เคล็ดความเฮง รับตรุษจีน เคล็ดความเฮง รับตรุษจีน
งานจดหมายเหตุและพิพิธภัณฑ์ Office of Academic Resources and Information Technology สำ นักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ ตรุรุ รุ ษ รุ ษจีจี จี น จี นห้ห้ ห้ า ห้ ามกิกิ กิ น กิ นอะไร ? โจ๊จ๊ จ๊ ก จ๊ ก หรืรื รื อ รื อข้ข้ ข้ า ข้ าวต้ต้ ต้ ม ต้ ม มีความเชื่อว่าอาหารเหล่านี้เป็นมื้อ อาหารของคนจน ถ้าอยากจะรวย ก็ต้องถือเคล็ดห้ามกินอาหารคนจน คนจีนบางส่วนจึงไม่กินโจ๊กในมื้อแรก ของวันตรุษจีน แล้วเลือกกินอาหาร หรูหราแทน
งานจดหมายเหตุและพิพิธภัณฑ์ Office of Academic Resources and Information Technology สำ นักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ ตรุรุ รุ ษ รุ ษจีจี จี น จี นห้ห้ ห้ า ห้ ามกิกิ กิ น กิ นอะไร ? เนื้นื้ นื้ อ นื้ อสัสั สั ต สั ตว์ว์ ว์ว์ การงดเนื้อสัตว์ หรือกินเจในวันตรุษจีน เป็นการอิงตามความเชื่อที่ว่าในช่วงวัน ตรุษจีนเทพเจ้าที่ลงมาให้พรเป็นเทพเจ้า ที่กินเจทั้งหมด เช่น เทพไฉ่ซิงเอี๊ยะ เทพเจ้าแห่งโชคลาภของจีน
งานจดหมายเหตุและพิพิธภัณฑ์ Office of Academic Resources and Information Technology สำ นักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ ตรุรุ รุ ษ รุ ษจีจี จี น จี นห้ห้ ห้ า ห้ ามกิกิ กิ น กิ นอะไร ? อาหารสีสี สี ข สี ขาว ความเชื่อนี้มีอยู่ในบางบ้านของชาวจีน เชื่อว่าสีขาวเป็นสีของความเศร้าโศก ถูกใช้ในงานอวมงคล อาหารที่มีสีขาว เช่น เต้าหู้ขาว ชีสขาว ไข่ขาว จึงเป็น อาหารที่คนมักจะหลีกเลี่ยง แล้วเลือก กินอาหารสีมงคลแทน เช่น สีแดง
งานจดหมายเหตุและพิพิธภัณฑ์ Office of Academic Resources and Information Technology สำ นักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ ตรุรุ รุ ษ รุ ษจีจี จี น จี นห้ห้ ห้ า ห้ ามกิกิ กิ น กิ นอะไร ? อาหารความหมายไม่ม่ ม่ ดี ม่ ดี ดีดี ตามความเชื่อคนไทยไม่นิยมกินสละ หรือระกำ เพราะความหมายใกล้กับสิ่งที่ ไม่เป็นมงคล คนจีนก็มีอาหารที่หลีก เลี่ยงด้วยเหตุผลเดียวกัน เช่น ไม่กิน หมึกผัด เพราะเมื่อออกเสียงเมนูนี้เป็น ภาษาจีนจะหมายถึงตกงาน
งานจดหมายเหตุและพิพิธภัณฑ์ Office of Academic Resources and Information Technology สำ นักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ ตรุรุ รุ ษ รุ ษจีจี จี น จี นควรกิกิ กิ น กิ นอะไร ? ผัผั ผั ด ผั ดหมี่มี่ มี่ ซั่ มี่ ซั่ ซั่ ว ซั่ ว อาหารยอดนิยม แทนความหมาย ของการมีอายุยืนยาว เหมือนความยาว และเหนียวนุ่มของเส้นหมี่นั่นเอง
งานจดหมายเหตุและพิพิธภัณฑ์ Office of Academic Resources and Information Technology สำ นักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ ตรุรุ รุ ษ รุ ษจีจี จี น จี นควรกิกิ กิ น กิ นอะไร ? ปอเปี๊ปี๊ปี๊ ย ปี๊ ยะทอด การกินปอเปี๊ยะที่ทำ ออกมาเป็นแท่งยาวๆ คล้ายแท่งทองแทนคำ อวยพรให้มี แต่ความร่ำ รวยเข้ามา
งานจดหมายเหตุและพิพิธภัณฑ์ Office of Academic Resources and Information Technology สำ นักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ ตรุรุ รุ ษ รุ ษจีจี จี น จี นควรกิกิ กิ น กิ นอะไร ? ซาลาเปาและหมั่มั่ มั่ น มั่ นโถว อาหารขึ้นชื่อของคนจีนแทนความหมาย ของความโชคดี สีของหมั่นโถวมีสี เหลืองทองจึงแทนก้อนทองได้ด้วย ส่วนซาลาเปานิยมใส่ไส้ถั่วเหลือง เปรียบเสมือนการห่อทองให้ลูกหลาน
งานจดหมายเหตุและพิพิธภัณฑ์ Office of Academic Resources and Information Technology สำ นักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ ตรุรุ รุ ษ รุ ษจีจี จี น จี นควรกิกิ กิ น กิ นอะไร ? บับั บั ว บั วลอยงาดำดำดำดำ เมนูบัวลอยน้ำ ขิงที่เลื่องลือถูกใช้ใน วันตรุษจีนด้วย แทนความกลมเกลียว และเหนียวแน่นในครอบครัว เหมือนแป้ง บัวลอยที่เหนียวหนึบ
งานจดหมายเหตุและพิพิธภัณฑ์ Office of Academic Resources and Information Technology สำ นักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ แหล่งข้อมูล ตรุษจีนห้ามกินอะไร. (2567). สืบค้นเมื่อ 10 มกราคม 2567. จาก https://www.bangkokbiznews.com /lifestyle/985446 อาหารมงคล. (2567). สืบค้นเมื่อ 10 มกราคม 2567. จาก https://food.trueid.net/detail /k6B9vNzOpPk