" Toreh Jajanen Ten
ggeng"
LAPORAN KEGIATAN
PROJECT PENGUATAN
PROFIL PELAJAR PANCASILA
FASE A (KELAS 1)
TEMA : KEARIFAN LOKAL
SDN BURING
KOTAMALANG
PE NDAHULUAN
Makanan merupakan salah satu kebutuhan pokok
yang diperlukan oleh manusia. Makanan merupakan
bagian dari sebuah kebudayaan, hampir semua daerah
memiliki makanan khas masing-masing. Dewasa ini,
makanan khas setiap daerah perlahan mulai
ditinggalkan seiring perkembangan jaman. Banyak
anak yang lebih mengenal makanan modern
dibandingkan dengan makanan tradisional.
Saat ini, anak-anak lebih banyak mengkonsumsi
makanan modern dibandingkan dengan makanan
tradisional khas daerahnya. Anak-anak pun seolah
menjadi asing dengan jenis makanan khas dari
daerahnya sendiri.
Oleh karena itu, projek ini disusun untuk mengenalkan
kembali kebudayaan asli Indonesia melalui makanan
tradisional khas setiap daerah dengan menanamkan
nilai-nilai kearifan lokal.
Pada fase A ini, dimana rentang usia anak berkisar 6-8
tahun merupakan fase anak berpikir operasional
konkrit. Makanan merupakan hal terdekat yang ada
dalam kehidupan anak-anak. Melalui makanan
tradisional anak-anak diperkenalkan dengan budaya
asli dari daerah mereka tinggal.
" Toreh Jajanen Tenggeng"
TEMA : KEARIFAN LOKAL
TOPIK : TOREH JEJENEN TENGGENG
A. Isu di sekolah/lingkungan
sekitar/masyarakat/nasional
1. Siswa lebih suka jajanan modern
2. Siswa kurang mengenal jajanan tradisional
3. Siswa sering tidak masuk sekolah karena
sakit radang tenggorokan akibat
mengkonsumsi jajanan cepat saji (modern)
4. Walimurid banyak yang menjadi petani
singkong
B. Isu yang dipilih:
1. Walimurid banyak yang menjadi petani
singkong
2. Siswa kurang mengenal jajanan tradisional
3. Masih banyak ditemukan jajanan yang
mengandung 5P di sekitar sekolah
" Toreh Jajanen Tenggeng"
DIMENSI PROJECT PENGUATAN PROFIL
PELAJAR PANCASILA YANG TERKAIT
1.Berkebhinekaan Global
Elemen : Mengenal dan menghargai budaya
Berkeadilan sosial
2. Mandiri
Elemen : Pemahaman diri dan situasi
3. Beriman, Bertakwa Kepada Tuhan Yang
Maha Esa dan Berakhlak Mulia
Elemen : Akhlak kepada alam
4. Gotong Royong
Elemen : Kolaborasi , Kepedulian, Berbagi
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Tahapan Alur Pembelajaran Project
Penguatan Profil Pelajar Pancasila
A. TAHAP PENGENALAN
1. Jajanan kesukaan
2. Eksplorasi jajanan disekolah
3. Jajanan modern dan jajanan tradisional
4. Refleksi jajanan modern dan tradisional
B. Kontekstualisasi
5. Mengenal jajanan berbahan dasar
6. Mengenal tanaman singkong
7. Cara menanam singkong
8. Cara merawat tanaman singkong
9. Cara memanen tanaman singkong
10. Belajar aneka olahan singkong
C. AKSI
11. Demonstrasi narasumber
12. Membuat draft poster (7JP)
13. Finalisasi poster (7JP)
14. Bercerita tentang poster (7JP)
D. REFLEKSI
E. TINDAK LANJUT
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Aktivitas 1.
JAJANAN KESUKAAN
Alokasi Waktu : 7 JP
Dimensi : Mandiri
Elemen : Pemahaman diri dan situasi
Sub Elemen : Mengenali kualitas dan minat diri serta
Tantangan yang dihadapi.
Tujuan Pembelajaran:
1. Mengembangkan potensi diri yang dimiliki dan pantang menyerah dalam
menuntaskan projek.
Pembelajaran Bermakna:
1. Siswa Mengetahui jajanan kesukaan dirinya dan teman
2. Siswa dapat membuat data dari grafik gambar jajanan kesukaan
Materi Pokok:
1. Jajanan kesukaan siswa
Langkah-langkah Pembelajaran:
1. Pendahuluan
- Guru menyiapkan lembar kerja untuk mendata jajanan kesukaan siswa
dikelas
2. Inti
Eksplorasi
- Guru memulai projek dengan menanyakan jajanan yang disukai siswa
menggunkan beberapa pertanyaan pemantik seperti berikut :
o Apa jajanan yang paling kamu suka?
o Kenapa kamu menyukai jajanan tersebut?
o Dimana kamu biasanya menemukan jajanan tersebut?
Pengamatan
- Guru menuliskan 8 jajanan terbanyak yang disebutkan oleh peserta didik di
papan tulis.
Diskusi
- Guru meminta peserta didik untuk memilih satu dari 8 jajanan yang paling
disukai peserta didik dan menuliskan data dalam bentuk tabel
menggunakan turus.
3. Penutup
- Guru menjelaskan cara pengisisan grafik gambar dari data makanan
kesukaan dari data tabel turus.
- Siswa mengerjakan lembar kerja memindahkan data ke grafik gambar
dengan membuat gambar lingkaran pada setiap jajanan yang dipilih.
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Tahapan Pengenalan
JAJANAN KESUKAAN
KEGIATAN PERTAMA :
Kegiatan awal untuk project ini adalah
untuk mengetahui jajanan yang disukai
oleh seluruh siswa. Siswa menyebutkan
jajanan yang menjadi kesukaan, setelah
mengetahui jajanan kesukaan seluruh
siswa dikelas, guru membimbing mereka
membuat grafik data makanan dalam
bentuk gambar.
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Lembar Kegiatan Peserta Didik
Jajanan Kesukaan
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Aktivitas 2
EKSPLORASI JAJANAN DISEKOLAH
Alokasi Waktu : 7 JP
Dimensi : Gotong royong
Elemen : Kolaborasi
Sub Elemen : Kerjasama
Tujuan Pembelajaran:
1. Mampu bekerjasama dengan siapapun dalam berbagai kegiatan
Pembelajaran Bermakna:
1.Siswa mengetahui jajanan dikantin sekolah
2.Siswa bekerjasama dengan teman untuk mengetahui jajanan yang ada
disekolah
Materi Pokok:
1.Jajanan disekolah
Langkah-langkah Pembelajaran:
1.Pendahuluan
-Guru menyiapkan lembar kerja dan menyiapkan jenis jajanan yang dijual
dikantin sekolah
2.Inti
Eksplorasi
-Guru memulai projek dengan menanyakanjajanan yang biasanya dibeli
siswa dikantin sekolah :
o Apa jajanan yang kamu beli dikantin sekolah ?
o Apa jajanan yang kamu sukai dikantin sekolah?
Pengamatan
-Guru menampilkan jajanan dari kantin sekolah
-Siswa mengamati jajanan dari kantin sekolah yang dibawa guru
Diskusi
-Siswa menyebutkan nama jajanan yang sudah ditampilkan oleh guru
-Siswa berdiskusi mengerjakan lembar kerja bersama kelompok
menuliskan jajanan dikantin yang mereka ketahui
-Perwakilan kelompok maju kedepan untuk membacakan hasil diskusi
3.Penutup
-Guru menutup kegiatan dengan menyimpulkan jajanan yang ada dikantin
termasuk sehat dan tidak sehat
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Tahapan Pengenalan
EKSPLORASI JAJANAN SEKOLAH
KEGIATAN KEDUA :
Pada kegiatan ini siswa bersama kelompoknya
melakukan eksplorasi jajanan yang dijual
dikantin sekolah. Mereka menuliskan jajanan
yang dijual disekolah. Kegiatan ini bertujuan
untuk Siswa mengetahui jajanan dikantin
sekolah. Siswa bekerjasama dengan teman
untuk mengetahui jajanan yang ada disekolah
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Lembar Kegiatan Peserta Didik
Eksplorasi Jajanan Sekolah
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Aktivitas 3
JAJANAN TRADISIONAL DAN JAJANAN MODERN
Alokasi Waktu : 7 JP
Dimensi : Mandiri, Berkhibinekaan global
Elemen : Pemahaman diri dan situasi, mengenal dan
menghargai budaya
Sub Elemen : Mengenali kualitas dan minat diri serta
Tantangan yang dihadapi.
Tujuan Pembelajaran:
1.Mengenal jajanan tradisional dan jajanan modern
Pembelajaran Bermakna:
2.Siswa mengetahui jajanan tradisional dan jajanan modern
3.Siswa mengetahui rasa dari jajanan tradisional dan jajanan
modern
Materi Pokok:
1.Jajanan tradisional dan jajanan modern
Langkah-langkah Pembelajaran:
1.Pendahuluan
-Guru menyiapkan lembar kerja tentang pengelompokan jajanan
tradisional dan jajanan modern
-Guru menyiapkan jajanan tradisional dan jajanan modern
1.Inti
-Siswa mengamati jajanan yang telah disiapkan oleh guru
-Siswa menyebutkan nama jajanan yang ditampilkan guru
-Siswa menyebutkan rasa dari jajanan
-Siswa mengelompokkan jajanan yang termasuk jajanan tradisonal
dan jajanan modern dengan mengerjakan lembar kerja
-Siswa dan guru bertanya jawab tentang lembar kerja yang telah
dikerjakan siswa
2.Penutup
-Guru menutup kegiatan dengan refleksi pembelajaran
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Tahapan Pengenalan
JAJANAN MODERN DAN JAJANAN
TRADISIONAL
KEGIATAN KETIGA :
Pada kegiatan ini guru meyajikan beberapa
jajanan tradisional dan jajanan modern, siswa
diminta untuk mengelompokkan mana yang
termasuk jajanan tradisional dan modern
serta menyebutkan nama jajanan tersebut.
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Lembar Kegiatan Peserta Didik
Jajanan Modern dan Tradisional
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Aktivitas 4
REFLEKSI JAJANAN TRADISIONAL DAN JAJANAN
MODERN
Alokasi Waktu : 7 JP
Dimensi : Mandiri, Berkhibinekaan global
Elemen : Pemahaman diri dan situasi, mengenal dan
menghargai budaya
Sub Elemen : Mengenali kualitas dan minat diri serta
Tantangan yang dihadapi.
Tujuan Pembelajaran:
1.Siswa dapat menunjukkan minat terhadap jajanan tradisional
dan jajanan modern
Pembelajaran Bermakna:
1.Minat terhadap jajanan tradisional dan jajanan modern
Materi Pokok:
1.Refleksi Jajanan tradisional dan jajanan modern
Langkah-langkah Pembelajaran:
1.Pendahuluan
Guru menyiapkan lembar refleksi yang harus diisi oleh peserta
didik terkait dengan makanan yang sering dikonsumsi dan
makanan tradisional.
2.Inti
3.Guru memberikan pertanyaan pemantik untukmenghidupkan
diskusi secaraklasikal :
a.Apakah anak-anaksering mengkonsumsi jajanantradisional?
b.Apakah anak—anaktahu sejak kapan jajanan tradisional dibuat?
c.Pada kegiatan apa saja biasanya makananjajanan dihidangkan?
d.Apakah anak-anakmudah menemukan jajanan tradisional?
Guru menjelaskan cara mengisi lembar refleksi yang sudah
disiapkan.
4.Penutup
-Guru menutup kegiatan dengan refleksi pembelajaran
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Tahapan Pengenalan
REFLEKSI JAJANAN TRADISIONAL DAN
MODERN
KEGIATAN KEEMPAT :
Pada kegiatan ini siswa mengerjakan lembar
refleksi yang mengungkapkan perasaannya
dalam proyek mengenal jajanan tradisional
dan modern
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Lembar Kegiatan Peserta Didik
Refleksi Jajanan Tradisional dan
Modern
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Aktivitas 5
MENGENAL JAJANAN TRADISIONAL
Alokasi Waktu : 7 JP
Dimensi : 1. Mandiri
2. Berkebhinekaan Global
Elemen : Berbagi
Mengenal dan menghargai budaya
Sub Elemen : Mendalami budaya dan identitas budaya
Tujuan Pembelajaran:
1.Menambah pengetahuan anak mengenal jajanan tradisional berbahan singkong
2.Menumbuhkan rasa kebersamaan melalui kegiatan berbagi di lingkungan sekolah.
3.Mengenal dan memahami makna pada jajanan tradisional berbahan singkong
sebagai produk budaya.
Pembelajaran Bermakna:
1.Mengetahui jajanan tradisional berbahan dasar singkong
2.Mengetahui bentuk tradisional berbahan dasar singkong
3.Mengetahui rasa dan testur tradisional berbahan dasar singkong
Materi Pokok:
1.Mengenal jajanan tradisional berbahan dasar singkong
Langkah-langkah Pembelajaran:
1.Pendahuluan
1. Guru menyiapkan perlengkapan untuk mengenalkan jajanan tradisional berbahan
singkong untuk materi dasar yang akan dicapai selama projek berlangsung.
2.Inti
Eksplorasi
1.Guru menjelaskan bentuk dan bahan yang akan digunakan untuk membuatan
tradisional berbahan singkong
Pengamatan
1.Siswa mengamati jajanan tradisional berbahan dasar singkong dan bahan yang akan
di gunakan untuk membuat jajanan tradisional berbahan singkong
2.Siswa mengamati bentuk jajanan tradisional berbahan dasar singkong
Diskusi
1.Siswa merasakan rasa dan testur dari jajanan tradisional berbahan dasar singkong
yang sudah di siapkan oleh guru.
3.Penutup
1. Siswa mengerjakan lembar kerja yang sudah disiapkan oleh guru berkaitan dengan
jajanan Jajanan tradisional berbahan dasar singkong.
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Tahapan Kontekstualisasi
Mengenal Jajanan Berbahan Dasar Singkong
KEGIATAN KELIMA :
Pada kegiatan ini masing-masing siswa
membawa jajanan dari singkong yang
berbeda setiap siswa. Siswa mencicipi jajanan
dan menyebutkan rasa dan tekstur dari
jajanan tersebut.
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Lembar Kegiatan Peserta Didik
Mengenal Jajanan Berbahan Dasar
Singkong
" Toreh Jajanen Tenggeng"
AKTIVITAS 6
Mengenal Tanaman Singkong
Alokasi Waktu : 7 JP
Dimensi : 1. Beriman, bertakwa, kepada Tuhan YME
Elemen : Akhlak kepada alam
Sub Elemen : Memahami keterhubungan antarekosistem bumi
Tujuan Pembelajaran:
1.Mampu mengenal tanaman singkong
2.Mampu mengidentifikasi bagian tanaman singkong
Pembelajaran Bermakna:
1.Siswa Mengetahui tanaman singkong
2. Siswa mengetahui bagian tanaman singkong yang digunakan untuk
olahan jajanan
Materi Pokok:
1.Mengenal tanaman singkong
Langkah-langkah Pembelajaran:
1.Pendahuluan
1. Guru menyiapkan perlengkapan seperti tananaman singkong
2.Inti
Eksplorasi
1.Guru menjelaskan tanaman singkong dan bagian bagiannya
Pengamatan
1.Siswa tanaman singkong
2.Siswa mengamati tanaman singkong dan bagian bagian dari daun,
batang, dan umbi
Diskusi
1.Siswa merasakan rasa dan testur dari jajanan tradisional berbahan
dasar singkong yang sudah di siapkan oleh guru.
3.Penutup
1. Siswa mengerjakan lembar kerja mewarnai bagian tanaman
singkong
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Tahapan Kontekstualisasi
MENGENAL TANAMAN SINGKONG
KEGIATAN KEENAM :
Pada kegiatan ini siswa dikenalkan tanaman
singkong dan dikenalkan bagian- bagian
singkong yang bisa digunakan untuk
membuat aneka olahan jajanan.
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Lembar Kegiatan Peserta Didik
Mengenal Tanaman Singkong
" Toreh Jajanen Tenggeng"
AKTIVITAS 7
CARA MENANAM SINGKONG
Alokasi Waktu : 7 JP
Dimensi : 1. Beriman, bertakwa, kepada Tuhan YME
Elemen : Akhlak kepada alam
Sub Elemen : Memahami keterhubungan antarekosistem bumi
Tujuan Pembelajaran:
1.Mampu mengidentifikasi alat dan bahan untuk menanam
2.Mampu mengidentifikasi bagian tanaman singkong
Pembelajaran Bermakna:
1.Siswa Mengetahui tanaman singkong
2. Siswa mengetahui cara menanam singkong
Materi Pokok:
1.Mengenal tanaman singkong
Langkah-langkah Pembelajaran:
1.Pendahuluan
1. Guru menyiapkan perlengkapan seperti tananaman singkong dan
lahan
2.Inti tentang berbagai cara untuk menanam
Eksplorasi
1.Guru menjelaskan
singkong
Pengamatan
1.Siswa mengamati narasumber cara menanam tanaman singkong
2.Siswa mencoba untuk menanam dengan menancapkan batang
kedalam tanah
3.Penutup
1. Siswa mengerjakan lembar kerja cara menanam tanaman
singkong
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Tahapan Kontekstualisasi
CARA MENANAM TANAMAN SINGKONG
KEGIATAN KETUJUH :
Selain dikenalkan tanaman, siswa juga
dikenalkan dan diajari bagaimana cara
menanam singkong. kegiatan ini dilakukan
pada kebun sekolah dengan bantukan guru
agar siswa mengetahui cara menanam
singkong
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Lembar Kegiatan Peserta Didik
Menanam Tanaman Singkong
" Toreh Jajanen Tenggeng"
AKTIVITAS 8
Cara Merawat Tanaman Singkong
Alokasi Waktu : 7 JP (245 Menit)
Dimensi : 1. Beriman, Bertakwa kepada Tuhan YME dan Berakhlak Mulia
2. Berkebhinekaan Global
3. Gotong Royong
Elemen : 1.1. Akhlak Kepada Alam
2.1. Mengenal dan menghargai budaya
3.1. Kolaborasi
Sub Elemen : 1.1.1. Menjaga Lingkungan Alam Sekitar
2.1.1. Mendalami budaya dan identitas budaya.
3.1.1. Kerja sama
Tujuan Pembelajaran:
1.Membiasakan bersyukur atas karunia lingkungan alam sekitar dengan menjaga kebersihan
dan merawat lingkungan alam sekitar
2. Mengenal dan memahami makna pada jajanan tradisional sebagai produk budaya.
3.Terbiasa bekerja bersama dalam melakukan kegiatan dengan kelompok
Pembelajaran Bermakna:
1.Mengetahui cara merawat singkong (penyiangan, pembubunan, pemangkasan, pemupukan
dan pengairan)
Materi Pokok:
1.Cara Merawat Tanaman Singkong
Langkah-langkah Pembelajaran:
1.Pendahuluan
1.Siswa diajak melakukan pembelajaran di luar sekolah (field Trip) ke kebun Singkong
2.Narasumber langsung dari petani singkong
3.Guru menentukan keterampilan yang ingin dicapai pada akhir projek berdasarkan
relevansinya dengan tema.
2.Inti
Eksplorasi
1.Guru bekerjasama dengan petani singkong (wali murid) untuk memberikan pembelajaran
kepada siswa tentang cara merawat singkong
2.Narasumber mencontohkan cara merawat singkong dengan benar
Pengamatan
1. Siswa mengamati petani singkong merawat tanaman singkong
2. Siswa mengamati proses merawat singkong : penyiangan, pembubunan, pemangkasan,
pemupukan dan pengairan
Diskusi
1.Siswa menjelaskan langsung bagaimana proses merawat singkong dengan benar
3.Penutup
1. Siswa mengerjakan lembar kerja yang sudah disiapkan oleh guru berkaitan dengan cara
merawat singkong
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Tahapan Kontekstualisasi
CARA MERAWAT TANAMAN SINGKONG
KEGIATAN KEDELAPAN :
Setelah berlatih cara menanam singkong
siswa diajarkan bagaimana cara merawat
tanaman singkong agar bisa tumbuh dengan
baik
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Lembar Kegiatan Peserta Didik
MerawatTanaman Singkong
" Toreh Jajanen Tenggeng"
AKTIVITAS 9
Cara Memanen Tanaman Singkong
Alokasi Waktu : 7 JP (245 Menit)
Dimensi : 1. Beriman, Bertakwa kepada Tuhan YME dan Berakhlak Mulia
2. Berkebhinekaan Global
3. Gotong Royong
Elemen : 1.1. Akhlak Kepada Alam
2.1. Mengenal dan menghargai budaya
3.1. Kolaborasi
Sub Elemen : 1.1.1. Menjaga Lingkungan Alam Sekitar
2.1.1. Mendalami budaya dan identitas budaya.
3.1.1. Kerja sama
Tujuan Pembelajaran:
1.Membiasakan bersyukur atas karunia lingkungan alam sekitar dengan menjaga kebersihan dan
merawat lingkungan alam sekitar
2. Mengenal dan memahami makna pada jajanan tradisional sebagai produk budaya.
3.Terbiasa bekerja bersama dalam melakukan kegiatan dengan kelompok
Pembelajaran Bermakna:
1.Mengetahui cara memanen tanaman singkong
2.Mengetahui umur tanaman singkong yang bisa di panen
3.Mengetahui bagian singkong yang akan dijadikan jajanan tradisional
Materi Pokok:
1.Cara Memanen Tanaman Singkong
Langkah-langkah Pembelajaran:
1.Pendahuluan
1.Siswa diajak melakukan pembelajaran di luar sekolah (field Trip) ke kebun Singkong
2.Narasumber langsung dari petani singkong
3.Guru menentukan keterampilan yang ingin dicapai pada akhir projek berdasarkan relevansinya
dengan tema.
2.Inti
Eksplorasi
1.Guru bekerjasama dengan petani singkong (wali murid) untuk memberikan pembelajaran kepada
siswa tentang cara memanen singkong
2.Narasumber mencontohkan cara memanen singkong dengan benar
3.Narasumber menjelaskan umur tanaman singkong yang bisa di panen
Pengamatan
1.Siswa mengamati petani singkong memanen tanaman singkong
2.Siswa mengamati bagian-bagian dari tanaman singkong (daun, batang, umbi)
3.Siswa mengamati bagian umbi dari tanaman singkong yang akan diolah menjadi jajanan
tradisional
Diskusi
1.Siswa dapat menjelaskan bagian umbi dari tanaman singkong yang akan diolah menjadi jajanan
tradisional
2.Siswa dapat menjelaskan umur tanaman singkong yang bisa di panen
3.Penutup
· Siswa mengerjakan lembar kerja yang sudah disiapkan oleh guru berkaitan dengan cara
memanen tanaman singkong
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Tahapan Kontekstualisasi
CARA MEMANEN TANAMAN SINGKONG
KEGIATAN KESEMBILAN :
Pada kegiatan ini setelah siswa berlatih
menanam dan merawat tanaman singkong
mereka akan mempelajari cara memanen
tanaman singkong
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Lembar Kegiatan Peserta Didik
Memanen Tanaman Singkong
" Toreh Jajanen Tenggeng"
AKTIVITAS 10 & 11
DEMONSTRASI MEMBUAT JAJANAN JEMBLEM
Alokasi Waktu : 7 JP (245 Menit)
Dimensi : 1. Gotong Royong
2. Berkebhinekaan Global
Elemen : 1.1. Kolaborasi
1.2. Berbagi
2.1. Mengenal dan menghargai budaya
Sub Elemen : 1.1.1. Kerjasama
1.2.2. Berbagi
2.1.1. Mendalami budaya dan identitas budaya
Tujuan Pembelajaran:
1.Mampu berkerjasama dengan siapapun dalam berbagai kegiatan.
2.Menumbuhkan rasa kebersamaan melalui kegiatan berbagi di lingkungan sekolah.
3.Mengenal dan memahami makna pada jajanan tradisional sebagai produk budaya.
Pembelajaran Bermakna:
1.Siswa Mengetahui jajanan Jemblem
2.Siswa Mengetahui bentuk Jemblem
3.Siswa Mengetahui rasa dan testur Jemblem
Materi Pokok:
1.Proses Pembuatan Jemblem
Langkah-langkah Pembelajaran:
1.Pendahuluan
1. Narasumber menyiapkan perlengkapan untuk membuat jajanan tradisional keterampilan dasar
yang akan dicapai selama projek berlangsung.
2. Guru menentukan keterampilan yang ingin dicapai pada akhir projek berdasarkan relevansinya
dengan tema.
2.Inti
Eksplorasi
1.Narasumber menyiapakan alat yang akan digunakan untuk membuatan Jemblem
2.Narasumber menyiapakan bahan yang akan digunakan untuk membuatan Jemblem
Pengamatan
1.Siswa mengamati alat dan bahan yang akan di gunakan untuk membuatan Jemblem
2.Siswa mengamati proses pembuatan Jemblem mulai dari bahan mentah sampai menjadi
matang.
3.Siswa melihat cara membentuk jajanan Jemblem
4.Siswa melihat proses penggorengan Jemblem
Diskusi
1.Siswa merasakan rasa dan testur dari jajanan Jemblem yang di buat oleh narasumber.
3.Penutup
1. Siswa mengerjakan lembar kerja yang sudah disiapkan oleh guru berkaitan dengan jajanan
Jemblem.
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Tahapan Aksi
DEMONSTRASI MEMBUAT JAJANAN JEMBLEM
Pada kegiatan ini kegiatan aksi dengan
melihat cara memasak jajanan jemblem yang
dipraktikkan oleh walimurid kelas 1C. Para
siswa akan diberi penjelasan cara membuat
jemblem dan akan mencicipi rasa dari jajanan
tersebut
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Lembar Kegiatan Peserta Didik
Membuat Jajanan Jemblem
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Aktivitas 12
Demonstrasi Jajanan Samiler
Alokasi Waktu : 7 JP (245 Menit)
Dimensi : 1. Gotong Royong
2. Berkebhinekaan Global
Elemen : 1.1. Kolaborasi
1.2. Berbagi
2.1. Mengenal dan menghargai budaya
Sub Elemen : 1.1.1. Kerjasama
1.2.2. Berbagi
2.1.1. Mendalami budaya dan identitas budaya
Tujuan Pembelajaran:
1.Mampu berkerjasama dengan siapapun dalam berbagai kegiatan.
2.Menumbuhkan rasa kebersamaan melalui kegiatan berbagi di lingkungan sekolah.
3.Mengenal dan memahami makna pada jajanan tradisional sebagai produk budaya.
Pembelajaran Bermakna:
1.Mengetahui jajanan Samiler
2.Mengetahui bentuk Samiler
3.Mengetahui rasa dan testur Samiler
Materi Pokok:
1.Proses Pembuatan Jemblem
Langkah-langkah Pembelajaran:
1.Pendahuluan
1. Narasumber menyiapkan perlengkapan untuk membuat jajanan tradisional keterampilan dasar
yang akan dicapai selama projek berlangsung.
2. Guru menentukan keterampilan yang ingin dicapai pada akhir projek berdasarkan relevansinya
dengan tema.
2.Inti
Eksplorasi
1.Narasumber menyiapakan alat yang akan digunakan untuk membuatan Samiler
2.Narasumber menyiapakan bahan yang akan digunakan untuk membuatan Samiler
Pengamatan
1.Siswa mengamati alat dan bahan yang akan di gunakan untuk membuatan Samiler
2.Siswa mengamati proses pembuatan Samiler mulai dari bahan mentah sampai menjadi matang.
3.Siswa melihat cara membentuk jajanan Samiler
4.Siswa melihat proses penggorengan Samiler
Diskusi
1.Siswa merasakan rasa dan testur dari jajanan Samiler yang di buat oleh narasumber.
3.Penutup
1. Siswa mengerjakan lembar kerja yang sudah disiapkan oleh guru berkaitan dengan jajanan
Samiler
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Tahapan Aksi
DEMONSTRASI MEMBUAT JAJANAN SAMILER
Pada kegiatan ini kegiatan aksi dengan
melihat cara memasak jajanan samiler
yang dipraktikkan oleh walimurid kelas
1B. Para siswa akan diberi penjelasan cara
membuat samiler dan akan mencicipi
rasa dari jajanan tersebut
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Lembar Kegiatan Peserta Didik
Membuat Jajanan Samiler
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Aktivitas 13
Demonstrasi Jajanan Sawut
Alokasi Waktu : 7 JP (245 Menit)
Dimensi : 1. Gotong Royong
2. Berkebhinekaan Global
Elemen : 1.1. Kolaborasi
1.2. Berbagi
2.1. Mengenal dan menghargai budaya
Sub Elemen : 1.1.1. Kerjasama
1.2.2. Berbagi
2.1.1. Mendalami budaya dan identitas budaya
Tujuan Pembelajaran:
1.Mampu berkerjasama dengan siapapun dalam berbagai kegiatan.
2.Menumbuhkan rasa kebersamaan melalui kegiatan berbagi di lingkungan sekolah.
3.Mengenal dan memahami makna pada jajanan tradisional sebagai produk budaya.
Pembelajaran Bermakna:
1.Mengetahui jajanan Ongol-ongol
2.Mengetahui bentuk Ongol-ongol
3.Mengetahui rasa dan testur Ongol-ongol
Materi Pokok:
1.Proses Pembuatan Ongol-ongol
Langkah-langkah Pembelajaran:
1.Pendahuluan
1. Narasumber menyiapkan perlengkapan untuk membuat jajanan tradisional keterampilan dasar
yang akan dicapai selama projek berlangsung.
2. Guru menentukan keterampilan yang ingin dicapai pada akhir projek berdasarkan relevansinya
dengan tema.
2.Inti
Eksplorasi
1.Narasumber menyiapakan alat yang akan digunakan untuk membuatan Ongol-ongol
2.Narasumber menyiapakan bahan yang akan digunakan untuk membuatan Ongol-ongo
Pengamatan
1.Siswa mengamati alat dan bahan yang akan di gunakan untuk membuatan Ongol-ongol
2.Siswa mengamati proses pembuatan Ongol-ongol mulai dari bahan mentah sampai menjadi
matang.
3.Siswa melihat cara membentuk jajanan Ongol-ongol
4.Siswa melihat proses penggorengan Ongol-ongol
Diskusi
1.Siswa merasakan rasa dan testur dari jajanan Ongol-ongol yang di buat oleh narasumber.
3.Penutup
1. Siswa mengerjakan lembar kerja yang sudah disiapkan oleh guru berkaitan dengan jajanan
Ongol-ongol
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Tahapan Aksi
DEMONSTRASI MEMBUAT JAJANAN SAWUT
Pada kegiatan ini kegiatan aksi dengan
melihat cara memasak jajanan sawut
yang dipraktikkan oleh walimurid kelas
1A. Para siswa akan diberi penjelasan cara
membuat sawut dan akan mencicipi rasa
dari jajanan tersebut
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Lembar Kegiatan Peserta Didik
Membuat Jajanan Sawut
" Toreh Jajanen Tenggeng"
AKTIVITAS 14
MEMBUAT DRAFT POSTER
Alokasi Waktu : 7 JP (7 X 35 Menit)
Dimensi : 1. Mandiri
2. Berkebhinekaan Global
3. Gotong Royong
Elemen : 1.1 Pemahaman diri dan situasi
2.1 Mengenal dan menghargai Budaya
3.1 Kerjasama
Sub Elemen : 1.1.1 Mengenali kualitas dan minat diri serta tantangan yang dihadapi
2.1.1 Mendalami budaya dan identitas budaya
3.1.1 Mampu bekerjasama dengan siapapun dalam berbagai kegiatan
Tujuan Pembelajaran:
1.Sisma mampu mengembangkan potensi diri yang dimiliki dan pantang menyerah
mengerjakan proyek
2.Siswa mampu mengenal dan memahami makna pada makanan tradisional sebagai produk
budaya
3.Siswa mampu menjelaskan langkah-langkah membuat poster
Pembelajaran Bermakna:
1.Memahami langkah-langkah membuat poster
2.Memahami fungsi poster
Materi Pokok:
1.Gambar Poster
Langkah-langkah Pembelajaran:
A.Pendahuluan
a.Salam , absensi
b.Guru menyampaikan tujuan pembelajran
c.Guru menyampaikan pertanyaan pemantik
B.Inti
1.Guru membagi siswa menjadi 7 kelompok
2.Siswa mengamati gambar poster
3.Dengan mengamati gambar poster tersebut siswa diminta untuk menyebutkan bagian-bagian
dari poster
4.Guru menayangkan video langkah-langkah membuat gambar poster
5.Guru membagikan LKPD
6.Dari melihat tayangan video, siswa diminta untuk menentukan langkah-langkah membuat
poster
7.Siswa mempresentasikan hasil diskusi
C.Penutup
1.Melaksanakan refleski pembelajaran yang telah berlangsung
2.Guru melaksanakan tindak lanjut pembelajaran dengan cara memberi pengumuman untuk
melanjutkan pada tahap merancang, membuat, publikasi karya poster pada pertemuan
berikutnya.
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Tahapan Aksi
MEMBUAT DRAFT POSTER
Pada kegiatan ini siswa akan membuat
rancangan dari poster jajanan tradisional ,
siswa secara bebas memilih jajanan
tradisional yang akan digambar dan
dibuat poster. Siswa dikenalkan mengenai
apa itu poster dan cara membuat poster
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Lembar Kegiatan Peserta Didik
Membuat Draft Poster
" Toreh Jajanen Tenggeng"
AKTIVITAS 15
FINALISASI POSTER
Alokasi Waktu : 7 JP (7 X 35 Menit)
Dimensi : 1. Mandiri
2. Berkebhinekaan Global
3. Gotong Royong
Elemen : 1.1 Pemahaman diri dan situasi
2.1 Mengenal dan menghargai Budaya
3.1 Tanggap terhadap situasi sosial
Sub Elemen : 1.1.1 Mengenali kualitas dan minat diri serta tantangan yang
dihadapi
2.1.1 Mendalami budaya dan identitas budaya
3.1.1 Mengamati lingkungan sekitar dan menemukan
permasalahan yang
terjadi
Tujuan Pembelajaran:
1.Siswa mampu membuat poster sesuai tema
2.Siswa mampu mewarnai poster dengan komposisi yang benar
Materi Pokok:
1.Menggambar Poster
Langkah-langkah Pembelajaran:
A.Pendahuluan
a.Salam , absensi
b.Guru menyampaikan tujuan pembelajaran
-Siapakah yang membuat poster?
-Untuk siapakah poster dibuat?
-Apa yang menarik dari sebuah gambar poster?
B.Inti
1.Siswa mengamati draft poster
2.Siswa menambah tulisan pada poster
3.Siswa menghias poster dengan menggunakan alat pewarna yang mereka punya
C.Penutup
1.Melaksanakan refleski pembelajaran yang telah berlangsung
D.Penutup
2.Melaksanakan refleski pembelajaran yang telah berlangsung
3.Guru melaksanakan tindak lanjut pembelajaran dengan cara memberi
pengumuman untuk melanjutkan pada tahap menceritakan gambar poster pada
pertemuan berikutnya.
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Tahapan Aksi
FINALISASI MEMBUAT POSTER
Setelah siswa membuat rancangan poster
mereka mulai menggambar dan
mewarnai poster serta memberi tulisan
pada poster yang mereka gambar
" Toreh Jajanen Tenggeng"
Tahapan Aksi
BERCERITA POSTER
Pada kegiatan ini masing masing siswa
akan bercerita tentang poster yang sudah
dibuat.
" Toreh Jajanen Tenggeng"
GEBYAR PUNCAK PROJET KELAS 1
Kegiatan ini dilaksanakan pada
tanggal 30 November 2022 yang
diikiuti oleh seluruh siswa kelas 1.
Kegiatan ini adalah kegiatan
penampilan hasil project yang sudah
dilakukan siswa sesuai tahapan-
tahapan project yang sudah
dilakukan. Ada kegiatan presentasi
hasil project, menanam, merawat ,
memanen singkong, demo
memasak jajanan berbahan dasar
singkong, pameran poster dan bazar
hasil olahan singkong.
" Toreh Jajanen Tenggeng"
DOKUMENTASI GEBYAR PUNCAK
PROJET KELAS 1
SAMBUTAN KEPALA SDN BURING
presentasi tanaman singkong
" Toreh Jajanen Tenggeng"
DOKUMENTASI GEBYAR PUNCAK
PROJET KELAS 1
MENANAM, MERAWAT DAN MEMANEN SINGKONG
" Toreh Jajanen Tenggeng"