AYAM GORENG REMPAHPROJEK PANCASILA KELOMPOK 2 DI SMP NEGERI 1 TOROH A. PENDAHULUAN 1. Latar Belakang Ayam goreng rempah merupakan makanan paling populer terutama di indonesia makanan ini menjadi favforit . disajikan dengan fariasi yang begitu beragam membuat penikmat ayam goreng tak pernah bosan. 2. Tujuan Tujuan pembuatan makanan olahan ayam goreng rempah Adalah sebagai berikut: A. Menerapkan pembelajaran projek penguatan profilo pelajar pancasila B. Melestarikan makanan yang dimiliki bangsa indonesia C. Mengembangkan makanan tradisional agar lebih bervariasi D. Agar makanan tradisional bisa di kenal semua orang 3. Manfaat A. Pembentuk otot B. Mengeluarkan racun dari dalam tubuh C. Menjaga berat badan tetap ideal D. Mengontrol kadar kolestrol s B. TINJAUAN PUSTAKA . 1. projek penguatan profil pelajar pancasila Bertujuan untuk mengenalkan peserta didik untuk dapat menggunakan kemampuan berpikir sistem, menjelaskan keterkaitan antara peran individu terhadap kelangsungan demokrasi Pancasila. Melalui pembelajaran ini peserta didik merefleksikan makna demokrasi dan memahami implementasi demokrasi serta tantangannya dalam konteks yang berbeda, termasuk dalam organisasi sekolah dan/atau dalam dunia kerja. 2. Rekayasa dan Teknologi
Bertujuan untuk mengenalkan peserta didik untuk dapat melatih daya pikir kritis, kreatif, inovatif, sekaligus kemampuan berempati untuk berekayasa membangun produk berteknologi yang memudahkan kegiatan diri dan sekitarnya. Peserta didik dapat membangun budaya smart society dengan menyelesaikan persoalan-persoalan di masyarakat sekitarnya melalui inovasi dan penerapan teknologi, mensinergikan aspek sosial dan aspek teknologi. 3. Kewirausahaan Bertujuan untuk mengenalkan peserta didik untuk dapat mengidentifikasi potensi ekonomi di tingkat lokal dan masalah yang ada dalam pengembangan potensi tersebut, serta kaitannya dengan aspek lingkungan, sosial dan kesejahteraan masyarakat. Melalui kegiatan ini, kreativitas dan budaya kewirausahaan akan ditumbuhkembangkan. Peserta didik juga membuka wawasan tentang peluang masa depan, peka akan kebutuhan masyarakat, menjadi problem solver yang terampil, serta siap untuk menjadi tenaga kerja profesional penuh integritas. Pada projek pancasila kami terutama di kelas 7G dengan tema keworausahaan “Ayam goreng” yaitu manfaat apotek hidup untuk di olah menjadi produk yang akan dipasar kan saat peneimaan rapot sekolah https://id.search.yahoo.com/search;_ylt=AwrPrEz79GJkW9gGqRTNQwx.?p=ayam+ goreng+rempah&fr=mcafee&fr2=p%3As%2Cv%3Ai%2Cm%3Apivot&stype=web 2.pengertian Ayam Goreng Rempah 2.Pengertian Ayam goreng ayam goreng tepung adalah hidangan yang dibuat dari potongan daging ayam yang telah dilapisi dengan tepung atau adonan encer yang dibumbui dan digoreng, digoreng rendam, digoreng dengan penggorengan bertekanan, atau digoreng udara. Penepungan menambahkan lapisan renyah atau kerak ke bagian luar ayam sekaligus mempertahankan kelembutan dan air dalam daging. Ayam goreng biasanya dibuat dari daging ayam broiler. 3.Manfaat Ayam goreng Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang memiliki kandungan zat untuk menjaga kestabilan nafsu makanan anda. Oleh karena itu, wajar jika menjadi sangat terobsesi untuk mengonsumsi makanan ini. kemudian, makanan ini merupakan salah satu lauk yang sangat umum dan biasa dikonsumsi oleh anda mayo ritas penduduk negara indonesia. 4. Pengertian Rempah
Rempah-rempah adalah bahan tambahan untuk memberikan cita rasa dan aroma pada makanan. Tanpa rempah-rempah, makanan cenderung kurang nikmat dan tidak memiliki variasi rasa. Rempah-rempah tidak hanya digunakan dalam masakan tradisional di Indonesia, tetapi juga tersebar di seluruh dunia. 5. Manfaat Rempah Manfaat rempah-rempah tak hanya sebagai bumbu masakan, tetapi juga dapat memberikan perlindungan bagi tubuh terhadap beragam penyakit, mulai dari pilek, radikal bebas hingga penyakit jantung. 6. Pengertian Ayam goreng rempah Ayam goreng rempah memiliki aroma yang khas, karena diolah dari aneka rempah. Tekstur luarnya yang krispi dipadukan dengan daging juicy membuat rasanya makin nikmat. Di Malaysia, ayam rempah biasanya disajikan bersama nasi lemak yang bikin makin menggugah selera. Nah, kamu pun bisa membuat sendiri dengan resep ayam goreng rempah 7. .Manfaat Ayam goreng rempah adalah hidangan Indonesia yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada cara Indonesia dalam memasak ayam yang digoreng.[1] 8.Pembuatan Ayam goreng rempah 1. Lakukan cara yang pertama dengan membersihkan ayam. Akan tetapi, sebelum ayam dicuci dan dibuang bagian kotorannya, sebaiknya silahkan terlebih dahulu potong-potong ayam bagian paha bawahnya. Setelah berhasil dipotong, silahkan masukkan ayam kedalam wadah dan bawa ayam ini ke tempat cucian. 2. Di tempat cucian, nyalakan air keran dan tempat ayam dibagian bawah air yang mengalir. Cuci bagian atas paha ayam tepat dibagian kulit. Jika anda mendapati kotoran terdapat dibagian tersebut, maka bersihkan bagian ini secara merata. 3. Selain itu, bila terdapat bulu-bulu halus yang masih menempel pada ayam, maka bersihkan pula bagian ini secara merata. 4. Selesai membersihkan ayam hingga merata, angkat ayam dari tempat cucian dan masukkan kembali ekdalam baskom atau wadah semula. Tiriskan air cuciannya agar tidak menggenang pada baskom. 5. Terakhir, silahkan lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan aduk-aduk secara merata lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit agar bau amis yang menempel pada ayam bisa dihilangkan secara merata.
C. TAHAP PELAKSANAAN 1. NO NAMA JABATAN RINCIAN KERJA 1. RIZKI DESTARA N.P KETUA Perencanaan program pengatur staf kordinasi pelaksanaan program pengawasan penyusunan anggara 2. BENIA INDIRA .N.S BENDAHAR A Mengatur keuangan mempertanggu ng jawab kan 3. FAHRI ILHAM .K.A ANGGOTA Menaati anggaran aktif melaksanakan memperluas keanggotaan 4. MAR”ATUZZIADA .T ANGGOTA Menaati anggaran aktif melaksanakan memperluas keanggotaan 5. ADIT TIA .M ANGGOTA Menaati anggaran aktif melaksanakan memperluas keanggotaan 2. Waktu rincian NO WAKTU KEGIATAN PENANGGUNG JAWAB 1. 15MEI 2023 Pengenalan tema kewirausahaan SEMUA KELOMPOK
2. 16 MEI 2023 Penyusunan proposal legiatan penglahanproduk ayam goreng rempah SEMUA JELOMPOL 3. 17 MEI 2023 Lanjutan SEMUA KELOMPOK 4. 19 MEI 2023 Pengenalan pengemasan oleh ahli SEMUA KELOMPOK 5. 20 MEI 2023 Persiapan persiapan pembagian tugas panen apotik hidup SEMUA KELOMPOK 6. 21-25 MEI 2023 Pembuatan ayam goreng rempah pengemasan uci ayam goreng rempah masukan ahli SEMUA KELOMPOK FASILITATOR 7. 25-31 MEI 2023 Perbaikan pembuatan ayam goreng rempah pengemasan uji rasa finalisasi SEMUA KELOMPOK FASILITATOR 8. 31 MEI 2023 Evaluasi dan refleksi p5 SEMUA D.HASIL DAN POTENSI 1. Kerja Samakerja sama adalah keinginan untuk bekerja secara bersama-sama dengan individu lain secara keseluruhan dan menjadi bagian dari kelompok dalam mencapai kepentingan bersama. 2. Mandiri Kemandirian berarti kemampuan seseorang untuk melakukan, memikirkan dan merasakan sesuatu, untuk mengatasi masalah, bersaing, mengerjakan tugas, dan mengambil keputusan dengan tingkat kepercayaan diri yang tinggi, bertanggung jawab, serta tidak bergantung pada bantuan orang lain. 3. Kreatif
Kreatif adalah kemampuan seseorang untuk melahirkan sesuatu yang baru berupa gagasan maupun karya nyata yang belum pernah ada, dalam bentuk baru maupun kombinasi dengan hal-hal tersedia, seperti dikutip dari Pengelolaan Pembelajaran Teoretis dan Praktis oleh Saifuddin, M.Ag. E.PENUTUP 1.Kesimpulan Kesimpulan yang baik ialah dengan cara memperhatikan teks yang telah dibuat dengan cermat, menulis dengan secara detail data dan informasi yang penting dari tulisan, dan yang terakhir ialah membuat simpulan dari apa yang telah dicatat pada informasi dan data dari tulisan yang telah dibuat tersebut. 3. Saran Saran Pendapat (usul, anjuran, cita-cita) yang dikemukakan untuk dipertimbangkan. F.LAMPIRAN PROSES PEMBUATAN AYAM GORENG REMPAH 1.Alat Pisau. Wadah Wajan Piring Blender 2. Bahan 1. Bahan-bahan yang diperlukan
foodal.com Bahan-bahan: 1 kg potongan ayam 8 lembar daun kari 6 sendok makan bubuk kari tepung beras secukupnya garam secukupnya kaldu bubuk secukupnya perasan jeruk nipis secukupnya Bahan bumbu halus: 12 siung bawang putih 6 siung bawang merah 6 ruas jari jahe 6 ruas lengkuas 4 ruas jari kunyit 4 batang serai
3 CARA MASAK instagram.com/nathyskitchencom Ayam goreng rempah memiliki aroma yang khas, karena diolah dari aneka rempah. Tekstur luarnya yang krispi dipadukan dengan daging juicy membuat rasanya makin nikmat. Di Malaysia, ayam rempah biasanya disajikan bersama nasi lemak yang bikin makin menggugah selera. Nah, kamu pun bisa membuat sendiri dengan resep ayam goreng rempah berikut ini! 1. Bahan-bahan yang diperlukan
foodal.com Bahan-bahan: 1 kg potongan ayam 8 lembar daun kari 6 sendok makan bubuk kari tepung beras secukupnya garam secukupnya kaldu bubuk secukupnya perasan jeruk nipis secukupnya Bahan bumbu halus: 12 siung bawang putih 6 siung bawang merah 6 ruas jari jahe 6 ruas lengkuas 4 ruas jari kunyit 4 batang serai
2. Blender bumbu halus sampai merata kinghatfood.com LANJUTKAN MEMBACA ARTIKEL DI BAWAH Masukkan potongan ayam ke dalam wadah, kemudian baluri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit biar bau amisnya menghilang. Di sisi lain, tambahkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Sisihkan.
Baca Juga: Resep Ayam Geprek Cabai Hijau ala Yummy, Rasanya Bikin Lidah Bergoyang 3. Campurkan ayam dengan bumbu halus instagram.com/madurazulkafli
Campurkan potongan ayam dengan bumbu halus. Tambahkan bubuk kari, daun kari, tepung beras, garam, dan kaldu bubuk. Pastikan bumbunya merata pada permukaan ayam. Diamkan beberapa jam dahulu biar bumbunya meresa 4. Goreng sampai matang Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Tambahkan ayam yang telah dibumbui ke dalamnya. Goreng ayam sampai berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama nasi hangat.
. 3. Saran Daftar pustaka Pengertian P5: https://sumsel.tribunnews.com/2022/07/22/pengertian-p5-kurikulum-merdeka-tuj uan-manfaa-hingga-jenjang-sdsmpsma PENGERTIAN AYAM https://id.search.yahoo.com/search?fr=mcafee&type=E210ID91215G0&p=pengertian +ayam MANFAAT AYAM https://id.search.yahoo.com/search?fr=mcafee&type=E210ID91215G0&p=manfaat+a yam PENGERTIAN REMPAH https://id.search.yahoo.com/search?fr=mcafee&type=E210ID91215G0&p=pengertian +rempah MANFAAT REMPAH https://id.search.yahoo.com/search?fr=mcafee&type=E210ID91215G0&p=manfaat+r empah+rempah
PENGERTIAN AYAM GORENG REMPAH https://id.search.yahoo.com/search?fr=mcafee&type=E210ID91215G0&p=pengertian +ayam+goreng+rempah MANFAAT AYAM GORENG REMPAH https://id.search.yahoo.com/search?fr=mcafee&type=E210ID91215G0&p=manfaat+a ym+goreng+rempah PEMBUATAN AYAM GORENG REMPAH https://id.search.yahoo.com/search?fr=mcafee&type=E210ID91215G0&p=pembuatan +ayam+goreng+rempah