Каталог
старинных
бутылок для пива
Российской империи
1840-1917гг.
в 3-х томах
Составитель Попков С.А.
Редакция 2022 г.
Том I
Пиво А-Л
Ростов-на-Дону
2022г.
[email protected]
Оглавление
Предисловие ...................................................................................................... 6
Предисловие к 11 редакции ................................................................................. 7
Предисловие к редакции 2018 года....................................................................... 7
Список используемых источников....................................................................... 8
Формы некоторых бутылок................................................................................. 9
Формы венчиков .............................................................................................. 12
Немного о керамических пробках ...................................................................... 13
Надписи на донцах бутылок .............................................................................. 15
Список сокращений и обозначений .................................................................... 16
Том I. Пивные бутылки и кувшины А-Л.....................................................................17
Акимовка, Таврической губернии, Золотогорный (АКМ-З) ................................. 18
Александровск (Запорожье), Екатеринославской губернии, Янцен (АЛК-Я) ......... 19
Александрополь (Гюмри), Эриванской губернии, Цитощев (АПЛ-Ц) ................... 22
Алексеевск (Свободный), Амурской области, Орёл (АЛС-О)................................ 23
Ананьев, Херсонской губернии, Стучинский (АНА-С)......................................... 24
Арзамас, Нижегородской губернии, Стрегулин (АРЗ-С)....................................... 26
Армавир, Кубанской области, Зубарев (АРМ-З) .................................................. 28
Армавир, Кубанской области, Челидзе (АРМ-Ч) ................................................. 30
Архангельск, Архангельской губернии, Курбатов (АРХ-К).................................. 31
Архангельск, Архангельской губернии, Сурков (АРХ-С)..................................... 32
Астрахань, Астраханской губернии, Вейнер (АСХ-В) .......................................... 33
Ахтырка, Харьковской губернии, Бондаренко (АХТ-БК)..................................... 41
Балашов, Саратовской губернии, Ливадия (БЛШ-Л) .......................................... 42
Барнаул, Томской губернии, Ворсины (БРН-В)................................................... 43
Барнаул, Томской губернии, Паньшин (БРН-П).................................................. 45
Бауск, Курляндской губернии, Лодинг (БСК-Л).................................................. 46
Бахмут (Артёмовск), Екатеринославской губернии, Абрамович (БХМ-А)............. 48
Бахмут (Артёмовск), Екатеринославской губернии, АОПМ (БХМ-О)................... 49
Безволя, Седлецкой губернии, Подбельский (БЗВ-П)........................................... 50
Белая Глина, Ставропольской губернии, Груби (БГЛ-Г) ..................................... 51
Белая Церковь, Киевской губернии, Браницкий (БЛЦ-Б).................................... 55
Белгород, Курской губернии, Эсслингер (БЛГ-Э) ................................................ 59
Белев, Тульской губернии, Мигунов (БЛВ-М) .................................................... 61
Белосток, Гродненской губернии, Медовник (БСТ-М)......................................... 62
Бельцы (Бельцская слобода), Бессарабской губернии (БЕС-П) ............................ 63
Бендеры, Бессарабской губернии, Днестровский (БНД-Д).................................... 64
Бендин, Петроковской губернии, Герцигер (БДЗ-Г) ............................................ 65
Бердянск, Кубанской области, Феттер (БРД-Ф)................................................... 67
Благовещенск, Амурской области, Кобоско (БЛА-К)........................................... 69
Борисоглебск, Тамбовской губернии, Клинсман (БСГ-К) .................................... 70
Борисоглебск, Тамбовской губернии, Леймер (БСГ-Л) ........................................ 71
Брест-Литовск, Гродненской губернии, Штейнберг и Юкель (БСЛ-ШЮ) ............ 72
Валки, Харьковской губернии, Кнешке (ВЛК-К) ................................................ 73
Варшава, Варшавской губернии, Габербуш и Шиле (ВШВ-Г).............................. 74
Варшава, Варшавской губернии, Киок (ВШВ-К) ................................................ 81
Варшава, Варшавской губернии, Ливония (ВШВ-ЛВ)......................................... 84
Варшава, Варшавской губернии, Махлейд (ВШВ-МХ) ........................................ 86
Варшава, Варшавской губернии, Рейх (ВШВ-Р).................................................. 93
2
[email protected]
Варшава, Варшавской губернии, Шениц (ВШВ-Ш) ............................................ 97
Варшава, Варшавской губернии, Юнг (ВШВ-Ю) ................................................ 99
Великий Устюг, Вологодской губернии, Зебальд (ВУС-З) .................................. 104
Венден (Шлосс) им. (Цесис), Лифляндской губернии, Венден (ВНД-В)................ 106
Верхнеудинск (Улан-Удэ), Забайкальской области, Кобылкин (ВУД-К).............. 107
Верхнеуральск, Оренбургской губернии, Плотников (ВУР-П)............................ 109
Верховиска, Люблинской губернии, Голдман (ВРС-Г)....................................... 110
Ветлуга, Костромской губернии, Зебальд (ВТЛ-З) ............................................. 111
Вильна (Вильнюс), Виленской губернии, Липский (ВЛН-Л) .............................. 112
Вильна (Вильнюс), Виленской губернии, Шопен (ВЛН-Ш) ................................ 117
Винница, Подольской губернии, братья Вахневские (ВНЦ-В) ............................ 120
Виняры, Калишской губернии, Тромбчинский (ВНР-Т) .................................... 121
Витебск, Витебской губернии, Левинсон-Левенбрей (ВТБ-ЛЛ)........................... 123
Владивосток, Приморской области, Ливония (ВЛД-Л) ...................................... 126
Вологда, Вологодской губернии, Воденко (ВГД-В)............................................. 130
Вологда, Вологодской губернии, Первушины (ВГД-П) ...................................... 133
Володиевцы, Подольской губернии(?), Вахневский (ВДЦ-В) .............................. 136
Волчанск, Харьковской губернии, Бавария Южная (ВЛЧ-Ю) ........................... 137
Вольск, Саратовской губернии, Вормс (ВЛС-В) ................................................ 138
Воронеж, Воронежской губернии, Кинц (ВРЖ-К) .............................................. 142
Воронеж, Воронежской губернии, Чернавский п./з. (ВРЖ-Ч).............................. 144
Гайсин, Подольской губернии, Шпильберг (ГАЙ-Ш) ........................................ 145
Галич, Костромской губернии, Архангельские (ГЛЧ-А) .................................... 146
Генрихсталь, Екатеринославской губернии, Гейн (ГНС-Г) ................................ 147
Гжатск, Смоленской губернии, Черновы (ГЖК-Ч)............................................ 148
Глухов, Черниговской губернии, Бештак (ГЛХ-Б) ............................................ 149
Глухов, Черниговской губернии, Кинцлер (ГЛХ-К)........................................... 150
Голта (Первомайск), Херсонской губернии, Голтянское т-во пивоварения (ГЛТ-Т)151
Голта (Первомайск), Херсонской губернии, Ольвиополь (ГЛТ-О)...................... 155
Гомель, Могилёвской губернии, Лекерт (ГМЛ-Л) ............................................. 156
Гродно, Гродненской губернии, Кунц (ГДН-К).................................................. 158
Грозный, Терской области, Вена (ГЗН-В) ......................................................... 159
Гросс-Эллей, Курляндской губернии (ЭЛЛ-П) .................................................. 160
М. Даниловка, Харьковской губернии, Даниловский (ХАР-Д) ........................... 161
Диканька, Полтавской губернии, Кочубей (ДКН-К) .......................................... 162
Дикельн (Дикли), Лифляндской губернии, корчма (ДИК-К) .............................. 166
Дойлиды, Гродненской губернии (ДЙЛ-Д)........................................................ 168
Докшицы, Минской губернии, Гордин (ДКЦ-НБ) ............................................. 169
Дубно, Волынской губернии, Барятинской (ДБН-Б) .......................................... 170
Ежево, Ломжинской губернии, Сарашевский (ЕЖВ-С)...................................... 171
Екатеринбург, Пермской губернии, Гребенькова (ЕКБ-ГР) ............................... 172
Екатеринодар, Кубанской области, Бавария Старая (ЕКД-С) ............................ 177
Екатеринодар, Кубанской области, Трёхгорный (ЕКД-Т) .................................. 178
Екатеринослав, Екатеринославской губернии, Боте (ЕСВ-Б) ............................. 179
Екатеринослав, Екатеринославской губернии, Дюмлер (ЕСВ-Д)........................ 187
Екатеринослав, Екатеринославской губернии, Ливония (ЕСВ-Л) ...................... 190
Еленендорф, Елисаветпольской губернии, Форер (ЕЛФ-Ф) ............................... 191
Елец, Орловской губернии, Кронберг (ЕЛЦ-К) ................................................. 192
Елисаветград, Херсонской губернии, Зельцер (ЕЛД-З) ...................................... 198
3
[email protected]
Елисаветград, Херсонской губернии, Лайер (ЕЛД-Л) ........................................ 200
Елисаветград, Херсонской губернии, Макеевых (ЕЛД-М).................................. 201
Зверинец, Люблинской губернии, Замойский (ЗВЕ-З)........................................ 202
Здунская Воля, Калишской губернии, Варшавский (ЗДВ-В) .............................. 203
Зегевольд (Сигулда), Лифляндской губернии, Эрвальд (ЗВЛ-Э) ......................... 204
Зея, Амурской области, Зейское товарищество. (ЗЕЯ-З)..................................... 205
Зиньков, Подольской губернии, Дивишек (ЗНК-Д) ........................................... 206
Златоуст, Уфимской губернии, Таганай (ЗЛА-Т)............................................... 209
Иеве, Эстляндской губернии (ИЕВ-Ж) ............................................................. 210
Ижевск, Вятской губернии, Бодалев (ИЖВ-Б) .................................................. 212
Ижевск, Вятской губернии, Ижевское пивоваренное товарищество (ИЖВ-П) ..... 214
Изюм, Харьковской губернии, Шадлун (ИЗМ-Ш) ............................................. 216
Иркутск, Иркутской губернии, Рифесталь (ИРК-Р)........................................... 217
Иркутск, Иркутской губернии, Чижевская (ИРК-Ч).......................................... 219
Казань, Казанской губернии, Александрова н-ки (КЗН-А) ................................. 221
Казань, Казанской губернии, Пецтольд (КЗН-ПЦ) ............................................ 226
Казань, Казанской губернии, Урванцов (КЗН-У)............................................... 227
Калач, Воронежской губернии, Мягкова (КЛЧ-М) ............................................ 228
Калиш, Калишской губернии, Вейгт (КЛШ-В).................................................. 229
Калуга, Калужской губернии, Фишер (КЛГ-Ф) ................................................. 230
Каменец-Подольский, Подольской губернии, Юний (КПД-Ю)........................... 234
Каменка, Таврической губернии (КАМ-Т)........................................................ 237
Каменская, Донской области, Хазизов (КМН-Х) ............................................... 238
Карачев, Орловской губернии, Гроховская (КРЧ-Г).......................................... 239
Каргополь, Олонецкой губернии, Серков (КГП-С)............................................ 241
Касимов, Рязанской губернии, "Германия" (КСМ-Г) ........................................ 242
Кейданы, Курляндской губернии, Тотлебен (КЕЙ-Т)......................................... 243
Киев, Киевской губернии, 1-й пивоваренный завод (КИВ-О) ............................. 244
Киев, Киевской губернии, Бродский (КИВ-БРО)............................................... 246
Киев, Киевской губернии, Рихерт (КИВ-Р) ....................................................... 247
Киев, Киевской губернии, Слюсаревский (КИВ-СЛ) ......................................... 248
Киев, Киевской губернии, Товарищество киевского п./з. (КИВ-Т) ...................... 249
Киев, Киевской губернии, Шульц (КИВ-Ш) ..................................................... 255
Киев, Киевской губернии, Южно-Русское А.О. (КИВ-ЮР)................................. 258
Кинешма, Костромской губернии, Елисов (КШМ-Е) ......................................... 262
Кирсанов, Тамбовской губернии, Жуковская (КРС-Ж)...................................... 263
Кирсанов, Тамбовской губернии, Эйхлер (КРС-Э) ............................................ 264
Кишинёв, Бессарабской губернии, Богемия (КИШ-Б) ....................................... 265
Кишинёв, Бессарабской губернии, Бергшлос (КИШ-БШЛ) ............................... 267
Клопмансрод, Курляндскской губернии, Дитрих (КЛО-Д) ................................. 268
Кнышин, Гродненской губернии, Гробман (КНШ-Г)......................................... 269
Кобеляки, Полтавской губернии, Мошкевич (КБЛ-М) ...................................... 272
Ковно, Ковенской губернии, Вольф (КВН-В) .................................................... 273
Ковно, Ковенской губернии, Энгельман (КВН-Э).............................................. 275
Кокенгоф (Коцены), Лифляндской губернии (ККГ-П) ....................................... 277
Конотоп, Черниговской губернии, Гернер (КНТ-Г) ........................................... 283
Константиновка, Екатеринославской губернии, Бавария Новая (КСТ-НБ) ........ 284
Константиноград, Полтавской губернии, Улиг (КСГ-У) .................................... 286
Кострома, Костромской губернии, Новая Бавария (КОС-НБ) ............................ 287
4
[email protected]
Котельнич, Вятской губернии, Кардаковы (КТЧ-К).......................................... 290
Красноярск, Енисейской губернии, т-во Пивовар (КСЯ-П) ................................ 291
Кременчуг, Полтавской губернии, Главачек (КМЧ-Г)....................................... 293
Кременчуг, Полтавской губернии, Ямпольский (КМЧ-Я).................................. 294
Кривой Рог, Херсонской губернии, Зах (КРР-З)................................................. 296
Кривой Рог, Херсонской губернии, Кофман (КРР-К) ......................................... 297
Кузнецк, Саратовской губернии, Биейко (КЗЦ-Б) ............................................. 298
Кульчины, Волынской губернии, Кельнер (КУЛ-К) .......................................... 299
Купянск, Харьковской губернии (КУП-БГ) ...................................................... 300
Курган, Тобольской губернии, Смолин (КРГ-С)................................................ 301
Курситен, Курляндской губернии, Варнеке (КТН-В) ......................................... 302
Курск, Курской губернии, Вильм (КУР-В) ........................................................ 303
Кустанай, Тургайской области, Егоровы (КУС-Е)............................................. 311
Кустанай, Тургайской области, Лорец (КУС-Л) ................................................ 312
Лаудона (Ляудона), Лифляндской губернии, Дрешер (ЛАУ-Д) ........................... 315
Летичев, Подольской губернии, Аснис (ЛЕТ-А) ................................................ 316
Либава, Курляндской губернии, Рамзай (ЛБВ-Р) .............................................. 317
Лигатне, Лифляндской губернии, Шмидт (ЛИГ-Ш) .......................................... 321
Лида, Виленской губернии, Папирмейстер (ЛИД-П).......................................... 322
Лида, Виленской губернии, Пупко (ЛИД-ПП) ................................................... 325
Ликсна, Витебскской губернии, Плятер-Зиберт (ЛИК-НА) ................................ 331
В. Липняги, Полтавской губернии, Гиршман (ВЛП-Г) ...................................... 333
Лодзь, Петроковской губернии, Анштадт (ЛДЗ-А) ............................................ 335
Ломжица, Ломжинской губернии, Тылинский (ЛМЖ-Т) ................................... 337
Луганск, Екатеринославской губернии, Горное т-во (ЛГН-Г) ............................ 338
Луганск, Екатеринославской губернии, Ольховы (ЛГН-О)................................ 340
Луцк, Волынской губернии, Шнайдер (ЛЦК-Ш) ............................................... 343
Лынтупы, Виленской губернии, Бишевский (ЛЫН-БШ) ................................... 345
Люблин, Люблинской губернии, Енш (ЛБЛ-Е) ................................................. 346
Люблин, Люблинской губернии, Ракшевский (ЛБЛ-Р) ...................................... 348
Люблин, Люблинской губернии, Феттер (ЛБЛ-Ф) ............................................. 349
Любохна, Орловской губернии, Мальцовское А.О. (ЛБХ-М).............................. 350
Люцмерж, Петроковской губернии (ЛСМ-П) .................................................... 351
5
[email protected]
Предисловие
Представляю вашему вниманию одиннадцатую редакцию каталога пивных, лимонадных и
минеральных бутылок. Попытки описать и каталогизировать бутылки были с момента издания книги Пиво
Российской Империи, но полного каталога не делал ещё никто. Первое издание было, что называется,
пробным, имело множество ошибок и недочётов. Причем не только помарок и неточностей, но и
серьёзных ошибок, в том числе, кочующих из источника информации к источнику.
Во втором издании большая часть ошибок была исправлена, а также было добавлено довольно
значительное количество не вошедших в первое издание бутылок– как подвидов уже описанных ранее
заводов, так и новых. Добавлена привязка к административно-территориальным единицам –губерниям и
областям, добавлены краткие справочные материалы по многим заводам и их владельцам, исправлена
нумерация. Добавлена справочная информация по формам бутылок, типам венчиков, типам керамических
пробок, некоторые пояснения по изображениям на бутылках, оглавление, краткие исторические справки.
В третьем издании появилось порядка 80 новых бутылок, в том числе и не отмеченных ранее
заводов, территорий. В четвёртом издании добавлены новые экземпляры, расшифровка некоторых клейм
производителей бутылок, благодаря Константину Свешникову значительно дополнена и переработана
справочная информация, исправлена часть опечаток.
Шестое издание незначительно по сравнению с предыдущими дополнено новыми фотографиями,
информацией, исправлены замеченные опечатки. Из седьмого издания также были исключены бутылки
МСК-МЮ-0373 и КИВ-Д-0208, НА-ДА-1047 как не имеющие информационных надписей на своей
поверхности. Однако пробки от этих бутылок будут учтены в каталоге керамических пробок, а порядковые
номера бутылок будут присвоены другим бутылкам.
В восьмом издании исключена бутылка за номером ЛБЛ-Ф-1149 как дублирующая номер 1148. Её
порядковый номер был присвоен другой бутылке. Добавлены неизвестные ранее бутылки, в том числе и
новых для каталога заводов и заведений. В девятом издании внесены дополнения, поправки и
исправления, исключена бутылка КЗН-Г-0179 как ошибочно внесённая. Освободившийся порядковый
номер будет присвоен другой бутылке.
В десятом издании помимо дополнений произошли важные преобразования. По просьбе
коллекционеров каталог был поделён на 2 части: Пивные бутылки и кувшины, в который вошли пиво и
другие слабоалкогольные напитки, и Минеральные воды и безалкогольные напитки. Бутылки
пивзаводов, которые могли использоваться под безалкогольные напитки, если на них нет однозначного
упоминания, что они содержали воду или квас, остались в разделе пивных. С этого выпуска все
последующие издания будут именоваться более корректным словом - редакции.
Бутылки в каталоге расположены в алфавитном порядке по населённым пунктам. Изменилась
нумерация, теперь она имеет вид ААА-ББ-НННН, где ААА - индекс населённого пункта, ББ -
индекс владельца, НННН - порядковый номер бутылки.
В отличие от первого издания, убрана приписка ПРИ и инвентаризационный номер с сайта rupivo.ru
в связи с тем, что бутылку атрибутировать теперь можно и без привязки к номеру ПРИ.
Внесены некоторые поправки в цветовое описание бутылок, но по-прежнему цветовое описание
весьма неточное. Другими словами, цвета зелёный и оливковый, а так же янтарный и коричневый могут в
некоторых случаях быть равнозначны, за исключением тех случаев, когда описываются идентичные
бутылки, различающиеся лишь цветом. Это связано с тем, что многие фотографии, которые были
использованы для каталога, не всегда в состоянии достоверно передать настоящий цвет бутылки. Для
некоторых бутылок дополнительно указан объём в ведёрной или литровой системах для того, чтобы
читатель имел лучшее представление о её размерах.
XXI век- век Интернета, благодаря которому есть возможность работать коллективно. И без вашей
помощи работа над каталогом растянется на несколько моих жизней.
Поэтому если у вас есть информация по бутылкам, которых нет в каталоге, дополнения по тем
бутылкам, которые уже есть, фотографии лучшего качества, присылайте информацию на электронный
ящик [email protected] или [email protected] с пометкой «поправки в каталоге».
6
[email protected]
Предисловие к 11 редакции
В одиннадцатой редакции из каталога исключён МСК-МВ-1181. Номер 1181 будет присвоен другой
бутылке, а в последующем бутылки без надписи на дне не будут считаться разновидностью, если только
легенда на их тулове не отличается в деталях от легенды аналогичной бутылки с клеймом на дне. Был
исключён Саблуков, СПБ (перенесён в парфюмерию). В 11 редакции из каталога были изъяты бутылка
Арабажи (Москва), часть бутылок К.О. Шитт (СПб) и некоторые другие. Изъятие связанно с появлением
полноценного каталога по алкоголю. Бутылки будут перемещены в соответствующий каталог с
сохранением родных, «пивных» порядковых номеров которые будут выделены синим цветом. Таким же
образом был перемещён ДРС-М-0109 в каталог медицинского стекла. В 11 редакции ошибочный номер
СПБ-ПО-1094 заменён на СПБ-ПО-1515, НА-П-1318 заменён на НА-П-1526. СРД-Д-1135 на СРД-Д-1533.
Самое главное нововведение 11 редакции – дополнение каталога графическими материалами и как
следствие, разделение справочника на три тома. Первый том содержит пивные бутылки от А до К,
второй том содержит пивные бутылки от К до Я, третий том содержит минеральные бутылки от А до Я.
Бутылка за номером 1418 была атрибутирована и её номер присвоен другой бутылке.
Предисловие к редакции 2018 года
В редакции 2018 года, каталог был разделён на 4 тома. Первый том содержит пивные бутылки от А
до Л, второй том содержит пивные бутылки от М до Р, второй том содержит пивные бутылки от С до Я,
четвёртый том содержит минеральные бутылки от А до Я. Были произведены некоторые изменения
нумерации в рамках «работы над ошибками».
7
[email protected]
Список используемых источников
(Общий для РИ и СССР)
При составлении справочника использовались источники
[0]. Информация на основе рекламы, этикеток и т.п. того периода.
[1]. Указатель фабрик и заводов Европейской России и Царства Польского. Материалы для
фабрично-заводской статистики. Под редакцией П.А.Орлова, С.П.Б. 1887г.
[2]. www.rupivo.ru
[3]. И. Смиренный, И. Горбунов, С. Зайцев. Пиво Российской Империи. Москва, Аякс, 1998г.
[4]. www.deka.com.ru/about/istoriya.html
[5]. http://ru.wikipedia.org/wiki/Тартуский_пивоваренный_завод_A._Le_Coq
[6]. http://www.antik-war.lv/viewtopic.php?f=53&t=153413&start=0
[7]. http://www.oldposuda.spb.ru/forum/index.php
[8]. http://www.sha.org/bottle
[9]. Аникин С.А., Фатюхин Д.С. Пивоваренные заводы царской России. Москва, Техполиграфцентр,
2007г.
[10]. www.steclub.ru
[11]. http://www.browarymazowsza.pl
[12 ]. https://www.facebook.com/BirofilistykaButelki
[13]. http://www.taglib.ru/gulyaet-stariy-taganrog_part1.html
[14]. http://oldtaganrog.com/
[15]. Комментарии Ильи Маликова из книги: "Новые заметки о пивоваренных заводах России".
[16]. Комментарии Константина Свешникова
[17]. Фабрики и заводы всей России. Книгоиздательство Т-ва Л.М. Фиш, Киев. 1913г.
[18]. http://kraeham.livejournal.com/66464.html
[19]. Дроздовский А. А. Альбом "Старая Одесса. Торговля и промышленность". Одесса, 2009г.
[20]. http://kubanbeer.com
[21]. Вся Москва , 1903 г.
[22]. Вся Москва , 1896 г.
[23]. Вся Москва , 1917 г.
[24]. Весь Петроград 1917 г.
[25].Справочная книга о лицах Петроградского купечества, и других званий, акционерных и паевых
обществах и торговых домах. Петроград, 1916г.
[26]. В.Е.Варзар. Список фабрик и заводов Российской Империи. СПб, 1912г.
[27]. http://rweek.ru/article/a-4479.html
[28]. Вся Москва 1910г.
[29]. www.antic-glass-museum.com
[30]. Весь СПб, 1894г.
[31]. Список действующих в России акционерных предприятий. 1902 г.
[32].Справочная книга о лицах получивших на 1909 год купеческие и промысловые свидетельства по
г. Москве. Москва, типография Иванова, 1909 г.
[33]. Российский медицинский список МВД на 1889г, СПб, 1889г.
[34]. Российский медицинский список МВД на 1912г, СПб, 1912г.
[35]. Российский медицинский список МВД на 1904г, СПб, 1904г.
[36]. Об истории самарского пива и её отражении в нумизматике. В.Ю. Иевлев.
[37]. Адресная книга г. С. Петербурга на 1900г. Под редакцией П.О. Яблонского, СПб, 1900г
[38]. Всеобщий указатель адресов для аптекарского дела. Саратов 1893г. Составитель Фридрихсон.
[39]. Информация, предоставленная донским краеведом Александром Овчинниковым.
[40]. http://lensteklotrest.ru/index.php
А так же сайтов www.artantik.ru, www.molotok.ru, www.reviewdetector.ru, и других, фотографии из
частных коллекций.
8
[email protected]
Формы некоторых бутылок
Для простоты атрибуции бутылок введём классификацию их по форме.
В каталоге форма бутылки при необходимости, будет обозначена либо простым названием, как
приведённые ниже, либо народным обозначением (напр. огурец)
1 23 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
1. -классическая с укороченным горлом ( далее «короткой» формы)
2,3 -евростандарт (чебурашка)
4 -классическая
5 -классическая с расширением к низу
6. -классическая гранёная с цилиндрической основой
7. -рейнская
8. -рейнская гранёная
9. -бургундская (шампанская)
10,11 -конусная
12 -конусная гранёная
13 -цилиндрическо-конусная
14 15 16 17 18 19 20
9
14,15,18 -бордоская
16 -портерная
17 -портерная с дутым горлом
19,20 -винная с дутым горлом
[email protected]
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
21 -торпедообразной формы (огурец)
22 -лимонной формы
23 -«лимонадной» формы
24-26 -сельтерской формы (колотушка)
27 -минеральной формы
28,29 -«ягодной» формы
30,31 -сифон
32 33 34 35 36 37 38 39
32-39 -каплевидные (кеглевидные)
10
[email protected]
1-39 -это наиболее встречающиеся среди типовых бутылок. Ниже показаны нетиповые:
40 41 42 43 44 45 46
47 48 49 50 51
40-51 -«фигурные»
Представленные здесь формы бутылок не охватывают всё множество разновидностей бутылок,
которые мы причислили к пивным, лимонадным и сифонам, но передают их многообразие.
11
[email protected]
Формы венчиков
12 34
56 78
9 10 11 12
13 14 15 16
12
1, 2 [email protected]
3
4 - простой: конусный и прямой
5,6 - прямой с кольцом
7 - прямой с кольцом под керамическую пробку 1 типа
8 - типовой
9 - типовой с кольцом
10 - «минводы» (blob top) [8] (характерен для лимонадно-минерального ряда)
11 - под керамическую пробку 2 типа
12 - под «бескозырку» («идеал»)
13 - шампанского типа
14 - винтовой
15,16 - шар с кольцом
- под кронен-пробку
- аптечного типа (15- «свободной» формы)
Немного о керамических пробках
Керамическими пробками закрывались не только бутылки пивные или с газированными водами, но и
аптечная продукция и даже кефир. Пробки использовали как отечественного производства (Левинсон -
Одесса, Керковиус - Рига), так и импортного (Дрезденский завод - Германия). Я разделил условно пробки
на два типа: на рисунке ниже Кемпе - пробка 1 типа, Базенер - пробка 2 типа. На самом деле для венчика
под номером 4 использовали пробки обоих типов, а под венчик №9 - только 2 типа. При детальном
изучении пробок можно увидеть, что существует гораздо больше их разновидностей, но об этом в
отдельном каталоге.
13
[email protected]
Типы орлов
1 234
5
1-Орёл с Н на щите. Перья густые.
2- Орёл с А на щите. Перья густые.
3- Орёл с Георгием Победоносцем на щите. Перья густые.
4- Орёл с Н на щите. Перья редкие.
5- Орёл с А на щите. «Масонского» типа.
14
[email protected]
Надписи на донцах бутылок
До революции на дне многих бутылок содержалась информация о производителе бутылки; на
некоторых, преимущественно пивных, указывался объём в ведёрной системе: 1/20, 1/40, реже 1/30 или
другие. Редко на бутылках можно встретить год. Иногда указывалась информация о пивзаводе, отметка о
том, что форма бутылки заявлена Министерству Финансов. В советское время на части бутылок помимо
надписи о заводе и объёме добавлялась информация о годе, квартале производства, номере партии. О
стекольных заводах, производивших бутылки, известно довольно много, а вот о принадлежности бутылки
к тому или иному заводу-изготовителю мы можем говорить не всегда.
Часть аббревиатур на доньях бутылок удалось расшифровать вполне однозначно, часть нуждается в
перепроверке.
Ниже приводится список обозначений тех стекольных заводов, которые удалось атрибутировать на
сегодня.
А.\Х. - Хохряковы бр., т-во, Кужерский с./з., осн. в 1856г., Казанская губерния
Б. В. - Варшавский Б.И. с.Бабинцы, д. Мерчи, с. Шибенное, Киевская губерния.
Бр. Б. - Барсковы бр., т/д. Анопенский с./з., осн. в 1814г., Владимирская губерния
Бр. К., Б.К. - Костеревы Н. и И. бр., т/д., с./з., осн. в 1835г., д. Лемешнева, Владимирская губерния
Бр.Хохряковыхъ - Хохряковы бр., т-во, Кужерский с./з., осн. в 1856г., Казанская губерния
В.Н. - (?) Нечаев В.И., Мстинский с./з., осн. в 1907г., Нижегородская губерния
ВЫШКОВЪ, HUTA WYSZKOW - Вышковский с./з., осн. в 1906г., Варшавская губерния
ВЧ и Ко - Вильде В.Н., Челидзе Г.Б. и Ко с./з., осн. в 1902г., с. Армавир, Кубанская область
ВАР СТЕ ЗАВ К. Ш. и Ко - Киевский, Шольце и Ко - акц. общ. с./з., осн. в 1828г., д. Таргувек,
Варшавская губерния.
Г.К., Г.К.Н - (?) Комиссаров. Горбуновский с./з., осн. в 1856г.,д. Картамазово Владимирская
губерния
Д.Б.З., Д.С.З. - Донецких с./з. общ., с./з., осн. в 1896г. г. Сантуриновка, Екатеринославская губерния
Е.Г. - Голубев Евграф и сын, Судогодский с./з., осн. в 1897г., Владимирская губерния
Ж - Желтухин Алексей, с./з., осн. в 18 в., с. Петровское, с. Воскресенское, Казанская губерния.
Клеймо на бутылках 1880гг.
З.Ш. - Шотт Л.И. с./з., осн. в 1900г., с. Тогуатемир, Оренбургская губерния
И.К. - (?) Костылев И.И. ст. Березайка, Новгородская губерния
К.К. - Керковиус и Ко с./з., осн. в 1894г., г. Рига, Лифляндская губерния
М. Тва.- Мальцовское товарищество стекольных заводов, существовало до появления общества
Ово М.З. – Общество Мальцовских стекольных заводов
Т./д. А.В. - Воробьёв А.К. с сыновьями, т/д. Александровский с./з., осн. в 1841г., д. Горчиково,
Владимирская губерния
Т. З.Ш. - Шотт Л.И. с./з., осн. в 1900г., с. Тогуатемир, Оренбургская губерния
ТАРГУВЕКЪ - (?) Киевский, Шольце и Ко - акц. общ. с./з., осн. в 1828г., д. Таргувек, Варшавская
губерния.
Ю.Ф. -Юлиус Фогес, Ливанский с./з.
HUTA JABLONNA - Потоцкого А, графа наследники с./з. «Яблонна»., осн. в 1897г., Заведующий
Сосновский Г. д. Яблонна, Варшавская губерния.
Я.Х. - Хохряковы бр., т-во, Кужерский с./з., осн. в 1856г., Казанская губерния
15
[email protected]
Список сокращений и обозначений
акц. - акционерное
б./н. - без надписи
бр. - братья
г.-год, гг. -годы
ЗИМВ – завод искусственных минеральных вод
Л.С. - лицевая сторона
О.С. - обратная сторона
общ. - общество
осн.- основан
п./з. – пивоваренный завод
ПМВ -Первая Мировая война
с./з. - стекольный завод
сшч - самая широкая часть
т-во - товарищество
т./д. - торговый дом
ø – диаметр
16
[email protected]
Том I. Пивные бутылки и кувшины А-Л
17
[email protected]
Акимовка, Таврической губернии, Золотогорный (АКМ-З)
АКМ-З-1882. Л.С.: ЗОЛОТОГОРНЫЙ ЗГ ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОДЪ АКИМОВКА ТАВР.
ГУБ. Дно: Д.Б.З. Цвет янтарный. Каплевидной формы. Венчик под пробку «Идеал».
АКМ-З-2214. Л.С.: ПАРОВОЙ ПИВОМЕДОВАРЕННЫЙ ЗАВОДЪ ТВО БР МОЛЕА
АКИМОВКА. Дно: - . Цвет янтарный.
Справочно: Товарищество бр. Молеа. Владельцем был Д. К. Молеа; п./з. был построен или коренным
образом перестроен в 1911 г. [16]
18
[email protected]
Александровск (Запорожье), Екатеринославской губернии, Янцен (АЛК-Я)
АЛК-Я-1193. Л.С.: ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОДЪ ГЕНРИХА ЯНЦЕНА АЛЕКСАНДРОВСКЪ.
Дно: Д.Б.З. 1/20. Цвет янтарный. Классической формы. Венчик типовой с кольцом.
АЛК-Я-1194. Л.С.: ПИВОВАРЕННЫIЙ ЗАВОДЪ ГЕНРИХА ЯНЦЕНА АЛЕКСАНДРОВСКЪ.
Дно: Д.Б.З. 1/20. Цвет оливковый. Рейнской формы. Венчик шампанского типа. Высота 33 см. ø дна ~6,5
см. Ошибка в слове "пивоваренный".
АЛК-Я-1566. Л.С.: ПИВОВАРЕННЫIЙ ЗАВОДЪ ГЕНРИХА ЯНЦЕНА АЛЕКСАНДРОВСКЪ.
Дно: Д.Б.З. 1/20. Цвет янтарный. Классической формы. Горло с кольцами. Венчик типовой с кольцом.
19
[email protected]
Александровск (Запорожье), Екатеринославской губернии, Янцен (АЛК-Я)
Легенда 1: изображение двух наград, аверса и реверса 3х медалей. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОДЪ
Г.Г. ЯНЦЕНЪ АЛЕКСАНДРОВСКЪ.
АЛК-Я-0001. Л.С.: Легенда 1. Дно: Д.Б.З. 1/20. Цвет янтарный. Рейнской формы. Венчик
шампанского типа. Высота 34 см. ø дна ~7 см.
АЛК-Я-1195. Л.С.: Легенда 1. Дно: Д.Б.З. 1/20. Цвет коричневый. Рейнской формы. Высота 34 см. ø
дна ~7 см.
АЛК-Я-0002. Л.С.: Легенда 1. Дно: Бр. Б. 1/20. Цвет коричневый. Конусно-циллиндрической
формы. Венчик типовой. Высота 34 см. ø дна ~8 см.
АЛК-Я-1196. Л.С.: Легенда 1. Дно: Бр. Б. 1/20. Цвет коричневый. Короткой формы. Венчик
типовой. Высота 28 см.
20
[email protected]
Александровск (Запорожье), Екатеринославской губернии, Янцен (АЛК-Я)
Справочно: Янцен Генрих Якубович, поселенец, Александровского уезда, Колония Шёнвизе (нем.
Прекрасный луг) со временем вошла в черту города. Завод осн. в 1866г., ~ с 1897 г. владелец Янцен Генрих
Генрихович (сын). На 1884г. мощность завода 15000 вёдер в год на сумму 18000 руб., 6 рабочих. На 1909 г.
- 64800 руб., 12 рабочих. [1],[16].
21
[email protected]
Александрополь (Гюмри), Эриванской губернии, Цитощев (АПЛ-Ц)
АПЛ-Ц-0003. Л.С.: М.ЦИТОЩЕВЪ съ Сми СКЛАДЪ ВЪ ТИФЛИСѢ НИКИТОВСКАЯ, 9 ВЪ
АЛЕКСАНДРОПОЛѢ. Дно: ? Цвет янтарный. «Короткой» формы. 1/20.
Справочно: Цитощев (иногда ошибочно Цитохцев) Микиртич (Михаил) Герасимович, купец 2
гильдии., с с- ми, №13 п./з. Завод находился на Тифлисском шоссе, на бутылке - адрес именно склада в
Тифлисе. На 1909г. мощность завода в год на сумму 57000 руб., 28 рабочих [9],[16].
22
[email protected]
Алексеевск (Свободный), Амурской области, Орёл (АЛС-О)
АЛС-О-0004. Л.С.: ПАРОВОЙ ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОДЪ ОРЕЛЪ г. АЛЕКСѢЕВСКЪ.
Кувшин. 1 л.
23
[email protected]
Ананьев, Херсонской губернии, Стучинский (АНА-С)
АНА-С-1634. Л.С.: ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОДЪ «АРТЕЗIЯ» Г.Л. СТУЧИНСКАГО Г.
АНАНЬЕВЪ. Дно: Д.Б.З. 1/20. Цвет янтарный. Тулово в точечку.
АНА-С-2012. Л.С.: ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОДЪ «АРТЕЗIЯ» Г.Л. СТУЧИНСКАГО Г.
АНАНЬЕВЪ. Дно: Д.Б.З. 1/20. Цвет янтарный. Тулово гладкое. 30,5 см.
Справочно: Стучинский Герш Лейбович. Ананьевский пивоваренный и солодовенный завод
"Артезия". Известен в 1908-1913 гг. Годовая производительность - от 2400 до 4000 рублей [16].
24
[email protected]
Ананьев, Херсонской губернии, Стучинский (АНА-С)
25
[email protected]
Арзамас, Нижегородской губернии, Стрегулин (АРЗ-С)
АРЗ-С-1244. Л.С.: ЗАВОДА И. СТРЕГУЛИНА АРЗАМАСЪ. Дно б/н. Цвет прозрачно-
зеленоватый.
АРЗ-С-1448. Л.С.: …. изображение вензеля МЕДОПИВОВАР. ЗАВ…… Нвъ И. СТРЕГУЛИНА.
Дно б/н. Цвет прозрачно-зелёный. 1/20.
26
[email protected]
Арзамас, Нижегородской губернии, Стрегулин (АРЗ-С)
Справочно: Стрегулина Ивана Ивановича н-ки, пиво-медоваренный завод. Осн. в 1863г. нижегородским
купцом, торговцем зерном, в Песочном переулке. После смерти И. И. Стрегулина дело перешло двум из его
восьми детей, сыну Николаю и дочери Анне. С 1876 года завод назывался Стрегулина И. И. н-ки. На 1909 г.
мощность завода179378 руб., 22 рабочих. Награды: Большой приз пивной выставки в Париже 1906 г.
Производилось пиво сортов Венское, Мюнхенское, Баварское, Экспорт, Портер. С началом I мировой войны
Арзамасский пивзавод получил разрешение производить лишь безалкогольный солодовый напиток. С 1923 года
началось восстановление завода [9].
27
[email protected]
Армавир, Кубанской области, Зубарев (АРМ-З)
АРМ-Ч-1838. Л.С.:ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОДЪ И.В. ЗУБАРЕВА ВЪ АРМАВИРѢ. Дно: - Цвет
оливковый. 1/40.
28
[email protected]
Армавир, Кубанской области, Зубарев (АРМ-З)
Справочно: Зубарев И. В. № 14 пивоваренный завод “Кавказская Бавария” Осн. в 1884г. По данным
1909 года на заводе работало 24 человека. Годовая производительность составляла 83160 гр. пива. К
1910 г. годовая производительность завода составляла 71000 ведер пива. В 1913 году на "Кавказской
Баварии" работало 28 человек, принося годовой доход 60000 руб. С 1906 до 1910 года совладельцем был
чех Хрпа, а в 1913 году главным пивоваром являлся К. В. Шеда. [9].
После установления Советской власти пивоваренный завод И.В. Зубарева был национализирован и
находился в ведении Кубчерсовнархоза. В 1922 году арендован владельцем. В 1923 году передан исполкому
"на договорных началах". В 1923-24 хозяйственном году арендованный пивзавод "Кавказская Бавария"
выработал 36.382 ведра пива. В 1925 г. пивовар на нём - Ф. И. Паризек. В 1925 году предприятие И. В.
Зубарева известно как пивоваренный завод Армавирского Центрального Рабочего Кооператива (ЦРК). О
нём сообщается:
"Армавир, ул. Урицкого. Основан в 1908 г. И. В. Зубаревым. В довоенные годы его
производительность 100 тысяч вёдер. С 1916 г. завод выпускал слабоалкогольные напитки. В 1918 г.
перешёл в СНХ и был остановлен. В 1922 г. арендован владельцем, а с ноября 1924 г. состоит в аренде
ЦРК. Паровая машина 25 сил, заторный чан 1, вместимостью 1000 вёдер, сусловаренный котёл один -
1000 вёдер, бродильных чанов 15 вместимостью по 250 вёдер каждый". В 1925-26 г. владелец пивзавода
"Красная Бавария"(?) (бывший Зубарева) - Армавирский местхоз, арендатор Армавирский ЦРК. Рабочих
на предприятии 18, есть один двигатель в 25 НР (house power/лошадиных сил). Производительность -
221,4 тыс. литров пива и 75,7 тонн солода на сумму 80,3 тыс. руб. С 1926 года арендатором значится
Лишка Карл Францевич, арендовавший вместе с Нейманом пивзаводы в ст. Лабинской и г. Майкопе. 17
августа 1927 года вносится в реестр физических лиц владеющих предприятиями лично или в форме
простых товариществ, срок действия неограничен. Завод выпускает три сорта пива: "Пильзенское",
"Баварское" и "Чёрное-Бархатное". В армавирской газете "Трудовой Путь" печатается много рекламы
пива завода Лишка (так уже в народе прозвали пивзавод). По состоянию на 1-е января 1927 г. он
действует как пивоваренный завод Аздонпромторга" [20].
29
[email protected]
Армавир, Кубанской области, Челидзе (АРМ-Ч)
АРМ-Ч-0005. Л.С.: ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОДЪ Г.Б.ЧЕЛИДЗЕ ВЪ АРМАВИРѢ. Дно: Д.Б.З.
1/20? Цвет янтарный. Венчик шампанского типа. 34 см., ø 7 см.
Справочно: Челидзе Георгий Бежанович, из крестьян. №13 пивоваренный завод “Новая Бавария”
Завод осн. в 1871. На 1909г. мощность завода в год на сумму 59413 руб., 16 рабочих. На 1910г. - 65000
вёдер. На 1913г. - 60000 вёдер, 20 рабочих [9].
30
[email protected]
Архангельск, Архангельской губернии, Курбатов (АРХ-К)
АРХ-К-0006. Л.С.: ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОДЪ Тво "ДВИНА" ГЕРМАНЪ КУРБАТОВЪ
АРХАНГЕЛЬСКЪ. Дно:? Цвет янтарный. 1/20.
Справочно: Телятьев Михаил Васильевич. Завод осн. в 1883г. Принадлежал Телятьеву (~ до 1898 г.),
затем перешёл во владение т-ва “Двина” Германа и Курбатова. На 1884г. мощность завода в год 6000
ведер, 7 рабочих [1], [3], [9].
31
[email protected]
Архангельск, Архангельской губернии, Сурков (АРХ-С)
АРХ-С-0007. Л.С.: Тво АРХАНГЕЛЬСКАГО СУРКОВА ПИВОВАРЕННАГО ЗАВОДА. Дно:
Э.А.Г. 1/20. Цвет янтарный. «Короткой» формы. 27,3 см., ø 8,2 см.
Справочно: Завод осн. в 1867 г. Р. Миллем. С 1874г. принадлежит Суркову Альберту Юльевичу (1848
- 1917 гг.), купцу 2 гильдии прусского происхождения. Завод заработал в 1877г. На 1884г. мощность
завода 30000 вёдер в год на сумму 32000 руб., 9 рабочих [1], [2], [9]. Т-во учреждено в ноябре 1902 г. [16].
32
[email protected]
Астрахань, Астраханской губернии, Вейнер (АСХ-В)
см
Легенда 1: ВЕЙНЕРОВСКИХЪ Т ВО ПИВОВАРЕННЫХЪ ЗАВОДОВЪ въ г. АСТРАХАНИ
АСХ-В-1715. Л.С.: Легенда 1. УТВЕРЖД. ОТДѢЛ. О.С.: ПРОМЫШЛ. Дно: Бр.М. 1/20. Цвет
зелёный. Рейнской формы
АСХ-В-2290. Л.С.: Легенда 1. О.С.: УТВ. ОТДѢЛ. ПРОМ. Дно: Д.Б.З. 1/20. Цвет оливковый. 37,3
см. Конус. Венчик с кольцом. Над надписью гранение.
АСХ-В-0008. Л.С.: Легенда 1. О.С.: УТВ. ОТДѢЛ. ПРОМ. Дно: Д.Б.З. 1/20. Цвет янтарный. 37,3
см. Конус. Венчик с кольцом. Над надписью гранение.
АСХ-В-1577. Л.С.: Легенда 1. О.С.: УТВ. ОТДѢЛ. ПРОМ. Дно: Бр.М. 1/20. Цвет янтарный. Около
37 см. Конус Надписи "Заводовъ" и "въ Астрахани" крупнее. Венчик без кольца. Над надписью гранение.
АСХ-В-0009. Л.С.: Легенда 1. УТВЕРЖД. ОТДѢЛ. О.С.: ПРОМЫШЛ. Дно: Д.Б.З. 1/20. Цвет
зелёный. 36,2 см. Конус. Над надписью вертикальные линии.
АСХ-В-1894. Л.С.: Легенда 1. УТВЕРЖД. ОТДѢЛ. О.С.: ПРОМЫШЛ. Дно: Д.Б.З. 1/20. Цвет
прозрачно-голубоватый. 34,8 см. Конус. Венчик без кольца. Над надписью вертикальные линии.
33
[email protected]
Астрахань, Астраханской губернии, Вейнер (АСХ-В)
АСХ-В-1274. Стеклянный кувшин с оловянной ручкой. Ручка стилизована под женщину с крыльями. Надпись
на верхнем ободе ручки: GLASUNDUSTRIE DRESDEN. Надпись на верхнем ободе ручки: НАСЛѢДНИКИ
ДЕЙСТВ. СТ. СОВ. П.П. ВЕЙНЕРА. Надпись на керамической пробке красной краской КЛЕЙМО ФИРМЫ,
ПИВО П.П. ВЕЙНЕРЪ (внутри квадрата) ЗАВОДА. Сбоку A.G.F.GLASINDUSTRIE DRESDEN Б.Л. ЕЛИНЕКЪ,
С.П.Б. Цвет коричневый.
АСХ-В-1953. Стеклянный кувшин с оловянной ручкой. Ручка стилизована под женщину с крыльями. Надпись
на верхнем ободе ручки: GLASUNDUSTRIE DRESDEN. Надпись на верхнем ободе ручки: НАСЛѢДНИКИ
ДЕЙСТВ. СТ. СОВ. П.П. ВЕЙНЕРА. Надпись на керамической пробке красной краской КЛЕЙМО ФИРМЫ,
ПИВО П.П. ВЕЙНЕРЪ (внутри квадрата) ЗАВОДА. Сбоку A.G.F.GLASINDUSTRIE DRESDEN Б.Л. ЕЛИНЕКЪ,
С.П.Б. Цвет оливковый.
Справочно: Вейнер Петр Петрович, купец. На 1884г. мощность завода (осн. 1879г.) 85000 вёдер в
год на сумму 85000 руб., 20 рабочих, и второго его завода (осн 1870г.) 6000 вёдер в год на сумму 6000 руб.,
6 рабочих [1]. Вейнер П.П., п./з. Завод осн. в 1850 г. аптекарем Геллертом Максимом Егоровичем. С 1893
г. во владении Вейнера Петра Петровича (?-1903). С 1903 г. во владении сына Аркадия Петровича и вдовы
Марии Васильевны. [9]. Вейнер П.П., № 2 п./з. Завод осн. в 1870 (1879)г. [9].
Вейнер Пётр Антонович, № 1 п./з. Завод осн. в 1864г. Утиным. С1868 г. во владении Вейнера. С
1909 г. входил в “Товарищество Вейнеровских заводов [9].
Вейнер М. В., № 4 п./з. “Богемия” Завод осн. в 1866г. Бекуновым А.А. С 1904 г. во владении Вейнеров
(Аркадия Петровича и Марии Васильевны). На 1909г. мощность завода в год на 350000 рублей, 102
рабочих. [9].
Фирма “Пивоваренные заводы наследников П. П. Вейнера в Астрахани” была удостоена за свое
пиво медалей выставок в Вене 1904 г. и Лондоне 1905 г., Марсельской выставки 1903 г. [9].
Товарищество Вейнеровских пивоваренных заводов в городе Астрахани создано в 1909 г., адрес
правления: г. Санкт-Петербург, Сергиевская ул. 28. [16]. Одному из заводов в феврале 1926 г. приказом
ВСНХ РСФСР присвоено наименование «Победа». [16].
34
[email protected]
Астрахань, Астраханской губернии, Вейнер (АСХ-В)
35
[email protected]
Астрахань, Астраханской губернии, Вейнер (АСХ-В)
36
[email protected]
Астрахань, Астраханской губернии, Вейнер (АСХ-В)
37
[email protected]
Астрахань, Астраханской губернии, Вейнер (АСХ-В)
38
[email protected]
Астрахань, Астраханской губернии, Вейнер (АСХ-В)
АСХ-В-1577
39
[email protected]
Астрахань, Астраханской губернии, Вейнер (АСХ-В)
40
[email protected]
Ахтырка, Харьковской губернии, Бондаренко (АХТ-БК)
АХТ-БК-1454. Л.С.: АХТЫРСКЙ ПИВОВ. ЗАВОДЪ. О.С.: М.И. БОНДАРЕНКО и Л.Я.
КРЫЖАНОВСКАГО. Дно: О.А.Ф. 1/20. Цвет янтарный.
Справочно: В 1913 г. разрешение на п./з. получил мещанин Иван Иванович Бондаренко на имя своих
наследников — сына Митрофана и зятя Луку Яковлевича Крыжановского (муж его дочки). Бондаренко на
тот момент уже имел конный завод, собственные мельницы и строил кирпичный завод.
За время ПМВ, сведения о работе предприятия практически отсутствуют. Известно, что многие
работники завода были призваны в армию, а на их место приходилось брать низкоквалифицированных
людей. Для пивзавода в Ахтырке это были достаточно тяжелые времена. В военные года глава
семейства И.И. Бондаренко оставался «при заводе», а вот семья Крыжановских в полном составе (дочь
Александра, зять Лука Яковлевич и их дети) перебралась на Донбасс.
В 1920 г. находился в печальном состоянии: выбитые окна, разграбленное оборудование и т.д. Но, не
смотря на это, в 1921 г. Иван Бондаренко дал согласие на возглавленные рабочей артели по
восстановлению пивзавода, которой государство сдало завод в аренду. Завод достаточно быстро
удалось возобновить и первый розлив пива произвели уже в августе 1922 г. В период с 1922 по 1927 гг.
Ахтырский пивзавод активно набирал обороты и увеличивал выпуск пива. Так, на конец 1926 г. пивоварня
стала предприятием первой категории и выпускала около 6000 ведер пива в месяц, которое
распространялось в радиусе 75 верст. [http://uabeer.com/pivovarennye-zavody/axtyrskij-pivzavod.html]
41
[email protected]
Балашов, Саратовской губернии, Ливадия (БЛШ-Л)
БЛШ-Л-0020. Л.С.: ЗОЛОТ МЕДАЛЬ изображение медали 1910г ЗОЛОТ МЕДАЛЬ изображение
медали 1911г. ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОДЪ "ЛИВАДIЯ" БАЛАШОВЪ. Дно: ТСЗ 1/20. Цвет янтарный.
Справочно: Леймер Мария Ивановна, купчиха (на 1908г.), №8 п./з. На 1909г. мощность завода в год
на сумму 18763 руб., 8 рабочих [9], [15].
42
[email protected]
Барнаул, Томской губернии, Ворсины (БРН-В)
БРН-В-1029. Л.С.: ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОДЪ ТОРГОВАГО ДОМА БРАТЬЯ ВОРСИНЫ ВЪ
БАРНАУЛѢ. Кувшин. 1 л. 26 см., ø дна 9 см.
43
[email protected]
Барнаул, Томской губернии, Ворсины (БРН-В)
Справочно: Ворсины, Александр Федорович (1847-1919) и Иван Федорович (1848-?), Троицкий № 10
п./з. Завод осн. в 1882 (1883). На 1909г. мощность завода в год на сумму 115130 руб., 31 рабочий. В 1893
был учрежден торговый дом "Братья Ворсины и Олюнина" (Анна Алексеевна Олюнина - жена А. Ф.
Ворсина). Есть сведения, что Олюнина – жена не купца А. Ф. Ворсина, а барнаульского мещанина[16].
1914-1917гг завод законсервирован, в 1920 - национализирован [9].
1911г.
44
[email protected]
Барнаул, Томской губернии, Паньшин (БРН-П)
БРН-П-1636. Л.С.: ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОДЪ П.И.ПАНЬШИНА ВЪ БАРНАУЛѢ. Дно: б/н.
Цвет коричневый
Справочно: Пётр Ильич Паньшин указывался владельцем Алтайского ПЗ № 11 с 1905 года. Вместе с
тем имеются прямые указания на то, что это была аренда ПЗ торгового дома "Ипполит Игнатьевич
Андроновский с сыновьями" [16].
45
[email protected]
Бауск, Курляндской губернии, Лодинг (БСК-Л)
БСК-Л-0021. Л.С.: изображение льва в щите. В. ЛОДИНГЪ БАУСКЪ. Дно: 1/20 К.К. Цвет
прозрачно-голубоватый.
БСК-Л-0022. Л.С.: изображение льва в щите. Т. ЛОДИНГЪ БАУСКЪ. Дно: 1/20 В. М. Цвет
оливковый.
46
[email protected]
Бауск, Курляндской губернии, Лодинг (БСК-Л)
Справочно: Лодинг Т. Ф., Лодингский №65 паровой п./з. Завод осн. в 1878(1873) г. На 1884г.
мощность завода 84000 вёдер в год на сумму 70000 руб., 8 рабочих. На 1909г. - 134195 руб., 31 рабочий
[1],[9].
47
[email protected]
Бахмут (Артёмовск), Екатеринославской губернии, Абрамович (БХМ-А)
БХМ-А-2401. Л.С.: Т.Д. НАСЛѢДНИК А.Я.АБРАМОВИЧА БАХМУТЪ. В центре изображение
короны и вензеля Е II 1787 внутри щита. Дно: Д.Б.З. 1/20. Цвет янтарный.
Аникин С.А., Фатюхин Д.С. Пивоваренные заводы царской России. Издание 2. 2021г.
48