The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by ZATUL AIMI FATMA MAKHTAR, 2021-06-04 08:06:33

Haba Lembap 2

Haba Lembap 2

Haba Lembap oleh Cikgu Zatul

KAEDAH
MEMASAK
HABA LEMBAP

ASAS MASAKAN: TINGKATAN 1
PENDIDIKAN KHAS

Haba Lembap oleh Cikgu Zatul

KAEDAH MEMASAK
HABA LEMBAP

Mencelur

Mereneh
Merebus
Mengukus

Merendidih

Haba Lembap oleh Cikgu Zatul

KAEDAH MENCELUR

Contoh masakan

✓ Gado-gado, brokoli, Mi, Yong tau
fu

Contoh alatan

✓ Periuk , penapis

KAEDAH MERENEH Haba Lembap oleh Cikgu Zatul

Contoh masakan

✓ Kari kambing, bubur nasi, sup
ayam

Contoh alatan

✓ Periuk bertutup, senduk

Haba Lembap oleh Cikgu Zatul

KAEDAH MERENDIDIH

Contoh masakan

✓ Kari ayam, rendang, sup tulang

Contoh alatan

✓ Periuk bertutup rapat, senduk

Haba Lembap oleh Cikgu Zatul

KAEDAH MENGUKUS

Contoh masakan

✓ Pau, apam, ikan kukus

Contoh alatan

✓ Periuk pengukus

Haba Lembap oleh Cikgu Zatul

KAEDAH MEREBUS

Contoh masakan

✓ Agar-agar, nasi, buah melaka

Contoh alatan

✓ Periuk bertutup

Haba Lembap oleh Cikgu Zatul

TERIMA KASIH

ASAS MASAKAN: TINGKATAN 1
PENDIDIKAN KHAS


Click to View FlipBook Version