SALAD 145 THB
175 THB
Cucumber Salad 195 THB
สลัดแตงกวาญ่ปี นุ หมัก 215 THB
Spinach Salad 275 THB
สลัดผกั โขมสดลวก 275 THB
Tako Salad 295 THB
สลดั ทาโกะ หนวดปลาหมกึ 425 THB
Potato Salad 450 THB
สลดั มนั ฝรง่ั โฮมเมด
Salmon Salad
สลัดแซลมอน เสิรฟพรอ มซอสโกมะโชยุ
Kaisen Salad
สลัดปลาดบิ รวม เสริ ฟ พรอ มซอสโกมะโชยุ
Onsen Garden Salad
สลดั ผกั ผลไมร วม โรยถวั่ วอลนทั เสริ ฟพรอ มนา้ํ สลัดขงิ
Tuna Tataki
สลดั เซยี รท ูนา เกรดซาชิมิ ราดดวยซอสพอนสึ ผสมขงิ และ งา
Beef Tataki
สลัดเนื้อสนั ใน เสิรฟแบบแลบ าง ราดดว ยนํ้ามะนาวสด และซอสถว่ั เหลอื ง
STARTERS 120 THB
120 THB
Crispy Salmon Skin 120 THB
หนงั ปลาแซลมอนทอดกรอบ 145 THB
Chawanmushi 145 THB
ไขต ุน 150 THB
Tako Wasabi 185 THB
ทาโกะวาซาบิ 195 THB
Hiyayakko 195 THB
เตา หูเ ยน็ ราดซอส โรยดวยปลาโอแหง 195 THB
Edamame 245 THB
ถว่ั แระญป่ี ุน น่ึง โรยดวยเกลือหิมาลัยสชี มพู 255 THB
Home Cut Fries 255 THB
มันฝร่งั ทอด เสิรฟ พรอ มพารเ มซานชีสและน้าํ มันเหด็ ทรฟั เฟล 255 THB
Eihire
ครีบปลากระเบนญป่ี นุ ยาง
Miso Glazed Eggplant
มะเขือมว งราดดวยซอสมโิ ซะยาง
Salmon Harasu Shioyaki
ทอ งปลาแซลมอนยางเกลือ
Chicken Karaage
ไกท อดสไตลญ ป่ี นุ
Gyoza
เก๊ียวซาไสหมู แปง บางกรอบสไตลญ่ีปนุ
Ika Karaage
หนวดปลาหมกึ ทอด
Salmon Katsu
แซลมอนโรลทอดกรอบ เสริ ฟพรอ มซอสวาซาบิ และยาํ สาหราย
Tempura
เทมปุระกุง และผกั สดตามฤดูกาล เสริ ฟพรอ มน้ําซอสปลาโอแหง
SOUP 225 THB
225 THB
Japanese Pumpkin Soup 250 THB
ซุปฟกทองญปี่ นุ
Japanese Clear Soup with Izumidai 250 THB
ซปุ ญ่ีปุนนํ้าใส ปลาอิซมุ ไิ ด
Northern Thai hot & spice soup
with local herb and Hmong’s chicken
ซุปสมุนไพรและไกม ง
4-Mushroom Soup
ซุปเหด็ 4 ชนิด
DONBURI 250 THB
250 THB
Tonkatsu Don 295 THB
ขาวหนาสนั ในหมชู บุ แปงทอด เสริ ฟพรอ มซอสทงคตั สึ 295 THB
Saba-Don 295 THB
ขา วหนา ปลาซาบะยา ง ราดดวยซอสเทอริยากิ 350 THB
Oyako-Don 695 THB
ขา วหนาไกตุนดว ยไขและซอส 850 THB
Katsutoji
ขา วหนาสันในหมทู อดตุนดว ยไขและซอส
Buta-Don
ขา วหนาหมสู ามช้ันยา งซอสญป่ี ุน เสิรฟพรอ มไขห วานและยาํ สาหราย
Salmon-Don
ขาวหนาปลาแซลมอนยาง เสิรฟพรอมไขหวานและยาํ สาหราย
Una-Don
ขา วหนาปลาไหลญป่ี นุ เกรดพรเี มี่ยมยา งซีอว๊ิ
Wagyu-Don
ขา วหนาเนือ้ วากิวยาง (A5) 80 gm. เสิรฟพรอ มไขออนเซน็
NOODLES 250 THB
275 THB
Yakisoba 275 THB
บะหมผ่ี ัดหมแู ละผัก คลาสสกิ สไตลญี่ปนุ 295 THB
Tenzaru Soba or Tenzaru Ramen 295 THB
โซบะเย็น หรอื ราเมงเย็น
Tempura Udon 295 THB
อุดง เสิรฟพรอ มกุง เทมปรุ ะ 325 THB
Mentaiko 325 THB
พาสตา ไขปลาเมนไทโกะ (ไขป ลาคอ็ ด) ปรงุ รสดวยพริกปน ญป่ี ุน 375 THB
Spaghetti Spicy Hamachi 375 THB
สปาเก็ตตีป้ ลาฮามาจยิ างผัดพริกแหง 790 THB
MAIN DISHES
Saba Teriyaki
ปลาซาบะยางซอสสไตลญีป่ นุ เสริ ฟในกระทะรอน
Sake Kabutoni
หัวปลาแซลมอนตม ซอี ว๊ิ
Braised Pork Belly (Kakuni)
หมูสามช้นั ตนุ ซอสถั่วเหลืองญป่ี ุน
Sake Amiyaki Kohan
แซลมอนยา งซอสญปี่ ุนหนังกรอบ เสริ ฟพรอมผักยา งในกระทะรอน
Japanese Grilled Squid (Ikayaki)
ปลาหมึกญีป่ นุ ยางซอสเทอริยากิ
Unagi Kabayaki
ปลาไหลญีป่ ุนเกรดพรเี ม่ยี มยางซอี วิ๊
Shabu-Shabu
and Yakiniku
Pork Lover 1,350 THB
- Sliced Kurobuta 250 gm.
- Edamame
- Japanese seaweed salad
- Japanese garlic fried rice
- Miso soup
- Assorted local vegetables
- Eggs
Beef Lover 2,250 THB
- Sliced Australian beef 250 gm.
- Edamame
- Japanese seaweed salad
- Japanese garlic fried rice
- Miso soup
- Assorted local vegetables
- Eggs
Wagyu Lover 2,800 THB
- Japanese wagyu A5 200 gm.
- Edamame
- Japanese seaweed salad
- Japanese garlic fried rice
- Miso soup
- Assorted local vegetables
+ 950 THB get more Kurobuta pork 250 gm.
+ 1,850 THB get more beef 250 gm.
+ 2,400 THB get more wagyu 200 gm.
DESSERT 145 THB
145 THB
Mee Zü Mochi 145 THB
โมจิหยดนาํ้ แบบญี่ปุน เสริ ฟ พรอมผงถั่วคินาโกะ 145 THB
Warabi Mochi 145 THB
ขนมโมจิญ่ปี ุนเน้ือนุม คลกุ เคลา กับผงถัว่ คนิ าโกะ 145 THB
Homemade Mochi 150 THB
โฮมเมดโมจิญี่ปนุ สูตรหวานนอ ย 155 THB
Red Bean Soup with Mochi 160 THB
โมจิเนื้อนมุ เสิรฟในซุปถั่วแดงรอน 180 THB
Green Tea Mousse 190 THB
มูสชาเขยี ว เสริ ฟพรอ มผลไมตามฤดูกาล 195 THB
Ice Cream (Your choice of homemade ice cream) 195 THB
ไอศกรมี โฮมเมด 225 THB
Mochi Ice Cream
โมจสิ อดไสไอศกรีม เสิรฟพรอ มผลไมสดตามฤดกู าล
Daifuku
ไดฟกู แุ ปง เหนียวนุม ไสถ ั่วแดง
Affogato
ไอศกรมี ราดดวยกาแฟเอสเพรสโซ
Onsen Affogato
ไอศกรมี ราดดวยชาเขยี วมัจฉะเขมขน
Chocolate Fudge Brownie
บราวนีช่ ็อคโกแลตสตู รเขม ขน เสิรฟ พรอมไอศกรีม
Cheesecake
ชสี เคก โฮมเมด เสริ ฟพรอมซอสราสเบอรรี
Warabi Mochi & Panna Cotta
วาราบิโมจสิ ตู รดง้ั เดมิ เสิรฟบนพานาคอดตา ราดดวยนํา้ เชอื่ มออยโฮมเมด
Honey Toast & Hokkaido Ice Cream
ขนมปงอบเนย ราดน้ําผึ้ง เสริ ฟพรอมไอศกรีมนมฮอกไกโด
ALL-DAY DINING SURROUNDED BY 360 DEGREE MOUNTAIN VIEW
Daily 07:00 to 23:00