รายงานผลปฎิบัติการ
เรื่อง การศึ กษาโครงสร้างภายใน ราก ลำต้น
และใบ ของพืชใบเลี้ยงคู่และพืชใบเลี้ยงเดี่ยว
จัดทำโดย
น.ส.ชิดชนก ทวินั นท์ เลขที่ 7
นายศิ ริพจน์ กำนอก เลขที่ 12
น.ส.ศตพร เชื้อลิ้นฟ้ า เลขที่ 14
ชั้นมัธยมศึ กษาปี ที่ 5/4
เสนอ
อาจารย์รุ่งอุทัย ผลเกิด
รายงานนี้ เป็ นส่วนหนึ่ งของวิชาชีววิทยา
ภาคเรียนที่ 1 ปี การศึ กษา 2565
โรงเรียนเสาไห้ "วิมลวิทยานุกูล"
อำเภอเสาไห้ จังหวัดสระบุรี
วัตถุประสงค์
1 . เพื่อศึ กษาโครงสร้างภายใน ราก ลำต้น และใบ
ของพืช ใบเลี้ยงคู่และพืชใบเลี้ยงเดี่ยว
2 . เพื่อเปรียบเทียบ โครงสร้างภายใน ราก ลำต้น และใบ
ของพืชใบเลี้ยงคู่และพืชใบเลี้ยงเดี่ยว
วัสดุ/อุปกรณ์
ใบมีด พู่กัน กล้องจุลทรรศน์ บีกเกอร์ กระจกสไลด์
สีย้อมซาฟรานิ นโอ จานเพาะเชื้อแก้ว ต้นหมอน้ อย ต้นข้าวโพด ก้านทองอุไร ต้นถั่วเขียว
วิธีการศึกษา
1.เตรียมพืชที่ต้องการศึ กษา เช่น ต้นข้าวโพด ต้นถั่วงอก ต้นหญ้า
ต้นหมอน้ อย ต้นทองอุไร หรือต้นพืชอื่นๆที่เป็ นตัวแทนของพืช
ใบเลี้ยงคู่และพืชใบเลี้ยงเดี่ยว
2. นำพืชที่เตรียมมาตัดตามขวาง และนำไปแช่ในเพลสที่มีน้ำ เพื่อหา
ชิ้ นที่ บางที่ สุ ด
3. หลังจากนั้ นนำมาย้อมสีซาฟรานิ นโอ ต่อมาจึงนำมาส่องด้วย
กล้องจุลทรรศน์ จะพบเนื้ อเยื่อที่ต้องการศึ กษาของรากลำต้้นและใบ
ของต้นพืชชนิ ดต่าง
4. บันทึกภาพผลการศึ กษาภายใต้กล้องจุลทรรศน์
5. ออกแบบรายงานผลการศึ กษาในรู ปแบบหนั งสือเล่มเล็ก
ผ่าน CANVA
Xylem หมอน้อย
Phloem
Epidermis
Vascular bundle
Upper epidermis
Pith Palisade
mesophyll
Cortex Stele
ลำต้น Lower epidermis Spongy
mesophyll
Vascular bundle Guard cell
Air space
พืชใบเลี้ยงคู่
ใบ
Vascular bundle ข้าวโพด
Upper epidermis Guard cell Vascular bundle
Epidermis
Phloem Lower epidermis mesophyII
xylem Guard cell
Air space
ลำต้น ใบ
Epidermis PXhylleomem
Cortex
Stele
Pith
ราก Pericycle
Endodermis
พืชใบเลี้ยงเดี่ยว
ถั่วเขียว
Upper epidermis
Phloem Cortex Palisade mesophyll
Pith
Pericycle
Xylem lower epidermis
Endodermis Guard cell air space
ลำต้น Endodermis ใบ Spongy mesophyll
Vascular bundle
Xylem Phloem
Epidermis Pericycle
Cortex Stele
พืชใบเลี้ยงคู่ ราก
ทองอุไร
Pholem Vascular bundle Palisade mesophyll Guard cell
Xylem Cortex
Upper epidermis
Pith Air space
Lower epidermis
Stele Epidermis Vascular bundle Spongy mesophyll
ลำต้น ใบ
พืชใบเลี้ยงคู่ (พืชศึกษา = สวนพฤกษศาสตร์โรงเรียน)
สรุปผลการศึกษา
จากการศึกษาโครงสร้างภายในราก ลำต้น และใบ ของพืชใบเลี้ยงคู่และพืช
ใบเลี้ยงเดี่ยว พบว่า
รากของพืชใบเลี้ยงคู่จะพบ ชั้นสตีลที่แคบ ชั้นคอร์เทกซ์จะกว้าง และการ
เรียงตัวของกลุ่มมัดท่อลำเลียงน้ำและอาหารต่างกัน คือ พืชใบเลี้ยงคู่จะมีไซเล็ม
ลักษณะ 3-5 แฉก โฟลเอ็มแทรกอยู่ระหว่างแฉก
การเรียงตัวของเนื้อเยื่อที่ประกอบขึ้นเป็นโครงสร้างของลำต้น พบว่า
เนื้อเยื่อชั้นคอร์เทกซ์จะแคบและชั้นสตีลจะกว้าง และการเรียงตัวของกลุ่มมัดท่อ
ลำเลียงในพืชใบเลี้ยงคู่จะเรียงตัวเป็นระเบียบในแนวรัศมี ส่วนพืชใบเลี้ยงเดี่ยว
เรียงตัวกระจายอ
การจัดเรียงตัวของเนื้อเยื่อในโครงสร้างของใบ พบว่า ใบของพืชใบเลี้ยงคู่
จะเห็นเซลล์ในชั้นมีโซฟิลล์ที่ต่างกัน คือ พาลิเสดมีโซฟิลล์กับสปองจีมีโซฟิลล์ที่
ชัดเจน แต่ในพืชใบเลี้ยงเดี่ยวพบเซลล์ที่มีลักษณะ รูปร่างคล้ายๆ กันจึงเรียก
รวมเป็นชั้นมีโซฟิลล์
Thank you