PENGELUARAN TANAMAN

Disediakan oleh :
Syakirah Binti Mhmad Nasir
SM Teknik Alor Setar



❑ Jenis tanaman makanan
❑ Mekanisasi Pertanian
❑ Spesifikasi Penanaman
❑ Kepentingan Nutrien Kepada Tanaman
❑ Penanaman Menggunakan Tanah dan

Tanpa Tanah
❑ Pembajaan
❑ Pembajaan Tanaman Tanpa Tanah
❑ Rekabentuk Sistem Penanaman
❑ Projek Penanaman

Menerangkan jenis tanaman makanan iaitu bijirin,
sayuran,umbisi, kekacang dan tanaman komoditi

Tanaman
Makanan

Bijirin Sayuran Komoditi
Makanan

Padi Jenis Kelapa
Buah Sawit

Jagung Jenis Koko
Daun

Jenis Lada
Umbisi Hitam
Jenis
Kekacan

g

- Nama Saintifik : - Nama Saintifik : Zea
Oryza Sativa L. Mays L.
- Jenis : Beras Biasa & - Variety : Masmadu,
Beras Pulut Manis Madu, Thai
- Merupakan makanan Supersweet dan
Taiwan Supersweet
ruji - Merupakan
- Sumber karbohidrat, tanaman kontan
protein, Vitamin E & - Tempoh pusingan
B tanaman singkat (3
serta mineral bulan)

Jenis Daun

• Bayam / Sawi / Kailan / Kangkung
• Kubis Bunga / Kubis Cina

Jenis Buah

• Tomato /Timun / Terung
• Bendi / Cili

Jenis Umbisi

• Ubi Kayu / Ubi Keledek
• Lobak / Keladi

Jenis Kekacang

• Kacang Panjang / Kacang Buncis
• Kacang botor @ Kelisa



KELAPA SAWIT • Nama saintifik :
KOKO Piper nigrum

LADA HITAM • Famili :
• Nama saintifik : • Nama saintifik : Piperaceae
Elaeis Theobroma "komoditi" ialah
guineensis cacao • Kegunaan : - barang-barang yang
Rempah ratus bernilai, mempunyai
• Famili : Palmae • Famili : Malvace dalam makanan mutu seragam, dan
• Kegunaan : - • Kegunaan : - dihasilkan pada jumlah
yang besar oleh banyak
Minyak masakan Produk pengeluar yang berbeza
/ aiskrim / berasaskan
bahan konfeksi coklat
/ krimmer kopi /
sabun dan
bahan
kosmetik/
Santan / prodek
sosej dan burger

Menggunakan mekanisasi pertanian bagi
pembersihan kawasan, penyediaan tanah dan

penanaman tanaman



1. Jam bekerja
Menjimatkan dapat
dikurangkan
masa Bilangan tenaga
kerja dapat
Kerja lebih 2. dikurangkan
sempurna Kerja lebih Kerja –kerja
berkesan dapat
dijalankan
Beban kerja 3. dalam masa
pertanian dapat Menjimatkan yang
tenaga kerja dijadualkan
diringankan
4.
Menudahkan

kerja

5.
Menepati

masa

Kesesuaian
kerja

Mudah Kemudahan
dikendali alat ganti

Kuasa Harga
jentera

Kemudahan
penyelengg

araan

AKTIVITI ALAT DIGUNAKAN

Pembersihan • Mesin gergaji berantai
kawasan • Jentolak

Penyediaan tanah • Alat bajak primer
• Alat bajak sekunder

Penanaman • Alat penabur biji benih

Pembajaan • Mesin penabur baja

Pengawalan rumpai • Penebas putar

dan perosak • Penyembur sandang berjentera

• Mesin rumput tolak

• Penebas sandang

• Pam berkuasa

• Penyembur galas

• Penyembur boom

PEMBAJAKAN PEMBAJAKAN
PRIMER SEKUNDER

Membajak tanah Membajak peringkat
peringkat awal, lapisan akhir, ketulan tanah
tanah keras dilonggar, dihancurkan sehingga

dipotong dan sesuai untuk
dibalikkan penanaman
Bajak putar, bajak
Bajak piring, bajak sikat, pembatas, bajak
pahat dan bajak sepak
sisir





▪ PEMBAJAKAN SEHALA
- Bermula dari luar hujung sempadan tanah

bergerak ke arah hujung sempadan berlawanan.
- Tanah dibajak selari.
- Pembajakan rata.
- Meninggalkan 1 alur di sebelah hujung tanah

berlawanan.
- Sistem digunakan untuk tanah yang luas.
- Menggunakan implement reversible plough @

harrow.

▪ PEMBAJAKAN KAEDAH CASTING

- Bermula dari luar hujung tanah dan membalikkan
tanah ke kanan.

- Bergerak mengikut arah lawan pusingan jam.
- Berakhir dengan membentuk parit di tengah

ladang.

▪ PEMBAJAKAN TERKUMPUL

- Bermula dari bahagian tengah dan berakhir di tepi.
- Balikkan tanah yang bertentangan arah.
- Dapat meratakan parit yang terbentuk di tengah ladang.

▪ PEMBAJAKAN CARA PUSINGAN

- Bermula dari tepi atau tengah ladang mengikut arah
lawan pusingan jam.

- Menghasilkan balikkan tanah yang bertentangan.
- Parit terbentuk di bahagian tengah.
- Pembajakan mengundur.

TRAKTOR 4 RODA TRAKTOR 2 RODA

Saiz ladang luas/besar Saiz ladang kecil

Kerja – kerja membajak tanah, Kerja pembajakan ringan
membaja, menyembur racun, seperti pembajakan akhir dan
merumput dan pengangkutan penggemburan batas

tanaman

Kuasa sederhana (55 – 100 Enjin 1 silinder (5 – 15 kuasa
kuasa kuda) kuda)

Perlu disambung dengan Kendalian tangan
implement lain mengikut
kegunaan

Menjelaskan spesifikasi penanaman dari aspek
jarak antara tanaman, jarak antara barisan dan

kepadatan tanaman

KEPENTINGAN JARAK TANAMAN YANG SESUAI :

Tanaman dapat
membesar ke tahap
maksimum.

Tiada persaingan untuk
mendapatkan air, nutrient
dan cahaya matahari.

Menentukan hasil yang
tinggi.

Sistem segi Sistem segi Sistem siku
empat tiga keluang

SISTEM SEGI TIGA• Sesuai untuk• Sesuai untuk • Sesuai untuk • Sesuai untuk
SISTEM SEGI EMPATsayuran terpilih,jagung, kelapa tanaman kelapa sawit
SISTEM SIKU KELUANGkelapa sawit,sawit, koko dankelapa sawit dan getah.
SISTEM KONTUR /TERESkoko dan ladalada hitam.dan koko.
hitam. • Dilaksanakan
• Populasi tanaman • Tanaman di lereng bukit
• Penggunaan per hektar kurang. sementara atau kawasan
tanah lebih ditanam berkontur.
efektif • Perlu sesuaikan ditengah –
(tanaman per dengan pancaran tengah antara • Teres dibina
hektar lebih matahari utara pokok utama. untuk
banyak). selatan bagi memudahkan
memastikan kerja
• Tanaman kedudukan pokok penanaman.
mendapat seimbang.
cahaya
matahari lebih • Memudahkan
baik. kerja memotong
rumput,
• Serangan mengawal
penyakit dapat perosak dan
dikurangkan menuai hasil.

• Peredaran
udara baik.

Kepadatan tanaman ialah jumlah tanaman yang
terdapat dalam satu keluasan penanaman. Tanaman

yang ditanam terlalu rapat akan mempengaruhi
jumlah daun

Formula Pengiraan Sistem Segi Tiga
Bilangan pokok sehektar =

10 000 m2 x 1.155
Jarak tanaman (m) x Jarak tanaman (m)

Formula Pengiraan Sistem Segi Empat
Bilangan pokok sehektar =

10 000 m2
Jarak tanaman (m) x Jarak tanaman (m)

Menerangkan kepentingan nutrient terhadap
peningkatan kualiti hasil dan daya tahan tanaman

terhadap penyakit



Nutrien Makro Nutrien Mikro

Karbon Boron
Oksigen Klorin
Nitrogen Kuprum
Fosforus Ferum
Kalium Mangan
Kalsium Zink
Magnesium Molibdenum
Sulfur

JENIS / UNSUR FUNGSI
Karbon ( C )
Oksigen ( O ) Pembentukan karbohidrat untuk tumbesaran dan simpanan
Hidrogen ( H ) makanan.
Nitrogen ( N )
- Komponen protein utama untuk menghasilkan klorofil.
Fosforus ( P ) - Mempercepatkan proses tumbesaran pokok.
- Membanyakkan hasil daun.
Kalium ( K )
- Mempercepatkan pengeluaran akar, bunga dan buah.
Kalsium ( Ca ) - Mempercepatkan kematangan pokok.
Magnesium ( Mg ) - Menguatkan tangkai buah.
Sulfur ( S ) - Sumber penghasilan tenaga dan perlu di peringkat awal

tumbesaran pokok.

- Mempercepatkan pengeluaran bunga, buah dan tisu meristem.
- Perlu untuk metabolisme kanji, protein dan pengaktifan enzim.
- Keupayaan menahan penyakit.

Pembentukan dan pembahagian sel.
Pembentukan klorofil dan meransang enzim.
Pembentukan asid amino dan protein.

JENIS / UNSUR FUNGSI

Boron (B) Bertindak Balas Dengan Enzim

Klorin (Cl) Membantu Pertumbuhan Akar

Kuprum (Cu) Pembentukan Klorofil Dan Meransang Enzim

Ferum (Fe) Membantu Proses Fotosintesis
Mangan (Mn) Menghasilkan Klorofil Dan Meransang Enzim
Zink (Zn) Komponen Enzim Dan Digunakan Pada Auksin

Molibdenum (Mo) Pengikatan Nitrogen

NUTRIEN KERKURANGAN NUTRIEN NUTRIEN BERLEBIHAN

Nitrogen Klorosis (kuning pada daun - Daun pokok rimbun
Fosforus tua) berwarna hijau tua.
Kalium
- Pertumbuhan akar,
bunga dan buah
berkurang

Pokok terbantut, lewat matang Berlaku kekurangan Cu dan
dan warna keunguan pada Zn
daun muda

Daun tua berwarna kuning Kekurangan unsur Mg, Mn,
dengan tompok mati Zn dan Fe
Buah masak tidak sekata



NUTRIEN KERKURANGAN NUTRIEN NUTRIEN BERLEBIHAN

Sulfur - Daun muda kekuningan - Pokok terbantut.
Magnesium - Permukaan atas daun - Antara urat daun
Kalsium
keras dan bergulung kekuningan
- Urat daun dan tangkai

keunguan

Klorosis antara urat daun Kesan tidak kelihatan pada
tanaman

- Tepi daun kekuningan Kesan tidak kelihatan pada
- Reput hujung buah tanaman
- Bawah daun berwarna

keunguan
- Hujung pucuk dan akar

mati



NUTRIEN KERKURANGAN NUTRIEN NUTRIEN BERLEBIHAN

- Klorosis antara urat daun

Ferum - bermula dari tepi dan Kesan tidak kelihatan pada
Klorin merebak keseluruhan daun. tanaman
Mangan Pertumbuhan terbantut dan

keguguran daun

- Daun layu - Hujung daun terbakar
- Klorosis pada daun (warna perak dan
- Pertumbuhan akar kekuningan)

terbantut - Daun kurang
- Pertumbuhan terbantut

- Klorosis antara urat daun

tua dan muda

- Kesan tompok mati - Klorosis

dikelilingi gelang - Pertumbuhan terbantut

kekuningan

- Bunga dan buah berkurang

NUTRIEN KERKURANGAN NUTRIEN NUTRIEN BERLEBIHAN

Molibdenum - Klorosis pada daun muda
- Urat dan tepi daun melengkung Daun kuning keemasan

ke atas

Boron - Klorosis pada urat daun muda - Hujung daun kekuningan
- dan permukaan atas daun. dan berwarna coklat
Daun mudah reput

Zink - Panjang ruas berkurang - Klorosis antara urat daun
Kuprum - Tepi daun berkedut dan kecil bermula dari tepi dan
- Tompok perang pada tangkai merebak keseluruhan
- Daun panjang dan runcing daun.

- Daun muda berwarna hijau - tumbesaran berkurang
- Bentuk daun tidak sempurna - Klorosis antara urat daun

(bergulung) bermula dari tepi dan
- Tangkai daun bengkok ke merebak keseluruhan
daun.
bawah
- Bunga sedikit @ tiada



Membezakan kaedah penanaman menggunakan tanah dan tanpa
tanah

PENANAMAN KONVENSIONAL (ATAS TANAH) –
Amalan penanaman secara tradisi yang dijalankan oleh
petani di tempat terbuka. Aktiviti penyediaan tapak
(menggembur dan membuat batas) perlu dilakukan
sebelum penanaman

PENANAMAN TANPA TANAH –
Amalan menanam menggunakan bahan – bahan lain
tanpa menggunakan medium tanah dan dilakukan di
bawah persekitaran terkawal seperti Struktur Pelindung
Hujan (SPH)

Secara manual Pemberian Melalui sistem pengairan
baja
Hasil dituai lewat Hasil dituai awal
Kutipan
Peratus hidup, buah dan hasil hasil Peratus hidup, buah dan hasil
rendah tinggi
Hasil tuai
Rendah Tinggi
Kos
Perlu dilakukan setiap kali Sekali sahaja diawal projek
penanaman Penyediaa penanaman
n tempat
Menggunakan mekanisasi dan Kurang tenaga buruh untuk
tenaga buruh banyak Peralatan kawasan yang luas

KELEBIHAN • Terdapat nutrien sedia ada di dalam
tanah

• Tanah dapat menyimpan air
• Tanah memberi sokongan mekanikal

kepada tumbuhan

KEKURANGAN • Perlukan kesesuaian tanah dengan
tanaman

• Tanah mengandungi banyak
pathogen yang menjadi punca
penyakit tanaman

• Terdapat tanah bermasalah yang
perlu dirawat

KELEBIHAN • Tidak memerlukan kawasan yang luas.
• Meningkatkan kualiti dan kuantiti hasil.
• Menjimatkan kos (baja dan air)
• Pertumbuhan pokok seragam.
• Serangan penyakit dan bawaan tanah dapat

dikurangkan
• Masalah rumpai berkurang
• Medium dapat dikitar semula
• Tempoh pusingan menanam dapat dikurangkan

KEKURANG- • Kos permulaan tinggi.
AN • Memerlukan pengetahuan dan kemahiran.
• Keperluan asas diperlukan (air dan elektrik)
• Kerosakan pada sistem pengairan boleh

menyebabkan kerugian besar.
• Hanya sesuai untuk tanaman sayuran daun dan

sayuran buah sahaja.



~ Air yang digunakan kekalHIDROPONIK STATIK~ Larutan baja dibekalkan
statik dalam takung atauHIDROPONIK AKTIF melalui tangki ke akar
kolam. tanaman menggunakan pam
air.
~ Sesuai untuk tanaman
jangka pendek seperti sayur ~ Sesuai untuk tanaman
berdaun. sayuran jenis buah.

~ Tidak memerlukan ~ Contoh sistem :
perbelanjaan yang besar. * Kaedah Nutrien Dalam

~ Contoh sistem : (Deep Film Technique)
* Kaedah Hidroponik Takung
* Kaedah Smart pot * Teknik Aliran Cetek

(Nutrient Film Technique)

* Kaedah Pasang Surut
* Kaedah Aeroponik
* Kaedah Aquaponik
* Kaedah Fertigasi



Fertigas Fertilizer
i???

Fertigation

Irrigation

▪ Medium yang digunakan seperti cocopeat, sekam padi, rockwool,
perlite, zeolite, peatmoss dan vermiculite.

▪ Cocopeat dan sekam padi banyak digunakan kerana harga yang
murah.

▪ Tanaman ditanam dalam bekas atau polibeg yang mengandungi
medium tersebut.

▪ Bekas diletakkan di bawah Struktur Pelindung Hujan atau tempat
terbuka.

▪ Sesuai untuk tanaman bernilai tinggi dan mempunyai kawasan
terhad.

▪ Sistem fertigasi boleh dilakukan dengan kaedah atas tanah,
bertingkat / berpara dan fertigasi gantung.

▪ Tanaman yang sesuai adalah timun, terung, kacang panjang atau
sayuran berbuah



PEMBAJAAN

Menunjuk cara kaedah
pembajaan bagi penanaman di
tanah iaitu tabor, alur, poket dan

semburan

DEFINISI

Poses membekalkan satu nutrien
utama atau lebih kepada tanaman

Tujuan

1. Membantu merawat dan
memulih tanah

2. membantu menyimpan air
3. mengawal pH tanah
4. merangsang pertumbuhan dan

kegiatan mikroorganisma