7 STEP เขียนแผนธุรกิจ

ACCOUNTING

7 STEP
เขียนแผนธุรกจิ

สํา ห รั บ มื อ ใ ห ม่ เ ขี ย น ง่ า ย รั บ ร อ ง ย อ ด พุ่ ง กาํ ไ ร เ พิ ม !

การเขียนแผนธุ รกิจทีดีต้องสามารถเพิ มมูลค่ า และดึงดูดแหล่งเงินทุนให้ กับธุ รกิจได้
เพราะแผนการเหล่านี จะช่วยให้ กิจการของคุ ณ สามารถอยู่รอดได้ในทุก ๆ สถานการณ์

แ น ว คิ ด ห ลั ก ใ น ก า ร ทาํ ธุ ร กิ จ
(BUSINESS IDEA)

BUSINESS IDEA แนวคิดหลัก
การทาํ ธุ รกิจ
แนวคิดหลกั ในการทาํ ธุรกจิ คือ ส่วนทเี ราจะใช้ในการนําเสนอ สร้างความ
เข้าใจในโครงสร้างและภาพรวมทงั หมดของธุรกจิ ให้กบั ผูบ้ ริโภค จงึ เปนส่วน เปาหมาย คอื การวางเปา
ทมี ีความสําคัญมากในแผนธุรกจิ เพราะข้อมูลส่วนนีสามารถใช้ในการดงึ ดูด หมายทางธุรกจิ เพอื ใหเ้ รา
ให้ผูบ้ ริการแหลง่ เงนิ ทุนสนใจในธุรกจิ ของเรา มองหาแนวทางในการ
พฒั นาธุรกจิ ไดอ้ ยา่ ง
ชดั เจน ทงั ระยะสันและ
ระยะยาว

กลยทุ ธ์ คอื การอธบิ าย
แนวทางและวธิ กี ารในการ
ทาํ ธุรกจิ ใหป้ ระสบความ
สํ าเรจ็

ผลตอบแทนทคี าดวา่ จะได้
รบั คอื การกาํ หนดผล
ตอบแทนทจี ะไดร้ บั จาก
การประเมนิ ความเสียงของ
การพฒั นาธุรกจิ เชน่ ยอด
ขาย จาํ นวนสาขา หรอื
จาํ นวนสมาชกิ

กลยุทธ์การตลาด แผนการลงทุน

คอื วเิ คราะห์ปจจยั ทมี ผี ลกระทบ คอื แผนเกยี วกบั คา่ ใชจ่ า่ ย เพือ
ตอ่ ธุรกจิ ทงั ผลกระทบทางตรง ประเมนิ ความเสียงในการลงทนุ
ผลกระทบทางออ้ ม และ ความ ทาํ ให้เราสามารถมองเห็นไดว้ า่
เปนไปไดท้ ปี จจยั นั นจะเกดิ ขนึ ส่ง การจะสรา้ งธุรกจิ ขนึ มา ตอ้ ง
ผลตอ่ ธุรกจิ ของเรา ทงั ทางดา้ น จดั สรรเงนิ ทนุ ทมี อี ยอู่ ยา่ งไรให้
สังคม เทคโนโลยี เศรษฐกจิ และ เกดิ ความคุม้ คา่ ทสี ดุ หรอื อาจจะ
การเมอื ง ทงั ในระดบั ทอ้ งถนิ ลองสตู ร
ประเทศ และ เวทโี ลก

ความเปนมาของ
ธุ รกิจ

(Business Background)

การดําเนินชวี ติ ของมนษุ ยใ์ นสมยั โบราณ มคี วามแตกตา่ งกบั การดําเนินชวี ติ
ของมนษุ ยใ์ นปจจบุ นั เนืองจากจํานวนประชากรของมนษุ ยใ์ นสมยั โบราณมี
จํานวนน้อย แตล่ ะคนและแตล่ ะครอบครวั จะดํารงชวี ติ อยดู่ ว้ ยตนเองตามลําพงั
โดยสรา้ งทพี กั อาศัย ทาํ เครอื งน่งุ หม่ เพาะปลกู พชื และลา่ สัตวเ์ พอื เลยี งชพี ของ
ตนเองตามความสามารถของแตล่ ะคน เมอื สังคมของมนษุ ยข์ ยายขนึ และความ
ถนัดของมนษุ ยม์ ไี มเ่ หมอื นกนั บางคนถนัดในการลา่ สัตว์ บางคนถนัดในการ
เพาะปลกู บางคนถนัดในการทาํ เครอื งน่งุ หม่ จงึ เกดิ ระบบการแลกเปลยี น
โดยการใชข้ องแลกของ กนั ขนึ จงึ เกดิ เปน "ธุรกจิ "

การบรหิ ารความเสียงและโอกาส

Risk and Opportunity Management

การบรหิ ารความเสียง โอกาส

กระบวนการทใี ชใ้ นการบรหิ ารจดั การใหโ้ อกาสทจี ะเกดิ วเิ คราะหแ์ ละประเมนิ ความเสียงและผลกระ
เหตกุ ารณ์ความเสียงลดลงหรอื ผลกระทบของความเสีย ทบดา้ นสิงแวดลอ้ ม รวมทงั ความเพยี งพอ
หายจากเหตกุ ารณ์ความเสียงลดลงอยใู่ นระดบั ทอี งคก์ ร ของวตั ถดุ บิ
ยอมรบั ได้ ซงึ การจดั การความเสียงมหี ลายวธิ ี
ตดิ ตามขอ้ มลู การศึกษาและวจิ ยั เกยี วกบั การ
การยอมรบั ความเสียง (Risk Acceptance) เปนการ เปลยี นแปลงสภาพภมู อิ ากาศอยา่ งตอ่ เนือง เพอื นํ า
ยอมรบั ความเสียงทเี กดิ ขนึ เนืองจากไมค่ มุ้ คา่ ในการ มาประกอบการวเิ คราะหค์ วามเสียงโครงการและ
จดั การควบคมุ หรอื ปองกนั ความเสียง การเลอื กทตี งั โครงการ

การลด/การควบคมุ ความเสียง (Risk Reduction) ตดิ ตามววิ ฒั นาการและรูปแบบการโจมตที าง
เปนการปรบั ปรุงระบบการทาํ งานหรอื การออกแบบ ดา้ นไซเบอรท์ เี กดิ ขนึ และประเมนิ
วธิ กี ารทาํ งานใหมเ่ พอื ลดโอกาสทจี ะเกดิ หรอื ลดผลก ประสิทธภิ าพของระบบการปองกนั ความ
ระทบใหอ้ ยใู่ นระดบั ทอี งคก์ รยอมรบั ได้ ปลอดภยั ระบบเครอื ขา่ ยและระบบขอ้ มลู ของบ
รษิ ทั ฯ
การกระจายความเสียง หรอื การโอนความเสียง (Risk
Sharing) เปนการกระจายหรอื ถา่ ยโอนความเสียงใหผ้ อู้ นื
ชว่ ยแบง่ ความรบั ผดิ ชอบไป

เลยี งความเสียง (Risk Avoidance) เปนการจดั การความ
เสียงทอี ยใู่ นระดบั สงู มากและหน่วยงานไมอ่ าจยอมรบั ได้
จงึ ตอ้ งตดั สินใจยกเลกิ โครงการ/กจิ กรรมนัน

การเปลยี นแปลงสภาพ ความเสยี งดา้ นเทคโนโลยี
ภมู อิ ากาศ
ความเสยี งดา้ นเทคโนโลยี อนั เปนผลพวงจากความ
การเปลยี นแปลงสภาพภมู อิ ากาศ อนั เปน กา้ วหนา้ ในการพฒั นาเทคโนโลยอี ยา่ งรวดเรว็ โดย
เฉพาะเทคโนโลยเี กยี วกบั Big Data ปญญาประดษิ ฐ์
ผลจากการใชท้ รพั ยากรเพมิ ขนึ ในภาคการ Quantum Computing รวมทงั การเปลยี นผา่ นสยู่ คุ
ดจิ ทิ ลั
ผลติ ธรุ กจิ และครวั เรอื นตามจาํ นวน

ประชากรทมี ากขนึ

แผนการตลาด M
P
MAKETING PLAN
3 ส ร้ า ง แ บ ร น ด์
1 รู้ เ ข า รู้ เ ร า
แผนการตลาด ไม่ใช่แค่คิดระยะสั น
ก่อนอืนเลยคุณต้องรู้ก่อนว่าสิ นค้าและ ขายๆ เอาเงินแล้วก็จบไปแบบนั นจะไม่
บริการของคุณคืออะไร เหนื อกว่าคู่แข่งตรง ยังยืน คุณต้องคิดวิเคราะห์ว่าจะทาํ ยังไง
ไหนเพือจะนํ าจุดต่างนี มาทาํ แผนการตลาด ให้แบรนด์ติดตลาด ดังนั นสิ นค้าของ
ได้ เช่น ถ้าคุณจะนํ าเสนอธุ รกิจ คุณจะต้องมีคุณภาพ และสามารถตอบ
แฟรนไชส์ คุณต้องรู้ก่อนว่าจุดเด่นของเฟรน สนองความต้องการของลูกค้าได้ เมือ
ไชส์ ของคุณคืออะไร มีอะไรบ้างทีคู่แข่งของ สิ นค้าซึงเปนแก่นหลัก ถ้าดีแล้วค่อย
คุณไม่มี คุณเปนเจ้าแรกใช่หรือไม่ เมือคุณรู้ ต่อยอดว่าจะ สร้างแบรนด์ยังไง ทังการ
อย่างเด่นชัดคุณก็จะนํ าเสนอได้อย่างมันใจ รับรู้ การจดจํา บุคลิกภาพ ภาพลักษณ์
เอกลักษณ์ ทุกอย่างทีเปนตัวตนธุ รกิจ
2 ก ลุ่ ม ลู ก ค้ า เ ป า ห ม า ย ของคุณ หาวิธีสื อสารแบรนด์ออกไปยัง
ก ลุ่ ม เ ป า ห ม า ย ใ ห้ ไ ด้
ขันตอนนี คุณต้องรู้ให้แน่ ใจว่ากลุ่มลูกค้า
เปาหมายของคุณคือใคร เปนนั กศึ กษาหรือ 4.สามารถวัดผลได้
คนทาํ งาน หรือกลุ่มผู้สูงอายุ หรือคุณแม่
เปนต้น การรู้กลุ่มเปาหมายจะทาํ ให้คุณไม่ แ ผ น ก า ร ต ล า ด ที ดี ต้ อ ง ส า ม า ร ถ วั ด แ ล ะ
ทาํ แผนการตลาดแบบหว่าน ในวงกว้าง ซึง ประเมินผลได้ว่าเมือคุณดําเนิ นการไป
จะทาํ ให้เสี ยเวลาและงบประมาณ ต า ม แ ผ น ใ น ช ่ว ง เ ว ล า ที กํา ห น ด ไ ว้
ไม่ว่าจะเปนระยะสั นหรือระยะยาวก็ดีได้
บรรลุเปาหมายทีตังไว้หรือไม่ เช่น มี
ย อ ด ข า ย ที เ พิ ม ขึ น ห รื อ ผ ล กํา ไ ร ที เ พิ ม ขึ น
มากน้ อยเพียงใด เพือนํ ามาเปนข้อมูล
ในการปรับแผนการตลาดในครังหน้ า
ต่ อ ไ ป

5.แผนการดาํ เนิ นงาน

เปนขันตอนในการนํ าแผนการตลาดที
คุ ณ ไ ด้ คิ ด วิ เ ค ร า ะ ห์ ม า เ ป น อ ย่ า ง ดี แ ล้ ว ว่ า
จะทําอะไรบ้าง มาดําเนิ นการโดยคุณ
สามารถอธิบายกระบวนการในการ
ลงมือทํางานจริง ๆ ได้อย่างเปนขันเปน
ต อ น เ พื อ ใ ห้ บ ร ร ลุ วั ต ถุ ป ร ะ ส ง ค์ ข อ ง
ธุ รกิจ
และเพิมศั กยภาพในการแข่งขัน

แผนการดาํ เนินงาน คือ การวางกําหนดการในการสรา้ งธุรกิจ ซงึ แต่ละ
(Operation Plan) สถานประกอบการจะมรี ปู แบบและแนวทางในการ
ดาํ เนนิ งานต่างกันไป อยา่ งเชน่ ธุรกิจรา้ นอาหาร
อาจจะเพมิ เติมในสว่ นของตัวชว่ ยระบบการจดั การ
รา้ น POS เขา้ มาในขนั ตอนควบคมุ วตั ถดุ บิ และคลัง
สนิ ค้าดว้ ยก็ได้

แผนการผลติ แผนการควบคมุ คณุ ภาพ

การวางแผนการผลิต คือการนาํ ปจจยั กระบวนการในการผลิตสนิ ค้าและบรกิ าร ให้
ทางดา้ นการผลิต มาจดั ระเบยี บขนั มคี ณุ ลักษณะตรงกับความต้องการของ
ตอนการทํางานใหก้ ารผลิตบรรลเุ ปา ลกู ค้า และพยายามดแู ลแก้ไขปรบั ปรงุ
ตามทีความต้องการของท้องตลาด พฒั นาใหไ้ ดม้ าตรฐานอยูเส่ มอ เพอื สรา้ ง
ประกอบไปดว้ ย 4 ปจจยั ไดแ้ ก่ ความพงึ พอใจสงู สดุ โดยมตี ้นทนุ การ
แรงงาน, วตั ถดุ บิ , เครอื งจกั ร, และ ดาํ เนนิ งานทีเหมาะสม
กระบวนการผลิต หรอื เรยี กอีกอยา่ งวา่
4M (Man, Material, Machine, แผนการบรกิ ารลกู คา้
Method)
การบรกิ ารลกู ค้า ถือเปนเรอื งสาํ คัญสาํ หรบั
แผนการบรหิ ารพนกั งาน ทกุ ธุรกิจเพราะเปนประเภทหนงึ ในการสรา้ ง
ความแตกต่างและความสามารถในการ
ใหค้ นทํางานในสงิ ทีเขาถนดั โดยดู แขง่ ขนั การบรกิ ารลกู ค้าทีมคี ณุ ภาพยงั ชว่ ย
จาก บุคลิกภาพ อุปนสิ ยั ทักษะ หรอื ผกู ใจลกู ค้าไวไ้ ดใ้ นระยะยาวและเพมิ ราคา ให้
ศักยภาพทีคนๆ นนั มี เพอื การ กับ บรษิ ัท อีกดว้ ยการบรกิ ารลกู ค้าอยา่ งไร้
ปรบั ปรงุ การทํางาน หรอื ปรบั เปลียน เดยี งสาจากการตัดขาดการวางแผนทีดที ําให้
กลยุทธท์ างธุรกิจในองค์กรใหม้ ี ธุรกิจถดถอยลงไปเฉือยๆและยากทีจะรกั ษา
ประสทิ ธภิ าพเพมิ มากขนึ ความปลอดภัยเอาไวไ้ ดใ้ นยุคทีคณุ มที างเลือก
มากจนจะไมช่ อบอยา่ งเชน่ ปจจุบนั
แผนการควบคมุ วตั ถดุ บิ
แผนการควบคมุ คลงั สนิ คา้
วตั ถดุ บิ มคี ณุ ภาพตรงตามความต้องการ
ของผใู้ ชว้ ตั ถดุ บิ รวมถึงการใชว้ ตั ถดุ บิ เปน คือการบรหิ ารจดั การเกียวกับสงิ ต่างๆ
ไปอยา่ งมปี ระสทิ ธภิ าพวตั ถดุ บิ มคี ณุ ภาพ ภายในคลังเพอื ใหธ้ ุรกิจสามารถดาํ เนนิ การ
ตรงตามความต้องการของผใู้ ชว้ ตั ถดุ บิ ต่อไปอยา่ งไมข่ าดตอน เปาหมายๆ หลักๆ
รวมถึงการใชว้ ตั ถดุ บิ เปนไปอยา่ งมี ของการควบคมุ ก็คือการทําใหส้ นิ ค้าภายใน
ประสทิ ธภิ าพ คลังถกู จดั การอยา่ งมรี ะบบ ไมว่ า่ จะเปนเรอื ง
ของการขนสง่ การจดั เรยี ง การควบคมุ
แผนการจดั สง่ คณุ ภาพระหวา่ งการจดั เก็บ การลงทนุ
การนาํ สนิ ค้าเขา้ -ออก การหยบิ สนิ ค้า การ
การขนสง่ มคี วามสาํ คัญสาํ หรบั การประกอบ ปองกัน ลดการสญู เสยี จากปญหาเสยี หาย
ธุรกิจ การขนสง่ ชว่ ยใหโ้ รงงานมวี ตั ถดุ บิ และ ชว่ ยลดต้นทนุ ของธุรกิจใหม้ กี ําไรมากขนึ กวา่
เครอื งมอื สาํ หรบั การผลิตและทําใหผ้ บู้ รโิ ภค เดมิ จากการจดั เก็บภายในคลัง
ไดใ้ ชส้ นิ ค้าทันทีเมอื เกิดความต้องการ การ
ขนสง่ ทําใหเ้ กิดต้นทนุ ผผู้ ลิตจงึ จาํ เปนต้อง
ศึกษารายละเอียดของการขนสง่ แต่ละรปู
แบบ เพอื การเลือกใชอ้ ยา่ งเหมาะ ก่อใหเ้ กิด
ต้นทนุ ตําสดุ

แผนการเงนิ

MONEY PLAN

แผนการเงนิ เพือการลงทนุ

แผนการประมาณรายได้

สถานะทางการเงนิ ของบรษิ ัท เชน่ กําไร
ขาดทนุ กระแสเงนิ สด

การวิเคราะห์ผลตอบแทนทไี ด้รบั จาก
การลงทนุ หรอื ทเี รยี กว่า พยากรณ์ยอด
ขาย

ระยะเวลาการคืนทนุ

(Emergency Plan)

แผนการรบั มอื
สถานการณ์ฉกุ เฉิน

การวางแผน

การวางแผนสําหรบั ความไมแ่ น่นอนมกั เรยี ก
วา่ แผนปฏบิ ตั กิ ารเพอื ใหก้ จิ การดําเนินตอ่
เนือง คณุ จะทาํ อยา่ งไรในการตอบสนองตอ่
สถานการณ์ทสี ามารถขดั ขวางธุรกจิ ของคณุ
สําหรบั หลายๆ ธุรกจิ

แผนการปฏบิ ตั ิ

แผนปฏบิ ตั กิ ารเพอื ใหก้ จิ การดําเนินตอ่ เนือง
มกั มงุ่ เน้นไปทสี ่วนประกอบทางธุรกจิ ทเี หน็
ไดช้ ดั เจนมากกวา่ อนั ไดแ้ ก่ คนทาํ งาน ส่วน
ประกอบ กระบวนการ ฯลฯ

เครอื งมอื ในการแกป้ ญหา

เครอื งมอื แบง่ ออกเปนสามส่วน ไดแ้ ก่ การ
ประเมนิ สถานการณ์ปจจบุ นั ของคณุ การ
วางแผนการเตรยี มพรอ้ มรบั มอื และการดําเนิน
แผนปฏบิ ตั กิ ารสําหรบั เหตฉุ กุ เฉินเกยี วกบั

Kanyanat Kaewsri

Puranamee Wongkhian
Fahpraw Kanya

TThyhyoaoauunn!!kk