Дан здраве хране - Лена Новковић 6/1

Нашаz Лена Новковић 6/1
традицијална
српска јела.

z Наша традицијална српска јела

▪ Свака држава има свој укус што се тиче јела и свако јело је
лепо на свој начин као и наша. Али по мени су наша јела
најукуснија и ако сам пробала друга јела мени су српска
најлепша и најукуснија.

z ▪ Нша српска јела су:
➢ Сарма
➢ Гибаница
➢ Пасуљ
➢ Проја
➢ Погача
➢ Ајвар
➢ Сир
➢ Кајмак
➢ Бурек

Сарма

z ▪ Сарме су у Србији најпознатије и најукусније јело.
▪ Потребни састојци за сарму су:
▪ 1кг млевеног свињског меса
▪ 1 шоља пиринча
▪ 1 комад средње главице лука
▪ 1 комад мале шаргарепе
▪ 1 цео белог лука
▪ 150 суве сланинице
▪ 1 кашика вигете
▪ Со ибибер по укусу
▪ 1/2кашичице љуте млевене паприке
▪ 1 кашичица слатке млевене паприке

z

Домаћи сир

z ▪ Један укусан део млечног производа је сир.

▪ Производња сира:

▪ Човек да би добио млечене производе мора да чува:
краву,козу,овцу...

▪ Ми од овце и козе добијемо вуну ,млеко и месо... (такође и
од краве) Kliknite i dodajte tekst

▪ Постоје врсте домаћег сира:

▪ Козији сир

▪ Од краве сир

z Приводња сира

▪ 1.Човек гаји козу.
▪ 2. Онда добије млеко
▪ 3. Млеко се подсири.
▪ 4.После иде до производње .
▪ 5.Можемо наћи у маркетима.

z

z Проја сасиром

▪ Не знам за вас ,али ја обожавам проју са сиром. А ,ви?
▪ Проја са сиром најукуснија је са јогуртом.
▪ Потребни састојци су:
▪ 12 супених кашика пројног брашна
▪ 4 супене кашике белог (пшеничног)брашна
▪ 3 јајета
▪ 1 часа (2дл) киселе воде
▪ 250 гр белог сира
▪ 1дл уља
▪ 1 кесица прашка за пециво.

z

z Производња брашна

▪ 1. Посејемо пшеницу.

▪ 2. Када она нарасте убрајамо је.

▪ 3.Водимо пшеницу у млин и онда млин ради свој посао
његов посао је да пшеницу претвори у брашно.

▪ После водимо и производњу и стављамо у кесама и после у
маркету.