� �ð��č ę�á ��
ď.fl
ĕ č �êđ� �ð�ðđ�č ð�ć��g� งาน
เกbêษffá ต�ģ ร
1ê.ǽffวิเคราะหข์ ้นั ตอนการทํางานตามกระบวนการทํางาน
(ง ๑.๑ ม.๑/๑)
2.ใชก้ ระบวนการกลุ่มในการทํางานด้วยความเสยี สละ
(ง ๑.๑ ม.๑/๒)
3.ตัดสนิ ใจแก้ปัญหาการทํางานอยา่ งมเี หตผุ ล
(ง ๑.๑ ม.๑/๓)
��č ��ffē �ð�� �ð�ðđ�č ð�� ความหมายของการจดั สวนในภาชนะ � �ð��č ę�á ��
ประเภทของการจดั สวนในภาชนะ ď.fl
การจดั สวนในภาชนะ พรรณไม้และวสั ดุ อุปกรณ์ทีใ่ ช้จัดสวนในภาชนะ
ข้นั ตอนการจัดสวนในภาชนะ การจดั สวนในภาชนะแบบชื้น
งานเกษตร การดูแลรักษาสวนในภาชนะ หรือการจดั สวนถาดแบบชื้น
การนําสวนในภาชนะไปใช้ประโยชน์
การแปรรูปผลผลติ การจดั สวนในภาชนะแบบแห้ง
ทางการเกษตร ความหมายของการแปรรูปผลผลติ ทางการเกษตร หรือการจดั สวนถาดแบบแห้ง
ประโยชน์ของการแปรรูปผลผลติ ทางการเกษตร
ตวั อย่างการแปรรูปผลผลติ ทางการเกษตร ผลติ ภณั ฑ์แปรรูปผลผลติ
ทางการเกษตรประเภทพืช
ผลติ ภณั ฑ์แปรรูปผลผลติ
ทางการเกษตรประเภทเนื้อสัตว์
๒. การจัดสวนในภาชนะ � �ð��č ę�á ��
ď.fl
การจัดสวนในภาชนะหรือท่ีเรียกว่า การจัดสวนถาด เป็นการจัดสวน
จําลองขนาดเล็กท่ีใช้หลักการออกแบบจัดสวนเช่นเดียวกับการจัดสวนขนาดใหญ่
เพียงแต่ใช้พรรณไม้และวัสดุอ่ืน ๆ ให้มีขนาดเล็กตามขนาดของภาชนะท่ีใช้จัด
ตกแต่ง ซ่ึงในปัจจุบันสังคมไทยกําลังให้ความนิยมนําไปตกแต่งอาคารบ้านเรือน
สถานท่ีได้อย่างสวยงาม ผู้จัดสวนในภาชนะท่ีมีความรู้ ทักษะและประสบการณ์
สามารถทําเปน็ อาชพี ได้
� �ð��č ę�á �� ď.fl
๒.๑ ความหมายของการจัดสวนในภาชนะ
การจัดสวนในภาชนะ เปน็ การจัดสวนโดยการย่อสว่ นและจําลองธรรมชาติ
หรือเร่ืองราวต่าง ๆ มาไว้ในภาชนะท่ีกําหนด เชน่ ต้กู ระจก ต้เู ล้ียงปลา ขวดปากกว้าง
ถาดดินเผาก้นลึก
� �ð��č ę�á �� ď.fl
๒.๒ ประเภทของการจัดสวนในภาชนะ
การจัดสวนในภาชนะหรือการจัดสวนถาด โดยท่ัวไปแบ่งออกเปน็
๒ ประเภท ได้แก่ การจัดสวนในภาชนะแบบช้นื และการจัดสวนในภาชนะ
แบบแหง้
๑) การจัดสวนในภาชนะแบบช้นื หรอื
การจัดสวนถาดแบบช้นื
• เปน็ การจัดสวนในสภาพพ้นื ท่ีท่ีมีบรรยากาศ
และสภาพแวดล้อมท่ีชุม่ ช้นื
• โดยใช้พรรณไม้หรือต้นไม้ท่ีต้องการน�า
ตามปกติ
• จึงต้องคอยดแู ลเอาใจใสม่ ากเป็นพเิ ศษ
� �ð��č ę�á �� ď.fl
• ภาชนะท่ีใชม้ ีรูปทรงคล้ายถาด อาจทําด้วยกระเบ้ืองเคลือบหรอื
กระเบ้ืองดินเผา ต้กู ระจกหรือพลาสติก หรือถ้วยแก้ว หรือวัสดุ
เหลือใช้ เชน่ ขวดพลาสติก ขอนไม้
• และไมน่ ิยมใชส้ ีฉดู ฉาด สามารถต้ังไว้ตามมุมบ้าน โต๊ะทํางาน
หรือตู้โชว์ได้ แล้วแต่ขนาดของสวนน้นั ๆ
• วัสดปุ ลูกท่ีใชค้ วรเปน็ ดินร่วนโปรง่ รักษาความชุม่ ช้ืนและระบาย
น�าได้ดี ซ่งึ ควรเปน็ ดินรว่ น ทรายละเอียด ผสมกากมะพร้าวสับ
ย่อยเล็ก หรือขุยมะพร้าว
• ต้นไม้ท่ีใช้มีหลากหลายชนิด เชน่ ออมเงิน ออมทอง ออมนาค
ก้ามปูหลดุ เศรษฐีเรือนใน เฟริ ์นใบเงิน พรมออสเตรเลีย และมี
วัสดตุ กแต่งอ่ืน ๆ เชน่ หนิ ตุ๊กตาประดับ
� �ð��č ę�á �� ď.fl
๒) การจัดสวนในภาชนะแบบแห้งหรอื การจัดสวนถาดแบบแห้ง
• เปน็ การจัดสวนในสภาพพ้ืนท่ีท่ีมีบรรยากาศและสภาพแวดล้อมท่ีแห้ง
แล้ง
• เหมาะสาํ หรบั ผทู้ ี่ไม่ค่อยมเี วลาดูแลรกั ษามาก
• ภาชนะท่ีใช้เช่นเดียวกับการจัดสวนถาดแบบช้นื
• วัสดปุ ลูกที่ใชป้ ระกอบด้วย ทรายหรือทรายสตี ่าง ๆ
หินกรวด
• พรรณไมท้ ี่ทนต่อสภาพอากาศที่ร้อน
หรอื เปน็ พืชอวบนา� หรือพรรณไม้ทะเลทราย เชน่
กระบองเพชร หรือแคคตัส กุหลาบหิน แล้วตกแต่ง
ตามหลักการจัดสวน ก็จะได้สวนถาดแบบแหง้ ที่สวยงาม
และสามารถขายได้ด้วย