บทท1่ี
บทนา
ทมี่ าและความสาคญั
ในอดีต การไล่แมลงทไ่ี ต่ตอม ตวั ววั ควายใชว้ ธิ ีสุมหญา้ เผา ใหเ้ กิดควนั ไฟ โดยการเผาในช่วง
พลบค่า หรือหลงั พระอาทติ ยต์ กดิน ทาใหค้ วนั ไม่ลอยสูง จะอยเู่ รี่ยดิน ทาใหค้ วนั ไล่แมลงตาม
ตวั ววั ควายน้นั ได้ ทาใหว้ วั ควายอยสู่ ุขสบายไม่ถกู รบกวน การใชห้ ญา้ น้นั มีหลายทา่ น ช่ืนชอบ
กลิ่นควนั จากหญา้ กล่าววา่ ทาใหเ้ กิดกลิ่นหอมยาไล่ยงุ สมยั ใหม่ หากทาจากสารเคมี มกั มี
ระยะเวลาออกฤทธ์ินาน 8 ชว่ั โมง แต่เน่ืองจากเป็นสารสงั เคราะห์จึงเกรงกนั วา่ หากใชเ้ ป็น
เวลานาน อาจเกิดอนั ตราย จึงมีการสกดั หรือกลน่ั สมุนไพรทม่ี ีสรรพคณุ ไล่ยงุ โดยใชป้ ระโยชน์
จากน้ามนั ของพืชตระกลู ส้ม เช่น มะนาว สม้ โอ สม้ ขุน และอนื่ ๆ ในงานคร้ังเราจะมีการเพิม่
หนา้ ตาในการขายความหลากหลายของสินคา้ ทาใหน้ ่าซ้ือมากยง่ิ ข้ึน เช่น สมุนไพรท่ีเป็นเทยี น
หอม
วตั ถุประสงค์
1.เพอื่ สร้างรายไดด้ ว้ ยตนเอง
2.ใชเ้ วลาว่างใหเ้ กิดประโยชน์
3.ช่วยหารายไดใ้ หค้ รอบครัวในช่วงโควิด
ระยะเวลาการดาเนนิ การ
โดยการศึกษาทดลองและประดิษฐใ์ ชเ้ วลาในการศึกษาทดลองและประดิษฐ์ประมาณวนั ที่
24 ตุลาคม ถึง 25 ตุลาคม 2563
ประโยชน์ทคี่ าดว่าจะได้รับ
งบประมาณค่าใชจ้ ่าย
บทท2ี่
เอกสารทเี่ กยี่ วข้อง
โครงงานอาชีพ เรื่องการนาส่ิงต่างๆในทอ้ งถิ่นมาใชใ้ หเ้ กิดประโยชน์และสร้างรายได้
1.อุปกรณ์ทีใ่ ชใ้ นการผลิต
2.ใบมะกรูด
3.โรคท่ีมียงุ เป็นพาหะ
4.ประโยชนข์ องสมุนไพรเทยี นหอม
อปุ กรณ์ทใ่ี ช้ในการผลติ
1. แกว้ ใส่เทยี นหอม
2. หมอ้
3. เตาแก๊ส
ใบมะกรูด
ภาพ แสดงลกั ษณะใบมะกรูด
ช่ือสามญั Kaffir lime, Leech lime, Mauritius papeda
ชื่อวทิ ยาศาสตร์ว่า Citrus hystrix DC. จดั อยใู่ นวงศส์ ้ม (RUTACEAE)
สรรพคุณใบมะกรูด เป็นใบไมม้ หศั จรรย์ มีกรดอะมิโนครบทกุ ชนิด ร่างกายคนเราตอ้ งการ
กรดอมิโนครบ 23 ชนิด ถา้ ไม่ไดค้ รบ 23 ชนิด สมองจะเส่ือม ตวั จะบวมน้า ดูเหมือนอว้ น แต่
จริงๆๆ บวมน้า ใบมะกรูดมีครบ จะไม่อว้ นและตวั จะเลก็ ลง สมองจะดีข้ึน มีวติ ะมินครบทกุ ตวั
ไม่เป็นโรคลกั กระปิ ดลกั กระเปิ ด เป็นตวั ขบั ลม ไม่มีลมในทอ้ ง ใบมะกรูดดีมากสาหรับบารุง
สมอง เดก็ จะเรียนหนงั สือเก่ง คนเป็นอลั ไซเมอร์เพราะขาดสารส่ือประสาท ในใบมะกรูดมีสาร
สื่อประสาท ไม่มีใครบอกเราใบมะกรูดช่วยลดความดนั ใบมะกรูดสดเอามาเค้ียวๆๆ ช่วยให้ ฟัน
และ เหงือกแขง็ แรง เอามาปั่นกบั น้าผลไม้ กินไปดว้ ยกนั หรือหน่ั ฝอยๆๆ ช่วยใหเ้ ค้ียวง่ายข้ึน
เอาไปตม้ ดื่มน้าความดนั ลดลงน่าพอใจ ถว่ั ครกมีกรดอมิโนครบแต่ก็มีสารพษิ ปนเป้ื อน ผลิตไม่ดี
คนกินชกั ตายได้ พบว่าในใบมะกรูดมีกรดอมิโนครบ 23 ชนิดทจ่ี าเป็นต่อร่างกาย คนกินนมถวั่
เหลืองๆๆ มีกรดอมิโนเพียง 17 หายไป 6 ยงั ไงก็ไม่ครบ 23 ชนิดอยดู่ ี
โรคทมี่ ยี งุ เป็ นพาหะ
โรคไข้เลอื ดออก โรคไขเ้ ลือดออกมีพาหะเป็นยงุ ลาย ท่ีติดเช้ือไวรัสเดงกี และเมื่อยงุ ลายท่ีมีเช้ือ
มากดั เรา เรากอ็ าจป่ วยโรคไขเ้ ลือดออกได้ ซ่ึงโรคไขเ้ ลือดออกเป็นโรคท่ีมีความเส่ียงต่อการ
เสียชีวิตพอประมาณ ยงิ่ ถา้ เราไม่รู้เทา่ ทนั อาการไขเ้ ลือดออก และถึงมือคุณหมอชา้ เกินไป
โรคชิคุนกนุ ยา อีกหน่ึงโรคติดต่อที่ระบาดมากพอ ๆ กบั โรคไขเ้ ลือดออก โดยโรคชิคุนกนุ ยา
เรียกไดอ้ ีกชื่อวา่ โรคปวดขอ้ ยงุ ลาย บอกไดช้ ดั เจนวา่ โรคชิคุนกุนยาเป็นโรคท่มี ียงุ ลายเป็น
พาหะ เกิดจากเช้ือไวรัส RNA และหากป่ วยข้ึนมาจะก่อใหเ้ กิดอาการอกั เสบของขอ้ มีอาการ
ปวดขอ้ มาก ร่วมกบั ไขข้ ้ึนสูงเฉียบพลนั
ไวรัสซิกา ไวรัสซิกาเกิดจากเช้ือไวรัสซิกา โดยมียงุ ลายเป็นพาหะ อาการไวรัสซิกาอาจไม่รุนแรง
ในคนปกติ แต่มีอนั ตรายมากกบั หญิงต้งั ครรภ์ เพราะเช้ือไวรัสซิกาอาจทาใหเ้ กิดความผดิ ปกติ
กบั ทารกในครรภ์ โดยเป็นเหตุใหท้ ารกมีกะโหลกศีรษะและสมองท่ีเลก็ กว่าปกติ
ประโยชน์ของสมนุ ไพรเทยี นหอม
ประโยชน์ของเทียนหอมสมุนไพรไล่ยงุ มีดงั น้ี
1. จุดเพ่ือใหเ้ กิดแสงสว่างและเพมิ่ บรรยากาศ
2. ประดบั ตกแต่งในสถานที่ต่างๆ ไดอ้ ยา่ งสวยงาม
3. ดบั กลิ่นไม่พึงประสงคไ์ ด้
4. ทาเป็นเทยี นวนั เกิด
5. ใชใ้ นพธิ ีต่างๆ เช่นงานแต่งงาน งานดินเนอร์ งานเล้ียง
6. ใชเ้ ป็นของชาร่วยในงานต่างๆ เช่น งานบวช งานแต่งงาน
7. ใชเ้ ป็นของฝากของขวญั
8. จุดเพอื่ ไล่ยงุ (ใชน้ ้ามนั หอมกลิ่นตะไคร้หอม)
9. ไม่ตอ้ งเสียค่าใชจ้ ่ายมากในการซ้ือครีมทากนั ยงุ หรือสเปรยฉ์ ีดไล่ยงุ
10. ไม่เกิดอาการแพห้ รือระคายเคือง
11 เป็นการใชเ้ วลาว่างใหเ้ กิดประโยชน์
12.ไดน้ าแนวความคิดเกี่ยวกบั เศรษฐกิจพอเพียงมาประยกุ ตใ์ ชใ้ นชีวิตประจาวนั เพอื่ เป็นการ
นาส่ิงท่ีมีอยแู่ ลว้ มาใชใ้ หเ้ กิดประโยชนส์ ูงสุด
บทที่3
วธิ ีดาเนินการศึกษาคน้ ควา้
ในการศึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์ เร่ืองเทยี นหอมสมุนไพรคร้ังน้ี คณะผศู้ ึกษาไดศ้ ึกษาขอ้ มลู
การทางานใหเ้ ป็นไปตามวตั ถุประสงคแ์ ละข้นั ตอนดงั ต่อไปน้ี
วสั ดุ อุปรกรณ์ทีใ่ ชใ้ นการดาเนินงาน
1. แกว้ ใส่เทยี นหอม
2. หมอ้
3. เตาแก๊ส
4. กระบวย
5. เทียน
6. ไส้เทียน
7. ใบมะกรูด
ข้นั ตอนการทางาน
1. นาใสเ้ ทียนออกและหน่ั เป็นชิ้นๆเพ่อื นาไปละลาย
2.นาเทียนใส่ในหมอ้ ที่เตรียมไวแ้ ละทาการละลายเทยี น
3.นาใบมะกรูดไปตม้ ในน้า
4.นาเทียนท่ลี ะลายแลว้ มาใส่ในแกว้ ที่เตรียมไว้ ตามดว้ ยน้าสมุนไพร
และพกั ไว1้ 0นาทเี พื่อใหน้ ้าเซ็ทตวั
บทท4่ี
ผลการศึกษาและอภปิ รายผล
จากการทาโครงงานเรื่องเทยี นหอมกล่ินตะไคร้ไล่ยงุ เเลว้ ไดท้ าเทยี นหอมกล่ินตะไตร้ไล่ยงุ
ออกมาน้นั เพอื่ ทดลองใชเ้ เลว้ ผลปรากฏว่าสามารถไล่ยงุ ออกไปได้ เเละในบางคร้ังยงุ ทนกล่ิน
ของตะไคร้ไม่ไดท้ าใหต้ ายไป ซ่ึงถือว่ามีประสิทธิภาพ
บทที่ 5
สรุปผล ประโยชน์ ข้อเสนอแนะ
สรุปผล
ตะไคร้น้นั ถือไดว้ ่าเป็นพชื สมุนไพรชนิดหน่ึงท่ีหาไดง้ ่ายตามธรรมชาติ หรือในทอ้ งถ่ิน ชุมชน
ซ่ึงสรรพคุณของตะไคร้น้นั ถือว่าใชป้ ระโยชนไ์ ดจ้ ากทุกส่วยของตะไคร้เลย เเละหน่ึงใน
สรรพคุณเหล่าน้นั คือกล่ินของตะไคร้เป็นกลิ่นทไี่ ม่พงึ ประสงคข์ องยงุ ทาใหย้ งุ จะไม่มาเขา้ ใกล้
ในบริเวณท่มี ีกลิ่นตะไคร้
ประโยชน์ทไ่ี ด้รับจากโครงงาน
1. ทาใหเ้ กิดความคิดสร้างสรรค์
2. ฝึกการทางานเป็นทมี
3. ใชเ้ วลาวา่ งใหเ้ กิดประโยชน์
4. รู้จกั การวางแผนการทางาน
5. ฝึกการเป็นผนู้ าและผตู้ ามทด่ี ี
6. ฝึกสมาธิ
7. เพม่ิ มูลค่าใหก้ บั สินคา้
8. สามารถนาไปเป็นอาชีพไดร้ ะหวา่ งเรียน
ปญั หาในการดาเนนิ งาน
1.ภาชนะมีคราบเทียนติดไม่สามารถนาไปใชง้ านอืน่ ๆต่อได้
2.ไม่ค่อยไดก้ ล่ินสมุนไพรหากไม่ดมใกลๆ้
การแก้ไขปัญหา
1.ใชภ้ าชนะท่ีใชแ้ ลว้ ทิง้ ได้
2.ตม้ น้าสมนั ไพรใหน้ านกวา่ เดิม
ขอ้ เสนอแนะ
1. นาสมุนไพรอน่ื ๆ มาแปรรูปเป็นสบ่ไู ดอ้ ีก เช่น ขมิ้น ทานาคา น้าผ้งึ ไพล เป็นตน้
2. แม่พิมพใ์ ชเ้ ป็นวสั ดุภายในบา้ นได้ เช่น ขวดน้า แกว้ น้า พลาสติกต่าง ๆ ภายในบา้ น เป็นตน้
3. สามารถนาไปขายเพอื่ เพิม่ เป็นอาชีพระหว่างเรียนได้
อ้างองิ
https://www.youtube.com/watch?v=rMiq4Ekt6Kg
https://docs.google.com/presentation/d/1lED-2zXQ7s3dhyY_p-
OrDChZwElN1KvqFxbae0uHYHY/htmlpresent