………………..………
………………….....................................................................................................................................................….

๑๐.๒. ผลการเรยี นของผเู้ รียน
………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………
………….………………………..……………………………………………………………………………………………………………..………
………………….....................................................................................................................................................….

๑๐.๓. แนวทางการพฒั นาคณุ ภาพการเรยี นรู้
………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………
………….………………………..……………………………………………………………………………………………………………..………
………………….....................................................................................................................................................….

ใบงานที่ ๑๔.๑

ใบงาน เรื่อง การจดั องคก์ รแบบเมตรกิ ซ์

ประกอบการเรยี นรายวิชา วิชา สมั มนาการตลาด จำนวน ๔ ชว่ั โมง

...................................................................................................................................................................

จดุ ประสงคก์ ารเรยี นรู้
เพื่อให้ผู้เรียนนำความรู้เรื่องการปฏิบัติและการควบคุมทางการตลาดมาประยุกต์ใช้กับ การจัดองค์กร

การตลาดในตลาดได้จริง

กิจกรรม
๑. แบง่ ผู้เรยี นเป็นกลุ่ม ๆ ละ ๓-๔ คน
๒. ใหท้ ุกกลมุ่ ศึกษาองคก์ รทางการตลาด กล่มุ ละ ๓ องคก์ ร
๓. ให้วิเคราะห์องค์กรทางการตลาดทั้ง ๓ องค์กร เหมาะสมกับการจัดองค์กรแบบเมตริกซ์หรือไม่มี
โอกาสประสบความสำเร็จมากน้อยเพียงใด พร้อมทั้งข้อเสนอแนะประกอบ ทำงานกลุ่มส่งภายใน
เวลา ๑ ชวั่ โมง
๔. ให้ทุกกลุ่มนำเสนอรายงานหน้าชั้นเรียนภายในเวลา ๑ ชั่วโมง โดยให้ผู้เรียนกลุ่มอื่น ๆ ร่วมกัน
วเิ คราะห์งานกลุ่มและประเมินผลการทำงานกลมุ่ ทกุ กลมุ่

เอกสารอา้ งอิง
๑. รัตนา แพ่งเกษตร .การสัมมนาเพื่อการปฏิบัติการทางการตลาด.กรุงเทพมหานคร : สำนักพิมพ์ ศูนย์
เทคโนโลยที างการศึกษา มหาวทิ ยาลัยรังสติ
๒. พิบูล ทีปะปาล . การบริหารการตลาดยุคใหม่ศตวรรษที่ ๒๑. กรุงเทพมหานคร : รุ่งเรืองสาส์น
การพมิ พ์
๓. ศิริวรรณ เสรีรัตน์ . การบริหารการตลาดยุคใหม่. กรุงเทพมหานคร : บริษัท ธีระฟิล์มและไซเท็กซ์
จำกัด
๔. หนงั สือพมิ พ์ผ้จู ดั การรายสัปดาห์