The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.

ΛΕΥΚΩΜΑ 70 ΧΡΟΝΩΝ ΚΡΙ ΚΡΙ

Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by Kri Kri, 2024-03-07 05:33:50

ΛΕΥΚΩΜΑ 70 ΧΡΟΝΩΝ ΚΡΙ ΚΡΙ

ΛΕΥΚΩΜΑ 70 ΧΡΟΝΩΝ ΚΡΙ ΚΡΙ

1954-2024


ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΠΡΟΛΟΓΟΣ ΤΟ ΞΕΚΙΝΗΜΑ (1954-1987) Η ∆ΕΚΑΕΤΙΑ ΤΗΣ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗΣ (1987-2000) Η ΝΕΑ ΕΠΟΧΗ (2000-2024) ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΠΡΟΪΟΝΤΑ MARKETING ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΤΗΣ ΚΡΙ ΚΡΙ ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΥΘΥΝΗ ∆ΙΑΚΡΙΣΕΙΣ & ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ ΠΙΣΤΗ ΣΤΗ ΝΕΑ ΓΕΝΙΑ fiff fiffl ffifl fffl fi fl flfi fi  ffl ffi Όλα ξεκίνησαν όταν ο πατέρας µου, Γιώργος Τσινάβος, γεννηµένος στην Ήπειρο, σε πολύ µικρή ηλικία ήρθε µε την οικογένεια του στις Σέρρες αναζητώντας µια καλύτερη ζωή. Από µικρός έµαθε την τέχνη του ζαχαροπλάστη και το 1954 δηµιούργησε το δικό του εργαστήριο ζαχαροπλαστικής, την Κρι Κρι. Σήµερα, 70 χρόνια µετά, η Κρι Κρι έχει εξελιχθεί σε µια εταιρία τροφίµων µε παγκόσµια εµβέλεια, µε εκατοµµύρια πιστούς καταναλωτές, και σηµαντική εθνική και τοπική συνεισφορά. Η µακρά αυτή πορεία, µας γεµίζει µε περηφάνεια αλλά και ευγνωµοσύνη σε όσους έχουν συµβάλει στη µετεξέλιξη της Κρι Κρι. Για αυτό θα ήθελα να ευχαριστήσω όλους τους εργαζόµενους της Κρι Κρι, τους συνεργάτες µου και την οικογένεια µου. Όλοι µαζί κάνουµε καθηµερινά ένα ταξίδι γεµάτο περιπέτειες, γνώσεις, εµπειρίες και έντονα συναισθήµατα. Ιδιαίτερη µνεία, θα ήθελα να κάνω, στη συµβολή του θείου µου Σπύρου Τσινάβου, ο οποίος ανέλαβε την επιχείρηση µετά το θάνατο του πατέρα µου και ήταν αυτός που µε δίδαξε και µε καθοδήγησε στα πρώτα µου βήµατα στην εταιρία, καθώς και στη µητέρα µου Αναστασία για την αγάπη της και για τις αρχές µε τις οποίες µε µεγάλωσε. Η επόµενη γενιά της Κρι Κρι συµµετέχει ήδη ενεργά και προετοιµάζεται για να συνεχίσει το όραµά µας, να πρωταγωνιστήσουµε στην ανάπτυξη του ελληνικού γιαουρτιού και παγωτού, παγκοσµίως. Εξάλλου, τα 70 χρόνια είναι µόνο η αρχή... ΠΡΟΛΟΓΟΣ Παναγιώτης Τσινάβος Πρόεδρος και ∆ιευθύνων Σύµβουλος


1954 Ο Γιώργος Τσινάβος ιδρύει την Κρι Κρι 1969 Η Κρι Κρι µεταφέρεται στις πρώτες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 1987 Oι εγκαταστάσεις της Κρι Κρι µεταφέρονται στο 3ο χλµ. Σερρών- ∆ράµας, όπου βρίσκονται µέχρι σήµερα 1991 Είσοδος στην αγορά του παραδοσιακού γιαουρτιού 1996 Επέκταση των εγκαταστάσεων στην Αττική 2000 Λανσάρεται το πρώτο "ΣΠΙΤΙΚΟ” γιαούρτι στην ελληνική αγορά 2002 Κυκλοφορεί το φρέσκο γάλα Κρι Κρι στο Νοµό Σερρών 2013 Απρόσµενη φωτιά καταστρέφει ολοσχερώς τις εγκαταστάσεις γιαουρτιού και σε µόλις 8 µήνες ξεκινά νέα υπερσύγχρονη παραγωγική µονάδα 2024 Τα 70 χρόνια είναι µόνο η αρχή 2003 Είσοδος στο ΧΑΑ (Χρηµατιστήριο Αξιών Αθηνών)


Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ Η ιστορία της Κρι Κρι είναι η ιστορία µιας µικρής οικογενειακής βιοτεχνίας από τις Σέρρες, που εξελίχθηκε σε µια δυναµικά αναπτυσσόµενη επιχείρηση µε παγκόσµια δραστηριότητα, αξιοποιώντας τα πλεονεκτήµατα του τόπου της. Οι Σέρρες τη δεκαετία 1950-60, κεντρική πλατεία Ελευθερίας 01. ΤΟ ΞΕΚΙΝΗΜΑ 1954 - 1987


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ Ο Γιώργος Τσινάβος, ιδρυτής της Κρι Κρι, γεννήθηκε στην Αρίστη Ιωαννίνων το 1928. Γονείς του ήταν ο Παναγιώτης και η Περσεφόνη, και ο Σπύρος ήταν ο µικρός του αδερφός. Η αναζήτηση για µια καλύτερη ζωή οδήγησε την οικογένεια στις Σέρρες. Πρώτη έφτασε η Περσεφόνη µε τα δυο µικρά της αγόρια το 1934, φιλοξενούµενη από τη γιαγιά τους, τη Ζωή Παπανικολάου, που είχε έρθει νωρίτερα. Το 1944 τα δύο αδέρφια έµειναν ορφανά και από τους δύο τους γονείς. Έτσι, ο Γιώργος στα δεκαπέντε του χρόνια και ο Σπύρος µόλις δώδεκα χρονών αναγκάστηκαν να πάρουν τη ζωή στα χέρια τους... Ο Γιώργος αρχίζει να µαθαίνει την τέχνη του ζαχαροπλάστη, ενώ ο Σπύρος συνεχίζει το γυµνάσιο. Ο Γιώργος Τσινάβος σε νεαρή ηλικία ως βοηθός ζαχαροπλάστη (Σέρρες, 1942) 0 6 TO ΞΕΚΙΝΗΜΑ Ο Γιώργος Τσινάβος µε τον αδερφό του Σπύρο και το θείο τους Γιάννη Παπανικολάου Το πρώτο ατοµικό βιβλιάριο υγείας του Γιώργου Τσινάβου (1946) Ο Γιώργος Τσινάβος στις πηγές του Αϊ-Γιάννη Σερρών


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ Ανήσυχο πνεύµα ο Γιώργος Τσινάβος, στα δεκαοχτώ του χρόνια επιχειρεί να ανοίξει τη δική του επιχείρηση. Από το 1948 έως το 1952 συνεργάζεται µε τον Βασίλη Χατζηαγγελίδη, που ήδη παρήγαγε τα παγωτά ΤΡΙΚ ΤΡΑΚ. Το εργαστήριό τους βρίσκεται σε ένα υπόγειο στην οδό Ρούσβελτ 1. Το διάστηµα 1952-1954 ξεκινά µια νέα συνεργασία και παράγει τα παγωτά ΜΠΙΛ ΜΠΟΛ. Ο Γιώργος Τσινάβος και o Τάκης Χατζηαγγελίδης, γιος του Βασίλη, τυλίγοντας µαντολάτα 0 8 TO ΞΕΚΙΝΗΜΑ Ο Βασίλης Χατζηαγγελίδης µε τον Γιώργο Τσινάβο και κάποιους µικροπωλητές Το 1954 ο Γιώργος Τσινάβος έχοντας αποκτήσει την απαραίτητη πείρα δηµιουργεί τη δική του επιχείρηση, την Κρι Κρι, παράγοντας παγωτά και γλυκά. Το πρώτο εργαστήριο βρισκόταν σε ένα ηµιυπόγειο επί της Γεωργίου Παπανδρέου στις Σέρρες, απέναντι από τον στρατιωτικό φούρνο. Το µόνο παγωτό που παραγόταν ήταν το Κασσάτο. Κατά τη διάρκεια του χειµώνα, που σταµατούσε η παραγωγή παγωτού, παρασκευάζονταν µαντολάτα, κουραµπιέδες και παντεσπάνι, µε τα οποία τροφοδοτούνταν τα καταστήµατα της πόλης. O Γιώργος Τσινάβος στο εργαστήριο στην οδό Αϊζενχάουερ (1950) 0 9 TO ΞΕΚΙΝΗΜΑ


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ Οι παγωτοµηχανές ήταν χειροκίνητες, µιας και δεν είχε ακόµη διαδοθεί το ηλεκτρικό ρεύµα. Με τη µανιβέλα δινόταν περιστροφική κίνηση και η ψύξη προερχόταν από το µείγµα πάγου και αλατιού στα διπλά τοιχώµατα του κάδου. Στον εσωτερικό µεταλλικό κάδο, το µείγµα αναδευόταν συνεχώς υπό ψύξη, µέχρι να γίνει το παχύρρευστο παγωτό. Χειροκίνητες παγωτοµηχανές Το Κασσάτο αποτέλεσε το παγωτό-σύµβολο της εποχής. Η διαδικασία της παραγωγής του υπήρξε πραγµατική τελετουργία. Ετοιµαζόταν το µείγµα παγωτού µε φρέσκο πρόβειο γάλα. Με το έτοιµο πλέον παχύρρευστο παγωτό γέµιζαν τις µεταλλικές ανοξείδωτες φόρµες. Κατά µήκος της φόρµας πρόσθεταν µείγµα σαντιγί µε κοµµάτια φρούτων και, τέλος, έβαζαν καραµελόχαρτο στις δύο πλευρές, πριν τοποθετηθούν τα δύο µεταλλικά καπάκια πάνω κάτω. Πάγωναν το προϊόν σε ψυγεία και την εποµένη ηµέρα έβγαζαν τις φόρµες από το ψυγείο, τις βύθιζαν για λίγα δευτερόλεπτα σε δοχεία µε χλιαρό νερό −για να βγουν εύκολα τα µεταλλικά καπάκια− και έβγαζαν το παγωτό. Έπειτα, το τύλιγαν σε καραµελόχαρτο και το έβαζαν ξανά στο ψυγείο, ώστε να παγώσει εκ νέου η επιφάνειά του. Στη συνέχεια, σε έναν καθαρό πάγκο εργασίας έβγαζαν τις παγωµένες φόρµες παγωτού, τις έκοβαν σε φέτες, τοποθετούσαν τις βάφλες δεξιά και αριστερά και τις τύλιγαν σε µια τυπωµένη συσκευασία. Όλη η διαδικασία γινόταν χειρωνακτικά. Τυλιγµένα, πλέον, τα Κασσάτα έµπαιναν σε ψυγεία-αποθήκες, για να διατεθούν στην αγορά µέσω των µικροπωλητών. Η πρώτη συσκευασία του Κασσάτου Το παγωτό Κασσάτο 1 1 TO ΞΕΚΙΝΗΜΑ


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ Στον αύλειο χώρο του εργαστηρίου συγκεντρώνονταν καθηµερινά µικροπωλητές µε καροτσάκια ή µηχανάκια, τα οποία µετέφεραν ξύλινα κασελάκια-ψυγεία, µε διπλά τοιχώµατα για µόνωση. Μέσα στα τοιχώµατα έµπαιναν κοµµάτια πάγου και αλάτι, καλά πατηµένα, ώστε να επιτυγχάνεται όσο το δυνατόν καλύτερη ψύξη. Στον εσωτερικό χώρο τοποθετούνταν τα παγωτά. Οι µικροπωλητές ξεκινούσαν από το πρωί και πουλούσαν τα παγωτά γυρνώντας σε όλη την πόλη των Σερρών. Καθένας ακολουθούσε τη δική του διαδροµή και σε συγκεκριµένες ώρες κάλυπτε τη δική του περιοχή. Περνώντας από τις γειτονιές φώναζε δυνατά το σύνθηµα-κάλεσµα για τους καταναλωτές: «Παγωτά Κρι Κρι!». 1 2 TO ΞΕΚΙΝΗΜΑ Οι µικροπωλητές που διέθεταν µηχανάκια πήγαιναν στις πιο µακρινές περιοχές και σε γειτονικά χωριά. Πολλές φορές έµπαιναν µέσα στα χωράφια, δίνοντας στους γεωργούς την ευκαιρία να κάνουν ένα διάλειµµα απολαµβάνοντας παγωτό. Και, φυσικά, δεν έλειπαν από τα περίφηµα πανηγύρια! Συχνά, η πώληση των παγωτών γινόταν µε αντάλλαγµα σε είδος, π.χ. µε αυγά. Άλλωστε, ήταν σύνηθες στα χωριά, τα παιδιά να παίρνουν - ή να “κλέβουν”- αυγά, για να τα ανταλλάξουν µε ένα παγωτό. 1 3 TO ΞΕΚΙΝΗΜΑ Καρότσι ∆ιανοµής (1959) Ιορδάνης Μπάλογλου (1957) Στο παλιό Νοσοκοµείο Σερρών (1961) Στο 6ο ∆ηµοτικό Σχολείο Σερρών


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ Κάθε 26 Ιουλίου, µε αφορµή τη γιορτή των ζαχαροπλαστών, όλοι οι εργαζόµενοι της Κρι Κρι και οι µικροπωλητές είχαν αργία και µε τις οικογένειές τους έκαναν µια ηµερήσια εκδροµή στον γειτονικό Αϊ Γιάννη, όπου γιόρταζαν τρώγοντας και πίνοντας. Κάποιες φορές γιόρταζαν την αργία τους πηγαίνοντας στην πλησιέστερη παραλία, τη Σερραϊκή Ακτή, συνδυάζοντας έτσι τη γιορτή µε ένα µπάνιο στη θάλασσα. Η µεταφορά όλων γινόταν µε ένα ενοικιαζόµενο φορτηγό. 1 4 TO ΞΕΚΙΝΗΜΑ 1 5 TO ΞΕΚΙΝΗΜΑ Εργαζόµενοι της Κρι Κρι ετοιµάζονται να επιβιβαστούν στο φορτηγό, µε προορισµό τη Σερραϊκή ακτή Στη φωτογραφία, αριστερά ο Γιώργος Τσινάβος Εργαζόµενοι της Κρι Κρι στον Αϊ-Γιάννη Σερρών


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ Το 1956 το εργαστήριο µεταφέρθηκε στη γωνία Μ. Αλεξάνδρου και Αµύντα, στο κτίριο όπου στεγαζόταν το πρώην 2ο Αστυνοµικό Τµήµα. Στα παλιά µηχανήµατα προστέθηκε και νέος εξοπλισµός για την παραγωγή και την τυποποίηση παγωτού µε στόχο την αύξηση της παραγωγής. Η παστερίωση του µείγµατος παγωτού γινόταν σε ένα καζάνι που θερµαινόταν επάνω σε φωτιά µε ξύλα. Οι πρώτες ύλες για το µείγµα παγωτού ήταν το φρέσκο πρόβειο γάλα, τα αυγά και η ζάχαρη. Με µια ξύλινη κουτάλα συνεχώς αναδευόταν το µείγµα, για να µην καεί στα τοιχώµατα. Όταν το µείγµα ήταν έτοιµο, το µετάγγιζαν σε δοχεία, τα οποία τοποθετούσαν σε δεξαµενές µε ανακυκλούµενο κρύο νερό. Ακολουθούσε και πάλι ανάδευση, για να κρυώσει πιο γρήγορα το µείγµα αλλά και για καλύτερη οµογενοποίηση. Όταν κρύωνε το µείγµα το µετέφεραν σε µια παγωτοµηχανή ανοιχτού τύπου. Επρόκειτο για έναν ανοξείδωτο κάδο µε ψυχόµενα τοιχώµατα, που περιστρεφόταν µε ηλεκτρικό µοτέρ και το µείγµα γινόταν παγωτό. 1 6 TO ΞΕΚΙΝΗΜΑ 1 7 TO ΞΕΚΙΝΗΜΑ Χειροκίνητη γεµιστική µηχανή πυραύλων Χειροκίνητη µηχανή συγκόλλησης συσκευασιών Ηλεκτροκίνητη παγωτοµηχανή Στις 24 Νοεµβρίου 1964 απεβίωσε από ανίατη ασθένεια ο Γιώργος Τσινάβος, σε ηλικία µόλις 36 ετών. Τη λειτουργία της Κρι Κρι συνέχισε ο αδερφός του, Σπύρος Τσινάβος, µε τη βοήθεια της συζύγου του Γιώργου, Αναστασίας. Ο Γιώργος Τσινάβος, η σύζυγός του, Αναστασία, και τα παιδιά τους, Περσεφόνη και Παναγιώτης


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 0 Σπύρος Τσινάβος γεννήθηκε το 1931 στην Αρίστη Ιωαννίνων, µεγάλωσε στις Σέρρες, ολοκλήρωσε το γυµνάσιο και φοίτησε στη Νοµική Σχολή στην Ελλάδα και στην Γερµανία. Παντρεύτηκε τη Σεβαστή Αρβανιτοπούλου και απέκτησε δύο κορίτσια, την Ευαγγελία και τη Χαρά. Απεβίωσε το 2021 σε ηλικία 90 ετών. Ανήσυχο πνεύµα, εργατικός και επίµονος, ξεκίνησε στην Κρι Κρι το 1965 και συνέβαλε τα µέγιστα στη συνέχιση και στην ανάπτυξη της. 1 8 TO ΞΕΚΙΝΗΜΑ Ο Σπύρος Τσινάβος µε τη σύζυγό του, Σεβαστή Αρβανιτοπούλου, και τις κόρες του, Ευαγγελία και Χαρά Ο Σπύρος Τσινάβος ΛΑΝΣΑΡΕΤΑΙ ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΞΥΛΑΚΙ Φόρµες για παγωτό ξυλάκι Γεµιστική µηχανή για παγωτό ξυλάκι Σε ανοξείδωτες µεταλλικές φόρµες, που η καθεµιά διέθετε 24 καλούπια στο σχήµα του παγωτού, µεταφερόταν ρευστό το παγωτό. Κατόπιν, έµπαινε µια πιάστρα µε ξυλολαβές και η φόρµα µε την πιάστρα µαζί βυθίζονταν σε µια µακρόστενη παγολεκάνη, όπου κυκλοφορούσε παγωµένο διάλυµα σαλαµούρας (διάλυµα νερού και αλατιού) σε θερµοκρασία -30°C. Μέχρι να ολοκληρωθεί η διαδροµή της φόρµας µέσα στην παγολεκάνη, το παγωτό πάγωνε µέσα στις φόρµες. Έπειτα, εργάτες έβγαζαν τις φόρµες από την παγολεκάνη, στράγγιζαν τη σαλαµούρα και έβαζαν σε ένα δοχείο µε χλιαρό νερό τη φόρµα, για να λιώσουν τα τοιχώµατα και να βγει η πιάστρα που συγκρατούσε από τις ξυλολαβές τα έτοιµα παγωτά. Η πιάστρα µε τα παγωτά έµπαινε σε έναν καταψύκτη, για να στεγνώσει το παγωτό, και ύστερα από 5 λεπτά οι εργάτες έριχναν τα παγωτά σε έναν καθαρό δίσκο. Στη συνέχεια, τοποθετούσαν το κάθε παγωτό σε τυπωµένο σακουλάκι, το οποίο έκλειναν στο επάνω µέρος µε το χέρι, και τα έβαζαν σε καταψύκτες.


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 2 0 TO ΞΕΚΙΝΗΜΑ ΟΙ ΠΡΩΤΕΣ ∆ΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ ΤΗΣ ΚΡΙΚΡΙ Το πρώτο λογότυπo Κρι Κρι (1954-1981) Οι πρώτες διαφηµίσεις για τα παγωτά Κρι Κρι γίνονταν µε φυλλάδια που µοιράζονταν στον κεντρικό δρόµο των Σερρών, στην οδό Μεραρχίας. Κάπως έτσι εµφανίζεται ο σαλπιγκτής και το «Έµµετρον Ποίηµα» για το παγωτό Κρι Κρι.


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 2 2 TO ΞΕΚΙΝΗΜΑ ΟΙ ΠΡΩΤΕΣ Ι∆ΙΟΚΤΗΤΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΣΤΗ Μ. ΑΛΕΞΑΝ∆ΡΟΥ Το 1969 η εταιρεία µεταφέρεται στις πρώτες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στην οδό Μ. Αλεξάνδρου. Το 1970 εκσυγχρονίζεται ο εξοπλισµός και πλέον εκτός από το Κασσάτο και τα ξυλάκια, παράγονται και πύραυλοι και κυπελλάκια. Αντικαθίσταται το παραδοσιακό καζάνι παρασκευής των µειγµάτων µε ιταλικό συγκρότηµα παστερίωσης. Το ιταλικό συγκρότηµα παστερίωσης Ιταλικές παγωτοµηχανές συνεχούς ροής συµπληρώνουν την παλιά παγωτοµηχανή, ενώ η νέα τυλιχτική µηχανή RECORD για τα Κασσάτο, τα σάντουιτς και τα ξυλάκια αντικαθιστά το τύλιγµα µε το χέρι. Γεµιστική µηχανή κυπέλλων και πυράυλων PAGOLINI που αντικαθιστά την χειροκίνητη Τυλιχτική µηχανή RECORD 2 3 TO ΞΕΚΙΝΗΜΑ


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 2 4 TO ΞΕΚΙΝΗΜΑ Ο Σπύρος Τσινάβος και εργαζόµενοι στη γεµιστική µηχανή κυπέλλων και στη χειροκίνητη παραγωγή κασσάτου (1983) Το 1983 ο γιος του ιδρυτή, Παναγιώτης Τσινάβος, αφού τελειώνει τις σπουδές του στο Χηµικό Τµήµα (ΑΠΘ) και το µεταπτυχιακό του στη Γαλακτοκοµία στο Μιλάνο, εντάσσεται ενεργά στην Κρι Κρι. Φέρνοντας την ιταλική τεχνογνωσία στον χώρο του παγωτού, επιτυγχάνονται βελτιώσεις στις συνταγές, στις συσκευασίες και στο προωθητικό υλικό των σηµείων πώλησης. Παναγιώτης Τσινάβος (1984) 2 5 TO ΞΕΚΙΝΗΜΑ Ο Παναγιώτης Τσινάβος στα εργαστήρια του Χηµικού Τµήµατος (ΑΠΘ, 1978)


02. Η ∆ΕΚΑΕΤΙΑ ΤΗΣ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗΣ 1987 - 2000 ΜΕΤΑΚΟΜΙΖΟΝΤΑΣ ΣΕ ΝΕΟ ΣΠΙΤΙ Οι καταναλωτές, πλέον, αυξάνονται και οι παραγωγικές εγκαταστάσεις στη Μ. Αλεξάνδρου δεν επαρκούν. Αγοράζονται, λοιπόν, τα πρώτα 10 στρέµµατα στο 3ο χλµ. Σερρών-∆ράµας, στην ίδια τοποθεσία που βρίσκεται έως σήµερα, και δηµιουργείται ένα νέο εργοστάσιο. Οι εγκαταστάσεις της Κρι Κρι στο 3ο χλµ. Σερρών-∆ράµας (1987) Η επένδυση ξεπέρασε τα 170 εκατοµµύρια δραχµές


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 2 8 Η ∆ΕΚΑΕΤΙΑ ΤΗΣ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗΣ Το 1987 αλλάζει το λογότυπο της Κρι Κρι σε όλες τις συσκευασίες και στο προωθητικό υλικό: Αποκτά σχήµα και χρώµα µε κυρίαρχες τις ακτίνες του ήλιου, που παραπέµπουν στο καλοκαίρι και, αντίστοιχα, στην απόλαυση του παγωτού. ∆ηµιουργούνται περισσότερα σηµεία πώλησης παγωτών Κρι Κρι στον Νοµό Σερρών. Το ψυγείο Κρι Κρι, πλέον, µε περισσότερους κωδικούς και διαφηµιστικό υλικό προσελκύει περισσότερους καταναλωτές. Αρχίζουν οι επαφές µε όµορους νοµούς, όπως η Θεσσαλονίκη και η ∆ράµα, µε στόχο την επέκταση του δικτύου διανοµής. Το νέο σήµα στα αυτοκίνητα διανοµής, στα ψυγεία και στις τέντες των περιπτέρων. Η φωτογραφία από κεντρικό σηµείο της πόλης Λογότυπο της Κρι Κρι (1987) Παράλληλα, γίνονται αρκετές εκδηλώσεις µε στόχο την προώθηση των παγωτών Κρι Κρι. Χαρακτηριστική ήταν η δωρεάν διανοµή του πρώτου παγωτού της χρονιάς κάθε χρόνο στη γιορτή της 25ης Μαρτίου στην Κεντρική Πλατεία των Σερρών, την πλατεία Ελευθερίας. Χορηγία παγωτών Κρι Κρι στον ποδηλατικό αγώνα των προσκόπων στην κοιλάδα των Σερρών, µπροστά στον θερινό κινηµατογράφο Περιµένοντας να απολαύσουν το πρώτο παγωτό της χρονιάς (Πλατεία Ελευθερίας) 2 9 Η ∆ΕΚΑΕΤΙΑ ΤΗΣ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗΣ


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 3 0 Η ∆ΕΚΑΕΤΙΑ ΤΗΣ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗΣ Η κατανάλωση παγωτού είναι εποχιακή. Ο χειµώνας χωρίς έσοδα είναι δύσκολος. Έτσι, το 1991 αναζητώντας επέκταση της δραστηριότητάς της η Κρι Κρι αποφασίζει να εισέλθει στην αγορά παραδοσιακού γιαουρτιού και να ξεκινήσει την παραγωγή και τη διάθεσή του στην τοπική αγορά. Σε ένα µέρος της αποθήκης των εγκαταστάσεων του παγωτού στήνεται µια µικρή µονάδα µε έναν βραστήρα γάλακτος και θερµοθαλάµους, όπου γίνεται η επώαση του γιαουρτιού. Η ηµερήσια παραγωγή δεν ξεπερνά τα 300-500 kg. Αφίσα µε τα νέα παγωτά Κρι Κρι (1989-1990) ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΕΣ ΜΗΧΑΝΕΣ, ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΑ ΠΑΓΩΤΑ... Σταδιακά, αρχίζει η τοποθέτηση σύγχρονου µηχανολογικού εξοπλισµού. Έτσι, το 1989 αγοράζεται µία νέα ιταλική γραµµή παραγωγής παγωτού-ξυλάκι και λανσάρονται νέα ελκυστικά παγωτά, όπως το Bolero, το Kρο-Καν, το Choco, το Black, η γρανίτα Pop, το Caramel gel και το Fruttino. ΤΟ ΞΕΚΙΝΗΜΑ ΤΟΥ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ Οι θερµοθάλαµοι στις πρώτες εγκαταστάσεις για την παραγωγή γιαουρτιού 3 1 Η ∆ΕΚΑΕΤΙΑ ΤΗΣ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗΣ


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 3 2 Η ∆ΕΚΑΕΤΙΑ ΤΗΣ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗΣ 3 3 Η ∆ΕΚΑΕΤΙΑ ΤΗΣ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗΣ Η πρώτη προωθητική ενέργεια µε στόχο τη γνωστοποίηση των νέων γιαουρτιών Κρι Κρι γίνεται στην Πλατεία Εµπορίου σε ένα... αυτοσχέδιο µαντρί! Εκεί, οι περαστικοί πληροφορούνται για το νέο παραδοσιακό γιαούρτι της Κρι Κρι. Το ευτράπελο της ιστορίας είναι ότι την ώρα που µεταφέρονταν τα πρόβατα, ένα ξέφυγε και σταµάτησε την κυκλοφορία των αυτοκινήτων! Η διανοµή των γιαουρτιών στα καταστήµατα της πόλης γινόταν µε φορτηγά-ψυγεία και επεκτάθηκε σταδιακά και σε χωριά του Νοµού Σερρών. Ο Γιώργος Τσινάβος τεσσάρων χρονών στο αυτοσχέδιο µαντρί στην Πλατεία Εµπορίου ∆ιανοµή γιαουρτιών σε γαλακτοπωλείο στη Μ. Αλεξάνδρου στις Σέρρες. Η ΚΡΙ ΚΡΙ ΕΞΑΠΛΩΝΕΤΑΙ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑ∆Α Ξεκινά τον θεσµό των ετήσιων συνεδρίων αντιπροσώπων και συµµετέχει σε εκθέσεις τροφίµων. Συµµετοχή σε έκθεση τροφίµων στην Αθήνα (1998) Κρι Κρι: Ετήσια συνάντηση αντιπροσώπων (1993)


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ ΞΕΚΙΝΗΜΑ ΣΤΗΝ ΑΤΤΙΚΗ Το 1995 ανανεώνεται το λογότυπο της Κρι Κρι και προσαρµόζεται στα λευκά ψυγεία και σε όλο το προωθητικό υλικό. Λογότυπο της Κρι Κρι (1995) Το 1995 επεκτείνεται η διανοµή παγωτών στη Νότια Ελλάδα, στα Μεσόγεια Αττικής, και το 1996 δηµιουργούνται οι αποθήκες της Κρι Κρι και οργανωµένο τµήµα πωλήσεων µε έδρα τον Ασπρόπυργο Αττικής. Έτσι, ξεκινά η επέκταση της Κρι Κρι στη Νότια Ελλάδα και εδραιώνονται οι πρώτες νέες αντιπροσωπείες παγωτού στην Κόρινθο, στην Αργολίδα, στην Καλαµάτα και στην Τρίπολη. Το 2001 δηµιουργούνται οι νέες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στον Ασπρόπυργο Αττικής, µε γραφεία και ψυκτικούς θαλάµους. Το νέο λογότυπο της Κρι Κρι στα λευκά ψυγεία Η πρώτη ενοικιαζόµενη αποθήκη στον Ασπρόπυργο Αττικής (1996) Οι ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στον Ασπρόπυργο Αττικής (2001) Οι ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στον Ασπρόπυργο Αττικής (2023)


ΕΙΣΟ∆ΟΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΤΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΕΝΤΑΞΗ ΣΤΟ ΧΑΑ ΦΩΤΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΞΑΓΩΓΩΝ ΕΠΕΝ∆ΥΣΕΙΣ 3 7 Η ΝΕΑ ΕΠΟΧΗ 03. Η ΝΕΑ ΕΠΟΧΗ 2000 - 2024 Το λογότυπο Κρι Κρι µετασχηµατίζεται και παίρνει τη σηµερινή του µορφή, σηµατοδοτώντας τη νέα εποχή, ενώ το επαγγελµατικό παγωτό αποκτά το δικό του πια λογότυπο. Το λογότυπο βρίσκει τη σηµερινή του µορφή Το λογότυπο του επαγγελµατικού παγωτού


3 9 Η ΝΕΑ ΕΠΟΧΗ 70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 3 8 Η ΝΕΑ ΕΠΟΧΗ Η ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΤΟΥ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΞΕΚΙΝΑ ΜΕ «ΤΟ ΣΠΙΤΙΚΟ»... Από το 2000 ξεκινά µια νέα εποχή για την Κρι Κρι µε την είσοδό της στον χώρο του φρέσκου γάλακτος και του γιαουρτιού. Το 2000 λανσάρεται το πρώτο «Σπιτικό» στην ελληνική αγορά. Η αποδοχή του είναι µεγάλη κι έτσι η κατηγορία επεκτείνεται µε φρουτογιαούρτια. Ταυτόχρονα κάτω από το καπάκι µπαίνει και φιλµ ασφάλειας. Για αυτό, η επικοινωνία βασίζεται στη φράση «Σπιτικό: η διπλοσφράγιστη συνταγή». Το «Σπιτικό» ξεκινά από την αγορά των Σερρών και της Θεσσαλονίκης και µέχρι το 2003 επεκτείνεται στην Αθήνα. Το «Σπιτικό» άνοιξε τον δρόµο για µια πολύ µεγάλη κατηγορία γιαουρτιού, αυτή της οικογενειακής συσκευασίας 1 kg. Γιαούρτι «Σπιτικό» µε κοµµάτια φρούτων Γιαούρτι «Σπιτικό» (2000) ...ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΙΖΕΤΑΙ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΕ ∆ΙΑΦΟΡΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ Το 2002 κάνει την εµφάνισή του το Φρέσκο Γάλα της Κρι Κρι. Τη δεκαετία 2004-2013 σηµειώνεται εκρηκτική ανάπτυξη του τοµέα γιαουρτιού σε Ελλάδα και εξωτερικό. Παράλληλα, λανσάρονται νέες κατηγορίες γιαουρτιού, όπως τα φρουτογιαούρτια και το παιδικό. Φρέσκο γάλα στον Νοµό Σερρών (2002) Η γκάµα των γιαουρτιών Κρι Κρι (2007) Yogood: οι πρώτες συσκευασίες στραγγιστού γιαουρτιού στο εξωτερικό (2008)


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 4 0 Η ΝΕΑ ΕΠΟΧΗ Το 2003 γίνεται αύξηση του µετοχικού κεφαλαίου της Κρι Κρι µε δηµόσια εγγραφή και εισαγωγή των µετοχών της στην Παράλληλη Αγορά του Χρηµατιστηρίου Αθηνών. Με τα 6 εκατ. ευρώ από την αύξηση κεφαλαίου επενδύει σε νέο εξοπλισµό για την παραγωγή ευρωπαϊκού τύπου γιαούρτης µε την ονοµασία «Γιαούρτια Σερρών». 4 1 Η ΝΕΑ ΕΠΟΧΗ ΕΙΣΟ∆ΟΣ ΣΤΟ ΧΡΗΜΑΤΙΣΤΗΡΙΟ ΑΞΙΩΝ ΑΘΗΝΩΝ Ενηµερωτικό δελτίο για την αύξηση µετοχικού κεφαλαίου της Κρι Κρι (2003) ΕΝΤΑΞΗ ΣΤΟΥΣ ∆ΕΙΚΤΕΣ ΤΟΥ ΧΑΑ 2012 FTSE/Athex Mid & Small Cap Θεµελιωδών Μεγεθών 2012 FTSE/Χ.Α. ∆ιεθνούς ∆ραστηριοποίησης 2018 FTSE/ Χ.Α. Mid Cap 2020 FTSE/X.A. Υψηλής Μερισµατικής Απόδοσης 2020 ATHEX Select Plus 2022 ATHEX ESG


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 4 2 Η ΝΕΑ ΕΠΟΧΗ ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΣΤΑΧΤΕΣ Το πανό µε σύνθηµα την πίστη σε ένα νέο ξεκίνηµα Η φωτιά καταστρέφει τις εγκαταστάσεις γιαουρτιού Στις 24 ∆εκεµβρίου του 2013, παραµονή Χριστουγέννων, ξεσπά µια απρόσµενη φωτιά στις εγκαταστάσεις του γιαουρτιού και τις καταστρέφει ολοσχερώς. Την επόµενη µέρα ο Παναγιώτης Τσινάβος δεσµεύεται ότι µέχρι το καλοκαίρι θα ξαναχτιστεί µια καινούρια παραγωγική µονάδα γιαουρτιού. Όπως και έγινε! Η νέα υπερσύγχρονη παραγωγική µονάδα (2015) Ο στόχος πραγµατοποιήθηκε. Σαν µια γροθιά όλη η οικογένεια της Κρι Κρι κατάφερε σε 8 µόλις µήνες να ξεκινήσει την παραγωγή στη νέα υπερσύγχρονη παραγωγική µονάδα.


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 4 4 Η ΝΕΑ ΕΠΟΧΗ 4 5 Η ΝΕΑ ΕΠΟΧΗ Η ανάπτυξη της εξαγωγικής δραστηριότητας της Κρι Κρι συντελείται τη δεκαετία του 2000, αρχικά µε το παγωτό, και σταδιακά µε το ελληνικό γιαούρτι. Έχουν προηγηθεί οι πρώτες εξαγωγές παγωτού Κρι Κρι στη γειτονική Βουλγαρία το 1989, και στα Σκόπια το 1991. Εκεί µάλιστα, ιδρύεται και η Κρι Κρι Kumanovo µε στόχο την ανάπτυξη δικτύου διανοµής των παγωτών Κρι Κρι. Το 2004 δηµιουργούνται και παραγωγικές εγκαταστάσεις παγωτού και γιαουρτιού. Στη συνέχεια, η παγκόσµια ζήτηση για ελληνικό γιαούρτι, σε συνδυασµό µε τις συνεχείς επενδύσεις σε σύγχρονες εγκαταστάσεις, εκτοξεύει τις εξαγωγές της Κρι Κρι που επεκτείνονται πλέον σε Ευρώπη, Βαλκάνια, Μέση Ανατολή, Ασία και αλλού. Εγκαίνια παραγωγικής µονάδας KRI KRI KU (2005) Stara Zagora, Βουλγαρία (2010) Ιράκ (2010) Τα γιαούρτια Κρι Κρι στο Hong Kong (2015) Σενεγάλη (2013) Εξαγωγές σε 40+ χώρες (2024) Η ΚΡΙ ΚΡΙ ΑΝΟΙΓΕΙ ΤΑ ΦΤΕΡΑ ΤΗΣ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 4 6 Η NEA ΕΠΟΧΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ∆ΙΕΘΝΕΙΣ ΕΚΘΕΣΕΙΣ PLMA (Άµστερνταµ, 2005) ANUGA (Κολωνία, 2023) Η πρώτη συµµετοχή µας σε διεθνή έκθεση (SIAL, Παρίσι, 1998) ΧΤΙΖΟΝΤΑΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ... Οι ελληνικές εταιρείες µε τις οποίες συνεργάζεται η Κρι Κρι. Και στο εξωτερικό, η Κρι Κρι συνεργάζεται µε τις µεγαλύτερες αλυσίδες, σε Ευρώπη, Βαλκάνια, Μέση ανατολή και αλλού. Ενδεικτικές αλυσίδες εξωτερικού µε τις οποίες συνεργάζεται η Κρι Κρι


04. ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ 4 9 ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ∆ηµιουργούνται οι πρώτες χωριστές κτιριακές εγκαταστάσεις του γιαουρτιού και αγοράζεται νέος µηχανολογικός εξοπλισµός (1998) Αγοράζεται η πρώτη αυτόµατη γεµιστική µηχανή για το «Σπιτικό» του ενός κιλού (2000)


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 5 0 ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ 5 1 ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ Πανοραµική φωτογραφία των εγκαταστάσεων της Κρι Κρι (2007) Πανοραµική φωτογραφία των εγκαταστάσεων της Κρι Κρι (2023) Το εσωτερικό των εγκαταστάσεων παραγωγής γιαουρτιού (2023)


05. ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ ................. 1991 Είσοδος στην αγορά του γιαουρτιού. Παραδοσιακό γιαούρτι από τον νοµό Σερρών. 2000 ................. Λανσάρισµα της σειράς «Σπιτικό» σε πρωτοποριακή συσκευασία 1kg ................. 2002 Φρέσκο γάλα Σερρών: το νέο λανσάρισµα της Κρι Κρι, ηγέτης 2004 ................. σε σύντοµο χρονικό διάστηµα Παραγωγή στραγγιστού και αγελαδινού γιαουρτιού Σερρών σε ατοµική συσκευασία και είσοδος στην κατηγορία επιδορπίων µε φρούτα ................. 2007 Είσοδος στην κατηγορία των παιδικών γιαουρτιών µε τα Scooby Doo, η οποία σύντοµα κατέκτησε υψηλό µερίδιο 2012 ................. Τα µοναδικά γιαούρτια «Μόνο µε γάλα ηµέρας Σερρών» 2017 ................. Επαναλανσάρισµα για το Στραγγιστό & Αγαπηµένο ................. 2016 Λανσάρισµα του 1ου High Protein γιαουρτιού στην αγορά µε 3 απολαυστικές γεύσεις κάτω από το brand Super Spoon ................. 2019 Λανσάρισµα του 1ου βρεφικού γιαουρτιού «Tο πρώτο µου γιαουρτάκι», ειδικά σχεδιασµένου για βρέφη 2020 ................. Είσοδος στην κατηγορία «Χωρίς Λακτόζη» µε το «Αγελάδος Χωρίς Λακτόζη» κι επέκταση του brand Super Spoon στον πυλώνα του Ανοσοποιητικού µε το Vitamins plus ................. 2023 Eπέκταση του brand Super Spoon στον πυλώνα του Πεπτικού µε το Αctive plus και δηµιουργία νέας σειράς Grow για βρέφη και µικρά παιδιά


ΤΑ ΠAΓΩΤΑ ΚΡΙ ΚΡΙ ................. 1954 ................. 1987 ................. 1989 ................. 1992 ................. 1994 2013 ................. 2014 ................. 2015 ................. 2019 ................. 2021 5 5 ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΣΣΑΤΟ MASTER ΞΥΛΑΚΙΑ ΓΡΑΝΙΤΕΣ TOP CHOCLETS TIME OUT SANDWICH ΠΥΡΑΥΛΟΙ RODEO ................. 1991 ................. ΚΥΠΕΛΑ MASTER ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΟ HEARTMADE


06 MARKETING H ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΩΝ ΛΟΓΟΤΥΠΩΝ ΚΡΙ ΚΡΙ 1954 1965 1995 2000 1987 5 7 MARKETING / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 5 8 MARKETING / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΕΣ ∆ΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ / ΓΙΑΟΥΡΤΙ 2002: «Σπιτικό», Η διπλοσφράγιστη συνταγή 2012: Sccooby Doo, Υπεραπόλαυση από την Κρι Κρι 2014: Γιαούρτι Κρι Κρι µε 100% Γάλα Ηµέρας 2016: Super Spoon, Η δύναµή σου σε µια απολαυστική κουταλιά 2023: Η Κρι Κρι «Το’χει» µε το Στραγγιστό & αγαπηµένο


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 6 0 MARKETING / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΕΣ ∆ΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ / ΠΑΓΩΤΟ Το ιταλικό συγκρότηµα παστερίωσης 1992: Η σταρ Ελλάς Μαρίνα Τσιντικίδου στο τηλεοπτικό spot της Κρι Κρι 2009: Σάκης Ρουβάς ο Star της Απόλαυσης 2016: «Άσε τον πύραυλο Rodeo να σε απογειώσει» 2019: «Σκίσε το καλοκαίρι» 2012: Γιώργος Καπουτζίδης RODEO 1995: «Τι τρώει ο Αντώνης;» 2021: Master, «Υπέρβαση στο Παγωτό!» 1990: Στιγµές από τα γυρίσµατα 1990 του πρώτου διαφηµιστικού spot για τα παγωτά Κρι Κρι 6 1 MARKETING / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 6 2 MARKETING / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ Η ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΗΣ ΑΦΙΣΑΣ ΠΑΓΩΤΟΥ Το 1985 έγινε η πρώτη απόπειρα δηµιουργίας αφίσας παγωτών. Τα δείγµατα για φωτογράφηση κατασκευάστηκαν ερασιτεχνικά µε πρώτη ύλη το κερί και τη σαντιγί! 6 3 MARKETING / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ Αφίσα 1987-88: Λανσάρεται η Αφρικάνα και οι γρανίτες Top Αφίσα 1991: Λανσάρεται το Rodeo Αφίσα 1996 Αφίσα 2023 Αφίσα 1985: ∆ιακρίνεται το θρυλικό Κασσάτο που κυκλοφορεί µέχρι σήµερα Αφίσα 1986: Λανσάρεται το Τρουφίνο


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 6 4 MARKETING / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ ΣΗΜΕΙΑ ΠΩΛΗΣΗΣ Τα προϊόντα Κρι Κρι βρίσκονται σε 20.000 σηµεία πώλησης σε όλη την Ελλάδα! 6 5 MARKETING / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ 1954 Οι πρώτες διανοµές παγωτού γινόταν µε πλανόδιους πωλητές και ειδικά χειροκίνητα καροτσάκια που είχαν ως ψυκτικό µέσο τον πάγο και το αλάτι. 1989 1995 ΑΠΟ ΤΟ 2001 ΕΩΣ ΣΗΜΕΡΑ "ΣΤΑ ΚΙΤΡΙΝΑ ΨΥΓΕΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ" Η ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΗΣ ΕΙΚΟΝΑΣ ΣΤΟ ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΠΑΓΩΤΟ ΚΡΙ ΚΡΙ Η ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΗΣ ΕΙΚΟΝΑΣ ΣΤΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΚΡΙ ΚΡΙ 2020 2023 2016


07 ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΤΗΣ ΚΡΙ ΚΡΙ Για την Κρι Κρι το πιο σηµαντικό κεφάλαιο ήταν πάντα οι άνθρωποί της. Προτεραιότητα της διοίκησης ήταν ανέκαθεν η βελτίωση του εργασιακού περιβάλλοντος και η µετάδοση του συναισθήµατος της περηφάνειας στους εργαζόµενους της εταιρείας. Θ. Κουτσουρνάς, Γ. Κοτσαµπάσης, Π. Τσινάβος, Α. Σκιάνης, Μ. Τσιότσιαλας, Κ. Χασαπάκης, Ν. Καστανάρας (2002)


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 6 8 ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΜΑΣ 6 9 ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΜΑΣ Χριστουγεννιάτικη γιορτή (2002) Ετήσιος χορός εργαζοµένων Κρι Κρι (2003) Το 2005 δηµιουργήθηκε παιδικός σταθµός στις εγκαταστάσεις της Κρι Κρι, για να φιλοξενεί δωρεάν τα παιδιά των εργαζοµένων. Λειτούργησε έως το 2015, οπότε η λειτουργία του σταµάτησε λόγω της δυνατότητας ένταξης των παιδιών σε παιδικούς σταθµούς από το κράτος χωρίς κόστος για τους γονείς. ΤΑ ΑΣΤΕΡΑΚΙΑ ΤΗΣ ΚΡΙΚΡΙ Ο παιδικός σταθµός: «Τα αστεράκια της Κρι Κρι» (2005-2015) Ηµέρα Οικογένειας (2015) Κοπή Βασιλόπιτας µε τους εργαζόµενους (1990)


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 7 0 ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΜΑΣ Συµµετοχή εργαζοµένων της Κρι Κρι στον ετήσιο Ηµιµαραθώνιο Super Spoon (2019) 7 1 ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΜΑΣ Εργαζόµενοι της Κρι Κρι σε ορειβατικό περίπατο (2019) BBQ Party (2022)


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 7 2 OI ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΜΑΣ ΣΥΝΕ∆ΡΙΑ ΠΩΛΗΣΕΩΝ 1o Συνέδριο Παγωτού (1991) 1o Συνέδριο Παγωτού (1991) Ετήσιο Συνέδριο Παγωτού, Ελιά Χαλκιδικής (2000) 1ο Συνέδριο Γιαουρτιού στην Κερκίνη Σερρών (2004) Ετήσιο Συνέδριο Παγωτού, Σέρρες (2023)


08 ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΥΘΥΝΗ 7 5 ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΥΘΥΝΗ Η Κρι Κρι έχει θεσπίσει το πρόγραµµα Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης «∆ράσεις καρδιάς», το οποίο στηρίζεται σε τρεις πυλώνες: περιβάλλον, κοινωνία και εταιρική διακυβέρνηση. Η προστασία του περιβάλλοντος ανέκαθεν αποτελούσε προτεραιότητα για την Κρι Κρι και στην κατεύθυνση αυτή υλοποιήθηκε το έργο του σταθµού βιοαερίου. ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Μονάδα βιοαερίου για επεξεργασία λυµάτων Λιγότερο πλαστικό σε συσκευασίες 4ετές πρόγραµµα στήριξης της περιοχής της λίµνης Κερκίνης ΚΟΙΝΩΝΙΑ Παροχές σε εργαζόµενους Οικονοµική ενίσχυση σωµατείων Χορηγία αθλητικών εκδηλώσεων Συνεχής προσφορά προϊόντων σε ιδρύµατα ∆ΙΑΚΥΒΕΡΝΗΣΗ Πλήρης εναρµόνιση µε τους κανόνες εταιρικής διακυβέρνησης Ένταξη στο δείκτη ESG του ΧΑΑ από 19/12/22


Η προστασία του περιβάλλοντος ανέκαθεν αποτελούσε προτεραιότητα για την Κρι Κρι και στην κατεύθυνση αυτή υλοποιήθηκε το έργο του σταθµού βιοαερίου για επεξεργασία λυµάτων. 70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 7 6 ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΥΘΥΝΗ Πανσερραϊκός, Κρι Κρι (2018) Εθελοντική Αιµοδοσία (2023) Συνεργασία µε το Σύλλογο Γονέων, Φίλων & Κηδεµόνων Ατόµων µε Αυτισµό Ν. Σερρών «Ηλιαχτίδα» Η Κρι Κρι δίπλα στο Κέντρο Θεραπευτικής Ιππασίας Σερρών (ΚΕ.Θ.Ι.Σ) Εθελοντική καθαριότητα (2022) ∆ενδροφύτευση στη λίµνη Κερκίνη (2020)


09 ∆ΙΑΚΡΙΣΕΙΣ & ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ 7 9 ∆ΙΑΚΡΙΣΕΙΣ & ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ Οι διακρίσεις της Κρι Κρι πέρα από την αναγνώριση για την πετυχηµένη της πορεία, αποτελούν και ισχυρό κίνητρο για ολοένα µεγαλύτερη προσπάθεια για την επίτευξη υψηλότερων στόχων. Ο Π. Τσινάβος βραβεύτεται ως Επιχειρηµατίας της Χρονιάς από την Ernst & Young (2012) Ο Π. Τσινάβος βραβεύεται ως Manager of the Year (2022)


Βραβεία Ποιότητας του περιοδικού «Γαστρονόµος». Το βραβείο Παραγωγής Γαλακτοκοµικών Προϊόντων παρέλαβε η Νατάσα Τσινάβου (2016) «Βραβείο Ανάπτυξης και Καινοτοµίας» για την Κρι Κρι στα Βραβεία «Κούρος» της Λέσχης Επιχειρ/τητας. Στη φωτογραφία ο Π. Τσινάβος παραλαµβάνει τον Κούρο από τον Πρόεδρο της ∆ηµοκρατίας, Π. Παυλόπουλο, και από τον Πρόεδρο της Λέσχης Επιχειρηµατικότητας, Κ. Ευρυπίδη (2019) 70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 8 0 ∆ΙΑΚΡΙΣΕΙΣ & ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ 8 1 ∆ΙΑΚΡΙΣΕΙΣ & ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ Βραβείο ΣΕΒ «ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΞΙΑ» στην κατηγορία Εξωστρέφεια (2022) Η Κρι Κρι διακρίνεται στην κατηγορία «Ανθρώπινο ∆υναµικό και Εταιρική Κουλτούρα» στα βραβεία Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας Growth Awards της Eurobank και της Grand Thornton (2020) Ο Γ. Τσινάβος παραλαµβάνει το βραβείο Most Admired Companies in Greece (2018)


70 ΧΡΟΝΙΑ ΚΡΙ ΚΡΙ 8 5 ∆ΙΑΚΡΙΣΕΙΣ & ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ Ο ΤΥΠΟΣ ΕΓΚΩΜΙΑΖΕΙ ΤΗΝ ΚΡΙ ΚΡΙ


Η νέα γενιά, Γιώργος Τσινάβος, Αναστασία Τσινάβου (δεξιά) και Χαρά Τσινάβου (αριστερά) ξεκινά στην οικογένεια της Κρι Κρι (2014) ΤΟ ΟΡΑΜΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ 10 ΠΙΣΤΗ ΣΤΗ ΝΕΑ ΓΕΝΙΑ


Click to View FlipBook Version