ม.อ.ปัต ปั ตานี รวมพลังภาคี ภาครัฐ รั เอกชน และชุมชน ดันชายแดนใต้ สร้า ร้ งความยั่ง ยั่ ยืน ยื ให้ชุ ห้ ชุ มชนชายฝั่ง Highlight https://rdo.psu.ac.th/ สู่เสู่ มือ มื งปูทะเลโลก
คืออาชีพชีที่อยู่คู่ยู่ คู่กัคู่กับชาวไทยมาอย่าย่งช้าช้นาน โดยเฉพาะในพื้นพื้ที่ของภาคใต้ ที่ภูมิภูปมิระเทศส่วส่นใหญ่ติญ่ ติดทะเล ทั้งทั้อ่าวไทยและทะเลอันดามันมัวิถีวิ ถีชีวิชีตวิชาวบ้าบ้นที่อยู่ใยู่นพื้นพื้ที่ ส่วส่นมากจึงจึเลือกประกอบอาชีพชี ประมง จากรุ่นรุ่สู่รุ่สู่ นรุ่จนผูกผูพันพัและกลายมาเป็นป็อัตลักษณ์ ของคนในพื้นพื้ที่ เมื่อมื่ความต้องการทางตลาดที่เพิ่มพิ่มากขึ้นขึ้สวนทางกับทรัพรัยากรธรรมชาติ ที่ลดลง ทำ ให้ชห้าวประมงประสบปัญหาภาวะการขาดแคลนทรัพรัยากรทางธรรมชาติมากขึ้นขึ้ โดยเฉพาะกับ ปูทะเล ทีมวิจัวิยจัจากมหาวิทวิยาลัยสงขลานครินริทร์ จึงจึได้เด้ริ่มริ่เข้าข้มามีบมีทบาท ในการนำ เอาความรู้ทรู้างวิชวิาการ มาช่วช่ยแก้ปัญหาเหล่านี้ ประมง รองศาสตราจารย์ ดร.ซุกรี หะยีสยีาแม นักนัวิจัวิยจัคณะวิทวิยาศาสตร์แร์ละเทคโนโลยี มหาวิทวิยาลัยสงขลานครินริทร์ วิทวิยาเขตปัตตานี หัวหัหน้าน้ทีมวิจัวิยจั ได้เด้ล่าถึงจุดเริ่มริ่ ต้นโครงการ ซึ่งซึ่เมื่อมื่ครั้งรั้ที่อาจารย์ดำย์ดำรงตำ แหน่งน่คณบดีคดีณะวิทวิยาศาสตร์แร์ละ เทคโนโลยี และประธานเครือรืข่าข่ย ASEAN FISHERIES EDUCATION NETWORK และมีโมีอกาสเยี่ย ยี่ มชมโรงเรือรืนที่ประเทศเวียวีดนาม และพบว่าว่ สามารถ ส่งส่ออกปูทะเล ได้มด้ากกว่าว่สองหมื่นมื่ล้านบาท ด้วด้ยการนำ เอาเทคโนโลยี มารวมเข้าข้กับความรู้ทรู้างด้าด้นวิชวิาการ หลังจากนั้นนั้เมื่อมื่มีโมีอกาสได้ได้ปเยี่ย ยี่ มชม โรงเพาะเลี้ยงปู ที่ประเทศจีนจีซึ่งซึ่มีสมีภาพอากาศหนาวเย็นย็และสามารถเลี้ยงปู ได้เด้พียพีงฤดูร้ดูอร้น ก็พบว่าว่เขาสามารถสร้าร้งให้ปูห้ปูทะเลมีมูมีมูลค่ามหาศาลได้ จากการ เพาะเลี้ยงในโรงเพาะ ซึ่งซึ่อาจารย์มย์องว่าว่ ประเทศไทย โดยเฉพาะในภาคใต้เอง มีศัมี ศักยภาพมากพอที่จะทำ เช่นช่นั้นนั้ ได้ หากเรามีอมีงค์ความรู้ทรู้างด้าด้นวิชวิาการ และกระบวนการทางเทคโนโลยีที่ยี ที่ เหมาะสม อาจารย์จึย์งจึรวบรวมทีมวิจัวิยจัที่มี ความรู้ใรู้นด้าด้นต่างๆ รวมทั้งทั้จากกรมประมง ไปขอทุนทุวิจัวิยจั ไปยังยัสำ นักนังาน กองทุนทุสนับนัสนุนนุการวิจัวิยจัหรือรืสกว. จนได้เด้ริ่มริ่ต้นทำ โครงการดังดักล่าวขึ้นขึ้ ในระยะแรก หลังจากโครงการระยะแรกประสบความสำ เร็จร็อย่าย่งงดงาม ทีมวิจัวิยจัก็เริ่มริ่ ขยายกว้าว้งมากขึ้นขึ้จากกลุ่มลุ่นักนัวิชวิาการ ออกไปสู่หสู่ ลายๆองคาพยพในพื้นพื้ที่ ทั้งทั้ศูนย์อำย์ อำนวยการบริหริารจังจัหวัดวัชายแดนภาคใต้ กรมประมง ภาคธุรกิจ เอกชน กรมทรัพรัยากรทางทะเลและชายฝั่ง กลุ่มลุ่วิสวิาหกิจชุมชน รวมถึงกลุ่มลุ่ เกษตรกรในจังจัหวัดวั ปัตตานีแนีละจังจัหวัดวัอื่นๆในภาคใต้ ต่างก็เข้าข้มามีบมีทบาทและ ช่วช่ยกันเติมเต็มโครงการ
จากความสำ เร็จร็ของโครงการที่ทีมวิจัวิยจัสามารถเพาะแม่พัม่นพัธุ์ ปูทะเลที่วางไข่นข่อกกระดองแบบเพาะและอนุบนุาลเป็นป็ลูกลูปูทะเล และแจกจ่าจ่ยแม่ปูม่ปูให้แห้ก่หน่วน่ยงานของกรมประมงและเอกชน ที่จะนำ ไปอนุบนุาลลูกลูปูต่อไป ก่อให้เห้กิดเป็นป็อาชีพชีที่ช่วช่ยสร้าร้ง รายได้ และยกระดับดัเศรษฐกิจของจังจัหวัดวัชายแดนภาคใต้ได้ อย่าย่งงดงามแล้ว ระยะต่อมาของการวิจัวิยจัที่มีหมีน่วน่ยบริหริารและ จัดจัการทุนทุด้าด้นการพัฒพันาระดับดัพื้นพื้ที่สนับนัสนุนนุโครงการ ทีม วิจัวิยจัยังยัได้นำด้นำเอาเทคโนโลยีกยีารเกษตรเข้าข้มาประยุกต์ใช้ใช้นการ อนุบนุาลลูกลูปู และสนับนัสนุนนุการปล่อยพันพัธุ์ปูธุ์ปูทะเลลงสู่แสู่ หล่งน้ำ ธรรมชาติ และยังยัส่งส่เสริมริการประกอบอาชีพชีเลี้ยงปูทะเลใน พื้นพื้ที่นากุ้งกุ้ร้าร้ง และพัฒพันาไปสู่กสู่ ารขุนปูในรูปรูแบบคอนโดอีก ด้วด้ย
หลังจากพัฒพันาและสร้าร้งงานวิจัวิยจั ในเรื่อรื่ง ปูทะเลแล้ว ทีมวิจัวิยจัที่นำ โดย รองศาสตราจารย์ ดร.ซุกรี หะยีสยีาแม ยังยัมุ่งมุ่มั่นมั่ ในการสร้าร้งมูลค่า ของปู และช่วช่ยลดปัญหาให้กัห้ กับชาวประมงอย่าย่ง ต่อเนื่อนื่ง จึงจึได้เด้กิดร่วร่มมือมืกับภาคีหน่วน่ยงาน ต่างๆจัดจัทำ โครงการ ขึ้นขึ้ ซึ่งซึ่มหาวิทวิยาลัยสงขลานครินริทร์ รับรัผิดผิชอบ ดูแดูลในพื้นพื้ที่ของภาคใต้ตอนล่าง ธนาคารปูม้า ม้ วัตวัถุปถุระสงค์หลักของการจัดจัตั้งตั้ธนาคารปูม้าม้นี้ เพื่อพื่ฟื้นฟื้ ฟูทรัพรัยากรปูม้าม้ให้กัห้ กับท้องทะเล ด้วด้ยวิธีวิกธีาร ง่ายๆ แต่ก่อประโยชน์แน์ละสร้าร้งรายได้ใด้ห้ชห้าวประมง ควบคู่กัคู่กับการอนุรันุกรัษ์พันพัธุ์สัธุ์ตสัว์น้ำว์น้ำโดยการให้สห้ร้าร้ง โรงเรือรืนขึ้นขึ้ ในชุมชน เพื่อพื่เป็นป็การรับรั ฝากแม่ปูม่ปูที่มีไมีข่ นอกกระดองที่ชาวประมงจับจั ได้ และนำ เอามาเพาะไข่ ในถัง จนเมื่อมื่แม่ปูม่ปูฟักฟั ไข่เข่รียรีบร้อร้ยก็จะมีกมีารคืนแม่ปูม่ปู ให้ชห้าวประมง หลังจากลูกลูปูโตเต็มที่แล้วก็จะนำ ไป ปล่อยลงสู่ทสู่ ะเลเพื่อพื่ ให้เห้ติบใหญ่ต่ญ่ ต่อไปได้ ซึ่งซึ่แม่ปูม่ปู หนึ่งนึ่ตัว สามารถผลิตไข่ไข่ด้มด้ากถึงห้าห้แสนถึงหนึ่งนึ่ ล้านฟอง ถึงแม้ว่ม้าว่จะมีอัมี อัตราการรอดของลูกลูปูเพียพีง 0.1% นับนั ได้ว่ด้าว่จะมีลูมีกลูปูถึง 1,000 ตัว ที่อาจรอด ชีวิชีตวิและกลายเป็นป็พ่อพ่แม่พัม่นพัธุ์รุ่ธุ์นรุ่ต่อไป
รองศาสตราจารย์ ดร.ซุกรี หะยีสยีาแม เล่าว่าว่ สิ่งสิ่หนึ่งนึ่ที่ท้าทายทีมวิจัวิยจันั่นนั่คือการโน้มน้น้าน้ว เหล่าชาวประมงให้มั่ห้นมั่ ใจและร่วร่มมือมืกันอนุรันุกรัษ์ พันพัธุ์สัธุ์ตสัว์น้ำว์น้ำเพราะหลายคนมองว่าว่สิ่งสิ่เหล่านี้ มีคมีวามยุ่งยุ่ยาก ขัดขัต่อวิถีวิ ถีชีวิชีตวิเดิมดิๆที่เคยทำ มา การสร้าร้งจิตจิสำ นึกนึและความรักรัในการอนุรันุกรัษ์ และฟื้นฟื้ ฟูทรัพรัยากรทางธรรมชาติ การมุ่งมุ่เน้นน้ ไปที่กลุ่มลุ่ของเด็กด็และเยาวชนรุ่นรุ่ใหม่จึม่งจึเป็นป็อีก ก้าวที่สำ คัญ การก่อตั้งตั้ธนาคารปูม้าม้นี้ จึงจึกลาย เป็นป็ศูนย์กย์ารเรียรีนรู้ใรู้ห้เห้ด็กด็นักนัเรียรีนในจังจัหวัดวั เหล่านั้นนั้ ได้ศึด้ ศึกษาค้นคว้าว้จากของจริงริและยังยั ปลูกลูฝังให้เห้ด็กด็ๆมีคมีวามรักรัธรรมชาติ รู้จัรู้กจัที่จะ เผื่อผื่แผ่ แบ่งบ่ ปันและส่งส่ต่อสิ่งสิ่ดีๆดีกลับคืนไปสู่ สังสัคม ซึ่งซึ่ในอนาคต อาจารย์มีย์ โมีครงการที่จะจัดจั ทำ หลักสูตสูรสำ หรับรันักนัเรียรีนระดับดั ประถมศึกษา ในจังจัหวัดวัที่มีธมีนาคารปูม้าม้เพื่อพื่ ให้เห้ด็กด็ ได้เด้รียรีนรู้ แนวความคิดนี้ และส่งส่ต่อไปยังยัรุ่นรุ่ลูกลูรุ่นรุ่หลาน สืบสืต่อไป จากงานวิจัวิยจั ในห้องปฎิบัติบั ติการ สู่กสู่ ารเรีย รี นรู้.รู้..ที่ไม่สิ้ ม่ นสิ้สุด สุ นอกจากเป็นป็แหล่งการเรียรีนรู้แรู้ล้ว หลายธนาคารปูม้าม้ยังยักลายเป็นป็แหล่งท่องเที่ยว ที่น่าน่สนใจ และเป็นป็จุดแลนด์มด์าร์คร์รวมไปถึง ยังยัเปิดปิ ให้บุห้บุคคลทั่วทั่ ไป ได้สด้ร้าร้งกิจกรรมอาสา ปล่อยลูกลูปูกลับสู่ท้สู่ ท้องทะเล ซึ่งซึ่เป็นป็กิจกรรม สร้าร้งสรรค์ที่ช่วช่ยฟื้นฟื้ ฟูทรัพรัยากรทางธรรมชาติ และช่วช่ยสร้าร้งความสามัคมัคีได้เด้ป็นป็อย่าย่งดี
"หัวหัใจสำ คัญคือ เราทุกทุคนควรต้องมีคมีวามรับรัผิดผิชอบซึ่งซึ่กัน และกัน รับรัผิดผิชอบต่อทรัพรัยากร รับรัผิดผิชอบ ต่อหน้าน้ที่ของตัวเอง ซึ่งซึ่ท้ายที่สุดสุแล้ว สิ่งสิ่เหล่า นี้จ นี้ ะสะท้อนกลับมาที่ลูกลูหลานของพวกเราเอง ผมมองว่าว่ทะเลคือชามซุปถ้วยใหญ่ ในถ้วยนั้นนั้เรามีอมีาหารมากมาย แต่ถ้าเราใช้เช้กินพอดี ไม่มีม่กมีารเติมเข้าข้ไป วันวัหนึ่งนึ่อาหารเราจะหมด และชามของเราก็จะไม่มีม่อมีาหารอีกต่อไป" รศ.ดร.ซุกรี หะยีสยีาแม หัวหัหน้าน้ทีมวิจัวิยจั ช่อช่งทางติดต่อผลงาน คณะวิทวิยาศาสตร์แร์ละเทคโนโลยี มหาวิทวิยาลัยสงขลานครินริทร์ วิทวิยาเขตปัตตานี รศ.ดร.ซุกรี หะยีสยีาแม Email : [email protected] ความรัรับรัรัผิผิดผิผิชอบ