หม บ ู ่ ท ี ่ ๑ต ้ า ำบล น นาข ่ า น อำเภ า อเม ข ื องอ ุ ด ่ า รธาน ี จ ั งหว ั ดอ ุ ดรธาน ี สำน ั กงานพ ั ฒนาช ุ มชนอำเภอเม ื องอ ุ ดรธาน ี
โปรแกรมท ่ องเทีͰยวช ุ มชนD-HOPE ความเปͽ นมา โครงการพัฒนาศักยภาพ ช ุ มชนท ่ องเทีͰยวOTOPนวัตวิถี
สารบัญ ความเป็นมาโครงการD-HOPE ข้อมูลจังหวัดอุดรธานี ข้อมูลอำเภอเมืองอุดรธานี ประวัติบ้านนาข่า 1 4 5 7 10 11 12 16 17 18 19 20 13 14 15 โปรแกรมที่1 โปรแกรมที่2 โปรแกรมที่3 โปรแกรมที่4 โปรแกรมที่5 โปรแกรมที่6 โปรแกรมที่7 โปรแกรมที่8 โปรแกรมที่9 โปรแกรมที่10 แผนที่ท่องเที่ยว
“กรมหลวงประจักษ ์ สร ้ างเม ื องล ื อเล ื่องแหล ่ งธรรมมะ อารยธรรมห ้ าพันปี ธาน ี ผ ้ าหม ี่ขิดธรรมชาติเนรมิต ทะเลบัวแดงแรงศรัทธาศร ี ส ุ ทโธปท ุ มมาคำชะโนด” WELCOMETO UDONTHANI อ ุ ดรธาน ี จังหวัดที่ตั้งอยู่ตอนบนของภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย จังหวัดอุดรธานีเป็นศูนย์กลางของหน่วยงานราชการต่างๆในภูมิภาคเป็นศูนย์กลาง การเดินทางทางบกและทางอากาศของภาคตะวันออกเฉียงเหนือรวมทั้งเป็นศูนย์กลาง อนุภาคลุ่มแม่น Ɨ าโขงเชื่อมโยงกับประเทศในภูมิภาคอาเซียน ได้รับการสถาปนาให้เป็นเมืองศูนย์บัญชาการการปกครองของมณฑลอุดร อย่างเป็นทางการในสมัยรัชกาลที่5ปีพ.ศ.2436โดยพลตรีพระเจ้าบรมวงศ์เธอ พระองค์เจ้าทองกองก้อนใหญ่กรมหลวงประจักษ์ศิลปาคม
อำเภอเม ื องอ ุ ดรธาน ี “ ” กรมหลวงประจักษ สร างเม ื อง ฟ ู เฟ องเร ื ่ องหัตถกรรม ธาน ี ผ าหม ี ่ ขิด สวนสาธารณะหนองประจักษ พิพิธภัณฑ ธรรมเจดีย พระธรรมวิสุทธิมงคล อนุสรณ สถานรำลึกถึงหลวงตามหาบัว สถานที่พักผอนของชาวอุดรธานี สรางเพื่อเปนอนุสรณสถานที่บรรจุอัฐิธาตุของ เปนสถานที่เผยแพรธรรมะ หลวงตาพระมหาบัวญาณสัมปนโน ตั้งอยูในเขตเทศบาลเมืองอุดรธานี เปนหนองน้ำขนาดใหญที่ตั้งอยูใจกลางเมือง มีลักษณะ คำสอนของหลวงตา ตั้งอยูบริเวณทางเขาวัดปาบานตาด เปดใหเขาชมตั้งแตเวลา08.30–16.30น. เลิศลักษณ กล วยไม หอมอ ุ ดรซันไฌน แดนเนรมิตหนองประจักษ วัฒนธรรมมากม ี
สวนแบงค เบญจมาศ วัดโพธิสมภรณ ตลาดผานาขา เปนคาเฟ ฤดูหนาวดอกไมจะสวยเปนพิเศษ สวนดอกไมที่อยูไมไกลจากตัวเมือง เปนพระอารามหลวงที่มีความสำคัญทาง เปนการรวมกลุมทอผาของชาวบานนาขา ถือวาเปนแหลงผาที่ขึ้นชื่อเรื่องความสวยงาม มีการบริหารจัดการในแบบธุรกิจ และคุณภาพดีเยี่ยม ประวัติศาสตรสรางขึ้นในสมัยรัตนโกสินทร ปลายรัชกาลที่5 ปางประธานพร พระพุทธรูปสัมฤทธิ์ปางมารวิชัย ภายในวัดก็จะมีไฮไลทอยาง พระพุทธรัศมีพระพุทธรูปศิลาแลง สวนตั้งอยูที่ เปดทุกวันตั้งแต08:00-18:00น. บานหวยสำราญต.โคกสะอาดอ.เมืองอุดรธานี
โปรแกรมท ่ องเทีͰยวช ุ มชนD-HOPE หม ู ่ บ ้ านนาข ่ า หัตถศิลป์ถิ่นอีสานหมู่บ้านนาข่าแหล่งอารยะธรรมชุมชนตลาดผ้านาข่า ผ้าไหมและผ้าฝ้ายมัดหมี่ย้อมสีธรรมชาติแหล่งรวมผลิตภัณฑ์แปรรูป ครบวงจรด้วยการสืบสานรุ่นสู่รุ่นกันอย่างยาวนานจึงทำให้คุณค่าของผ้า หมี่ขิดผ้าไหมและผ้าฝ้ายซึ่งเป็นธานีผ้าหมี่ขิดที่เป็นรู้จักไปทั่วประเทศ และทั่วโลกที่คงเอกลักษณ์ลวดลายความเป็นอีสานไว้ในผืนผ้าที่คุณภาพดี ผ้าหมี่ขิดผ้าไหมและผ้าฝ้ายพื้นบ้านคัดเลือกเส้นใยคุณภาพและลวดลาย ที่งดงามจากอารยะธรรมผ้าทอกับขิดมัดหมี่แหล่งลุ่มน้ำโขง ถักทอผสมผสานด้วยจังหวะและช่วงระยะ ศิลปะแห่งผืนผ้าคุณค่าแห่งวัฒนธรรม กระบวนการถักทอด้วยเทคนิคชั้นสูงที่เรียกว่า"ธานีผ้าหมี่ขิด"
โปรแกรมท ่ องเทีͰยวช ุ มชนD-HOPE บ ้ านนาข ่ า หมู่ที่1ต.นาข่าอ.เมืองอุดรธานีจ.อุดรธานี
โปรแกรมทีͰ1ข้าวเกรียบปากหม้อ-สาค ู นาข ่ า ชื่อผู้ประกอบการนายแดงพงษ์นิล 10คน -ไชโป้ว -นํ้าตาลปป -นำน้ำตาลทรายแดง, -แชแปงสาคูในน้ำอุน15นาที -ผสมแปงมัน,แปงขาวจาว,กะทิ ถั่วลิสง,กระเทียม,พริกไทย เพื่อทำเปนไส และน้ำเปลาเพื่อทำเปนแปง ขาวเกรียบปากหมอ ระยะเวลา รากผักชีและไชโปวผัดรวมกัน นำไปปนรวมกับไสนึ่งเปนสาคู นํ้าตาลปป-นํ้าตาลทรายแดง-ถั่วลิสง-กระเทียม-พริกไทย-รากผักชี -แปงมัน,แปงขาวจาว,แปงสาคู- -กระเทียมเจียว-พริกเขียวสด-กะทิ 10คน 100บาท/คน 153หมทู่่ี6ตำบลนาขา่อำเภอเมอืงอดุรธานี จังหวัดอุดรธานีโทร091-7691601 วัตถุดิบ ขน้ัตอนวธิกีาร ติดต่อ จำนวนที่รับได้ต่อรอบ ค่าบริการ 1ชว่ัโมง
โปรแกรมทีͰ2ส้มตำตำข ่ า 5คน -มะละกอ-นํ้าปลารา -ตำพริกบุบพอปานกลาง ระยะเวลา ใสน้ำปลารา1ทัพพี ใสมะนาว,มะกอก,น้ำตาลปป น้ำมะขามเปยกเสนมะละกอ ตำใหเขากัน -มะเขือเทศ-พริก -น้ําตาล-ถั่วฝักยาว-มะนาว - -มะกอก-น้ำมะขามเปียก-ปูดอง 10คน 100บาท/คน 97/1หมทู่่ี1ตำบลนาขา่อำเภอเมอืงอดุรธานี จังหวัดอุดรธานีโทร087-4919828 วัตถุดิบ ขน้ัตอนวธิกีาร ติดต่อ จำนวนที่รับได้ต่อรอบ ค่าบริการ ชื่อผู้ประกอบการนางทัศนีสีหาบุตร 30นาที
โปรแกรมทีͰ3จักสาน ชื่อผู้ประกอบการนายสุรชาติแสนพันธ์ 5คน ระยะเวลา -ไมไผ - 10คน 150บาท/คน 10หมทู่่ี1ตำบลนาข่าอำเภอเมอืงอดุรธานีจังหวัดอุดรธานี วัตถุดิบ ขน้ัตอนวธิกีาร ติดต่อ จำนวนที่รับได้ต่อรอบ ค่าบริการ 1ชว่ัโมง -กอฐานลางดวยตอกยืน และตอกนอน สานตอไปใหขึ้นทรง
โปรแกรมทีͰ4กล้วยฉาบหลากรส ชื่อผู้ประกอบการนางสายพิณอินทนาม 5คน ระยะเวลา -กลวยดิบ-มะนาว -น้ำมันพืช-น้ำปรุงรส -กระเทียมพริกไทยรากผักชี -น้ำตาล-เกลือ -น้ำเปลา-น้ำปลา - 10คน 100บาท/คน 28หมู่ที่1ตำบลนาข่าอำเภอเมอืงอดุรธานีจังหวัดอุดรธานี089-8422859 วัตถุดิบ ขน้ัตอนวธิกีาร ติดต่อ จำนวนที่รับได้ต่อรอบ ค่าบริการ 1ชว่ัโมง -ตัดหัวทายกลวยแชน้ำ ผสมเกลือและมะนาว -ฝานหรือสไลดกลวยใหเปน แผนบางๆ หรือผงปรุงรส -นำกลวยลงไปทอด -คลุกกลวยกับน้ำเชื่อม -ปอกกลวยแชน้ำผสมเกลือ และมะนาว
โปรแกรมทีͰ5ของชำร ่ วยทีͰระล ึ กจากเศษผ้า ชื่อผู้ประกอบการนางบุตดีไม่เศร้า 20คน ระยะเวลา -เศษผา-ดาย -ใยโพลี่-เชือกผา-ปนกาวและกาวแทง -เข็ม -กรรไกร -มุก-เข็มกลัด - 10คน 50บาท/คน 28หมู่ที่1ตำบลนาข่าอำเภอเมอืงอดุรธานีจังหวัดอุดรธานี091-8671218 วัตถุดิบ ขน้ัตอนวธิกีาร ติดต่อ จำนวนที่รับได้ต่อรอบ ค่าบริการ 1ชว่ัโมง -ตัดเศษผาขนาด9ซม. -ตัดผา3ผืน-พับครึ่งเย็บดานบนรวมเปน ครึ่งวงกลม -ดึงใหเปนวงกลมและจัดให เปนดอก -นำไปติดกับเข็มกลัด
โปรแกรมทีͰ6สม ุ นไพรล ู กประคบ ชื่อผู้ประกอบการนางสาวแว่นแก้วพุทธาผา 5คน ระยะเวลา -วานชักมดลูก -ขมิ้นชัน -ขมิ้นออย -วานไพรเหลือง -ผิวมะกรูด-ตะไคร -ใบหนาด -ใบเปา -ใบมะขาม -ใบสมปอย -การบูร -พิมเสน80บาท/คน 132หมูที่1ตำบลนาขาอำเภอเมอืงอดุรธานีจังหวัดอุดรธานี087-2186477 วัตถุดิบ ขน้ัตอนวธิกีาร ติดต่อ จำนวนที่รับได้ต่อรอบ ค่าบริการ 30นาที -ตากสมุนไพรทุกชนิดใหแหง -ตำพิมเสน,การบูรใหละเอียด-ผสมใหเขากัน-หอและมัดใหแนน
โปรแกรมทีͰ7ผ้ามัดย้อม ชื่อผู้ประกอบการนายอาคมสีหาบุตร 7-10คน ระยะเวลา -ผาฝาย -ตะแกรง -ยางเสนใหญ -สียอม -กะละมัง -ตะเกียบ - 150บาท/คน 397หมูที่1ตำบลนาขาอำเภอเมอืงอดุรธานีจังหวัดอุดรธานี085-7452987 วัตถุดิบ ขน้ัตอนวธิกีาร ติดต่อ จำนวนที่รับได้ต่อรอบ ค่าบริการ 30นาที -หมุนผาดวยตะเกียบและจับ ใหสวยงาม -นำยางเสนใหญมารัดใหแนน และนำผาขึ้นตะแกรง -ลงสีตามชอบใหทั่วทั้ง2ดาน -พักไว8ชั่วโมง -ลางดวยน้ำสะอาด-ตากใหแหง
โปรแกรมทีͰ8แจ ่ วบองสม ุ นไพร ชื่อผู้ประกอบการนางอุบลมุมอภัย 10คน ระยะเวลา -ปลาราสับ -ตะไคร -หัวหอม -มะขามเปยก -มะเขือเทศ -พริกปน -กระเทียม - 100บาท/คน หมูที่1ตำบลนาขาอำเภอเมอืงอดุรธานีจังหวัดอุดรธานี089-5711330 วัตถุดิบ ขน้ัตอนวธิกีาร ติดต่อ จำนวนที่รับได้ต่อรอบ ค่าบริการ 30นาที -นำวัตถุดิบทั้งหมดไปคั่วใหสุก -นำตะไคร,หัวหอม,กระเทียม -ใหปลาราสับและตำใหเขากัน พริกปนลงไปตำใหละเอียด
โปรแกรมทีͰ9อ ึͰงเปͶ าะ ชื่อผู้ประกอบการนางปราณีย์สุมาลย์ 20-50คน ระยะเวลา -ไสออนวัว - 120บาท/คน 172หมูที่1ตำบลนาขาอำเภอเมอืงอดุรธานีจังหวัดอุดรธานี087-7754409 วัตถุดิบ ขน้ัตอนวธิกีาร ติดต่อ จำนวนที่รับได้ต่อรอบ ค่าบริการ 2ชว่ัโมง -ลางไสใหสะอาด-ถักไสใหเปนขอ -นำไปตมหรือยาง
โปรแกรมทีͰ10ขันหมากเบ ็ ง ชื่อผู้ประกอบการนางมุกดาศรีแก่นจันทร์ 15คน ระยะเวลา -ผาเขียว -ตะปูเข็ม -แม็กเย็บ -กระดาษแข็ง -กรรไกร กรวย -กาว-ดอกพุดเทียม -ดอกดาวเรืองเทียม -กรรไกร -กาว - 100บาท/คน หมูที่1ตำบลนาขาอำเภอเมอืงอดุรธานีจังหวัดอุดรธานี084-7425372 วัตถุดิบ ขน้ัตอนวธิกีาร ติดต่อ จำนวนที่รับได้ต่อรอบ ค่าบริการ 1ชว่ัโมง -นำกระดาษแข็งและผาทำ -นำกระดาษแข็งและผาทำ -นำกรวยและกลีบประกอบ -ตกแตงดวยดอกไมใหสวยงาม กลีบ เขากัน
แผนทีͰท ่ องเทีͰยวช ุ มชนD-HOPE
สำน ั กงานพ ั ฒนาช ุ มชนอำเภอเม ื องอ ุ ดรธาน ี สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเมืองอุดรธานีจังหวัดอุดรธานี โทรศัพท์:081-8232611 E-Mail:[email protected]